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Juan Pablo II
Herboso N 64 Fono: 33-311551 Quillota
TALLER MULTIFUNCIONAL
EDUCACIN PARA LA VIDA DEL TRABAJO
LISTADO DE BENEFICIARIOS
Nombre
1.2.-
Rut
Procedencia
15.824.966-9
15.999.424-4
Pablo II
Centro de Cap. e Insercin Laboral Juan
Pablo II
3.-
16.891.199-8
16.287.977-4
Pablo II
Centro de Cap. e Insercin Laboral Juan
Pablo II
5.-
6.- CLAUDIA
16.330.444-9
13.986.226-0
Pablo II
Centro de Cap. e Insercin Laboral Juan
16.416.867-0
Pablo II
Centro de Cap. e Insercin Laboral Juan
19.047.965-K
Pablo II
Centro de Cap. e Insercin Laboral Juan
16.818.718-1
Pablo II
Centro de Cap. e Insercin Laboral Juan
16.820.450-7
Pablo II
Centro de Cap. e Insercin Laboral Juan
Pablo II
I.-
NOMBRE:
DIRECCIN:
TELEFONO:
33-2311551
DEPENDENCIA:
PARTICULAR SUBVENCIONADO
DEFCIT:
DEFICIENCIA MENTAL
NIVEL DE ESEANZA:
II.-
FUNDAMENTACIN
El Centro de Capacitacin Laboral Juan Pablo II fue creado en 1992 en
es
un proceso
las
personas,
de
aos con
OBJETIVO GENERAL
Proporcionar a los alumnos y alumnas con dficit
intelectual una
IV.-
OBJETIVOS ESPECFICOS
METODOLOGA
Los principios que rigen el Centro de Capacitacin Juan Pablo II estn
Taller costura
Objetivos Especficos
1-. Adquirir habilidades adaptativas de autorregulacin, comunicacin y auto
cuidado que les permitan integrarse a un grupo humano respetando la diversidad
2-. Reconocer normas bsicas de higiene para la manipulacin de alimentos y la
preparacin de estos.
3-. Elaborar productos de repostera elemental
4-. Elaborar alimentos de cocina bsica chilena.
MODULOS DE APRENDIZAJE
MODULO 1 Normas de higiene para la manipulacin de alimentos
Qu es la repostera
Elaboracin de masa
Nociones chocolatera casera
Derechos y obligaciones de los trabajadores
MODULO 2 Elaboracin de mermeladas y conservas
Presentacin y decoracin de productos
Yo hago mi curriculum
MODULO 3 Cocina tradicional chilena
Preparacin de ensaladas
Normas para servir los alimentos en la mesa
Buscando mi primer trabajo
MODULO 4 Normativa sanitaria para la venta de alimentos
Concepto: Control de Calidad
Limpieza de zona de produccin de alimentos
Prevencin de riesgos en la manipulacin de alimentos
Taller de Artesana
Objetivo General
Desarrollar destrezas para la vida del trabajo, por medio del desarrollo artstico,
y la manifestacin de este en la creacin de objetos decorativos utilizando
diversas tcnicas.
Objetivos Especficos
1-. Adquirir habilidades adaptativas de autorregulacin, comunicacin y auto
cuidado que les permitan integrarse a un grupo humano respetando la diversidad
2-. Reconocer diferentes tcnicas para el trabajo decorativo artesanal
3-. Crear objetos funcionales aplicando tcnicas artesanales (bisutera, mosaico,,
Goma Eva. Material de desecho.)
4-. Identificar las materias primas que se relacionan a cada tcnica artstica
(bisutera, mosaico etc. )
5.- Desarrollar tcnicas bsicas de costura manual
MODULOS DE APRENDIZAJE
MODULO 1 Qu es la Bisutera
Colgantes con semillas naturales
Collares mostacilla combinada
Accesorios: aros y pulseras
Derechos y obligaciones de los trabajadores
VI
ORGANIZACIN
PLANES DE ESTUDIO
El grupo Taller se organizar y programar de acuerdo a los Planes y
5 Horas
28 Horas
3.-
Horas
Plan
4 Horas
Complementario
Total
VII.-
37 Horas
habrn desarrollando
en al
IX-
EVALUACIN
Se aplicar el procedimiento evaluativo del Decreto N 300/94, para el
PROFESIONALES RESPONSABLES
Profesora
Profesor
Monitora
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