MEDICINDECONSTANTESFSICAS

MuestraN4
1

JuanFernandoArrazola
,MarthaLilianaPiaVelsquez

OBJETIVOS

Conocer algunas de las tcnicas empleadas para la determinacin de

las constantesfsicas,puntodefusin,densidadendicederefracciny
elmanejodelasmismas.

REACTIVOS
Los reactivos que se emplearon en la presente prctica son: Etanol y la
muestraproblema.

PROCEDIMIENTOS
Paradeterminar el
puntodefusin dela muestraproblemaseempleel
siguiente procedimiento: En primer lugar se toma unapequea cantidad de la
muestraproblema y con elusounavarillayelvidriorelojsepulverizamuybien
hasta obtener un polvo muyfino,despusseintroducelamuestraproblemaen
un capilar previamente sellado por uno de los extremos, dando pequeos
golpes sobre la muestra pulverizada, por el lado del capilar que est abierto,
hasta quehayamsomenostres milmetrodelamuestraproblemadentrodel
capilar. Posteriormente se golpea suavemente el capilarcontra una superficie
firme, por el lado sellado de manera que la muestra se desplace hasta el
extremodelcapilarsellado.
Para lograr el punto de fusin de la muestra problema se introduce el
capilar en el fusimetro y se subelatemperaturacontroladamenteajustandoel
voltaje, hasta que la muestra empiece y termine de fusionarse, dato de
temperatura que deben ser registrados, para ser comparados posteriormente
conlaliteratura.
Enla determinacinde la
densidadseemple unpicnmetroelculfue
pesado en seco y posteriormente aforado con etanol y pesado per segunda
vez, de manera alrestarel pesodel picnmetro sinaforar,alqueestllenode
etanol se obtiene el peso en masa del etanol luego haciendo uso del dato
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j_arrazola@javeriana.edu.co
mpina@javeriana.edu.co

precisodel volumen delpicnmetroydela masa ya obtenida, por mediode la

ecuacin (densidad es igual a masa sobre volumen) se puede obtener la
densidad del etanol, dato que debe ser registrado para ser comparado con la
literatura.
Porltimoparadeterminarel
ndicederefraccin
,selimpiaelprismadel
refractmetro, luego se pone la muestra (Etanol) sobre el prisma inferior, de
modo que cubra enteramente su superficie, y se pone en contacto con el
prisma superior, se manipulan los controladores para enfocar los campos
oscuros e iluminados y se realiza la lectura. Se debe registrar el dato para
comparaloconlaliteratura.

RESULTADOS
1. Puntodefusin(Fusimetro)
El rango de fusin para la muestra problema (Slida) es:
F
:
157.6 C a
F
:
i
f
165.0C.
2. Densidad
Pesodelpicnmetrovaco:14.0952g
Pesodelpicnmetrolleno:18.6103g
Masadelamuestra:4.5151g
3
Volumendelpicnmetro:5.401cm

3
Densidaddellquido:0.8391cm

3. ndicederefraccin
El ndicederefraccin reportado porel refractmetro para eletanol es:1.3625
a21.3C.

ANLISIS

PREGUNTAS
1. Cmo afecta la presencia de impurezas al punto de fusin de una
sustancia?
La presencia de impurezas tiene una influencia considerable sobre el
punto de fusin. Segn la ley de Raoult, todo soluto produce un descenso
crioscpico, o sea unadisminucin de latemperaturadefusin.Lasimpurezas
actan de soluto y disminuyen el punto de fusin de la sustancia principal

disolvente. Si existe una cantidad importante de impureza, la mezcla puede

presentarunampliointervalodetemperaturaenelqueseobservalafusin.
2. Explique por qu se deben corregir los puntos de ebullicin que se
determinan en un laboratorio que no se encuentra a una atmosferade
presin.
El punto de ebullicin se determina sometiendo una sustancia a una
temperatura mayor a la ambiental, es la mxima temperatura a la que una
3
sustancia puede presentarse en fase lquida a una presin dada
. Ya que
para una sustancia existen diferentes puntos de ebullicin, segnla presina
la que se determina, cuando se habla de punto de ebullicin, se hace
4
referencia a la presin ambiental
. As la medida estndar es 1atm, para
determinar el punto deebullicin ya que enunambientepordebajode1atmel
punto deebullicines msbajo(Ydeformacontrariacuando hay unapresin
mayor que la atmosfrica), razn por la cual en un laboratorio que no se
encuentreaunaatmosferadepresinsehacenecesariocorregirestosvalores,
porquestospuedenvariarsignificativamente.
3. Describa al menos tres tcnicas empleadas para determinar la pureza
desustanciasorgnicas.
Separacin de fases
: La solucin madre se separa de los cristales por
filtracin, preferentemente a travs del vidrio poroso o bajo un gas inerte
(nitrgno,argn)enun aparatoespecialparafiltracin.Enelcasodemuestras
pequeas es posible vaciar la solucin madre por medio de una pipeta de
punta fina. Despus debenlavarse los cristalessobreelfiltroconundisolvente
dela misma composicin que lasolucinmadre:siestonosehace,cuandose
manejan disolventes mezclados, el disolvente que se utilice disolver los
cristales o precipitar las impurezas que se encuentren en los residuos de la
solucin madre que an se encuentran adheridos a la superficie de los
cristales.
Secado
: Los cristales deben ponerse a secar a peso constante en un
desecador u otro recipiente adecuado, por lo general a presin reducida (por
medio de una bomba de agua o alto vaco con una trampa fra). Los
compuestos termoestables pueden calentarse hasta aproximadamente 50
gradoscelciusdebajodesupuntodefusinsiempreycuandosuvolatilidadno
sea demasiado grande (un secadoexcesivoal vacipuede provocar prdidas
de material por sublimacin). Los agentes secantes solamente deben usarse
enlosdesecadorescuandoseestnsecandocristalesendisolventesacuosos.
Punto de fusin
: El punto defusin es lapruebade pureza mscomn
despus de larecristalizacin, yaqueanunapequeacantidaddeimpurezas
puede abatirlo en forma perceptible. En general,serecristaliza hasta tenerun
3
4

Picado Beatriz. Qumica I Introduccin a la materia. Pg. 26

Ibid.

punto de fusin constante. La pureza puede incrementarse por mediode una

recristalizacin secuencial (es aconsejable cristalizar en un sistema de
disolventes alternativo). Los cristales deben secarse cuidadosamente y
pulverizare para determinar el punto de fusin. Primero debe efectuarse una
estimacin del rango del punto de fusin. Para lo cual se calienta la muestra
comparativamente rpido: a continuacin se calienta una segunda muestra en
forma ms lenta (aproximadamente 2 grados centgrados por minuto) desde
casi 20 grados centgradosporabajo del valor estimado para obtener elpunto
de fusin exacto. Por regla general, los puntos de fusin se determinan en
tubos capilaresabiertos(tubosparapuntodefusin).Aunqueencircunstancias
especiales puede ser necesario sellarlo alvaco.En elcaso de muestras muy
pequeas algunas veces se utiliza un microscopio de calentamiento gradual
(bloque de Kofler). El resultado puede ser anotado de la siguiente manera:
punto de fusin 109110 C (sin corregir, capilar abierto) segn la referencia
bibliogrficapuntodefusin110C.
4. Consulteladensidaddedossustanciasorgnicaslquidasmsdensasy
dosmenosdensasqueelagua.

MenosdensoMsdenso

Alcohol:0.80g/cm3Cloroformo:1.5g/cm3
Benceno:0.90g/cm3
g/cm3

cidoclorhdrico:1.2

Nitrgeno:0.001251g/cm3Magnesio:1,7g/cm3
Helio:0.000178g/cm3Aluminio:2,7g/cm3

5. Qu observa si se mezcla agua con un compuesto orgnico lquido

msdensoeinsolubleensta?
Seobservaunareaccinparecidaaladelaguayelaceite,yaquesison
insolubles y ms densos quiere decir que son polares y por lo tanto no se
mezclaranconelagua,stostendern asepararsedelaguayponersehaciala
partesuperiordelrecipientedejandodebajoelagua.
Es importante notar que algunos compuestos orgnicos que no son
polares y solubles en agua se mezclan perfectamente con ella, sin distincin
aparente.

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFA

Keese, R., Mller, R. y Toube, T.

Cristalizacin. En Mtodos de
laboratorioparaqumicaorgnica
,pp.2829Limusa,S.A.Mxico,D.F.(1990).
Notacin cientfica y algunas unidades derivadas (n.d.). Extrada el
07/VIII/2015
desde
www.pps.k12.or.us/district/depts/edmedia/videoteca/curso2/htmlb/SEC_122.HT
M
Picado, Ana Beatriz. lvarez, Milton.
Qumica I Introduccin a la
materia
.Euned.SanJosdeCostaRica.2008.
Punto de fusin > 5.1. Fundamento (n.d.). Extrada el 07/VIII/2015
desde
http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/punt1.html