CONVENO COLETIVA DE TRABALHO 2014/2016

NMERO DE REGISTRO NO MTE:

DATA DE REGISTRO NO MTE:
NMERO DA SOLICITAO:
NMERO DO PROCESSO:
DATA DO PROTOCOLO:

PR004312/2014
01/10/2014
MR059195/2014
46212.012344/2014-81
01/10/2014

Confira a autenticidade no endereo http://www3.mte.gov.br/sistemas/mediador/.

SINDICATO DA INDUSTRIA DE PANIFICACAO E CONFEITARIA NO ESTADO DO PARANA, CNPJ n.

76.695.576/0001-82, neste ato representado(a) por seu Presidente, Sr(a). VILSON FELIPE BORGMANN;
E
SIND DOS TRAB NA IND DE PANIF,CONF,CACAU, BALAS,ACUCAR,TRIGO,MILHO,MAND, E AFINS,CTBA
E REGIAO, CNPJ n. 75.768.523/0001-81, neste ato representado(a) por seu Presidente, Sr(a). GILMAR
SERVIDONI;
celebram a presente CONVENO COLETIVA DE TRABALHO, estipulando as condies de trabalho
previstas nas clusulas seguintes:
CLUSULA PRIMEIRA - VIGNCIA E DATA-BASE
As partes fixam a vigncia da presente Conveno Coletiva de Trabalho no perodo de 01 de maio de 2014
a 30 de abril de 2016 e a data-base da categoria em 01 de maio.

CLUSULA SEGUNDA - ABRANGNCIA

A presente Conveno Coletiva de Trabalho abranger a(s) categoria(s) PANIFICAO E CONFEITARIA,
com abrangncia territorial em Almirante Tamandar/PR, Araucria/PR, Balsa Nova/PR, Bocaiva do
Sul/PR, Campina Grande do Sul/PR, Campo Largo/PR, Colombo/PR, Contenda/PR, Curitiba/PR,
Mandirituba/PR, Piraquara/PR, Quatro Barras/PR, Rio Branco do Sul/PR e So Jos dos Pinhais/PR.

SALRIOS, REAJUSTES E PAGAMENTO

PISO SALARIAL
CLUSULA TERCEIRA - SALRIO NORMATIVO 2014
VIGNCIA DA CLUSULA: 01/05/2014 a 30/04/2015
A partir de 1 de maio de 2014, ficam estabelecidos os seguintes salrios normativos:

ENCARREGADO DE SERVIOS
DE LIMPEZA

Salrio
admissional

R$ 1.001,00

BALCONISTA

Salrio
admissional

R$ 1,007,60

AUXILIAR DE PRODUO

Salrio
admissional

R$ 1.007,60

BALCONISTA - CAIXA

Salrio
admissional

R$ 1.047,20

CAIXA

Salrio
admissional

R$ 1.080,20

PADEIRO E/OU CONFEITEIRO E/OU

SALGADEIRO

Salrio
Admissional

R$ 1.225,40

CLUSULA QUARTA - SALRIO NORMATIVO 2015

VIGNCIA DA CLUSULA: 01/05/2015 a 30/04/2016
A partir de 1 de maio de 2015, ficam estabelecidos os seguintes salrios normativos:

ENCARREGADO DE SERVIOS DE
LIMPEZA

Salrio
admissional

R$ 1.091,20

BALCONISTA

Salrio
admissional

R$ 1.139,60

AUXILIAR DE PRODUO

Salrio
admissional

R$ 1.139,60

BALCONISTA - CAIXA

Salrio
admissional

R$ 1.139,60

CAIXA

Salrio
admissional

R$ 1.177,00

PADEIRO E/OU CONFEITEIRO E/OU

SALGADEIRO

Salrio
Admissional

R$ 1.335,40

REAJUSTES/CORREES SALARIAIS
CLUSULA QUINTA - REAJUSTE SALARIAL 2014
VIGNCIA DA CLUSULA: 01/05/2014 a 30/04/2015
Os salrios dos empregados sero aumentados a partir do dia 1 de maio de 2014, com o percentual de 7,8%
(sete vrgula oito por cento), a ser aplicado sobre os salrios vigentes em 1 de maio de 2013.

CLUSULA SEXTA - REAJUSTE SALARIAL 2015

VIGNCIA DA CLUSULA: 01/05/2015 a 30/04/2016
Os salrios dos empregados sero aumentados a partir do dia 1 de maio de 2015, pela aplicao do INPC
acumulado entre 1 de maio de 2014 a 30 de abril de 2015, acrescido de 2,06% (dois vrgula zero seis por
cento) sob o ttulo de aumento real. O percentual resultante (INPC + 2,06%) dever ser aplicado sobre os
salrios vigentes em 1 de maio de 2014, j reajustados conforme a clusula terceira do presente instrumento
coletivo.

CLUSULA STIMA - ADMISSES APS DATA-BASE

Os empregados admitidos aps a data-base tero seus salrios reajustados proporcionalmente aos meses
trabalhados, no podendo em nenhuma hiptese ultrapassar os salrios dos empregados mais antigos na
mesma funo, sem considerar as vantagens pessoais.

CLUSULA OITAVA - COMPENSAES

Sero compensados todos os reajustes e aumentos espontneos ou compulsrios concedidos no perodo de 1 de
maio de 2013 at 30 de abril de 2014, para a vigncia 2014 e os concedidos no perodo de 1 de maio de 2014 a
30 de abril de 2015, para a vigncia 2015, salvo os decorrentes de trmino de aprendizagem, implemento de
idade, promoo por antiguidade ou merecimento, mrito, transferncia de cargo, funo, equiparao salarial
determinada por sentena transitada em julgado, e aumento real expressamente concedido a esse ttulo.

PAGAMENTO DE SALRIO FORMAS E PRAZOS

CLUSULA NONA - ADIANTAMENTO SALARIAL

Garantidas as condies preexistentes mais favorveis, as empresas concedero aos seus

empregados que assim optarem, adiantamento de salrio, nas seguintes condies:
O adiantamento ser de no mnimo, 40% (quarenta por cento) do salrio nominal mensal,
desde que o empregado j tenha trabalhado na quinzena o perodo correspondente;
O pagamento dever ser efetuado at o 15 (dcimo quinto) dia que anteceder o dia de
pagamento normal.
CLUSULA DCIMA - MESES DE TRINTA E UM DIAS

Para os horistas, nos meses de trinta e um dias, as horas trabalhadas no 31 (trigsimo

primeiro) dia, se somadas s horas normais trabalhadas nos trinta dias anteriores
ultrapassarem de 220 (duzentos e vinte) horas, ou 180 (cento e oitenta) horas normais nos
casos de revezamento, sero pagos como horas comuns, ficando mantidas as condies mais
favorveis que estejam sendo praticados pela empresa.
CLUSULA DCIMA PRIMEIRA - FECHAMENTO ANTECIPADO DO CARTO PONTO

Com a finalidade de permitir a realizao do pagamento dos salrios dentro dos prazos
legais, ou mesmo antes quando for o caso, as empresas podero efetuar o fechamento do
carto-ponto antes do final do ms.
CLUSULA DCIMA SEGUNDA - DO PAGAMENTO DE SALRIOS
O pagamento dos salrios deve atender as seguintes condies:
- Quando efetuado em cheque, as empresas estabelecero condies para que os empregados possam
descont-lo no mesmo dia do pagamento, sem prejuzo do intervalo de refeio, observadas as demais
condies prevista na Portaria 3.281 de 07/12/84, do MTb;
- As empresas que adotam o sistema de pagamento semanal tomaro providncias para que o mesmo
ocorra at s 18h, devendo efetuar o pagamento em dinheiro;
- Na hiptese do empregado no saber assinar o nome, as empresas pagaro o salrio em dinheiro,
exceo feita s empresas que adotam o carto magntico;
- Quando o dia do pagamento coincidir com sbados compensados, domingos ou feriados, os salrios
sero pagos no ltimo dia anterior ao do vencimento;
- Fica estabelecida a multa de 10% (dez por cento) sobre o saldo salarial, na hiptese de atraso no
pagamento de salrio, a partir do 5 dia til at o vigsimo dia e de 5% (cinco por cento) por dia no perodo
subseqente, limitado ao valor da obrigao principal.

CLUSULA DCIMA TERCEIRA - ERRO NA FOLHA DE PAGAMENTO

Ocorrendo inequvoca diferena de salrio na folha de pagamento e/ou adiantamento em

prejuzo do empregado, a empresa se obriga a efetuar o pagamento da diferena no prazo de
03 (trs) dias teis, contados de sua constatao, na forma de diferena salarial, que ser
includo em folha de pagamento posterior.
Ocorrendo inequvoca diferena de salrio na folha de pagamento ou adiantamento em
prejuzo do empregador, este poder efetuar o respectivo desconto por ocasio do prximo
adiantamento salarial ou quando do pagamento do salrio.
SALRIO PRODUO OU TAREFA
CLUSULA DCIMA QUARTA - TRABALHO POR COMISSO, TAREFA OU PRODUO

Para os empregados que trabalham por comisso, tarefa ou produo, o clculo para
pagamento de 13 salrio, frias ou resciso do contrato de trabalho, ser feito com base na
mdia de produo (peas, tarefas ou servios) dos ltimos 12 (doze) meses, multiplicado
pelo valor do ms do pagamento.
1 - Em qualquer hiptese fica garantido o salrio normativo de efetivao da funo,
independente da comisso ou produo.
2 - As empresas que usam tabelas para pagamento de comisso ou produo devero
corrigir as mesmas sempre que houver correo dos salrios, e nas mesmas propores.
ISONOMIA SALARIAL
CLUSULA DCIMA QUINTA - SALRIO DE SUBSTITUIO

Enquanto perdurar a substituio que no tenha carter meramente eventual, o empregado

substituto far jus ao salrio do substitudo.
Pargrafo nico Substituio em frias parciais ou totais no ser considerada eventual.
DESCONTOS SALARIAIS
CLUSULA DCIMA SEXTA - CHEQUES SEM FUNDOS OU IRREGULARES

No podero ser descontados do salrio do empregado os valores referentes a cheques

irregulares ou sem proviso dos fundos, recebida por este quando na funo de caixa ou
assemelhada, desde que cumpridas as normas da empresa, que devero ser estabelecidas
previamente e por escrito.

CLUSULA DCIMA STIMA - DESCONTO NA FOLHA DE PAGAMENTO

Fica assegurado ao empregado o direito de optar, por escrito, pela sua incluso em convnios
mdicos e/ou odontolgico, seguro de vida em grupo ou associaes de empregados, sempre
que tiver que participar dos custos dos mesmos. As empresas efetuaro o desconto
pertinente na folha de pagamento quando forem autorizadas a tento pelos empregados.

GRATIFICAES, ADICIONAIS, AUXLIOS E OUTROS

ADICIONAL DE HORA-EXTRA
CLUSULA DCIMA OITAVA - HORAS EXTRAORDINRIAS
As horas extraordinrias sero remuneradas da seguinte forma:

I. De Segunda a Sbado, quando normal o expediente nestes dias, com acrscimo de 50% (cinqenta por
cento) sobre o valor da hora comum, para as duas primeiras horas. As horas excedentes a 02 (duas) horas
dirias, sero remuneradas com acrscimos de 70% (setenta por cento) sobre o valor da hora comum.
Pargrafo nico - A remunerao ser de 70% (setenta por cento) para as horas eventualmente laboradas
acima da segunda hora extra diria, quando ocorrer necessidade imperiosa, seja para fazer face a motivo
de fora maior, seja para atender a realizao ou concluso de servios inadiveis, ou cuja inexecuo
possa acarretar prejuzo manifesto, desde que comunicada no prazo legal autoridade competente:
II. Quando as empresas exigirem de seus empregados trabalhos aos domingos, feriados civis ou religiosos,
ou sbados j compensados, adotar o seguinte critrio:
a) Quando der folga aos empregados em outro dia da semana, pagar como extras somente as horas que
excederem a jornada normal (07 horas e 20 minutos), com acrscimo de 100% (cem por cento), sobre o
valor da hora normal;
b) Quando no for dada a folga em outro dia da semana, todas as horas trabalhadas em sbados
compensados domingos, feriados civis ou religiosos, sero remuneradas com acrscimo de 100% (cem por
cento), sobre o valor da hora normal;
c) Quando o intervalo para repouso e alimentao, previsto no artigo 71 da CLT, no for concedido pelo
empregador, este ficar obrigado a remunerar o perodo correspondente com um acrscimo de 50%
(cinqenta por cento), sobre o valor da hora normal de trabalho.
1 Fica vedada a prorrogao do horrio habitual de trabalho aos empregados estudantes, desde que
os mesmos expressem desinteresse pela citada prorrogao.
2 As horas habitualmente trabalhadas devero ser computadas no clculo do 13 salrio, frias, aviso
prvio, indenizao por tempo de servio, descanso semanal remunerado e FGTS.

ADICIONAL DE TEMPO DE SERVIO

CLUSULA DCIMA NONA - ADICIONAL POR TEMPO DE SERVIO

Durante a vigncia da presente conveno, e aos empregados por ela abrangidos, a empresa
pagar, a ttulo de adicional por tempo de servio:
1% (um por cento) sobre o salrio nominal para os empregados que tenham mais de 02
(dois) anos na empresa;
2% (dois por cento) sobre o salrio nominal para os empregados que tenham mais de
05 (cinco) anos na empresa;
3% (trs por cento) sobre o salrio nominal para os empregados que tenham mais de 10
(dez) anos na empresa;
4% (quatro por cento) sobre o salrio nominal para os empregados que tenham mais de
15 (quinze) anos na empresa;
5% (cinco por cento) sobre o salrio nominal para os empregados que tenham mais de
20 (vinte) anos na empresa.
ADICIONAL NOTURNO
CLUSULA VIGSIMA - ADICIONAL NOTURNO

As horas noturnas, assim entendidas, aquelas trabalhadas no perodo compreendido entre as

22h de um dia at s 05h do dia seguinte, sero de 52 (cinqenta e dois) minutos e 30 ( trinta
) segundos, pagas com acrscimo de 20% (vinte por cento) sobre o valor da hora normal,
conforme redao do artigo 73 da CLT.
OUTROS ADICIONAIS
CLUSULA VIGSIMA PRIMEIRA - QUEBRA DE CAIXA
Para os empregados que exercerem a funo de Caixa e Balconista-Caixa no haver remunerao por quebra
de caixa, visto que j integra o valor do salrio normativo fixado neste instrumento.
PARGRAFO NICO: A conferncia de valores em caixa ser realizada na presena do operador responsvel.
Quando o empregado for impedido pela empresa de acompanhar a conferncia, ficar isento de responsabilidade
por qualquer erro verificado.

AUXLIO ALIMENTAO
CLUSULA VIGSIMA SEGUNDA - AUXILIO ALIMENTAO 2014
VIGNCIA DA CLUSULA: 01/05/2014 a 30/04/2015
As empresas concedero mensalmente aos seus empregados uma ajuda alimentao no valor mnimo de R$
110,00 (cento e dez reais), que dever ser utilizada dentro do ms do seu recebimento, no se cumulando para
meses posteriores, fornecida atravs de uma das seguintes modalidades, escolhida critrio exclusivo do
empregador:
a) tquetes (vale cesta-alimentao ou carto magntico);
b) cesta bsica;
c) produtos produzidos pela prpria empresa e/ou de revenda, excetuando bebidas alcolicas e cigarros.
Pargrafo Primeiro: A concesso do benefcio na forma de cesta bsica dever, obrigatoriamente, ser objeto de
negociao (Acordo Coletivo de Trabalho) com o Sindicato dos Trabalhadores local para o estabelecimento, de
comum acordo, dos produtos que devero integrar a cesta, bem como a qualidade e quantidade dos mesmos.
Pargrafo Segundo: As empresas que concedem lanche da manh e ou lanche da tarde, no poder suprimi-lo
ou compens-lo com o Auxlio Alimentao.
Pargrafo Terceiro: O referido benefcio no caracterizar salrio ''in natura'' por consistir em parcela totalmente
indenizatria e, por conseguinte, no integrar de maneira alguma a remunerao do trabalhador. Recomenda-se
que todas as empresas realizem a inscrio no Programa de Alimentao do Trabalhador PAT, conforme previsto
na Lei 6.321/76 e no Decreto n 5, de 14/01/91.
Pargrafo Quarto: O empregador est desobrigado do fornecimento do presente benefcio nos casos em que os
empregados encontrem-se afastados do trabalho por licena mdica aps o prazo de 15 (quinze) dias e por
licena maternidade.
Pargrafo Quinto: O benefcio aqui pactuado retroativo ao ms de maio de 2014, devendo os empregadores
pagar os atrasados, em at quatro parcelas, junto aos salrios dos meses de setembro, outubro, novembro e
dezembro de 2014.

CLUSULA VIGSIMA TERCEIRA - AUXLIO ALIMENTAO 2015

VIGNCIA DA CLUSULA: 01/05/2015 a 30/04/2016
As empresas concedero mensalmente aos seus empregados uma ajuda alimentao no valor mnimo de
R$ 130,00 (cento e trinta reais), que dever ser utilizada dentro do ms do seu recebimento, no se
cumulando para meses posteriores, fornecida atravs de uma das seguintes modalidades, escolhida
critrio exclusivo do empregador:
a) tquetes (vale cesta-alimentao ou carto magntico);
b) cesta bsica;
c) produtos produzidos pela prpria empresa e/ou de revenda, excetuando bebidas alcolicas e cigarros.
Pargrafo Primeiro: A concesso do benefcio na forma de cesta bsica dever, obrigatoriamente, ser
objeto de negociao (Acordo Coletivo de Trabalho) com o Sindicato dos Trabalhadores local para o
estabelecimento, de comum acordo, dos produtos que devero integrar a cesta, bem como a qualidade e
quantidade dos mesmos.
Pargrafo Segundo: As empresas que concedem lanche da manh e ou lanche da tarde, no poder
suprimi-lo ou compens-lo com o Auxlio Alimentao.
Pargrafo Terceiro: O referido benefcio no caracterizar salrio ''in natura'' por consistir em parcela
totalmente indenizatria e, por conseguinte, no integrar de maneira alguma a remunerao do trabalhador.

Recomenda-se que todas as empresas realizem a inscrio no Programa de Alimentao do Trabalhador

PAT, conforme previsto na Lei 6.321/76 e no Decreto n 5, de 14/01/91.
Pargrafo Quarto: O empregador est desobrigado do fornecimento do presente benefcio nos casos em
que os empregados encontrem-se afastados do trabalho por licena mdica aps o prazo de 15 (quinze)
dias e por licena maternidade.

CLUSULA VIGSIMA QUARTA - AUXLIO REFEIO

O empregador que optar em fornecer a refeio do almoo e/ou jantar aos funcionrios, poder descontar
de seu empregado, sob o ttulo de ressarcimento, at 20% (vinte por cento) do custo direto da empresa
com a alimentao.
Pargrafo nico - O referido benefcio no caracterizar salrio ''in natura'' por consistir em parcela
totalmente indenizatria e, por conseguinte, no integrar de maneira alguma a remunerao do trabalhador.
Recomenda-se que todas as empresas realizem a inscrio no Programa de Alimentao do Trabalhador
PAT, conforme previsto na Lei 6.321/76 e no Decreto n 5, de 14/01/91.

SEGURO DE VIDA
CLUSULA VIGSIMA QUINTA - SEGURO DE VIDA
Em favor de cada empregado a empresa manter e custear com 100% (cem por cento), seguro de vida em
grupos cujos benefcios devero observar as seguintes garantias:
I MORTE NATURAL
Ser contratado uma importncia segurada mnima de R$5.000,00 (cinco mil reais) em caso de morte
natural.
II - MORTE ACIDENTAL
Ser contratado uma importncia segurada mnima de R$ 10.000,00 (dez mil reais) em caso de morte
acidental
III INVALIDEZ TOTAL OU PARCIAL POR ACIDENTE
Ser contratada uma importncia segurada mnima de R$ 5.000,00 (cinco mil reais), em decorrncia de
invalidez total ou parcial por acidente. Em caso de invalidez parcial por acidente, a indenizao a ser paga
ao funcionrio segurado obedecer a proporcionalidade da tabela de percentuais aplicada pela seguradora
detentora da aplice de seguro.
IV SERVIO FUNERAL COM SEPULTAMENTO OU CREMAO
Esse servio prestado famlia do funcionrio segurado ser em conformidade com as clausulas
estabelecidas pela seguradora detentora do seguro.
V INDENIZAO S EMPRESAS VERBA RECISRIA
A seguradora detentora da aplice de seguro, dever pagar empresa contratante do seguro uma
indenizao a ttulo de reembolso pelas despesas efetuadas com a resciso do contrato de trabalho,
quando da concorrncia da morte por qualquer causa do funcionrio segurado, estando essa indenizao
limitada ao valor de 10% (dez por cento) da importncia segurada individual a que tem direito cada
funcionrio.
1 O seguro de vida de que trata essa clusula no possui natureza salarial, no sendo incorporado
remunerao do emprego para qualquer eleito.
2 Em caso de resciso do contrato de trabalho, o empregado perder automaticamente o direito aos
benefcios do Seguro de Vida de que trata essa clusula.
3 Todos os trabalhadores bem como todas as empresas abrangidas por esse instrumento, associados ou
no s entidades convenentes, devero acatar e aplicar as normas contidas nesta clusula, na forma da
legislao em vigor. Em caso de descumprimento deste dispositivo, e ocorrendo, a morte ou a invalidez do
funcionrio, as empresas arcam com o pagamento de indenizao da forma e valores idnticos aos acima

estipulados.
4 As empresas que no mantiverem o seguro de vida para seus funcionrios, independente do que
dispe o 3 desta mesma clausula, pagaro para o Sindicato dos Trabalhadores nas Indstrias de
Panificao e Confeitarias no momento das homologaes relativas as rescises dos contratos de
trabalho, o valor idntico ao das contribuies mensais de seguro de vida de que trata essa clusula
compreendido entre a data de admisso do funcionrio at o da data da demisso do mesmo.

CONTRATO DE TRABALHO ADMISSO, DEMISSO, MODALIDADES

NORMAS PARA ADMISSO/CONTRATAO
CLUSULA VIGSIMA SEXTA - EMPREGADOS NOVOS

Ao empregado admitido para a mesma funo de outro empregado dispensado sem justa
causa, ser garantido salrio igual ao menor salrio pago funo, sem considerar vantagens
pessoais.
Pargrafo nico No poder o empregado mais novo na empresa perceber salrio superior ao
daquele mais antigo na mesma funo, sem considerar vantagens pessoais: (IN n.1, TST).
DESLIGAMENTO/DEMISSO
CLUSULA VIGSIMA STIMA - JUSTA CAUSA
No caso de resciso de contrato de trabalho por justa causa, a empresa dever, obrigatoriamente, indicar
por escrito a falta grave cometida pelo empregado, contra recibo, sob pena de futuramente no poder alegar
a mesma em juzo. Em caso de recusa do empregado em dar o ciente, a empresa colher a assinatura de
duas testemunhas que presenciaram o fato que gerou a punio.

CLUSULA VIGSIMA OITAVA - AVISO PRVIO

O aviso prvio ser sempre comunicado por escrito, contra recibo, esclarecendo se ser
trabalhado ou indenizado, sendo vedado cumpri-lo em casa.
Pargrafo nico A reduo de duas horas dirias no servio, ou de sete dias corridos, ser
utilizada atendendo a convenincia do empregado, e segundo sua escolha no ato do
recebimento do aviso prvio.
CLUSULA VIGSIMA NONA - PAGAMENTO DAS VERBAS RESCISRIAS

Para o empregado demitido ou demissionrio, as empresas disporo dos seguintes prazos

para efetuar do pagamento das verbas rescisrias:
- at o primeiro dia til imediatamente posterior ao trmino do aviso prvio trabalhado, ou
trmino de contrato de experincia ou prazo determinado;
- at o dcimo dia corrido, quando do aviso prvio indenizado ou pedido de dispensa do
cumprimento do mesmo.

1 - Decorridos estes prazos, considerar-se-o como dias trabalhados o perodo

compreendido entre o ltimo dia efetivamente trabalhado at a data do referido pagamento.
2 -Na hiptese de no ser efetuado o mencionado pagamento, motivado pela ausncia
do empregado, a empresa far comunicao por escrito ao Sindicato dos Trabalhadores,
ficando eximida de qualquer sano.
3 - Na hiptese de resciso de contrato de trabalho por justa causa fica assegurado ao
empregado o direito de percepo das verbas incontroversas, tais como: saldo de salrio,
frias vencidas e do 13 salrio, observados os prazos previstos nesta clusula.
CLUSULA TRIGSIMA - HOMOLOGAO DA RESCISO

Conforme autoriza a Ementa n 4, baixada pelo Secretrio de Relaes do Trabalho, do Ministrio do

Trabalho e emprego, atravs da Portaria n 01 de 22 de maro de 2002, fica estabelecido que a
competncia para efetuar as homologaes das rescises de contrato de trabalho exclusiva do sindicato
profissional signatrio da presente Conveno Coletiva de Trabalho.
Pargrafo nico A empresa empregadora fica obrigada a apresentar um demonstrativo

pormenorizado e individualizado de todas as verbas rescisrias, de preferncia no TRCT ou

no seu verso.
CLUSULA TRIGSIMA PRIMEIRA - INDENIZAO ADICIONAL

O empregado dispensado sem justa causa, no perodo de 30 (trinta) dias que antecede a
data base - a data de reviso da Conveno Coletiva de Trabalho - ter direito indenizao
adicional equivalente a 01 (um) salrio mensal, conforme artigo 9 da Lei 6708/79 e da Lei
7238/84. Note-se que o tempo do aviso prvio, mesmo indenizado, conta-se para efeito da
indenizao adicional.
MO-DE-OBRA TEMPORRIA/TERCEIRIZAO
CLUSULA TRIGSIMA SEGUNDA - CONTRATO DE EXPERINCIA

Os contratos de experincia no podero exceder de 90 (noventa) dias, admitindo apenas

01(uma) prorrogao em perodos iguais respectivamente, respeitado o limite mximo
previsto em lei , ou seja, de 90 dias. No caso de readmisso do empregado para exercer a
mesma funo, fica vedado o contrato de experincia.
Pargrafo primeiro - O contrato de experincia ficar suspenso a partir da data de
afastamento do trabalho, por auxlio-doena previdencirio ou acidente de trabalho,
complementando-se o perodo previsto aps a cessao do benefcio previdencirio.
Pargrafo segundo - O contrato de experincia dever ser anotado em CTPS.
CLUSULA TRIGSIMA TERCEIRA - TRABALHO TEMPORRIO

As empresas em suas atividades produtivas utilizar-se-o de mo de obra prpria. Em caso

de trabalho temporrio, conforme dispe a Lei n 6.019, de 03.01.74, observaro o critrio
previsto no artigo 16, do Decreto 73.841 de 13.03.74, e em qualquer hiptese respondero
principal e solidariamente pelas obrigaes trabalhistas e previdencirias dos empregados
assim contratados, inclusive pelo cumprimento desta Conveno.

RELAES DE TRABALHO CONDIES DE TRABALHO, NORMAS DE

PESSOAL E ESTABILIDADES
PLANO DE CARGOS E SALRIOS
CLUSULA TRIGSIMA QUARTA - PROMOES

A promoo do empregado, a cargo de nvel superior ao exerccio, importar em aumento

salarial e, comportar um perodo experimental no superior a 60 (sessenta) dias. A promoo
e o respectivo aumento salarial sero, obrigatoriamente, anotados na carteira profissional.
Pargrafo nico: Fica assegurada ao trabalhador em teste na nova funo a percepo da
remunerao do cargo, podendo o empregador, em caso de no efetivao, voltar a pagar o
salrio do cargo anterior.
QUALIFICAO/FORMAO PROFISSIONAL
CLUSULA TRIGSIMA QUINTA - CURSOS E REUNIES

Cursos e/ou reunies quando promovidos pela empresa e de comparecimento obrigatrio dos
empregados, devero ser realizados durante a jornada normal de trabalho ou, se fora deste,
mediante o pagamento de horas extras ou devidamente compensadas, nos moldes fixados
neste instrumento.
CLUSULA TRIGSIMA SEXTA - ANOTAES NA CTPS

As empresas anotaro, nas carteiras de trabalho dos empregados, os cargos ou funes por
eles exercidas, atribuindo-lhes a denominao do cargo ou funo que lhes sejam
compatveis, e observando rigorosamente o prazo de 48 (quarenta e oito) horas, para
proceder ao registro ou anotaes necessrias na CTPS do empregado (artigo 29 da CLT).
CLUSULA TRIGSIMA STIMA - ACERVO TCNICO

Desde que solicitado pelo empregado demitido sem justa causa ou por pedido de demisso,
e que conste nos registros da empresa, a mesma fornecer dentro do prazo de 30 (trinta)
dias, declarao sobre cursos por ele concludos, sua participao em seminrios e/ou
congressos e atividades de ensino, bem assim da funo exercida ou da qualificao
profissional do mesmo.
ATRIBUIES DA FUNO/DESVIO DE FUNO
CLUSULA TRIGSIMA OITAVA - FUNES

So funes da categoria:

A) ENCARREGADO DE SERVIOS DE LIMPEZA

Realizar a limpeza de recintos e reas comuns da empresa (sanitrio, loja, produo);

B) AUXILIAR DE PRODUO

Todo aquele que com alguma qualificao tcnica, algum conhecimento de panificao, auxilia o(s) padeiro(s) e/ou
confeiteiro e/ou salgadeiro, em todos os seus afazeres. Efetua a limpeza da rea de produo, equipamento e
utenslios, inclusive piso;

C) BALCONISTA

Todo aquele que cuida de atendimento, atendimento ao pblico e limpeza da rea de vendas, inclusive balces e
prateleiras, empacotamento, reposio de mercadorias, fatiamento de frios, elaborao de lanches e sanduches
quentes ou frios e demais atividades inerentes funo, excetuada a limpeza de sanitrios;

D) BALCONISTA-CAIXA

Todo aquele que cuida de atendimento, atendimento ao pblico, limpeza de toda rea de vendas, inclusive balces
e prateleiras, empacotamento, reposio de mercadorias, fatiamento de frios, elaborao de lanches e
sanduches quentes ou frios, cobrar, dar troco, pagar, receber, entregar mercadorias e demais atividades
inerentes funo, excetuada a limpeza de sanitrios;

E) CAIXA

Recebem valores de vendas de produtos e servios; controlam numerrios e valores; atendem o pblico; prestam
informaes ao pblico, preos, promoes e eventos. Preenchem formulrios e relatrios, organiza documentos
administrativos e conferem mercadorias; agir com tica e sigilo profissional. Informar a localizao de mercadorias
e produtos, informar o horrio de atendimento e consultar cdigo de defesa do consumidor. Arquivar documentos e
cupons fiscais, cobrar, dar troco, pagar, receber, entregar, consultar tabela de preos, tarifas e prazos, organizar,
repor e limpar a Bombonire; informar ao cliente o valor a ser pago pelas mercadorias e demais atividades
inerentes funo, e executar e manter limpo e organizado o seu local de trabalho.

F) PADEIRO / CONFEITEIRO / SALGADEIRO

Todo aquele responsvel por produzir pes, confeitos, salgados e produtos afins, bem como cuidar da limpeza
total da rea de produo, bem assim do ambiente e do maquinrio e tambm por distribuir as tarefas a seus
ajudantes diretos - os auxiliares de produo - responsvel tambm pelo receiturio e controle das anotaes.

PARGRAFO NICO: Para exerccio de qualquer funo os empregados devem se apresentar de forma limpa e
asseada, devidamente trajados, preenchendo todas as exigncias das normas de higiene da Sade Pblica, sob
pena de serem responsabilizados diretamente pela falta cometida.

ADAPTAO DE FUNO
CLUSULA TRIGSIMA NONA - AUTOMAO

As empresas que adotarem processo de modernizao, implantando novas tcnicas para

produo, no podero se utilizar das mesmas, como critrio ou justificativa para dispensa do
empregados, devendo manter o mesmo nmero de funcionrios existentes no momento da
implantao daquelas.
As empresas devero fornecer a seus empregados a oportunidade de adaptao s novas
tcnicas e equipamentos;
O processo de adaptao constitui encargo das empresas, de sorte que as despesas com
eventuais cursos e/ou aprendizados correro por conta das mesmas;
Os profissionais exercentes de funes que se extinguirem com novas tcnicas, devero ser
reaproveitados, na medida do possvel, em funes equivalentes e/ou compatveis com as
exercidas at ento.
OUTRAS ESTABILIDADES
CLUSULA QUADRAGSIMA - ESTABILIDADE PROVISRIA

Por esta clusula fica garantida a estabilidade provisria nas seguintes situaes:
I- GESTANTE: Garantia de emprego ou salrio, desde a concepo at 60 (sessenta) dias
aps o trmino do licenciamento compulsrio.
Ocorrendo demisso sem justa causa, caber empregada comunicar, obrigatria e
imediatamente, empresa o seu estado gravdico atravs de atestado mdico, para que
possa ocorrer sua readmisso e o conseqente restabelecimento do contrato de trabalho;

A comunicao ser feita pela empregada, por escrito, at no mximo de 45 (quarenta e

cinco) dias aps a data de demisso, sob pena de perda automtica da garantia.
II- ACIDENTADO: O segurado, que sofreu acidente de trabalho, tem garantia de emprego
pelo prazo mnimo de 12 (doze) meses, com a manuteno de seu contrato na empresa, aps
a cessao do auxlio-doena acidentrio, independente de percepo de auxlio-acidente.
No caso de alta mdica e, existindo recurso administrativo contra tal deciso, fica garantido
alm dos doze meses de emprego, at a deciso do instituto previdencirio, ressalvando-se
que o pagamento de salrio est condicionado prestao de servios.
Garantia de emprego ao acidentado reabilitado em funo compatvel com sua nova situao,
assegurado o salrio integral quando seu retorno ao trabalho.
III- APOSENTADORIA: Aos empregados, em condies de se aposentarem por tempo de
servio, assim entendidos aqueles que estejam prestando servios contnuos na mesma
empresa j h 10 (dez) anos ou mais, e que tenham completado 29 (vinte e nove) ou 34
(trinta e quatro) anos de contribuio previdenciria, fica garantido o emprego e o salrio at
atingirem o limite de 30 (trinta) ou 35 (trinta e cinco) anos de contribuio, respectivamente.
IV- PAI: Garantia de emprego ou salrio ao pai, devidamente comprovado, desde o
nascimento do filho at 1 (um) ms aps o nascimento da criana.
V- SERVIO MILITAR OBRIGATRIO: Os empregados selecionados para prestarem o
servio militar tero estabilidade desde a convocao at 30 (trinta) dias aps a dispensa pelo
rgo das foras armadas. As empresas que desejarem podero reverter esta estabilidade,
antes da incorporao, pela liberao do FGTS, mais um salrio, a ttulo de indenizao, alm
do aviso prvio.
VI- FRIAS: Garantia de emprego ou salrio, pelo perodo de 30 (trinta) dias aps o retorno
de frias.
1- Fica vedada a concesso do aviso prvio antes do trmino no perodo de qualquer das
estabilidades provisrias aqui acordadas.
2- No se aplica o disposto nesta clusula para os casos de:
- Resciso do contrato de trabalho por justa causa;
- Trmino de contrato de trabalho por prazo determinado e/ou experincia;
- Pedido de demisso;
- E, acordo com assistncia da Entidade Sindical .

JORNADA DE TRABALHO DURAO, DISTRIBUIO, CONTROLE,

FALTAS
PRORROGAO/REDUO DE JORNADA
CLUSULA QUADRAGSIMA PRIMEIRA - JORNADA INCOMPLETA

Quando os empregados forem dispensados pelas empresas de trabalharem em um dia, ou,

antes de completarem a jornada diria, tero direito ao pagamento integral daquele dia, sem
necessidade de compensar em outro dia as horas no trabalhadas.
COMPENSAO DE JORNADA
CLUSULA QUADRAGSIMA SEGUNDA - COMPENSAO DA JORNADA DE TRABALHO
I - Para as empresas e empregados que optarem pelo regime de compensao da jornada de trabalho, o
horrio ser o seguinte:
A) Extino completa do trabalho aos sbados: as horas de trabalho correspondentes aos sbados, sero
compensadas no decurso da semana, de segunda sexta-feira, com o acrscimo de at, no mximo, 02
(duas) horas dirias, de maneira que nesses dias se completem as 44 (quarenta e quatro) horas semanais,
respeitados os intervalos de lei;
B) Extino parcial do trabalho aos sbados: as horas correspondentes reduo do trabalho aos sbados
sero da mesma forma compensadas pela prorrogao da jornada de segunda sexta-feira, observadas as
condies gerais bsicas referidas no item anterior;

C) Competir a cada empresa, de comum acordo e por escrito com seus empregados, fixar a jornada de
trabalho para efeito da compensao, objetivando a extino total ou parcial do expediente aos sbados,
dentro das normas aqui estabelecidas.
D) Com a manifestao do comum acordo antes referido, tem-se como cumpridas as exigncias legais, sem
outras formalidades, observadas os dispositivos de proteo do trabalho do menor.
II - Quando ocorrer feriado civil ou religioso, coincidente com sbado compensado, a empresa que trabalhar
sob o regime de compensao de horas de trabalho poder, alternativamente:
A) Reduzir a jornada diria de trabalho, subtraindo os minutos ou horas relativos compensao;
B) Pagar o excedente como horas extraordinrias, como previsto na clusula 16 (HORAS
EXTRAORDINRIAS). desta Conveno.
III - Fica facultada s empresas a liberao de trabalho dos empregados em dias teis intercalados com
feriados e fim de semana, atravs de compensao anterior ou posterior dos respectivos dias, desde que
aceita a liberao e folga de compensao pela maioria de seus empregados, inclusive menores.
Pargrafo nico - Sero mantidos disposio da fiscalizao e do Sindicato os documentos referidos no
artigo 413 da CLT.

CLUSULA QUADRAGSIMA TERCEIRA - FLEXIBILIZAO DA JORNADA DE TRABALHO-BANCO DE

HORAS
I - Dentro da vigncia desta Conveno Coletiva de Trabalho as empresas podero estabelecer, em
qualquer tempo, sem prejuzo do previsto na clusula anterior (37 - COMPENSAO DA JORNADA DE
TRABALHO-BANCO DE HORAS), para a totalidade de seus empregados ou em setores especficos,
flexibilizao da jornada de trabalho visando manter o fluxo de atividades em perodos de flutuao do
volume de produo, atravs de um sistema de dbito e crdito de horas, formando um banco de horas.
II - As empresas que optarem pela utilizao deste mecanismo devero convocar o Sindicato Profissional e
o Sindicato Patronal para participarem da negociao para fixao das regras relativas flexibilizao de
jornada, observando o seguinte:
A) Mesmo as empresas dispensadas legalmente, devero adotar algum tipo de controle de jornada, de
maneira a viabilizar a implementao do sistema de flexibilizao:
B) A compensao ser integral, hora por hora, ou seja, a cada hora no trabalhada corresponder uma
hora trabalhada, e vice-versa;
C) O labor para a compensao no poder exceder a jornada de 10 (dez) horas dirias, e no poder
recair em domingos e feriados;
D) Os benefcios que j sejam praticados pela empresa que adotar o sistema (alimentao, transporte, etc,)
devero ser mantidos durante a jornada de compensao;
E) O banco de horas dever ser zerado quando das frias do empregado, mediante acrscimo
correspondente ao nmero de horas/crdito do empregado ao incio ou ao final do perodo relativo s
frias;
F) O empregado ter acesso ao seu banco de horas sempre que desejar;
G) Nas rescises por iniciativa da empresa, havendo saldo credor em favor do empregado, as horas no
compensadas sero indenizadas, isto , pagas como extras, com os adicionais vigentes. Se o saldo for
devedor, as horas debitadas sero descontadas, por metade, do que houver que receber o empregado;
H) O estabelecimento do banco de horas depender da adeso da maioria simples dos empregados da
empresa, estando obrigados a cumprir o acordo a minoria que ao mesmo no tenha aderido.
III - A forma de operacionalizao, bem como o detalhamento adequado a cada situao ftica sero
objetos dos acordos especficos firmados pelas empresas, que devero conter regras claras sobre a
vigncia, a apurao das horas constantes do banco, e prazo para reviso do acordo.

INTERVALOS PARA DESCANSO

CLUSULA QUADRAGSIMA QUARTA - ESCALA DE FOLGAS

Para o trabalho sob sistema de escala de folgas, as empresas elaboraro escala mensal, na
forma da lei, de modo que os empregados tenham conhecimento, no incio do ms, de quais
sero seus dias de folga. Fica permitida a alterao de horrio de trabalho, quando houver
motivo justificado, com a concordncia das partes.

CONTROLE DA JORNADA
CLUSULA QUADRAGSIMA QUINTA - EVENTUAIS ATRASOS

Eventuais atrasos no incio da jornada de trabalho, bem assim antecipaes de seu trmino,
at 10 (dez) minutos por dia, no sero descontados. Em contrapartida, no mesmo limite de
10 (dez) minutos dirios, o tempo que anteceder e suceder a jornada, no ser considerado
como extraordinrio.
FALTAS
CLUSULA QUADRAGSIMA SEXTA - ABONO DE FALTAS
As empresas consideram como faltas justificadas ao servio, para todos os efeitos legais, as que
ocorrerem pelos seguintes motivos:
A) At 02 (dois) dias para possibilitar o empregado acompanhar o cnjuge, companheira, filhos e pais,
quando dependente, em internao hospitalar que requeira cirurgia, mediante comprovao;
B) Ao estudante por motivos de prestao de exames em cursos regulares do primeiro e segundo graus,
supletivo, vestibular ou universitrio, se os mesmos coincidirem com o horrio de trabalho, e desde que
haja aviso antecipado de 72 (setenta e duas) horas, com posterior comprovao documental.
C) At 05 (cinco) dias para possibilitar ao pai o acompanhamento do nascimento do filho, no decorrer da
primeira semana.
D) At 03 (trs) dias consecutivos em virtude de casamento.
E) At 02 (dois) dias consecutivos em caso de falecimento do cnjuge, ascendente, descendente, irmo ou
pessoa que viva sob sua dependncia econmica.

FRIAS E LICENAS
DURAO E CONCESSO DE FRIAS
CLUSULA QUADRAGSIMA STIMA - FRIAS

Para os empregados com menos de um ano de servio na empresa, e que rescindam seus
contratos de trabalho, fica assegurado o pagamento de frias proporcionais, correspondentes
aos meses, ou frao igual ou superior a 15 (quinze) dias, trabalhados.
1- Fica facultado ao empregado gozar suas frias no perodo coincidente com a poca de seu
casamento, desde que faa tal pedido empresa com 30 (trinta) dias de antecedncia.
2- Incio das frias coletivas totais ou parciais, ou frias individuais, dever se dar no dia que suceder
domingos, feriados ou dias compensados, salvo outro entendimento mtuo, preservando-se o direito
adquirido ao descanso semanal remunerado.
3- As empresas que mantm escala de frias de seus empregados, os mesmos podero manifestar sua
opo preferencial em relao ao perodo de gozo de suas frias individuais, quando da elaborao da
escala.
4- Em situaes excepcionais, as quais venham a atender as necessidades tanto do empregado quanto
do empregador, podero as frias serem concedidas em dois perodos, um dos quais no poder ser
inferior a 10 dias corridos.

SADE E SEGURANA DO TRABALHADOR

CONDIES DE AMBIENTE DE TRABALHO
CLUSULA QUADRAGSIMA OITAVA - LANCHE

As empresas que possurem horrio para lanche, tanto no perodo matutino como vespertino,
ou aquelas abrangidas por imposio legal, designaro local em condies de higiene para o

lanche de seus empregados. No caso de trabalho extraordinrio superior a duas horas, o

lanche ser fornecido gratuitamente.
EQUIPAMENTOS DE PROTEO INDIVIDUAL
CLUSULA QUADRAGSIMA NONA - EQUIPAMENTO DE PROTEO E SEGURANA DO TRABALHO
UNIFORMES
As empresas devero obedecer aos dispositivos constantes na legislao vigente, com relao
segurana do trabalho, fornecendo equipamento de proteo individual (EPI) gratuitamente nos casos em
que lei obrigue ou por elas exigidos, que sero de uso obrigatrio por parte dos empregados.
Quando se constituir exigncia das empresas a utilizao de uniformes, as mesmas fornecero em
quantidade necessria para poder permitir a sua lavagem, nas mesmas condies e com as mesmas
exigncias legais que se aplicam aos equipamentos de segurana obrigatrios, devendo ser devolvidos por
ocasio de trmino do contrato.

TREINAMENTO PARA PREVENO DE ACIDENTES E DOENAS DO TRABALHO

CLUSULA QUINQUAGSIMA - PREVENO DE ACIDENTES E DOENAS PROFISSIONAIS E
TREINAMENTO

As empresas se obrigam a cientificar previamente os trabalhadores contratados ou

transferidos internamente para reas insalubres e perigosas, sobre os riscos sade dos
eventuais agentes agressivos de seu posto de trabalho, orientando-os adequadamente sobre
as precaues que devam ser tomadas.
Nos ambientes onde haja perigo ou risco de acidentes, o primeiro dia de trabalho do
empregado ser destinado, parcial ou integralmente, ao treinamento com material de
proteo individual e conhecimento daquelas reas, bem como da atividade a ser exercida, e
os programas de preveno desenvolvidos na prpria empresa.
EXAMES MDICOS
CLUSULA QUINQUAGSIMA PRIMEIRA - EXAMES MDICOS

As empresas arcaro com as despesas dos exames mdicos admissionais, demissionais e

peridicos, que devero ser realizados, preferencialmente, por mdicos do trabalho, em
perodo no coincidente com o gozo de frias do empregado.
ACEITAO DE ATESTADOS MDICOS
CLUSULA QUINQUAGSIMA SEGUNDA - ATESTADOS MDICOS
Os atestados mdicos para dispensa dos servios por doena, com incapacidade de at 15 (quinze) dias,
sero fornecidos ao segurado, na seguinte ordem de preferncia:
A) Mdico da empresa ou Convnio;
B) Mdico do Sistema nico de Sade (SUS);
C) Mdico do SESC ou SESI;
D) Mdico mantido pela Entidade Sindical que mantenha contrato e/ou convnio com a Previdncia Social,
e por odontlogos nos casos especficos e em idnticas situaes.

As empresas fornecero aos empregado, obrigatoriamente, comprovante de recebimento do

atestado.
Na hiptese da empresa possuir servio mdico/odontolgico prprio, a validade dos atestados depender
de visto dos profissionais deste. Havendo contestao, a mesma dever ser por escrito, com cpia para o
interessado.
1 - Para a validade da justificao da ausncia do empregado dever ainda o atestado mdico conter
obrigatoriamente os seguintes requisitos:
1) Data e horrio de atendimento;
2) Carimbo constando nome e CRM do mdico;
3) Tempo de dispensa concedido ao segurado, por extenso e numericamente.

 2 - Os atestados mdicos devero, impreterivelmente, ser entregues at 24 (vinte e quatro) horas aps a
cessao dos efeitos deste, sob pena de ser considerada injustificada(s) a(s) falta(s).

ACOMPANHAMENTO DE ACIDENTADO E/OU PORTADOR DE DOENA PROFISSIONAL

CLUSULA QUINQUAGSIMA TERCEIRA - COMUNICAO DE ACIDENTE DO TRABALHO
As Guias de Comunicao de Acidente de Trabalho CAT devero ser entregues ao Sindicato dos
Empregados, no prazo mximo de 48 horas, que ficar responsvel de repass-lo a Secretaria de Sade.

RELAES SINDICAIS
REPRESENTANTE SINDICAL
CLUSULA QUINQUAGSIMA QUARTA - DISPENSA DE DIRIGENTES SINDICAIS

As empresas liberaro dois dirigentes sindicais, que em conjunto tero direito de gozo de
licena remunerada de at 20 (vinte) dias sucessivos, ou alternados e cumulativos, no ano,
para o atendimento das atividades sindicais, desde que haja comunicao prvia de 07 (sete)
dias corridos.
LIBERAO DE EMPREGADOS PARA ATIVIDADES SINDICAIS
CLUSULA QUINQUAGSIMA QUINTA - ELEIES SINDICAIS
No perodo de eleies sindicais, desde que expressamente comunicado por escrito pelo Sindicato
Profissional, com antecedncia mnima de 72 (setenta e duas) horas, e mediante entendimento prvio com
as empresas, estas destinaro local adequado para a realizao da eleio, facilitando o acesso dos
mesrios e fiscais, se houve, e liberaro os associados pelo tempo necessrio para o exerccio do voto.

ACESSO A INFORMAES DA EMPRESA

CLUSULA QUINQUAGSIMA SEXTA - ENTREGA DA RAIS RELAO DE FUNCIONRIOS
Para permitir ao cumprimento da presente Conveno, todas as empresas ficam obrigadas a entregar cpia
da RAIS (Relao Anual de Informaes Sociais), diretamente na Sede do Sindicato Profissional, at o dia
30 de julho de cada ano.

CONTRIBUIES SINDICAIS
CLUSULA QUINQUAGSIMA STIMA - CONTRIBUIO SINDICAL
Ocorrendo a resciso de contrato de trabalho por iniciativa do empregador ou a pedido do empregado no
ms de maro, as empresas ficam obrigadas ao desconto compulsrio da contribuio sindical, e, na
eventualidade da implantao da Contribuio Confederativa, o referido desconto ser conforme data
prevista no estatuto de cada uma das Entidades convenientes.
Pargrafo nico - Se na vigncia desta Conveno Coletiva de Trabalho a contribuio sindical for
reduzida em seu valor ou extinta, as empresas descontaro a Contribuio Confederativa, em valor e data
a ser oportunamente informada pelo Sindicato Profissional.

CLUSULA QUINQUAGSIMA OITAVA - CONTRIBUIO ASSISTENCIAL PROFISSIONAL 2014

VIGNCIA DA CLUSULA: 01/05/2014 a 30/04/2015
A partir do ms de maio/2014 o desconto ser efetuado mensalmente,em favor do Sindicato Profissional, no valor
de R$ 10,99 (dez reais e noventa e nove centavos), de todos os seus funcionrios, de acordo com a manifestao
de manuteno da contribuio assistencial, votada em Assemblia Geral, realizada em data de 28 de fevereiro
de 2014 e respaldada no Artigo 8, Inciso IV, da Constituio Federal. O recolhimento da contribuio assistencial,
sem multa, ser o 5 (quinto) dia subseqente ao ms vencido, em guias prprias, na rede bancria indicadas nas

mesmas. A multa por atraso do recolhimento da contribuio assistencial de 2% (dois por cento), mais juros de
mora de 0,33% ao dia. O referido desconto de exclusiva responsabilidade do Sindicato dos Trabalhadores nas
Indstrias de Panificao e Confeitaria, de Produtos de Cacau e Balas, do Acar, Trigo, Milho, Mandioca, Aveia,
Massas Alimentcias e Afins de Curitiba e Regio Metropolitana.

PARGRAFO NICO: Diante do teor da deciso proferida pelo SUPREMO TRIBUNAL FEDERAL, em sede de
Recurso Extraordinrio, atuado sob n. 189960-3, reconhecido a legitimidade da Contribuio Assistencial
obrigatria para todos empregados, j que todos os trabalhadores se beneficiam das vantagens das convenes e
acordos coletivos, associados ou no, motivo pelo qual devem contribuir para a manuteno do Entidade Sindical
Profissional e, com o cancelamento do Enunciado n. 74 do TST, e considerando que as negociaes salariais
constituem servios prestados categoria e portanto devem ser remunerados, no sendo justo que alguns
somente usufruam do benefcio (reajuste salarial e demais vantagens conquistadas), sem arcar com os nus que
as negociaes acarretam, assim no se cogita mais a presena de carta de oposio de desconto da
CONTRIBUIO ASSISTENCIAL PROFISSIONAL entregue na empresa, contudo, fica assegurado aos
empregados o direito de oposio ao pagamento da contribuio assistencial profissional por manifestao
redigida, assinada e apresentada diretamente pelo empregado devendo esse identificar-se por meio de sua
Carteira de Trabalho e Previdncia Social atualizada na Entidade Profissional, no prazo mximo de 10 (dez) dias
contados a partir da assinatura desta Conveno, exclusivamente no horrio comercial.

CLUSULA QUINQUAGSIMA NONA - CONTRIBUIO ASSISTENCIAL PROFISSIONAL 2015

VIGNCIA DA CLUSULA: 01/05/2015 a 30/04/2016
A partir do ms de maio/2015 o desconto ser efetuado mensalmente,em favor do Sindicato Profissional, no valor
de R$ 11,97 (onze reais e noventa e sete centavos), de todos os seus funcionrios, de acordo com a manifestao
de manuteno da contribuio assistencial, votada em Assemblia Geral, realizada em data de 28 de fevereiro
de 2014 e respaldada no Artigo 8, Inciso IV, da Constituio Federal. O recolhimento da contribuio assistencial,
sem multa, ser o 5 (quinto) dia subseqente ao ms vencido, em guias prprias, na rede bancria indicadas nas
mesmas. A multa por atraso do recolhimento da contribuio assistencial de 2% (dois por cento), mais juros de
mora de 0,33% ao dia. O referido desconto de exclusiva responsabilidade do Sindicato dos Trabalhadores nas
Indstrias de Panificao e Confeitaria, de Produtos de Cacau e Balas, do Acar, Trigo, Milho, Mandioca, Aveia,
Massas Alimentcias e Afins de Curitiba e Regio Metropolitana.
PARGRAFO NICO: Diante do teor da deciso proferida pelo SUPREMO TRIBUNAL FEDERAL, em sede de
Recurso Extraordinrio, atuado sob n. 189960-3, reconhecido a legitimidade da Contribuio Assistencial
obrigatria para todos empregados, j que todos os trabalhadores se beneficiam das vantagens das convenes e
acordos coletivos, associados ou no, motivo pelo qual devem contribuir para a manuteno do Entidade Sindical
Profissional e, com o cancelamento do Enunciado n. 74 do TST, e considerando que as negociaes salariais
constituem servios prestados categoria e portanto devem ser remunerados, no sendo justo que alguns
somente usufruam do benefcio (reajuste salarial e demais vantagens conquistadas), sem arcar com os nus que
as negociaes acarretam, assim no se cogita mais a presena de carta de oposio de desconto da
CONTRIBUIO ASSISTENCIAL PROFISSIONAL entregue na empresa, contudo, fica assegurado aos
empregados o direito de oposio ao pagamento da contribuio assistencial profissional por manifestao
redigida, assinada e apresentada diretamente pelo empregado devendo esse identificar-se por meio de sua
Carteira de Trabalho e Previdncia Social atualizada na Entidade Profissional, no prazo mximo de 10 (dez) dias
contados a partir da assinatura desta Conveno, exclusivamente no horrio comercial.

CLUSULA SEXAGSIMA - TAXA ASSISTENCIAL PATRONAL 2014

VIGNCIA DA CLUSULA: 01/05/2014 a 30/04/2015
Fica estabelecido taxa assistencial patronal, no valor de R$ 10,32 (dez reais e trinta e dois centavos) por
empregado, que ser recolhido pelas empresas a favor do sindicato patronal (Sindicato da Indstria de
Panificao e Confeitaria no Estado do Paran), em guias prprias, at o ltimo dia do ms subseqente ao ms
vencido, na rede bancria indicada nas mesmas, o atraso no recolhimento da taxa assistencial patronal implicar
em juros de mora de 0,333% ao dia aps o vencimento e multa de 2% aps o vencimento.

CLUSULA SEXAGSIMA PRIMEIRA - TAXA ASSISTENCIAL PATRONAL 2015

VIGNCIA DA CLUSULA: 01/05/2015 a 30/04/2016
Fica estabelecido taxa assistencial patronal, no valor de R$ 11,04 (onze reais e quatro centavos) por
empregado, que ser recolhido pelas empresas a favor do sindicato patronal (Sindicato da Indstria de
Panificao e Confeitaria no Estado do Paran), em guias prprias, at o ltimo dia do ms subseqente ao ms
vencido, na rede bancria indicada nas mesmas, o atraso no recolhimento da taxa assistencial patronal implicar
em juros de mora de 0,333% ao dia aps o vencimento e multa de 2% aps o vencimento.

DISPOSIES GERAIS
MECANISMOS DE SOLUO DE CONFLITOS
CLUSULA SEXAGSIMA SEGUNDA - FORO

O foro competente para apreciar qualquer reclamao trabalhista, oriunda da presente

Conveno Coletiva de Trabalho ser o da Junta de Conciliao e Julgamento, ou Juzo de
Direito, da localidade onde o empregado prestar seus servios ao empregador.
APLICAO DO INSTRUMENTO COLETIVO
CLUSULA SEXAGSIMA TERCEIRA - CATEGORIAS ABRANGIDAS

A vigncia da presente Conveno Coletiva de Trabalho abrange a categoria econmica e

profissional das indstrias de panificao e confeitarias sediadas nos municpios de:
Adrianpolis, Agudos do Sul, Almirante Tamandar, Araucria, Balsa Nova, Bocaiva do Sul,
Campo Largo, Campo Magro, Cerro Azul, Colombo, Contenda, Curitiba, Doutor Ulisses,
Fazenda Rio Grande, Itaperuu, Lapa, Mandirituba, Pinhais, Piraquara, Quatro Barras,
Quitandinha, Rio Branco do Sul, So Jos dos Pinhais, Tijucas do Sul e Tunas do Paran.
CLUSULA SEXAGSIMA QUARTA - GARANTIAS GERAIS

As clusulas mais benficas dos contratos individuais de trabalho prevalecero sobre as da

presente Conveno. Havendo dvidas na interpretao deste instrumento ou da legislao
vigente, a deciso a ser adotada dever ser a que resultar mais benfica ao trabalhador.
DESCUMPRIMENTO DO INSTRUMENTO COLETIVO
CLUSULA SEXAGSIMA QUINTA - PENALIDADES

Em conformidade com o disposto no item VII, do artigo 613 da CLT, fica estabelecida
penalidade em valor equivalente a 10% (dez por cento) do valor do salrio normativo da
efetivao do empregado, pela inobservncia da presente Conveno, que reverter em favor
da parte prejudicada, no aplicvel nas clusulas que tenham multas especficas.

OUTRAS DISPOSIES
CLUSULA SEXAGSIMA SEXTA - QUADRO DE AVISOS

Conforme determina o pargrafo 2, do artigo 614 da CLT, as empresas, devero, alm de

afixar no Quadro de Avisos, quando o tiverem, pelo prazo mnimo de 90 (noventa) dias, cpia
desta Conveno Coletiva de Trabalho, entregar mediante recibo cpia da Conveno
Coletiva por ocasio da admisso dos empregados, bem como permitiro a colocao de
informaes de interesse dos empregados, que forem emitidos pela Entidade Profissional,

mediante visto prvio da direo da empresa.

CLUSULA SEXAGSIMA STIMA - INFORMAES E DOCUMENTOS

Com o objetivo de evitar e combater fraudes no segmento, as Entidades convenentes se

comprometem a permanentemente permutarem informaes, documentos e outros dados que
revele o comportamento das empresas quanto aos descumprimentos dos termos pactuados
nesta Conveno e outros decorrentes de disposio legal.
CLUSULA SEXAGSIMA OITAVA - DIFERENAS SALARIAIS
Como a presente conveno est sendo formalizada em meados do ms de setembro/2014, as partes acordam
que as diferenas salariais retroativas a 1. de maio de 2014, sem nenhum nus para as empresas, devero os
empregadores pagar os atrasados referente aos meses de maio/2014, junho/2014, julho/2014 e agosto/2014 em
at quatro parcelas, com os salrios dos meses de setembro/2014, outubro/2014, novembro/2014 e
dezembro/2014.

VILSON FELIPE BORGMANN

PRESIDENTE
SINDICATO DA INDUSTRIA DE PANIFICACAO E CONFEITARIA NO ESTADO DO PARANA

GILMAR SERVIDONI
PRESIDENTE
SIND DOS TRAB NA IND DE PANIF,CONF,CACAU, BALAS,ACUCAR,TRIGO,MILHO,MAND, E AFINS,CTBA E REGIAO