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La unidad aceptada por el Sistema Internacional (SI) para la energa es el joule (J) y dado que la cantidad de energa
para un sistema es una propiedad extensiva (depende de la masa del mismo), debe expresarse por una cantidad definida
del compuesto, para lo cual se elige el mol. Por lo tanto la unidad de energa es J.mol -1 Antiguamente se expresaba la
energa en caloras (cal). Para transformar cal a J, debe utilizarse el factor de conversin: 1 cal= 4,184 J.
Principios de bionergtica
ATP
CO2
Oxidacin productora de
energa de las molculas
combustibles
O2
Biosntesis
(trabajo
qumico)
Transporte Contraccin
activo
muscular
(trabajo
(trabajo
osmtico)
mecnico)
ADP + Pi
Principios de bionergtica
cC + dD
G1
G2
GTOTAL
C+D
X+Y
D+X+Y
Cada una posee una variacin de energa libre propia, siendo la variacin de energa libre de
la reaccin final resultante, igual a la suma de las variaciones de energa libre de cada reaccin:
GTOTAL = G1 + G2
Principios de bionergtica
ADP + glucosa-6-fosfato
tiene un Go de -4 Kcal.mol-1 y puede considerarse constituida por dos reacciones componentes, una
exergnica que proporciona energa:
ATP + agua
ADP + Pi
con un Go de -7,3 Kcal.mol-1, y otra endergnica que necesita del consumo de energa:
glucosa + Pi
glucosa-6-fosfato + agua
BRADY-HUMISTON. 1975. General Chemistry: Principles and structure. J. Wiley & Sons Inc.
COX, M.; NELSON, DL.;And LEHNINGER, AL. 1995. Principios de Bioqumica. Editorial
Omega.
DEY PM and HARBORNE JB (Eds). 1997. Plant Biochemistry. Editorial: Academic Press.
Principios de bionergtica
Principios de bionergtica
ADP + glucosa-6-fosfato
ADP + Pi
glucosa-6-fosfato + agua
Principios de bionergtica
Principios de bionergtica