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SUMMARY
INTRODUCCIN
Se define como probitico al suplemento oral o a algn
producto alimentario que contiene un nmero suficiente
de microorganismos viables capaces de alterar la
microbiota (antes llamada microflora) intestinal del
husped y tiene el potencial de efectos benficos a la
salud. Los probiticos habitualmente son bacterias del
gnero Lactobacillus, Bifidobacterium y Streptococcus.
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INFECCIOSAS
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