INSTITUTO SUPERIOR TECNOLGICO PBLICO

HATUN SORAS
SILABO
I.

II.

III.

INFORMACIN GENERAL
I.1.Carrera profesional:
PRODUCCION AGROPECUARIA
I.2.Modulo profesional N 03:
PRODUCCION
DE
ANIMALES
MAYORES
I.3.Unidad didctica:
Produccin de Ovino y Caprinos
I.4.Semestre:
V Ao lectivo 2014-I
I.5.N de crditos:
5
I.6.N horas semanales
07 horas
I.7.Semestral:
126 horas
I.8.Turno:
diurno
I.9.Director:
Ing. Romaldo Molina Escalante
I.10. Docente:
M.V. MITCHEL GOMEZ RODRIGUEZ
I.11. E-mail:
mitchel.gomezrodriguez@gmail.com
I.12. Celular:
966945921 966999982
COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL
Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias,
para obtener productos de calidad y competitivos en el mercado; para su
comercializacin y/o transformacin, aplicando normas de bioseguridad,
manteniendo la conservacin del medio ambiente, promoviendo la prctica de
valores ticos y morales, ejercitando sus deberes y derechos laborales.
CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIN
Capacidad Terminal
Planificar, programar y organizar los
procesos de produccin de ovinos y
caprinos.

Disear, utilizar las instalaciones,

herramientas e insumos para la
crianza de ovinos y caprinos.

Ejecutar y supervisar el manejo

productivo y reproductivo de ovinos y
caprinos para lograr una produccin
eficiente.

Criterios de evaluacin
- Planifica y programa las labores de
crianza utilizando las tcnicas
establecidas.
- Reconoce los aspectos generales
de produccin de ovinos y caprinos.
- Reconoce los aspectos zootcnicos
de la especie a producir.
- Disea y determina los lugares
para la construccin de las
instalaciones con criterio tcnico.
- Utiliza correctamente los equipos,
herramientas e insumos de acuerdo
a las necesidades de crianza.
- Determina los animales aptos para
la reproduccin y produccin en
base a estndares productivos.
- Realiza actividades de manejo
tecnificado en las etapas de
crianza.

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IV.
Sema
na

01

02

03

ORGANIZACIN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BSICOS

Elementos
de la
capacidad
Analiza y
compara la
importancia
de la crianza
de produccin
ovina en el
Per.
Describe e
identifica las
principales
razas ovinas

04
05

06

Clasifica y
programa el
manejo del
ganado ovino
de sierra.

Actividades
de
aprendizaje

Contenidos
bsicos

Generalidade
s de la
crianza de
ovinos

La crianza de
ovinos en el Per.

Clasificacin
y descripcin
de las
principales
razas de
ovinos
Clasificacin
del ganado
ovino.

09

Lee, investiga sobre la

crianza de ovinos en
el Per

Lee, investiga sobre

Principales razas de
ovinos.

Lee, investiga sobre la

clasificacin por edad,
sexo.
Determinacin
de la edad.

Principales
faenas
ganaderas
del ao en el
manejo ovino
de sierra.

Empadre,
gestacin,
paricin, sealada,
esquila, destete,
saca, registros.

Lee, investiga sobre

Empadre,
gestacin,
paricin,
sealada,
esquila, destete, saca,
registros.

Reconoce los
principios
bsicos de
nutricin y
alimentacin
de ovinos.

Nutricin y
alimentacin
ovina.

Necesidades
nutricionales de
los ovinos,
alimentacin en
praderas y clculo
de la
soportabilidad
animal. Condicin
corporal.

Lee, investiga sobre

Necesidades
nutricionales de los
ovinos, alimentacin
en praderas y clculo
de la soportabilidad
animal.
Condicin
corporal.

Describe y
disea las
instalaciones
y equipos para
la crianza de
ovinos.

Instalaciones
y equipos
para la
crianza de
ovinos.

Instalaciones para
una crianza
tecnificada.

Lee, investiga sobre la

Instalaciones para una
crianza tecnificada.

07

08

Principales razas
de ovinos
productoras de:
lana, carne, doble
propsito, piel,
leche, pelo.
Clasificacin por
edad, sexo.
Determinacin de
la edad.

Tareas previas

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Lee,
investiga
sobre
principales
enfermedades
de
importancia
econmica
de
los
ovinos.
Calendario sanitario

10

Reconoce y
controla las
principales
enfermedades
en ovinos

Sanidad ovina

Principales
enfermedades de
importancia
econmica de los
ovinos.
Calendario
sanitario

11

Analiza y
compara la
importancia
de produccin
caprina en el
Per.

Importancia
de la crianza
de caprinos
en el Per

La crianza de
caprinos en el
Per, exterior del
caprino.

Lee, investiga sobre la

crianza de caprinos en
el Per, exterior del
caprino.

Describe e
identifica las
principales
razas caprinas

Clasificacin
y descripcin
de las
principales
razas
caprinas

Principales razas
caprinas
productoras de
leche, carne, doble
propsito, pelo.

Lee, investiga sobre

Principales razas
caprinas productoras
de leche, carne, doble
propsito, pelo.

Manejo de
caprinos

Manejo
reproductivo,
manejo de la
cabra prxima al
parto, manejo de
la cra,
determinacin de
la edad, seleccin
de animales de
reemplazo,
registros.

Lee, investiga sobre

Manejo reproductivo,
manejo de la cabra
prxima
al
parto,
manejo de la cra,
determinacin de la
edad, seleccin de
animales
de
reemplazo, registros.

Nutricin y
alimentacin
caprina.

Necesidades
nutricionales de
las cabras, tipos
de alimentacin.

Lee, investiga sobre

necesidades
nutricionales de las
cabras,
tipos
de
alimentacin.

Instalaciones
y equipos
para la
crianza de
caprinos

Tipos de
instalaciones
segn explotacin

Lee, investiga sobre

Tipos de instalaciones
segn explotacin.

Sanidad

Principales

Lee, investiga sobre

12

13

14

15

16

17

Clasifica y
programa el
manejo del
ganado
caprino segn
criterios
tcnicos

Reconoce los
principios
bsicos de
nutricin y
alimentacin
caprina
Describe y
disea las
instalaciones
y equipos para
la crianza de
caprinos
Reconoce y

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18
V.

VI.

VII.

controla las
principales
enfermedades
que afectan a
los caprinos
EXAMEN FINAL

caprina

enfermedades de
los caprinos.
Calendario
sanitario

principales
enfermedades de los
caprinos.
Calendario sanitario

evaluacin

evaluacin

Retroalimentacin

METODOLOGA
- Mtodo expositivo
- Mtodo investigativo
- Mtodo del aprender haciendo
EVALUACIN
- La Evaluacin de los aprendizajes se centra en el logro de las capacidades
terminales, a travs de los criterios e indicadores de evaluacin (expresados
en la Ficha de Actividad), que son los estndares mnimos de calidad.
- La evaluacin utiliza el sistema vigesimal. El calificativo mnimo aprobatorio
es 13 (trece). La fraccin 0,5 o ms se considera como una unidad a favor
del estudiante.
- El estudiante que en la evaluacin de la capacidad terminal programada en
la U.D., obtenga nota desaprobatoria igual o menor que 12 (doce) debe
participar en un programa de actividades de recuperacin, implementado y
ejecutado por el docente, con carcter obligatorio y comprende acciones
tales como: trabajos prcticos, actividades de autoaprendizaje y otras
acciones formativas relacionadas con la capacidad terminal desaprobada.
- Al trmino del semestre los estudiantes que obtuvieran notas entre 10 (diez)
y 12 (doce) participarn del Programa de Recuperacin, ejecutado por el
docente y con carcter de obligatorio, sern evaluados por un JURADO. El
estudiante que obtuviera nota menor a 13 (trece) repite la UD.
- El estudiante que acumulara inasistencias injustificadas en nmero igual o
mayor al 30% del total de horasprogramadas en la U. D. ser desaprobado
en forma automtica, anotndose en el registro y acta la nota 00 y en
observaciones DPI (desaprobado por inasistencia).
- El estudiante que deja de asistir sin solicitar licencia durante 20 (veinte)
das hbiles consecutivos, se considerar como abandono de estudios
profesionales, perdiendo su condicin de estudiante.
http://destp.minedu.gob.pe/consensuados.asp
RECURSOS BIBLIOGRFICOS /BIBLIOGRAFA
- Produccin ovina, M.V. Marcelo Herve, universidad de chile, Santiago, chile,
diciembre 2007.
- Tpico de produccin ovina en el secano central, Marcela Gmez Ceruti,
fundacin chile, rea agroindustria. Santiago, chile, diciembre 2005.
- Manual de produccin y paquete tecnolgico caprino, secretaria de
desarrollo rural, Mxico, 2011.
- Manual de buenas prcticas en produccin de leche caprina. Secretaria de
agricultura, ganadera y desarrollo rural, pesca y alimentacin.

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-

Produccin de cabras lecheras, pedro cofre banderas,

instituto de investigaciones agropecuarias, chillan, chile. 2001.
Zootecnia, bases de la produccin animal, Carlos Buxade, ediciones Mundiprensa, Espaa, 1995.
http://www.engormix.com
http://www.monografias.com
http://www.mundoveterinario.com
http://www.minag.gob.pe

---------------------------------------------VB Jefe del rea acadmica

Rodrguez

----------------------------------------M.V.

Mitchel

Docente estable I

Gmez