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ANÁLISIS DE RIESGOS:
El análisis de riesgos es un factor importante que se debe tomar en cuenta según los
peligros y los riesgos que se pueden identificar en todos los procesos y actividades que
se realizan dentro de las instalaciones de la organización, en este caso dentro de la
florícola “FLORANA 1”.
Metodología:
Para cada proceso o actividad realizada dentro del establecimiento, se identificaron los
riesgos presentes, tanto los inherentes al puesto de trabajo como los generales
derivados de la propia actividad de la organización.
Niveles de Riesgo:
CONSECUENCIAS
Ligeramente Extremadamente
Dañino (2)
dañino (1) dañino (3)
- Uso de EPP
(guantes,
mascarillas)
- Cáncer 2 3 6 - Dotación de ropa
Media Extremadamente Dañino IMPORTANTE adecuada para el
trabajo.
Fumigación Contacto directo e - Rotación
indirecto con constante del
agroquímicos personal.
2 2 4 - Uso de EPP
- Enfermedades dermatológicas Media Dañino MODERADO adecuado
- Charlas acerca del
uso de
agroquímicos.
MATRIZ DE RIESGOS - FLORANA FINCA # 1
-Mantener
ventilación continua
en el área de
- Molestias abdominales y dolores
2 1 2 fumigación.
de cabeza
Media Ligeramente Dañino TOLERABLE - Dotar de EPP a los
trabajadores
destinados a esta
actividad.
-Capacitación al
Monitoreo de plagas y
2 2 4 personal.
Control Fitosanitario enfermedades que -Contagio
Media Dañino MODERADO -Uso de EPP.
afectan al rosal
-Uso de EPP
-Capacitación al
2 1 2
Corte de rosas -Heridas leves o cortes personal acerca del
Media Ligeramente Dañino TOLERABLE
uso de herramientas
para cosecha.
Cosecha - Verificar estado
Producto final no óptimo del producto
cumple con - Pérdidas económicas en la 1 2 2 final.
requerimientos del empresa. Bajo Dañino TOLERABLE -Evaluación de
cliente. competencia del
personal.
-Uso de EPP.
Procesamiento de - Heridas leves, cortes con 2 -Establecer
1 2
Postcosecha rosas. herramientas de postcosecha. Media
Ligeramente Dañino TOLERABLE
procedimientos para
la realización de
esta actividad.