CIENCIAS NATURALES

MATERIAL DE APOYO
EDUCATIVO

Profesores autores del proyecto.

Da. Lourdes Romera Prez.
D. Diego Antonio Vargas Espinar.
D. Basilio Gonzlez Rodrguez.

Curso: 2015-2016

TEMA 1 La estructura de los seres vivos

1 La clula.
El cuerpo de los seres vivos est formado por una gran cantidad de unidades, las clulas

Las partes de la clula.

-Membrana celular. Envoltura fina que rodea a la clula que permite ella
relacin con el exterior.
-Citoplasma. Contiene agua y orgnulos como las mitocondrias que fabrican la
energa necesaria para la vida de la clula.
-Ncleo. Dirige todas las funciones celulares al contener el material gentico.
Las clulas que tienen ncleo se denominan eucariotas y las que

carecen de

l, procariotas.
Fig1. Clula animal Eucariota con sus partes

La clula animal y clula vegetal

-Clula animal. Son eucariotas, poseen membrana, citoplasma y ncleo.
-clula vegetal. Son eucariotas, tienen una membrana rgida llamada pared
vegetal; una gran cavidad llena de lquido, las vacuolas y unos orgnulos de
color verde, los cloroplastos.

La clula procariota.
Son organismos unicelulares como los virus y bacterias. Poseen.
-

Una cubierta rgida, la pared bacteriana.

Una membrana muy fina.

Un citoplasma con pocos orgnulos.

El material gentico disperso en el citoplasma.

2 Estructura de los seres pluricelulares.

Los seres pluricelulares.
Los organismos que estn formados por muchas clulas se denominan
pluricelulares. Las clulas de los seres pluricelulares necesitan vivir juntas y
cooperar para sobrevivir.
Las clulas se agrupan en tejidos, rganos, y en sistemas y aparatos.
Los tejidos.
Son conjuntos de clulas que tienen la misma forma y realizan una misma
funcin: tejido muscular (msculos), epitelial (piel), seo (huesos) o nervioso
(cerebro).
En los vegetales tambin existen diferentes tipos de tejidos. De reserva
alimenticia (patatas), de proteccin (corteza, hojas), soporte (tallos, ramas)
Los rganos.
Los rganos estn formados por un conjunto de tejidos diferentes que
trabajan de manera coordinada para realizar una funcin. Por ejemplo, el
corazn es un rgano formado por tejido muscular, tejido epitelial que lo
recubre y el tejido nervioso que controla sus latidos (sstole y distole).
Los aparatos y sistemas.
Los aparatos estn formados por un conjunto de rganos distintos
coordinados para realizar una funcin. Por ejemplo, el aparato digestivo est
formado por la lengua, esfago, estmago, intestinos, pncreas, hgado, cuyo
objetivo es realizar la funcin de digestin.
Los sistemas estn formados por rganos parecidos que suelen realizar
funciones distintas. Por ejemplo, el sistema muscular, locomotor y nervioso.
Distintos rganos actan en el S. nervioso.

3 Descubro.
Los aparatos y sistemas del ser humano.

Funcin de nutricin.
El aparato digestivo.
-Nosotros extraemos los nutrientes de los alimentos mediante la digestin.
La digestin consiste en: transformar los alimentos en las sustancias ms
sencillas, hasta obtener los nutrientes, y se realiza en el aparato digestivo.
El aparato digestivo est compuesto por el tubo digestivo y las glndulas
digestivas.
El aparato respiratorio.
-Respiracin. Es un proceso mediante el cual obtenemos el oxgeno y
expulsamos el dixido de carbono. Para respirar tenemos el aparato
respiratorio que se compone de las vas respiratorias y los pulmones.
El aparato urinario.
- La excrecin consiste en la eliminacin de las sustancias de desecho. Las
eliminamos con la orina, mediante el aparato excretor que est constituido
por los riones, dos rganos encargados de filtrar la sangre para retirar de
ella las sustancias de desecho y formar la orina.
El aparato circulatorio.
-Transporta los nutrientes y el oxgeno por todo el cuerpo.

Funcin de relacin
El sistema nervioso.
Se encarga de controlar y coordinar todas las acciones que ejecutamos.
(Obsrvese en pg. Anterior).
El aparato locomotor.
Est compuesto por huesos, msculos y articulaciones.
Funcin de reproduccin.
Los aparatos reproductores.
Los aparatos reproductores masculino y femenino se encargan de producir
espermatozoides y vulos con el objetivo de la formacin de un nuevo ser.

4 Niveles de clasificacin de la materia viva.

La materia viva se organiza y clasifica en diferentes niveles segn su complejidad:
VIRUS, BACTERIAS, ORGANISMOS UNICELULARES COMPLEJOS Y HONGOS.

Los virus.
Son muchos ms pequeos que las bacterias y al igual que estas, son
unicelulares procariotas, su clula no posee ncleo.
Su morfologa es muy sencilla y necesitan de otra clula, a la que trasladan
su material gentico para reproducirse. Esta es la razn por la que son
responsables de enfermedades, como la rabia, gripe, bola y sida, en el ser
humano. En vegetales suele destruir hojas y frutos.
Las bacterias
Son seres unicelulares procariotas. Algunas son auttrofas, fabrican su
propio alimento. Pero la mayora son hetertrofas, se alimentan de otros
seres vivos.
Hay bacterias que nos causan enfermedades muy graves, como la
tuberculosis, de la que es causante una bacteria, el bacilo de Koch. Otras son
beneficiosas para el ser humano, como el lactobacilo, para fabricar yogur, y
las que viven en nuestro intestino que nos ayudan en la digestin.
Organismos unicelulares complejos.
- Los protozoos son hetertrofos, unicelulares y eucariotas.
- Las algas, auttrofas, pueden ser unicelulares o pluricelulares y
eucariotas viviendo en agua dulce y salada, formando el fitoplancton
marino.
Los hongos.
Son seres eucariotas hetertrofos, se alimentan descomponiendo la materia
vegetal y animal muerta. Pueden ser unicelulares, como las levaduras y
pluricelulares, mohos y setas.
Los mohos y setas presentan una parte que realiza todas sus funciones
vitales denominada micelio, formado por filamentos microscpicos llamados
hifas.
El liquen es la asociacin simbitica de un alga con un hongo. El alga
realiza la fotosntesis y aporta el alimento, el hongo, humedad.
Lquenes

Moho del pan

TEMA 2 La funcin de nutricin (I)

1 El aparato digestivo (I).
La digestin.
Nosotros extraemos los nutrientes de los alimentos mediante la digestin.
La digestin consiste en transformar los alimentos en sustancias ms
sencillas, hasta obtener los nutrientes (glcidos o hidratos de carbono,
lpidos o grasas, protenas, vitaminas, sales minerales y agua). Se realiza en el
aparato digestivo.
El aparato digestivo est compuesto por el tubo digestivo y las glndulas
digestivas.
El tubo digestivo.
TUBO DIGESTIVO: Es un largo tubo y est formado por la boca, la faringe,
el esfago, el estmago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano.
Las glndulas digestivas.
GLNDULAS DIGESTIVAS: Se encargan de fabricar los jugos digestivos y
verterlos en el tubo digestivo. Existen dos tipos de glndulas digestivas:
Glndulas de tamao microscpico, como las que se encuentran en las
paredes del estmago y segregan los jugos gstricos, y las del intestino
delgado, que fabrican jugos intestinales.
Glndulas anejas, se encuentran fuera del tubo digestivo, pero, mediante
conductos, vierten sus jugos en l. Por ejemplo, las glndulas salivales,
que producen saliva; el hgado, que segrega la bilis; y el pncreas, que
segrega el jugo pancretico.
Estos dos tipos de glndulas, junto con las sudorparas, que producen el
sudor, se denominan glndulas de secrecin externa. Existen otras, llamadas
de secrecin interna, que como el tiroides, vierten sus secreciones
directamente a la sangre.
Glndulas exocrinas: El hgado, que produce la bilis, la cual, se almacena en la
vescula biliar; y el pncreas, que segrega el jugo pancretico. Ambos jugos
se vierten en el duodeno, primer tramo del intestino delgado

2 El aparato digestivo (II).

Las fases de la digestin.

La boca. Se encuentran los dientes que trituran el alimento y con la ayuda de

la lengua y las glndulas salivales, forman el bolo alimenticio.

De la boca al estmago. El bolo alimenticio pasa, a travs de la faringe

(deglucin) al esfago, un tubo musculado que desemboca en el estmago.
En el estmago el alimento es atacado por los jugos gstricos que segregan
las glndulas digestivas. El alimento se convierten en una pasta llamada quimo.

El intestino delgado. Es un tubo estrecho de unos siete metros de largo. Sus

paredes segregan el jugo intestinal, que junto con la bilis del hgado, y el jugo
pancretico, del pncreas, transforman el quimo en una mezcla, el quilo.
Los nutrientes del quilo son absorbidos por las clulas del tejido epitelial
del intestino delgado y pasan a la sangre (ABSORCIN INTESTINAL).

El intestino grueso. Extrae sustancias no absorbidas por el intestino delgado,

agua, jugos digestivos y sales minerales. El resultado son las heces fecales,
que mediante la defecacin, se expulsan por el ano.

3 El aparato circulatorio. La sangre.

El aparato circulatorio.
Su funcin es distribuir los nutrientes y el oxgeno por todo el cuerpo y
recoger los elementos de desecho que las clulas producen.
El aparato circulatorio est formado por los vasos sanguneos (arterias,
venas y capilares) y el corazn.
El transporte de sustancias.
Las sustancias que transporta la sangre son:
- Nutrientes, como glcidos, lpidos, protenas, resultado de la digestin.
- Oxgeno, del intercambio de gases en los pulmones.
- Dixido de carbono, producido por las clulas.
- Otros residuos txicos.
La sangre. Transporta por nuestro cuerpo los nutrientes, el oxgeno y los
desechos y lo defiende de las infecciones. Es un lquido rojo y espeso
compuesto por el plasma y las clulas sanguneas como los glbulos rojos
(eritrocitos), los glbulos blancos (leucocitos) y las plaquetas.
Plasma. Es un lquido amarillo translcido formado mayoritariamente por
agua. En l se disuelven los nutrientes y desechos de la digestin.
Eritrocitos. Con forma de disco y color rojizo, transportan el oxgeno de
los pulmones a las clulas, y de las clulas recogen el dixido de carbono
hasta los pulmones.
Leucocitos. Son transparentes y nos defienden de las infecciones.
Plaquetas. Espesan el plasma sanguneo, taponando las heridas.
4 El aparato circulatorio. La sangre.
Los vasos sanguneos.
Pueden ser de tres tipos: las venas por las que circula la sangre desde los
rganos hasta el corazn, las arterias por las que circula la sangre desde el
corazn hasta los rganos y los capilares que conectan las venas y las arterias.
El intercambio en los capilares.
En los capilares de las arterias los nutrientes y el oxgeno atraviesan sus
paredes y pasan a las clulas. El dixido de carbono y otros residuos txicos,
siguen el camino inverso, es decir, pasan de las clulas a los capilares venosos.
El corazn.
- Se encarga de impulsar la sangre por todo el cuerpo. Su tamao es el de
un puo cerrado, y sus paredes estn formadas por tejido muscular.
- El corazn posee cuatro cavidades: dos superiores, las aurculas, donde
llega la sangre recogida por las venas, y dos inferiores, los ventrculos, de
los que sale la sangre hacia las arterias.
- El corazn queda dividido por un tabique en dos mitades independientes, en
cada lado quedan una aurcula y un ventrculo, comunicados por una vlvula:
Tricspide, parte derecha y mitral, parte izquierda.

5 Cmo circula la sangre. Circulacin mayor y menor.

La circulacin de la sangre.
La circulacin de la sangre es el recorrido que esta realiza por el aparato
circulatorio, impulsada por el corazn.
El recorrido de la sangre se realiza por dos circuitos:
El circuito pulmonar o menor: la sangre sale del ventrculo derecho por las
arterias pulmonares y se dirige hacia los pulmones. All sucede el intercambio
de gases entre los alvolos y la infinidad de capilares en los que se ramifican
estas arterias. La sangre recoge oxgeno, pierde dixido de carbono y vuelve
al corazn por las venas pulmonares que llegan a la aurcula izquierda, para
pasar al ventrculo izquierdo.
El circuito general o mayor: la sangre sale del ventrculo izquierdo por la
arteria aorta y llega a todos los rganos. En ellos se distribuye por los
capilares y cede el oxgeno y los nutrientes necesarios para su actividad, a la
vez que recoge los desechos. Los capilares procedentes de los diferentes
rganos adquieren la forma de venas que devuelven la sangre al corazn, en la
aurcula derecha.

EL CORAZN HUMANO

LA CIRCULACIN SANGUNEA

MOVIMIENTOS DEL CORAZN

Sstole auricular. Las aurculas se contraen y envan la sangre a los ventrculos.
Sstole ventricular. Los ventrculos se contraen, la sangre pasa a las arterias.
Distole. El corazn se relaja y la sangre es aspirada desde las venas a las aurculas.

TEMA 3 La funcin de nutricin (II)

1 La respiracin (I).
El aparato respiratorio.
El aparato respiratorio est formado por las vas respiratorias y los pulmones.
Las vas respiratorias comunican la nariz y la boca con los pulmones. Son las

fosas nasales, faringe, laringe, trquea y bronquios, que son las dos
ramificaciones principales de la trquea que penetran en cada pulmn.
Los pulmones son dos sacos esponjosos alojados en el interior de la caja
torcica, y estn formados por las ramificaciones de los bronquios, los
bronquiolos, y por millones de pequeos sacos microscpicos, los alvolos.

Partes del aparato respiratorio

Detalle del pulmn izdo.

Los movimientos pulmonares.

La entrada del aire en los pulmones, inspiracin, y la salida, espiracin, se
consigue gracias a un msculo plano, llamado diafragma, situado debajo de los
pulmones, unido a la caja torcica y a la columna vertebral. Los msculos
intercostales que se encuentran entre las costillas, coordinados con el
diafragma, tambin ayudan en el proceso respiratorio.
Respiracin: inspiracin e inspiracin.

2La respiracin (II).

El recorrido del aire.
El aire puede entrar por la nariz y por la boca y a travs de las vas
respiratorias llega hasta los pulmones.
En los pulmones (alvolos), el oxgeno del aire pasa a la sangre, en la fase de
inspiracin, y el dixido de carbono que porta la sangre, es expulsado al
exterior, en la fase de espiracin.
El intercambio de gases con el exterior.

El intercambio de gases entre nuestro cuerpo y el exterior se lleva a

cabo en los alvolos pulmonares.
El oxgeno pasa a la sangre a travs de los capilares sanguneos que rodean a
los alvolos. Al mismo tiempo la sangre, cargada de dixido de carbono,
deposita dicho gas en los alvolos.
Los glbulos rojos, clulas especializadas de la sangre, son las encargadas
de transportas el oxgeno y el dixido de carbono.
INTERCAMBIO DE GASES EN ALVOLO.

La respiracin celular.
La sangre con oxgeno es impulsada por el corazn y repartida por todo el
cuerpo gracias a la extensa red de vasos sanguneos. A travs de los capilares,
venas finsimas, las clulas captan el oxgeno, necesario para sus actividades,
y devuelven al torrente sanguneo dixido de carbono. Este proceso se
denomina RESPIRACIN CELULAR. Vase la siguiente figura.

3La excrecin.
El aparato urinario.
La excrecin consiste en la eliminacin de las sustancias de desecho. Las
eliminamos con la orina, mediante el aparato urinario que est constituido
por:
Los riones, dos rganos encargados de filtrar la sangre para retirar de
ella las sustancias de desecho y formar la orina.
Las vas urinarias, son los conductos por los que orina sale al exterior.
Son los urteres, la vejiga urinaria y la uretra.
Los riones.
Los riones son dos rganos situados por encima de la cintura, uno a cada
lado de la columna vertebral. Su forma es parecida a la de una juda y
tienen el tamao aproximado de un puo.
El rin contiene una gran cantidad de tubos microscpicos, los tubos
urinferos. Cada tubo est en contacto con un capilar sanguneo, del que
extrae las sustancias de desecho y parte del agua que transporta la
sangre. Este conjunto de elementos forman la orina.
Los riones.
La orina formada en los riones pasan a los urteres, tubos que saliendo de
cada rin, desembocan en la vejiga donde se almacena.
La vejiga es un rgano musculoso y elstico con forma de globo, y una
capacidad aproximada de 0.5 litros.
Para controlar que la orina no salga continuamente de la vejiga, esta
posee un msculo en su parte inferior, el esfnter, que cierra el caudal de
la vejiga. Cuando la vejiga se llena sentimos la necesidad de miccionar
(orinar), y la orina sale al exterior a travs de un conducto llamado uretra.
En los hombres, la uretra termina en el pene, en las mujeres, desemboca
en la vulva.
CORTE LONGITUDINAL DE UN RIN

EL APARATO URINARIO HUMANO

TEMA 4 La funcin de reproduccin.

1 Reproduccin sexual. El aparato reproductor (I).

La reproduccin sexual.
La reproduccin es la funcin vital mediante la cual los seres vivos producen descendientes.
En la reproduccin asexual interviene un solo individuo, los descendientes
son rplicas del anterior.
En la reproduccin sexual intervienen dos seres de sexo diferente:
- El macho, que produce clulas sexuales masculinas, los
espermatozoides.
- La hembra, que produce las clulas sexuales femeninas, los vulos.
Reproduccin asexual

Reproduccin asexual

Reproduccin sexual

Diferencias de sexo.
Existen dos grupos fundamentales de diferencias entre hombres y mujeres:
Caracteres sexuales primarios. Las mujeres tienen mamas, caderas
anchas, voz ms aguda; los hombres poseen mayor desarrollo muscular,
hombros ms anchos, barba, nuez prominente, etc.
Caracteres sexuales primarios. Son las referidas a las diferencias de
sus rganos sexuales externos (genitales).

Caracteres sexuales primarios y secundarios

 El aparato reproductor masculino.

El aparato reproductor masculino es el encargado de la produccin de las clulas
sexuales masculinas, los espermatozoides. El aparato reproductor masculino est
formado por los rganos genitales internos (testculos, conductos deferentes,
vesculas seminales, uretra y prstata) y los rganos genitales externos (pene y
escroto).
Los testculos son los rganos encargados, a partir de la pubertad, de
producir los espermatozoides, es decir, las clulas sexuales masculinas.
El escroto es una bolsa de tejido que aloja los testculos.
Las vesculas seminales y la prstata fabrican un lquido que sirve de
alimento y facilita el movimiento de los espermatozoides. Estos lquidos se
mezclan con los espermatozoides y forman el semen.
Los conductos deferentes son unos tubos que conducen los espermatozoides
desde los testculos hasta la uretra.
La uretra es un conducto que se prolonga desde la vejiga urinaria, recorre el
pene y se comunica con el exterior.
El pene es el rgano por el que los espermatozoides salen al exterior. En el
interior del pene est la uretra (conducto para la salida del semen y para la
orina).
FIG.1

APARATO REPRODUCTOR MASCULINO

2 Reproduccin sexual. El aparato reproductor (II).

El aparato reproductor femenino.

El aparato reproductor femenino tiene dos funciones fundamentales: la

produccin de clulas sexuales femeninas, los vulos, y la de gestacin, dar
vida al nuevo ser que se forma despus de la fecundacin.
El aparato reproductor femenino est formado por los rganos genitales
internos (ovarios, trompas de Falopio, tero y vagina) y los rganos genitales
externos, la vulva:
Ovarios. Son dos rganos redondeados, del tamao de una almendra. Se
encargan de la produccin de los vulos a partir de la pubertad. Los ovarios
se van alternando en esta tarea, tan slo funciona uno cada mes.
Trompas de Falopio. Dos conductos que comunican los ovarios con el tero.
tero. Cavidad de paredes muy musculadas en la que, en caso de fecundacin
se implanta y desarrolla el embrin.
Vagina. Conducto elstico que comunica el tero con la vulva.
La vulva est formada por unos repliegues de la piel y los orificios de la
vagina y de la uretra, donde se encuentra el orificio por el que sale la orina.
El ciclo sexual de la mujer.
Alrededor de una vez por mes, un vulo abandona uno de los ovarios, lo que se
conoce como "ovulacin", y se desplaza a travs de una de las trompas de
Falopio hacia el tero. En los das previos a la ovulacin, el tero se engrosa y
recubre con tejidos adicionales, de modo que sus paredes se vuelven ms
acolchadas. De esta manera, el tero se prepara para un embarazo: si el vulo
llega al tero y es fertilizado por un espermatozoide, se adhiere a la pared
acolchada del tero inicindose la gestacin; si por el contrario, no es
fecundado, se origina el proceso denominado menstruacin, o regla, porque se
repite cada mes de manera regular.
FIG.2

APARATO REPRODUCTOR FEMENINO

FIG.3

CICLO MENSTRUAL.

3 La fecundacin, el embarazo y el parto.

La fecundacin.
Si en el recorrido a lo largo de las trompas de Falopio, el vulo se une con un
espermatozoide, se produce la fecundacin.
La nueva clula formada se denomina cigoto, inicindose en este momento el
embarazo.
La formacin del embrin.
El zigoto desciende por las trompas y se implanta en el tero adhirindose a
su pared interior, que estn engrosadas, como se dijo, para acogerlo.
El zigoto empieza a dividirse en muchas clulas, hasta convertirse en un
embrin. El embrin est conectado con el tero mediante el cordn
umbilical, rgano mediante el cual el embrin, recibe nutrientes y oxgeno de
la madre y elimina las sustancias de desecho.

El desarrollo del feto y el parto.

Finalizando el 2 mes de gestacin el embrin recibe el nombre de feto.

Conforme va avanzando el embarazo, el tero va ensanchndose en la medida
que lo hace el feto, y por eso, el vientre de la mujer aumenta de tamao.
Al cabo de nueve meses, el feto est preparado para nacer, sale al
exterior a travs de la vagina, lo que se denomina parto.

LA FECUNDACIN Y LA GESTACIN

TEMA 5 La materia y los materiales.

1 La materia.
La materia y sus propiedades.

Una roca, un tigre, un olivo, estn formados por materia. La materia es todo de lo
que est formado el universo y ocupa un espacio en l.
Las propiedades fundamentales de la materia: Masa y volumen.

-La masa. Si un objeto tiene masa es porque est formado por

materia. Para medirla utilizamos las balanzas y su unidad el kilo (kg).
-El volumen. Se refiere a la cantidad de espacio que ocupa el cuerpo.
Se puede calcular midiendo la cantidad de agua que desplaza en una
probeta graduada. Su unidad principal es el litro (l).

La probeta mide el volumen

Las balanzas nos miden la masa.

Los estados de la materia

-

Estado slido. No se adaptan a la forma del recipiente que los contiene.

Ejemplos: piedra, canica,
- Estado lquido: Se adaptan al recipiente que los contiene y no se pueden
comprimir, agua, alcohol, aceite,
- Estado gaseoso: Se expanden infinitamente y se pueden comprimir, aire,
butano, etc.
Densidad y flotabilidad.
Densidad. Si tenemos dos objetos con igual forma y volumen tendr mayor
densidad el que pese ms, es decir, el que contenga mayor cantidad de
materia. La densidad de un cuerpo es el resultado de dividir su masa entre
su volumen.
Densidad= Masa (kg)/Volumen (l)
Flotabilidad. La densidad de un cuerpo nos permite deducir su flotabilidad al
sumergirlo en un lquido. Si observamos la figura se deduce que el huevo:
- Se hundir si su densidad es mayor que la del lquido.
- Permanecer en el seno del lquido si su densidad es igual.
- Flotar si su densidad es menor.

2 Materias primas.
Materias primas.
Los seres humanos fabricamos todo lo que necesitamos empleando recursos
naturales, las materias primas, que pueden ser de origen animal, vegetal o
mineral.
Materias primas de origen animal.
- El cuero de ciertos animales como vacas, cabras, etc., una vez curtidos
sirven para la fabricacin de ropa, calzado, bolsos
- La lana de ovejas y cabras se utiliza en la confeccin de prendas de vestir.
- La seda segregada por los gusanos de seda se utiliza, una vez tratada
adecuadamente, en la fabricacin de telas finas de alta calidad.
Materias primas de origen vegetal.
Las plantas nos proporcionan innumerables materiales como:
- La madera. La obtenemos principalmente de los rboles y la utilizamos en
la construccin de casa, muebles, pasta de papel, etc.
- El corcho, obtenido de la corteza del alcornoque, se emplea entre otros
usos, en la fabricacin de tapones.
- El algodn y el lino se emplean principalmente en la industria textil.
Carteras de cuero

Extraccin del corcho

Tapn de corcho

Materias primas de origen mineral.

Las rocas y los materiales ptreos obtenidos de ellas son de origen mineral.
Los minerales son cada uno de los componentes de las rocas. De ellos,
convenientemente tratados, se obtienen metales como el aluminio, hierro,
cobre, etc.
Muchas rocas y sus derivados se emplean en la construccin y ornamentacin:
- Mrmol. Roca de aspecto cristalino usada en pavimentacin y decoracin.
- Granito. Posee gran dureza y resistencia muy usada en pavimentacin.
- Yeso. Es una roca que se utiliza para recubrir techos y paredes, aplicado
en forma de pasta.

Encimera de granito

Aplicando yeso en pared

Bao de mrmol

3 Los materiales.
Los materiales y su clasificacin.
Los materiales se utilizan para fabricar infinidad de objetos. Pueden ser:
- Naturales. Los obtenemos directamente de la naturaleza, como la madera,
lana, carbn y algodn.
- Artificiales. Los fabrica el hombre a partir de materiales naturales:
papel, vidrio, acero
Eleccin de un material.
Al elegir un material para fabricar un objeto, debemos tener en cuenta sus
propiedades, dureza, impermeabilidad, elasticidad, etc., para que cumpla su
funcin. Por ejemplo:
- El vidrio de una ventana debe cumplir las funciones de dejar pasar la luz y
aislar del fro y el calor.
- Una olla debe de estar fabricada con materiales con alto punto de fusin
y que dejen pasar el calor.
Propiedades de los materiales.
Adems de presentarse en estado slido, lquido y gaseoso, los materiales
poseen las siguientes propiedades:
- Solubilidad. Es la capacidad de un material (soluto), de disolverse en un
lquido (disolvente). Por ejemplo, agua en azcar.
- Dureza. Oposicin del material a ser rayado. El diamante es muy duro.
- Resistencia. El material soporta grandes fuerzas sin romperse (acero).
- Fragilidad. El material se rompe cuando es golpeado (vidrio, cermica)
- Elasticidad. Un material es elstico si despus de deformarlo, recupera su
forma original. Por ejemplo, una goma elstica.
- Impermeabilidad. El material no permite el paso del agua (plstico).
- Conductividad y aislamiento trmico. Un material es buen conductor si
deja pasar el calor, como el hierro y cobre. Si muestra oposicin al paso
del calor lo denominaremos aislante trmico, como la madera y el plstico.
- Conductividad y aislamiento elctrico. Un buen conductor elctrico es el
material que deja pasar fcilmente la electricidad, como los metales. El
aislante elctrico, no deja pasar la electricidad (plstico, madera).
- Aislamiento acstico. Oposicin del material al paso del sonido (corcho).

Material elstico

El vidrio es frgil

El plstico es aislante.
El cobre es conductor

4 Las mezclas y su separacin.

Muchas veces las sustancias se presentan en la naturaleza en forma de mezclas. Por ejemplo el agua del mar, las
rocas y el petrleo. El hombre tambin las fabrica, el caf con leche, las bebidas carbonatadas, etc.

Mezclas.
El granito es una roca formada por tres minerales fundamentales que se pueden
observar a simple vista: cuarzo, feldespato y mica. El granito diremos que resulta
de la mezcla de tres minerales.

Mezclas heterogneas.
Son aquellas en las que los componentes que la integran se distinguen fcilmente. Por
ejemplo, el granito o una mezcla de grava y arena.

Mezclas homogneas.
Son aquellas en las que, sus componentes estn tan ntimamente ligados, que no se
distinguen a simple vista. Son mezclas homogneas, el caf con leche, el agua de mar,
el vino, etc.

Conjunto de habas:

Mezcla heterognea:

Mezcla homognea:

No forman mezcla.

Canicas y arroz

caf con leche

Separacin de los componentes de una mezcla.

A veces nos interesa separar uno o todos de los componentes de una mezcla.
Dependiendo si la mezcla es heterognea u homognea, los mtodos son diferentes:
Evaporacin. Se emplea cuando uno de los componentes es slido (soluto) y el
otro es lquido (disolvente). El disolvente se evapora y cristaliza el soluto. Por
ejemplo, agua y sulfato de cobre.
Filtracin. Se utiliza cuando queremos separar un slido diluido en un lquido al
pasar este por un filtro de papel poroso: agua y arena.

Al calentar la mezcla la sal cristaliza

La arena queda retenida en el filtro

 Separacin magntica. Es empleado cuando uno de los componentes de la

mezcla puede ser atrado por un imn. Es el caso de una mezcla de limaduras
de hierro y arena.
Decantacin. Es utilizado en mezclas lquido-solido, donde este ltimo es ms
denso que el primero (grava-agua), y entre lquidos no solubles (aceite-agua).

Fig. 1

fig. 2

Extraccin por disolucin. Cuando la mezcla est formada por slidos en la

que uno de ellos se puede disolver en un lquido. Aadimos un lquido
disolvente a la mezcla y la disolucin resultante se separa de los otros
slidos.
Destilacin. La hemos practicado muchas veces en el cole. Calentamos
mediante un alambique, una mezcla lquida, por ejemplo: alcohol-agua o vino
tinto, de tal manera que el componente con menor punto de ebullicin, se
separa antes del resto.

LA DESTILACIN

Nuestro famoso alambique!

4 Cambios en la materia.

Cambio qumico o reaccin qumica.

Cuando se funde un cubito de hielo, el agua cambia de estado, pero seguimos
teniendo agua. Diremos que se ha producido un cambio fsico, la materia no ha
cambiado.
Cuando se quema madera, el producto final, la ceniza, no se parece en nada al
producto inicial, la madera. Diremos que se ha producido un cambio qumico o
reaccin qumica.
La combustin
Es una reaccin qumica mediante la cual, las sustancias que arden, los combustibles,
reaccionan con el oxgeno, produciendo energa en forma de luz y calor.
Los productos de la reaccin suelen ser gases (vapor de agua, dixido de carbono)
pero tambin slidos como las cenizas. Los combustibles son muy diversos, algunos
muy conocidos son el butano, gasolina, alcohol, madera, etc.
Cambio Fsico

Reaccin qumica

Cambio qumico

La oxidacin.
Es una reaccin qumica mediante la cual determinadas sustancias se combinan con el
oxgeno del aire y se transforman en otras.
Los metales se oxidan en presencia del aire, la corrosin.
Una manzana si la exponemos al aire una vez pelada, termina por oxidarse.

La fermentacin.
Es un tipo de reaccin qumica en la que unas sustancias se transforman en otras.
En algunas de ellas no es necesaria la presencia del oxgeno.
Las levaduras (un tipo de hongo) y ciertas bacterias, son capaces de realizarla. Es
una reaccin beneficiosa porque transforma la harina en pan, el azcar en alcohol,
el mosto en vino, la leche en yogurt y la cebada en cerveza. Tambin es la causante
de algunos procesos de putrefaccin.

Yogurt, queso pan y vino son productos resultado de una fermentacin

TEMA 6 La energa
1 La energa y sus formas.
Qu es la energa?
La energa es lo que hace que se realicen cambios en la materia.
Las plantas utilizan la energa del Sol para alimentarse.
Cmo?

Los animales utilizan la energa para realizar acciones diarias.

Las industrias la utilizan para fabricar productos y distribuirlos.

LAS FUENTES DE ENERGA SON LOS RECURSOS DE

LOS QUE OBTENEMOS ENERGA. POR EJEMPLO,
EL PETRLEO, EL VIENTO Y EL SOL.

Las formas de energa

La energa se manifiesta de diferentes formas:
Elctrica--- La que transporta la corriente elctrica
Trmica---- La que pasa de un cuerpo caliente a otro fro
Mecnica--- La energa de los cuerpos que se mueven.
ENERGA

Sonora------ La energa que transporta el sonido (voz)

Qumica----- Es la energa que almacenan las sustancias
Luminosa---- La que transporta la luz (paneles solares)
Nuclear----- Se obtiene de las centrales nucleares.

Transformacin de la energa.
La energa se transforma de un tipo de energa en otro, por ejemplo: la
energa qumica del petrleo se transforma en energa elctrica en las
centrales trmicas, el ventilador transforma la energa elctrica en
mecnica

2 Las fuentes de energa

Fuentes de energa no renovables
Las fuentes de energa no renovables se encuentran en la Tierra en
cantidades muy escasa y se agotarn al consumirlas. Son recursos como
PETRLEO

Es de las ms utilizadas en la actualidad

Se emplea para producir combustibles en las refineras.
Tambin se utiliza para fabricar plsticos

CARBN

GAS NATURAL

URANIO

Es un combustible mineral slido, se utiliza para obtener

energa elctrica en las centrales trmicas.

Es una mezcla de gases que suelen hallarse junto al petrleo, el

gas natural es un combustible excelente ya que cuando se
quema produce mucho calor.
Se encuentra en algunos minerales de la corteza terrestre, es
muy txico ya que es radiactivo.
Se utiliza en centrales nucleares

Fuentes de energa renovables

Las fuentes de energa renovables son aquellos recursos que casi inagotables,
como el Sol, el viento o el agua.
SOL

EL VIENTO

EL AGUA

Es la energa que procede del Sol, proporciona luz o calor. La

energa luminosa produce energa elctrica mediante paneles
solares, la energa trmica se usa para calentar agua mediante
colectores solares.
Es la energa producida por el viento gracias a los
aerogeneradores, cuya grandes palas mueven un generador
elctrico.

La energa hidrulica es la energa producida por el agua

embalsada que se utiliza para mover una serie de generadores
elctricos.

3 El calor y la temperatura
Qu es el calor?
El calor es la forma de energa que se transfiere de un cuerpo que est ms
caliente a otro ms fro. Un cuerpo se calienta cuando recibe calor y se
enfra cuando pierde calor.

EL RADIADOR TRANSFIERE
CALOR A LOS CUERPOS DEL
ENTORNO

Fuentes de calor.
Una fuente de calor es todo aquello que desprende calor.
Naturales (lava de volcn)
Pueden ser

Artificiales (estufa)

Qu es la temperatura?
La temperatura es una magnitud que nos da una idea de lo caliente o fro
est un objeto.
La temperatura se mide con el termmetro y los encontramos de diferentes
tipos, segn para qu se utilicen.

Re
Termmetro clnico

Termmetro de ambiente

Termmetro de cocina

4 El efecto del calor sobre los objetos.

Modifica su temperatura.
El calor puede modificar la temperatura de los cuerpos, por ejemplo, si
mezclamos agua a 90 grados con otra de 30 grados, la ms caliente cede
temperatura a la ms fra hasta que toda se pone a la misma temperatura.

LA LLAMA DEL FOGN DE LA

COCINA, TRANSFIERE CALOR
AL CAZO Y HACE QUE EL AGUA
SE CALIENTE HASTA HERVIR

Modifica su tamao.
Cuando aplicamos calor o fro a un objeto puede modificar su tamao de dos
formas, puede aumentar su tamao al calentarse (dilatacin) o puede
disminuir de tamao cuando se enfra (contraccin)

AL CALENTAR LA BOLA DE ACERO AUMENTA SU TAMAO Y

NO PUEDE PASAR POR EL ORIFICIO.

Materiales aislantes y conductores.

Materiales aislantes son aquellos que no conducen el calor, por ejemplo, en
la cocina utilizamos utensilios de madera para evitar quemaduras, ya que la
madera no conduce el calor, es aislante.
Materiales conductores son materiales que conducen el calor, los cazos
suelen ser metlicos porque los metales conducen bien el calor.

5 La luz: una forma de energa.

Qu es la luz?
La luz es la forma de energa que emiten los cuerpos luminosos, decimos que
es una fuente de energa porque produce cambios en los cuerpos que ilumina
como por ejemplo las plantas.

LOS PANELES FOTOVOLTAICOS

TRANSFORMAN LA ENERGA
LUMINOSA EN ENERGA
ELCTRICA

Dnde se produce la luz?

La luz procede de las fuentes de luz. Hay dos tipos de fuentes de luz, las
naturales y las artificiales.
Sol
Naturales
Algunos animales como las lucirnagas
Artificiales

Como las bombillas, tubos fluorescentes

Propagacin de la luz
La luz se propaga en lnea recta desde las fuentes de luz hasta los objetos
(300.000 km. Por segundo), en lnea recta y a gran velocidad.
Los cuerpos se comportan al paso de la luz de diferente forma:
Transparentes, dejan pasar la luz y vemos perfectamente a travs de
ellos.
Translcidos, dejan pasar luz, pero no vemos ntido a travs de ellos.
Opacos, que impiden totalmente el paso de la luz, no vemos nada a
travs de ellos.

6 Descubro: La energa y las fuerzas

La energa y las fuerzas
La energa es la capacidad para producir cambios, estos cambios pueden ser
una deformacin el los objetos o un cambio en su movimiento.
Deforman los objetos:
o

Al hacer una fuerza de un cuerpo elstico y dejar de hacerla,

recupera su forma.

o Al hacer una fuerza de un cuerpo deformable y dejar de

hacerla mantiene su nueva forma.

AL DISPARAR EL ARCO HACEMOS

FUERZA Y DEFORMAMOS EL ARCO,
AL DEJAR DE APLICAR LA FUERZA EL
ARCO VUELVE A SU FORMA
ORIGINAL

7 Mquinas y estructuras
Son aparatos inventados por el ser humano para facilitarnos las
tareas.
Mquinas

Mecnicas, como la palanca, polea

Pueden ser
Elctricas, como la lavadora, lavavajillas

Es un conjunto estable y resistente de elementos

capaz de soportar una fuerza sin romperse.
Estructuras

Fijas
Pueden ser

Variables
Ambientales

TEMA 7 Electricidad y magnetismo

1 La carga elctrica.
La materia y la carga elctrica?
Quizs hayas visto caer un rayo durante una tormenta y que al quitarte el
pijama o al tocar algn objeto metlico salten chispas, todos estos
fenmenos son manifestaciones de una propiedad de la materia llamada
carga elctrica.

Ejercen fuerz

Tipos de carga elctrica

Hay dos tipos de carga elctrica, la positiva (+) y la negativa (-), cuando la
materia tiene la misma cantidad de carga positiva que negativa decimos que
es neutra.
Si un objeto tiene ms carga positiva que negativa, decimos que est
cargado positivamente, al igual ocurre al contrario, si tiene ms negativa que
positiva estar cargado negativamente.
Fuerza entre objetos cargados.
Los objetos cargados ejercen fuerzas
entre ellos, si estn cargados de distinto
signo se atraen y del mismo signo se
repelen.

La electrizacin.
Un objeto se electriza cuando adquiere
un exceso de carga elctrica.
Algunos objetos se electrizan al frotarlos,
como por ejemplo el bolgrafo.

2 La corriente elctrica
Qu es la corriente elctrica?
La corriente elctrica es el movimiento de carga elctrica a travs de un
material. Para que la carga se mueva hace falta un generador.
Los generadores los podemos
encontrar sencillos como una
pila o ms complejos y
potentes como los de las
centrales elctricas.
Pila

Generador de una central elctrica

Conductores y aislantes.
Unos materiales se comportan de una manera y otro de diferente forma, es
decir, no todos los materiales dejan pasar la corriente a travs de ellos.
Los que dejan pasar la corriente se llaman conductores y los que como la
madera y el plstico no dejan pasar la corriente son aislantes

Conductor

Aislante

De la energa qumica a la energa elctrica: LA PILA.

La pila es un dispositivo que sirve para generar corriente elctrica. Tiene dos
polos, uno positivo y otro negativo. La corriente sale del polo positivo y
regresa al negativo.
La pila se emplea en multitud de aparatos que usamos a diario, el reloj,
cmaras fotogrficas, reproductores de msica
Cuando una pila se puede recargar se denomina batera.
La pila contiene sustancias txicas, por lo que deben depositarse en
contenedores adecuados para despus reciclarla.

3 Los circuitos elctricos.

Qu es un circuito elctrico?
Un circuito elctrico es un conjunto de elementos interconectados que
permiten generar, distribuir y aprovechar la corriente elctrica.
Un generador elctrico, que suministra la energa.
Cables, que transportan la corriente elctrica a
travs de la red elctrica.
Est compuesto por

Un interruptor, que interrumpe o permite el paso

de la corriente.
Una bombilla, que emplea la corriente elctrica
para dar luz.

Los receptores elctricos

Un receptor elctrico es un aparato que aprovecha la corriente elctrica que
circula por los circuitos para realizar tareas diversas

Receptores
Elctricos.

4 Los circuitos elctricos.

Imanes naturales y artificiales.
Imanes naturales, formados por materiales, como la magnetita, que
presenta magnetismo de forma espontnea.
Imanes artificiales, formados por materiales, como el acero, que se
magnetizan al contacto con otros imanes.
Natural

Artificial

Polos magnticos.
Las propiedades magnticas de un imn se manifiestan con la mxima
intensidad en sus extremos, llamados polos.
Todos los imanes tienen dos polos, el Norte y el Sur y no se pueden
aislar, es decir si lo cortamos por la mitad seguiremos teniendo dos
polos.

Fuerza entre imanes.

Al acercar dos imanes ejercen fuerzas entre s. Dos imanes
encarados por el mismo polo se repelen y por distinto polo se atraen.