Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
9
PRUEBASPARAAMINAS,AMIDASYNITROCOMPUESTOS
Muestra#4
1
JuanFernandoArrzola
,MarthaLilianaPia
OBJETIVO
Realizarpruebas sencillasparaladeterminacindelapresenciadeaminas,
amidasynitrocompuestos.
FUNDAMENTOTERICO
AMINAS
Resultadesustituirtotaloparcialmenteloshidrgenosdelamoniacopor
radicalesalqulicosoarlicos,Segnsesustituyanuno,dosolostreshidrgenos
delamoniacoresultanrespectivamenteaminasprimarias,secundariasoterciarias.
1
2
J_arrazola@javeriana.edu.co
mpina@javeriana.edu.co
Las
aminas alifticasprimarias reaccionanconcidonitrosodesprendiendo
nitrgeno.
Las aminas
aromticas primarias reaccionan como las alifticas cuando la
reaccin se realiza en caliente, pero si la reaccin se verifica enfroyenmedio
cido fuerte se formaunasalde
diazonio
.Las
aminassecundarias
,tantoalifticas
comoaromticas,reaccionanconcidonitrosoformando
nitrosaminas
.
Las
aminas terciarias,
alifticas y aromticas, no reaccionandeuna forma
especial con cido nitroso, sino que tiene lugar la reaccin cidobase
correspondienteaun nitritoque se descomponecuando ladisolucinsecalienta
(Teijn,2006):
AMIDAS
Son compuestos que resultan de sustituir el grupo hidroxilode loscidos
porungrupoamino.Sufrmulagenerales:
Lasmidassonhbridosderesonanciaentrelasestructura
SehidratanconPCl
P
O
produciendonitritos:
5
2
5
NITROCOMPUESTOS
Soncompuestos quecontienen elgruponitro NO
.Su frmulagenerales
2
RNO
.Porreduccinenmediocidodanaminascomoproductofinal.
2
REACTIVOS
cido clorhdrico (HCl), Cloruro de hierro (FeCl
Hidrxido de sodio
3 5%),
PROCEDIMIENTO
PruebasparaAmidas
Hidrlisisalcalina
Sediluyeron 5070 mgde Urea en2mLdehidrxidodesodioal20%enun
tubo de ensayo, posteriormente de calent suavemente (a bao Mara).Mientras
secalienta dicha solucin sepusoenlabocadeltubodeensayounatiradepapel
tornasol cuidando que no tocara las paredes del tubo, se debi observar un
cambio en la coloracin del papel por el desprendimiento de amoniaco en forma
devapor.
PruebasparaAminas
Pruebadelalignina
Se prepar una solucin de1015mg (12 gotas) delignina en45gotas
demetanoloetanol.Posteriormentesedejcaerdichasolucinsobreuntrozode
papel peridico y se agregaron 4 gotas de HCl al 10%, o una gota de HCl
concentrado. Se debe observar la formacin inmediata de cualquier coloracin
amarilla o anaranjada. En caso de dar negativo es necesario repetir el
procedimientoconlamismasolucinperocaliente.
Reaccinconcidonitroso
Se ponen 0,5 mL de solucin de nitrito de sodio al 10% en un tubo de
ensayo. Enotrotubosepusounadisolucinde30mg(3gotas)defenilenodiamina
en 1mL de agua y se agregaron 15 gotas deHClconcentrado. Seguidamente se
colocaron los dos tubos de ensayo en un becker con hielo durantedos minutos.
Pruebasparanitrocompuestos
Ensayodelhidrxidoferroso
En un tubo de ensayo se coloc 1 mL de solucin recientemente preparada de
sulfato amnico ferroso al 5% y se agreg 20mg (2 gotas) de nitrobenceno.
Posteriormente se adicionaron 2 gotas de cido sulfricoal 10%yseagreggota
a gota y con agitacin KOH al 10% en etanol. Se debi observar unprecipitado
carmelita rojizo en untiempomximodeun minuto,si es un compuesto oxidante
comolosnitrocompuestos.
RESULTADOS
Dichas pruebasnoserealizaronparalamuestraproblemaN4,yaque
stanocontienenitrgenoensuestructura.
Hidrlisisalcalina con Urea: Eldesprendimientodeamoniacodelasolucin
hizoqueelpapeltornasolcambiaradecolorrojoamorado.
Lignina con fenilenodiamina: Al poner la solucin en el papel peridico y
mezclarla con cido clorhdrico se observ la coloracin naranja del
compuesto.
cido nitroso con fenilenodiamina
: La solucin al ser mezclada (como se
explica en los procedimientos) present efervescencia y una coloracin
amarilla oscura.DespusdehaberleagregadoelnaftolenNaOH,seton
ANLISIS
Pruebaparaamidas.
Pruebasparaaminas.
Prueba de lignina. Para este procedimiento se us la muestra patrn
fenilenodiamina ensolucincon etanol, alcual despusde preparado en tubo de
ensayo y arrojado en papel peridico se le verti encima cuatro gotas de cido
clorhdrico al 10%.Como resultado,seevidenci coloracin naranja.Esta prueba
se fundamenta en la accin de la lignina (componenteestructural de lacelulosa)
del papel peridico sobre aminas primariasysecundarias,elensayoespositivosi
elpapelperidicoadquiereunacoloracinamarillaonaranja.
Pruebadelcidonitroso.Paraesteprocedimientoseusdemuestrapatrn
a la fenilenodiamina. A dicho compuesto en solucin con un mililitro de agua y
quince gotas de cido clorhdrico en tubo deensayo,despus de haberse dejado
enfriar,sele agreg, gotaporgota, nitrito de sodio al10%, elcual se dej enfriar
en simultneo junto con la solucin del compuesto patrn analizar, en tubo de
ensayo aparte. Esta solucin resultante present coloracin amarilla oscuro.
Adems,segnloobservado,seevidenciefervescencia.
Pruebaparanitrocompuestos.
CONCLUSIN
Despus de haberrealizadolas pruebas antes descritas para lasmuestras
patrn se concluyque:pormediodepruebadehidrlisisalcalinasedetectenla
urea presencia de amidas ya que stas se hidrolizan para dar la sal del cido
carxlicoyamoniacoounaamina3.
En cuanto a las pruebas para determinar la presencia de aminas, en la
prueba de lignina con fenilenodiamina, se pudo apreciar cmo la lignina tiene
lignoenoles que son compuestos aromticos con grupos hidroxilos de varias
clases, que se obtienen por la hidrlisis con cido clorhdrico. stos forman
azocompuestos (N=N) con las aminas que son coloreados, por ello se ponen
color amarillo naranja. Tambin la prueba de cido nitroso con fenilenodiamina,
produce la reaccin de una amina aromtica terciaria (una anilina) con el cido
nitroso produce una solucin de color naranja oscuro o un slido cristalino
anaranjado, que es la sal de clorhidrato de la
C
nitrosoamina4, lo cual indica la
presencia de aminas en la fenilenodiamina como era de esperarse segn los
resultadosdelapruebaanterior.
Porltimoen cuantoalapruebaparaladeterminacindenitrocompuestos,
se realiz el ensayo del hidrxido ferroso con nitrobenceno dando sta positiva
para detectar la presencia de nitrocompuestos, ya que al tener un grupo nitroel
cambiode coloracin a marrnyel precipitadoindican la oxidacindel hidrxido
ferrosoporelcompuestonitrado,elcualasuvezsereducealaaminaprimaria5 .
De esta manera se determin endichas muestraspatrn laspresencia de
amidas,aminasynitrocompuestos.
Shriner, R.
Identificacin sistemtica de compuestos orgnicos.
pp. 288.
ibid. pp.296
5
Ibid. pp. 342
3
4
BIBLIOGRAFA
Shriner,R.,Hermann,C.,Morrill,T.Curtin,D.yFuson,R.et.al.(2013).
IdentificacinsistemticadecompuestosorgnicosEd.2.
Mxico:LimusaWiley.
pp.288289,296297,342344.
Teijn,J.M.,Garca,J.A.,Jimnez,Y.,Guerrero,I.et.al.(2006)Laqumica
enproblemasEd.2.Madrid:TbarS.L.pp.447449.