UNIVERSIDAD DE LOS ANDES

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y SOCIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACIN Y CONTADURA.
TEORA ADMINISTRATIVA II

Profesor:
Cesar Garca.
Integrantes:
Gmez Mary
20.218.699
Monsalve
Gabriel
20.848.454
Monsalve
Stephany
24.197.298
Parra Mary
21.183.493
Pea Mary
13.804.793
Rangel Deivi
24.195.989

Rivas Merchy
23.722.215
Seccin: 01
Mrida, Noviembre de 2013
ACTIVIDADES POR DEPARTAMENTO
DIRECCIN DE PLANIFICACIN CORPORATIVA

Maximizar los beneficios de la empresa para incrementar su valor

progresivamente.
Cooperar con la proteccin del medio ambiente, consciente de la
importancia de gestionar recursos de manera sustentable.
Equipar cada planta con tecnologa de punta para obtener mejores
resultados en produccin.
Construir y fortalecer un modelo propio de reporte de compromiso
social y desarrollo sustentable, que permita establecer anualmente
aspectos de mejora continua.
DIRECCIN DE AUDITORIA

Coordinar auditorias sobre los registros, controles, procedimientos

contables, financieros, presupuestarios y administrativos del
Instituto y evaluar que se realicen correctamente, de acuerdo a las
normas institucionales y de auditora generalmente aceptadas.

Controlar e informar a las autoridades superiores, las actividades o

situaciones anmalas que se presenten y recomendar las acciones
a seguir.
Fiscalizar que la ejecucin de los programas que cubre el Instituto
tengan procesos y controles administrativos adecuados, a costos
razonables.
Apoyar tcnicamente en materia de su competencia a las
autoridades superiores del Instituto, a fin de permitir que la toma
de decisiones sea adecuada y oportuna para alcanzar los objetivos
y metas institucionales.
Efectuar estudios
tcnicos
que permitan dinamizar la
administracin financiera del Instituto, a fin de lograr la
optimizacin de los recursos institucionales.

DIRECCIN DE ASUNTOS LEGALES Y REGULATORIOS

Tramitar los permisos gubernamentales requeridos para importar

la materia prima.
Establecer precios regulados a los productos, segn la Resolucin
Conjunta del Ministerios del Poder Popular para la Alimentacin
Agricultura y Tierras, Comercio y Salud.
Enviar a las autoridades correspondientes regularmente
informacin sobre la movilizacin de la materia prima como de los
productos terminados, informacin acerca de los consumos
registrados de las principales materias primas, e informacin del
inventario de toda la materia prima.

DIRECCIN DE COMERCIALIZACIN

Departamento de Compras:
Supervisar las cosechas de los proveedores nacionales.
Verificar los precios de la materia prima que se importa.
Verificar los precios de los insumos, utilizados en la planta de
empaques.
Departamento de Ventas:
Los vendedores deben enviar el pedido al momento que el cliente
realiza la compra.
Innovar con flexibilidad y rapidez para responder oportunamente a
las personas que consumen nuestros productos.
Otorgar descuentos por volumen de ventas y/o impulso de
productos nuevos a aquellas cadenas de distribucin que cumplan
con las polticas establecidas en esta materia.

Departamento de Almacn:
Controlar el proceso de empaquetado, envasado y enlatado de los
productos que se producen.
Tramitar las guas de movilizacin y las guas de seguimiento y
control dependiendo del destino.
Realizar oportunamente los despachos solicitados por las
sucursales de las diferentes zonas, para lograr abastecer a la
poblacin.
Departamento de Publicidad y Mercadeo:
Publicar cada dos aos un informe, compartiendo informacin
acerca de las prcticas relacionadas con los trabajadores,
consumidores, clientes, proveedores, ambiente y la sociedad.
Realizar auditorias de mercado en los puntos de venta y son
llevadas a cabo por un proveedor externo, que permite conocer la
participacin de mercado de las marcas de Alimentos Polar y sus
competidores, sus distribuciones, evolucin del volumen de la
industria y otras variables de inters para los distintos negocios.
DIRECCIN DE SUCURSALES DE DISTRIBUCIN

Controlar la distribucin de los productos elaborados a las distintas

sucursales del pas.
Supervisar los inventarios en las sucursales dependiendo de la
rotacin y volmenes de demanda.

 Canalizar los despachos en las diferentes sucursales a partir de los

pedidos enviados por los vendedores.

DIRECCIN DE ADMINISTRACIN Y FINANZAS

Tramitacin de pagos a proveedores internacionales a travs de

CADIVI.
Chequeo de Cuentas por Pagar a Proveedores.
Verificacin de beneficios obtenidos (descuentos) por pronto pago
a proveedores para ser aprovechados.
Verificacin de Cuentas por Cobrar.
Realizar la gestin de cobranza a tiempo y seguimiento de los
clientes morosos.
Registro diario de las actividades comerciales y financieras
desarrolladas por la empresa en los libros contables respectivos.
Elaboracin mensual de Reportes Contables que le permitan a la
Alta Gerencia tomar decisiones oportunas.
DIRECCIN DE RRHH

 Seleccionar al personal que labora con criterios de afinidad a los

principios y valores que caracterizan a Alimentos Polar
Promover la actividad deportiva con el apoyo de las diferentes
marcas de productos en diversas disciplinas, y patrocinar tambin
los talentos deportivos.
Impulsar y promover el crecimiento y desarrollo de los
trabajadores como lideres integrales.
Promover en los trabajadores, familiares y jubilados la vivencia de
principios y valores de la organizacin; a travs de actividades
enfocadas en 3 reas de accin: Educacin, Ambiente y Buen Uso
del Tiempo Libre.
Propiciar las condiciones para su ptimo desempeo laboral, su
crecimiento integral y la trascendencia de su trabajo.
Lograr la participacin total de trabajadores en actividades
deportivas, incentivando los procesos de trabajo en equipo.
DIRECCIN DE MANTENIMIENTO

Coordinar los trabajos de reparaciones solicitadas, supervisando

las actividades que se desarrollan.
Coordinar las actividades relacionadas con la seguridad de las
instalaciones fsicas de la Institucin en los aspectos relacionados
con la seguridad Industrial.
Gestionar trmites legales e institucionales para las reparaciones,
que lo requieran.
Dar seguimiento a las actividades operativas de mantenimiento
correctivo y preventivo.
Supervisar el trabajo de empresas subcontratadas que prestan
servicio en el rea de mantenimiento y/o reparacin de
infraestructura.