BIOTECNOLOGIA

ALUMNO:
Eduardo Rodrguez Alvarado
AL10526500
FACILITADOR:
Mariana Samaniego
MATERIA:
Fenmenos de transporte
GRUPO:
BI-BFDE-1501S-B2-001
Actividad 1. Formas de transmisin de calor
en procesos de transporte.

Actividades.
1) Comente la relacin existente entre la Termodinmica, los fenmenos de transporte y la
Transferencia de calor.
La relacin entre la transferencia de calor siempre ocurre desde un cuerpo ms caliente a uno ms fro, como
resultado del segundo principio de la termodinmica. Cuando existe una diferencia de temperatura entre dos
objetos en proximidad uno del otro, la transferencia de calor no puede ser detenida; solo puede hacerse ms
lenta.

Para que se cumpla este principio se necesita de una modo de transferencia usualmente se agrupan tres tipos
de fenmenos de transporte segn haya tambin transferencia o no transferencia de materia (o fotones)como
los siguientes : Conduccin, conveccin y radiacin.
2)Explica los diferentes mecanismos de transferencia de energa y menciona un ejemplo de cada uno de
ellos.

Conduccin: Es la transferencia de calor que se produce a travs de un medio estacionario -que

puede ser un slido- cuando existe una diferencia de temperatura.

Conveccin: La conveccin es una de las tres formas de transferencia de calor y se caracteriza

porque se produce por medio de un fluido (lquido o gas) que transporta el calor entre zonas con
diferentes temperaturas. La conveccin se produce nicamente por medio de materiales fluidos. Lo
que se llama conveccin en s, es el transporte de calor por medio del movimiento del fluido, por
ejemplo: al trasegar el fluido por medio de bombas o al calentar agua en una cacerola, la que est en
contacto con la parte de abajo de la cacerola se mueve hacia arriba, mientras que el agua que est en
la superficie, desciende, ocupando el lugar que dej la cacerola caliente.

Radiacin: se puede atribuir a cambios en las configuraciones electrnicas de los tomos o molculas
constitutivas. En ausencia de un medio, existe una transferencia neta de calor por radiacin entre dos
superficies a diferentes temperaturas, debido a que todas las superficies con temperatura finita
emiten energa en forma de ondas electromagnticas.

3)Los diferentes mecanismos de transferencia de calor estn descritos por las expresiones que se
presentan a continuacin, explique:
-En qu consisten?
-Es vlida la igualdad?

q
dT
=k
A
dx
Si es vlida ya que hay que despejar la Q para realizar el problema, segn la expresin de conduccin 1D Ley de Fourier esta es la expresin correcta:

Q=kA

dT
dx

donde
Q= Potencia transferida (watt)
k=Conductividad trmica (w/mC)
A= rea transversal al flujo de calor (m2)
El calor fluye hacia temperaturas mas bajas dT/dx < 0
Esta ecuacin se utiliza para resolver problemas de Conduccin.
Para ecuaciones de conveccin utilizamos esta frmula.

T superficieTfluid o
)
q=hA
donde:

h=Coeficiente de conveccin
A=rea de contacto (m2)
T=Temperatura de la superficie. (C)
T=Temperatura de fluido lejos de superficie (C)

4)
Esta ecuacin se realiza para la radiacin ideal (un cuerpo negro) Ley de Stefan-Boltzmann

q
= T 4
A
Esta ecuacin se despeja quedando de la siguiente manera.

Q=A T

Y la siguiente ecuacin para intercambio radiante con otro cuerpo negro

4

T 1 T 2
q= A 12 )
4)Explica En qu consiste la capa limite trmica? y comenta la analoga con la capa limite en un fluido
(Tema visto previamente en la unidad 1)
CAPA LIMITE TRMICA SOBRE PLACA PLANA.- En una corriente fluida que circula sobre una placa
plana en rgimen turbulento, se pueden distinguir dentro de la capa lmite segn una misma seccin
transversal, tres subcapas de fluido contenidas en la capa lmite trmica, con unos lmites de separacin no
muy bien diferenciados.
a) La primera, subcapa viscosa, se encuentra en las proximidades de la pared; en ella prcticamente no existen
remolinos y, por lo tanto, la variacin de la cantidad de movimiento se debe exclusivamente a la viscosidad.
b) La segunda zona, subcapa de transicin, se corresponde con un rgimen intermedio, y en ella se produce
una variacin de la cantidad de movimiento debido a la viscosidad y a la turbulencia.
c) La tercera zona, subcapa turbulenta, se corresponde con la parte principal de la corriente que ocupa casi
toda la seccin transversal del tubo; es la zona en la que existen turbulencias de intensidad relativamente
pequea, aunque los remolinos sean grandes; los gradientes de la velocidad respecto a la distancia a la pared
son relativamente pequeos, por lo que las variaciones de la cantidad de movimiento predominantes, son
debidas a los esfuerzos de Reynolds tturb en rgimen turbulento. En lo que sigue se supondr que tanto los
gradientes de temperatura dentro de la capa lmite trmica, como los gradientes de velocidades dentro de la
capa lmite hidrodinmica, estn perfectamente desarrollados y superpuestos.

FUENTES ELECTRONICAS
http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/Termodinamica/Termo.pdf

https://www.youtube.com/watch?v=BiTd1Wgqxi0
http://www.fing.edu.uy/if/cursos/fister/modulos/tcalor/clases/tc1.pdf
http://www.aulavirtualexactas.dyndns.org/claroline/backends/download.php?
url=L0NPTlZFQ0NJT04vRWN1YWNpb25lcy1fRmx1am9fdHVyYnVsZW50by5wZG
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