AGROFLORESTA

Reconstruindo Paisagens Sustentveis

Jefferson Ferreira Lima

Haroldo Borges Gomes
Laury Cullen Jr.
Tiago Pavan Beltrame

Ministrio do Meio Ambiente - PROBIO

Instituto de Pesquisas Ecolgicas

Teodoro Sampaio
2003

Instituto de Pesquisas Ecolgicas

Rua Ricardo Fogaroli, 378 - Vl. So Paulo

Teodoro Sampaio, SP 19280-000, Brasil
Fone/Fax (55 18) 3282 3924
www.ipe.org.br

AGROFLORESTA
Reconstruindo Paisagens Sustentveis

Viveiristas

David Ferreira Soares

Nivaldo Ribeiro Campos
Paulo Ramos

Educadora
Ambiental

Maria das Graas de Souza

Reviso

Sandra Marques

Projeto Grfico

Mrcia Ditt Cury

Teclagem Comunicao

Ilustrao

Miriam Ikeda

Manual Agroflorestal
Este material foi elaborado a partir de experincias
que ocorreram junto a agricultores assentados pela
reforma agrria no Pontal do Paranapanema, extremo
oeste do Estado de So Paulo.
O projeto Ilhas de diversidade como corredores
em paisagens fragmentadas implementado pelo IP
(Instituto de Pesquisas Ecolgicas) com recursos do
PROBIO/MMA nos proporcionou experimentar a
possibilidade da adoo e do avano da cultura
agroflorestal na regio do Pontal do Paranapanema.
Neste convvio com os produtores e assentados
pudemos identificar os fatores que promovem o resgate
dos valores culturais das comunidades envolvidas no
projeto e ainda alguns pontos de estrangulamento que
ocorrem na dinmica de mudana da atual paisagem
Num cenrio de grande diversidade cultural na
relao homem e natureza, nasce um aprendizado que
transcrevemos para este manual. Essas informaes so
apresentadas de forma direta, traduzidas para uma
leitura de fcil entendimento e de simples aplicao.

Este trabalho foi executado em parceria com

outras instituies: O Parque Estadual Morro do Diabo
do Instituto Florestal de So Paulo IF-SMA, a Fundao
ITESP (Fundao Instituto de Terras do Estado de SP), a
COCAMP/MST (Cooperativa dos Trabalhadores Rurais
Sem Terra do Pontal do Paranapanema), a ESALQ-USP
(Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz) e o
Wildlife Trust.

Introduo
A relao
homem-terra
vem de longa
data. Esses conhecimentos adquiridos so
repassados atravs das
geraes com as caractersticas de seus costumes, religio,
folclore e a sabedoria popular deste
homem do campo. Neste
aprendizado em alguns casos criamse tabus, que se transformam em
barreiras na adoo de tcnicas para
a conduo de uma agricultura mais
diferenciada.
Podemos encontrar um
desses tabus quando se

fala de uma agricultura com a presena de rvores.

Muitos agricultores afirmam que: onde tem rvore a
roa e o pasto no sai. Esta afirmao merece ateno.
Com a agrofloresta possvel imaginar uma agricultura
associada a diversos tipos de plantas e animais em uma
mesma rea e ao mesmo tempo. Quando bem estudada
e planejada essa associao entre rvores e agricultura
quase sempre resulta em uma explorao mais
equilibrada sem degradar os recursos naturais
disponveis. Aumenta ainda a eficincia da explorao
da rea gerando maior lucratividade.

SUMRIO

Manual Agroflorestal .............................................

03

Introduo ............................................................

05

Agrofloresta ..........................................................

08

Vantagens de um Sistema Agroflorestal ...................

09

Implantando um Sistemas Agroflorestal ...................

10

1passo ...............................................................

11

2passo ...............................................................

12

3passo ...............................................................

12

4passo ...............................................................

13

5passo ...............................................................

14

6passo ...............................................................

15

7passo ...............................................................

16

8passo ...............................................................

17

Tabela de Espcies ................................................

18

Minhocultura ........................................................

20

Reflexo ............................................................

23

Agrofloresta

Agrofloresta a mistura entre agricultura e

floresta. Neste sistema, as rvores so plantadas em
associao com as lavouras e/a pecuria. Essa mistura
nos permite explorar racionalmente uma rea,
proporcionando, como na natureza, um desenvolvimento equilibrado entre a presena de rvores,
animais e outras culturas.
Na agrofloresta os recursos naturais so
conservados de forma a contribuir principalmente com a
melhoria e a conservao do solo. A
cobertura de folhas e
galhos que se forma
junto vegetao rasteira passa por um
processo de decomposio, transformando-se em adubo
orgnico, nutrindo assim todas as plantas

encontradas na rea. Essa cobertura morta ajuda

tambm a manter a umidade na terra. A quantidade de
gua preservada no solo pela cobertura de folhas e pela
sombra das rvores um dos fatores que podem ser
facilmente observados.
Uma planta bem alimentada, que pode conseguir
no solo os nutrientes necessrios para o seu
desenvolvimento, tem mais resistncia contra as pragas e
doenas.

Vantagens de um Sistema Agroflorestal

Criao de
Abelhas

Adubao
do solo

Minhocas

Madeira

Quebra
Vento

De fcil implantao, os sistemas agroflorestais

proporcionam inmeras vantagens, rendendo ganhos

diretos e indiretos, tais como:

Melhora a fertilidade dos solos;
Aumenta a infiltrao da gua das chuvas,
diminuindo a eroso e degradao do solo;
Resgata os nutrientes que se encontram na
camada de subsolo;
Promove a descompactao do solo;
Serve como quebra-vento;
Cria um ambiente favorvel para o desenvolvimento de espcies que ajudam no controle de
pragas e doenas;
Fornece alternativas de forragens para pecuria;
Fornece sombra e bons frutos;
E muitas outras como a possibilidade da criao
de abelhas e a prpria extrao da madeira.

Implantando um Sistema Agroflorestal

Os sistemas agroflorestais podem ter diversas

configuraes. Podemos criar vrios desenhos, devendo

ser utilizado para

isto os potenciais
existentes na propriedade. Com o
plantio das rvores, podem ser
consorciados os
mais diversos tipos de culturas anuais como: milho,
feijo, mandioca, arroz etc.
Como exemplo utilizaremos a cultura de milho,
desejando no final da sua implantao obter um sistema
com rvores e pastagens.

1 passo
Preparo do solo: O preparo do solo deve ser feito

de forma convencional, com arao e nivelamento.

2 passo
Plantio da cultura: O plantio da cultura a ser
explorada deve obedecer ao modelo tradicional
utilizado pelo produtor (feijo, milho, mandioca,
algodo etc.), com espaamento e correo do solo.
Nesta rea futuramente sero implantadas as linhas de
rvores.

3 passo
Definio do espaamento entre rvores: O
espaamento a ser definido pode ser variado. Devemos
levar em considerao a espcie de rvore a ser utilizada
e para que fim ser destinada.
Como neste caso estamos propondo um
desenho de um sistema que futuramente
ser contemplado
com a implantao de

pastagem junto s rvores (sistema silvopastoril),

recomendamos que a distncia entre as linhas de rvores no seja menor que 5 metros. Dessa forma haver
uma significativa entrada de luz para o desenvolvimento
da pastagem. O espaamento das rvores na linha pode
variar de 2 a 4 metros.
Quando se faz a utilizao de um espaamento
muito pequeno, com um grande nmero de rvores por
ha., ocorrer um comprometimento no desenvolvimento
das rvores, ficando com um baixo dimetro de tronco e
com um menor valor comercial.

4 passo
Abertura de covas e adubao: Recomenda-se
fazer uma abertura de cova com as seguintes dimenses:

30cm largura x 30cm comprimento x 40cm de

profundidade. rvores devem ser tratadas como uma
cultura normal, tendo tambm necessidade de fazer-se
uso de adubao. A utilizao de adubo orgnico
(esterco de gado, galinha, sunos, hmus de minhoca,
compostagem etc.) nas covas possibilita uma grande
resposta no desenvolvimento das rvores.
5 passo
Plantio das rvores: Aps a germinao da cultura
implantada, deve se fazer o plantio das espcies de
rvores escolhidas. O plantio preferencialmente deve

ocorrer no perodo das

chuvas com o solo molhado.

6 passo
Manejo
Manejo: O cuidado
no desenvolvimento das
rvores torna-se essencial
para o sucesso da implantao, principalmente
no seu perodo inicial de crescimento. As linhas das
rvores devem ser mantidas limpas. Recomenda-se o uso
de matria seca para servir como cobertura morta, para
aumentar a umidade no solo e dificultar o crescimento de
ervas daninhas. O controle de formigas cortadeiras de
suma importncia para o sucesso do sistema.
Formas de controle de formigas: Existem formas
alternativas para o controle de formigas, com baixo
impacto ao meio ambiente e com menores riscos
sade. A reforma de pastagem e manuteno de boa
cobertura de solo so prticas que servem como
alternativa para diminuir a expanso e disseminao das

formigas pela propriedade. A utilizao de garrafas

plsticas de refrigerante, no entorno das mudas de
rvore (como um tubo),

em seu estgio inicial, so

barreiras que impe-dem que as formigas consigam subir

e cortar as mudas.

7 passo
Implantao
das pastagens: A
cultura de entrelinha (milho, feijo,
mandioca etc.) pode ser cultivada por at 3 anos ou at o
momento em que as rvores atinjam um tamanho e
dimetro que no venham a ser prejudicadas pela
presena do gado. Aps a colheita da ltima safra da
cultura de entrelinha, deve se fazer a implantao da
pastagem por muda ou semente. A implantao da
pastagem deve seguir a recomendao apropriada para
a gramnea utilizada, considerando nvel de Ph (acidez

do solo) e adubao.
8 passo
Conduo

manejo do sistema
silvopastoril: O gado
deve ser introduzido no
sistema a partir do
momento em que a
pastagem atingir o
tamanho indicado para
a gramnea. O bom
manejo da gramnea
muito importante para o sucesso do sistema. Para isso
deve ser respeitada a capacidade de suporte da
pastagem. Devemos manter um nmero de animais por
rea de forma que no se comprometa o rebrote da
gramnea.
O controle de formigas cortadeiras deve ser
mantido sempre que se observar a sua presena. Mesmo
depois do sistema estabelecido, as formigas cortadeiras
podem causar prejuzos significativos s rvores e
pastagem.

Tabela de Espcies Agroflorestais

Espcies no frutferas
Espcies permanentes

Principal funo agroflorestal

Accia (Acacia mangium)

Albizia (Albizia lebeck)
Alecrim (Holocalyx balansae) *
Angico branco (Anadenanthera colubrina)*
Angico do cerrado (A. falcata)*
Cabreva (Myroxylun peruiferum) *
Caf de bugre (Cordia ecalyculata) *
Chuva-de-ouro (Cassia ferruginea) *
Cedro (Cedrella fissilis) *
Corao de negro (Poecilanthe parviflora)*
Eucalipto (Eucalyptus spp)
Farinha seca (Albizia hasslerii) *
Ficheira (Schizolobium parahyba)
Gliricdia (Gliricidia sepium)
Gurucaira (Peltophorum dubium)*
Ip amarelo (Tabebuia chrysotricha) *
Ip amarelo (Tabebuia ochracea ) *
Ip roxo (Tabebuia heptaphylla) *
Ip tabaco (Zeyheria tuberculosa) *
Jacarand mimoso (Jacaranda cuspidifolia)*
Louro pardo (Cordia trichotoma) *
leo de copaba (Copaifera langsdorffii)*
Pau marfin (Balfourodendron riedelianum)*
Pau jacar (Piptadenia gonoacantha) *
Paineira (Chorisia speciosa) *
Pau de tucano (Vochysia tucanorum)*
Sobrasil (Colubrina glandulosa) *
Sombreiro (Clitoria fairchildiana)
Sucupira (Pterodon emarginatus) *
Tamboril (Enterolobium contortisiliquum)*

le, po, qv, cs, to

le, or, a, ap, av, cs, fa, fs
md, fa, or
md, cs, le, to, fs, me
md, cs, le, to, fs, me
md
md, or, as, fs, fa
a, md, le, qv, cs, av, or, me
md, ap, le
md, or
le, md, me, po, qv, as, to, fa
le, as, a, av, md, or,
or, fa, ap
a, ap, md, le, av, cp, cs, as, cv
Md, as, or, fa
md, or, fa, ap
md, or, fa, ap
md, or, fa, ap
md, or
or, fa, md
md, or, as, fs
me,or, fa
md, le, or
md, le, me, ap
or, fa, fi
or, fa, md
md, or
or, md
md, le, or
md, or, as, fa

Espcies frutferas
Espcies permanentes

Principal funo agroflorestal

Acerola (Malpiguia glabra)

Amora (Morus sp)
Araa (Psidium araa) *
Caj (Anacardium occidentale)
Carambola (Averrhoa carambola)
Figueira (Ficus enormis) *
Goiaba (Psidium guajava) *
Inga de brejo (Inga uruguensis)*
Inga liso (Inga laurina)*
Jaca (Artocarpus heterophylus)
Jambolo (Eugenia jambos)
Jaracati (Jaracatia spinosa) *
Jatob (Hymenaea courbaril) *
Jenipapo (Genipa americana)
Mamo (Carica papaya)
Manga (Mangifera indica)
Mutambo (Guazuma ulmifolia) *
Pindaba (Duguetia lanceolata)*
Pinha (Rollinia mucosa)
Tamarindo (Tamarindus sp)
Uvaia (Eugenia piriformis)*

hu, fa, qv
hu, fa
hu, fa, md, le
hu, qv, ol, le, as, fa
hu, qv, or
hu, fa, as, md
hu, fa, md, le
ap, md, a, le, as, to, qv, fa
ap, md, a, le, as, to, qv, fa
hu, a, md, le, qv, fa
hu, fa, or, qv
hu, fa, qv, or
md, hu, fa, or
hu, fa
hu, a, md
hu, a, qv, fa, as
hu, fa, fi, a, md
hu, fa
hu, fa
hu, a, cs, fs, fa, le, to, qv
hu, fa, qv

Legendas
a = alimentao/forragem animal
ap = apicultura
as = rvore sombra/consrcio
av = adubao verde
cp = controle pragas
cs = conservao solo
cv = cerca viva
fa = uso faunstico
fi = fibra
fs = fertilidade solo

go = goma
hu = consumo humano
le = lenha
md = madeira/construo
me = medicinal
ol = leo
or = ornamental
po = madeira polpa
qv = quebra vento
to = madeira/toras

(*) Nativas da flora da regio do Pontal

Minhocultura

O esterco de gado, galinha, suno etc pode ser

transformado em um adubo de grande valor em
nutrientes: o hmus de minhoca utilizado no sistema
agroflorestal durante toda a conduo do processo. A
criao de minhoca para a produo de hmus
baseada em prticas simples e de baixo custo.
Primeiramente devemos observar os produtos
disponveis na propriedade que podero servir como
material fonte. Este material pode incluir estercos
diversos como tambm restos de culturas que passaram
pelo processo de decomposio. O local onde ser
instalado o minhocrio dever possuir uma certa
inclinao do terreno para o escoamento da gua das
chuvas. Selecionado o local, deve se estender sobre o
solo um pedao de lona plstica ou material similar. Esta
lona plstica
deve ser perfurara em toda sua rea,
para que no

retenha muita gua.

Esta lona evita a mistura do material com a terra
melhorando a qualidade do hmus. Depois da lona
colocada sobre o solo, devemos adicionar 1 a 2
carriolas de esterco. Este esterco deve ter passado pelo
processo de decomposio.
Em seguida devemos colocar as minhocas no
interior do material. Recomenda-se que o minhocrio
seja coberto por palha ou mesmo um saco de estopa,
para manter a umidade, evitando o ressecamento do
material, servindo ainda como barreira para predadores
(pssaros, galinhas etc.).
O tempo de transformao do esterco em hmus
depender da quantidade de minhocas no minhocrio
proporcionalmente quantidade de esterco disponvel.
Outro fator importante so as condies fornecidas para
o bom desempenho das minhocas, como:
Boa umidade
Boa
umidade: O esterco no deve ser mantido
encharcado ou muito seco;
Temperatura A temperatura deve ser observada
Temperatura:
principalmente no inverno, onde se recomenda que o

minhocrio no esteja em local sombreado. A baixa

temperatura diminui a eficincia das minhocas.
Alimentao Uma boa fonte de esterco um
Alimentao:
fator importante para a reproduo das minhocas.
Deve-se observar sempre o ritmo de alimentao das
minhocas, no podendo faltar esterco. Caso isto ocorra
muitas minhocas deixaro o minhocrio em busca de
alimento.
A partir do momento que se observar a
transformao do material em hmus, deve se fazer a
retirada da minhoca para uma nova poro de esterco.
Isso pode ocorrer atravs da prtica de peneirar o hmus
e retirando-se as minhocas. Outra forma simplesmente colocarmos uma nova poro de esterco
junto poro j transformada. As minhocas naturalmente faro a migrao para a nova poro de
alimento.
A produo de hmus de minhoca uma prtica
simples e eficaz. Se o produtor mantiver uma umidade
satisfatria, o fornecimento de alimento na quantidade
exigida e a ausncia de predadores, o sucesso na
produo de hmus estar garantido.

Reflexo

Procure seguir esses passos e temos certeza de que

em breve ter muito orgulho de sua propriedade. A
agrofloresta mistura rvores na roa e nas pastagens,
embeleza a propriedade, traz mais sade para a terra e
satisfao para todos os envolvidos nessa luta pela
conservao da vida e de toda sua diversidade.