Fundamentos de Administracin.

Docente: Vernica Hernndez Mendoza

Alumno: Carlos Enrique Aldana Robles.

Unidad 2 Actividad 3: Impacto del proceso administrativo.

Actividad.
Visita una empresa, organizacin, microempresa, clula empresarial, comercio de tu
comunidad e identifica cada una de las fases, etapas, principios y tcnicas del
proceso administrativo.

Nombre de la empresa: Abarrotes La Piedra

Generalidades. Tienda de autoservicio, sita a la disposicin del cliente, productos de
abarrotes no perecederos y mercaderas, as como productos perecederos como lo son
carnes fras, lcteos, frutas, verduras, panadera, tortillas, etctera.

La finalidad primordial de este negocio es acercar a los consumidores una importante

variedad de productos de diversas marcas, precios y estilos. El dueo de la tienda el
Seor Jorge Humberto Snchez Ramrez, refiere de su negocio como un lugar dnde
puede uno encontrar productos frescos, de primera necesidad y al precio justo, pero para
lograr una empresa tan importante a nivel local, puesto que muchos productos solo se
encuentran aqu tuvo que aprender muchas cosas sobre el proceso administrativo e
identificar cada una de las fases, etapas, principios y tcnicas del proceso. Comenta que
su hijo estudi administracin y le ayudo mucho con sus tcnicas y estudios.

PLANEACIN.

En esta empresa encontramos con los tres tipos de planeacin que se menciona en la
literatura estudiada, a nivel direccin, la planeacin estratgica. A nivel gerencia de
sucursal (tienda), la planeacin tctica y a nivel departamental, la planeacin operacional.

Misin. Ser una empresa comprometida con la comunidad es contribuir a su economa

ofrecindole productos de alta calidad a un bajo precio.

Visin. Lograr ser una cadena de supermercados lder a nivel regional, ofrecindoles la
mejor comodidad y accesibilidad a nuestros clientes.
Metas. El objetivo con el que se presenta a la comunidad es: Ofrecer los mejores precios
a las familias en tiendas de autoservicio y farmacias.

Programas que se han realizado.

Estn enfocados en la capacitacin del personal, a nivel profesional de sus gerentes y a

todos los niveles para sus empleados en general.
El compromiso de la Empresa con la comunidad es contribuir a su economa ofrecindole
productos de alta calidad a un bajo precio.

Apoya a las Instituciones de beneficencia a travs del programa Redondeo Voluntario,

cuyo fundamento es que el dinero recaudado en las ciudades donde se tiene presencia,
se quede en las Instituciones que ah operan. Polticas: Entidad lucrativa, del tipo negocio
comercial. Persona moral, que persigue fines econmicos particulares y es independiente
de otras entidades, regida por un consejo de administracin (dueos). Donde la
responsabilidad de autoridad recae en la direccin general y su consejo administrativo, de

l dependen el rea contable, los recursos humanos y las sucursales de la cadena

representadas por los gerentes de tienda. Procedimientos: Se tienen dos tipos o ms de
trabajos, que los podemos mencionar como trabajos especializados y los que no
necesitan experiencia alguna.

Para la empresa es importante la capacitacin de estos dos grupos, para que cumplan
con los estndares de atencin y servicio al cliente que los distingue de otras compaas.
Presupuestos: Cuenta con los siguientes recursos: Humanos: Con un total de 18
empleados por sucursal, nomina que consiste de 1 gerente de tienda, 1 subgerentes, 1
jefe de rea y 5 auxiliares.

Capital. Como principal capital financiero de la empresa, tenemos las mercancas a

exhibir para su venta, as como los insumos involucrados (inventarios). Manejo de efectivo
para el rea de cajas, pago a proveedores y caja chica.

ORGANIZACIN.

Divisin del Trabajo. La estructura de cada una de las tiendas de la cadena de

supermercados es como se ilustra a continuacin: Estructura por departamentos de tienda
santa fe sucursal Serdn. coordinacin: Existe departamentalizacin de actividades,
cada uno con un jefe de departamento, que se coordina con su respectivo subgerente de
rea y este a la vez recibe rdenes de la mxima autoridad de la tienda que es el gerente.

DIRECCIN.
Toma de decisiones: Al ser la responsabilidad ms importante, esta recae generalmente
en
los gerentes de tienda. Integracin: A nivel empresa, se cuenta con un departamento de
recursos humanos, que se encarga del reclutamiento de personal y capacitarlo si
es necesario. El rea de direccin, proporciona los recursos necesarios para la realizacin
del trabajo. La gerencia de tienda es la responsable de que esos recursos, sean utilizados
de la mejor manera para lograr los resultados esperados. Motivacin: La gerencia de
tienda con ayuda del departamento de recursos humanos, son los responsables de que el
personal se sienta motivado. Para ello es importante que tengan un buen ambiente de
trabajo, limpio y libre de conflictos. Que se sientan apreciados por la organizacin tanto

ellos como su familia y que cuenten con el pago oportuno de su salario y sus prestaciones
de ley.

Comunicacin. La comunicacin es lineal, generalmente de arriba hacia abajo; gerentesubgerente- jefe departamento. Existe retroalimentacin constante y se busca que los
conflictos se comuniquen de inmediato.
Autoridad. La mxima autoridad de la tienda es el gerente, regularmente es el que
responde por los problemas surgidos y busca soluciones con la ayuda de sus subgerentes
y jefes.
Liderazgo. Los gerentes de tienda, tienen la autoridad que les concede el cargo, mas no
necesariamente son lderes. Para serlo deben ganrselo con su trabajo, siendo un
ejemplo de tica profesional y moral para llegar a ser respetados por sus subordinados.

CONTROL.
Establecimiento de estndares. Se est muy enfocado en la calidad y precio de los
productos y de la atencin y el servicio a los clientes.
Medicin de resultados. Se aplican encuestas y se tiene buzn de sugerencias para
conocer nuestras deficiencias y buscar mejoras. Los estados contables tambin son
importantes para medir los costos de algunos departamentos y mejorar as los precios de
venta.
Comparacin. Se hacen comparaciones entre nuestra empresa y la competencia, con la
intencin de descubrir y analizar cules son sus estrategias positivas y de ser posible,
aplicarlas.
Correccin de desviaciones. Cuando se busca un servicio de calidad, es importante que
las desviaciones sean corregidas de inmediato. Por eso es importante la delegacin de
autoridad, la comunicacin y la retroalimentacin dentro de la empresa.
Deteccin de desviaciones. Las desviaciones son encontradas principalmente por el
grupo ms cercano al proceso, y este se encuentra en el piso de ventas en contacto con
nuestros clientes (jefes de departamento y empleados).

Fin.