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Si creamos haberlo visto todo en libros de gastronoma, ahora llega este libro en forma de
cmic que lo mismo te cuenta la niez de sus protagonistas que te hace una receta, con
unas ilustraciones de J. Royo que no puedes perderte.
Odile, gracias por alumbrarnos en el no siempre y en todo momento simple paseo de
alimentarnos sanamente y a nuestros hijos. Los que hemos perdido a seres queridos por el
cncer lo valoramos mucho. Las Lentejas con chorizo son un plato tradicional que debemos
incluir en nuestra ddieta habitual, por el hecho de Musaka , y por si fuera poco estn muy
buenas. Aparte de ser un comestible enormemente nutritivo, aporta otros beneficios como
por ejemplo su poder de curar la diarrea y para irritaciones intestinales y estomacales.
Te presentamos la genuina receta para preparar de forma casera una sabrosa crema
pastelera. Esta clase de crema es todo un tradicional de la gastronoma, sobre todo en
pastelera, pues se emplea para hacer todo gnero de dulces, tartas y pasteles. Pon la leche
con la vainilla a hervir. Cuando hierva, retira y deja templar. Aparte, pon el azcar con la
harina, baa con un tanto de leche templada, mezcla bien y aade las yemas y el huevo.
Mnica Escudero es DJ, madre, escribe, cocina y pone la mesa para El Pas Semanal,
ejerce de Comidista anexa, y no necesariamente en ese orden. Dirigi las revistas
Barcelons y Madriz, y cooper en medios como Marie Claire, SModa, Vanidad, Yo Dona La
Luna. Ha escrito A vueltas con la tartera, y lo que ms le gusta es cocinar, la michelada y los
gatos (mas no para comrselos).
eso es, como 100 gr es muy poco, yo preparo siempre y en todo momento ms cantidad, por
servirnos de un ejemplo la mitad de la receta, que Bizcocho Casero de 100 gr, uno lo uso
para las recetas que me la pida y el resto lo congelo en prociones de cien gr que empleo
para otras veces. El Mojito cubano es entre las bebidas ms conocidas en todas partes y la
bebida reina de muchas fiestas. Te enseamos a preparar la receta tradicional de mojito, en
concreto tal como se preparan en los bares de Cuba. Un abrazo a todos y a Odile si es que
puede leer esto. Espero poder acudir a mas conversas suyas y saludarla personalmente
algn da.
Llevo un tiempo haciendo nutricin vegetariana y ecolgica, del mismo modo que realizo
ejercicio fsico como correr 2 tres veces a la semana, ir al trabajo en bici y pasear casi todos
los das. Este guiso de Lentejas con setas es un plato idneo para que lo coman los ms
pequeos de la casa por su alto contenido en hierro entre otros minerales y vitaminas. Y a
los mayores les encantar por su combinacin de sabores.
Es un comestible que aporta grandes cantidades de protenas y lpidos insaturados, con lo
que aporta muchas caloras y fibras a nuestro organismo, a la vez que carece de colesterol.
Los principales productores mundiales de Lentejas son Canad e India, con ms del
cincuenta por ciento de la produccin mundial entre ambos pases. Otros grandes
productores son Turqua, Australia, Estados Unidos y Nepal. Por otro lado estn los
bizcochos que sirven como base para hacer tartas o bien otro gnero de dulces. Entre este