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Colgio Duarte Coelho

Surubim, PE.
Data: ......../....... /........
Educando (a): ................................................................
Educador:Leandro Costa
Disciplina: Fsica
Srie: 2 ano
Estados Fsicos da matria
1. (UNESP-SP-MODELO ENEM) Nos quadrinhos da tira, a me menciona as fases da
gua conforme a mudana das estaes.

Entendendo boneco de neve como sendo boneco de gelo e que com o termo
evaporou a me se refira transio gua vapor, pode-se supor que ela
imaginou a seqncia gelo gua vapor gua.
As mudanas de estado que ocorrem nessa seqncia so
a) fuso, sublimao e condensao.
b) fuso, vaporizao e condensao.
c) sublimao, vaporizao e condensao.
d) condensao, vaporizao e fuso.
e) fuso, vaporizao e sublimao.

2. (MODELO ENEM) Um professor, ao desenvolver o assunto Mudanas de Esta do,


montou o seguinte esquema:

As letras X e Y podem ser substitudas, respectivamente, pelas palavras


a) liquefao e evaporao.
e calefao.
d) ebulio e liquefao.
Resposta: B

b) sublimao e liquefao.

c) evaporao

e) sublimao e calefao.

3. (ENEM) A panela de presso permite que os alimentos sejam cozidos em gua


muito mais rapidamente do que em panelas convencionais. Sua tampa possui uma
borracha de vedao que no deixa o vapor escapar, a no ser atravs de um
orifcio central sobre o qual assenta um peso que controla a presso. Quando em
uso, desenvolve-se uma presso elevada no seu interior. Para a sua operao
segura, necessrio observar a limpeza do orifcio central e a existncia de uma
vlvula de segurana, normalmente situada na tampa. O esquema da panela de
presso e um dia grama de fase da gua so apresentados a seguir.

A vantagem do uso de panela de presso a rapidez para o cozimento de alimentos


e isto se deve
a) presso no seu interior, que igual presso externa.
b) temperatura de seu interior, que est acima da temperatura de ebulio da
gua no local.
c) quantidade de calor adicional que transferida panela.
d) quantidade de vapor que est sendo liberada pela vlvula.
e) espessura da sua parede, que maior que a das panelas comuns.
Resoluo
De acordo com o grfico dado, quanto maior a presso a que est submetido o
lquido, maior ser a sua temperatura de ebulio. Na panela de presso, a presso
em seu interior maior do que a externa, isso faz com que o lquido ferva a uma
temperatura maior do que quando exposto atmosfera. O aumento da temperatura
de ebulio ocasiona o cozimento mais rpido dos alimentos.

Resposta: B
4. (ENEM) Se, por economia, abaixarmos o fogo sob uma panela de presso logo
que se inicia a sada de vapor pela vlvula, de forma simplesmente a manter a
fervura, o tempo de cozimento
a) ser maior porque a panela "esfria".
b) ser menor, pois diminui a perda de gua.
c) ser maior, pois a presso diminui.
d) ser maior, pois a evaporao diminui.
e) no ser alterado, pois a temperatura no varia.
Resoluo
A vlvula mantm no interior da panela uma presso constante. Enquanto a presso
se mantiver constante, a temperatura de ebulio da gua no se alterar, portanto
o tempo de cozimento dos alimentos tambm no se alterar.
Resposta: E
5. (VUNESP-MODELO ENEM) Aquece-se certa quantidade de gua. A temperatura
em que ir ferver depende da
a) temperatura inicial da gua
b) massa da gua.
c) presso ambiente.
d) rapidez com que o calor fornecido. e) quantidade total do calor fornecido.
Resposta: C
6. (MODELO ENEM) O funcionamento de uma panela de presso est baseado no
fato
a) de a temperatura de ebulio da gua independer da presso.
b) de a temperatura de ebulio da gua aumentar quando a presso aumenta.
c) de a temperatura de ebulio da gua diminuir quando a presso aumenta.
d) de a temperatura de ebulio da gua manter-se constante com a variao da
presso atmosfrica.
Resposta: B
7. (CPCAR) Dados:
calor especfico sensvel do gelo = 0,50 cal/gC
calor especfico sensvel da gua = 1,0 cal/gC
calor especfico sensvel do vapor-dgua = 0,50 cal/gC
calor especfico latente de fuso do gelo = 80 cal/g
calor especfico latente de vaporizao da gua = 540 cal/g
Qual quantidade de calor, em calorias, deve ser usada para elevar a temperatura de
um bloco de gelo, de 10g, de 10C para 110C?
a) 1100

b) 2720

c) 3740

d) 7000

e) 7300

8. (UNIP-SP) So dados:
(1) calor especfico sensvel do gelo: 0,50 cal/gC
(2) calor especfico latente de fuso do gelo: 80 cal/g
(3) calor especfico sensvel da gua: 1,0 cal/gC
Qual a quantidade de calor necessria e suficiente para transformar um bloco de
gelo de massa 100g, temperatura de 10C, em gua temperatura de 10C?
a) 1,5 .
e) 9,5 .

10

10

cal
cal

b) 8,0 .

10

cal

c) 8,5 .

10

cal

d) 9,0 .

10

cal