Sistema Endcrino. Patologas y Tram.

SISTEMA ENDOCRINO U HORMONAL

Introduccin
Los organismos nacen pequeos y despus crecen y van cambiando las
proporciones de su cuerpo, es decir se desarrollan. Llega una edad en que los
rganos reproductores que estn inactivos se vuelven activos y los individuos pasan
al estado de adultos. Pero, Cmo saben las clulas de los huesos cuando tienen
que empezar a multiplicarse para hacer crecer los huesos o cundo tienen que dejar
de hacerlo? Cmo saben los rganos sexuales cuando tienen que iniciar su
maduracin? Es evidente que estos procesos no pueden estar controlados por el
sistema nervioso, que es un sistema especializado en las respuestas rpidas. Pues
bien, de todo esto se encargan las hormonas, unas sustancias que segregan las
clulas de unas determinadas glndulas que vierten sus productos a la sangre y que
son captadas por otras clulas.
Las hormonas
Son sustancias qumicas liberadas a la sangre por ciertas glndulas, las
denominadas por ello glndulas de secrecin interna o endocrinas, que actan
slo sobre los rganos que tienen clulas con receptores especficos para ellas.
Estos rganos son los rganos blanco u rganos diana de la hormona. Un receptor
especfico es una molcula especial que gracias a su estructura se puede combinar
con una determinada hormona e iniciar as una serie de reacciones. El resultado es
que las hormonas controlan especficamente la actividad interna de los diferentes
tipos de clulas. De esta forma se regula, por ejemplo, el metabolismo celular, la
maduracin sexual del nio, el crecimiento del adolescente o la presin sangunea.
A diferencia del sistema nervioso que origina respuestas muy rpidas, como por
ejemplo levantar un brazo, y de corta duracin, por ejemplo mantenerlo levantado,
las hormonas producen respuestas lentas, por ejemplo el crecimiento de los
huesos, y de larga duracin, por ejemplo el crecimiento de estos huesos durante
toda la adolescencia.

El Sistema Endocrino

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Es el conjunto de todas las glndulas endocrinas. Las principales son: hipotlamo,

hipfisis, tiroides, paratiroides, suprarrenales, pncreas, ovarios y testculos.

Hipotlamo. Es una regin del cerebro que cuando recibe impulsos nerviosos
puede producir varios tipos de hormonas. La mayora de ellas actan sobre la
glndula hipfisis.
Hipfisis pituitaria: Tiene dos lbulos:
1. Lbulo posterior o neurohipfisis: conectado directamente con el SNC
(hipotlamo).
2. Lbulo anterior o adenohipfisis: segrega dos tipos de hormonas.
Hormonas titulares: Actan sobre los tejidos. La principal es la
hormona del crecimiento o somatoestimulante. (STH o GH)
Regula el crecimiento de los huesos. La superproduccin de esta
hormona provocar formas de gigantismo, mientras que una
secrecin insuficiente provocar formas de enanismo.
Otra hormona es la prolactina (LTH) que estimula la produccin de la
leche de la mama.
La hormona melanotropa o melanocitoestimulante (MSH) es la que
determina la distribucin del pigmento cutneo.

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Hormonas glandulares: Actan sobre otras glndulas.

Tenemos la tirotropina (TSH) que estimula la produccin de tiroxina
por la tiroides, la adrenocorticotrofina (ACTH) que estimula la
actividad de la corteza suprarrenal, la folculoestimulante (FSH) y la
luteinizante ( LH) actan en los ovarios y en los testculos.

Tiroides: Se encuentra en la base del cuello. Segrega tiroxina y triodotironina que

actan sobre el metabolismo de todas las clulas.
Una produccin insuficiente de tiroxina tiende a frenar el metabolismo con un
aumento de peso, mientras que una produccin excesiva provoca una continua
sensacin de hambre pero sin aumento de peso.
La hipertrofia de la tiroides llamada bocio se puede deber a la falta de yodo en la
alimentacin o bien a una enfermedad de la misma glndula. Esta glndula segrega
calcitonina, antagonista de la parathormona (disminuye la concentracin de calcio
en sangre).

Glndulas Suprarrenales: Producen 3 hormonas:

1. Adrenalina: causa las llamadas reacciones de emergencia, es decir, la
capacidad de reaccin del cuerpo ante varios estmulos: esfuerzos fsicos
repentinos, miedo dolor, ira, etc.
2. Glucocorticoides: Cortisona. Efectos sobre el metabolismo, los vasos
sanguneos y la funcin renal.
3. Mineralocorticoides: Implicados en los mecanismos de mantenimiento de la
homeostasis, (equilibrio en la composicin de los lquidos en el organismo).
Glndulas paratiroides: Segregan la parathormona que regula el equilibrio de
calcio y fosfatos en la sangre y los tejidos.
- Timo: Se encuentra en la parte superior del trax. Regula el sistema inmunitario
del organismo y segrega limosina, sin la cual los linfocitos de la sangre no pueden
madurar.

- Glndula pineal o epfisis: Segrega la hormona melatonina cuya secrecin est

ligada a la luz. Sueo y vigilia.

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Pncreas: Segrega insulina. La diabetes es una enfermedad caracterizada por un

nivel de azcar en la sangre demasiado alto; la insulina disminuye ese nivel
actuando sobre el metabolismo y la produccin de la glucosa.
La insulina permite a las clulas absorber la glucosa, disminuyendo su
concentracin en la sangre y provocando en el hgado y en los msculos la
transformacin de esa glucosa en glucgeno.
El pncreas tambin segrega glucagn, tan importante como la insulina para la
regulacin de la concentracin de glucosa en sangre.

Gnadas: Son los testculos y los ovarios. La hipfisis segrega FSH y LH en la

pubertad. En el hombre estas hormonas producen la maduracin de los testculos;
stos forman los espermatozoides y la hormona sexual testosterona que a su vez
provoca el crecimiento de los msculos y del vello, el cambio de la voz (que se hace
ms grave) y el desarrollo de los rganos genitales y la prstata.
En la mujer, la FSH y la LH provocan la maduracin de los ovarios; stos producen
clulas huevo y dos hormonas, estrgenos y progesterona.
Los estrgenos son los responsables de los caracteres sexuales secundarios, del
crecimiento del vello del pubis, del desarrollo de las mamas, del aumento de las
dimensiones del tero y la vagina y del inicio del ciclo menstrual.
La progesterona prepara al tero para que pueda recibir al embrin en caso de que
el vulo sea fecundado.
Los estrgenos y la progesterona impiden que durante el embarazo tenga lugar la
ovulacin.

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Glndulas endcrinas
Las glndulas endocrinas son los rganos de sntesis y secrecin de hormonas. Se
vertern a la circulacin sangunea para poder actuar especficamente sobre sus
rganos diana. Junto con el sistema nervioso, las hormonas coordinan e integran
las funciones de todos los sistemas fisiolgicos.
Las glndulas endocrinas son estructuras ricamente vascularizadas. A diferencia
de las glndulas exocrinas, las glndulas endocrinas no poseen conductos
excretores; por eso se denominan glndulas sin conductos:
Las glndulas endocrinas propiamente dichas incluyen la hipfisis, la glndula
pineal, el tiroides, las glndulas paratiroides, el pncreas, las glndulas
adrenales, los ovarios y los testculos.

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Descripcin profundizada
Hipfisis
Tambin conocida como glndula pituitaria. Se encuentra ubicada dentro del
crneo, en la silla turca del esfcnoides, manteniendo contacto hipotlamo, que
estimular a travs de un pedculo. Funcionalmente, se divide en adenoflipfisis y
neurohipfisis.

Adenohipfisis
Hipfisis anterior. Lugar de sntesis de las siguientes hormonas:

Hormona del crecimiento o somatotro fifia (GH): estimula el

crecimiento de todos los tejidos del organismo, especialmente el
cartlago de crecimiento de los huesos largos.
Prolactina o luteotrofina (LTH): hormona que estimula la secrecin
de leche.
Hormona tirotrfica o tirotrofina. TSH): estimula la glndula tiroides.
Hormona folculoestimulante (FSH): en la mujer estimula el
crecimiento del folculo de los ovarios; en el hombre estimula el
epitelio seminfero del testculo.

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Hormona luteinizante (LH): la ovulacin y la formacin del cuerpo

lteo; en el hombre estimula las clulas de Leydig del testculo,
productoras de testosterona. La LH y la FSH tambin se denominan
gonodotrofinas.
Hormona adrenocorticotrfica o corticotrofina (ACTH): estimula las
zonas fasciculada y reticular de la corteza adrenal para la sntesis de
glucocorticoides.
Hormona estimuladora de los melanocitos (MSH): esta hormona se
encuentra en una zona entre adeno y neurohipfisis. Estimula la
sntesis de melanina en la piel.

La secrecin de todas las hormonas hipofisarias est regulada directamente

por el hipotlamo. La actividad hipotalmica est bajo la influencia de los estmulos
nerviosos procedentes del SNC. Tambin est controlada por los mecanismos de
retroalimentacin (feed-back) ejercidos por los niveles circulantes de hormonas
producidas por las glndulas que dependen de la hipfisis.

Neurohipfisis
Es la hipfisis posterior. Se origina a partir de una evaginacin del tejido nervioso
hipotalmico, permaneciendo unidos a travs del tallo hipofisario. La neurohipfisis
acta de reservorio de dos hormonas sintetizadas en el hipotlamo:

Hormona antidiurtica o vasopresina (ADH): acta a nivel renal

estimulando la reabsorcin de agua en la parte distal de la nefrona,
lo que provoca la aparicin de una orina concentrada (CIR 96, 17).
Oxitocina: es capaz de provocar contracciones en el tero grvido,
especialmente en el momento del parto. Tambin produce el reflejo
de eyeccin de la leche cuando se estimula el pezn.

Glndula pineal o epfisis

Pequea glndula localizada en el techo del tercer ventrculo del encfalo.
Sintetiza y secreta la melatonina, cuyo efecto es de inhibicin de la adenohipfisis.
La funcin de la glndula pineal es estimulada por la oscuridad e inhibida por la luz
a travs de impulsos nerviosos emitidos desde la retina.

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Tiroides
Glndula bilobulada ubicada a nivel cervical, por delante del cartlago tiroides de la
laringe y de la trquea. Produce hormonas de dos tipos:

Hormonas que contienen yodo, triyodotironina (T3) y la tiroxina o

tetrayodotironinia (T4). LaT4 se convierte en T3 en la circulacin
general (a nivel perifrico). LaT3 es mucho ms potente. Se encarga
de regular la velocidad del metabolismo basal. La secrecin de estas
hormonas est regulada por la TSH.

Calcitonina, sintetizada por las clulas parafoliculares. Regula los niveles

plasmticos de calcio junto con la hormona paratifoidea (PTH). Disminuye

Fuente los niveles de calcio en plasma, inhibiendo la decalcificacin

sea, producida por la resorcin osteoclstica, estimulando la
activacin osteoblstica.

Glndulas paratiroides
Cuatro pequeas glndulas ntimamente asociadas al tiroides, localizadas en su
cara posterior. Regulan los niveles sricos de calcio y fosfato a travs de la hormona
paratiroidea o paratliormona (PTH). Aumenta los niveles de calcio plasmtico
estimulando la resorcin sea, actuando tambin a nivel renal, donde incrementa
la reabsorcin tubular de iones Ca++, e incrementando la absorcin de calcio por el
intestino delgado. En esta accin tambin participa la vitamina D (CIR 95, 110).

Glndulas adrenales o suprarrenales

Localizadas en el polo superior de cada rin. Funcionalmente se diferencian dos
tipos de tejido endocrino, la corteza y la mdula suprarrenal.

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Corteza suprarrenal
Con origen embriolgico similar al de las gnadas, actan secretando diversas
hormonas esteroideas que tienen como precursor comn el colesterol. En la
corteza adrenal distinguimos 3 capas histolgicas superpuestas que secretan
diferentes tipos de hormonas:

Capa glomerular: capa ms externa. Segrega hormonas

mineralcorticoides, siendo la aldosterona hormona ms importante.
sta se encarga de la regulacin de los niveles de Na+ y K+ del
organismo, reabsorbiendo Na+ y eliminando K+ mediante la bomba
de Na+-K+, principalmente a nivel del tbulo renal. Tambin participa
en la regulacin de la presin arterial a travs del sistema reninaangiotensina, controlado por el aparato yuxtaglomerular del rin.
Cupafascicular:
capa
intermedia.
Segrega
hormonas
glucocorticoides, principalmente cortisol, que realizan gran nmero
de funciones metablicas. Se encarga de aumentar los niveles
plasmticos de glucosa y de la sntesis de glucgeno. Activa la
degradacin de las protenas y la liberacin de lpidos desde los
depsitos tisulares. El control de la secrecin de cortisol lo realiza el
hipotlamo, a travs del ACTH.
Capa reticular: capa ms interna. Segrega pequeas cantidades de
andrgenos, estrgenos y progesterona.

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Mdula suprarrenal
Origen embriolgico similar al del sistema nervioso simptico (ectodermo). Segrega
las catecolaminas adrenalina (epinefrina) y noradrenalina (norepinefrina). En el
adulto el 80% de la secrecin de catecolaminas a este nivel lo constituye la
adrenalina. La secrecin de la mdula suprarrenal est controlada directamente por
el sistema nervioso simptico. La funcin de la mdula suprarrenal es la de reforzar
la accin del sistema nervioso simptico bajo condiciones de tensin.

Pncreas endocrino
El pncreas es una glndula con secrecin exocrina y endocrina. Los grupos
celulares endocrinos se denominan islotes de Langerhans. egrega principalmente
dos hormonas polipeptdicas, la isulina y el glucagn, de gran importancia en el
metabolismo de los hidratos de carbono. La insulina, segregada por las clulas beta,
facilita la absorcin de glucosa por la mayora de clulas, descendiendo asila
concentracin de glucosa en sangre. El glucagn, segregado por las clulas alfa,
ejerce, en general, efectos metablicos opuestos a los de la insulina. La liberacin
de insulina y glucagn depender de los niveles de glucosa en sangre.
La somatostatina es una hormona polipeptdica segregada por las clulas delta del
pncreas endocrino. Tiene gran variedad de efectos sobre la funcin intestinal.
Tambin puede inhibir la secrecin de insulina y glucagn.

Sistema endocrino gastrointestinal

Distribuidas en la mucosa del tracto digestivo se encuentran diversas clulas
endocrinas que segregan aminas y hormonas como la gastrina, la secretina, la
colecistoquinina (CCK), la serotonina, etc. Estas hormonas constituyen un
equilibrado sistema de agonistas y antagonistas que, junto con el sistema nervioso
vegetativo, regulan y coordinan colectivamente la mayor parte de la actividad
gastrointestinal.

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Hidratos de Carbono
Sinnimos: sacridos, azcares, glcidos, carbohidratos.

Definicin: Son sustancias orgnicas formadas por carbono, hidrgeno y oxgeno.

Son los componentes esenciales de la materia viviente animal y vegetal, y
constituyen los Plantas: los sintetizan a travs del CO2 y H2O por fotosntesis.
Animales (incluido el hombre): los obtienen a partir de los producidos por los
vegetales, por medio de la alimentacin.

Clasificacin:

1. Glcidos no hidrozables: Son aquellos que no se alteran de hidrlisis

(eliminacin de una molcula de H2O).
Dentro de estos tenemos los monosacridos: glucosa, manosa,
galactosa, fructosa, xilulosa.

Caractersticas:

Estructuralmente simples.
Solubles en H2O.
Cristalizan.
No se dividen por hidrlisis.
Se diferencian en aldosas (grupo aldehido) y celulosas (grupo
cetona).
Los ms importantes son los de cinco o seis tomos de C.
2-desoxirribosa, derivado de la ribosa (pentosa), constituyente
de la molcula de ADN.
La glucosa es una hexosa importante en el reino animal.
Los teres son derivados de los monosacridos, que son
compuestos altamente energticos.
2. Glcidos hidrolizables: Son aquellos que se alteran cuando son
sometidos al proceso de hidrlisis. Dentro de estos tenemos:

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a) Oligosacridos: Estn formados por 2 y hasta 8 unidades de

monosacridos. Los ms importantes son los disacridos: maltosa,
lactosa, celobiosa, sacarosa.
Caractersticas:
Maltosa: aparece en el organismo animal durante los procesos
digestivos del almidn.
Lactosa: es el oligosacrido ms significativo para la dieta humana,
siendo el principal glcido de la leche.
Celobiosa: deriva de la celulosa.
Sacarosa: es el azcar de caa y de remolacha.
b) Polisacridos: Estn formados por ms de 8 unidades de
monosacridos. Pueden ser:
Homopolisacridos: Son aquellos en los cuales las unidades de
monosacridos unidos son iguales.
Almidn, glucgeno y celulosa.

Caractersticas:

Glucgeno: sustancia fundamental de reserva energtica en los

animales.
Almidn: compuesto por medio del cual las plantas acumulan
energa.
Celulosa: contribuye a estimular la funcin y el movimiento del
intestino.
Homopolisacridos: Son aquellos en los cuales las unidades de
monosacridos unidos son distintos.
Mucopolisacridos (heparina, cido ialurnico y las estructuras
anticuerpo).

Lpidos: Son sustancias naturales constituidas por steres de cidos grasos con
alcoholes mono o polivalentes.
Clasificacin:
1. Lpidos Simples: Estn constituidos por C, H y O.
Qumicamente son steres de cidos grasos con distintos
alcoholes.
a) Ceras o cridos: Formados por un alcohol superior ms cidos grasos
superiores (ambos con ms de 16 tomos de C.)
Ej: grasas de algunos animales acuticos, cera de abeja.

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b) Glicridos: (mono, di y triglicridos) estn formados por el glicerol o

glicerina ms cidos grasos superiores.
Transportan las vitaminas A, D, E y K, suministran energa, dan sensacin
de saciedad.
c) steres del colesterol o estridos: Estn formados por esterol ms
cidos grasos. Fitoesteroles en los vegetales y colesterol en los
animales.
2. Lpidos Complejos:
a) Fosfolpidos: glicerina + cido fosfrico (glicerofosfolpido).
Esfingol + cido fosfrico (esfingofosfolpido).
b) Glucolpidos: glicerina + azcares.
Cerebsidos
Sulftidos
Ganglisidos
c) Lipoprotenas: glicerina + protenas.

Diferencia entre Grasas y Aceites:

- Grasas: formadas por cidos grasos saturados (enlaces simples). Son slidas a
20C.
- Aceites: formados por cidos grasos insaturados (enlaces dobles). Son lquidos a
20 C.
Aplicaciones:
La grasa animal conocida como aceite de pescado se extrae de las ballenas y de
pescados como la sardina, el bacalao y el tiburn. Se los usa para la fabricacin de
vitaminas (A y D).
Las grasas vegetales comprenden el aceite de cacao y la manteca de cacao.
El aceite de ricino es utilizado como laxante. Los aceites de almendras y oliva son
usados en farmacologa.

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Vitaminas: Son factores complementarios de la alimentacin que se encuentran en

los alimentos como tales o bajo la forma de provitamina.
-

Provitamina: son sustancias que se convierten en vitaminas al

ingresar al organismo.
B caroteno

Vitamina A (zanahoria)

(Provitamina)

Clasificacin:
1. Vitaminas Hidrosolubles:
a) Complejo vitamnico B:
I) Vitamina B1: Llamada tiamina. Se la encuentra en cereales
integrales, levadura de cerveza, legumbres, etc.
Su carencia produce el Beri-Beri que es una enfermedad que
afecta los tejidos nerviosos.
II) Vitamina B2: Riboflavina. Se la encuentra en la cscara del
arroz, levadura de cerveza, leche, carne, etc. Su carencia
produce labios enrojecidos, cortaduras en los ngulos de la
boca, lesiones
III) Vitamina B6: Piridoxal (grupo aldehdo), Piridoxamina
(grupo amina), Piridoxina (grupo ol). Se encuentra en
carnes, verduras, cereales de grano entero, levadura. Su
carencia produce irritabilidad, convulsiones, contracciones
musculares, dermatitis en la proximidad de los ojos, clculos
renales.
IV) Vitamina B12: Cianocobalamina. Se la encuentra en
huevos, productos lcteos, hgado. Su carencia produce
anemia, trastornos nerviosos.
b) Vitamina C: Acido ascrbico. Se la encuentra en los ctricos,
tomates, pimientos, ensaladas verdes. Su deficiencia produce
escorbuto (alteraciones en huesos, cartlagos, piel, dientes, vasos
sanguneos, hemorragias epiteliales). Su exceso puede producir
clculos renales.

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c) cido Flico: Presente en legumbres, verduras, productos

integrales del trigo. Su carencia produce anemia, trastornos
gastrointestinales, diarrea, lengua enrojecida.
d) Niacina: Se encuentra en hgado, carnes magras, cereales y
legumbres. Su carencia produce pelagra (lesiones epidrmicas y
gastrointestinales, trastornos nerviosos y mentales). Su exceso
produce rubor, escozor y picor en torno al cuello, cara y manos.
e) cido pantotnico: Se encuentra en muchos de los alimentos. Su
carencia produce fatiga, sueo agitado, trastornos en la
coordinacin, nuseas.
2. Vitaminas Liposolubles:
a) Vitamina E: Tocoferol. Se encuentra en cereales, verduras verdes,
aceite de algodn, aceite de soja, etc. Su carencia produce anemia.
b) Vitamina K: Hay 2 tipos:
K1: es de origen vegetal y se encuentra en verduras verdes,
cereales y fruta.
K2: es de origen animal y se encuentra en carnes.
Las vitaminas K son factores antihemorrgicos y deben
administrarse con la dieta para obtener una adecuada
coagulacin de la sangre.
c) Vitamina A: Retinol. La provitamina es el B caroteno que en el
organismo se transforma en vitamina A o retinol. Es un
constituyente de la rodopsina (pigmento visual).
Su carencia produce xeroftalmia (queratinizacin o
endurecimiento de la crnea) Favorece la visin nocturna. Su
exceso produce cefalea, vmitos, etc.

d) Vitamina D: Se encuentra en el aceite de hgado de bacalao,

huevos, derivados lcteos.
Cuando hay dficit de vitamina D en el organismo, el nivel de
calcio y fsforo en sangre cae por debajo de lo normal y esto trae

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Sistema Endcrino. Patologas y Tram.

como consecuencia ablandamiento de huesos, edemas en las

articulaciones, etc.
Su carencia produce raquitismo en los nios y osteomalacia en los
adultos.
Su exceso produce vmitos, diarrea, prdida de peso.

Resumen:

Las vitaminas liposolubles estn involucradas en la actividad de

mantenimiento de la estructura de las clulas. Son responsables de
los procesos de sntesis de algunas enzimas.
Las vitaminas hidrosolubles actan como catalizadores de las
reacciones qumicas que conducen a al transferencia de energa de
las protenas, grasas e hidratos de carbono al organismo.

Protenas: Son macromolculas o polmeros de ms de 50 aa.

Clasificacin:
1. Protenas fibrosas: Molculas largas en forma de hilos que tienden a juntarse
entre s para dar fibras. Son insolubles en H2O.

Queratina

Colgeno

Miosina

Fibrona.
2. Protenas globulares: Son molculas dobladas, que forman estructuras
esferoides. Tienen una parte insoluble en H2O y otra soluble en H2O.

Albmina

Enzimas

Tiroglobulina

Hemoglobina.
De los aminocidos existentes, algunos pueden ser sintetizados por el
propio organismo y otros no (aa esenciales), los cuales se suministran formando
parte de las protenas que contiene la dieta.

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Sistema Endcrino. Patologas y Tram.

La mayor parte de las protenas de origen animal (carne, pescado, leche y

queso) y las procedentes de las semillas de soja y de otras leguminosas contienen
todos los aceites esenciales.

Pptidos: Polmeros constituidos por 2 y hasta 50 unidades de aa.

Ejemplos:

Oxitocina: Hormona segregada por la hipfisis. Acelera las

contracciones del tero.
Bradiquinina: Produce disminucin de la presin sangunea.
Encefalinas: Sustancias que se encuentran en el cerebro y tienen la
funcin de actuar como analgsicos naturales.

Enzimas: son protenas responsables de catalizar las reacciones del metabolismo,

es decir, del conjunto de procesos mediante los cuales las biomolculas se
transforman unas en otras.

Catalizador: Sustancia que induce o acelera una reaccin qumica sin transformarse
durante su curso.

Clasificacin: Se clasifican segn el tipo de reaccin sobre la que actan.

Oxidoreductasas: reacciones de oxidoreduccin (catalasas y

lipoxidasas).
Transferasas: reacciones de transferencia (metil-transferasas,
fosfotransferasas).
Hidrolasas: reacciones de hidrlisis (glucosidasas, lipasas,
proteasas).
Liasas: reacciones de escisin de un grupo funcional de las molculas
con la formacin de un doble enlace y viceversa (carboxilasa,
amoniacoliasa).
Isomerasas: reacciones de isomerizacin (desplazamientos de
tomos dentro de la molcula) (glucoisomerasas, cistransisomerasas).
Ligasas o Sintetasas: reacciones de sntesis entre dos molculas em
presencia de ATP (peptidosintetasas aminocido-ARN-ligasa).

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Sistema Endcrino. Patologas y Tram.

Funcin: La funcin de las enzimas digestivas es favorecer la degradacin de

molculas grandes (como las protenas, grasas e hidratos de carbono) en molculas
ms pequeas. Otras enzimas trabajan en sentido contrario y favorecen la
formacin de molculas grandes a partir de molculas ms pequeas,
contribuyendo de este modo a la formacin de sustancias que componen las
clulas.
Otras enzimas gobiernan la utilizacin y disponibilidad de energa, los procesos de
la reproduccin, de la respiracin y, en resumen, de todas las funciones
fundamentales para la vida.

Hormonas: Son sustancias qumicas que constituyen la base del crecimiento, el

mantenimiento y la reproduccin de toda la vida animal y vegetal.
Las hormonas tienen la propiedad de estimular o inhibirlos procesos. Son
secretadas por las glndulas endcrinas.

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Fuentes
http://www.aula2005.com/
http://argentina.aula365.com/
Apuntes propios

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