Elimine Este Alimento de

Dieta Diaria y Vea Caer

Presin Arterial Alta
Publicado Por Dr. Mercola | 8 de Octubre 2010

Historia en Breve:

Una dieta alta en azcar y en

productos de granos es una receta
para la hipertensin, enfermedad
cardaca y diabetes; el exceso de
fructosa alimenticia es el culpable
principal detrs de la presin arterial
alta y las enfermedades del corazn
debido a sus efectos desastrosos
sobre los niveles de insulina

Si usted tiene hipertensin, es muy

probable
que
tambin
tenga
resistencia a la insulina y niveles
inestables de azcar en la sangre; a
medida que la insulina aumenta,
tambin lo hace la presin arterial,
ya que las dos condiciones por lo
general van de la mano

La
prevencin
principal
(y
tratamiento) para la hipertensin
debera ser la modificacin de su
alimentacin y estilo de vida,
incluyendo la optimizacin de la
relacin entre las grasas de omega-3
y omega-6 y su nivel de vitamina D

El

ejercicio

adecuado

es

otro

su
su

requisito bsico para reducir

presin arterial y prevenir
resistencia a la insulina

la
la

Una vez que haya realizado las

modificaciones necesarias en su
estilo de vida, es posible que desee
considerar
algunos
importantes
suplementos alimenticios, incluyendo
L-arginina, vitamina D3 oral, calcio,
magnesio, y vitaminas C y E, en
funcin de sus necesidades

Por el Dr. Mercola

La presin arterial alta no controlada es un problema de
salud muy grave que puede conducir a enfermedades
cardacas y aumentar el riesgo de embolia. La buena
noticia es que mediante un plan de alimentacin
saludable, en combinacin con ejercicio y tcnicas
efectivas para reducir el estrs, las probabilidades de
disminuir su presin arterial estarn a su favor.
Si usted o alguien que ama tiene complicaciones de
presiona arterial alta, entonces por favor revise y
comparta la siguiente informacin. En caso de necesitar
ms informacin, tambin incluyo una lista de artculos
sobre suplementos. La hipertensin en realidad es una
condicin fcil de tratar, pero si se ignora, podra causar
dao severo en su salud.

Su Alimentacin Aumentar o Disminuir su

Presin Arterial
Usted sigue un rgimen alto en granos y bajo en grasas?
De ser as, le tengo malas noticias, porque est
combinacin nutricional es un camino directo haca la
hipertensin y puede devastar su salud por completo.
Una investigacin publicada en la revista Diabetes en
1998 report que cerca de dos tercios de los sujetos en la
prueba, quienes eran resistentes a la insulina (RI)
tambin tenan presin arterial alta, y la resistencia a la
insulina es causada directamente por una alimentacin

alta en azcar y granos, junto con una cantidad

insuficiente de ejercicio.
Por lo tanto, si usted padece de hipertensin, lo ms
probable es que tambin tenga un mal control de sus
niveles de azcar porque estos dos problemas a menudo
van de la mano.
A medida en que aumentan sus niveles de insulina,
tambin lo hace su presin arterial
Como lo explica el Dr. Rosedale, la insulina almacena
magnesio, pero si sus receptores de insulina no estn
funcionando correctamente y sus clulas desarrollan
resistencia a la insulina, entonces no podr almacenar
magnesio y ser eliminado de su cuerpo a travs de la
orina. El magnesio almacenado en sus clulas relaja los
msculos.
Si su nivel de magnesio es muy bajo, sus vasos
sanguneos se contraen en lugar de relajarse, lo que
aumentar su presin arterial y disminuir su nivel de
energa.
La insulina tambin afecta su presin arterial haciendo
que su cuerpo retenga sodio. La retencin de sodio
provoca retencin de lquidos. La retencin de lquidos, a
su vez, provoca que su presin arterial aumente y en
ltima instancia esto puede conducir a una insuficiencia
cardaca congestiva.
Si la hipertensin es el resultado directo de los niveles de
azcar en la sangre descontrolados, entonces normalizar
los niveles de azcar en la sangre tambin har que su
presin arterial se encuentre dentro de un rango
saludable.

La Fructosa Puede Provocar Que Su Presin

Arterial se Vaya Por las Nubes
Lo primero que tiene que hacer es eliminar todos los
granos y azcares de su alimentacin, en particular la

fructosa, hasta que su peso y su presin arterial se hayan

normalizado. Comer azcares y granos- incluyendo todo
tipo de pan, pasta, maz, patatas o arroz- provocar que
sus niveles de insulina y presin arterial se mantengan
elevados.
Un estudio 1 publicado a principios de este ao descubri
que las personas que consumieron 74 gramos o ms de
fructosa al da (equivalente a cerca de 2.5 bebidas
azucaradas) tuvieron un riesgo mayor a 77 por ciento de
tener niveles de presin arterial de 160/100 mmHg. (En
comparacin con la presin arterial normal que est por
debajo de 120/80 mmHg.)
Consumir 74 gramos o ms de fructosa todos los das
tambin aument el riesgo de tener una presin arterial
de 135/85 en un 26 por ciento y de 140/90 en un 30 por
ciento.
Esto es significativo porque en la actualidad el
estadounidense promedio consume 70 gramos de
fructosa TODOS los das.
La fructosa se descompone en una variedad de productos
de desecho que son malos para su cuerpo, uno de ellos es
el cido rico. El cido rico eleva la presin arterial al
inhibir el xido ntrico en los vasos sanguneos. El xido
ntrico ayuda a que sus vasos mantengan su elasticidad,
por lo que la supresin de xido ntrico conduce a un
aumento de la presin arterial.
De hecho, los 17 estudios realizados demuestran que los
niveles elevados de cido rico provocan hipertensin,
por favor lea el artculo donde entreviste al Dr. Richard
Johnson, quien fue el principal investigador mdico en
este mbito, pero su investigacin sobre los peligros para
la salud de la fructosa, particularmente sobre como la
fructosa causa problemas de salud como presin arterial
alta.

Mi Recomendacin
Fructosa

Sobre

el

Consumo

de

Como una recomendacin estndar, le recomiendo

firmemente que mantenga su consumo total de fructosa
por debajo de los 25 gramos al da. Ya que la lata
promedio de soda de 12-onzas contiene 40 gramos de
azcar, por lo menos la mitad es fructosa, esta lata de
soda POR S SOLA excede la cantidad diaria permitida.
Adems, sera prudente que la mayora de las personas
tambin limiten la cantidad de fructosa que obtienen del
consumo de frutas a 15 gramos o menos, porque est
prcticamente garantizado que usted consumir fuentes
de fructosa ocultas (generalmente, en forma de jarabe
de maz de alta fructosa) de la mayora de las bebidas y
de casi todos los alimentos procesados que come.
Quince gramos de fructosa no es mucho- representa dos
pltanos, un tercio de taza de pasas de uva o slo dos
ciruelas pasa. En su libro llamado, The Sugar Fix, el Dr.
Johnson incluye tablas detalladas que muestran el
contenido de fructosa en diferentes alimentos, pero para
una muestra del contenido de fructosa de diferentes
frutas comunes, por favor vea este enlace.

Otras Consideraciones Alimenticias

1.

Normalice su relacin de omega 6:3: Tanto las

grasas omega-3 como las omega-6 son vitales para su
salud. Sin embargo, la mayora de los estadounidenses
estn obteniendo mucha grasa omega-6 proveniente
de su alimentacin y muy poca omega-3. Consumir
grasas omega-3 es una de la mejores maneras de resensibilizar sus receptores de insulina si padece de
resistencia
a
la
insulina.
Las grasas omega-6 se encuentran en el maz, soya,
canola, crtamo y girasol. Si usted est acostumbrado
a consumir estos aceites, lo mejor ser que los evite o
bien
limite
su
consumo.
Las grasas omega-3 generalmente se encuentran en el
aceite de linaza, aceite de nuez y en el aceite de

pescado. Siendo este ltimo su mejor fuente.

Desafortunadamente, en la actualidad la mayora de
los pescados frescos contienen niveles peligrosamente
altos de mercurio. As que lo mejor que puede hacer es
encontrar una fuente de pescado segura, o si esto le
resulta muy difcil, opte por un suplemento de aceite
de Krill de alta calidad, que se ha demostrado es 48
veces ms potente que el aceite de pescado.
2.
Elimine la cafena: La relacin entre el consumo
de cafena y la presin arterial alta no se ha entendido
del todo, pero existe una amplia evidencia que indica
que si usted padece de hipertensin, entonces el caf
y otras bebidas y alimentos con cafena pueden
agravar
su
enfermedad.
La cafena es una droga y debido a que es consumida
mucho y es completamente legal, puede tener un
efecto poderoso en su fisiologa individual. Si quiere
eliminar la cafena de su alimentacin, trate de hacerlo
de manera gradual durante un perodo de das o
incluso semanas, con el fin de evitar los sntomas de
abstinencia como los dolores de cabeza.
3.
Consuma
alimentos
fermentados
Las
diferencias de la flora intestinal entre una persona y
otra parece tener un amplio efecto en que se
desarrolle o no la enfermedad cardiaca. Si su flora
intestinal no est saludable tiene un riesgo es ms
elevado de desarrollar enfermedad cardiaca, as como
tambin otros problemas de salud crnicos. La mejor
manera de optimar su flora intestinal es mediante el
consumo de alimentos fermentados naturalmente,
como el chucrut y otros vegetales fermentados,
yogurt, kfir y natto. Un beneficio adicional de los
alimentos fermentados es que algunos de ellos son
excelentes fuentes de vitamina K2, importante para
prevenir la acumulacin de placa arterial y
enfermedad cardiaca.

Utilice el Ejercicio Como Un Medicamento

La actividad fsica, es sin duda uno de los

medicamentos ms potentes que existe y sus efectos
secundarios son exactamente el tipo de efectos que
querr tener. Independientemente de la razn principal
por la que empiece un programa de ejercicios, sus
esfuerzos sern recompensados de muchas maneras.
Un programa de ejercicios completo, como el programa
Peak Fitness, parece ser muy importante para la
produccin de beneficios a largo plazo en personas con
presin arterial alta. Casi todos los programas deberan
incorporar ejercicios anaerbicos o ejercicios de alta
intensidad una o tres veces a la semana, ya que estos
ejercicios han mostrado ser, incluso, ms eficaces que el
ejercicio aerbico para reducir el riesgo de muerte por
ataque cardiaco.
Si usted tiene resistencia a la insulina, definitivamente
querr incluir entrenamiento con pesas en su programa
de ejercicios. Cuando trabaja grupos individuales de
msculos, aumenta el flujo sanguneo de esos msculos.
Un buen flujo sanguneo aumentar su sensibilidad a la
insulina.
Dependiendo de su condicin fsica cuando comience con
un programa de ejercicios, usted necesitar consultar a
un profesional de la salud para que pueda ayudarlo a
aumentar la intensidad necesaria para reducir los niveles
de insulina. Tambin se ha demostrado que el ejercicio,
en combinacin con un suplemento de L-arginina corrige
el funcionamiento anormal de los vasos sanguneos
padecido por personas con insuficiencia cardaca crnica.
Sin embargo, yo vera esto ms como un enfoque de
medicamentos y no necesariamente como un suplemento
que debera utilizar para optimizar su salud en general. La
L-arginina probablemente trabaje a travs de su
interaccin con el xido ntrico. Yo la considerara como
un complemento, no un remplazo de la coenzima Q10,
que es una terapia que ha sido probada para la
insuficiencia cardaca.

Optimice sus Niveles de Vitamina D

Lo crea o no, mientras ms lejos viva del ecuador, mayor
es el riesgo de desarrollar presin arterial alta. Y, saba
que la presin arterial generalmente es ms alta en los
meses de invierno que durante el verano?
La luz del sol en realidad afecta la presin arterial en
muchas maneras:

La exposicin al sol provoca que su cuerpo produzca

vitamina D. La falta de luz solar reduce el almacenamiento
de vitamina D y aumente la produccin y almacenamiento
de la hormona paratiroidea, que a su vez aumenta la
presin arterial.

La deficiencia de vitamina D ha sido relacionada con la

resistencia a la insulina (RI) y el sndrome X (tambin
conocido como sndrome metablico), un grupo de
problemas de salud que puede incluir RI, niveles altos de
colesterol y triglicridos, obesidad y presin arterial alta.

La vitamina D tambin es un inhibidor del sistema

renina-angiotensina (RASS) de su cuerpo, que regula la
presin arterial. Si es deficiente de vitamina D, esto
provoca una activacin inapropiada de su RASS, que
podra conducir a la hipertensin.

Adems, se cree que la exposicin a los rayos UV causa

liberacin de endorfinas, sustancias qumicas en su
cerebro que provocan sentimientos de euforia y alivio del
dolor. Las endorfinas alivian el estrs de manera natural y
controlar el estrs es un factor muy importante para la
resolucin de la hipertensin.
La exposicin a la luz solar en cantidades adecuadas y de
manera segura es un requisito bsico para su salud y no
slo para normalizar su presin arterial. La vitamina D
ayuda a los sistemas y rganos para que su cuerpo
funcione correctamente.

Idealmente, usted debera obtener su vitamina D a travs

de la exposicin al sol o bien mediante una cama de
bronceado segura, sin embargo tambin puede utilizar
suplementos orales de vitamina D3. Por favor NO permita
que sus mdico le d una receta para vitamina D. Eso
es vitamina D2, que es sinttica, y no tan benfica como
la vitamina D real, que es la vitamina D3 (colecalciferol).
Tome en cuenta que si opta por los suplementos orales de
vitamina D3, entonces debe monitorear cuidadosamente
sus niveles de vitamina D para evitar una sobredosis. (Es
por esto que es mucho mejor obtener la vitamina D a
travs de la exposicin al sol, ya que prcticamente no
hay posibilidad de sobredosis).

Controlar su Estrs es Crucial

Uno de cada tres adultos estadounidense tiene presin
arterial alta (hipertensin) y al igual que muchos, de no
ser que todos, batallan con estrs mental y emocional
todos los das.
Estas dos enfermedades estn relacionadas?
Ya lo creo.
Como lo report ABC World News el 16 de septiembre del
2010, un cardilogo cree que la relacin entre el estrs y
la hipertensin no se puede negar, aun as no recibe la
atencin que merece. En respuesta, el Dr. Kennedy
desarroll una tcnica para aliviar el estrs que l llama
The 15 minute Heart Cure, que consiste en una serie de
respiraciones y tcnicas de visualizacin creativa que
pueden hacerse en cualquier parte, en cualquier
momento.
Usted puede proteger su salud enseando a su cuerpo a
tranquilizarse y relajarse cuando hay momentos de
estrs- esencialmente cortando la reaccin fsica al
estrs.
Mi mtodo preferido es la Tcnica de Liberacin emocional
(EFT), de la cual puede aprender ms aqu. Es fcil de

aprender, fcil de usar y puede ayudarlo a liberar las

emociones negativas. Tambin utiliza la visualizacin,
calma y respiracin tranquila, mientras da unos suaves
golpes con los dedos para reprogramar los patrones
emocionales.

Suplementos y Otras Alternativas

A pesar de que hay suplementos que pueden ser tiles,
es importante entender que no deberan ser considerados
como una alternativa a las elecciones de estilo de vida
que tratan la causa del problema.
Utilizar los suplementos sin modificar su estilo de vida es
un enfoque aloptico y es similar al uso de
medicamentos. En la mayora de los casos, es poco
probable que sirvan de algo.
Una vez que haya hecho los cambios benficos en su
estilo de vida, entonces puede considerar algunos de los
siguientes suplementos como una manera de mejorar su
salud.

Calcio y magnesio. La suplementacin diaria de calcio y

magnesio puede servir para bajar la presin sangunea, en
especial si se encuentra en lo ms alto. Sin embargo, si
evita los granos y azcares y come de acuerdo con su Tipo
Nutricional (del que hablamos antes), es poco probable
que los suplementos de calcio y magnesio sean
necesarios.

Vitamina C y E. Los estudios indican que estas vitaminas

pueden ayudar a disminuir la presin arterial. Lo ideal
sera que consumiera cantidades adecuadas de estos
nutrientes solo mediante su alimentacin. Si decide que
necesita tomar un suplemento, asegrese de tomar una
forma de vitamina E natural (no sinttica). Usted puede
saber lo que est comprando si lee la etiqueta
cuidadosamente. La vitamina E natural siempre est
enlistada como la forma d (d-alfa-tocoferol, d-beta-

tocoferol, etc.) La vitamina E sinttica est enlistada

como forma dl.

Extracto de hoja de olivo. En un estudio realizado en el

2008, la suplementacin con 1,000 mg de extracto de hoja
de olivo diariamente durante ocho semanas provoc una
cada significativa tanto en los niveles de presin arterial
como en los niveles de LDL (el llamado colesterol malo)
en personas con hipertensin. Si usted desea incorporar
hojas de olivo como un complemento natural de una
alimentacin nutritiva, debera buscar los extractos
lquidos de hojas frescas para una mxima potencia
sinrgica. Tambin puede preparar su propio t de hoja de
oliva colocando una cucharadita de hojas secas de oliva
en una bola de t o saco de hierbas. Colquelo en unos
dos litros de agua hirviendo y deje reposar de 3 a diez
minutos. El t debe ser color mbar cuando est listo.

Acupuntura elctrica. Se ha demostrado que la

acupuntura en combinacin con la estimulacin elctrica
disminuye temporalmente los aumentos de la presin
arterial en animales en casi un 50 por ciento. Actualmente
se est probando en humanos y podra ser un tratamiento
alternativo muy prometedor para controlar la presin
arterial.

Leche materna. Los estudios han demostrado que los

bebs que son alimentados con leche materna durante
ms de 12 meses tienen un riesgo mucho menor de
desarrollar hipertensin. Los investigadores creen que los
cidos grasos de cadena larga (los mismos que se
encuentran en el pescado graso) en la leche materna
proporcionan un efecto protector en los recin nacidos.

Trucos rpidos. Aumentar el monxido de nitrgeno en su

sangre puede abrir los vasos sanguneos y bajar la presin
arterial. Los mtodos para aumentar este compuesto
incluyen tomar un bao con agua caliente, inhalar y
exhalar por una fosa nasal (tapas un lado y la boca) y
comer meln amargo, rico en aminocido y vitamina C. Al

igual que la obesidad, la presin arterial alta es una

epidemia. Y como la obesidad, el mejor tratamiento es
evaluar su estilo de vida y hacer los cambios necesarios.

Siempre es una mejor opcin utilizar un mtodo natural

para prevenir enfermedades y curarse cuando lo ataca
una enfermedad. En el caso de la presin arterial alta, los
cambios en el estilo de vida- con un nfasis particular para
normalizar sus niveles de insulina pueden colocarlo en un
camino libre de medicamentos, que es un regreso natural
a una salud ptima.

Fuentes y Referencias
ABC World News September 16, 2010