Catalogo Vinoteca 2014

CATLOGO VINOTECA
2014
ndice
CATLOGO VINOTECA
2014
GINEBRA / VODKA
4 Citadelle
4 Botanic
5 Grey Goose
6 Absolut
7 Pravda
TEQUILA / MEZCAL
7 Magenta
8 Aficionado
9 Maestro Tequilero
10 Don Julio
11 Tequila 1800
11 Alacrn
12 Herradura
13 Tres Generaciones
13 Hornitos
14 Xicote
14 Siete Leguas
15 Montelobos
15 Jolgorio
WHISKY / MALTAS
16 Johnnie Walker
17 Buchanans
18 Chivas Regal
18 Glenmorangie
19 Aberfeldy
19 Strathisla
19 Talisker
19 Highland Park
19 Lagavulin
20 The Balvenie
20 Glenfiddich
21 Ancnoc
21 Old Pulteney
21 Balblair
22 Ballantines
22 Teachers
22 Cattos
23 Jack Daniels
24 Jim Beam
24 Makers Mark
COGNAC / BRANDY
25 Hennessy
25 Courvoisier
26 Camus
27 Torres
28 Duque de Alba
RON
29 Bacardi Superior
30 Botran
30 Brugal
31 Caribe
31 Kalani
31 Mount Gay
32 Santa Teresa
32 Dos Maderas
33 Zacapa
MEZCLADORES / LICORES /
GRAPPAS / AGUAS
34 Fever Tree
35 Grand Marnier
36 Ancho Reyes
36 Pisco Kappa
37 Why & Mel
37 Crema de Alba
38 Xtabentn
38 Domaine de Canton
39 Grappas
40 Aguas
CHAMPAGNE / CAVA
/ ESPUMOSOS
41 Mot & Chandon
41 Dom Prignon
41 Veuve Clicquot Brut
42 Henriot
43 Freixenet
43 Codorniu
44 Navarro Correas
44 Domaine Ste Michelle
44 Beringer
45 Simonnet-Febvre
45 Fantinel Prosseco
VINOS
48 Licorosos
49 Portugal
50 Francia
70 Italia
72 Espaa
84 Alemania
84 Nueva Zelanda
85 Canad
85 Hungra
86 Estados Unidos
94 Australia
96 Chile
100 Argentina
104 Mxico
CANASTAS, ACCESORIOS,
CAJAS Y KITS
111 Arma tu canasta / Accesorios
112 Delicatessen
116 Canastas
120 Kits selectos / Magnum
121 Cajas exclusivas
122 Contacto
123 Servicios
124 Vinoclub
Nombre de la obra Canto de Calandria

Tcnica leo sobre tela
Medidas 160 x 150 cm
2012
Artista Esteban Urbieta 1973. Juchitn, Oaxaca.
Exposiciones
2013 Barcarola zabalote Sala de Arte Moderno de la Casa
de la Cultura de Juchitn, Oaxaca.
2012 Luna de mar McLaughlin- Hills Gallery E.U.
2006 Aladas imgenes Honorable Congreso del Estado,
Oaxaca.
2005 Muros de Juchitn Centro Asturiano de Mxico,
A.C., Mxico, D.F.
Glosario de Smbolos
Tipo de uva
WS - Wine Spectator
RP - Robert Parker
Maridaje
licores
Descubre
los aromas
y sabores
de nuestros
mejores
licores
Te presentamos nuestro variado portafolio de
maltas, rones, destilados y ms; donde de seguro
encontrars algo nico.
Prueba algo nuevo, an sin ser una ocasin
especial.
Encuentra un motivo
2 la distincin es no excederse
aplican restricciones
licores
conoce los vasos donde disfrutars

tus cocteles como debe ser.
Hay una gran cantidad de recetas de cocteles con las que puedes
experimentar y darles un toque especial con los licores que
encontrars en este catlogo. Elige un vaso, un licor y encuentra
un motivo para preparar algo nuevo.
Collins
High Ball
Caballito
Copa de coctel
Para servir tragos tipo

Collins, jugos o refrescos.
Bebidas combinadas como

la cuba y otros clsicos.
Copa pequea para

servir tequila de 1.5 oz.
Para servir cocteles

espumosos o a base de frutas.
Martinera
Margarita
Copa Globo
Old fashion
Para cocteles que se sirven

muy fros como el Martini.
Para uso exclusivo de la

bebida que lleva su nombre.
Para catar aguardientes

o pias coladas.
Muy usado para bebidas

en las rocas.
Para preparar un drink

como todo un profesional,
slo necesitas:
1.- Jigger. Para tener la
medida perfecta.
2.- Shaker o agitador. Para
mezclar los ingredientes.
3.- Cucharilla de
mango largo.
Despus de tu licor favorito,

los hielos son el ingrediente
ms importante. Asegrate
de que sean a base de agua
purificada y sin sabores
adicionales que no quieres
en tu coctel.
Ahora, adems de estar a
la temperatura ideal, sabr
como debe ser.
Ahora sloshake & enjoy!
01 800 00 VINOS 3
catlogo vinoteca 2014 vinoteca.com
ginebras
LICOR
LICOR
Botanic
Citadelle
PRECIO
INFO
INFO
$489
Ginebra de extraordinaria calidad destilada en Langley Distillery, fundada en

Birmingham en el ao 1920 sobre antiqusimos manantiales naturales de agua.
Botanic London Dry Gin adquiere su personalidad definitiva en las bodegas
Williams & Humbert gracias a su fusin con una gran variedad de botnicos,
ms de diez, 100% naturales que le aportan ese sabor fino y elegantemente
equilibrado.
Cul es el mejor Gin del Mundo?

Citadelle por supuesto, solamente existen 3 premios a la Ginebra en el
Mundo, de los cuales recibi dos de ellos en el 2012. As que no te pierdas
de invitar al mejor Gin Citadelle en tus mejores eventos y reuniones.
Botanic Premium
PRECIO
$551
Botanic Ultra Premium

PRECIO
pREPAR ACIN
SUGERIDA
$784
pREPAR ACIN
SUGERIDA
FRESH
CITADELLE
BOTANIC
GIN & TONIC
- 1 1/2 oz Gin Citadelle

- 4 rodajas pequeas de
toronja
- 2 cucharadas de azcar
- 1 1/2 oz jugo de arndano
- Romero quemado
- Vaso: Old Fashion
- Macerado y batido
- 40 ml de gin Botanic
- 80 ml Fever Tree Tonic
Water
- Ralladura de mano de
Buda fresca
- Lima
- Hielo
Precios sujetos a cambio sin previo aviso.
vodka
LICOR
Grey Goose
INFO
Grey Goose Worlds Best Tasting Vodka.

Grey Goose es el vodka ultra premium por excelencia que nace de lo mejor
ofreciendo una experiencia superior de lujo. Originario de la regin francesa
de cognac, cuenta con un proceso nico de destilacin en 5 pasos bajo la
estricta supervisin del Maitre de Chai (Maestro destilador). Se elabora con
las mejores materias primas: trigo 100% francs y agua de manantial de las
montaas del Massif Central.
Disponible en formato 4.5 lts
pREPAR ACIN
SUGERIDA
SNOWFLAKE RED
GREY GOOSE
- 1 1/2 oz Vodka Grey
Goose
- 1/2 oz Martini Rosso
- 1/2 oz Jarabe Natural
- Top de Vino Espumoso
- Asti Martini
- 1 Cereza
01 800 00 VINOS 5
vodka
LICOR
LICOR
Absolut Elyx
INFO
Absolut Azul
Es el vodka sper Premium del portafolio de Absolut Vodka, destilado

artesanalmente en cobre para obtener un vodka ms puro con un sabor
suave y sedoso.
INFO
Los ingredientes principales son agua y trigo de invierno. Se hace

exclusivamente a partir de ingredientes naturales y a diferencia de lo que
ocurre con muchos otros vodkas, no contiene azcar aadido. Es incoloro,
transparencia total. Su gusto es natural a grano con toques frutales.
Absolut Elyx representa la calidad, innovacin y autenticidad de Absolut

Vodka.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
pREPAR ACIN
SUGERIDA
ABSOLUT ELYX
CUCUMBER
ABSOLUT
CRANBERRY
- 1 oz. de Absolut Elyx

- 1 rodaja de pepino
- limn verde
- 1 oz. de jugo de
manzana
- 1 rodaja de limn
- 70% jugo de arndano
- 30% Absolut Original
vodka, tequila
LICOR
LICOR
Pravda
Magenta
PRECIO
$456
INFO
Pravda, es un luxury vodka producido en la parte sur de Polonia, tomando lo

mejor de cada elemento para su elaboracin. Realizado a partir del centeno de
cosecha tarda, dndole una suavidad y delicadeza excepcional, y el aguams
pura de los Montes Crpatos. La pureza del vodka se completa con un proceso
de destilacin nico en el mundo. Pravda es el vodka ms suave y exclusivo
que jams se haya producido.
PRECIO
pREPAR ACIN
SUGERIDA
INFO
$299
Tequila Magenta es el nico tequila de su categora, con una distincin

exclusiva, destilado especialmente para el paladar de la mujer elegante,
moderna y decidida. Tequila blanco 100% agave con 40 grados de alcohol
y destilacin especial. Es tequila, es mujer.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
PRAVDA
LEMONADE
Paloma
Magenta
- 2 oz Pravda Vodka
- Fever Tree Lemonade
- Rodaja de limn
amarillo
- Tequila Magenta
- Refresco de toronja
- Hielo
- Sal
- Limn
01 800 00 VINOS 7
tequila
LICOR
LICOR
Aficionado
INFO
Reposado
Elaborado con 100% agave blue weber totalmente proveniente de la agricultura

orgnica y destilados tres veces para extraer nicamente la esencia del agave.
LICOR
PRECIO
$409
INFO
Aficionado Reposado descansa 8 meses en barrica de roble donde la doble

madera le transmite un perfume especiado, una generosidad en boca
extraordinaria. Aficionado Reposado logra transmitir la expresin del noble
agave equilibrndose con notas de roble.
LICOR
Blanco
De la Casa Artesanal
PRECIO
$319
PRECIO
$1,799
INFO
Aficionado Blanco es el tequila signature. Embotellado directamente despus

de su triple destilacin, Aficionado Blanco es brilloso, acerbo, aromtico y
limpio. Una perfecta entrada en el mundo del Aficionado.
INFO
Aficionado Aejo de la Casa Artesanal es una categora nica en el mundo del

tequila. Despus de descansar 18 meses en barrica de roble, reposa 24 meses
ms en barricas usadas para la produccin de oporto. Logrando un balance
y equilibrio perfecto entre la intensidad aromtica del agave y la sutileza y
elegancia del mejor roble. Sin duda, un tequila que los grandes aficionados
identificaron como la excepcin que faltaba al mundo de los tequilas.
tequila
LICOR
Maestro Dobel Diamante

INFO
Maestro Dobel Diamante es el resultado de un maridaje de tequilas reposados, aejos y extra

aejos que son doblemente filtrados a travs de finos cristales delicadamente seleccionados,
que da como resultado un tequila REPOSADO totalmente cristalino, nico en su gnero.
La presencia de agave y roble definen a Maestro Dobel Diamante como una bebida
equilibrada.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
Te sugerimos tomarlo en
un vaso old fashion con
hielo y un twist de limn.
01 800 00 VINOS 9
tequila
LICOR
Don Julio 70
INFO
HABLEMOS DE TEQUILA
Conoce el nuevo Don Julio 70, en esta edicin, adems de conmemorar
nuestro 70 aniversario, creamos una nueva variedad de tequila, al innovar con
el primer Aejo Cristalino.
CMO LO HICIMOS?
Tras una doble destilacin, Don Julio 70 Aniversario cuenta con un periodo de
maduracin de 18 meses en barricas de roble blanco americano- caracterstica
de los tequilas aejos- , pero adems, un proceso nico mediante el cual
obtenemos un equilibrio perfecto de sabores, su caracterstico color plata
puro y una suavidad inigualable.
LO QUE REALMENTE TE INTERESA SABER

Su calidad y pureza te garantizan una mejor experiencia despus de probarlo.
Tiene menos caloras que el whisky.
Es el mejor regalo para hombres y mujeres.
DON JULIO 70 logra el equilibrio perfecto entre la frescura de un Don Julio
Blanco y el carcter de un Don Julio Aejo.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
Derecho en las rocas

con una juliana de chile
habanero.
tequila
LICOR
LICOR
Tequila 1800
1800 Reposado
INFO
Autntico Alacrn
INFO
Reposado en barricas de roble francs y roble americano por un trmino de 6

meses. Destaca aromas de madera natural seca, con tonos florales de violeta,
muy frescos como de eucalipto y frutales que recuerdan una gran variedad
de frutas como pia madura, fruta seca, vainilla, chocolate amargo, pimienta,
hojarasca del bosque y canela.
Autntico Tequila Alacrn Blanco - 100% agave azul de Tequila, Jalisco, con
40% Alc. Vol. Destilado en pequeas cantidades con sabor nico, mltiple
destilado en columna, con notas herbales y frutales de pera, cereza y manzana
verde.
Edicin Rosa - Produccin limitada, contiene el mismo tequila blanco con
sabor neutro, pero en botella soft touch rosa. Un porcentaje de la venta, es
donado a la prevencin del cncer de mama.
Autntico Mezcal Alacrn Joven - 100% agave espadn de Oaxaca con 46% Alc.
Vol. Destilado artesanalmente, en hornos de tierra, molienda en tahona, lenta
fermentacin y doble destilacin en alambiques de cobre. Sabor ahumado
equilibrado, con notas de lea y fruta madura.
01 800 00 VINOS 11
tequila
LICOR
Herradura
Aejo
Plata
INFO
Creado en 1975, su suave sabor y agradable aroma se deben a su reposo de

45 das en barricas de roble blanco americano, que le otorga un carcter
nico y sabor exquisito.
INFO
Reposado
INFO
Es el primer Reposado del mundo, nace en 1974, su reposo de 11 meses en

barricas de roble blanco americano le otorga un gran cuerpo, luminosidad,
transparencia, brillo y un sabor nico que ha seducido a conocedores en la
materia de todo el mundo.
Nace en 1962, si ha existido un tequila capaz de sorprender a los mejores

catadores del mundo, se es Herradura Aejo, que ha sido comparado con
los ms finos licores de todo el mundo.
De color mbar con matices dorados, este exquisito tequila sabe destacar las
tesituras del agave en una justa mezcla con tonos de canela y notas frutales.
Su dulce aroma evoca los hornos donde se cocinan sus agaves.
Seleccin Suprema
INFO
Exclusivamente elaborado y envasado artesanalmente en Casa Herradura,

establecida en 1870. Seleccin Suprema de Herradura es hoy la mxima
expresin de tequila en el mundo.
Nuestro tequila, 100% agave Extra Aejo, se produce usando mtodos
tradicionales, con los mejores agaves cocidos lentamente en hornos de
piedra. Su aejamiento de 49 meses en barricas de roble importado crea un
tequila excepcionalmente suave y delicado. Su sabor posee un balance
perfecto de agave cocido, vainilla y frutas secas, con un acabado ligero y
cremoso. Cada botella de Seleccin Suprema de Herradura es considerada
una verdadera obra de arte.
tequila
LICOR
Tres Generaciones
INFO
Los tequilas Tres Generaciones, pasan por un proceso de triple

destilacin que elimina las impurezas y le da una extraordinaria intensidad,
suavidad y carcter que se distingue en sus notas que van desde el ms
puro sabor a agave azul, hasta los ms finos dejos de madera, adquiridos
en su reposo en barricas de roble blanco.
El tequila plata, es limpio y cristalino con un terminado suave; el Reposado,
es el ms dulce y con un toque de especias. El Aejo, es suave, rico
y completo; sin embargo, los tres se distinguen por poseer la misma
calidad superior de la Familia Sauza.
LICOR
Hornitos
Hornitos Reposado
INFO
Hornitos Reposado es un tequila 100% de agave, que pasa por un

proceso nico de produccin de Casa Sauza: la extraccin suave del
agave, lo que le permite conservar su fresco sabor, y gracias a su reposo
en pipones de 40,000 litros que no han sido tostados por dentro, ofrece
el autntico sabor a agave.
Hornitos Black Barrel

INFO
Hornitos Black Barrel es un tequila aejo 100% de agave, el primer

tequila doblemente aejado en barricas de roble americano al estilo
escocs; el primer aejamiento es de 18 meses; el segundo, de 6 meses
ms.
Las barricas al estilo escocs de tostado profundo le otorgan olores
ricos, complejos, amaderados y un aroma a especias, todo con un toque
ahumado; sin embargo, conserva el cuerpo y carcter que slo un tequila
como ste puede conservar.
01 800 00 VINOS 13
tequila
LICOR
Xicote
INFO
Tequila elaborado artesanalmente, cristalino, limpio y brillante , fragante

con aromas muy limpios y agradables, entre los que destacan el perfume
de Agave Azul con tonos de miel, as como pimienta blanca, gardenias
y jazmn, con un final ligeramente ahumado. Equilibrado y persistente, es
un tequila bien elaborado de placentera sensacin y armona.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
Xicote Red Citrus

-4 cucharaditas de azcar

morena
- de taza de jugo de limn
- 4 cucharaditas de Jarabe
Granadina Madrilea
-Hielos, al gusto
-2 onzas de Tequila Xicote
Blanco
- onza de Licor de Meln
Flamingo
-1 tazas de agua mineral
LICOR
Siete Leguas
INFO
Blanco - Brillante y luminoso de matices resplandecientes. En boca deja

su estela de aromas, brindando una distinguida permanencia. Solo o
combinado se distingue la naturaleza del agave.
Reposado - 8 meses en barricas. A la vista color amarillo paja con matices
dorados y visos verdosos. Al olfato matices barrica y en boca muestra su
personalidad con su intenso sabor a agave cocido y notas de madera.
Aejo - 24 meses de aejamiento. Gran luminosidad con un color
amarillo dorado claro y destellos platas y oros de gran cuerpo. Al olfato se
entrelazan alegremente los matices de agave cocido y un delicado final
de barrica; en boca comprueba intensamente toda su plenitud aromtica.
Siete veces inigualableAs es el sabor de Siete Leguas
tequila, mezcal
LICOR
LICOR
MonteLobos
Exquisito Mezcal Artesanal
INFO
Mezcal Montelobos toma su nombre como tributo al majestuoso Cerro

Montelobos. Nace a partir de una visin y un propsito: transformar el
mejor Agave Espadn Orgnico certificado a travs de mtodos artesanales
exclusivamente para obtener un Mezcal Joven de balance perfecto y
complejidad extraordinaria.
EL Jolgorio
INFO
Tobala El tobal es de los magueyes silvestres ms apreciados para mezcal

en Oaxaca. Crece en cerros de Santiago Matatln y San Baltazar, en un ambiente
rido. En boca armoniosas notas a chocolate, hojas de encino; deja un final
dulce. Acompaa carne silvestres: jabal, conejo, guajolote, cerdo.
INFO
Espadin La nobleza de este agave permite que sea el ms comn en la

regin por su docilidad. Nace en montaas de Zoquitln, Oax., y crecen entre
la maleza, conviviendo con la fauna y vegetacin silvestre.En boca crujientes de
ctricos, lima, fresa, armonas herbales: romero y tomillo, a madera y un final
ahumado intenso. Acompaa a pescados y mariscos.
INFO
Pechuga Esta variedad es Tradicin y ofrenda. Es un Mezcal Tridestilado

por agregarse entre el serpentn y el vapor pechugas de guajolote, gallina, con
frutas criollas de la regin. La pechuga queda absorbida al 100% ya que es
utilizada como un filtro que aade ese grandioso y caracterstico sabor.
En boca armonas frutales a ciruela pasa, nanches, frutas secas, granada y
especias. Sugerido para acompaar: Carnes rojas, pastas y mariscos.
01 800 00 VINOS 15
whisky
LICOR
Double Black
Johnnie Walker
INFO
Red Label
INFO
Creado por Sir Alexander Walker, su nombre original era Walkers Special
Old Highland Whisky, hasta que en 1909 se le nombr oficialmente Johnnie
Walker Red Label . Es un whisky con un sabor profundo que resalta
su origen escocs sin importar si se toma en las rocas, con agua, soda o
algn otro mezclador reflejando de esta manera los diferentes sabores que
existen alrededor del mundo. Actualmente, es el whisky ms vendido a nivel
mundial.
Gold Label Reserve

INFO
Black Label
INFO
Es producido segn la receta original de Alexander Walker para celebrar

los 100 aos de la Casa Walker y contiene whiskies que provienen de las
reservas personales del Master Blender. Su estilo agradable y fresco lo hace
ideal para disfrutar las mejores fiestas y celebraciones.
Platinum Label
En 1906 Alexander Walker II cre el Extra Special Old Highland Whisky y

coloc el nombre en una etiqueta de color negro. Tres aos despus la
gente peda este whisky bajo el nombre de Etiqueta Negra, fue entonces
cuando Alexander cedi ante la demanda popular y cambi el nombre en
1909. Fue en ese entonces cuando naci la icnica marca. En ese momento
se incluy la etiqueta la declaracin de edad, que garantiza que cualquier
whisky utilizado para crear Johnnie Walker Black Label ha pasado al
menos 12 aos aejndose. La edad no lo es todo, pero sumada a grandes
whiskies y nuestra gran habilidad para mezclar tiene como resultado un
whisky verdaderamente especial.
John Walker & Sons presenta Johnnie Walker Double Black un whisky
nico con un sabor ahumado e intenso. El estilo nico de la casa Walker se ha
enriquecido seleccionando una combinacin nica de los mejores whiskies
ahumados y con gran carcter que son aejados en barricas tostadas para
agregarle un mayor grado de intensidad.
INFO
Con 18 aos de aejamiento, sigue la gran tradicin del siglo XIX en la que la
familia Walker reservaba a sus mejores amigos y clientes una mezcla exclusiva
y nica. Es ideal para quien disfruta de un gran whisky en las reuniones ms
ntimas y privadas de la vida moderna.
Blue Label
INFO
El Master Blender sigue una tradicin de 190 aos de experiencia mezcladora

en la familia Walker, para seleccionar a mano cada whisky y mezclarlos en
pequeos lotes. Solamente 1 de cada 10,000 barricas de whisky de nuestras
reservar provenientes de las 4 regiones de Escocia, es seleccionada para
lograr el sabor de Johnnie Walker Blue Label . Recrea el carcter de
los whiskies del siglo XIX, a travs de un profundo sabor que perdura en el
paladar. Es nico en su categora.
whisky
LICOR
Buchanans
Buchanans 18 aos
Buchanans 12 aos
INFO
El corazn de la Casa Buchanans, elaborado con ms de 30 maltas que dan

como resultado un whisky fresco con aromas a vainilla acaramelada.
INFO
Es una mezcla extraordinaria de whiskies de al menos 18 aos de aejamiento.

Refleja un gran cuerpo, intenso en sabor con notas de almendra, cereza
negra y un ligero ahumado.
Buchanans Master
INFO
La creacin personal del Master Blender, quien selecciona las mejores maltas
en su punto ptimo de maduracin logrando como resultado un whisky de
mezcla vigorosa y compleja.
01 800 00 VINOS 17
whisky, malta
LICOR
LICOR
Chivas Regal
INFO
INFO
Glenmorangie
Chivas Regal 12
Por ms de un siglo, Chivas Regal ha sido reconocido

en el mundo por su estilo de whisky.
Basado en una extraordinaria seleccin de whiskies de malta, incluyendo
Strathisla, de las destileras en operacin ms antiguas de las tierras altas.
Cada gota de whisky deber madurar por un mnimo de 12 aos para ganarse
un sitio en Chivas Regal.
El resultado es un whisky rico y generoso con notas de miel y avellanas, con un
largo y cremoso final.
INFO
su elegante y floral espritu; un single malt diez aos de exquisita finura y

complejidad cautivadora que resulta de un trabajo artesanal. Combinando
los alambiques ms altos de Escocia, barricas de roble Americano de
primero y segundo uso, con la experiencia de Los 16 Hombres de Tain
logramos ser el whisky single malt favorito de Escocia.
INFO
pREPAR ACIN
SUGERIDA
The Quinta Ruban - 12 Years Old Nuestro extra aejo ms

oscuro e intenso, proveniente de un periodo de extra maduracin en
barricas de Oporto especialmente seleccionadas en la propiedad vincola
Las Quintas, Portugal. Cremoso y generoso, donde sabores a chocolate
mentolado y nueces envuelven el paladar como terciopelo, dejando un
final sedoso y persistente.
Chivas Regal 18 Creado en 1997 por el Master Blender Colin Scott. Su

mezcla nica est compuesta por 85 sabores diferentes, su delicado sabor
suave y armnico, deja percibir notas aromticas como frutas secas, chocolate
amargo, caramelo y toques de avellana que perduran en el paladar.
Formado por ms de 20 maltas de las ms finas de Escocia, aejadas por 18
aos o ms y probado ms de 1,000 veces antes de ser embotellado, para
asegurar su sabor tan exclusivo e inigualable.
Glenmorangie The Original La firma de la casa, es reconocido por
INFO
The La Santa - 12 Years Old Expresa un dulce toque de su extra

maduracin en barricas de jerez oloroso, notas de naranja, nueces y
mantequilla. Complejo y sofisticado con un largo final especiado con
naranja y avellanas cubiertas de chocolate.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
Chivas 12
COOLER
Chivas 18
en las rocas
- Vaso: Alto
- Rodaja de limn
- 50 ml Chivas 12
- 200 ml Ginger Ale
- Vaso: Old Fashion

- Hielos
- Chivas 18
malta
LICOR
LICOR
Aberfeldy 12 aos
INFO
Single malt whisky, de color dorado amarillo pleno, al olfato casi como
si hubiera incienso, miel de brezo con una suavidad a fondo frutal con
notas de pia y de trigo tostado, al paladar velutado. De sabor completo,
las caractersticas se vuelven ms como especia, con un toque ligero de
naranjas de sevilla con un final decididamente seco.
Highland Park
INFO
LICOR
Lagavulin 16 aos
LICOR
Strathisla 12 aos
INFO
Single malt whisky, de color oro con destellos mbar, la nariz es ligera y est
marcada con madera y jerez. El paladar es lleno y seco pero muy placentero.
Una malta clsica donde la boca domina a la nariz.
Sus 10 aos de aejamiento y la elaboracin con las maltas ms suaves

de Speyside, dan como resultado un delicado sabor a manzanas con ricos
aromas florales, acompaado de un ligero toque a miel.
INFO
El color es viejo oro con destellos mbar. La nariz es rica y marcada con
toques animales y cebada ahumada. El sabor de turba revela progresivamente
pistas del mar (pescado ahumado, yodo) y en el fondo regaliz. Su final
ahumadorevela tambin algunos toques de madera fina.
LICOR
Talisker 10 aos
INFO
Sus 10 aos de aejamiento y la elaboracin con las maltas ms suaves

de Speyside, dan como resultado un delicado sabor a manzanas con ricos
aromas florales, acompaado de un ligero toque a miel.
01 800 00 VINOS 19
malta
LICOR
INFO
LICOR
The Balvenie
Glenfiddich
The Balvenie 12 aos, The Balvenie 14 aos,

The Balvenie 21 aos
Glenfiddich 12 aos, Glenfiddich 15 aos,

Glenfiddich 18 aos
La calidad excepcional de The Balvenie es atribuible al trabajo

artesanal y nico que su destilera mantiene. No encontrars ninguna
otra destilera que an cultive su propia cebada, utilice el tradicional
suelo de malteado, posea un equipo de toneleros para cuidar y hacer sus
propias barricas, a un maestro orfebre que conserve los alambiques en
el estado ptimo para asegurar la calidad de cada produccin y adems
que tenga como encargado de la creacin de cada una de sus variants, al
ms experimentado Maestro Maltero en Escocia, David Stewart. Una gama
nica, reconocida en el mundo , por su calidad y por ser el single malt mas
artesanal que existe hoy en da.
INFO
En 1886, con la ayuda de sus hijos, William Grant se dispuso a lograr una
de sus ambiciones de toda la vida. Con sus propias manos, empezaron a
construir su destilera, y el da de navidad de 1887, la primer gota fluy de
los alambiques de cobre. Hoy Glenfiddich permanece en posesin de la
quinta generacin de esta familia pionera. Cada generacin es guiada por
la visin del fundador de elaborar la malta ms fina de Speyside que hoy
se ha convertido en el Single Malt mas premiado del mundo.
malta
LICOR
LICOR
Ancnoc 12 aos
Balblair 2002
PRECIO
$949
PRECIO
$899
INFO
La destilera de Knockdhu, establecida en 1984, es una de las ms pequeas y

la ms encantadora de toda la regin de Highlands en Escocia, es reconocida
en el mundo por los aficionados a los whiskys de una sola malta, que hace
de cada da una celebracin. Muy aromtico y suave, con unas tonalidades
de miel y limn en el fondo, en principio dulce y fresco.
INFO
Un soberbio equilibrio perfecto entre la intensa malta y aromas de pera,

pia y manzana verde. Tambin se pueden saborear sutiles toques de miel y
vainilla provenientes de los largos aos de maduracin en barricas de roble
americano ex bourbon. Las dulces notas florales y de miel combinadas con
los toques de coco y ricas especias confluyen en una clida mezcla suave
y duradera que perdura en el paladar.
Old Pulteney 12 aos

PRECIO
$949
INFO
La presentacin clsica del Pulteney retrata la pesca y la herencia martima

de Wick, tipico de aquellos tiempos, era el puerto ms ocupado de Europa.
La forma de la botella representa el alambique donde se destila dicha malta.
De mediano a fuerte en intensidad, seco con notas a brisas marinas y un final
llimpio, algo salado con una ligera nota de jerez.
01 800 00 VINOS 21
whisky
LICOR
Ballantines
Ballantines 12
INFO
La inigualable mezcla de Ballantines 12 aos es inspirada por una sutil

alianza de las mejores maltas de Escosia. Resaltan la de Glenburgie,
especialmente dulce y la malta de Miltonduff, reconocida por su cuerpo
cremoso. Este Whisky ha logrado posicionarse como una referencia
internacional de los whiskys escoceses de lujo.
Ballantines Finest
INFO
Ballantines Finest es un whisky escocs refinado, elegante y se considera

ideal para satisfacer un estilo de vida moderno. Fue elegido Whisky del
Ao en 2009, 2010 y 2011, en la categora de Whisky Escocs de Mezcla
de la Biblia del Whisky. Esta obra escrita por Jim Murray es considerada
como la referencia mundial para catadores de Whisky.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
pREPAR ACIN
SUGERIDA
Scot
Caller
-2 onzas de Ballantines
Finest,
-1 limn,
-Azcar morena
Julep
-2 onzas de Ballantines
12 aos
- 1/4 onza de azcar de
vainilla
- Azcar glass
-Jengibre fresco
-Hojas de menta
-Hielo molido
LICOR
Cattos
Cattos 12 aos
INFO
Resultado de una elegante mezcla de whiskys aejados en las mejores

barricas seleccionadas por grandes expertos, que le aportan a Cattos un
sabor y aroma excepcional.
Cattos
LICOR
Teachers
INFO
William Teachers estableci su negocio en Glaslowen 1830. Donde, desde

entonces, se crea uno de los mejores blended scotch whiskys que existen
en el mercado. Con un corazn de single malt Ardmore, y ms de 35 maltas
adicionales, se crea un whisky de color mbar con destellos dorados;
profundos y robustos en nariz; redondo, clido, de textura sedosa con un
ahumado ligero y un gusto maduro, con un final limpio y balanceado. Un
proceso tradicional, de principio a fin, que se puede ver, oler y saborear.
whisky
LICOR
Jack Daniels
Gentlemen Jack
Jack Daniels
INFO
El whisky de mayor venta en el mundo, es

producido desde 1866 en Lynchburg, Tennessee,
un condado seco donde est prohibido vender
bebidas alcohlicas desde 1909. Es un Tennessee
Whiskey, no un bourbon, debido al proceso de
suavizado al carbn de maple que lo hace nico
en el mundo. Whiskey equilibrado, consistente,
con notas de vainilla, caramelo, madera y frutas.
INFO
Seguimos el mismo proceso de elaboracin que

con Jack Daniels, pero Gentleman Jack es tan
especial por ser el nico whiskey en el mundo
que se suaviza una segunda vez a travs de
carbn de maple, despus de madurar.
Este proceso le da un cuerpo ms ligero, mayor
suavidad y notas excepcionales y balanceadas de
vainilla, caramelo y frutas y almendra.
Gentleman Jack es tan especial, por ser el nico
whiskey en el mundo que se suaviza
Single Barrel
INFO
Cada botella proviene de una sola barrica

seleccionada individualmente por nuestro
Maestro Destilador. Es etiquetado a mano con el
nmero de barrica y piso en el almacn donde
madur.
Su avanzada maduracin crea un robusto y
complejo carcter de roble tostado intenso
incomparable. El resultado es un Whiskey con
notas intensas a vainilla, esencias de caramelo y
ms especiado que el resto de los whiskeys de la
Familia Jack Daniels.
01 800 00 VINOS 23
whisky
LICOR
LICOR
Jim Beam black

INFO
Makers Mark
Whiskey Bourbon premium, aejado durante 6 aos (el triple de lo que

marca la norma oficial de Bourbon), tiene un sabor ms suave, complejo y
profundo. De color mbar oscuro, con notas de tabaco, vainilla, caramelo,
madera tostada y maz dulce, de final largo, suave y con carcter. Ideal para
beber solo o en los cocktails ms selectos. Jim Beam Black es uno de los
Bourbons mejor calificados internacionalmente.
INFO
El verdadero Whiskey Bourbon hecho a mano, cuenta con procesos y

cualidades que lo hacen nico. Desde aejamiento por sabor, rotacin
de barricas, adems de su sello de cera caracterstico. Todo el proceso es
artesanal. Su receta nica con trigo rojo invernal en lugar de centeno, le
otorga una suavidad nica y un sabor superior. De un color brillante, mbar
profundo; notas de caramelo, vainilla, frutas frescas y especies. Se puede
disfrutar solo, en las rocas o en los ccteles ms selectos.
Jim Beam WHITE

INFO
El Whiskey Bourbon ms vendido del mundo; pone los estndares de calidad

de los whiskeys americanos. Aejado 4 aos en barricas de primer uso de
roble blanco americano carbonizado y la misma receta que hace ms de 200
aos, logran un sabor ideal para disfrutar solo o mezclado.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
pREPAR ACIN
SUGERIDA
Jim Beam
Mint Julep
Makers Mark
Manhattan
- 1 oz de Jim Beam
Bourbon
- Agua mineral
- Azcar
- Hielo triturado
- Menta fresca
- 1 oz Makers Mark
Bourbon
- oz de Vermouth dulce
- 1 cucharada de jugo de
cereza
- 1 cereza
cognac
LICOR
Hennessy
Hennessy Very Special
INFO
Es el descendiente moderno del Hennessy Trois toiles (Tres Estrellas)

considerado como un cognac divertido pero elegante, consumido en los
mejores lugares de moda en todo el mundo ya que est diseado para
mezclarse.
INFO
Fue creado por una solicitud del Rey, Jorge IV de Inglaterra a Casa
Hennessy en 1817, con un sofisticado ensamblaje de eau-de-vie plidas y
un aejamiento superior, de ah su nombre: Very Superior Old Pale.
INFO
Creado en 1870 exclusivamente para la familia Hennessy es considerado

el primer cognac X.O (Extra Old) original. Masculino y poderoso, es una
mezcla de 100 eux-de-vie con hasta 40 aos de aejamiento.
V.S.O.P.
X.O.
LICOR
Courvoisier
VS
INFO
Una mezcla de Uvas Fin Bois, aportando las notas frutales, con uvas de
Petite Champagne para agregarle profundidad. Con un sabor afrutado,
aromas de flores de primavera y roble fresco. Con el doble de aejamiento
Courvoisier VS tiene en su mezcla cognacs hasta de 8 aos de edad.
VSOP
INFO
Con siglos de reconocimiento y decenas de premios, los estndares

superiores de la casa Courvoisier han sido mantenidos por ms de 200
aos. Courvoisier VSOP Ofrece aromas de fruta seca, vainilla y flores de
verano; un sabor suave y cuerpo delicado.
XO
INFO
Reconocido como uno de los XO ms finos del mundo.Sus aromas

exticos y florales se unen para estimular los sentidos y deleita el paladar.
Se encuentran principalmente, notas de flor de iris, naranja caramelizada y
crme brulee. Posee una gran intensidad en su fina y elegante expresin,
que adquiere con sus ms de tres dcadas de aejamiento.
01 800 00 VINOS 25
brandy
LICOR
Camus
Extra Elegance
VS Elegance
INFO
Seleccin de diferentes vinos aromticos, seguido de dos destilaciones

lentas en alambiques, el maestro mezclador selecciona el corazn de la
segunda destilacin para obtener el cognac. Color oro brillante, aroma a
flores de la vid y uva fresca. Sabor a fruta destilada con un toque de pimienta
con persistencia en el paladar.
INFO
VSOP 700
INFO
Delicado final a roble, aromtico formado con mezcla de vinos destilados y

las las. Aejado en barricas de taninos suaves con atencin en el tostado de
las barricas con un final a pimienta y vainilla. Color dorado, en nariz es floral
y afrutado con notas a almendras con una armona a fruta fresca y toque a
roble, en el paladar deja unas notas especiadas con un toque a vainilla.
Mezcla de licores de Borderies, Gran de Champagne y Petit Champagne

seleccionados por un gran potencial de envejecimiento. Envejece en robes,
bodegas fras y hmedas. Sabores intensos con final aterciopelado.
Color dorado con reflejos de caoba brillante, en nariz tiene aromas de
soberbias y en boca tiene notas a pasteles de crema, violetas secas, tabaco,
cuero y avellanas.
XO Elegance
INFO
Cognac que demanda tiempo y trabajo debido a su rigurosa seleccin de la

Eaux-de-vre formando un cognac cru para expresar armona y personalidad.
Mezcla de aromas primarios de la vid con un envejecimiento. Color dorado
con reflejos ambarinos extravagantes con armona a flores y frutos secos. En
boca sabor a ciruela, avellana y regaliz.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
VS ELEGANCE
Ideal para consumir solo
con o sin hielo, combinado
con tnica o t verde.
brandy
Torres 15
LICOR
Torres
INFO
Torres 5
INFO
El Brandy primognito de Bodegas Torres, en Torres 5 se materializa el sueo

de elaborar un brandy de la ms alta calidad y es as como se crea el brandy
originario de Catalua. Torres 5 es resultado de un cuidadoso proceso de
aejamiento por mtodo solera obteniendo as un brandy intenso, aromtico
e inconfundible, con la herencia y calidad de ser un Torres.
Torres 20
INFO
Torres 10
INFO
En 1946, con el objetivo de seguir innovando, Torres decide elaborar la

segunda generacin de brandies de la bodega y a partir de dicho sueo
nace Torres 10, el Brandy Gran Reserva ms vendido del mundo. Como
resultado de su lento aejamiento en barricas de roble americano por el
tradicional mtodo solera - la ms aeja con 10 aos de envejecimiento- y
debido a que se elabora utilizando solo las mejores uvas, Macabeo, Xarel-lo
y Parellada , Torres 10 adquiere su inconfundible sabor que no desaparece
al mezclarse.
Como homenaje a Miguel Torres Carb, tercera generacin de la familia, y a

su espritu indomable y transformador, Torres 15 rompe con los estereotipos
de la categora, proyectando innovacin, elegancia y modernidad. Un brandy
que rene el legado de la familia en el arte de la destilacin. Reposa durante
aos en barricas de roble hasta alcanzar los reflejos dorados de la nobleza, un
aroma profundo y una exquisita suavidad que le confieren una personalidad
inigualable. Un disfrute para los sentidos, ideal para los momentos donde el
lujo cobra relevancia.
Durante los aos 1960s Bodegas Torres decide desafiar y cambiar las reglas
en la elaboracin de brandies creando Torres 20. Resultado de la visin y
maestra en la elaboracin de Brandies Premium, Torres 20 incorpora a su
proceso de elaboracin la uva francesa Ugni Blanc y se aeja por medio
del mtodo de barrica esttica de roble francs del bosque de Limousin
otorgndole su inconfundible sabor. Torres 20 ha si reconocido en mltiples
ocasiones como Mejor Brandy del Mundo en el Wine & Spirit Competition,
superando en cata a ciegas a las ms importantes bebidas destiladas. Torres
20 Herencia que desafa lo establecido .
01 800 00 VINOS 27
brandy
LICOR
Duque de Alba
INFO
Una gama de Brandies de Jerez Gran Reserva forjada en soleras centenarias,

bajo el nombre de Gran Duque de Alba, figura histrica simbolo de valenta,
honor y lealtad.
Gran Duque de Alba

Gran Duque de Alba XO
Gran Duque de Alba Oro
ron
LICOR
Bacardi Superior
INFO
Ron BACARDI Superior - El Ron ms premiado del Mundo. En 1862, en la

ciudad de Santiago de Cuba, Don Facundo Bacardi Mass revolucion la
industria de bebidas alcohlicas, al crear el primer Ron Blanco Premium
del Mundo: Bacardi Superior. El sabor nico del Ron BACARDI Superior
inspir a los pioneros en la coctelera a inventar famosas recetas originales
incluyendo: el Mojito BACARDI, el Daiquiri BACARDI, la Cuba Libre BACARDI,
la Pia Colada BACARDI. Ron BACARDI ha ganado ms de 400 premios
por su calidad y perfil de producto. Hoy, Ron BACARDI Superior, es hecho
en Mxico donde es elaborado, asegurando el mismo sabor y calidad de
cuando fue creado en 1862.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
LA AUTNTICA CUBA
-Hielo
-1 Medida de Ron Bacardi
Superior
-1 Luna de Limn
-3 Medidas de Refresco
de Cola
01 800 00 VINOS 29
ron
LICOR
LICOR
LICOR
Botran
Brugal
Reserva, Solera
INFO
Ron de excepcional crianza, elaborado con paciencia y dedicacin. La

familia Botran ha creado los mejores rones de Guatemala durante ms
de seis dcadas, con una dedicacin absoluta a ofrecer una calidad y un
sabor superiores. Comenzando con la seleccin efectuada a mano de las
variedades de caa de azcar y concluyendo con un proceso de crianza
lenta y a gran altura en las tierras altas, la familia ha creado un estilo propio,
cargado de historia y complejidad.
Aejo
INFO
Extra viejo
INFO
El autntico ron de los dominicanos. A la vista un color mbar claro, ntido,

limpio y brillante. En nariz, un aroma balanceado con ligeras notas de
chocolate y cacao. En boca, se percibe su envejecimiento con un retrogusto
prolongado.
Un Ron Premium, logrado mediante la mezcla de envejecidos entre los 3

y 8 aos de edad. De color mbar obscuro, al olfato nos denota la gran
complejidad de su aroma debido a su tiempo en barrica; presenta ligeras
notas a frutas secas y canela. En boca, elegantesuavidad, con un retrogusto
agradable y complejo.
ron
LICOR
LICOR
Kalani
INFO
Mount Gay
Elaborado a partir de cocos naturales, nace de la idea de desarrollar un

producto hecho por manos expertas. En la Hacienda de Oxtapacab, se
cultivan las palmas de una variedad inigualable por su excelente adaptacin
al suelo y clima de Yucatn. Logrando un ron concentrado con aromas a
coco tostado que expresan su larga y minuciosa maduracin se filtra 14
veces para obtener su caracterstico color mbar con destellos dorados.
Caribe
INFO
Ron Silver Premium 100% mexicano elaborado en la pennsula de Yucatn

con la mejor calidad de destilados de caa. Su proceso detallado y
cuidadoso logra desarrollar aromas con notas ctricas, aumentando su
gran potencial de mezcla para el uso en coctelera. El sabor nico de Ron
Caribe envuelve al paladar con la frescura y fragancia caractersticos de las
costas ms famosas de Mxico.
INFO
Mount Gay se produce en Barbados desde 1703, surgiendo de las aguas

turquesas del Caribe, de la isla que representa glamour y lujo. Es el ron ms
antiguo del mundo, 309 aos de historia, nico elaborado con agua filtrada
naturalmente por corales.
Eclipse Silver
PRECIO
$238
INFO
Medalla de Oro, competencia San Francisco Wine & Spirits 2010, Monde
Selection 2013 Gold Award.
Ron de cuerpo ligero, excepcional sabor e increblemente suave.
Extra Old
PRECIO
$803
INFO
Monde Selection 2013 Grand Gold Award. Altamente recomendable 9095 Wine Enthusiast. Suave y elegante con aroma a pltano, vainilla, moka
y almendra dulce. Color caoba luminosa y en nariz con toque de madera
dejando un prolongado sabor en boca. Tomarse puro o en las rocas.
01 800 00 VINOS 31
mezcladores
LICOR
Fever Tree
INFO
Por qu meterse con la naturaleza cuando te puedes mezclar con ella?

La mayora de los mezcladores utilizan endulzantes artificiales. En Fever
Tree utilizamos la mejor calidad en ingredientes naturales, provenientes
de pequeos proveedores especializados de todo el mundo. nete a las
millones de personas que ya disfrutan del mejor sabor en sus bebidas, es una
cuestin de gusto.
$26
PRECIO
$26
PRECIO
$26
Soda Water
PRECIO
$26
PRECIO
$26
Tonic Water
Bitter Lemon
Naturally Light Indian
Tonic Water
PRECIO
Lemonade
Ginger Ale
PRECIO
$26
Ginger Beer
PRECIO
$26
ron
LICOR
Zacapa
Zacapa 23
INFO
Zacapa XO
Reconocido como el mejor ron del mundo, aejado entre 6 y 23 aos, de

gran cuerpo, ligeramente dulce con una combinacin de azcar morena,
nueces tostadas y caramelizadas, cerezas secas, guayaba, pia y canela.
INFO
Ron Sper Premium aejado entre 6 y 25 aos en barricas de roble francs

y tiene toques de vainilla, especies navideas, almendras y chocolate.
Es conocido como el cognac de los rones.
01 800 00 VINOS 33
mezcladores
LICOR
Fever Tree
INFO
Por qu meterse con la naturaleza cuando te puedes mezclar con ella?

La mayora de los mezcladores utilizan endulzantes artificiales. En Fever
Tree utilizamos la mejor calidad en ingredientes naturales, provenientes
de pequeos proveedores especializados de todo el mundo. nete a las
millones de personas que ya disfrutan del mejor sabor en sus bebidas, es una
cuestin de gusto.
$26
PRECIO
$26
PRECIO
$26
Soda Water
PRECIO
$26
PRECIO
$26
Tonic Water
Bitter Lemon
Naturally Light Indian
Tonic Water
PRECIO
Lemonade
Ginger Ale
PRECIO
$26
Ginger Ale
PRECIO
$26
licores
LICOR
Grand Marnier
Cherry Marnier
INFO
Grand Marnier Cordon Rouge

INFO
Grand Marnier Cordon Rouge fue creado en Francia en 1880 por Louis
Alexandre Marnier-Lapostolle. Es un licor nico que mezcla delicado Cognac
con una esencia destilada de naranjas tropicales del caribe: Citrus bigaradia,
con el toque secreto de Marnier-Lapostolle. El envejecimiento lento en
barricas de roble francs le da su incomparable redondez y delicadeza. Ideal
como ingrediente para cocteles (Grand Margarita), long drinks (Grand
Cran) o shots (Grand Fuego) es agradable disfrutarlo tambin en postres
(Souffl, Crpe Suzette) o como digestivo. Disponible en ms de 150 pases,
es uno de los licores ms vendido en el mundo. Ms informacin y recetas:
www.grand-marnier.com
Uno de los primeros licores de frutas creado en la destilera original de

la familia, fundada en 1827 en Neauphle-le-Chteau. Cherry Marnier se
elabora exclusivamente con cerezas Morello, una variedad de Turqua
conocida por su gran sabor. Lo disfrutar como aperitivo, con Champagne
o en postres.
Cuve du Centenaire
INFO
Naci en 1927 para conmemorar el 100 aniversario de la Casa del Grand

Marnier, esta excepcional combinacin es el equilibrio perfecto entre la
esencia de naranjas y excelentes Cognacs de Petite y Grande Champagne.
Es ideal como digestivo o para combinar con un postre a base de Grand
Marnier.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
Grand
Margarita
- 30 ml GRAND MARNIER
- 40 ml tequila
- 20 ml jugo de limn
01 800 00 VINOS 35
licores
LICOR
LICOR
Ancho Reyes
INFO
Pisco Kappa
El autntico y original Licor de Chile Ancho

Ancho Reyes es un licor hecho a partir del extraordinario Chile Ancho,
inspirado en una receta de los aos 20s, originaria de la ciudad de Puebla
de Zaragoza.
PRECIO
$699
INFO
La historia comienza en el legendario valle de Elqui en Chile, revuelo de 300

das de sol radiante, y la mejor uva moscato , con el agua ms pura de los
andes y el mejor conocimiento francs y la mezcla de la constelacin de
Kappa Crucis sobre el valle .Cuando todos los elementos se alinean en el
lugar mstico , surge el nuevo espirituoso KAPPA Pisco.
La versatilidad de este licor trasciende a cualquier momento, estacin o

geografa, pudiendo disfrutarse solo o mezclado, como aperitivo o digestivo.
Sin importar como se sirva, Ancho Reyes es ideal para celebrar con amigos
y familiares en los mejores momentos.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
KAPPA PUNCH
- 1 1/2 oz Kappa
- 1/2 oz Grand Marnier Rouge
- 1 oz jugo de pia
- 1/2 oz jugo de limn
- 2 piscas de angostura
- 1/2 oz de jugo de naranja
licores
LICOR
LICOR
Why & Mel

INFO
Crema de Alba
Licor elaborado a partir de la cuidada seleccin de los mejores whiskys de

malta que ha sido enriquecido con un toque de caramelo, que lo convierte
en una bebida exquisita y delicada al paladar. Se recomienda servir muy fro,
solo o con hielo.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
INFO
Crema de Alba es una deliciosa e inimitable combinacin de las soleras del

internacionalmente conocido brandy Gran Duque de Alba e ingredientes
naturales como la vainilla y el cacao . El resultado es un producto delicado,
balanceado en su justo contenido alcohlico, de color marfil con tintes
dorados, cremoso y dulce.
pREPAR ACIN
SUGERIDA
- 1 oz Why & Mel

- 1 oz Licor de caf
- Crema en aerosol
- Cereza
- Vaso: shot
- Mtodo de elaboracin:
Pousse caf ( en capas)
ALEXANDER
- 2 cucharadas de crema
de alba
- Dos cucharadas de crema
de leche
- 2 de ron
- Hielos
01 800 00 VINOS 37
licores
LICOR
LICOR
Xtabentn
INFO
Domaine de Canton
Licor ancestral hecho a base de ans y miel de abeja. La receta original fue
rescatada por el fundador de Casa DAristi para ofrecer al mundo lo que
antes era una bebida exclusiva para los dioses Mayas. De color dorado
brillante y destellos jade se percibe con un aroma muy especial proveniente
de una flor muy delicada, la cual slo crece sobre las piedras calizas de la
zona, la flor de Xtabentn. Se recomienda beber como aperitivo cuando se
mezcla con agua fra o como digestivo servido con hielos para apreciar sus
caractersticas.
PRECIO
$665
INFO
Licor a base de jengibre de un color dorado con destellos rosados y sabor

intenso, dulce con toque avainillados que dan una sensacin de textura rica
y cremosa. Ideal para preparar cocteles. Este licor complementa muy bien
los tragos con tequila, ginebra, coac y vino.
grappas
LICOR
LICOR
Gaja Grappa
di Barbaresco
PRECIO
INFO
$989
Presenta aromas de fruta madura y frutos secos con un persistente final

caliente y un poco picante. Degustar como digestivo al momento del caf
o cun un buen havano.
Antinori Grappa
Tignanello
PRECIO
$820
INFO
Degustar sola o aadir un poco al caf espresso. Acompaa a quesos de

montaa.
Banfi Grappa
del Castello Black Cap
PRECIO
$549
INFO
Como digestivo. La grappa se sirve habitualmente fra y raramente se mezcla.

En Italia normalmente se aade grappa al caf espresso y se conoce como
caff coretto.
01 800 00 VINOS 39
aguas
AGUA
agua
S.Pellegrino
INFO
Acqua Panna
AGUA MINERAL CON GAS PROVENIENTE DE UN MANANTIAL EN LOS

ALPES ITALIANOS, DE FINAS BURBUJAS Y CONTENIDO MINERAL NICO.
INFO
El agua de mesa No. 1 a nivel mundial, ideal para acompaar la comida y el

vino por sus finas burbujas, elegante y equilibrado sabor.
De baja mineralizacin, Acqua Panna es suave, delicada y ligera. Ideal para

acompaar vinos blancos, se le conoce como el agua indispensable en
la carta de vinos, siendo el agua oficial de la Asociacin de Sommeliers
Internacional. Acompaante ideal de S. Pellegrino en las mejores mesas del
mundo.
Aranciata y Limonata
Sanpellegrino
INFO
Perrier
ARANCIATA Y LIMONATA SON BEBIDAS GASIFICADAS PREMIUM DE

ORIGEN ITALIANO CON JUGO NATURAL.
Con concentrado de jugo 100% natural, sin conservadores, colorantes o
saborizantes artificiales. Los limones y naranjas de su jugo son recolectadas
a mano en Sicilia, Italia en un tiempo especfico de cosecha.
Deliciosas y refrescantes!
AGUA NATURAL SIN GAS QUE BROTA DE UNA RESERVA NATURAL DE LAS
COLINAS DE LA TOSCANA EN ITALIA.
INFO
AGUA MINERAL QUE BROTA EN UN MANANTIAL AL SUR DE FRANCIA, DE

GASIFICACIN NATURAL, TIENE FINAS Y POTENTES BURBUJAS.
Bebida refrescante, ya sea servida sola o con rodajas de frutas, es ideal para
extinguir la sed de manera sofisticada. Mezclador ideal para destacar los
sabores y aromas de los destilados Premium.
Perrier Lime
champagne
LICOR
LICOR
Mot & Chandon

INFO
El estilo de Mot & Chandon es caracterstico: afrutado intenso, paladar

seductor y elegante madurez nacida de la progresin lenta y gradual de la
vid a la cava creando un estilo que nunca deja de sorprender y deleitar.
Mot & Chandon ofrece la gama ms amplia y atractiva de champagnes
desde nuestro clsico atemporal Mot Imprial champagne insignia de la
casa. hasta nuestra coleccin de Grand Vintages que refleja la unicidad de
las mejores aadas de Champagne.
Dom Prignon
INFO
Dom Prignon es Vintage Only: un ensamblaje de las mejores uvas de una

nica aada en la regin de Champagne. Es un acto de creacin en el
sentido ms inspirado y audaz de la palabra. Dom Prignon Vintage 2003 es
el resultado de un ao de extremos en la regin deChampagne: nevadas en
primavera y una ola de calor durante el verano, dando como resultado unas
uvas increblemente ricas, baadas por el sol. Las uvas de ese ao produjeron
un champagne concentrado e intenso, mineral, fresco y vibrante.
Veuve Clicquot Brut

INFO
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune, mantiene viva la filosofa de Madame

Clicquot, Solo una calidad, la primersima. La uva predominante es Pinot
Noir, que le provee su estructura tan tpica, logrando un champagne
perfectamente balanceado.
01 800 00 VINOS 41
champagne
LICOR
Henriot
La casa de Henriot ha dedicado todo su talento a la creacin de excelentes vinos
de uvas cuidadosamente seleccionadas de los grandes terroirs en la Montagne
de Remis y la Cte des Blancs.
Henriot Ros Brut
Henriot Brut Souverain

INFO
Smbolo de precisin, estilo elegante de los vinos de Champagne Henriot

Brut Souverain, con notas a ctricos y flor blanca, con equilibrado y armonioso
paladar.
Un compaero ideal para tomar un aperitivo.
INFO
Sensual y elegante con un color rosa claro, Brut Ros est dominado por
una intensa nariz frutal y tiene un paladar equilibrado, con delicadas notas
de frutas rosas. Acompaa bien milhojas de hojaldre con frambuesas, pichn
asado, verduras cocidas y arroz criollo.
cava
LICOR
LICOR
Freixenet
Codorniu
Cordon Negro
INFO
Clsico
Cava ligero muy apreciado por su gran frescura. El alto contenido de uva
Parellada en el coupage y la fermentacin a temperatura controlada de 12C,
le confieren aromas finos e intensos, predominando los frutales. Su burbuja,
fina y persistente, forma una excelente corona. Es limpio en sabores, ligero y
con una elegante y amplia va retronasal.
INFO
Carta Nevada
INFO
Color amarillo pajizo muy plido. Burbujas finas y elegantes. En nariz

destacan los tipicos aromas varietales (limn, flor de almendro). Agradable,
fresco y bien equilibrado.
Anna de Codorniu
Su color es amarillo pajizo, limpio y brillante y su burbuja, de tamao medio,

forma una buena corona. Tiene ligeros aromas florales y una consistente
estructura en boca, debido a una crianza media. El licor de expedicin se
elabora con un vino del mismo coupage, envejecido 12 meses en barrica.
INFO
Color amarillo pajizo plido, limpio y brillante. De burbuja fina y con rosario
continuo y corona persistente. En nariz destacan sus aromas delicados entre
los que predomina la fruta tropical como la pia y los ctricos, pomelo y lima.
En boca es suave, con delicadas notas ctricas, equilibrado y muy refrescante.
01 800 00 VINOS 43
espumosos
LICOR
LICOR
Navarro Correas
Extra Brut
Domaine Ste Michelle

Brut
PRECIO
$289
INFO
Aromas afrutados con recuerdo a la pera y manzana verde. Se aprecian notas

tostadas y de almendra, presentando al vino fresco y vibrante. Acompaar
con ostras, mariscos y/o carnes de caza.
PRECIO
$249
INFO
Aromas frutales, fresco, elegante efervesencia, rica acidez y buen balance.

Acompaar con langosta, salmn atn, ternera, lechn, cerdo, pastas y
quesos de mediana intensidad y carnes fras.
Navarro Correas
Extra Brut Ros
PRECIO
INFO
Beringer Sparkling
White Zinfandel
$289
PRECIO
En boca presenta algunas notas tostadas y a levaduras. Es un vino fresco y de

larga permanencia. Acompaar con pescados con salsas livianas, ensaladas
y pastas con frutos de mar.
INFO
$249
Vino espumoso, muy frutal y ligeramente dulce. Excelente como aperitivo,

con entradas fras y calientes, pescados, pollo, pasta, carne asada y algunos
platillos tradicionales de nuestra cocina mexicana.
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RP
robert parker
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Parker y WS de Wine Spectator.
Es un crtico de vino
estadounidense, considerado uno
de los ms influyentes del mundo.
Tiene un sistema de crtica en
100 puntos que califica el color
y apariencia; aroma y buqu;
sabor y acabado y un nivel de
calidad global.
wine spectator
Es una prestigiosa revista

norteamericana especializada en
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30 aos de trayectoria, es la ms
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01 800 00 VINOS 47
vinos
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Vinoteca
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100 puntos que califica el color
y apariencia; aroma y buqu;
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01 800 00 VINOS 47
ESPAA
BODEGA
LUSTAU
1 $547
REGIN
VARIETAL
jerez
Pedro Ximnez
PUNTOS
WS: 89
Pedro Ximnez
MARIDAJE
COMENTARIO
Gran abordaje
dulce y sabroso, frutas negras
confitadas, vainilla
y tueste, definicin
oleosa, gran digestivo y cmplice
de postres.
Ideal sobre helado de vainilla, con

chocolate negro y con quesos
azules fuertes como el Cabrales;
tambin como digestivo.
MS
VINOS
Manzanilla Papirusa $299 WS 90
- Julio Grinberg,
Sommelier Vinoteca
Mxico
VINOS:1
BODEGA
WILLIAMS &
HUMBERT
REGIN
jerez
VINO
Dry Sack Medium
VARIETAL
Palomino y Pedro Ximenez.

MARIDAJE
Puede tomarse solo o con hielo,

aconsejable tanto en el aperitivo
como para acompaar tapas
y jamn serrano.
VINO
Don Guido 20 aos
VARIETAL
Pedro Ximenez.
MARIDAJE
Ideal para consumir con postres

dulces. No puede faltar en la
cocina de autor.
VINO
Dos Cortados 20 aos
VARIETAL
Palomino.
MARIDAJE
Ideal para consumir como aperitivo.
VINOS: 2,3,4
Precios en formato de 750 ml.

Contamos con ms vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios pgina 110.
PORTUGAL
BODEGA
Taylors
REGIN
oporto
VINO
10 Year Old Tawny
4 $799
PUNTOS
VINO
UVA
PUNTOS
WS: 88
UVA
Touriga Nacional, Tinta Francesa,

Tinta Roriz y Tinta Cao.

MARIDAJE
MARIDAJE
Acompaa bien manzanas o peras

al horno, pays o pasteles a base de
frutas blancas.
VINO
30 Year Old Tawny
6 $3,499
WS: 91 RP: 93
Va bien de postre, con algunas

opciones de chocolate oscuro o
simplemente solo.
20 Year Old Tawny
MS
VINOS
5 $1,599 PUNTOS WS: 92
Select Reserve $345

Late Bottled Vintage 05 $515
UVA

MARIDAJE
Perfecto para postres a base de

frutas y algo de chocolate.
VINOS: 4,5,6
BODEGA
CROFT
REGIN
oporto
VINO
Fine Ruby
1 $249
PUNTOS
VINO
WS: 90
UVA
UVA

Tinta Barroca, Tinta Roriz y Tinta Cao.
Variedades clsicas del oporto.
MARIDAJE
MARIDAJE
Como digestivo, bien fro,

combina con chocolate,
almendras y frutos rojos.
VINO
Croft Pink
3 $299
Srvase fro, como aperitivo, con

postres ligeros y frutas.
Fine Tawny
MS
VINOS
2 $249
UVA
Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta

Roriz y Touriga Francesa.
Distinction Reserve $325

10 Year Old Tawny $549 WS 93
MARIDAJE
Como postre con un ate de

membrillo o frutas.
VINOS: 1,2,3

01 800 00 VINOS 49
FRANCIA
bodega
LOUIS
LATOUR
REGIN
borgoa, cte de beaune

cte de nuit
VINO
La excelencia por 210 aos en manos de la Familia Latour.
Saint-Vran
1 $329
VARIETAL
Chardonnay.
MARIDAJE
Pollo, pavo, pescados y mariscos

salseados y de media alta
intensidad.
VINO
Pouilly-Fuiss
2 $459
VARIETAL
Chardonnay.
MARIDAJE
Ensaladas, platillos de pescados

y mariscos.
VINO
Corton Domaine
Latour Grand Cru 08
$1,594
PUNTOS
WS: 90
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Pastas, pescados, pollo, mariscos

y carnes fras.
COMENTARIO
Un gran vino, de los ms

agradables del mundo; la calidad
y armona lo sorprender,
redondo y con larga duracin en
boca. Lo recomiendo disfrutar
con buena compaa y que el
mundo ruede.
- Thierry Blouet,
Chef/Owner Caf des Artistes
VINO
Pommard Epenots
1er Cru 06
$1,592
PUNTOS
WS: 89
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Quesos de mediana intensidad,

carnes rojas, salmn y atn.
VINOS: 1, 2, 3, 4
MS
VINOS
Chardonnay Ardeche $185

Beaujolais-Villages $215
Pinot Noir $299
Chablis $355
Chassagne-Montrachet
1er Cru 08 $1,055
Puligny-Montrachet
La Garenne 1er Cru 09
Macon-Villages Chameroy
$269
Corton Charlemagne
Grand Cru 08 $2,999
$1,701

FRANCIA
BODEGA
DOMAINE MO CAMUZET
REGIN
borgoa - cte de nuits

VINO
Chambolle-Musigny 1er
Cru Les Cras 09
VINO
$2,675
UVA
UVA
$2,269
Pinot Noir.
Pinot Noir.
MARIDAJE
Quesos poderosos, cortes como

T-bone o Rib eye y charcutera.
MARIDAJE
Va bien con caza mayor, pastas

condimentadas y quesos maduros.
VINO
Nuits-Saint-Georges 1er
Cru Aux Murgers 08
MS
VINOS
Clos Vougeot Grand Cru 10 $4,400

Fixin 1er Cru Clos de Chapitre
10 $1,145
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Aux Argillas 10 $2,649
Marsannay 2010
Fixin 10
2 $875
UVA
Pinot Noir.
MARIDAJE
Excelente para acompaar carnes

rojas, pastas y aves.
COMENTARIO
Un claro ejemplo de la expresin del Terroir. Gran labor en bodega que permiti
expresar el Terroir de Marsannay con un estilo muy particular.
VINOS: 1, 2,3
- Marcos Flores, Asoc. Sommeliers Mexicanos (acerca del Marsannay 2010)

BODEGA
DOMAINE COMTE
GEORGE DE VOG
REGIN

VINO
Musigny Cuve Vieilles

Vignes Grand Cru 10
$2,595
Pinot Noir.
MARIDAJE
Aves, guisados, carne, pollo y

platillos de mediana intensidad.
Bonnes-Mares Grand
5
Cru 09
VINO
$7,985
UVA
Pinot Noir.
MARIDAJE
Caza pequea, pato, jabal, venado,

cordero y quesos variados.
MS
VINOS
Chambolle-Musigny
1er Cru 10
$4,345
UVA
Pinot Noir.
UVA
VINOS: 4, 5, 6
VINO
Bonnes-Mares
Grand Cru 10 $8,835
Chambolle-Musigny
1er Cru 09 $3,715

MARIDAJE
Carnes rojas y quesos intensos.

COMENTARIO
Productor
sinnimo de
Musigny, con vinos
elegantes y expresivos. Alguien
alguna vez dijo
sobre ellos:
un puo de hierro
dentro de un
guante de seda.
- Miguel Angel
Cooley, Braserie
Lipp,Gloutonnerie
01 800 00 VINOS 53
FRANCIA
BODEGA
BOUCHARD
PERE & FILS
REGIN

VINO
Vigne De LEnfant
Jsus 10
$1,821
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Carne en salsa blanca y aves.
MS
VINOS
Chassagne-Montrachet 2011 $860

Chambolle - Musigny 10 $ 901
Grand Vin PulignyMontrachet 10 $933
Pouilly-Fuisse 2011 $383
VINOS: 2
BODEGA
WILLIAM
FVRE
VINO
$337
VARIETAL
Chardonnay.
REGIN
borgoa - chablis
cte de beaune
Chablis La Maladiere
2010
MARIDAJE
Va bien con salmn, mariscos o

como aperitivo.
VINOS: 1
BODEGA
VILLA
PONCIAGO
REGIN
beaujolais
BODEGA
3 $205
ALAIN BURGUET
VARIETAL
REGIN
VINO
Villa Ponciago 2012
Gamay.
MARIDAJE
Como aperitivo o con platos

sencillos como pizzas,
hamburguesas, sandwiches y tortas.
Servir a 16 C.

VINO
Bourgogne Les Pince

Vin 06 $671
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Excelente acompaante de carnes

rojas al grill o preparadas con
especias, platillos de buen sabor.
VINO
Chambertin
Clos de Beze Grand
Cru 07 $4,895
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Acompae de carnes rojas, pastas y

quesos de mediana intensidad.
MS
VINOS
Gevrey Chambertin Mes Favorites 07 $1,335
VINOS: 3
VINOS: 4,5

FRANCIA
BODEGA
DOMAINE MO CAMUZET
REGIN

VINO
Chambolle-Musigny 1er
Cru Les Cras 09
VINO
$2,675
Cru Aux Murgers 08
$2,269
UVA
UVA
Pinot Noir.
Pinot Noir.
MARIDAJE
MARIDAJE
Quesos poderosos, cortes como

T-bone o Rib eye y charcutera.
Va bien con caza mayor, pastas

condimentadas y quesos maduros.
VINO
MS
VINOS
Fixin 10
Clos Vougeot Grand Cru 10 $4,400

Fixin 1er Cru Clos de Chapitre
10 $1,145
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Aux Argillas 10 $2,649
2 $875
UVA
Pinot Noir.
MARIDAJE

rojas, pastas y aves.
VINOS: 1, 2,3
BODEGA
DOMAINE COMTE
GEORGE DE VOG
REGIN

VINO
Musigny Cuve Vieilles

Vignes Grand Cru 10
$2,595
Pinot Noir.
MARIDAJE

Bonnes-Mares Grand
5
Cru 09
VINO
$7,985
UVA
Pinot Noir.
MARIDAJE
Caza pequea, pato, jabal, venado,

cordero y quesos variados.
MS
VINOS
Chambolle-Musigny
1er Cru 10
$4,345
UVA
Pinot Noir.
UVA
VINOS: 4, 5, 6
VINO
Bonnes-Mares
Grand Cru 10 $8,835
Chambolle-Musigny
1er Cru 09 $3,715

MARIDAJE
Carnes rojas y quesos intensos.

COMENTARIO
Productor
sinnimo de
Musigny, con vinos
elegantes y expresivos. Alguien
alguna vez dijo
sobre ellos:
un puo de hierro
dentro de un
guante de seda.
- Miguel Angel
Cooley, Lipp,
Glouttonerie
01 800 00 VINOS 53
FRANCIA
BODEGA
DOMAINE MICHEL LAFARGE

REGIN
borgoa - cte de beaune

VINO
Beaune Les Aigrots 1er

Cru 06 $1,481
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Beber con cortes de carne, quesos

intensos, en general platillos
condimentados.
VINO
Volnay Les Mitans 1er

Cru 06 $2,127
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Maridar con pato o cerdo laqueado

en agridulce, lomo en costra de
parmesano.
MS
VINOS
Bourgogne Pinot Noir 06 $554

Volnay Clos du Chteau des Ducs 1er Cru 06 $2,127
VINOS:1, 2
BODEGA
DOMAINE GROS
REGIN

VINO
Clos de Vougeot Musigni

Grand Cru 07
VINO
$2,681
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Con carnes rojas, pastas y quesos

de mediana potencia.
Vosne-Romane
1er Cru 07
$1,642
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Va excelente con chiles en nogada,

cabrito y baby back rib.
MS
VINOS
Bourgogne Rouge 04 $357

Echzeaux 07 $2,509
VINOS:3,4
BODEGA
DOMAINE
ARMAND
ROUSSEAU
REGIN
borgoa cte de nuits

MS
VINOS
Charmes-Chambertin
Grand Cru 10 $5,824
Gevrey-Chambertin
1er Cru 10 $1,882
VINOS:5,6
VINO
Chambertin Clos de
Bze Grand Cru 10
$5,824
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Guisos intensos, carnes con

sabores fuertes y quesos curados.
VINO
Gevrey-Chambertin 1er
Cru 08
$1,555
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Carnes rojas bien condimentadas

y salseadas, quesos de mediana
potencia.

FRANCIA
BODEGA
DOMAINE DE LA
ROMANE-CONTI
REGIN
borgoa
VINO
Montrachet 09
VINO
UVA
Chardonnay.
UVA
Pinot Noir.
MARIDAJE
Carnes blancas y rojas no muy

condimentadas. Pescados
y mariscos.
VINO
Romane-St-Vivant
09
MARIDAJE
Carnes rojas de sabores intensos.

MS
VINOS
Romane-Conti
La Tche 09
Grands chzeaux 09
Richebourg 09
Romane-Conti 09
UVA
Pinot Noir.
COMENTARIO
MARIDAJE
Tinto potente,
firme y elegante.
Aeja excepcionalmente manteniendo vigor y
frescura por ms
de 50 aos en finas
cosechas.
Carne, platillos elaborados y

estructurados y quesos.
*Pregunta a tu asesor por nuestros precios.
VINOS: 1, 2, 3
- Sommelier
Pedro Poncelis,
Intercontinental
BODEGA
JAYER GILLES
REGIN

VINO
VINO
Cte de NuitsVillages 04
$818
UVA
Pinot Noir.
Echzeaux
Grand Cru 03
$3,215
UVA
Pinot Noir.
MARIDAJE
MARIDAJE
Platillos de mediana y alta

intensidad, quesos suaves.
VINO
Nuits-Saint-Georges
Les Hauts Poirets 03
$1,921
UVA
Pinot Noir.
Carnes rojas, platillos potentes.
MS
VINOS
Bourgogne Hautes Ctes

de Beaune 05 $635
Bourgogne Hautes-Ctes
de Nuits 04 $675
MARIDAJE
Perfecto para codorniz, cordero y

aves finas rostizadas.
VINOS:4,5,6

01 800 00 VINOS 55
FRANCIA
BODEGA
DOMAINE DE COURCEL
REGIN

Pommard Grand Clos
des penots 1er Cru
07
VINO
MS
VINOS
Pommard Les Rugiens

1er Cru 07 $2,104
$1,873
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Acompaar con carnes rojas,

pastas, pescados y ternera.
VINOS:1, 2
VINOS:1
BODEGA
DOMAINE CONFURONCOTETIDOT
REGIN

VINO
Cru 07
VINO
$2,104
$1,239
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Quesos cremosos, pizza, pasta al

pomodoro.
Nuits Saint-Georges 1er Cru

Les Vignes - Rondes 07
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Con platillos de mediana intensidad,

atn, salmn, ternera, pato o pollo.
MS
VINOS
Bourgogne Passetoutgrain 07 $316

Echzeaux Grand Cru 07 $2,855
Mazis-Chambertin Grand Cru 07 $3,835
VINOS:1,2
VINOS:2,3
BODEGA
DOMAINE
ANTONIN
GUYON
REGIN
borgoa cte de beaune

VINO
Pernand-Vergelesses 1er Cru

Les Vergelesses 06
$835
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Platillos de mediana intensidad,

ternera, pato o pollo.
Corton Clos du Roy Grand

Cru 07
VINO
$488
VARIETAL
Pinot Noir.
Bourgogne Hautes Ctes

de Nuits Les Dames de
Vergy Rouge 07
VARIETAL
MARIDAJE
VINOS:1, 2, 3
VINOS:4,5,6
VINO
$1,786
Pinot Noir.
MARIDAJE
Carnes rojas y platos de buen sabor.
Cordero, carnes rojas y quesos de

mediana potencia.

FRANCIA
BODEGA
DOMAINE SIMON BIZE & FILS

REGIN

VINO
Bourgogne Les
Champlains 06
VINO
$488
Savigny-Les-Beaune
1er Cru Les
Marconnets 05
$1,239
VARIETAL
Chardonnay.
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Pescado a las brasas, y platillos con

especias.
MARIDAJE
Carnes blancas y rojas de mediana

potencia.
MS
VINOS
Savigny-Les-Beaune Aux Grands Liards 98 Magnum $2,393

VINOS:1, 2
BODEGA
DOMAINE
TAUPENOT-MERME
REGIN

VINO
VINO
Saint Romain 10
$650
Charmes Chambertin
Grand Cru 08
$2,539
VARIETAL
VARIETAL
Pinot Noir.
Pinot Noir.
MARIDAJE
MARIDAJE
Carnes blancas y rojas, pastas y

quesos.
Carnes rojas y quesos.
MS
VINOS
Bourgogne Passetoutgrain 07 $291

Chambolle Musigny 10 $1,170
Gevrey Chambertin 1er Cru Bel Air 10 $1,882
VINOS:3,4
BODEGA
CLOS DE TART
REGIN

VINO
Clos De Tart
Grand Cru 09
$8,289
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Acompaalo con carnes rojas,

asados y quesos.
VINO
La Forge de Tart
1er Cru 08
$3,360
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Va bien con pato, cerdo, ternera,

lechn, pastas y quesos.
VINOS:5,6

01 800 00 VINOS 57
FRANCIA
BODEGA
FRDRIC MAGNIEN
REGIN
borgoa -cte de nuits

VINO
Marsannay Coeur
DArgile 06 $572
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Platillos de mediana potencia,

chuletas de cerdo gratinadas con
queso gruyre y mostaza dijon.
MS
VINOS
Bourgogne Hautes-Ctes
de Nuits 02 $557
Bourgogne Hautes-Ctes de Nuits
Genevrires 05 $419
Marsannay Au Ronsoy 04 $437
Bourgone Pinot Noir 06 $384
VINOS:1, 2
VINOS:1,2
BODEGA
MICHEL MAGNIEN
REGIN
borgoa -cte de nuits

VINO
Chambolle-Musigny
1er Cru Les Sentiers 06
VINO
$1,733
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Excelente con pescados fuertes,

como el atn o salmn.
Gevrey-Chambertin
1er Cru Les Cazetiers 06
$1,733
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Va bien con ravioles de salmn,

atn teriyaki, barbacoa de res,
cabrito asado.
VINOS:1,2
VINOS:3,4
BODEGA
DOMAINE DUJAC
REGIN
borgoa cte de nuits

VINO
Clos de la Roche Grand

Cru 07
$3,097
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Carnes rojas asadas, pastas

y quesos.
MS
VINOS
Echezaux Grand Cru 09 $3,490

Bonnes Mares Grand Cru 10
$4,609, Vosne Romanee 1er Cru
Aux Malconsorts 10 $3,625
VINOS:5,6
VINO
Morey Saint Denis

Rouge 09
$1,175
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Barbacoa de res, cabrito asado.

COMENTARIO
De los grandes de Borgoa, Dujac

siempre me gusta por la elegancia
aromtica de sus pinots.
Armoniza muy bien con uno de los
elementos ms importantes de la
cocina mexicana...el maz!
- Jorge Vallejo, Quintonil

FRANCIA
BODEGA
E.GUIGAL
VINO
Chteauneuf-Du-Pape
5 $899
PUNTOS
WS: 88 RP: 88
VARIETAL
REGIN
Grenache, Syrah, Mourvdre y otras

variedades.
valle de rdano
MARIDAJE
VINO
Ctes-Du-Rhne Rouge
Platillos de intenso sabor, cortes de

carne roja muy condimentados.
4 $299
MS
VINOS
VARIETAL
Grenache, Syrah y Mourvdre.
Ctes-Du-Rhne Rose $299

Cte-Rtie La Landonne $5,500
Cte-Rtie La Mouline $5,500
Cte-Rtie La Turque $5,500
MARIDAJE

VINOS:1, 2
BODEGA
de LADOUCETTE
REGIN
valle de loire
VINO
Ladoucette
Baron de L
VINO
$584
$1,521
VARIETAL
VARIETAL
Sauvignon Blanc.
Sauvignon Blanc.
MARIDAJE
MARIDAJE
Excelente para beber pescados

y aves.
VINO
Comte
Lafond Sancerre
Acompaa perfecto a pescados y

mariscos, ensaladas fras, platillos
poco especiados,condimentados
y ostiones.
De Ladoucette
Pouilly Fume
$672
VARIETAL
Sauvignon Blanc.
MARIDAJE
Acompaa perfectamente a platillos

de pescados y mariscos frescos,
ostiones y como aperitivo.
VINOS:3,4,5
BODEGA
CHTEAU DE SANCERRE
REGIN
valle de loire
VINO
Chteau
de Sancerre 09
$555
VARIETAL
Sauvignon Blanc.
MARIDAJE
Excelente como aperitivo, con

entradas, ensaladas y platillos de
sabor no muy intenso.
VINOS:5

01 800 00 VINOS 59
FRANCIA
BODEGA
TRIENNES
Propietarios: 3 Grandes Productores de Dujac.
REGIN
var
VINO
Ros
1 $269
VINO
Les Aurliens
2 $299
UVA
UVA
Mezcla de Cinsault, Syrah y Merlot.

MARIDAJE
Ideal para pastas, ensaladas, con

pesto y parmesano, platillos de
pescados, mariscos y carnes
blancas.
Cabernet Sauvignon y Syrah.

MARIDAJE
Acompaar con cordero, pato,

quesos como el brie y de oveja.
Excelente con comida
mediterrnea.
COMENTARIO
Aroma de fruta
silvestre, hierbas
finas, ligeramente
especiado, bien estructurado, de buen
cuerpo con taninos
firmes y final medio.
- Ernesto Mendoza,
Wine Director Hotel
One&Only Palmilla
VINOS: 1, 2
BODEGA
TRIMBACH
VINO
Gewrztraminer
4 $459
UVA
REGIN
alsacia
Gewrztraminer.
MARIDAJE
VINO
Riesling
3 $359
UVA
Riesling.
MARIDAJE
Vino para cualquier ocasin, se

puede tomar solo como aperitivo o
con platillos orientales y mariscos.
MS
VINOS
Sylvaner $299
Pinot Blanc $299
Pinot Gris Reserve $485
Pescados salseados, comida

asitica.
COMENTARIO
Me encanta
lo floral y
aromtico, pero
con la acidez ideal
para comer.
Me parece
muy verstil y
elegante.
Me encantara que bebiremos ms
vinos as, no necesito nada ms!
- Elena Raygadas, Rosetta
VINOS: 3,4

FRANCIA
bodega
GRARD
BERTRAND
REGIN
languedoc
VINO
Gris Blanc
1 $223
VARIETAL
Grenache Gris.
MARIDAJE
Beber como aperitivo, ensaladas,

pescados.
VINO
Rserve Spciale
Sauvignon Blanc
$231
VARIETAL
Sauvignon Blanc.
MARIDAJE
Como vino de aperitivo, con

mariscos y pescados asados o
queso de cabra fresco.
VINO
Rserve Spciale
Cabernet Sauvignon
$231
VARIETAL
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Va con cualquier corte de carne

roja asada, con aves o quesos
maduros.
VINO
Corbires
4 $274
VARIETAL
Grenache, Syrah y Mourvdre.

MARIDAJE
Carnes rojas y blancas, platillos

de estofados bien elaborados y
condimentados.
VINOS: 1, 2, 3, 4, 5
COMENTARIO
VINO
Chteau LHospitalet
5 $376
VARIETAL
Syrah, Grenache y Mourvdre.

MARIDAJE
Carnes rojas o aves asadas, platillos

salseados y quesos maduros.
MS
VINOS
Elegante de color
rojo atejado,
aromas a especias
antiguas, cereza,
regaliz con final
largo y complejo.
Rserve Spciale Syrah $231

Rserve Spciale Merlot $223
Cigalus Rouge $796
LHospitalitas $1,036
- Juan Carlos
Flores, Wine
Director Hotel
Capella

01 800 00 VINOS 61
FRANCIA
REGIN
BURDEOS
APEL ACIN
bordeaux superior
VINO
Chteau Fonchereau
Rouge
$349
VARIETAL
Merlot, Cabernet Franc y Cabernet

Sauvignon.
MARIDAJE
Cortes de carnes rojas, blancas,

aves y quesos.
VINO
Grand Bateau 10
2 $225
VARIETAL
Merlot y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE
Va bien con pastas y carnes.

VINO
Chteau LEscart 08
3 $269
VARIETAL
Merlot y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE
Perfecto con carnes rojas de

sabores intensos, quesos maduros
o simplemente para disfrutarlo solo.
VINO
Moueix Bordeaux
4 $249
VARIETAL
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

y Merlot.
MARIDAJE
Perfecto con carne, pastas, pavo,

pato, cerdo y quesos de media
potencia y charcutera.
COMENTARIO
Marida bien con aves de caza, estofado

de cordero, ternera braceada y queso
Cantal, Cheddar o Gouda.
- Christian Moya,
Sommelier Hotel
Esperanza
VINO
Chteau Penin
Tradition 09
$295
VINOS: 1, 2, 3, 4, 5
VARIETAL
Merlot, Cabernet Sauvignon

y Cabernet Franc.
MARIDAJE
Acompae con aves, caza, ternera

y quesos.

FRANCIA
REGIN
BURDEOS
APEL ACIN
sauternes
VINO
Chteau dYquem 07
1 $17,615*
VARIETAL
Semillon y Sauvignon Blanc.

MARIDAJE
Va bien con quesos como

roquefort. Excelente con postres a
base de frutas.
VINO
Chteau
Doisy-Vdrines 08
$1,170
VARIETAL
Semillon.
MARIDAJE
Excelente con postres a base de

chocolate.
VINO
Petit Guiraud 10
3 $444
VARIETAL
Sauvignon Blanc y Semillon.

MARIDAJE
Como aperitivo con postres,

nueces y fresas.
APEL ACIN
ctes
de gascogne
VINO
Pellehaut
Harmonie Rouge
$162
VARIETAL
Merlot, Cabernet Sauvignon,

Tannat y Syrah.
MARIDAJE
Excelente con carnes roja o blanca,

a la parrilla o salseadas igual que
con quesos.
COMENTARIO
Encontramos en l un buen
representante de los vinos de la
regin, con Pellehaut buscamos
introducir a nuestro comensal al
mundo de los vinos franceses.
- Miguel Paredes,
Hotel Marriot Puebla
VINOS: 1, 2, 3, 4, 5,6
VINO
Pellehaut Harmonie
Blanc
$162
VARIETAL
Colombard, Chardonnay,
Sauvignon, Ugni Blanc y Gros
Manseng.
MARIDAJE
Acompae como aperitivo o carnes

blancas, mariscos, pescados y
quesos tipo el de cabra.
VINO
Pellehaut Ete
Gascon Ros
$238
VARIETAL
Merlot y Tannat.
MARIDAJE
Ideal como aperitivo, con foie gras,

pescado o carne blanca en salsa,
queso tipo roquefort y postre.
*Pregunte por las promociones, en vinos de Burdeos.

01 800 00 VINOS 65
FRANCIA
REGIN
BURDEOS
APEL ACIN
lalande
de pomerol
VINO
Chteau Les HautsConseillants 07 $485
VARIETAL
Cabernet Franc, Merlot y Cabernet

Sauvignon.
MARIDAJE
Va bien con carnes rojas, aves y

quesos fuertes.
APEL ACIN
fronsac
VINO
Chteau
Les Trois Croix 08 $499
VARIETAL
Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE
Filetes de pescado, salmn, carnes

rostizadas, pato y ternera.
APEL ACIN
languedoc
VINO
Mas de Daumas
Gassac Rouge 10 $819
VARIETAL
Cabernet Sauvignon y variedades de

uvas autctonas.
MARIDAJE
Perfecto para carnes rojas, venado

y jabal, as como quesos de buena
potencia.
APEL ACIN
pessac
lognan
VINO
Chteau Bahans
Haut-Brion 06 $2,599*
VARIETAL
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot.

MARIDAJE
Va bien con platillos de buena

intensidad y potencia, o muy
especiados.
VINOS: 1, 2, 3, 4, 5, 6
VINO
Chteau Pape
Clement 06 $2,432
VARIETAL
Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE
Carnes, pastas, pollo y quesos.
VINO
Chteau Smith Haut

Lafitte 07 $1,799*
VARIETAL
Cabernet Sauvigon, Merlot, Cabernet

Franc y Petit Verdot.
MARIDAJE
Excelente con carne y platillos de

buena intensidad.
MS
VINOS
Chteau De Fieuzal 07 $911

Chteau Haut-Brion 09 $34,230*
Chteau Larrivet-Haut-Brion 08
$1,250


FRANCIA
REGIN
BURDEOS
APEL ACIN
sauternes
VINO
Chteau dYquem 07
1 $17,615*
VARIETAL

MARIDAJE
Va bien con quesos como

roquefort. Excelente con postres a
base de frutas.
VINO
Chteau
Doisy-Vdrines 08
$1,170
VARIETAL
Semillon.
MARIDAJE
Excelente con postres a base de

chocolate.
VINO
Petit Guiraud 10
3 $444
VARIETAL
Sauvignon Blanc y Semillon.

MARIDAJE
Como aperitivo con postres,

nueces y fresas.
APEL ACIN
ctes
de gascogne
VINO
Pellehaut
Harmonie Rouge
$162
VARIETAL

Tannat y Syrah.
MARIDAJE
Excelente con carnes roja o blanca,

a la parrilla o salseadas igual que
con quesos.
COMENTARIO
Encontramos en l un buen
representante de los vinos de la
regin, con Pellehaut buscamos
introducir a nuestro comensal al
mundo de los vinos franceses.
- Miguel Paredes,
Marriot
VINOS: 1, 2, 3, 4, 5,6
VINO
Pellehaut Harmonie
Blanc
$162
VARIETAL
Colombard, Chardonnay,
Sauvignon, Ugni Blanc y Gros
Manseng.
MARIDAJE
Acompae como aperitivo o carnes

blancas, mariscos, pescados y
quesos tipo el de cabra.
VINO
Pellehaut Ete
Gascon Ros
$238
VARIETAL
Merlot y Tannat.
MARIDAJE
Ideal como aperitivo, con foie gras,

pescado o carne blanca en salsa,
queso tipo roquefort y postre.

01 800 00 VINOS 65
FRANCIA
REGIN
BURDEOS
haut mdoc
APEL ACIN
VINO
Chteau
La Lagune 06 $1,399
VARIETAL
Cabernet Sauvignon, Merlot

y Cabernet Franc.
MARIDAJE
Estofados, venado y chorizo.

VINO
Chteau Lanessan 07
2 $449
VARIETAL

y Cabernet Franc.
MARIDAJE
Carnes rojas y quesos curados.

VINO
Chteau
Larose-Trintaudon 08
$455
VARIETAL

MARIDAJE
Acompaar de platillos de gran

intensidad, o animales de caza,
carnes rojas e intensas.
MS
VINOS
Chteau Bernadotte 06 $583

Chteau Haut de Poujeaux 04
$397
APEL ACIN
pomerol
VINO
Chteau Nenin 06
4 $1,900*
VARIETAL

MARIDAJE
Va excelente con chuletas de

cordero a la parrilla.
VINO
Chteau
La Fleur-Ptrus 06
$6,616
VARIETAL

MARIDAJE
Carnes de caza, quesos de mediana

potencia.
VINOS: 1, 2, 3, 4, 5
MS
VINOS
Chteau Bonalgue 08 $1,100*

Chteau Bourgneuf 08 $1,129
Chteau Certan 06 $1,666
Chteau Lafleur-Gazin 03 $1,430*
Fugue De Nenin 08 $899


FRANCIA
REGIN
BURDEOS
mdoc
APEL ACIN
VINO
Chteau Greysac 06
1 $392
VARIETAL

Cabernet Franc y Petit Verdot.
MARIDAJE
Perfecto con cortes de carne,

quesos intensos, cordero, venado y
platillos en general condimentados.
COMENTARIO
Muy buen Burdeos/

Medoc, ejemplar y
accesible, Merlot
con C.S predominantes, clido,
fino y liviano pero
generoso en
expresin y
personalidad.
VINO
- Alberto Senties,
Catering
Chteau
La Cardonne 04
$399
VARIETAL

MARIDAJE
Perfecto con aves, cordero, quesos,

legumbres y ternera.
COMENTARIO
Me recuerda a una
brecha empedrada despus de
llover Boca muy
bordeaux, muy
francs. Por su
estructura, muy
ad hoc para maridar con infinidad de
platillos. Goza de un punto de evolucin
perfecto! Listo para disfrutarse.
- Alvaro Gamboa, Olio Bistro

APEL ACIN
saint julien
VINO
Amiral de Beychevelle
09 $953
Segundo vino de Chteau
de Beychevelle.
VARIETAL
Cabernet Sauvignon, Merlot y

Cabernet Franc.
VINOS: 1, 2, 3, 4, 5
VINO
Chteau Gloria 07
4 $1,141*
VARIETAL
Cabernet Sauvignon, Merlot,

MARIDAJE
Carnes rojas asadas y quesos de

buena intensidad.
VINO
Chteau Loville
Poyferr 07
$2,264
VARIETAL

MARIDAJE
Carnes rojas y blancas al grill,

guisados y quesos.
MS
VINOS
Chteau Beychevelle 09 $2,455

Chteau Du Glana 07 $619*
Chteau Ducru-Beaucaillou 07
$4,699
Chteau Lalande-Borie 07 $699
MARIDAJE
Estofados de ternera, cerdo y


01 800 00 VINOS 67
FRANCIA
FRA
REGIN
BURDEOS
saint emilion
APEL ACIN
VINO
Chteau Cheval
Blanc 08*
VARIETAL
Cabernet Franc y Merlot.

MARIDAJE
Cortes de carne, quesos intensos,

cordero y vendado.
VINO
Chteau de Ferrand 07
2 $601
VARIETAL

Sauvignon.
MARIDAJE
Va bien con platillos de pavo, pato,

y carnes rojas, as como quesos de
mediana intensidad.
VINO
Chteau Figeac 06
3 $4,199*
VARIETAL

Sauvignon.
MARIDAJE
Acompae con cortes de carne,

quesos y platillos condimentados.
VINO
Chteau Magdelaine 08
4 $1,999
VARIETAL

MARIDAJE
Perfecto con carne, pastas, pato,

cerdo y quesos.
VINOS: 1, 2, 3, 4, 5
VINO
Chteau Mondorion 09
5 $750
MS
VINOS
COMENTARIO
Ofrece una estupenda relacin calidad

precio, es un vino complejo y muy
amable que complementa perfectamente una comida con el maridaje
perfecto, amigos y familia.
VARIETAL
Merlot.
MARIDAJE
Cortes de carnes rojas,

pastas elaboradas y guisos
condimentados.
- Chef Guillermo Gonzlez Beristain,

Grupo Pangea
Chteau Beau-Sjour Bcot 06

$2,037
Chteau De Valandraud 06 $4,500

Chteau Grand Mayne 09 $1,719*
Chteau La Bienfaisance 06 $493
Chteau La Gaffelire 08 $2,265


ITALIA
bodega
Banfi
REGIN
toscana
VINO
Placido Pinot Grigio
1 $159
VARIETAL
Pinot Grigio.
MARIDAJE
Se recomienda acompaar con

carnes blancas, pollo, pato, pavo,
pescados salseados o mariscos de
buen sabor y cerdo asado.
VINO
Col Di Sasso Cabernet

Sauvignon PUNTOS WS: 88
$209
VARIETAL
Cabernet Sauvignon y Sangiovese.

MARIDAJE
Pastas, pollo, cerdo, pato, platillos

de mediana intensidad.
VINO
Centine
3 $269
VARIETAL
Sangiovese, Cabernet Sauvignon

y Merlot.
MARIDAJE
Asados, aves, pastas, quesos

fuertes, y quesos de media
intensidad.
VINO
Chianti Classico
Riserva
$489
VARIETAL
90% Sangiovese y 10% otras uvas.

MARIDAJE

asados, aves, pastas o postres y
comida tpica de la Toscana.
VINO
VINOS: 1, 2, 3, 4, 5
Brunello Di Montalcino
5 $960
PUNTOS
WS: 94 RP: 94
VARIETAL
Sangiovese.
MARIDAJE
Excelente para beber con cortes

de carne, quesos, cordero, venado
y platillos en general de mucho
sabor. Potencial para guarda.
COMENTARIO
MS
VINOS
Este vino tinto se caracteriza por tener

una acidez equilibrada gracias a la
ubicacin y clima de los viedos.
En boca son generalmente de taninos
y cuerpo medio mientras que en nariz
se encuentran notas a especias y
aromas frutales.
- Pietro Gioco, Doc Wine Bar,

Cabo San Lucas

Placido Chianti $ 159

Banfi Le Rime $209
San Angelo Pinot Grigio $389
Tavernelle Cabernet Sauvignon $599 WS 90
Summus $999 WS 91 RP 91
Excelsus $1,170 WS 95 RP 90
Brunello di Montalcino
Magnum $2,150 WS 94 RP 94
01 800 00 VINOS 71
FRA
FRANCIA
ITALIA
BODEGA
MAISON SICHEL
REGIN
burdeos
VINO
Bourdeaux Rouge
Merlot, Cabernet Sauvignon

y Cabernet Franc.
MARIDAJE
Carnes rojas y blancas.

2
Saint Emilion Rouge
UVA
UVA
VINO
VINO

MARIDAJE
Carnes rojas, cordero asado

y quesos como el pirineo puro
de oveja.
Mdoc
MS
VINOS
UVA
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

y Merlot.
MARIDAJE
Carnes rojas asadas o a la parrilla

y caza.
Sauternes 500 ml
Bourdeaux Sec
Chteau La Hargue
Ctes Du Rhone
Chteau Redon

VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
GAJA
REGIN
barbaresco - piemonte - toscana

VINO
CaMarcanda Magari
VINO
Sito Moresco 10
4 $999
6 $832
UVA
UVA
50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

y 25% Cabernet Franc.
MARIDAJE
Excelente con cortes de carne,

platos poderosos y quesos fuertes.
VINO
Dagromis Barolo 07
5 $1,345
UVA
Nebbiolo.
MARIDAJE
Nebbiolo, Cabernet Sauvignon

y Merlot.
MARIDAJE
Cortes de carnes, quesos intensos,

cordero, venado y platillos
condimentados.
MS
VINOS
CaMarcanda Promis $689

Barbaresco 08 $3,425 RP 93
Rossj Bass 11 $1,215
Brunello Di Montalcino 07 $1,037
Perfecto con roast beef, filete,

risotto con championes, costillas.
VINOS: 4,5,6

ITALIA
bodega
Banfi
REGIN
toscana
VINO
Placido Pinot Grigio
1 $159
VARIETAL
Pinot Grigio.
MARIDAJE

carnes blancas, pollo, pato, pavo,
pescados salseados o mariscos de
buen sabor y cerdo asado.
VINO
Col Di Sasso Cabernet

Sauvignon PUNTOS WS: 88
$209
VARIETAL
Cabernet Sauvignon y Sangiovese.

MARIDAJE
Pastas, pollo, cerdo, pato, platillos

de mediana intensidad.
VINO
Centine
3 $269
VARIETAL
Sangiovese, Cabernet Sauvignon

y Merlot.
MARIDAJE
Asados, aves, pastas, quesos

fuertes, y quesos de media
intensidad.
VINO
Chianti Classico
Riserva
$489
VARIETAL
90% Sangiovese y 10% otras uvas.

MARIDAJE

asados, aves, pastas o postres y
comida tpica de la Toscana.
VINO
Brunello Di Montalcino
5 $960
PUNTOS
WS: 94 RP: 94
VARIETAL
Sangiovese.
MARIDAJE
Excelente para beber con cortes

de carne, quesos, cordero, venado
y platillos en general de mucho
sabor.
Potencial para guarda.
VINOS: 1, 2, 3, 4, 5
MS
VINOS
Placido Chianti $ 159

Banfi Le Rime $209
San Angelo Pinot Grigio $389
Tavernelle
Cabernet Sauvignon $599 WS 90
Summus $999 WS 91 RP 91
Excelsus $1,170 WS 95 RP 90
Brunello di Montalcino
Magnum $2,150 WS 94 RP 94

01 800 00 VINOS 71
ESPAA
bodega
VEGA SICILIA
REGIN
ribera del duero

VINO
Valbuena 5o 2008
VARIETAL
Tempranillo, Cabernet Sauvignon

y Merlot.
MARIDAJE
Acompae con carnes rojas, tanto

a la plancha como asadas
y estofadas.
COMENTARIO
Personalidad
elegante recomiendo este vino
para compartirlo
en una celebracin
especial, muchas
generaciones respaldan el trabajo
de Vega Sicilia.
- Gabriel Velarde Benavides,

Hawaii 5-0
VINO
Unico 2003
VARIETAL
90% Tinto Fino

y 10% Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Excelente para beber con carnes

estofadas o a la parrilla, pastas,
cremas y sopas, igualmente beber
con carnes blancas y pescados.
VINO
Alion 2009
VARIETAL
Tinto Fino.
MARIDAJE
Combina muy bien con carnes

rojas asadas.
COMENTARIO
Alin es un vino
contemporneo
que, al igual que la
comida de nuestro
restaurante Reforma 500, sigue de
forma disciplinada
las bases clsicas y
presenta su aroma
y sabor de manera moderna. Es un excelente maridaje para el Nueva York 500
Wagyu a las brasas
- Edgar Kano, Hotel Four Seasons,

Restaurante Reforma 500
VINOS: 1, 2, 3, 4
REGIN
toro
VINO
4 Pintia 2009
VARIETAL
Tinta de Toro.
MARIDAJE
Excelente para beber con platillos

bien elaborados y especiados de
carnes rojas.

ESPAA
bodega
BODEGAS LLEIROSO
REGIN
ribera del duero

VINO
Lleiroso Crianza 2009
VARIETAL
Tempranillo.
MARIDAJE
Carnes rojas con grasa

marmoleada, pescados azules
y condimentos sencillos.
Arrachera marinada, pollo a las
brasas o filete de atn en costra de
pimienta con pistachos. Ideal para
una carne asada familiar y disfrutar
en familia.
VINO
Lleiroso LL
VARIETAL
Tempranillo.
MARIDAJE
Carnes rojas como: Rib Eye, T-bone

o Sirloin.
VINO
Lleiroso Sergio
Hernndez
VARIETAL
Tempranillo.
MARIDAJE
Pavo horneado con reduccin de

vino tinto. Lomo de cerdo en salsa
de chipotle dulce o championes
con vino tinto.
COMENTARIO
Lleiroso y Luz Millar

nos ofrecen una
propuesta de vinos
que van perfecto
con nuestra cocina;
insuperables para
cortes de carne,
funcionan muy bien
con estofados y
los vinos ms aejos casan de manera
formidable con quesos y conservas.
En cuanto a la relacin precio-calidad, me
parece que Luz Millar Roble es de las mejores etiquetas que se pueden conseguir
en la ciudad.
VINOS: 1, 2, 3
- Chef Adrin Herrera,

El Chef Herrera.

01 800 00 VINOS 73
ESPAA
bodega
VEGA SICILIA
REGIN
ribera del duero

VINO
Valbuena 5o 2008
VARIETAL
Tempranillo, Cabernet Sauvignon

y Merlot.
MARIDAJE
Acompae con carnes rojas, tanto

a la plancha como asadas
y estofadas.
COMENTARIO
Personalidad
elegante recomiendo este vino
para compartirlo
en una celebracin
especial, muchas
generaciones respaldan el trabajo
de Vega Sicilia.
- Gabriel Velarde Benavides,

Hawaii 5-0
VINO
Unico 2003
VARIETAL
90% Tinto Fino

MARIDAJE
Excelente para beber con carnes

estofadas o a la parrilla, pastas,
cremas y sopas, igualmente beber
con carnes blancas y pescados.
VINO
Alion 2009
VARIETAL
Tinto Fino.
MARIDAJE
Combina muy bien con carnes

rojas asadas.
COMENTARIO
Alin es un vino
contemporneo
que, al igual que la
comida de nuestro
restaurante Reforma 500, sigue de
forma disciplinada
las bases clsicas y
presenta su aroma
y sabor de manera moderna. Es un excelente maridaje para el Nueva York 500
Wagyu a las brasas
- Edgar Cano, Hotel Four Seasons,

Restaurante Reforma 500
VINOS: 1, 2, 3, 4
REGIN
toro
VINO
4 Pintia 2009
VARIETAL
Tinta de Toro.
MARIDAJE
Excelente para beber con platillos

bien elaborados y especiados de
carnes rojas.

ESPAA
BODEGA
BODEGAS
PORTIA
REGIN
ribera del duero

VINO
Ebeia
1 $214
VARIETAL
Tempranillo.
MARIDAJE
Acompaa bien a carnes rojas,

platillos de mediana potencia,
paella y todo tipo de pastas.
VINO
Crianza
2 $339
VARIETAL
Tempranillo.
MARIDAJE
Carnes blancas o rojas salseadas en

el propio vino, legumbres, arroces y
quesos no muy curados.
VINO
Prima
3 $449
PUNTOS
WS: 87 RP: 90
VARIETAL
Tempranillo.
MARIDAJE
Terrina de foie gras, confitado de

pato asado y sobre todo con un
excelente asado castellano.
Embutidos como chorizo, arroz
con conejo y quesos de media
curacin.
VINOS:1, 2, 3
BODEGA
HACIENDA
MONASTERIO
VINO
Taberna
1 $315
VARIETAL
Cabernet, Merlot y Tempranillo.

MARIDAJE
REGIN
ribera del duero
Platillos de buena intensidad, carne,

quesos intensos, cordero y lechn.
MS
VINOS
Crianza $719
Reserva Especial $1,700
VINOS:1

01 800 00 VINOS 75
ESPAA
BODEGA
EMILIO
MORO
REGIN
ribera del duero

VINO
Emilio Moro
1 $399
PUNTOS
WS: 88 RP: 90
VINO
$3,450
UVA
Tinto Fino.
Carne, arroz, confitado de pato,

carpaccio y cordero al tomatillo.
Malleolus
2 $719
PUNTOS
PUNTOS
WS: 92 RP: 97
UVA
MARIDAJE
VINO
Malleolus de
Sanchomartn
WS: 90 RP: 92
Tinto Fino.
MARIDAJE
Carnes rojas, quesos curados,

cordero lechal asado, cochinillo,
conejo al vino tinto, chuletas de
cordero a la brasa, solomillo al
cabrales, medallones de ternera.
UVA
Tinto Fino.
MARIDAJE
Platillos con sabores intensos,

carne, cordero, lechn y quesos
poderosos.
MS
VINOS
Finca Resalso $209

Malleolus de Valderramiro $2,550
COMENTARIO
VINOS: 1, 2, 3
Malleolus es un vino que expresa la

historia de la familia Moro, Pasin, Consistencia, Tradicin, esto se conjunta
todas las notas del terruo de Ribera del
Duero.
- Felipe Chapa, La Nacional

BODEGA
CEPA 21
REGIN
ribera del duero

VINO
Cepa 21
VINO
Hito
1 $499 PUNTOS WS: 93 RP: 93
2 $249
UVA
UVA
Tinto Fino.
MARIDAJE
Carnes rojas y platillos de mediana

y alta intensidad.
PUNTOS
WS: 90
Tinto Fino.
MARIDAJE
Carnes rojas, lechn, cordero,

pastas y platillos ms sofisticados.
VINOS: 1, 2

ESPAA
BODEGA
BODEGAS
FREIXENET
REGIN
REGIN
rias baixas
VINO
La Fontana
priorat
VINO
UVA
Albario.
MARIDAJE
Quiches, pescados y mariscos

como pulpo a la gallega, bacalao,
sashimi de atn y pescado
zarandeado.
Costers del Prior
UVA
60% Garnacha Tinta, 30% Cariena

MARIDAJE
Platillos elaborados por cocciones

largas como estofados, lechn,
cabrito y paella.
REGIN
montsant
VINO
Garb Crianza
UVA

y 30% Syrah.
MARIDAJE
Asados, carnes rojas o de caza,

aves, chicharrn de rib eye, setas,
y quesos curados y azules.
VINOS: 1, 2,3
BODEGA
MARQUS
DEL RISCAL
REGIN
rioja
VINO
Marqus
de Riscal Rueda
UVA
Verdejo 85% y Viura 15%.

MARIDAJE
Pescados, mariscos, pollo, pizzas,

pasta.
VINO
VINO
Marqus del Riscal

Gran Reserva
UVA
Tempranillo 85%, 10% Graciano

y 5% Mazuelo.
MARIDAJE
Jamn, quesos curados, carnes

rojas, guisos y todo tipo de asados.
Marqus
del Riscal Reserva
UVA
Tempranillo 90%, Graciano

y Mazuelo 10%.
MARIDAJE
Jamones, quesos medios, guisos

con salsas ligeramente especiadas,
verduras cocidas o guisadas, aves,
carnes rojas, carnes a la parrilla
y asados.
VINOS: 1, 2, 3

01 800 00 VINOS 77
ESPAA
bodega
BODEGAS FAUSTINO
REGIN
rioja
VINO
Faustino VII Joven
1 $159
VARIETAL
Tempranillo.
MARIDAJE
Todo tipo de carnes rojas o blancas,

legumbres y mariscos. Quesos de
media curacin y postres con frutas
del bosque.
VINO
Crianza
2 $179
PUNTOS
WS: 87 RP: 87
VARIETAL
Tempranillo.
MARIDAJE
Tomelo con pato, pastas intensas,

quesos de buen sabor, carne asada
y platos de buena potencia.
VINO
V Tinto Reserva
3 $285
PUNTOS
WS: 92 RP: 92
VARIETAL
90% Tempranillo y 10% Mazuelo.

MARIDAJE
Acompaar de platillos de
intensidad media, carne blanca
y roja, con arroces sustanciosos.
Pescado de mucho sabor como
atn o bacalao.
VINO
I Gran Reserva
4 $479
PUNTOS
WS: 87 RP: 87
VARIETAL
86% Tempranillo, 9% Graciano

y 5 % Mazuelo.
MARIDAJE
Combina perfecto con carnes

estofadas, asados varios, foie gras a
la parrilla, setas de temporada.
Arroz con conejo, quesos de media
curacin (gruyere, manchego).
COMENTARIO
Es un vino que une

generaciones,
a mi padre le
encantaban las
notas animales,
el ahumado y los
aromas torrefactos
que recuerdan al
tabaco; a mi, que
todava me sorprende, pese al paso
del tiempo de cosecha, sus frutos
rojos en balance con unos taninos
muy integrados y aterciopelados con
la justa potencia alcohlica.
VINOS: 1, 2, 3, 4
Es sin lugar a dudas uno de los grandes embajadores para los amantes de
los Grandes Reservas de Rioja y una
relacin calidad-precio inmejorable
del mercado.
MS
VINOS
Faustino de Autor $699
- Joaqun J. Valle,
Centro Asturiano

ESPAA
bodega
MARQUS DE MURRIETA
REGIN
rioja
VINO
Reserva
1 $399 PUNTOS WS: 90 RP: 90

VARIETAL
Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.

MARIDAJE
Carnes rojas a la parrilla, jamn de

bellota curado y quesos de oveja
semicurados. Pescados al horno
y bacalao al pil pil.
VINO
Capellana
2 $449
VARIETAL
Viura.
MARIDAJE
Pescados ahumados, gelatinosos

al horno, carnes blancas, arroces,
quesos y todo tipo de productos
obtenidos del pato incluido el pat.
VINO
Castillo Ygay
Gran Reserva
$1,574
PUNTOS
WS: 90 RP: 90
VARIETAL
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y

Graciano.
MARIDAJE
Todo tipo de carnes rojas y caza

ibricos y quesos.
COMENTARIO
Lo viejo es nuevo,
lo nuevo es viejo.
Uno de mis vinos
favoritos.
- Enrique Olvera,
Pujol
VINO
Dalmau
4 $1,400
PUNTOS
WS: 91 RP: 91
VARIETAL
Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE
VINOS: 1, 2, 3, 4, 5
Todo tipo de carnes rojas asadas.

Excelente con quesos.
REGIN
COMENTARIO
VARIETAL
rias baixas
Albario.
MARIDAJE
VINO
Pazo de Barrantes
Albario
$369
Todo tipo de mariscos

y pescados, como aperitivo,
sin acompaamiento tambin
es perfecto.
Ideal para acompaarse con

pescados y mariscos, pero no slo eso,
es excelente atreverse a tomarlo en una
reunion casual entre amigos, acompaado de un buen queso manchego.
- Ignacio Cagigas,
Club Industrial Mty

01 800 00 VINOS 79
ESPAA
BODEGA
DESCENDIENTES
DE J. PALACIOS
COMENTARIO
Tiene todo!
Me encanta este
vino que huele
a cuadra, me referencia siempre un
grato momento,
para mi es un vino
con lgica, todo
est en tesitura.
REGIN
bierzo
VINO
Villa de Corulln
2 $899
PUNTOS
WS: 91 RP: 93
- Mikel Alonso,
VARIETAL
Biko
Mencia.
MARIDAJE
Chuletas de cordero, diezmillo y

lechn. Quesos curados y jamn
ibrico, carnes rojas a la parrilla.
Largo tiempo de guarda (8 aos).
VINO
Ptalos
1 $399
PUNTOS
WS: 91 RP: 90
VARIETAL
Mencia.
MARIDAJE
Cordero al tomillo, quesos florales

y afrutados tipo gruyre o de cabra
franceses.
Largo tiempo de guarda (8 aos).
VINOS:1, 2
BODEGA
PALACIOS REMONDO
REGIN
rioja
VINO
VINO
La Vendimia
3 $249
PUNTOS
La Montesa
4 $349
PUNTOS
WS: 90 RP: 92
RP: 90
VARIETAL
Tempranillo y Garnacha.
MARIDAJE
Beber con aperitivos o acompaado

de quesos semicurados, embutidos
y tortillas de patatas, carnes rojas a la
parrilla.
VARIETAL
Tempranillo, Mazuelo y Garnacha.

MARIDAJE
Carnes rojas, aves de caza,

embutidos y quesos grasos.
VINOS:3,4
BODEGA
VIA POMAL
REGIN
rioja
VINO
Crianza
MS
VINOS
$179
Via Pomal Reserva $271
VARIETAL
Tempranillo.
MARIDAJE
Platos algo ms suaves tales como:

arroces, quesos, pats, guisos,
verduras, pescados, etc.
VINOS:5

ESPAA
bodega
MUGA
Bodega Familiar de extraordinaria calidad. La consentida en Espaa y Mxico.
REGIN
rioja
VINO
Reserva
1 $399
PUNTOS
WS: 91 RP: 91
VARIETAL
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y

Graciano.
MARIDAJE
Cortes de carne, quesos de

mediana a alta intensidad, cordero
y venado.
VINO
Seleccin
Especial
$659
WS: 92 RP: 92
PUNTOS
VARIETAL
70% Tempranillo, 20% Garnacha y

10% Mazuelo.
MARIDAJE
Cortes de carne, platillos de buen

sabor, quesos fuertes y algunos
guisados.
COMENTARIO
Muga siempre ha sido garanta de

ser un vinazo! Este Seleccin
Especial me gusta recomendar por
ser elegante y estructurado. Cuando
me piden una recomendacin no
dudo en descorcharlo.
- Iaki Albizurri,
Torre de Castilla
VINO
Prado Enea
Gran Reserva
$999
PUNTOS
WS: 89 RP: 94
VARIETAL
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y

Graciano.
MARIDAJE
Vino muy bien balanceado de gran

elegancia.Marida perfecto con
chuletas de cordero y carne asada a
las brasas.
VINO
VINOS: 1, 2, 3, 4
Aro
4 $2,999
PUNTOS
WS: 92 RP: 95
VARIETAL
70% Tempranillo y 30% Graciano.

MARIDAJE
Excelente con cortes de carnes,

cordero, venado, platillos salseados
y bien condimentados.
MS
VINOS
Blanco $229
Reserva 375 ml $249
WS 91 RP 91
Torre Muga $1,399 WS 95 RP 95
Prado Enea Gran
Reserva Magnum $2,049

01 800 00 VINOS 81
ESPAA
BODEGA
FINCA VILADELLOPS
REGIN
penedes
VINO
Xarel.lo
VINO
Turo de les Abelles
1 $199
3 $659
UVA
UVA
Garnacha y Syrah.
Xarel.lo.
MARIDAJE
MARIDAJE
Con pastas, pollo, ternera, pavo,

pato, langosta y platillos de
mediana potencia.
Ideal para pastas, ensaladas con

pesto, parmesano, platillos de pescado, mariscos y carnes blancas.
VINO
Finca Viladellops
2 $349
UVA
Garnacha y Syrah.
MARIDAJE
Carnes a las brasas, costillas de

cordero y especialmente con
quesos curados de oveja.
COMENTARIO
Color intenso, aromtico, potente y

con buena acidez.
- Jorge Urea G., Grupo Kampai

VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
PAZO PONDAL
REGIN
rias baixas
VINO
Albario
VINO
Leira
4 $319
5 $231
UVA
UVA
Albario.
MARIDAJE
Se puede combinar muy bien

con salsas marineras, arroces con
pescado, pulpo, sepia, mejillones.
Albario.
MARIDAJE
Muy adecuado para degustar

con todo tipo de mariscos;
especialmente pulpo a la gallega,
gambas, calamar y mejillones
al ajillo.
VINOS: 4,5

ESPAA
BODEGA
CLOS
MOGADOR
REGIN
priorato
VINO
PUNTOS
Clos Mogador
3 $1,299
PUNTOS
WS: 90
UVA
Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot.
UVA
Garnacha, Cariena, Cabernet

Sauvignon y Syrah.
Platos de caza, asados, ciervo,

jabal y embutidos, jamn ibrico
y quesos curados.
COMENTARIO
Uva garnacha
casi centenaria de
espritu mineral por el suelo
pizarroso que la
soporta. Rodeado de fruta negra
madura imaginada
por la viticultura
MARIDAJE
Carnes rojas a la brasa, conejo a la

brasa, cordero rebozado, embutido
cocido, decantar antes de servir.
VINO
WS: 91 RP: 92
MARIDAJE
Laurona
1 $449
VINO
Manyetes
2 $1,250 PUNTOS WS: 89 RP: 92

UVA
70% Cariena y 30% Garnacha.

MARIDAJE
Cortes de carne, quesos

intensos, platillos generalmente
condimentados con mucho sabor.
Potencial de guarda 8 aos.
biodinmica. Nos seduce con sus tonos

azabache con visos violetas y magenta.
- Jess Diez,
Vinicultura
VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
ABADA RETUERTA
REGIN
sardon del duero

VINO
Seleccin Especial
VINO
Pago Valdebellon
4 $599
5 $2,100
UVA
UVA
75% Tempranillo, 20% Cabernet

Sauvignon y 5% Merlot.
MARIDAJE
Idealmente para platillos como

cortes de carne, pastas, quesos y
carnes fras.
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Excelente acompaante de
pescados al horno como guisos
especiados de caza de pollo y
quesos curados de cabra.
MS
VINOS
Pago La Gardua $2,100 WS 94 RP 94

Pago Valdebellon Magnum $4,399
VINOS: 4,5

01 800 00 VINOS 83
ALEMANIA
NUEVA ZELANDA
BODEGA
LOUIS GUNTRUM
REGIN
oppenheimer, nierstern rheinhenssen

Royal Blue Riesling
VINO
1 $229
VARIETAL
Riesling.
MARIDAJE
Beber como aperitivo, acompaar

ensaladas con vinagretas de finas
hierbas o de alguna fruta, pescados
y mariscos suaves.
VINOS:1
BODEGA
VILLA MARIA
REGIN
marlborough
VINO
Sauvignon Blanc
2 $199
PUNTOS
WS: 86 RP: 88
VARIETAL
Sauvignon Blanc.
MARIDAJE
Mariscos, ensaladas y platos frescos.

Pasta con salsa cremosa y quesos
de media curacin.
VINO
Pinot Noir
3 $299
PUNTOS
WS: 88 RP: 86
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Carnes blancas, platos de cordero

y quesos suaves.
BODEGA
VINOS:2,3
MATUA
REGIN
marlborough
VINO
COMENTARIO
Si pienso en Matua
pienso en Nueva
Zelanda ya que me
parece un vino con
una nariz fragante y
explosiva. En boca es
un vino chispeante,
jovial, fresco y afable.
Me parece un vino
Sauvignon Blanc 2012

$229
VARIETAL
Sauvignon Blanc.
MARIDAJE
Perfecto slo o con ensaldas,

todo tipo de platillos frescos.
equilibrado y fcil de tomar, una propuesta

interesante para el paladar.
- Alejandro Prez Hernndez,

Sommelier Corporativo de
Grupo Rio Quertaro
VINOS:4

CANAD
HUNGRA
BODEGA
PILLIT TERI
niagara
1
Late Harvest
Vidal 375 ml
$240
UVA
Vidal.
MARIDAJE
Acompaa perfecto a las ensaladas

exticas y quesos fuertes. Tambin
a pats y foie gras.
VINO
Gewrztraminer
Riesling
$275 PUNTOS WS: 90 RP: 90
REGIN
VINO
VINO
Icewine Vidal 375 ml
2 $898 PUNTOS WS: 90 RP: 90
UVA
57% Gewrztraminer, 42% Riesling y

1% Riesling Icewine.
MARIDAJE
Beber con platillos de pescados y

mariscos, ensaladas y platos que
contengan curry.
VINO
Cabernet Franc
4 $349
UVA
Cabernet Franc.
MARIDAJE
Disfrutar con platos de carnes

blancas o rojas, salsas para pasta
roja o curry.
COMENTARIO
UVA
Vidal.
MARIDAJE
Vino de postre que acompaa bien

manzanas o peras al horno, pays o
pasteles a base de frutas blancas.
Al paladar con un tono dulce pero

con acidez protagonista. Aprecio un
icewine de Pillitteri Vidal como autenticidad canadiense
- Enrique Farjeat
MS
VINOS
Sparkling Vidal Icewine

375 ml $999
Cabernet Merlot $249
VINOS: 1, 2, 3, 4
BODEGA
TOKAJ OREMUS
REGIN
tokaji-hegyalja
VINO
COMENTARIO
Late Harvest 375 ml
5 $439
UVA
Furmint.
MARIDAJE
Acompae con todo tipo de postres

y con quesos.
MS
VINOS
Dry Mandolas $379

Asz 3 Puttonyos 500 ml $729
Eszencia Oremus 375 ml $6,342
VINO
Asz 5 Puttonyos
500 ml
Es uno de los vinos

ms antiguos y de
gran historia. Tiene
un exquisito sabor
a miel que te envuelve con acentos
ctricos que le dan
gran frescura.
Una joya para
disfrutar con postres de albaricoque,

duraznos, nectarinas, frutas tropicales o
simplemente por s solo. Es el nectar de
los vinos dulces!
- Sonia Arias,
Jaso
$1,315
UVA
Furmint.
MARIDAJE
Excelente vino para postres sobre

todo los que sean a base de frutas.
VINOS: 5,6

01 800 00 VINOS 85
ESTADOS UNIDOS
BODEGA
BERINGER FOUNDERS
ESTATE
REGIN
napa valley
VINO
Sauvignon Blanc
1 $215
VINO
Pinot Noir
3 $215
UVA
Pinot Noir.
UVA
Sauvignon Blanc.
MARIDAJE
Beber con pescados salseados,

langosta, carne asada y pollo.
MARIDAJE
Acompae como aperitivo,

entradas frias, mariscos, pescados
y pollo a la parrilla.
VINO
Merlot
2 $215
MS
VINOS
Chardonnay $215
Cabernet Sauvignon $215
UVA
Merlot.
MARIDAJE
Pastas, pollo, carne asada, paella,

pizzas, hambuguesas y avestruz.
VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
Be. BY BERINGER
REGIN
napa valley
VINO
Tempting Red Blend
VINO
Flirty Pink Moscato
4 $238
6 $238
UVA
UVA
Cabernet Sauvignon, Zinfandel

y Syrah.
MARIDAJE
Perfecto como aperitivo y comida

sencilla.
VINO
Sultry Sangria
5 $238
Moscato rosa.
MARIDAJE

sencilla.
MS
VINOS
Peachy White Peach Bellini $238
UVA
Zinfandel y Merlot.
MARIDAJE

sencilla.
VINOS: 4,5,6

ESTADOS UNIDOS
bodega
BERINGER
REGIN
napa valley
VINO
Wine Spectator nombr a Beringer 2009 Knights Valley Reserve No.8 Vino del ao.
White Zinfandel
1 $139
VARIETAL
White Zinfandel.
MARIDAJE
Excelente como aperitivo, entradas

fras y calientes, todas las carnes y
comida mexicana.
VINO
Napa Valley
Chardonnay

VARIETAL
Chardonnay.
MARIDAJE
Acompaar de carnes blancas,

mariscos, pescados y platillos de
mediana intensidad.
VINO
Knights Valley
Cabernet Sauvignon
$699
PUNTOS
WS: 94
VARIETAL
Cabernet Sauvignon, Merlot y

Cabernet Franc.
MARIDAJE
Acompaa con platillos de buena

intensidad, carnes rojas, cordero,
venado y vegetales sustanciosos.
VINO
Private Reserve
Chardonnay
$799
PUNTOS
WS: 92
VARIETAL
Chardonnay.
MARIDAJE
Pescados a la parrilla o salseados

ligeramente, mariscos, pastas pollo
y ternera.
COMENTARIO
Aromas de
almendra, pia a la
parrilla, frutos tropicales con un toque
de ctricos. En boca
es untuoso, redondo
y de final largo y
elegante.
- Sommelier Alejandro Aviles Perfino,

Las Ventanas al Paraso.
VINOS: 1, 2, 3, 4
MS
VINOS
California Collection Cabernet

Sauvignon $ 105
California Collection
Merlot $139
California Collection
Moscato $ 139
Private Reserve

Cabernet Sauvignon $2,499

WS 91 RP 93
01 800 00 VINOS 87
ESTADOS UNIDOS
bodega
COLUMBIA CREST
REGIN
washington state
VINO
Two Vines Riesling
1 $199
PUNTOS
WS: 88
VARIETAL
Riesling.
MARIDAJE
Como aperitivo, ensaladas,

pescados y mariscos suaves.
COMENTARIO
El sabor a pera y las

notas florales con
un final dulce muy
light son l o que
hacen de este
vino un excelente
riesling de
Columbia Valley.
- Alberto Gonzlez,
Nicksan
VINO
Two Vines Merlot Cabernet

$199
VARIETAL
54% Merlot, 40% Cabernet Franc y 6%

Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Platillos de mediana intensidad,

cordero a las finas hierbas, carnes
rojas y salseadas.
VINO
Two Vines Shiraz
3 $199
VARIETAL
100% Shiraz.
MARIDAJE
Acompaar con carne, quesos de

mediana potencia,pavo,pollo, bbq,
pizza, comida picante y salada.
REGIN
columbia valley
Grand Estates Cabernet
4
Sauvignon
VINO
$259
VARIETAL
96% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc y 1% Merlot.

MARIDAJE
Platos de buena intensidad, algunas

carnes, pato o guisos con salsas de
buen sabor.
VINOS: 1, 2, 3, 4,5
REGIN
horse heaven hills

VINO
H3 Cabernet Sauvignon
5 $320
VARIETAL
97% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot y

1% Cabernet Franc.
MS
VINOS
Two Vines Chardonnay $199

Grand Estates Merlot $259 WS 89
Grand Estates Syrah $259
Walter Clore Reserve $649 WS 90 RP 88
MARIDAJE
Acompaa bien a salsas a base

de tomate. Platillos intensos y de
mucho sabor como carnes al grill,
cordero y quesos potentes.

ESTADOS UNIDOS
bodega
CHATEAU STE. MICHELLE

REGIN
columbia valley
VINO
Gewrztraminer
1 $239
PUNTOS
WS: 87 RP: 87
VARIETAL
Gewrztraminer y Muscat Canelli.

MARIDAJE
Platillos asiticos y comida

Thailandesa en especial. Va bien
con pollo, cangrejo, o con los
platillos que contengan especias
como cilantro o menta.
VINO
Cabernet Sauvignon
2 $299
PUNTOS
WS: 88 RP: 88
VARIETAL
Cabernet Sauvignon, Syrah,

Merlot, Cabernet Franc y Malbec.
MARIDAJE
Acompaar de platillos de pato,

ternera, sazonados con especias
como paprika, romero, clavo y nuez
moscada.
VINO
Merlot
3 $299
PUNTOS
WS: 90 RP: 90
VARIETAL
Merlot, Syrah y Cabernet

Sauvignon.
MARIDAJE
Carne roja, cordero, salmn al grill,

pastas, alimentos especiados con
organo, albahaca, pimienta y ans.
VINO
Erath Pinot Noir
4 $399
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Un vino muy verstil que se puede

acompaar con todo tipo de
comida como pescado, carne,
pasta y aves.
VINOS: 1, 2, 3, 4,5,6
COMENTARIO
Bonito color cereza,

sabor ligero, frutal
en boca, manzana
y granada para paladares suaves.
- Luca La Vista,
Modenese
VINO
Cold Creek
5 $625
PUNTOS
WS: 89 RP: 89
VARIETAL
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Va bien con cortes de carne como

Rib-eye, pastas y platillos con
pimienta y romero.
VINO
Eroica Riesling
6 $479
PUNTOS
WS: 91 RP: 91
VARIETAL
Riesling.
MARIDAJE
MS
VINOS
Dry Riesling $239

Chardonnay $299 WS 89 RP 89
Col Solare $1,649 WS 91 RP 91
Acompae con platillos no muy

condimentados.

01 800 00 VINOS 89
ESTADOS UNIDOS
BODEGA
CAKEBREAD
REGIN
napa valley
VINO
Chardonnay
Cabernet Sauvignon
2 $1,705 PUNTOS WS: 95 RP: 95
VARIETAL
VARIETAL
Chardonnay.
78% Cabernet Sauvingon, 16% Merlot,

4% Cabernet Franc y 2% Malbec.
MARIDAJE
Perfecto para acompaar pescados

y mariscos elaborados.
MS
VINOS
VINOS:1, 2
VINO
1 $1,066 PUNTOS WS: 88 RP: 88
MARIDAJE
Cortes de carne, quesos intensos,

cordero, venado y platillos en
general condimentados y de
mucho sabor.
Sauvignon Blanc $689 WS 91
VINOS:1,2
BODEGA
ST. FRANCIS
REGIN
sonoma county
VINO
Chardonnay
3 $393
PUNTOS
WS: 88 RP: 88
VARIETAL
Chardonnay.
MARIDAJE
Carpaccios de atn, salmn, pastas

de salsa medias, pollo rostizado,
pavo.
VINO
Cabernet Sauvignon
4 $535
PUNTOS
WS: 90 RP: 90
VARIETAL
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Acompae con cortes de carne

y estofados de mediana intensidad.
MS
VINOS
Merlot $485
VINOS:1,2
VINOS:3,4
BODEGA
KING ESTATE
REGIN
willamette valley - oregon

VINO
Pinot Gris
VARIETAL
Pinot Gris.
MARIDAJE
Langosta, salmn, atn, pastas y

VINO
Pinot Noir
$549
PUNTOS
WS: 91 RP: 91
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Pato, pastas, quesos de buen sabor,

carne asada y platos de buena
potencia sin mucho condimento.
VINOS:1, 2,
2 3
VINOS:5,6

ESTADOS UNIDOS
BODEGA
STAGS LEAP
WINE CELLARS
REGIN
napa valley
VINO
Sauvignon Blanc
1 $514
VARIETAL
Sauvignon Blanc.
MARIDAJE
Acompae este vino con dulce

curry tailands o pasta con
mariscos chalota y caldo de vino
blanco.
Merlot
VINO
2 $857
VARIETAL
95% Merlot y 5% Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE
Se sirve con platos abundantes

y carnosos, como costillas de
cordero, pato con salsa de cereza
o championes.
VINO
Karia Chardonnay
3 $699
VARIETAL
Chardonnay.
MARIDAJE
Acompaar con una ensalada de

queso de cabra rociado con miel
y almendras tostada, pastel de
cangrejo Dungeness o pollo asado
marinado con ajo.
VINO
Artemis Cabernet
Sauvignon
$1,249
VARIETAL
PUNTOS
WS: 90
Cabernet Sauvignon.
VINOS: 1,2,3,4
MARIDAJE
Platos como estofados, costillas

cortas o filete mignon y hongos
silvestres semi-glace.
BODEGA
J WINERY
REGIN
russian river valley

VINO
J Pinot Noir Russian River

$799
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
Ideal para platillos como pato, pavo,

ternera, avestruz y quesos
de mediana potencia.
VINOS:5

01 800 00 VINOS 91
ESTADOS UNIDOS
BODEGA
SMOKING LOON
REGIN
california
VINO
Old Vine Zinfandel
2 $245
VARIETAL
VINO
Chardonnay
1 $245
Zinfandel.
MARIDAJE
Va bien con una pizza o carnes a la

parrilla o a las brasas con verduras.
VARIETAL
Chardonnay.
MARIDAJE
Excelente con un sandwich de

pollo con pia a la plancha,
ensalada csar con camarones a la
parrilla.
MS
VINOS
Cabernet Sauvignon - $245

Pinot Noir $245
Merlot $245
VINOS: 1,2
BODEGA
JORDAN
REGIN
sonoma county
VINO
Chardonnay
3 $699
PUNTOS
WS: 90 RP: 90
VARIETAL
Chardonnay.
VINO
Cabernet Sauvignon
4 $1,120
VARIETAL
76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot,

4% Petit Verdot y 2% Cabernet Franc.
MARIDAJE
MARIDAJE
Excelente con platillos a base de

carnes blancas y ternera, as como

platillos de muy buena potencia,
cordero, venado y cortes de carne
americanos.
VINOS: 3,4
BODEGA
JOSEPH PHELPS
REGIN
napa valley
VINO
Cabernet Sauvignon
5 $1,299
PUNTOS
WS: 92 RP: 92
VARIETAL
90% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot

y 4% Petit Verdot.
MARIDAJE
Acompaar con cortes de carne, quesos, cordero, platillos condimentados

y de mucho sabor.
VINOS: 5

ESTADOS UNIDOS
BODEGA
AQUINAS
REGIN
napa valley
VINO
Chardonnay
VINO
Merlot
1 $429
2 $429
VARIETAL
VARIETAL
Merlot.
Chardonnay.
MARIDAJE
MARIDAJE
Lasagna, salchichas, carne

de cerdo.
Se combina bien con langosta,

raviolis en salsa de crema con
calabazas, almendras, albahaca
y ms especias.
MS
VINOS

VINOS:1, 2
BODEGA
RODNEY STRONG
VINEYARDS
REGIN
sonoma county
VINO
Sonoma County
Cabernet Sauvignon
VINO
Russian River Valley

Pinot Noir
$391
VARIETAL
VARIETAL

y Cabernet Franc.
Pinot Noir.
MARIDAJE
Pescados salseados, langosta,

carne asada, pollo, avestruz
y salmn ahumado.
MARIDAJE
Acompaar con filetes de carne

salseados, cordero, quesos de
buen sabor y platillos de mediana
intensidad.
VINOS:3,4
MS
VINOS
Chalk Hill Chardonnay $428 WS 89 RP 89

Knotty Vines Zinfandel $391
BODEGA
CHATEAU MONTELENA
REGIN
napa valley
VINO
Cabernet Sauvignon
Napa Valley
$1,149
PUNTOS
MS
VINOS
Chteau Montelena Chardonnay

Napa Valley $1,169
Chteau Montelena Estate
Cabernet Sauvignon $2,999
WS: 82 RP: 82
VARIETAL
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Cortes de carne, cordero, quesos

y platillos en general condimentados.
VINOS:5

01 800 00 VINOS 93
AUSTRALIA
BODEGA
TWO HANDS
REGIN
barossa
VINO
Gnarly Dudes Shiraz
1 $639
PUNTOS
WS: 91 RP: 91
VINO
Brave Faces
3 $699 PUNTOS WS: 92 RP: 89
UVA
Shiraz.
UVA
Grenache, Shiraz y Mataro.
MARIDAJE
Quesos curados y carnes rojas.

VINO
Sexy Beast Cabernet

Sauvignon
$639
PUNTOS
MARIDAJE
Acompae con carnes rojas como

cordero, as como pastas intensas
y platillos en general potentes.
WS: 89
UVA
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Cortes de carne, cordero, quesos y

platillos en general condimentados.
MS
VINOS
Yesterday Hero Grenache $899 WS 93

Two Hands Lilys
Garden Shiraz $1,439
VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
PETER LEHMANN
REGIN
barossa
VINO
Wildcard Shiraz
4 $255
PUNTOS
WS: 89 RP: 88
VINO
$355
UVA
Shiraz.
MARIDAJE
Carne al grill, comida italiana, pasta,

pizzas, quesos maduros.
VINO
Art Series Shiraz

Grenache
$342
UVA
78% Shiraz y 22% Grenache.

MARIDAJE
Comidas un poco ms complejas,

brochetas de carne, pastas rellenas,
cortes jugosos tipo estofado, o
cabrito, pavo relleno, queso brie o
camembert.
Clancys Shiraz Cabernet

Merlot
PUNTOS
WS: 89
UVA
39% Shiraz, 38% Cabernet Sauvignon

y 23% Merlot.
MARIDAJE
Platos simples como antipastos,

tapas, pastas con filete o pomarola,
hasta pizzas clsicas, queso gouda
o de cabra, bbq y pollo rostizado.
MS
VINOS
Art Series Riesling $329 RP 89

Eight Songs Shiraz $1,159 RP 91
Stonewell Shiraz $1,935 WS 88 RP 92
VINOS: 4,5,6

AUSTRALIA
BODEGA
LINDEMANS
REGIN
barossa
VINO
Historia de ms de 170 aos, anclados en el Valle Hunter bajo el sol Australiano.
Cawarra Semillon Chardonnay

$160
VARIETAL
Semillon y Chardonnay.
MARIDAJE
Pollo, platillos orientales

y mariscos.
VINO
Cawarra Shiraz Cabernet Sauvignon

$160
VARIETAL
50% Cabernet Sauvignon y 50%

Shiraz.
MARIDAJE

rojas asadas a la parrilla, pastas y
pizzas.
VINO
Bin 50 Shiraz
3 $229
VARIETAL
Shiraz.
MARIDAJE
Pato, pastas intensas, quesos de

buen sabor, carne asada y platos
de buena potencia sin mucho
condimento.
COMENTARIO
Es un vino con una plasticidad muy

amplia para armonizar con platos de
nuestra cocina. El cabrito, por ejemplo
o un corte graso le van perfectamente.
Este tipo de vinos acompaan a mi
parecer los postres con chocolate
obscuro y cremas.
- Chef Alfredo Villanueva,

Romero y Azahar
VINO
Bin 40 Merlot
4 $229
VINOS: 1,2,3,4,5
VARIETAL
Merlot.
MARIDAJE
Desde carnes asadas a guisados

y quesos de vaca y oveja. Pastas
con salsas.
VINO
Bin 99 Pinot Noir
5 $229
VARIETAL
Pinot Noir.
MARIDAJE
MS
VINOS
Bin 75 Riesling $229

Bin 45 Cabernet Sauvignon $229
Bin 65 Chardonnay $229
Ideal con pato y cordero.
CATALOGO_2014_FINAL.indd 95

01 800 00 VINOS 95
10/4/13 1:11 PM
CHILE
bodega
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

REGIN
valle de maipo
VINO
Reserva Syrah
1 $179
VARIETAL
Syrah.
MARIDAJE
Cortes de carne, quesos intensos

y guisos de bien condimentados.
VINO
Reserva Cabernet
Sauvignon
$179
VARIETAL
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Acompae con cortes de carne,

quesos intensos y guisos bien
condimentados.
VINO
Chardonnay por Escudo
3 $249
VARIETAL
Chardonnay.
MARIDAJE
Langosta, salmn, atn, pollo o

VINO
Escudo Rojo
4 $249
PUNTOS
WS: 80 RP: 80
VARIETAL
70% Cabernet Sauvignon,

20% Carmenre y 10% Cabernet Franc.
MARIDAJE
Cortes de carne poderosos, quesos

intensos, cordero, venado y platillos
en general condimentados y de
mucho sabor.
VINOS: 1, 2, 3, 4,5
COMENTARIO
Este vino siempre me hace quedar bien

con mis clientes, es un blend que
rompe con el estereotipo que a veces
le dan a los vinos chilenos. Es elegante,
pleno y muy equilibrado.
- Don Jaime Garca,

El Cacharrito
VINO
Almaviva 2011
MS
VINOS
5 $3,740
Reserva Carmenere $179

Escudo Rojo Mgn $459
VARIETAL
Cabernet Sauvignon, Carmenre

y Cabernet Franc.
MARIDAJE
Platillos de buena intensidad, carnes

rojas a la parrilla, guisados con
animales de caza y estofados.

CHILE
bodega
LAPOSTOLLE
REGIN
valle de rapel
y valle de colchagua
VINO
Cuve Alexandre
Chardonnay
$499
PUNTOS
WS: 91 RP: 91
VARIETAL
Chardonnay.
MARIDAJE
Acompaante ideal de frutos del

mar, carnes blancas o pescado
como salmn o atn.
VINO
Cuve Alexandre
Merlot
$499
PUNTOS
WS: 92
VARIETAL
Merlot.
MARIDAJE
Perfecto con carnes,quesos, cordero,

pastas bien condimentadas, pavo,
pato y pollo rostizado.
VINO
Cuve Alexandre
Carmenere
$499
PUNTOS
WS: 92
VARIETAL
Carmenere.
MARIDAJE
Acompaante ideal para carnes y

platos elaborados.
VINO
Cuve Alexandre
Cabernet Sauvignon
$499
PUNTOS
WS: 90 RP: 90
VARIETAL
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Acompaante ideal para carnes y

platos elaborados.
COMENTARIO
Uno de mis vinos

preferidos de este
2013. Lo prob con
unos amigos en
el Muelle 17 y me
pareci excelente.
Acompaando un
huachinango con
pur de camote y
salsa de langosta: la
combinacin estuvo
buensima.
- Chef Antonio Mrquez,

El Muelle 17
VINOS: 1,2,3,4,5
VINO
Clos Apalta
5 $1,580
PUNTOS
WS: 94 RP: 94
VARIETAL
61% Carmenre, 24% Cabernet

Sauvignon, 12% Merlot y 3% Petit
Verdot.
MARIDAJE
Acompaar con platillos de animales

de caza, cordero y filetes de res.
Decantar una hora antes de beber.
MS
VINOS
Sauvignon Blanc $219

Chardonnay $245 WS 88 RP 88
Merlot $249
Carmenere $249
Cuve Alexandre Syrah $499
Borobo $1,580
Canto de Apalta $349

01 800 00 VINOS 97
CHILE
bodega
BODEGA
HARAS DE PIRQUE
REGIN
valle de maipo
VINO
Equus Cabernet
Sauvignon
$199
UVA
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Acompae con guisados, carne

asada y quesos.
VINO
Equus Carmenere
2 $199
UVA
Carmenere.
MARIDAJE
Perfecto con carnes rojas, cordero,

quesos fuertes y platos especiados.
MS
VINOS
Character $329 WS 90 RP 90
Elegance $569 WS 87 RP 87
VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
CONCHA Y TORO
REGIN
valle de maipo
VINO
Don Melchor
UVA
96% Cabernet Sauvignon

MARIDAJE
Carnes rojas, especialmente de

cordero y de animales de caza
en diversas modalidades: asadas,
estofadas, en preparaciones con
salsas de vino tinto, championes
y romero, de tomate, entre
otras. Terrinas diversas y pats,
especialmente de pato con
trufas. Quesos de vaca u oveja;
quesos secos y maduros o quesos
cremosos.
Marqus de Casa y
Concha Carmenere
UVA
Carmenere.
MARIDAJE
Carnes rojas, cordero, venado o

jabal, con buena veta de grasa, a la
parrilla o en preparaciones a fuego
lento; con salsas concentradas y
con un toque de dulzor.
VINO
Casillero del Diablo

Cabernet Sauvignon
UVA
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Carnes rojas, chuletitas de cordero

y estofado con buena presencia de
especias e ideal para acompaar
carnes como un corte de res en
salsa de pimienta.
VINOS: 4,5,6
VINO

CHILE
bodega
VIA ERRZURIZ
REGIN
valle de maipo aconcagua -casablanca

VINO
Max Reserva Cabernet

Sauvignon
$329
VARIETAL
85% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc y 6% Petit Verdot.

MARIDAJE
Carnes rojas de buena intensidad,

cordero, venado, asados y platillos
de buena potencia de sabor.
VINO
Errzuriz Wild Ferment

Chardonnay
$399
PUNTOS
WS: 88 RP: 90
VARIETAL
Chardonnay.
MARIDAJE
Carnes blancas y platillos con salsa

de tomate, cocina hind, ensaladas
frescas.
VINO
Single Vineyard
Carmenere
$444
PUNTOS
WS: 88 RP: 90
VARIETAL
Carmenere.
COMENTARIO
Vino expresivo, franco y congruente.

Los aromas de la uva y la crianza se
integran en armona, reflejando el gran
trabajo enolgico de la bodega. Su tanino sedoso y buena acidez lo convierten
en ideal compaero de alimentos como
cerdo braceado , pescado al pastor o
hamburguesa de cordero. En boca es un
vino, amable, generoso y equilibrado.
Dale tiempo en copa para mostrar su
total expresin!
- Gerardo Cendejas, i Latina

VINOS: 1,2,3,4,5,6
VINO
The Blend
4 $999
PUNTOS
WS: 89 RP: 90
VARIETAL
40% Carmenere, 25% Syrah, 14% Petit

Verdot, 13% Mourvedre y 8% Cabernet
Franc.
MARIDAJE
Carnes guisadas y estofados, los

platos a base de caza, legumbres y
los quesos fuertes y fermentados.
VINO
Kai
5 $2,999
VINO
PUNTOS
RP: 94
VARIETAL
92% Carmenere, 5% Syrah, 3% Petit

Verdot.
Viedo Chadwick
Cabernet Sauvignon
$3,999
PUNTOS
RP: 96
VARIETAL
97% Cabernet Sauvignon y 3% Merlot.
MARIDAJE
Short ribs, cordero, carnes rojas.
MARIDAJE
Platos poderosos, quesos

intensos, cortes de carne y guisos
condimentados.

MS
VINOS
Late Harvest Sauv. Blanc 375 ml $216

Reserva Chardonnay $195
Reserva Sauvignon Blanc $195
Reserva Cabernet Sauv. 375 ml $109
Reserva Cabernet Sauvignon $195
Reserva Carmenere $ 195
01 800 00 VINOS 99
ARGENTINA
bodega
BODEGA
BODEGAS CHACRA
REGIN
patagonia
VINO
Barda Pinot Noir
1 $419
PUNTOS
WS: 87 RP: 87
VINO
Mainque Merlot
2 $589
UVA
UVA
Merlot.
Pinot Noir.
MARIDAJE
MARIDAJE
Parrilladas argentinas, pescados

ligeros como el atn o el salmn
a la plancha, cerdo asado, platos
orientales ligeramente especiados.
Carnes rojas como rib-eye, pastas

bien condimentadas y quesos de
buen sabor.
VINO
COMENTARIO
El valle de Rio
Negro, mi tierra,
nos da este vino de
un rojo muy sutil,
nariz delicada y
dulzura en boca
con la madera bien
integrada.
- Chef Dante
Ferrero Houriet,
Neuqun
Chacra Cincuenta y
Cinco Pinot Noir
$799
PUNTOS
WS: 90 RP: 90
UVA
Pinot Noir.
MARIDAJE
Rib-eye y mantequilla de finas

hierbas, filete de pescado a las
brasas, pastas y quesos.
MS
VINOS
Chacra Treinta
y Dos Pinot Noir $1,799 WS 91 RP 91
VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
ACHAVAL FERRER
REGIN
mendoza
VINO
Malbec Mendoza
VINO
Quimera
4 $449 PUNTOS WS: 91 RP: 91
5 $815
UVA
UVA
PUNTOS
WS: 96
Malbec.
Malbec.
MARIDAJE
MARIDAJE
Carnes rojas condimentadas pero

no muy picantes, cordero.
COMENTARIO
Es un vino con aromas a frutos negros

con sabores persistentes y elegantes.
Una experiencia
nica en boca.
- Maycoll Calderon,
J&G Grill
Mexico City
Acompae con cortes de carne

como venado, cordero y quesos.
Se recomienda decantar una hora
antes de beber.
VINO
Finca Altamira
6 $1,822
PUNTOS
Malbec.
MARIDAJE
Va bien con carnes y asados,

cocina elaborada, igualmente se
recomienda decantar el vino como
mnimo una hora antes de beber.
VINOS: 4,5,6

WS: 92
UVA

ARGENTINA
bodega
CATENA ZAPATA
REGIN
mendoza
VINO
Catena Malbec
1 $289
PUNTOS
WS: 89 RP: 91
VARIETAL
Malbec.
MARIDAJE
Cortes de carne de res al grill,

cordero, paella, quesos, pavo ,
pechuga asada con relleno de
manzana y grosellas.
Catena Alta
Chardonnay
VINO
$469
PUNTOS
WS: 90 RP: 93
VARIETAL
Chardonnay.
MARIDAJE
Acompaese con platillos de

mediana intensidad, atn al grill,
salmn, pescados y verduras
asadas. Trozos de tiernos de pollo
marinados en miel y lima.
VINO
Anglica Zapata
3 $897
PUNTOS
WS: 92 RP: 91
VARIETAL
Malbec.
MARIDAJE
Perfecto para acompaar con un

gran asado argentino.
COMENTARIO
Cuando fui a Japn eleg llevar este

blend de malbec de diferentes alturas
para representar algunas de las lindas
cosas de mi querido pas. Con notas de
lavanda, especias fcil de reconocer
como el clavo y la pimienta aunque
nada predomina; fruta negra madura,
fresca y cocida. Llegan toques de mineralidad aunque no siempre.
- Francisco del Piero,

Novecento
VINOS: 1,2,3,4
VINO
Nicolas Catena Zapata
4 $1,699
PUNTOS
MS
VINOS
WS: 93 RP: 98
VARIETAL

y 22% Malbec.
MARIDAJE
Rack de cordero, arrachera y rib eye

a las brasas.
Alamos Chardonnay $165

Alamos Cabernet Sauvignon $165 RP 90
Alamos Malbec $165 RP 89
Chardonnay $255
Cabernet Sauvignon $289 WS 88 RP 90
Catena Alta Cabernet Sauvignon $675 WS 89 RP 92
Catena Alta Malbec $769 WS 91 RP 94
Malbec Argentino $1,699 WS 93 RP 97

01 800 00 VINOS 101

ARGENTINA
bodega
BODEGA
TRAPICHE
REGIN
mendoza
VINO
Broquel
UVA
Bonarda.
MARIDAJE
Ideal para acompaar carnes

rojas, y pastas con salsas a base de
tomate.
VINO
VINO
Medalla
UVA
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Ideal para acompaar carnes rojas

asadas, carnes de caza y guisos.
Pure Malbec
UVA
Malbec.
MARIDAJE
El vino ideal para acompaar carnes

grilladas. Buen compaero de las
pastas, guisos y carnes de caza.
VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
FINCA LAS MORAS

REGIN
mendoza
VINO
Las Moras Reserve
Malbec.
MARIDAJE
Carnes asadas a la parrilla, pastas

con salsas rojas y quesos maduros.
Tambin puede disfrutarse sin
alimentos.
VINO
Mora Negra
UVA
UVA
VINO
Las Moras Black

Label
UVA

70% Malbec y 30% Bonarda.

MARIDAJE
Carnes rojas asadas,

condimentadas y bien sazonadas,
cortes finos como Rib eye, Porter
House, chuletas de cordero, jabal
y estofados. Puede disfrutarse
al momento, o guardarse 10
aos desde su ao de cosecha.
Descorchar una hora antes de
beber.
MARIDAJE
Ideal para combinar con carnes

asadas.
VINOS: 4,5,6


ARGENTINA
bodega
NAVARRO CORREAS
REGIN
mendoza
VINO
Coleccin Privada
Tardo 500 ml
$239
VARIETAL

MARIDAJE
Tartas o postres de naranja, durazno

y de queso, o quesos azules o semi
blandos maduros.
VINO
Coleccin
Privada Blend
$239
VARIETAL
Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE
Carnes rojas, de cerdo en

preparaciones especiadas.
VINO
Reserva Cabernet
Sauvignon
$335
VARIETAL
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Carnes rojas, pastas y quesos de

mediana intensidad.
VINO
Alegora Gran Reserva

Malbec
$470
PUNTOS
WS: 92 RP: 91
VARIETAL
Malbec.
MARIDAJE
Cortes de carne, venado, cordero,

bfalo, quesos de buena potencia o
guisos bien condimentados.
COMENTARIO
Sin duda la mejor

expresin de un
vino Mendocino,
un vino de gran
carcter, frutal,
intenso y muy persistente en boca
VINOS: 1,2,3,4,5
- Christian Rodrguez,
VARIETAL
La Buena Barra
VINO
Structura Ultra
5 $919
Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE
Pierna de cordero, carnes rojas

asadas y carnes de caza.
MS
VINOS
Coleccin Privada
Chardonnay $239
Coleccin Privada Blend $239
Coleccin Privada Malbec $239 WS 84
Coleccin Privada

Coleccin Privada Merlot $239

Reserva Malbec $335
Alegora Gran Reserva
01 800 00 VINOS 103

ARGENTINA
MXICO
bodega
BODEGA
BODEGA SPTIMA
REGIN
mendoza
VINO
Sauvignon Blanc
UVA
Sauvignon Blanc.
MARIDAJE
Pescados y mariscos.
VINO
Malbec
VINO
Gran Reserva
UVA
55% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon

y 10% Tannat.
MARIDAJE
Va bien con carnes rojas

preferiblemente a la parrilla sin
picante.
UVA
Malbec.
MARIDAJE
Rissoto al mascarpone con ossobucco. Carnes magras como lomo,

vaco y matambre a la parrilla.
MS
VINOS
Cabernet Sauvignon

VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
VILLA MONTEFIORI
REGIN
mendoza
VINO
Fusione
UVA

MARIDAJE
Ideal para pizza, pasta, carnes roja

y quesos.
VINO
Villa Montefiori
Shiraz - Merlot
UVA
Shiraz y Merlot.
MARIDAJE
Cortes de carnes rojas, cordero,

salami, peperoni y pastramis.
COMENTARIO
Via Montefiori sin duda es de las casas

que mejor trabaja los varietales italianos
en Mxico, sacando lo propio, pero
aadiendo nuestra tierra.
- Edgar Nuez,
Sud 777
VINO
Rosso di Montefiori
UVA
Montepulciano.
MARIDAJE
Conejo estilo Ptzcuaro con chile

confitado estilo Zirahun y crema de
uchepo.
MS
VINOS
Nebbiolo Passito 375 ml

Nerone
Cabernet Sauvignon
VINOS: 4,5,6


MXICO
BODEGA
RIVERO
GONZLEZ
VINO
3
UVA

REGIN
valle de parras
VINO
Rivero Gonzlez RG
MARIDAJE
Acompaa bien cabrito y carnes

asadas.
RG Blanco
COMENTARIO
Muestra de
carcter, elegancia
y estructura. Digno
representante del
vino mexicano,
realza esta experiencia al paladar en
nuestra cocina, La
Cocina de Nacho.
UVA
100% Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE
Mariscos como tacos de langosta

o un ceviche de camarn.
VINO
Rivero Gonzlez
Rosado
- Nacho Cadena,
Chef/Owner La Leche
UVA
85% Merlot y 15% Cabernet Franc.

MS
VINOS
MARIDAJE
Filete de atn y carpaccio

de btabel con queso de cabra.
Scielo Tinto
Scielo Merlot
Scielo Cabernet Sauvignon
Scielo Shiraz
VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
SANTO TOMS
REGIN
valle de santo toms

VINO
nico
Cabernet - Merlot
VINO
Tinta Mxico
UVA
UVA
60% Tempranillo y 40% Cabernet

Sauvignon.
MARIDAJE
Se recomienda tomar solo por su

alta calidad.
VINO
Barbera y Merlot.
MARIDAJE
Preparaciones a base de jitomate,

sabores complejos y especiados de
la gastronoma cotidiana mexicana.
Duetto
UVA

y 35% Merlot.
MARIDAJE
Se recomienda tomar solo

por su alta calidad o con cortes
especiados.
VINOS: 4,5,6

01 800 00 VINOS 105

MXICO
bodega
CASA MADERO
REGIN
valle de parras
VINO
Casa Grande Shiraz
VARIETAL
Shiraz.
MARIDAJE
Quesos maduros, cordero, lechn,

mole negro, postres elaborados a
base de chocolate amargo.
COMENTARIO
Este vino es lo ms
representativo del
terruo de casa
madero, tonos
vivaces en rojo,
aromas de frutas
y flores frescas,
en paladar los sabores especiados y
complejos lo hacen un digno representante del vino mexicano.
- Milton Rebolledo,
Sommelier Grupo Vidanta
VINO
Casa Grande
Chardonnay
VARIETAL
Chardonnay.
MARIDAJE
Quesos maduros, pescado, aves y

pastas con salsas cremosas, pipin
verde, cochinita pibil, excepcional
con chiles en nogada.
VINO
Casa Madero Shiraz
VARIETAL
Shiraz.
MARIDAJE
Preparaciones con salsas especiadas

y condimentadas tales como moles,
adobos y pipianes, cortes de carne
marmoleados y quesos semi- maduros.
VINO
Casa Madero Cabernet

Sauvignon
VARIETAL
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Cortes de carne, pato, pierna de

cerdo en adobo, pastas con salsas
condimentadas o rellenos a base
de carne, quesos semi-maduros y
carnes fras.
VINOS: 1, 2, 3, 4,5
VINO
Casa Madero Merlot
VARIETAL
Merlot.
MARIDAJE
Atn, paella, pastas, pizza,

sandwiches y baguettes, cortes de
carne magros, lomo de cerdo y
fondue.

MXICO
BODEGA
VNICOLA
FRATERNIDAD
REGIN
valle de guadalupe
VINO
Impetu
VINO
Trazo
UVA
UVA
Grenache, Syrah y Chardonnay.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon,

Merlot y Petit Verdot.
MARIDAJE
Mariscos frescos de sabor sutil.

Ensaladas con frutos secos. Quesos
varios. Comida mexicana.
VINO
MARIDAJE
Pastas, pescados salseados y carnes

blancas.
Lienzo
MS
VINOS
UVA
Boceto
Nuva
Fiore
Nebbiolo y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE
Carnes blancas, moles y pastas.

VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
MONTE XANIC
REGIN
valle de guadalupe
VINO
Monte Xanic
Chardonnay 2011
VINO
Monte Xanic
Cabernet-Merlot 2010
UVA
UVA
Chardonnay.
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot,

5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc.
MARIDAJE
Camarones a la mantequilla, langosta, pescado a la sal, king crab.

VINO
MARIDAJE
Ideal para carnes como patos,

cordero y lechn. Se recomienda
tambin con quesos de pasta dura.
Monte Xanic Cabernet

Sauvignon 2011
UVA
VINO
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Cordero, cortes de carne, animales

de caza, quesos maduros, platillos
de sabores intensos.
Edicion Limitada
Syrah 2011
UVA
80% Syrah y 20% Grenache.

MARIDAJE
Comida especiada, mole

oaxaqueo coloradito, filete
en salsa de pimienta, pollito de
leche. Se recomienda trasvasar 30
minutos antes de servirlo.
COMENTARIO
Domingos de
parrilla un clsico
con mi favorito
Monte Xanic Cabernet Sauvignon
2011 y rack de
cordero uruguayo
rojo como el vino:
maridaje perfecto.
VINOS: 4,5,6,7
- Carl Emberson,
General Manager St Regis Punta Mita

01 800 00 VINOS 107

MXICO
BODEGA
CARRODILLA
REGIN
valle de guadalupe
VINO
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Guajolote con mole suave , atn

en costra tatemada de ajonjol y
almendras con reduccin de soya,
costilla cargada de res en sus propios
jugos.
Tempranillo
UVA
UVA
VINO
VINO
Tempranillo.
MARIDAJE
Marida bien con platos de carne,

cordero y cacera.
Syrah
UVA
Syrah.
MARIDAJE
Vaco argentino al punto, costilla de

puerco con chile morita, cordero al
horno con romero.
VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
VINCOLA ULLOA
REGIN
valle de guadalupe
VINO
Rosado
Ulloa
Nebbiolo.
MARIDAJE
Platillos a base de frutas, vegetales

dulces y terrosos, postres dulces
y ctricos, as como mariscos crudos
poco grasos y quesos jvenes como
parmesano, fresco, ramoneti natural,
mozzarella, manchego, ricota entre
otros.
VINO
Ulloa Tempranillo
UVA
UVA
VINO
Tempranillo.
MARIDAJE
Marida bien con platos de carne,

cordero y cacera. Rack de cordero al
horno con jugo de asado del mismo
cordero, papitas confitadas
y vegetales salteados.
Ulloa Tinto
UVA
Cabernet, Grenache y Petit Shirah.

MARIDAJE
Carnes rojas asadas al carbn,

chorizos, caza de pelo, quesos
maduros como blue cheese,
roquefort, feta, incluso con
chocolates amargos 60% a 70%
cacao, pescados grasos como el
salmn, atn, marln, de preferencia
ahumado o asado al carbn.
VINOS: 4,5,6


MXICO
BODEGA
VIAS
DE GARZA
REGIN
valle de guadalupe y valle de san vicente

VINO
Amado IV 2008
VINO
2 Km 2011
UVA
UVA
Cabernet, Merlot, Tempranillo y

Zinfandel.
70 % Tempranillo y 30 % Grenache.
MARIDAJE
MARIDAJE
Un vino para acompaar con platos

sencillos, pizzas, pastas, hamburguesas, tacos de carne asada o bien
en entornos casuales.
Un vino para acompaar con

platillos de muy buena intensidad,
cortes de carne, borrego, cordero,
venado, guisos poderosos, quesos
intensos.
VINO
MS
VINOS
Colina Norte 2008
Tinto del Rancho

Mogorcito 2010
Blanco del Rancho
Mogorcito 2012
Vias de Garza
Chardonnay 2011
UVA
Tempranillo, Cariena y Grenache.

MARIDAJE
Acompaar con platillos de muy

buena intensidad, cortes de carne,
borrego, cordero, venado, guisos
poderosos, quesos intensos.
VINOS: 1, 2, 3
BODEGA
VINCOLA RETORNO
REGIN
valle de guadalupe
VINO
Tinto Palabra
VINO
Tinto Retorno
UVA
UVA
Zinfandel.
Grenache.
MARIDAJE
Filete de res grillado. Carnes de

cerdo o cordero a la parrilla.
Platillos bien condimentados.
Quesos aejos de sabores fuertes.
MARIDAJE
Ideal para un chamorro de

cerdo, un corte de buen marmoleo,
adems tambin de platos de gran
sabor como un rack de cordero o
bien un asado de gran sabor.
VINOS: 4,5

01 800 00 VINOS 109

MXICO
BODEGA
VIEDOS
MALAGN
valle de guadalupe
1
Equua
VARIETAL
Garnacha y Petit Sirah.

MARIDAJE
Tipo
VINO
VINO
Reserva de la Familia
VARIETAL
Garnacha, Petit Sirah, Cabernet

Sauvignon y Merlot.
Perfecto con carnes rojas,

quesos fuertes, pizzas y pastas
condimentadas.
COMENTARIO
Sorbo a sorbo se disfruta la pasin,

dedicacin y cario que tienen por sus
vinos y Mxico.
MARIDAJE
Disfrutar con filete de res, lomo,

pato, venado, lechn y quesos de
gran intensidad.
- Alfredo Snchez,
Four Seasons Punta Mita
VINOS: 3
BODEGA
VITO
Tipo
valle de guadalupe
VINO
Vito
3 $149
VARIETAL
Grenache, Cabernet Sauvignon

y Merlot.
MARIDAJE
Acompaa perfecto a platillos de

carnes rojas, pollo, lomo y molleja.
VINOS: 1,2
BODEGA
TINTO
MEXICANO BC
Tipo
valle de guadalupe
BODEGA
VINO
Tinto Mexicano BC
4 $210
VARIETAL
Cabernet Sauvignon, Petite Sirah y

Grenache.
MARIDAJE
Tres BC
5 $399
VARIETAL
Tipo
valle de guadalupe
Cabernet Sauvignon.
MARIDAJE
Con barbacoa de res, mole

oaxqueo, carnes asadas
o a la parrilla.
Va bien con carnes rojas, lechn

y comida mexicana.
VINOS: 4
TRES BC
VINO
VINOS: 5

Porque quiero
un regalo nico
arma tu canasta / accesorios
Slo en Vinoteca puedes personalizar tu regalo y elegir de entre la mejor

variedad de vinos, licores y productos delicatessen.
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canasta o una base.
Escoge los vinos y licores de

tu preferencia.
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accesorios y productos
Delicatessen.
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para regalar.
Accesorios
DESCORCHADOR VINOTECA
TIPO RABBIT CON CAJA DE
MADERA $227
MARTINI SET
VINOTECA
$252
DESCORCHADOR
BOY VINOTECA
$101
DESCORCHADOR
BOY VINOTECA
$227
CAJA BOTELLA CON ACCESORIOS

CAF, INCLUYE DESCORCHADOR,
CORTAGOTAS Y CORTA CPSULAS
$360
DECANTER
VINOTECA
$151
BOLSA DE REGALO NEGRA

TRIANGULAR VINOTECA PARA
UNA BOTELLA
$50
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TABLA PARA QUESOS CON

4 CUCHILLOS VINOTECA
$282
PORTABOTELLERA PIEL
2 BOTELLAS
$199
01 800 00 VINOS 111

delicatessen
4
5
Porque acompaado sabe mejor

BLOQUE
BLOQUE
BLOQUE
1 Aceite de oliva extra virgen

Antinori Pppoli 500 ml
1 Rag Alla Bolgnese

De La Vista 400 gr.
1 Bruschetta Mediterrnea
350 ml
$299
$85
2 Aceite de oliva extra virgen

Oligueva 500 ml
2 Tapenade de alcachofa
Tutto Amore 250 g
$199
3 Vinagre Balsmico
Saporosso 100 ml
aceites de oliva
vinagres
sazonadores
$281
4 Aceite de oliva extra

virgen Banfi 500 ml
$355
5 Aceite de oliva Duernas

250 ml
$215
6 Aceite de oliva Quinta

de Vargellas 500 ml
$240
7 Aceite de oliva extra

virgen Clos Mogador
$260
$122
sardinas
aceitunas
bruschetta
pesto
mejillones
3 Bella Cucina Sun Dried

Tomato Pesto 6 oz
$97
4 Sardinillas Rosa La Fuente

$83
5 The Peanut Shop All Natural

Pistachios 15 oz
$246
6 Cangrejo Millers Select

Lump Crab Meat 6.5 oz
$ 185
$76
2 Aderezo Stonewall Kitchen

Classic Greek 11 oz
$79
3 Galletas Partners Olive Oil

Sea Salt 114 g
$67
BLOQUE
D
1 Navajas Rosa La Fuente 111 g
$ 224
2 The Peanut Shop Whole

Cashews 11 oz
$197
3 Jalea de vino tinto

Tutto Amore 300 g
$136
delicatessen
1
5
2
B
01 800 00 VINOS 113

Delicatessen
Vinoteca presenta su lnea
de productos exclusivos.
13
3
12
4
2
6
1
11
10
1 Tabla de madera de nogal 12x16
$738
2 Esprrgos blancos
Coquet 540 gr.
$88
3 Queso manchego
real 100 gr.
$100

4 Jamn Serrano Ramn

Ventula 100 gr.
$45
5 Roast beef Vinoteca 200 gr.
$72
6 Salami Soprassata Picante 100 gr.
$43
7 Jambone de Bayonne
DArtagnan 113 gr.z $168
8 Tableta Xocolatl con
leche y cocoa
$102
9 Queso pirmide Oveja
Sta. Marina 250 gr.
10 Foie gras de pato 130 gr.
$285
11 Queso Azul Cambozola 100 gr.
$285
12 Prosciutto Wild Boar
DArtagnan 100 gr.
$144
$172
17
24
18
23
14
22
16
15
19
21
20
13 Turrn de Jijona Pablo

Garrigos 300 grs.
$265
14 Queso Reblochon
Villa Nolasco 200 gr.
$76
15 Tabla de madera Haya 12x16
16 Queso Oaxaca Vinoteca 500 gr.
$91
17 Jamn reserva Mediria del
Encinar con hueso 100 gr.
$200
18 Queso Mezcla curado Covap 100 gr.
$100
19 Caviar de Lumpo rojo 100 grs.
$171
20 Abulon 6-9 trozos
enlatado Cedemex
$725
21 Queso Triple Crema La Fontaine
$76
$738
22 Aceitunas griegas rellenas

de almendra Tassos 360 ml.
$65
23 Sardinillas en aceite
de oliva Paco la fuente
$175
24 Galletas Partners Olive
Oil & Herbs 114 grs.
$55
01 800 00 VINOS 115
CANASTAS
INFO
CANASTA 1 $667
blue: 16 vpts, gold: 34 vpts
platinum: 51 vpts
- Charola Piel Cajon

- Baron Philippe Reserva
Carmenere 750 ml
- Baron Philippe Escudo Rojo 750 ml
CANASTA 2 $1,422
platinum: 129 vpts
- Canasta Chocolate chica

- Grand Marnier Rouge 700 ml
- Lapostolle Cabernet Sauvignon 750 ml
- Lapostolle Canto de Apalta 750 ml
- Descorchador dos pasos Vinoteca
CANASTA 3 $1,189
platinum: 94 vpts
- Revistero Piel
- Aceite Oliva Oligueva Extra-Virgen 500 ml
- Finca Resalso 750 ml
- Emilio Moro 750 ml
- Sardinillas en aceite de oliva
Rosa La Fuente
- Galletas Partners Toasted Sesame 165 g
CANASTA 4 $1,156
platinum: 74 vpts
- Beringer White Zinfandel 750 ml

- Beringer Founders Estate
Sauvignon Blanc 750 ml
- Beringer Founders Estate
Cabernet Sauvignon 750 ml
- Canasta Chocolate Mediana
- Jalea de vino rosado Vinoteca 300 g
- Aderezo Stonewall Kitchen
Strawberry Balsamic 11 oz
- Aceitunas negras en vinagre
de vino tinto Tasso 360 ml
CANASTA 5 $1,463
platinum: 117 vpts
- Erath Pinot Noir 750 ml

- Columbia Crest H3 Cabernet
Sauvignon 750ml
- Columbia Crest Two Vines Riesling 750 ml
- Galletas Partners Wise Crackers 133 g
- Zamburias en salsa viera
Rosa la Fuente 111 g
- Descorchador dos pasos Vinoteca
CANASTA 6 $1,404
platinum: 121 vpts
- Canasta Chocolate chica

- Navarro Correas Coleccin
Privada Blend 750 ml
- Navarro Correas Reserva Malbec 750 ml
- Navarro Correas Alegora Gran Reserva
- Descorchador Boy Vinoteca

INFO
CANASTA 7 $1,303
platinum: 97 vpts
CANASTAS
10
11
12
- Charola Piel Mediana

- Latour Saint-Vran 750 ml
- Latour Beaujolais-Villages 750 ml
- Latour Bourgogne Pinot Noir 750 ml
- Cangrejo Miller Select
Lump Crab Meat 6.05 oz
- Partners Olive Oil Yt Herb Crackers 114 gr.
CANASTA 8 $1,192
platinum: 67 vpts
- Charola Piel Mediana

- Chteau DArgadens Blanc 750 ml
- Chteau DArgadens Rouge 750 ml
- Aceite de oliva Duernas 250 g
- Aceitunas rellenas de
almendra Tasso 360 ml
- Cangrejo Miller Select Spec White 6.5 oz
CANASTA 9 $ 1,910
platinum: 61 vpts
- Canasta rectangular de bejuco mediana

- Malagn Grenache
- Villa Montefiori Shiraz-Merlot 750 ml
- Tinto Boceto
- Jamn Ibrico Cavap 100 g
CANASTA 10 $ 1,751
platinum: 53 vpts
- Canasta Chocolate Chica

- Whisky Buchanans Master 750 ml
- Whisky Buchanans 12 aos 750 ml
- Peanut Shop Cashews 11 oz
- Galletas Partners Olive
Oil & Sea Salt 139 g
CANASTA 11 $ 819
platinum: 18 vpts
- Base de yute natural 20 x 30

- Madero Cabernet Sauvignon 750 ml
- Madero Merlot 750 ml
- Rollo tradicional de nuez
con frutos secos 270 g
- Stonewall Kitchen Fig Raisin
Chutney 241 g
CANASTA 12 $1,131
platinum: 28 vpts

- Tequila Don Julio Reposado 750 ml
- Ron Kraken 750 ml
- Peanut Shop Cashews 11 oz
- Bella Cucina Pomodoro Tomato Basil 6 oz
01 800 00 VINOS 117

CANASTAS
13
INFO
14
CANASTA 13 $ 1,301
platinum: 36 vpts

- Whisky Chivas Regal 12 aos 750 ml
- Rob Havana Club 7 aos 750 ml
- Vodka Absolut Blue 750 ml
CANASTA 14 $ 1,258
platinum: 115 vpts
- Canasta rectangular de bejuco mediana

- Vodka Pravda 750 ml
- Ginebra Citadelle 750 ml
- Fever-Tree Ginger Ale 200 ml (4 pzas)
CANASTA 15 $ 1,439
platinum: 21 vpts
15
16
- Canasta rectangular de bejuco grande

- Tequila Sauza 3 Generaciones
Plata 750 ml
- Tequila Cuervo 1800 Blanco 700 ml
- Tequila Herradura Plata 700 ml
- Peanut Shop Pistachios 15 oz
- Galletas Partners Wise Crackers 133 g
- Hongos a las finas hierbas 250 g
CANASTA 16 $ 2,607
platinum: 13 vpts
- Canasta chocolate grande

- Vodka Belvedere 700 ml
- Whisky Glenmorangie 10 aos 750 ml
- Champagne Mot Imperial 750 ml
- Turron de Jijona P Garrigos
Premium 300 g
- Aceitunas negras en vinagre
vino tinto Tassos 360 ml
- Peanut Shop Honey
Toasted Cashews 7 oz
17
18
CANASTA 17 $ 1,229
platinum: 87 vpts
- Base de yute natural 20 x 30

- Champagne Henriot
Brut Souverain 750ml
- Turron Chocolate Fondant C/
Almendras P Garrigo 300 g
CANASTA 18 $ 3,483
platinum: 290 vpts
- Revistero Piel Caf

- Whisky Old Pulteney Single
Highland Malt 12 YO 700 ml
- Whisky Balblair Single Malt
Vintage 02 700 ml
- Whisky Ancnoc Single Malt
Scotch 12 YO 700 ml
- Sardinas en aceite de oliva Rosa La Fuente
- Tapenade de alcachofa Tutto Amore
- Peanut Shop Pistachios 15 oz

INFO
CANASTA 19 $ 1,788
platinum: 45 vpts
CANASTAS
19
20
21
22
23
24
- Canasta chocolate mediana

- Vodka Absolut Elyx 750 ml
- Vodka Three Olives 750 ml
- Vodka Grey Goose 750 ml
- Martini Set
CANASTA 20 $ 795
platinum: 57 vpts
- Base de Yute natural 20 X 30

- Tequila Magenta 750 ml
- Licor Why & Mel 700 ml
- Peanut Shop Praline
Glazed Pecans 6.5 oz
CANASTA 21 $ 1,130
platinum: 60 vpts
- Base de yute tabaco 20 x 30

- Tequila Aficionado Reposado 750 ml
- Whisky Johnnie Walker
Double Black 750 ml
CANASTA 22 $ 1,414
platinum: 101 vpts
- Canasta chocolate chica

- Ron Bacardi 8 aos 700 ml
- Ron Santa Teresa Selecto 700 ml
- Mount Gay Eclipse Black 750 ml
CANASTA 23 $ 1,618
platinum: 97 vpts
- Charola Piel Cajon

- Barda Pinot Noir 750 ml
- Catena Alta Chardonnay 750 ml
- Jamn ibrico Covap 100 g
CANASTA 24 $ 1,459
platinum: 107 vpts
- Revistero piel con asa caf

- Ptalos 750 ml
- La Vendimia 750 ml
- La Montesa 750 ml
- Tableta de chocolate Xocolatl
obscuro con grano de caf
- Chimichurri Tutto Amore 240 g
01 800 00 VINOS 119

EL REGALO PERFECTO
ERRAZURIZ $907
MUGA $4,197
MUGA $1,027
FAUSTINO $277
- Portabotellas Negra para 2 Botellas

- Errazuriz Max Reserva
- Errazuriz Wild Ferment
Pinot Noir 750 ml
- 3 botellas Torre Muga

- 1 Caja Ajedrez
- Caja Mixta Muga

- Portavasos
- Faustino V Reserva
750 ml con estuche

platinum: 420 vpts

platinum: 97 vpts

platinum: 28 vpts
KING ESTATE $909

- Portabotellera Cafe
con Accesorios
- King Estate Pinot Noir 750 ml
platinum: 96 vpts

platinum: 91 vpts
ACHAVAL FERRER $1,175
DAUMAS GASSAC $1,235
CATENA ZAPATA $702
SMOKING LOON $689
- Portabotellera Cafe
con Accesorios
- Achaval Ferrer Quimera 750 ml
- Portabotellera Negra con Accesorios

- Mas de Daumas Gassac Rouge10 750 ml
- Portabotellera piel 2 botellas

- Portia Ebeia 750 ml
- Catena Malbec 750 ml
- Portabotellera piel 2 botellas

- Smoking Loon Chardonnay 750 ml
- Smoking Loon Zinfandel 750 ml
blue: 21 vpts, gold: 49 vpts,

platinum: 69 vpts

platinum: 70 vpts

platinum: 116 vpts

platinum: 115 vpts
PRESENTACIN MAGNUM
Alion 08
$2,999
Murrieta Reserva
$999
Trus
$1,799

platinum: 300 vpts

platinum: 100 vpts

platinum: 180 vpts
Catena Zapata
Malbec Argentino
$2,989
Banfi Brunello di
Montalcino
$2,150

platinum: 299 vpts

platinum: 215 vpts
Chteau Leoville
Poyferre 05
$7,000
*Precio por botella
platinum: 700 vpts
Cajas exclusivas
VEGA SICILIA
$17,814
CHACRA
$10,794
Vega-Sicilia Valbuena 5o 07 750 ml

Caja con 6 botellas
Chacra Treinta y Dos 750 ml

Caja con 6 botellas

platinum: 1782 vpts

platinum: 1080 vpts
ERRAZURIZ
$8,394
MARQUS DE MURRIETA
$8,400
Errazuriz Don Maximiano Founders 750 ml

Caja con 6 botellas
Dalmau 750 ml
Caja con 6 botellas

platinum: 840 vpts

platinum: 840 vpts
CHATEAU de FERRAND
$7,212
CHTEAU COS DESTOURNEL
Chteau de Ferrand 07 750 ml

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Chteau Cos DEstournel 07 750 ml
Caja con 12 botellas

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01 800 00 VINOS 121

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puebla
Ventas por telfono Mx
(998) 843 0603

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Resto de la Repblica
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(81) 8173 5000

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(322) 225 6920

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01 800 00 vinos (84667)
guadalajara
mty calzada lobo
saltillo
Ventas en lnea
(333) 121 5974

vino_gdl@vinoteca.com
(81) 8378 2231

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(81) 8335 4938

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(871) 717 2338

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mex darwin
(55) 5254 6051
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(55) 5616 3268
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(55) 5658 6455
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