FACULTAD DE INGENIERA

QUMICA E INGENIERA
METALURGIA

TRABAJO: IMFORME DE LABORATORIO

DE FISICOQUMICA.
NOMBRE: BETSY BRENDA TITO
HUALLPA.
CODIGO: 110249
PROFESOR: Ing. Mario hurtado Prez
SEMESTRE 2011_II

Practica #1
Determinacin de densidades
.objetivos.-tiene por objetivo comparar la densidad de una sustancia o mezcla de sustancia.
conociendo masas y volmenes
En Fsica y qumica la densidad o masa especfica (smbolo

) es una magnitud escalar

referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia.

Ejemplo: un objeto pequeo y pesado, como una piedra de granito o un trozo de plomo, es ms
denso que un objeto grande y liviano hecho de corcho o de espuma de poliuretano.

Marco terico
densidad o densidad absoluta.- Es la magnitud que expresa la relacin entre la masa y el
volumen de un cuerpo. Su unidad en el Sistema Internacional es el kilogramo por metro cbico
(kg/m3), aunque frecuentemente se expresa en g/cm3. La densidad es una magnitud intensiva

m
v

donde es la densidad, m es la masa y V es el volumen del determinado cuerpo.

Densidad relativa
La densidad relativa de una sustancia es la relacin existente entre su densidad y la de otra
sustancia de referencia; en consecuencia, es una magnitud a dimensional (sin unidades)

donder es la densidad relativa, es la densidad de la sustancia, y 0 es la densidad de referencia

o absoluta.

Para los lquidos y los slidos, la densidad de referencia habitual es la del agua lquida a la presin
de 1 atm y la temperatura de 4 C. En esas condiciones, la densidad absoluta del agua destilada
es de 1000 kg/m3, es decir, 1 kg/L.
Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presin de 1 atm y la
temperatura de 0 C.

Unidades de densidad
Unidades de densidad en el Sistema Internacional de Unidades (SI):

kilogramo por metro cbico (kg/m).

gramo por centmetro cbico (g/cm).

kilogramo por litro (kg/L) o kilogramo por decmetro cbico. El agua tiene una densidad
prxima a 1 kg/L (1000 g/dm = 1 g/cm = 1 g/mL).

gramo por mililitro (g/mL), que equivale a (g/cm).

Para los gases suele usarse el gramo por decmetro cbico (g/dm) o gramo por litro (g/L),
con la finalidad de simplificar con la constante universal de los gases ideales:

DATOS Y/O OBSERVACIONES:

PRIMER EXPERIMENTO

Cantidad de agua (H2O)

Cantidad de agua (H2O) +estao
Volumen de estao
Masa del estao

31 ml.
32 ml.
01 ml.
8.1 g.

SEGUNDO EXPERIMENTO

Masa del cloruro de sodio (NaCl)

Masa del papel
Cantidad de agua
Masa de la solucin
Densidad de la solucin (Baume)

CALCULOS Y RESULTADOS:
Densidad del estao

30.2 g.
0.8 g
150 ml.
286.6 g.
17 Baume

m
8.1g

8.1g / ml
v
1ml

Densidad de solucin
g/ml.

1.885

Conclusiones
Al realizar los siguientes experimentos en el laboratorio con diferentes sustancias nos dimos cuenta
de que los sustancias no tienen la misma densidad que otros, esto se debe a que las masa y los
volmenes no eran iguales.
Mientras las cantidades de las diferentes sustancias varen, tambin la densidades
variaran
respectivamente.

RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS:

1.-con los datos obtenidos determine la densidad del solido y compare
bibliogrficamente?
Densidad del estao obtenido en la practica 8.1g/ml
Densidad del estao bibliogrficamente

7.3g/ml

2.-determine la cantidad de cloruro de sodio y reporte la respuesta en grados baume y

gramo?
La cantidad de cloruro de sodio es de 30g
La densidad en grados baum es de 17

BIBLIOGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Densidad.
7 ma edicion
Juan Gogalarza, Qumica general,
Pag25
Fundamentos de fisicoqumica:
Autores: SAMUEL. H. MARON
CARL F. PRUTTON

editoral ingeniera, Lima

Practica #2
Separacin de mezclas
1.Objetivo
El objetivo principal es la de utilizar mtodos de separacin pero realizando
practicas adecuadas de filtrado, pesaje vaporizacin etc. para que finalmente
se pueda determinar la eficiencia.

2.Marco Terico
Qu es una mezcla?
Las mezclas son en general asociaciones, homogneas, a simple vista formadas por la reunin de
dos o ms sustancias en cualquier proporcin, cada una de las cuales conserva sus propiedades
caractersticas.
Las mesclas pueden ser homogneas (mesclas grosera)y homogneas (soluciones) las
primeras separan por procedimientos mecnicos y las segundas por procedimientos
fsicos(fraccionamientos) que consiste en separar gradualmente sus componentes, aislando
fracciones de masas puras.

Separacin de mesclas
Para separar mezclas se pueden utilizar mtodos mecnicos y fsicos
-mtodos mecnicos:.-seleccin o tamizado: esta separacin se hace cuando los componentes de la mescla
Difieren de tamao.
.-Gravedad o decantacin: En una mescla cuyos componente son lquidos y slidosbasta dejar
en reposo un tiempo para que por la accin de la gravedad se separen.
.-centrifugacin: cuando la sedimentacin es muy lenta se acelera por la accin de la fuerza
centrifuga .Se coloca la mezcla en recipientes que giran a gran velocidad.
.-filtracin: Es un procedimiento basado en el empleo de paredes capas porosas, cuyos poros
dejan pasar el lquido pero retienen las partculas solidas.

-mtodos fsicos:.-adsorcin: las fuerzas entre los elementos materiales que constituyen un solido no estn
compensadas en su superficie y por ello pueden unirse a este :tomos iones o molculas
Existentes en el medio en que se halla el solido.

.-precipitacin electrosttica: las partculas que estn en la mezcla tienen determinada carga
elctrica, por consiguiente es posible separarlas por atraccin electrosttica de una carga de
sentido contrari.
.-por sublimacin: se aprovecha las propiedades que tienen algunas sustancias de pasar del
estado solido al gaseoso
.-disolucin: Se utiliza este mtodo cuando una de las sustancias de la mescla es soluble en el
agua o en cualquier otro solvente y el otro no de manera que la parte que no es soluble se pueda
separar por filtracin.
Flotacin :utilizando reactivos apropiados , se logra que en celdas especiales llenas de aguase
provoquen burbujas grandes de aire (esfricas) alrededor de las cuales se adhieren determinadas
partes constitutivas de la mezcla aun cuando sean mas pesadas que el resto de la solucin .
Destilacin simple.-Se usa para separar de liquido (con p.e< 150 C) de impurezas no voltiles, o
bien separar mezclas de lquidos miscibles que difieran en un punto de ebullicin al menos en 25
C, adems, dichos lquidos deben presentar puentes de ebullicin inferiores a 150 C a presin
atmosfrica.
Destilacin fraccionada.- Se usa para separar componentes lquidos que difieren de una menor
de 25 C en su punto de ebullicin. A cada uno de los componentes separados se les denomina
fracciones.
Extraccin.-Este mtodo considera la capacidad de las sustancias de disolverse o no en distintos
lquidos, por ejemplo, cuando preparas una taza de t, a la bolsita se extrae la taza de t, a la
bolsita se le extraen las sustancias aromticas que dan el sabor, el color y el olor caracterstico
como por ejemplo el sabor del t o para sacar perfume.
Cromatografa.-Es una tcnica basada en las distintas velocidades por lo que difunden los
diferentes componentes de una mezcla a travs de un material poroso.
-

Tambin sirve para separar pigmentos, colores, aceites esenciales.

DATOS Y/O OBSERVACIONES:

Peso de vaso

67.4g

Peso de cloruro de sodio

5g

Peso de arena

5g

Peso de vaso+ agua

Peso de solucin

169.5g
179.3g

2 do vaso

Peso de vaso
Peso de solucin filtrado206.9

103.5

3er vasoa20ml

Peso

30.9

Peso de vaso + solucin

50.8

Peso de vaso + sal

31.8

Clculos y resultados:
Hallando la cantidad de la mezcla en gramos

179.5 67.4 112.1g

Hallando la cantidad de agua + cloruro de sodio en gramos

206.9 103.5 103.4

En 20ml el Peso de de agua + cloruro de sodio en gramos

50.8 30.90 19.9 g

Hallando la cantidad cloruro de sodio en gramos vaporizando el agua en 20 ml

31.8 30.90 0.9 g

CONCLUSION Y DISCUSION:
En conclusin en este laboratorio de separacin de mezclas no se pudo
recuperar todo la sal debido a que no se disolvi todo la sal y al
momento de filtrarlo quedo retenida junto con la arena
Y tambin aprendimos a separar por mtodos fsico una solucin de
agua con la sal debido al punto de ebullicin del agua
RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS:
1.- Plantee la experiencia por medio de un diagrama de bloques.

AGUA
ARENA 5g

MEZCLA

NaCl

NaCl 5g

2.- Determine la cantidad de cloruro de sodio recuperado :

Como en 19.9g de solucin se recuperaron 0.9g entonces en 103.4 g de
solucin se recuperara 4.6g de sal aproximadamente
3.-calcule la eficiencia del experimento.
BIBLIOGRAFIA:
http://es.wikipedia.org/wiki/Mezclas

Qumica la enciclopedia, primera edicin, ediciones rubios, lima, junio

del 2006pag 35-36-37
7 ma edicion
Juan Gogalarza, Qumica general,

editoral ingeniera, Lima pg.2-3

Prctica #3
Remocin de partculas en suspensin
Objetivos:
Tiene por objetivos el retiro de partculas orgnicas e inorgnicas de medios acuosos.

Marco terico
Turbidez.-la turbidez de un agua es provocada por la materia insoluble, en suspensin o dispersin
coloidal. Es un fenmeno ptico que consiste, esencialmente, absorcin de luz combinada con un
proces de de difusin .las partculas insolubles responsables de esta turbidez pueden ser
aportadas tanto por procesos de arrastre como de remocin de tierras y tambin por vertidos
urbanos e industriales.
La turbidez se mide en unidades nefelomtricasNTU(se pueden utilizar las abreviaturas UNF o FTU
si la solucin patrn empleada es de formacina) o en mgdeSiO2/l
En algunos casos se determina la propiedad opuesta del agua ,la transferencia, que se m8ide en
metros(m) , profundidad a la que se deja de verse el disco secchi de unas determinadas
caractersticas .
La materia total slidos y lquidos a veces se utiliza el trmino, no del todo correcto, de slidos
totales-, existentes en un agua, se puede clasificar de la siguiente manera:
Sedimentables
Materia en suspensin
no sedimentables
Materia total
Coloidales
Sustancias filtrables
disueltas
Dentro de todos estos tipos de sustancias, la materia en suspensin es responsable de los
siguientes efectos:
-produce color aparente en el agua
-Disminuya el paso de energa solar, por lo que es responsable de una menor actividad
fotosinttica.

-Ocasiona depsitos sobre las plantas acuticas y las branquias de los peces.
-Ocasiona depsitos por sedimentacin, con lo que favorece la aparicin de condiciones
anaerbicas y dificulta la alimentacin de los seres vivos acuticos.
Las sustancias, filtrables son las responsables de:
-Aumentar la salinidad
-Variar la solubilidad de oxigeno
-pueden inducir toxicidad por la presencia entre ellas d determinados compuestos.
A causa de las diferentes formas en que pueden encontrarse las sustancias en el agua, se miden
diversos parmetros que hacen referencia a las mismas, as distinguiremos entre otros:
Slidos decantables.-(ml/g)se deja un litro de agua en reposo durante 2h en unos conos
espciales (conos imhoff), y se miden el volumen de slidos que decantan en el fondo.
Materia en suspensin MES o slidos en suspensin.-se filtra el agua y se determina la cantidad de
materia retenida en el filtro por diferencia de pesaje.se mide en mg/l(ppm)
Hay varios parmetros que influyen en la turbidez del agua. Algunos de estos son:
-

Presencia de sedimentos procedentes de la erosin.

Presencia de sedimentos re suspendidos del fondo.
Recargas de efluentes, como por ejemplo escorrentas urbanas, mezclados en el agua
que se analiza.

LMITE DE TURBIDEZ DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO

Segn la OMS (organizacin mundial para la salud), la turbidez del agua para consumo humano no
debe superar en ningn caso la 5 NTU, y estar idealmente por debajo de 1 NTU.
Los sistemas filtrantes de las plantas de tratamiento del agua para consumo humano deben
asegurar que la turbidez no supere 1 NTU * (0.5 NTU para filtracin convencional o directa) en por
lo menos 95% de las muestra diaria de cualquier mes. A partir del 01 de enero del 2002 en los
EE.UU. la turbidez no debe superar un NTU y no debe superar 0.3 en 95% de las muestra diarias
de cualquier mes.
EFECTOS DE UNA ALTA TURBIDEZ EN EL AGUA.
Las partculas suspendida absorben calor de la luz del sol, haciendo que las aguas turbias se
vuelvan ms calientes y reduciendo as la concentracin de oxigeno, en el agua (el oxigeno se
suspende mejor en el agua ms fra).
TURBMETRO

MEDICION DE LA TURBIDEZ
La turbidez se mide en unidades nefelomtricas de turbidez, o NefelomtricasTurbidityUnit. (NTU)
El instrumento usado para su medida es nefelmetro o turbmetro que mide la intensidad de la luz.
Una medicin de la turbidez puede ser usada para proporcionar una estimacin de la
concentracin slidos totales en suspensin.

Datos y observaciones
1 unidad nefelomtrica de turbiedad (NTU) = 7.5 ppm de Si02
Primer caso
Peso de vaso
72g
Peso de vaso + agua
172g
La turbidez del agua medida es de 2.3NTU

Segundo caso
Peso de vaso + partculas
69.8g
Peso de tierra
1.5g
Peso de vaso con la mescla
176.1
separada de los slidos gruesos
La turbidez de la mezcla medida es de 172NTU

Clculos y resultados
Para la primera muestra

1NTU 7.5 ppmSi02

2.3 NTU x
x 17.25 ppmSiO 2

Para la segunda muestra

1NTU 7.5 ppmSi02

172 NTU x
x 1290 ppmSiO 2

Conclusiones y discusiones
Una medicin de la turbidez puede ser usada para proporcionar una estimacin de la
concentracin de TSS (Slidos Totales en Suspensin), lo que de otra forma es un parmetro
tedioso y difcil de medir

la medida de la turbidez es importante porque as podemos ver en qu condiciones se desplaza el

agua al momento de recorrer y verificamos si es apto para el consumo humano.

Respuesta a las preguntas

1.- de los resultados de la medicin del agua potable haga un comentario
con las normas de organizacin de la salud
Se denomina agua potable o agua para consumo humano, el agua que puede ser consumida sin
restriccin. El trmino se aplica al agua que cumple con las normas de calidad promulgadas por las
autoridades locales e internacionales.
El agua para consumo humano lmite mximo permitido es de 5 NTU por lo que en la prueba que
realizamos con el agua de grifo se encuentra dentro de los parmetros internacionales.

2.-todos los datos obtenidos en unidades nefelometrics comprelos en

partes por milln o en gramos.
Para la primera muestra
17.25ppm SiO2
Para la segunda muestra
1290ppm SiO2

3.-con los datos obtenidos de la segunda experiencia determine la cantidad

de materia en suspensin

Bibliografa
-RAYMOND CHANG Qumica General Cuarta Edicin.

1ra edicion
Carmen Orosco, Contaminacin Ambiental,
Madrid Espaa 2005pag 66-67
Miguel Rigola La pea, tratamiento de aguas industriales, edicin original, impreso en
Colombia pag28
-De Wiquipedia, la enciclopedia libre.
http://es.wikipedia.org/wiki/Unidad_nefelom%C3%A9trica_de_turbidez
http://www.reitec.es/web/descargas/agua05.pdf

Practica #4
DETERMINACION DEL PUNTO DE EBULLICION
OBJETIVO:
La presente prctica tiene como objetivo determinar con exactitud el punto de ebullicin de un
lquido en este caso agua en la ciudad del cusco
MARCO TEORICO:
El punto de ebullicin.Es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado lquido a gaseoso, es decir se
ebulle. Expresado de otra manera, en un lquido, el punto de ebullicin es la temperatura a la cual
la presin de vapor del lquido es igual a la presin del medio que rodea al lquido. [] En esas
condiciones se puede formar vapor en cualquier punto del lquido.
La temperatura de una sustancia o cuerpo depende de la energa cintica media de las molculas.
A temperaturas inferiores al punto de ebullicin, slo una pequea fraccin de las molculas en la
superficie tiene energa suficiente para romper la tensin superficial y escapar. Este incremento de
energa constituye un intercambio de calor que da lugar al aumento de la entropa del sistema
(tendencia al desorden de las partculas que lo componen).
El punto de ebullicin depende de la masa molecular de la sustancia y del tipo de las fuerzas
intermoleculares de esta sustancia. Para ello se debe determinar si la sustancia es covalente polar,
covalente no polar, y determinar el tipo de enlaces (dipolo permanente - dipolo inducido o puentes
de hidrgeno).
DATOS Y OBSERVACIONES:
Tiempo cada tres minutos
Primera parte: Segunda parte: solucin de sacarosa
Agua de grifo
solucin de sacarosa

GRAFICOS:
De agua de grifo

Tiempo (min)
6
9
12
15
18
21
Tiempo (min)
3
6
9
12
15
18
21

Temperatura(C)
(C)
Temperatura
30
43.8
59.1
73.8
89
89
39
50.5
64
77.5
89
89.97
89.97

Grafico de sacarosa

Valores Y
100
90
80
70
60

Valores Y

50
40
30
20
10
0
2

10

12

14

16

18

20

22

CONCLUSION Y DISCUSION:
En este laboratorio pudimos deducir que hemos podido conocer el punto de ebullicin de mezclas
tales como son la mezcla de sacarosa y agua.La cual se realiza a diferentes temperaturas
RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS:
1.- haga un comentario de los dos casos?
En el caso del agua debido a la presin que sufre el cusco y es menor a una atmosfera el agua no
hierve a 100 C si no lo hace a 89C como pudimos observar en la prctica
En el segundo caso
No se pudo observar mucha diferencia en el punto de ebullicin de la mescla
2.-comparar los dos grficos y hacer un comentario?
Al ver el diagrame del de la presin del agua y de la sacarosa observamos que la presin del agua es mayor
en los tiempos que se realizo para ver su temperatura en cambio cuando le agregamos sacarosa la presin
bajo

Bibliografa
Rubn Daro Osorio Giraldo,Manual de tcnicas de laboratorio qumico, primera edicin, editorial
universidad de Antioquia, Colombia 2009

http://es.wikipedia.org/wiki/Ebullici%C3%B3n

http://html.rincondelvago.com/calculo- del-ebullicion-del-agua.html
http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termoestatica/ap06_fusion_ebullicion.php

Practica

#5
Determinacin de etanol en muestras hidroalcoholicasy bebidas
Objetivos.-la presente practica tiene por finalidad la cuantificacin de cantidades de etanol en
unidades fsicas de concentracin

Marco terico
Los alcoholes son compuestos ternarios que contienen en su estructura el grupo

funcional hidroxilo o oxidrilo (O H

). Tericamente resulta de sustituir uno o ms

tomos de H de un hidrocarburo.
El alcohol se obtiene de materias primas que contengan sacarosa, almidn y
carbohidratos, sometiendo a diferentes procesos en una planta de procesos de alcohol; y
por fermentacin de frutas, gramos con levadura pero solamente el etanol es producido
comercialmente de esta manera, principalmente combustible y como bebida. Otros
alcoholes son producidos como derivados sintticos del gas natural o del petrleo.
PROPIEDADES.
Los alcoholes son lquidos e incoloros de baja masa molecular y de olor caracterstico,
solubles en el agua en proporcin variable y menos denso que al aumentar la masa
molecular aumenta sus puntos de fusin y ebullicin pueden ser slidos a T del ambiente
el pentatriol se funde a 260. Algunos alcoholes principalmente polihidroxlicos y con
anillos aromticos tienen una densidad mayor que el

H2O .

El etanol se obtiene a gran escala a partir del monxido de carbono e hidrogeno a

temperaturas y presiones elevadas (300C y 300 atm) en presencia de catalizadores.

O( g)

H 2(g )
C

ZnO C

H 3 O H( g)

r2

Es muy utilizado como solvente y enlas reacciones qumicas. Es venenoso, causa

ceguera y la muerte.
El etanol se puede obtener por fermentacin anaerbica de los glcidos o carbohidratos.

C6 H 12 O6

C2 H 5 OH +C O2

(Glucosa)
(Etanol)
Tambin se obtiene etanol por hidratacin de eteno.

C H 2=C H 2 + H 2 O

(Eteno)

C H 3=C H 2 OH

(Etanol)

El etanol es muy utilizado como solvente, se encuentra en las bebidas alcohlicas. Es

menos toxico que los otros alcoholes.
DILUCIN
-Es la reduccin de la concentracin de sustancia qumica.
-Es la accin de diluir en trminos qumicos significa, rebajar la cantidad de soluto por
unidad de volumen de disolucin.
Se logra adicionando ms disolvente a la misma cantidad de soluto. Es como cuando
agregas ms agua al caf cuando lo sientes muy espeso para tenerlo en menor
concentracin o concentrado, las partculas de caf se mantienen en la misma cantidad
y lo que se aumenta es la cantidad de disolvente.

Datos y observaciones
Materiales
Alcohol etlico rectificado
Agua destilada
Alcoholmetro
Vasos
Buretas

Datos
Grados cartier
Grados gay lusacc
Grficos
Clculos y resultados
Conclusiones y discusiones
Respuesta a las preguntas
1.-diga que significa azeotropo en una muestra alcohlica
2.-plante las razones de la diferencia que existe entre los clculos tericos y
la medicin directa
3.-que es dilucin y diga si las experiencias de la siguiente prctica
corresponden a estas
4.-en un mosto preparado como se medira el grado alcohlico

Practica #6
CURVAS DE SOLUBILIDADES.
OBJETIVOS:
Tiene por objetivo determinar la maximasolubilidadque permite una solucion del soluto.
MARCO TEORICO
La solubilidad es el peso mximo de soluto que se disuelve en 100 gramos de solvente a una
determinada T.
S=

El

W max ( g ) soluto
100 gr . De solvente

H 2 O es considerado como el disolvente universal, debido a que este disuelve la mayor

cantidad de sustancias en compensacin a otros.

FACTORES DE QUIEN DEPENDE LA SOLUBILIDAD
Principalmente de la estructura qumica de los componentes (enlaces) y la temperatura, esta ultima
afecta en forma directa; es decir a mayor T es mayor la solubilidad y lo contrario ocurre a menor
temperatura.
De acuerdo a la cantidad de soluto, una solucin se clasifica en:
-DILUIDA. Si el peso del soluto est lejos de su solubilidad para una determinada temperatura.
CONCENTRADA. Si el peso del soluto esta cerca de su solubilidad para una determinada
temperatura.
SATURADA. Si contiene el mximo posible de soluto a una determinada o es igual a su
solubilidad.
SOBRE SATURADA. Son aquellas que contienen en disolucin, mayor cantidad de soluto.
Que la que indica su solubilidad para una temperatura dada.
Estas soluciones se caracterizan por ser inestables, siendo suficiente una pequea perturbacin
para que cristalice todo el exceso.
Cuando no se conoce la concentracin de una solucin se dice que es laborada.
SOLUCIONES VALORADAS
CONCENTRACIN:
Es la cantidad de soluto disuelto por unidad de peso o volumen de solucin la concentracin de
una solucin valorada se puede expresar en:
-Unidades fsicas de concentracin.
-Unidades qumicas de concentracin.

% (P/P)=

msto
mslc

x 100 %

% (P/V)=

msto
vslc

x 100 %

% (V/V)=

n(sto)
vslc

x 100 %

M=

m=

n(sto)
Vslc

N=

Eq g (sto)
W ( ste) Lts

n (sto)
W (ste)kg

Las soluciones son comunes en la naturaleza es de suma importancia en todos los procesos
vitales, reas cientficas y diversos procesos industriales.
Los fluidos corporales de todas las formas de vida son soluciones. Las variaciones de
concentracin en especial de sangre y orina, aportan a los mdicos datos valederos con respecto a
la salud de las personas.
PROCESOS DE DISULUCIN
ESPONTANEIDAD DEL PROCESO DE DISOLUCIN.
Si una sustancia puede disolverse con o sin reaccin en el disolvente el sodio metlico se disuelve
en

H2O

desprendiendo

burbujas

de

hidrogeno

NaCl

(25)

H 2 O 2[

+ ( ac ) +OH ( ac ) + H 2 (g)

]
Na
DISOLUCIN DE SLIDOS EN LQUIDOS
La capacidad de un slido para disolverse depende de la energa de la red cristalina de la fuerza
de atraccin entre las partculas que lo constituyen.
La energa de la red cristalina se define como cambio de energa.
DISOLUCIN DE LQUIDOS EN LQUIDOS
(MISIBLES) la miscibilidad es la capacidad de un lquido para disolverse en otro. Los tipos de
interacciones de atraccin citados con anterioridad (disolvente disolvente, soluto soluto, y
soluto - disolvente) deben considerarse para soluciones liq. liq.
DISOLUCIN DE GASES EN LQUIDOS

Basando en la seccin 11 2 y en el anlisis anterior, es de esperarse que los gases polares sean
ms solubles en los disolventes polares y los gases no polares en lquidos no polares. Los
halogenuros de hidrogeno: HF, HCL, HBR, HI, son todos los gases polares covalentes.
VELOCIDADES DE DISOLUCIN Y SATURACIN.
A una temperatura dada, la velocidad de disolucin de un slido aumenta cuando los cristales de
gran tamao se muelen para obtener polvo fino. Esto incrementa el rea superficial, que a su vez
aumenta el nmero de iones o molculas.
EFECTO DE LA TEMPERATURA EN LA SOLUBILIDAD.
En la seccin 14 6 introdujo el principio de Chatilier, el cual dice que cundo se aplica una tensin
a un sistema en equilibrio este responde de tal manera que contrarresta la tencin. Recurdese
que los procesos exotrmicos liberan calor y los procesos endotrmicos absorben calor.
EFECTO DE PRESIN EN LA SOLUBILIDAD.
Al cambiar la presin no se observa un efecto apreciable en la solubilidad de slidos y lquidos en
lquidos. Sin embargo, las solubilidades de slidos o lquidos. Sin embargo, las solubilidades de
gases en todos los disolventes se elevan al aumentar la presin parcial de los mismos. El agua
carbonatada es una solucin saturada.
DATOS Y/O OBSERVACIONES:
Materiales
NaCl
Agua

5oml

Aguitadormagnetico
Balanza digital
datos
Rev/min
Masa en gramos
1g
2g
3g
4g
5g

400
tiempo
2min21seg
3min36seg
4min23seg
5min
14min

CONCLUSIONES Y DISCUSION:
En conclusin sobre este experimento es que mientras tengas mayor cantidad de soluto mayor
ser el tiempo el cual se tarde para hacer una solubilidad

. En el experimento hemos llagado a un punto en que la concentracin se saturo y el soluto que es

NaCl ya no dilua, es decir las solucin ya se sobresaturo y por ms que aumentamos, mas soluto
y lo dejamos ms tiempo ya no hay dilucin.

RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS:

1.- Construye una grafica de cantidad de cloruro de sodio vs. Tiempo.

cantidad de NaCl
16
14
12
10

Valores Y

8
6
4
2
0
0

2.- Determine la solubilidad mxima del cloruro de sodio.

Para 50ml la solubilidad maxima permitida es de 15 g de NaCl
3.-En las mesclas solido liquido explique porque la solubilidad aumenta con la temperatura?

El efecto de la temperatura es que aumenta la solubilidad de la sustancia, la velocidad de las

molculas aumenta, hay ms choques entre ellas, intercambio de energa y por lo tanto mayor
aproximacin de las molculas y aumenta la velocidad de las reacciones qumicas.

Bibliografa
NILO FIGUEROA R. QUIMICA GENERAL TERCERA EDICION.
KENNETH W. WHITTEN, RAYMOND E. DAVIS QUIMICA GENERAL TERCERA EDICION.

http://www.educared.org/global/anavegar4/comunes/premiados/D/627/sulubilidad/c
urvas.htm

Practica #7
Determinacin de dureza y remocin
Mtodo complexo mtrico
Objetivo.-por titulaciones complexo mtricas se puede determinar cantidades de sulfatos,
carbonatos en la solucin. Si la solucin tiene carbonatos se puede remover utilizando algn
proceso fsico qumico como por ejemplo un intercambio inico

Marco terico
Dureza.-es un parmetro que mide la presencia principalmente ,de los Cationes alcalinotrreos
Ca 2 , Mg 2
Fe 2 , Mn 2
mayoritarios,
y de otros metales menos abundantes en general como
.En la actualidad ,en algunas legislaciones, se tiende a prescindir del trmino dureza indicando la
cantidad de calcio y magnesio presentes en un agua en mg/l de cada elemento. Sin embargo, se
siguen utilizando los siguientes trminos:

Dureza total.-es la suma total de las concentraciones de sales de calcio y magnesio, se mide
por volumetra de complejacion con EDTA (acidoetilendiaminotetracetico) ,se expresa
numricamente en forma de carbonato de calcio u oxido de calcio principalmente en mgCaCO3/l
.se sigue utilizando, especialmente enel mundo industrial, los grados
hidrotimtricos(1frances=10mg de carbonato de calcio/l)

Dureza temporal.-Es la que corresponde ala proporcionada por los hidrogenocarbonatos de

calcio y magnesio, desaparece por ebullicin, pues precipitan los carbonatos.

Dureza permanente.-Es la que existe despus de la ebullicin del agua , corresponde al

diferencia entre los dos anteriores.
Una elevada dureza del agua puede causar fundamentalmente problemas en proceso de lavados y
en calderas de vaporo cambiadores de calor.
Los problemas de lavado se deben a la formacin de sales insolubles al reaccionar los cationes
causantes de la dureza.

Datos y observaciones
Materiales utilizados
Titulante
Intercambiadores
Vaso de precipitado
Sachet
Primera prctica
Cantidad de agua
1gota

5ml
1grado alemn

1grado alemn
Se obtuvo7grados alemanes

17.1ppm

Segunda prctica con intercambiadores

Agua
Una cuchara de intercambiadores

30ml

d
Grados alemanes

Clculos y resultados
1 d
--------
7 d
--------

17.1ppm
x

x 119.1ppmCaCO 3
Conclusiones y discusiones
La dureza en el agua es causada principalmente por la presencia de iones de calcio y magnesio.
Algunos otros cationes divalentes tambin contribuyen a la dureza como son, estroncio, hierro y
manganeso, pero en menor grado ya que generalmente estn contenidos en pequeas cantidades.

Respuesta alas preguntas

1.-con los datos obtenidos indique si el agua potable esta dentro de los
parmetros internacionales
De los datos obtenidos en la prctica si se encuentra dentro de los parmetros internacionales por
que los parmetros internacionales permitan hasta 500ppm deCaCO3

2.-la dureza total obtenida en las dos pruebas reprtela en ppm como
carbonato de calcio y oxido de calcio
En ambas pruebas resulta los mismo debido a que los intercambiadores se encuentran saturados y
este resultado ser de 119.1ppm de CaCO3

3.-sugiera por lo menos tres mtodos de ablandamiento de agua

-Mtodo de cal soda
-Mtodo de intercambio inico
-Intercambio inico convencional
-Sistema electroltico e intercambio inico combinados

Bibliografa
1ra edicion
Carmen Orosco, Contaminacin Ambiental,

Madrid Espaa 2005pag 66-67

Miguel Rigola La pea, tratamiento de aguas industriales, edicin original, impreso en

Colombia pag28

-De Wiquipedia, la enciclopedia libre.

http://www.textoscientificos.com/quimica/dureza-ablandamiento-agua