CENTRO DE BACHILLERATO

TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y DE
SERVICIOS N. 205
TITULAR:
HUGO VALDIVIESO PEREZ
ALUMNA:
KAREN BELEN RIOS MARTINEZ
MATERIA:
APLICA TERAPEUTICA EN BASE A LA
PATOLOGIA QUE PRESENTA EL
USUARIO CONSIDERANDO LOS
ASPECTOS MICROBIOLOGICOS
SEMESTRE:
3
GRUPO:
J

METABOLISMO, ESTRUCTURA,
CRECIMIENTO Y MUERTE DE LOS
MICROORGANISMOS
METABOLISMO MICROBIANO

Se considera al metabolismo microbiano como un

conjunto de procesos por los que un microorganismo
adquiere la energa y los nutrientes que necesita para
lograr vivir y poder reproducirse. Metabolismo se
refiere al conjunto de reacciones qumicas que se
producen en la clula y que cuenta con tres funciones
especficas: La primera logra obtener energa qumica
de su entorno y almacenarla para despus poder
usarla en diferentes funciones celulares. La segunda
es convertir los nutrientes exgenos en unidades
precursoras de los componentes macromoleculares de
la clula bacteriana. Y la tercera funcin es formar y
degradar molculas necesarias para cumplir funciones
celulares especficas, por ejemplo: movilidad y
captacin de nutrientes.
Sus
fases
del
metabolismo
son:
Anabolismo: formacin o sntesis de compuestos qumicos
(Biosntesis)
Catabolismo:
Degradacin
o
descomposicin
de
compuestos.
En la estructura de los microorganismos se
encuentran divididos en tres dominios que son:
Archaea,
bacteria
y
eukarya.

ARCHAEA: Tambin llamadas arquibacterias que

pertenecen al grupo de las procariotas que tienen una
estructura parecida a las clulas bacterianas excepto
por la secuencia de nucletidos del ARN,que en la
pared celular se encuentra un compuesto llamado
pseudopeptidoclicano.De esto derivan tres tipos de
archaea
que son Halofiticos,metanogenas y
hipertermofilas.
BACTERIAS
Las bacterias son microorganismos que pertenecen al
grupo de las procariotas que se dividen en grupos:
Cianobacterias, bacterias fototroficas anoxigenicas,
ricketsias y bacterias filamentosas.
EUKARYA
Estos son microorganismos que se encuentran que
tienen una sola clula eucariota y que es de tipo
animal con nutricin hetertrofa
El crecimiento en un microorganismo cuando
aumenta el nmero de microorganismos en el paso
del tiempo. Una poblacin de bacterias puede llegar a
crecer de manera muy rpida acumulando a un gran
numero en un tiempo corto Se denomina crecimiento
equilibrado a aqul en el que todos la biomasa,
nmero de clulas, cantidad de protenas, de ADN,
etc., evolucionan en paralelo. El crecimiento
equilibrado probablemente ocurra en muy contadas
ocasiones en condiciones naturales. Para crecer, un
microorganismo necesita nutrientes que le aporten

energa y elementos qumicos para la sntesis de sus

constituyentes celulares. Dependiendo de la fuente de
carbono que utilizan, los microorganismos se pueden
clasificar en auttrofos si es el CO2 atmosfrico
(microorganismos que fotosintetizan y hetertrofos si
utilizan carbono orgnico. Los microorganismos de
importancia clnica son todos ellos hetertrofos.
Desde el punto de vista microbiolgico, un microorganismo
muere cuando pierde de forma irreversible la capacidad de
dividirse.
El fundamento de esta definicin es que si un microorganismo
ha perdido la capacidad de dividirse no podr formar una
colonia sobre un medio de cultivo y no ser posible detectar
su presencia por los mtodos microbiolgicos tradicionales;
cuando no se produce aumento en el nmero de
microorganismos no hay crecimiento.
Un microorganismo puede estar muerto desde el punto de
vista microbiolgico y continuar desarrollando su actividad
metablica que se traduzca, un ejemplo de ello; su liberacin
de toxinas.
Por lo tanto, siempre hay que considerar que la capacidad de
multiplicacin (crecimiento) de un microorganismo puede
verse transitoriamente afectada por lesiones o por las
condiciones fsicas o qumicas del entorno, en estos casos
podremos considerar muertos los microorganismos que
pueden reanudar su crecimiento si las condiciones son de
nuevo favorables.

La principal funcin de los ambientalistas es la prevencin de

la dispersin de enfermedades a travs del agua, leche o
alimentos, esto puede hacerse por la muerte o control de los
microorganismos.
Seguir una curva sigmoidea si la muerte es debido a una
sola causa, pero si es debido a muchos factores, el modelo
de muerte no seguir una funcin especial o relacin
matemtica.
Normalmente con mltiples factores de muerte o control de
microorganismos.
La esterilizacin es un proceso de muerte o remocin de
todos los organismos vivos, se puede acompaar por varios
mtodos fsicos, incluyendo calor, filtracin y radiacin.

EL CATABOLISMO

Su funcin es reducir, es decir de una sustancia o molcula

compleja hacer una ms simple.Catabolismo es, entonces, el
conjunto de reacciones metablicas mediante las cuales las
molculas orgnicas ms o menos complejas (glcidos,
lpidos), que proceden del medio externo o de reservas
internas, se rompen o degradan total o parcialmente
transformndose en otras molculas ms sencillas (CO2, H2O,
cido lctico, amoniaco, etctera) y liberndose energa en
mayor o menor cantidad que se almacena en forma de ATP
(adenosn trifosfato). Esta energa ser utilizada por la clula
para realizar sus actividades vitales (transporte activo,
contraccin muscular, sntesis de molculas) .Las reacciones
catablicas se caracterizan por:Son reacciones degradativas,
mediante ellas compuestos complejos se transforman en otros
ms sencillos.Son reacciones oxidativas, mediante las cuales
se oxidan los compuestos orgnicos ms o menos reducidos,
liberndose electrones que son captados por coenzimas
oxidadas que se reducen.Son reacciones exergnicas en las
que se libera energa que se almacena en forma de ATP.Son
procesos convergentes mediante los cuales a partir de
compuestos muy diferentes se obtienen siempre los mismos
compuestos (CO2, cido pirvico, etanol, etctera).

EL ANABOLISMO
Reaccin qumica para que se forme una sustancia ms
compleja a partir otras ms simples.Anabolismo, entonces es
el conjunto de reacciones metablicas mediante las cuales a
partir de compuestos sencillos (inorgnicos u orgnicos) se
sintetizan molculas ms complejas. Mediante estas
reacciones se crean nuevos enlaces por lo que se requiere un
aporte de energa que provendr del ATP.Las molculas
sintetizadas son usadas por las clulas para formar sus
componentes celulares y as poder crecer y renovarse o sern
almacenadas como reserva para su posterior utilizacin como
fuente de energa.Las reacciones anablicas se caracterizan
por:Son reacciones de sntesis, mediante ellas a partir de
compuestos sencillos se sintetizan otros ms complejos.Son
reacciones de reduccin, mediante las cuales compuestos
ms oxidados se reducen, para ello se necesitan los
electrones que ceden las coenzimas reducidas (NADH, FADH2
etctera) las cuales se oxidan.Son reacciones endergnicas
que requieren un aporte de energa que procede de la
hidrlisis del ATP.Son procesos divergentes debido a que, a
partir de unos pocos compuestos se pu ede obtener una

gran variedad de productos.