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UNIDAD:
QUMICA INDUSTRIAL
Docente Coordinador:
Ing. Diego Eduardo Jara Delgado
2014
SEXTO MDULO
QUMICA INDUSTRIAL
Contenido
QUMICA INDUSTRIAL ................................................................................................................... 3
LOS SISTEMAS DE UNIDADES ............................................................................................. 4
LAS MAGNITUDES Y UNIDADES FUNDAMENTALES DE LOS SISTEMAS .......... 5
LOS SISTEMAS DE UNIDADES INTERNACIONALES .................................................. 6
Relaciones de Concentracin para elementos en trazas .......................................................... 8
Relaciones entre las Unidades para elementos en trazas (%, ppm, ppb y ppb) ...................... 8
EL FACTOR Y LOS FACTORES DE CONVERSIN: ....................................................... 10
ESTEQUIOMETRIA ................................................................................................................. 15
FRMULAS Y COMPOSICIN EN PORCENTAJE .......................................................... 18
EL MOL ...................................................................................................................................... 23
FORMULAS EMPIRICAS........................................................................................................ 25
Concentraciones Comunes para Aguas Residuales, Superficiales, Subterrneas. ...... 30
Ecuaciones Dimensionales. Anlisis Dimensional y Nmeros Adimensionales ............ 32
NMERO ADIMENSIONAL ........................................................................................................... 35
Clasificacin de las Operaciones Unitarias y los procesos de Transporte...................... 42
Clasificacin de las Operaciones Unitarias .......................................................................... 45
Procesos Fundamentales de Transporte.............................................................................. 47
ENLACE QUMICO .................................................................................................................. 48
LA ELECTRONEGATIVIDAD ................................................................................................. 52
TIPOS DE ENLACES. ............................................................................................................. 55
ENLACE INICO O ELECTROVALENTE ......................................................................................... 56
COMPUESTOS CON ENLACE COVALENTE .................................................................... 62
CARACTERISTICAS DEL ENLACE METLICO. ............................................................... 70
BIBLIOGRAFA. ......................................................................................................................... 74
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QUMICA INDUSTRIAL
SEXTO MDULO
QUMICA INDUSTRIAL
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QUMICA INDUSTRIAL
SEXTO MDULO
Finalmente pensamos que el desarrollo de esta asignatura tiene su vinculacin con la Qumica
Ambiental puesto que las graves consecuencias que tuvo el ambiente a partir de los impactos
negativos en la capa de ozono y el uso generalizado de los clorofluorocarbonos resulta muy
importante controlar el desarrollo a nivel agrcola e industrial es por ello los estudios se
encaminan a limitar las emisiones de las fbricas e industrias y ello solo se lo evidencia cuando
se analiza y se cuantifica los efectos que se generan y por los mecanismos y operaciones que
se utilizan, es por ello que esta disciplina ha ido cobrando cada vez ms importancia en el
campo de la profesin.
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QUMICA INDUSTRIAL
SEXTO MDULO
visin general en torno al tratamiento de las temticas que estructura la asignatura de Qumica
Industrial puesto que sus contenidos se combinan con las ecuaciones fundamentales de
conservacin y leyes de la Termodinmica para aclarar los fenmenos que tienen lugar en los
equipos y en las plantas de proceso.
Los otros son el sistema ingls: pie (ft) - libra (Ib) - segundo (s) o sistema pls (fps);
y el sistema centmetro (cm) - gramo (g) - segundo (s), o sistema cgs.
SISTEMA ABSOLUTO
SUBSISTEMAS
MKS
cgs
Ingls
Masa
[M]
Kg
gr
Lib
Longitud
[L]
cm
Pie
Tiempo
[t]
Seg.
Seg.
Seg.
Temperatura [T]
SUBSISTEMAS
SISTEMA TCNICO
Mtrico
Ingls
Fuerza
[F]
Kgf
Libf
Longitud
[L]
pie
Tiempo
[t]
Seg.
Seg.
Temperatura [T]
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SUBSISTEMAS
SISTEMA INGENIERIL
Mtrico
Ingls
Fuerza
[F]
Kgf
Libf
Masa
[M]
Kg
Lib
Longitud
[L]
Pie
Tiempo
[t]
Seg.
Seg.
C K
F R
Temperatura [T]
UNIDADES
[M]
Kg
Longitud
[L]
Tiempo
[t]
seg
Temperatura
[T]
[i]
Ampere [A]
Candela [cd]
Mol
Corriente Elctrica
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cuales se utilizan prefijos con sus equivalencias sean estas decimales como exponenciales y su
simbologa se representa de acuerdo a la siguiente tabla:
PREFIJO
SMBOLO
EQUIVALENTE DECIMAL
EQUIVALENTE
EXPONENCIAL
Yotta
1*10 24
Zetta
1*10 21
Exa
1*10 18
Peta
1*10 15
Tera
1*10 12
Giga
1*10 9
Mega
1 000 000
1*10 6
Kilo
1 000
1*10 3
Hecto
100
1*10 2
Deca
10
1*10 1
UNIDAD
1*10 0
Deci
0,1
1*10 -1
Centi
0,01
1*10 -2
Mili
0,001
1*10 -3
Micro
0,000 001
1*10 -6
Nano
1*10 -9
Pico
1*10 -12
Femto
1*10 -15
Atto
1*10 -18
Zepto
1*10 -21
yocto
1*10 -24
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RELACIN
SISTEMA DE UNIDADES
1 ppm
P/P
gr/Ton
mgr/kg
gr/gr
P/V
mgr/lit
gr/mlit
ngr/lit
V/V
lit/lit
nlit/mlit
P/P
mgr/Ton gr/kg
ngr/gr
P/V
gr/lit
ngr/mlit
pgr/lit
V/V
nlit/lit
plit/ml
1 ppb
ngr/mgr
pgr/gr
pgr/nlit
plit/lit
pgr/mgr
Relaciones entre las Unidades para elementos en trazas (%, ppm, ppb y ppb)
PORCENTAJE
PARTES/MILLN
PARTES/BILLN
PARTES/TRILLN
1 %
10.000 ppm
0,1 %
1.000 ppm
0,01 %
100 ppm
100.000 ppb
100.000.000 ppt
0,001 %
10 ppm
10.000 ppb
10.000.000 ppt
0,0001 %
1 ppm
1.000 ppb
1.000.000 ppt
0,00001 %
0,1 ppm
100 ppb
100.000 ppt
0,.000001%
0,.01 ppm
10 ppb
10.000 ppt
0,001 ppm
1 ppb
1.000 ppt
0,0001 ppm
.1 ppb
100 ppt
.01 ppb
10 ppt
.001 ppb
1 ppt
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SMBOLO
ppm
ppm =
Ws
6
* 10
Wd
ppb =
Ws
9
* 10
Wd
ppb
ppt
ppt =
Ws
12
* 10
Wd
ppc =
Ws
15
* 10
Wd
ppq =
Ws
18
* 10
Wd
ppc
ppq
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Cantidad Fsica
Nombre de la unidad
Smbolo
Equivalente sistema SI
Presin
Atmsfera (estndar)
atm
101325 Pa
Presin
Torr
Torr
101325 Pa/760
Presin
bar
bar
105 Pa
Energa
calora termoqumica
cal
4,184 J
Energa
electrn-volt
eV
1,602*10-19 J
Energa
erg
erg
10-7 J
Longitud
angstrom
10-10 m
Volumen
litro
1 dm3
Carga elctrica
unidad electrosttica
esu
3,336*10 -19 C
Fuerza
dina
din
10-5 N
Viscosidad
poise
poise
sencillos; un factor de conversin es "una cuenta" que permite expresar una medida
en diferentes formas.
Ejemplos frecuentes de utilizacin de los factores de conversin son:
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Actual Sistema
Factor de Conversin
Nuevo Sistema
Fc. =
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Para pasar de metros a micrmetros tenemos que multiplicar (porque vamos a pasar de una
unidad mayor a otra menor) por la unidad seguida de seis ceros, ya que entre el metro y el
micrmetro hay seis lugares de separacin. Debido a que la micra es la millonsima parte de
la unidad
25 * 1.000.000 = 25 000 000 m
Para pasar de milmetros a metros tenemos que dividir (porque vamos a pasar de una unidad
menor a otra mayor) por la unidad seguida de tres ceros, ya que hay tres lugares de
separacin.
(4385 /1000) = 4,385 m
Utilizando Factores de Conversin tenemos:
[
25 m *
+= 25.000.000 m
gr
[
123,45 gr *
Convertir 1,678*
]
+= 123.450.000.000 gr
gr
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[
Convertir la densidad del alcohol etlico es de 49,3 libra por pie cbico a gramos por
mililitro, kilogramos por metros cbicos y gramos por litro. Utilizando los Factores
de conversin
49,3
a
1lib = 453,6 gr
28317
[
a)
[
b)
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c)
[
d)
[
Transformar en cada caso los siguientes valores y expresarlos en las unidades que se
corresponde a cada tem.
a)
en
*
b) 0,00000012
en
*
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(
(
)
)
) contenidos en
ESTEQUIOMETRIA
Una de las leyes fundamentales de la naturaleza es la ley de Conservacin de la masa.
La masa no puede ser creada ni destruida. Aplicada a una reaccin qumica, esta ley
establece que la masa total de los productos debe ser igual a la masa total de las
sustancias reaccionantes. Resulta por tanto imperativo comprender la relacin entre
las cantidades de reaccionantes y productos, porque es til para predecir los
productos, interpretar los resultados de un anlisis qumico y elegir el mtodo ms
econmico para llevar a cabo una reaccin qumica a escala comercial como industrial.
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Por ello la parte de la Qumica que trata de las relaciones de pesos en las reacciones
qumicas se llama ESTEQUIOMETRA. Adems de los pesos, las cantidades de energa
involucradas, sean estas calor, luz o electricidad y los volmenes de los reaccionantes
y productos gaseosos, si los hay pueden todos relacionarse con la magnitud de cambio
qumico. De all que la Estequiometria se basa en tres conceptos a saber:
La conservacin de la masa
Los pesos relativos de los tomos
Concepto de mol (Como unidad de la cantidad de materia en el Sistema
Internacional)
Los pesos atmicos proporcionan un medio de expresar los pesos relativos de los
elementos de un compuesto. El concepto de mol permite expresiones de cantidad que
dependen del nmero de tomos o molculas ms bien que sus pesos. El concepto de
mol es til para describir todos los aspectos de las reacciones qumicas y debe
aprenderse a fondo o internalizar su conocimiento.
imposible medir directamente pesos tan pequeos, por lo cual resulta de importancia
usar una escala relativa para describir el peso (masa) de tomos individuales y de
conjunto de tomos: molculas y unidades de frmula.
). Sobre la base
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Pesos Frmulas
Las masas de las molculas o unidades de frmulas relativas al
problema enunciado se
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se emplean varios
Elementos
Nitrato de Magnesio
de Unidad de Masa
Nmero de Unidad
tomos
masa atmica Atmica Total
Magnesio
Mg
Nitrgeno
N
Oxgeno
O
Nitrato de Magnesio
1
2
6
24,31
14,0067
15,9994
24,31
28,0134
95,9964
148,3198
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Determinar los porcentajes: NaCl; Cl y Na presente en una solucin que contiene 12,32
g de soluto (ClNa) en 120 mililitros de solucin?
Respuesta a.
( )
Respuesta b.
Elementos
Nmero de tomos
Sodio
Na
Cloro
Cl
Cloruro de Sodio
1
1
)
(
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Respuesta c.
(
( )
( )
( )
( )
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Respuesta a:
( )
( )
Respuesta b:
Ing. Qum. Diego Jara Delgado Mg. Sc.
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( )
( )
Respuesta c:
Respuesta d:
( )
( )
, con
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( )
( )
Respuesta b:
( )
( )
EL MOL
Las cantidades pueden expresarse en trminos de masa, volumen o nmero. Los pesos
atmicos, pesos moleculares y pesos frmulas son trminos qumicos que denotan
masa. La unidad fundamental que permite expresar la cantidad de materia es el
MOL; en el Sistema Internacional se define como la masa en gramos equivalente a la
masa molecular de una sustancia o la cantidad de sustancia que contiene el Nmero
de Avogadro de cualquier especie. (tomos, molculas, elementos, ncleos, unidades,
personas u otra cosa cualquiera.) El Nmero de Avogadro equivale a
partculas, en el caso del soluto ser el nmero de moles de soluto presentes en una
solucin.
Puede usarse una frmula qumica para referirse a un tomo, molcula o unidad de
frmula o a un mol de tomos, molculas o unidades de frmula. El nmero de moles
en un peso dado de una sustancia pura se calcula fcilmente dividiendo el nmero de
gramos de sustancia por el nmero de gramos por mol; es decir, el peso atmico, el
peso molecular o el peso frmula:
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Siendo:
n:
nmero de moles
Ws:
masa de la sustancia (gramos)
Pm:
masa de una molcula de soluto (gramos por mol), o peso de un
mol de soluto. Nmero de gramos por mol
Para hallar la cantidad de moles que hay en una determinada masa es necesario
conocer el peso molar, para lo cual se debe recurrir a la tabla peridica de los
elementos qumicos y calcularlo teniendo en cuenta cuantos tomos de cada clase
estn presentes
Ejemplos:
Encontrar el peso molecular (peso molar) de una sustancia caso del
Elementos
Nmero de tomos
Masa atmica
Masa Total
Aluminio
Al
26,98
26,98
Hidrgeno
1,0078
3,0234
Oxgeno
15,9994
47,9982
Hidrxido de Aluminio
78,0016
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Elementos
Carbono
C
Oxgeno
O
Anhdrido Carbnico
Nmero
tomos
1
2
de
Masa atmica
12,001
15,9994
) (
Masa Total
12,001
31,9988
43,9998
FORMULAS EMPIRICAS
Los resultados del anlisis qumico de un compuesto se expresan frecuentemente en
trminos de porcentaje en peso de cada elemento constitutivo. Si la identidad del
compuesto es desconocida, su frmula emprica (la ms simple) puede deducirse
determinando experimentalmente su composicin en porcentaje. La frmula emprica
muestra nicamente
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Solucin:
Elemento
Masa atmica
Compuesto
Masa atmica
(tabla peridica)
12 u
CO2
1u
H2O
18 u
16 u
a)
masa de cada componente, para lo cual se requiere cuantificar el carbono que hay en
del CO2 como el hidrgeno del agua proceden del compuesto; mientras que el oxgeno
puede ser o no parte del compuesto y el resto, o todo, procedente del aire.
Para hallar la masa del carbono, veremos la relacin que existe entre los que hay en un
mol de CO2 y los que hay en 0,9776 g.
x =0, 26662 g de C
Tambin se puede hacer por factores de conversin.
Ahora realizaremos el mismo proceso para hallar la masa de hidrgeno.
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18 g de H2O hay
q
2 g de H
x = 0,02223 g de H
Ahora podemos ver si el compuesto orgnico tiene o no oxgeno, sumando las masas
del carbono y del hidrgeno halladas y restndolas a la masa del compuesto, para ver
si hay algn sobrante.
1,0 g (0, 26662 g + 0,02223 g) = 0,71115 g
El compuesto orgnico contiene 0,71115 g de oxgeno.
Composicin centesimal:
Para el carbono:
Para el hidrgeno:
Para el oxgeno:
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Elemento
c)
Masa en la
muestra
0, 26662 g
Masa
atmica
12 u
0,02223 g
1u
0,71115 g
16 u
Relacin de tomos
0, 26662 / 12=
0,0222
0,02223 / 1
= 0,02223
0,71115 / 16 =
0,04444
Relacin nmeros
enteros sencillos
0,00222/ 0,0222 = 1
0,02223/ 0,02223 = 1
0,04444 / 0,02223 = 2
MATERIAL
CALIZA
ARCILLA
20
80
95
DOSIFICACIN
75
25
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20
A=20
20
A=80
75
B=95
25
55
B= 5
55
75
En el 75 % ha dosificar
75
Hay 20 de A
20 *100
= 26,67 % de A
75
En el 75 % ha dosificar
Hay 55 de B
55 *100
= 73,33 % de B
75
Entonces: En 100 de A para ser dosificado
En el 26,67 % de A esta presente:
Hay 20 de A
26,67 * 20
= 5,334 % de caliza
100
En 100 de B para ser dosificado
En el 73,33 % de B esta presente:
Hay 95 de B
73,33 * 95
= 69,6635 % de caliza
100
En 100 de A para ser dosificado
En el 26,67 % de A esta presente:
Hay 80 de A
26,67 * 80
= 21,336 % de arcilla
100
En 100 de B para ser dosificado
En el 73,33 % de B esta presente:
Hay 5 de B
73,33 * 5
= 3,665 % de arcilla
100
MATERIAL
CALIZA
ARCILLA
26,67
5,334
21,336
73,33
69,6635
3,665
DOSIFICACIN
100
75
25
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Remplazando:
n=
Ws
Pm
Dnde:
n
Nmero de moles de sustancia (soluto)
Ws masa de sustancia (gramos)(soluto)
Pm
molcula gramo de sustancia (soluto) expresado en gramos por mol
(g/mol) o Peso de un mol de sustancia (soluto).
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QUMICA INDUSTRIAL
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ppm =
Ws
6
* 10
Wd
El buen manejo de las dimensiones de las cantidades fsicas en una formula fsica, nos
permite comprobar que estas son correctas y que se trabajaron debidamente; por ello
es necesario cumplir con las reglas correspondientes: Al respecto, las dimensiones de
las cantidades fsicas a ambos lados del signo de igualdad deben ser las mismas.
Solo pueden sumarse o restarse cantidades fsicas que sean de la misma dimensin.
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Sistema cgs
Sistema MKS
Sistema Ingls
]
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Sistema cgs
Sistema MKS
Sistema Ingls
PESO ESPECFICO:
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*
+
*
DENSIDAD:
Los valores a utilizar tanto para la gravedad como para la gravedad especfica sern:
NMERO ADIMENSIONAL
Un nmero adimensional es un nmero que no tiene unidades fsicas que lo definan y
por lo tanto es un nmero puro. Los nmeros adimensionales se definen como
productos o cocientes de cantidades que s tienen unidades de tal forma que todas
stas se simplifican. Dependiendo de su valor estos nmeros tienen un significado
fsico que caracteriza determinadas propiedades para algunos sistemas.
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El Nmero de Reynolds.
Viscosidad
Fluido
Densidad
Variables que intervienen
Tubo conduccin
Dimetro D
Velocidad
Las caractersticas que condicionan el flujo laminar dependen de las propiedades del
lquido y de las dimensiones del flujo. Conforme aumenta el flujo msico aumenta las
fuerzas del momento o inercia, las cuales son contrarrestadas por la por la friccin o
fuerzas viscosas dentro del lquido que fluye. Cuando estas fuerzas opuestas alcanzan
un cierto equilibrio se producen cambios en las caractersticas del flujo. En base a los
experimentos realizados por Reynolds en 1874 se concluy que las fuerzas del
momento son funcin de la densidad, del dimetro de la tubera y de la velocidad
Ing. Qum. Diego Jara Delgado Mg. Sc.
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QUMICA INDUSTRIAL
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media. Adems, la friccin o fuerza viscosa depende de la viscosidad del lquido. Segn
dicho anlisis, el Nmero de Reynolds se defini como la relacin existente entre las
fuerzas inerciales y las fuerzas viscosas (o de rozamiento).
Este nmero es adimensional y puede utilizarse para definir las caractersticas del flujo
dentro de una tubera. El nmero de Reynolds proporciona una indicacin de la
prdida de energa causada por efectos viscosos. Observando la ecuacin anterior,
cuando las fuerzas viscosas tienen un efecto dominante en la prdida de energa, el
nmero de Reynolds es pequeo y el flujo se encuentra en el rgimen laminar. Si el
Nmero de Reynolds es 2100 o menor el flujo ser laminar. Un nmero de
Reynolds mayor de 10 000 indican que las fuerzas viscosas influyen poco en la prdida
de energa y el flujo es turbulento.
*
[ ] * +
Resolviendo:
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Dnde:
: Densidad del fluido
vs: velocidad caracterstica del fluido
: Dimetro de la tubera a travs de la cual circula el fluido o longitud
caracterstica del sistema
: Viscosidad dinmica del fluido
: viscosidad cinemtica del fluido
*
*
+[ ][ ]
[ ]
[
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Dnde:
= Nmero de Reynolds
D = Dimetro del ducto [L]
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Cuando dos fuerzas iguales, pero de sentido contrario, comprimen a un cuerpo, se dice
que ste est sometido a un esfuerzo de compresin. Si las fuerzas estiran el cuerpo,
el esfuerzo es de traccin.
, L. La constante Y representa al
y la deformacin
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SEXTO MDULO
Donde
es la longitud de la barra y
El cociente
Siendo
del
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SEXTO MDULO
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Mdulo de Euler:
En fsica, el nmero de Euler (Eu) es un nmero adimensional utilizado en mecnica de
fluidos. Expresa la relacin entre una prdida de presin (por ejemplo un
estrechamiento) respecto a la energa cintica por volumen del flujo. Se usa para
caracterizar prdidas de carga en el flujo: por ejemplo, a un flujo horizontal sin friccin
le corresponde un nmero de Euler unitario, y cuanta ms prdida de carga se
produzca en su movimiento, menor ser su nmero de Euler. El inverso del nmero de
Euler (relacin entre las fuerzas de inercia y las de presin diferencial) se conoce como
nmero de Ruark, de smbolo Ru.
Se define como:
Donde:
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SEXTO MDULO
QUMICA INDUSTRIAL
Cuando nos referimos a lo que ocurre en las industrias de procesos qumicos y fsicos,
as como en las de procesos biolgicos y de alimentos, existen muchas semejanzas en
cuanto a la forma en que los materiales de entrada o de alimentacin se modifican o
se procesan para obtener los materiales finales o productos qumicos o biolgicos. Es
posible considerar estos procesos qumicos, fsicos o biolgicos, aparentemente
distintos, y clasificarlos en una serie de etapas individuales y diferentes llamadas
operaciones unitarias. Estas operaciones unitarias son comunes a todos los tipos de
industrias de proceso.
Por ejemplo, la operacin unitaria conocida como destilacin se usa para purificar o
separar alcohol en la industria de las bebidas y tambin para separar los hidrocarburos
en la industria del petrleo. El secado de granos y otros alimentos es similar al secado
de maderas.
Ing. Qum. Diego Jara Delgado Mg. Sc.
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SEXTO MDULO
QUMICA INDUSTRIAL
Las operaciones unitarias son cada una de las acciones necesarias de transporte,
adecuacin y/o transformacin. El nmero de estas operaciones bsicas no es muy
grande y generalmente slo unas cuantas de ellas intervienen en un proceso
determinado.
De hecho, los cambios mencionados son los nicos cambios posibles que un cuerpo
puede experimentar. Un cuerpo est absolutamente definido cuando estn
especificadas:
la energa total (cualquiera que sea el tipo de energa) de que el cuerpo est
dotado;
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SEXTO MDULO
QUMICA INDUSTRIAL
Cualquier proceso que se pueda disear consta de una serie de operaciones fsicas y
qumicas que en algunos casos son especficas del proceso considerado, pero en otros,
son operaciones comunes e iguales para varios procesos. Generalmente, un proceso
puede descomponerse en la siguiente secuencia:
Materias Primas
Reacciones qumicas
Productos
Secado. Separacin de lquidos voltiles casi siempre agua de los materiales slidos.
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SEXTO MDULO
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SEXTO MDULO
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Transferencia de masa. En este caso se transfiere masa de una fase a otra fase
diferente; el mecanismo bsico es el mismo, ya sea que las fases sean gaseosas, slidas
o lquidas. Este proceso incluye destilacin, absorcin, extraccin lquido-lquido,
separacin por membranas, adsorcin y lixiviacin.
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ENLACE QUMICO
Todas y cada una de las sustancias que encontramos en la naturaleza estn formadas
por tomos que se halla unidos entre s. Las intensas fuerzas que mantienen unidos los
tomos en las distintas sustancias se denominan enlaces qumicos, consecuentemente
un enlace qumico es la fuerza de atraccin mutua entre dos o ms tomos que se
combinan para formar una molcula; o simplemente es la unin qumica entre dos
tomos enlazados, considerando las interacciones entre los electrones de valencia de
enlazamiento qumico para formar molculas o compuestos.
Los compuestos estn formados por agrupaciones de tomos, molculas o iones (con
carga positiva o negativa) manifestndose en todos ellos una fuerza de unin,
fenmeno llamado enlace qumico.
Enlace qumico es la fuerza de atraccin que mantiene a los tomos unidos y se produce
cuando los ncleos y los electrones de tomos diferentes interactan, produciendo
tomos enlazados o iones que son ms estables que los tomos mismos, liberando
energa.
Esta situacin de mayor estabilidad suele darse cuando el nmero de electrones que
poseen los tomos en su ltimo nivel es igual a ocho, estructura que coincide con la de
los gases nobles.
Los gases nobles o inertes tienen muy poca tendencia a formar compuestos y suelen
encontrarse en la naturaleza como tomos aislados, de ah su inactividad qumica o su
Ing. Qum. Diego Jara Delgado Mg. Sc.
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Podemos explicar la unin de los tomos para formar enlaces porque con ella
consiguen que su ltimo nivel tenga 8 electrones, la misma configuracin electrnica
que los tomos de los gases nobles. Este principio recibe el nombre de regla del octeto
y aunque no es una regla general para todos los tomos, es til en muchos casos,
puesto que la unin de tomos obedece a otros principios adems de las leyes
ponderales y la distribucin electrnica del ltimo nivel podra explicar la forma y
naturaleza de las uniones atmicas.
Teora de Lewis.
La teora de Lewis define la unin atmica con el carcter de enlace, conceptualizando
como la comparticin de un par de electrones entre dos tomos.
Las estructuras de Lewis son una forma sencilla y conveniente de mostrar los
electrones de valencia de los tomos y conservar un registro de ellos en el curso de la
formacin de un enlace.
La estructura de Lewis de un elemento consiste en el smbolo del elemento, ms un
punto por cada electrn de valencia, algunos autores lo consideran como un diagrama,
donde el smbolo del tomo es rodeado por puntos, aspas o crculos que correspondan
al nmero de electrones de valencia del elemento
Ing. Qum. Diego Jara Delgado Mg. Sc.
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Los gases nobles o inertes al ser estables por naturaleza no reaccionan y permanecen
aislados ello se explica en base a su configuracin electrnica. Lo nico que tienen en
comn estos gases nobles es el hecho de poseer 8 electrones en su ltimo nivel de
energa a excepcin del Helio y Nen que tienen 2 electrones en su ltimo nivel de
energa. Esta tendencia a lograr estructuras similares en los gases nobles explica los
enlaces qumicos en todos los compuestos.
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Como lo muestran los electrones que intervienen en las uniones qumicas son los del
ltimo nivel. Por lo tanto, se puede abreviar la configuracin electrnica expresando
lo que se presenta en ste ltimo nivel, con cada tomo que tengamos que unir.
Cuando es necesario debemos agregar otro tomo que nos permita completar la unin
qumica como lo indica la REGLA DEL OCTETO.
Cmo funciona la regla de Octeto?
Walter Kossel y Gilbert Lewis en 1916 concluyen estableciendo la regla del Octeto en
los siguientes trminos: Cuando se forma un enlace qumico, los tomos reciben,
ceden o comparten electrones de tal forma, que la capa ms externa de cada tomo
contenga ocho electrones, y as adquiera la estructura electrnica del gas noble ms
cercano en el sistema peridico.
La regla del Octeto cuando algunos tomos ceden electrones su configuracin es:
Elemento: Na (sdio).
Nmero atmico 11
Configuracin electrnica del tomo de sodio:
Configuracin electrnica del in sodio:
Na 0 1S 2 2S 2 2 p 6 3S 1
Na 1 1S 2 2S 2 2 p 6 e
1S 2 2S 2 2 p 6 3S 1
Na 0
1S 2 2S 2 2 p 6
in sodio Na
La regla del Octeto cuando algunos tomos ganan electrones su configuracin es:
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Elemento: Cl (cloro).
Nmero atmico 17
Configuracin electrnica del tomo de cloro:
Configuracin electrnica del in cloro:
Cl 0 1S 2 2S 2 2 p 6 3S 2 3 p 5
Cl 1 1S 2 2S 2 2 p 6 3S 2 3 p 6
1e
1S 2 2S 2 2 p 6 3S 2 3 p 5
Cl 0
1S 2 2S 2 2 p 6 3S 2 3 p 6
in cloro Cl
Cl Ar
Tambin podra suceder que pierda 7 electrones para tomar la estructura del nen, sin
embargo, esta ltima situacin es poco probable puesto que el potencial de ionizacin
aumenta rpidamente con la prdida adicional de cada electrn. Haciendo muy difcil
la remocin de los 7 electrones.
LA ELECTRONEGATIVIDAD
La electronegatividad es una medida de la fuerza de atraccin que ejerce un tomo
sobre los electrones de otro tomo en un enlace covalente y se halla relacionada con
su potencial de ionizacin y su electroafinidad. Los diferentes valores de
electronegatividad se asignan de acuerdo a la clasificacin de las escalas, entre ellas la
escala de Pauling o la escala Mulliken . En la primera, a partir de las energas de
enlace, lo que conlleva a valores entre un mnimo de 0,7 para el cesio y francio y un
mximo de 4,0 para el flor. La segunda escala promedia (media aritmtica) los valores
del potencial de ionizacin y la afinidad electrnica de un elemento.
XM = 0,0085 (P.I. + A.E.)
Un tomo con una afinidad electrnica muy negativa y un potencial de ionizacin
elevado, atraer electrones de otros tomos y adems se resistir a dejar ir sus
electrones ante atracciones externas; ser muy electronegativo.
Ing. Qum. Diego Jara Delgado Mg. Sc.
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se puede
Para Linus Pauling la electronegatividad define como la capacidad que tienen los tomos
de atraer y retener los electrones que participan en un enlace qumico. Bajo la escala de
0 hasta 4. Los valores de electronegatividad de los elementos se determinan midiendo
las polaridades de los enlaces entre diversos tomos. La polaridad del enlace depende de
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Compuesto
F2
Diferencia
4.0 - 4.0 = 0
de electronegatividad
Tipo de enlace
Covalente no
polar
HF
4.0 - 2.1 = 1.9
LiF
4.0 - 1.0 =
3.0
polar Inico
Covalente
Una mayor electronegatividad implica una mayor capacidad para atraer electrones por
parte de un tomo.
H
2,1
Li
1,0
Na
0,9
Be
1,5
Mg
1,2
B
2,0
Al
1,5
C
2,5
Si
1,8
N
3,0
P
2,1
O
3,5
S
2,5
F
4,0
Cl
3,0
Br
2,8
I
2,5
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TIPOS DE ENLACES.
Las propiedades de las sustancias dependen en gran medida de la naturaleza de los
enlaces que unen sus tomos, en este contexto existen tres tipos principales de
enlaces qumicos: enlace inico, enlace covalente y enlace metlico. Estos enlaces, al
condicionar las propiedades de las sustancias que los presentan, permiten clasificarlas
en: inicas, covalentes y metlicas o metales.
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Analicemos la reaccin entre el sodio (metal grupo IA) con el cloro (no metal grupo
VIIA). El sodio es un metal blando, plateado (Punto de fusin 98 C) y el cloro es un gas
corrosivo amarillo verdoso a la temperatura ambiente. Ambos reaccionan con el agua,
el sodio lo hace violentamente, por el contrario, el compuesto que generan, el cloruro
de sodio es un slido blanco (Punto de Fusin 801 C) soluble en agua con poca
absorcin de calor. Su reaccin:
Para continuar con esta reaccin con ms detalles, debemos observar las
configuraciones electrnicas de las especies que participan. Por comodidad,
consideremos tomos de cloro en vez de molculas.
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En la reaccin indicada, los tomos de sodio pierden un electrn y forman iones sodio,
Na+, que contienen cada uno diez electrones, es decir, el mismo nmero que el gas
raro precedente, nen. Por ello se dice que los iones sodio tienen la estructura
electrnica del nen. Por el contrario, los tomos de cloro ganan cada uno un electrn
formando iones cloruro, Cl-, que contienen dieciocho electrones, el mismo nmero
que el argn, gas raro siguiente. Pueden hacerse observaciones similares para todas
las reacciones entre metales y no metales representativos. El in sodio, Na +, es
ISOELECTRNICO del nen; es decir, ambos tienen el mismo nmero de electrones, 10.
El in cloruro, Cl-, es ISOELECTRNICO del argn (18 e-). Debido a que en este tipo de
enlace se forman iones de cargas opuestas, la fuerza de unin es esencialmente de
tipo coulombiana por lo que estos compuestos son slidos de alto punto de fusin.
Enlace Inico o Electrovalente: Enlace formado por las atracciones electrostticas
entre iones formados por una trasferencia de electrones.
Na+Cl-
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que libera una enorme cantidad de de energa cuando su capa externa adquiere un
electrn ms. Dando como resultado la formacin de un enlace denominado inico1.
enlace
xx
x
Na
Cl
x
x
x
Na
xx
Cl
x
x
xx
xx
1s 2 2 s 2 2 p 6 3 s1
1s 2 2 s 2 2 p 6 3 s 0
1s 2 2 s 2 2 p 6 3 s 2 3 p 6
Na
octeto
10
Ne 1s 2 2 s 2 2 p 6
18
Como podemos deducir, los tomos del metal ceden electrones a los tomos del no
metal, transformndose en iones positivos y negativos, respectivamente. Al formarse
iones de carga opuesta stos se atraen por fuerzas elctricas intensas, quedando
fuertemente unidos y dando lugar a un compuesto inico. Estas fuerzas elctricas
definen el enlace inico.
El enlace Inico al resultar por las atracciones electrostticas entre iones formados por
una TRASFERENCIA DE ELECTRONES del metal al no metal o entre tomos de diferente
electronegatividad; la atraccin electrosttica entre iones de signo contrario se
evidencia cuando se producen iones que resultan de la cesin de electrones por parte
del tomo ms electropositivo (se convierte en catin) y de la correspondiente
captacin de electrones por parte del tomo ms electronegativo (se convierte en
anin).
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Na+
+ 1e
+ 1e
La estructura electrnica del ion sodio resultante es exactamente igual a la del gas
noble nen. Este ion es una especie muy estable.
El Cloro es el elemento que gana electrones para llenar la capa de valencia y alcanzar la
configuracin estable de 8 electrones, por lo tanto la electrovalencia del Cl es 1-:
Cl0
tomo de cloro
1e + Cl
+ 1s2 2s2 2p6 3s2
3p6
ion cloruro
La frmula de un compuesto inico, NaCl, es siempre una frmula emprica, que indica
el nmero de cationes existentes por cada anin. Los compuestos inicos son slidos,
sus iones forman redes cristalinas. Cada in de un signo est rodeado de iones de
signo contrario. El nmero de iones que rodea a cada in de signo contrario se llama
ndice de coordinacin. (Ic)2
Otros ejemplos tenemos:
2
Se denomina ndice de coordinacin al nmero de iones de signo contrario que rodean a un ion dado en una estructura cristalina y
est determinado por el tamao relativo de los iones y por la condicin de que el edificio cristalino sea estrictamente neutro, se
expresa mediante un par de nmeros separados por 2 puntos, en el primer nmero se indica el nmero de aniones que rodean a un
catin y en el segundo el de cationes que rodean a un anin.
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su
smbolo con electrones cada punto mostrar, por consiguiente, seis electrones de
valencia, correspondientes a aquellos ubicados en el nivel ms externo (n =2).
El sodio (Na1+) tiene la siguiente configuracin electrnica.
Su smbolo con electrones cada punto mostrar, por consiguiente, siete electrones de
valencia, correspondientes a aquellos ubicados en el nivel ms externo (n =1).
En estos dos casos los iones de magnesio (Mg2+), con los iones de Oxgeno (O2-); as
como los iones del Sodio (Na1+) con los del Oxgeno (O2-) se atraen, porque
constituyen masas electrostticas contrarias y forman slidos cristalinos.
En el caso del Fluoruro de litio la estructura es la siguiente:
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CICLO DE BORN - HARBER.
El
enlace
inico
se
produce
entre
tomos
de
elementos
que
poseen
de
transferencia
enlace
de
inico,
electrones
utilizando
y
las
conjuntamente
estructuras
de
su
electronegatividad,
Lewis
para
los
iones
correspondientes:
Cloruro de sodio, bromuro de amonio, Sulfuro de magnesio,
sulfuro de Magnesio,
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Si los tomos que se enfrentan son ambos electronegativos (no metales), ninguno de
los dos ceder electrones. Una manera de adquirir la configuracin de gas noble en su
ltima capa es permanecer juntos con el fin de compartir electrones, con lo cual la
caracterstica principal es la comparticin de pares de electrnicos. Adems la
diferencia de electronegatividades debe ser menor o igual que 1,7 y por tanto el
carcter inico porcentual debe ser menor o igual que el 50 %. Cuando los no metales
que se unen son diferentes se hace referencia a un enlace covalente polar,
consecuentemente la diferencia de electronegatividades debe ser diferente de cero,
por considerarse que los electrones se comparten de manera desigual.
El enlace covalente se representa por un guin o una lnea entre los tomos que
forman el enlace. En el caso del tomo de cloro completa su totalidad de electrones
compartiendo el electrn del hidrgeno y al mismo tiempo el hidrgeno obtiene sus
dos electrones compartiendo uno de los electrones del cloro.
Cl 0 1S 2 2S 2 2 p 6 3S 2 3 p 5
HCI
+ H+CI
+
H
CI
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Para simplificar la escritura los electrones de enlace se representan por una raya
entre ambos tomos:
HH
O=O
HO-H
Si analizamos el tomo de Cl (Z = 17) tenemos que este necesita ganar o compartir 1 econ otro elemento para disponer de
en su capa ms externa:
de este modo la molcula de cloro es diatmica y est unida por 1 par de electrones lo
que se denota con una lnea simple Cl-Cl.
Analizando el caso del O (Z = 8) tenemos que este necesita ganar o compartir 2
electrones:
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de este modo la molcula de oxgeno est formada por dos tomos de oxgeno, cada
una con
, unidos por 2 pares de electrones lo que se denota con dos lneas entre
los tomos, O=O.
Si analizamos el caso del N (Z = 7) el que necesita ganar o compartir 3 electrones para
lograr tener 8 e- en su capa ms externa en cada tomo:
As, la molcula de nitrgeno esta unida por tres pares de electrones lo que se denota
con tres lneas entre los tomos
.
Para interpretar y explicar el tipo de enlace entre iones no se puede utilizar la unin
entre cualquier pareja de tomos. Si dos tomos son iguales, no existe ninguna razn
que justifique que uno de estos tomos se transforme en in. En estos casos se utiliza
otro modelo de enlace. Cuando los tomos que forman un enlace comparten sus
electrones con la finalidad de cumplir con la regla del octeto, se forma un enlace. El
tipo de enlace que se observa en la molcula de hidrgeno y en otras molculas en
que los electrones son compartidos por los dos ncleos se llama enlace covalente. En
la molcula de H2 los electrones residen principalmente en el espacio entre los ncleos
en donde son atrados de manera simultnea por ambos protones. El aumento de
fuerzas de atraccin en esta zona provoca la formacin de la molcula de H2 a partir de
dos tomos de hidrgeno separados. La formacin de un enlace entre los tomos de
hidrgeno implica que la molcula H2 es ms estable por determinada cantidad de
energa, que dos tomos separados (energa de enlace).
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Cuando dos tomos idnticos se acercan los dos electrones son atrados de manera
simultnea por ambos ncleos. As se forma el enlace.
En el enlace covalente dos tomos idnticos comparten electrones de manera igual. La
formacin del enlace se debe a la atraccin mutua de los dos ncleos hacia los
electrones compartidos. Entre estos extremos se encuentran casos intermedios en los
cuales los tomos no son tan distintos que ganen o pierdan electrones en su totalidad,
pero son bastante distintos para que haya un compartimento desigual de electrones y
se forme lo que se conoce como enlace covalente polar. La molcula de fluoruro de
hidrgeno (HF) contiene este tipo de enlace en el cual existe la siguiente distribucin
de carga:
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ENLACE COVALENTE.
En este enlace cada uno de los tomos aporta un electrn. Los orbitales de las capas
de valencia de ambos tomos se combinan para formar uno solo que contiene a los 2
electrones.
El enlace covalente se representa con una lnea recta que une a los 2 tomos, por
ejemplo:
O-H
Caractersticas del enlace covalente.
Es muy fuerte y se rompe con dificultad.
Si la diferencia de electronegatividades entre los 2 tomos es marcada, tenemos un
enlace polar y se favorecer la solubilidad de la substancia en solventes polares.
Ejemplo: un enlace O-H
Si la diferencia de electronegatividades es poca, tenemos un enlace no polar y se
favorecer la solubilidad de la substancia en solventes no polares. Ejemplo: un enlace
C-H o C-C
ENLACE COVALENTE COORDINADO.
En este enlace tambin se combinan los orbitales de las capas de valencia de ambos
tomos para formar uno solo que contiene a los 2 electrones; la diferencia con el
Ing. Qum. Diego Jara Delgado Mg. Sc.
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anterior es que slo uno de los tomos aporta los 2 electrones y queda con carga
positiva.
El enlace covalente coordinado se representa con una flecha que sale del tomo que
cedi el par de electrones:
N->H
Caractersticas del enlace covalente coordinado o Dativo.
Una vez formado es idntico a los dems enlaces covalentes. Se produce entre dos no
metales y solamente uno de ellos aporta con el par de electrones, pero los dos lo
comparten
Mediante este enlace se puede formar molculas del mismo elemento (O2, F2, CI2) o
de diferentes elementos HCL o H2O.
CI
CI
CI
CI
Electrones compartidos
Los tomos enlazados de esta forma tienen carga elctrica neutra, por lo que el enlace
se puede llamar covalente no polar. Por ello un enlace es covalente no polar cuando
los electrones que se comparten se forman entre tomos iguales, no hay variacin en
el nmero de oxidacin.
Los enlaces covalentes polares se forman con tomos distintos con gran diferencia de
electronegatividades. La molcula es elctricamente neutra, pero no existe simetra
entre las cargas elctricas originando la polaridad, un extremo se caracteriza por ser
electropositivo y el otro electronegativo. Los enlaces inicos y covalentes pueden ser
tambin polares.
Los enlaces covalentes pueden ser simples cuando se comparte un solo par de
electrones, dobles al compartir dos pares de electrones, triples cuando comparten tres
tipos de electrones, o cudruples cuando comparten cuatro tipos de electrones.
El enlace covalente polar puede ser llamado enlace mixto, se caracteriza por
tener enlace inico y covalente o cuando existe atraccin elctrica entre los
diapolos resultantes de un enlace covalente.
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HCI
+ H+CI
+
H
CI
III
IV
:C:
.
:N:
VI
VII
..
:O:
..
:F:
VIII
I
H.
Na.
He:
Mg:
Rb.
Cs.
Fr.
Ca:
Sr:
B:
Ga:
In:
Ti:
:G:
.
:As:
:Sn:
.
:Sb:
:Pb:
.
:Bi:
..
:Se:
..
:Te:
..
:Po:
..
:Ne:
..
..
:Br:
..
:kr:
..
..
:I:
..
:Xe:
..
..
:At:
..
:Rn:
..
Ba:
Ra:
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SEXTO MDULO
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ENLACE METLICO
El enlace metlico es el que mantiene unidos los tomos de los metales. Mediante la
estructura del enlace metlico de puede dar explicacin a las propiedades ms
caractersticas de los metales tales como su facilidad para conducir la electricidad y el
calor (conductividad), la capacidad para extenderse en hilos muy finos (ductibilidad) ,
la capacidad para obtener lminas finas (maleabilidad), densidades elevadas, puntos
de fusin altos...
Lo forman los metales, se trata de redes tridimensionales muy compactas mantiene
unido a los tomos de los metales entre s
Es un enlace bastante fuerte, debido a su agrupacin produce estructuras muy
compactas
Los tomos de los metales con pocos electrones (e) en su ltima capa no forman
enlaces covalentes, ya que compartiendo electrones no adquieren la estructura de gas
noble.
Se comparten los electrones (e) de valencia colectivamente.
Una nube electrnica rodea a todo el conjunto de iones positivos, empaquetados
ordenadamente, formando una estructura cristalina de alto ndice de coordinacin.
Existen dos modelos que lo explican:
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distribuyen los electrones perdidos por cada tomo a modo de nube electrnica. Es
importante observar que los electrones pueden circular libremente entre los cationes,
no estn ligados (sujetos) a los ncleos y son compartidos por todos ellos. Esta nube
electrnica hace de colchn entre las cargas positivas impidiendo que se repelan y
manteniendo unidos los tomos del metal.
En los metales tampoco se forman molculas individuales. La situacin es muy
parecida a la encontrada en el caso de los compuestos inicos. La frmula de un metal
representa al tomo metlico correspondiente.
Ejemplos: Fe: hierro; Au: Oro; Cu: cobre...
Son dctiles y maleables debido a que no existen enlaces con una direccin
determinada. Si se distorsiona la estructura los electrones vuelven a
estabilizarla interponindose entre los cationes.
Conducen el calor debido a la compacidad de los tomos que hace que las
vibraciones en unos se transmitan con facilidad a los de al lado.
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covalente (red)
inica
metlica
partculas constituyentes
molculas
tomos
cationes y aniones
tomos
fuerzas de enlace
entre
partculas
Electrones
compartidos
(enlace covalente)
Atraccin
cationes-aniones
(enlace inico)
Atraccin
cationes-electrones
(enlace metlico)
propiedades mecnicas
propiedades elctricas
punto de fusin
muy blandas
aisladoras
bajo o moderado
muy duras
aisladoras
muy alto
duras y frgiles
aisladoras
alto
duras o blandas
conductoras
moderado o alto
Ejemplos
Cl2
SiO2
NaCl
Na
H2O
Ge
K2CO3
Fe
Compuestos inicos
Compuestos covalentes
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ENLACE
IONICO
ENLACE
COVALENTE POLAR
TRANFERENCIA DE
ELECTRONES
KCl
NaCl
NaBr
COMPARTEN
ELECTRONES DE LOS
NO METALES DE
MANERA DIFERENTES
HCl
HBr
HF
CH4
CO2
CaCl2
MgCl2
DIFERENCIA
ELECTRONEGATIVIDA
D
>1,7 a 2,4
H20
NO3
ENLACE COVALENTE
NO POLAR
COMPARTEN
ELECTRONES DE UN
MISMO NO METALE
Cl2
O2
H2
N2
DIFERENCIA
ELECTRONEGATIVIDA
D
0,7 a 0
DIFERENCIA
ELECTRONEGATIVIDA
D
<1,7 a 0,7
Como regla general se plantea que cuando la diferencia de
electronegatividad entre los dos tomos es mayor de 1,7; el enlace presenta
un alto carcter inico. Aplicando esta regla los compuestos como: H2 , CO
y NaCl y estableciendo la diferencia de electronegatividad tomando los
valores para cada tomo a partir de la tabla de Pauling, se tiene:
H2 = H-H 2,1-2,1= 0
Puro
CO = C-O 3,5-2,5= 1
Polar
NaCl = Na-Cl 3-0,9= 2,1
Enlace Covalente
Enlace Covalente
Enlace Inico
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