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UNIVERSIDADE DO GRANDE RIO

UNIGRANRIO

WANDERLEY CARREIRA

QUMICA EM GERAL A PARTIR DE UMA TABELA


PERIDICA NO MICROSOFT EXCEL: UMA ESTRATGIA
DE ENSINO DE QUMICA NA EDUCAO BSICA

Duque de Caxias
2010

RESUMO: Esse trabalho o resultado de uma pesquisa mista aplicada desenvolvida na Universidade do Grande
Rio que teve por principal objetivo desenvolver um recurso paradidtico para o ensino de Qumica, a partir de
uma Tabela Peridica interdisciplinar e contextualizada, desenvolvida a partir de um planilha eletrnica: T
Wanc.
Palavras-chave: Ensino de qumica, livro didtico, planilha eletrnica, tabela peridica

ABSTRACT: This work is the result of an applied research developed at the Universidade do Grande Rio that
had as main objective to develop a resource didactic for teaching chemistry from an interdisciplinary and
contextualized periodic table developed by spreadsheet:T Wanc.
Keywords: Chemistry education, periodic table; textbook, worksheet

INTRODUO

Um dos maiores desafios enfrentados hoje no ambiente escolar como utilizar a


contextualizao e a interdisciplinaridade na prtica pedaggica. Tanto que essas questes
vm sendo debatidas h algum tempo por diversos pesquisadores brasileiros (ZANON, 2008;
CARLOS, 2007) e tambm permeiam a legislao vigente (BRASIL, 1996; 2002; 2006).
Crticas no faltam ao ensino de Qumica, em especial no Ensino Mdio (ZANON, 2008), por
se priorizar o tratamento dos conceitos dessa disciplina de modo fragmentado e no
contextualizado, o que para alguns autores se constitui em um dos responsveis pelo elevado
nvel de rejeio por parte dos alunos a essa disciplina. Nessa linha, ao tratar do ensino dessa
Cincia fez-se o corte epistemolgico sobre a classificao peridica dos elementos, por
acreditar que a Tabela Peridica seja o smbolo mais conhecido da linguagem qumica e se
constitui em um valioso instrumento didtico para o ensino dessa cincia, embora muitos
estudantes a reconheam como um verdadeiro amontoado de informaes que precisam ser
essencialmente memorizadas (NARCISO JR & JORDO, 2000).
Sob esse prisma, a T Wanc visa preencher parte dessa lacuna, uma vez que seu eixo
norteador fundamenta-se na contextualizao e interdisciplinaridade; necessidades bsicas da
educao para o sculo XXI. Destarte, o objetivo desse artigo constitui-se em apresentar um
recurso paradidtico para o ensino da Qumica e por meio dele, divulgar o potencial didtico
das planilhas eletrnicas na perspectiva crtica (progressista).

REVISO DA LITERATURA

As propostas do ensino mdio brasileiras esto fundamentadas no desenvolvimento de


competncias e habilidades cognitivas que requerem posturas diferenciadas dos professores.
Indubitavelmente a educao atravs da qumica significa um esforo em colocar essa cincia
a servio da humanidade, dessa forma entende-se que o foco nos contedos em si e por si
mesmos precisa ser substitudo pela nfase no processo da educao, no qual o conhecimento
qumico sirva como um instrumento para o crescimento da sociedade como um todo, visto
que a qumica participa do desenvolvimento cientfico-tecnolgico com importantes
contribuies, cujas decorrncias tm alcance econmico, social e poltico (BRASIL, 1999).

Todavia, a memorizao excessiva, programas extensos, falta de atividades


experimentais, desconexo entre fatos, teorias, leis e modelos tm sido apontados h muito
tempo como uma das principais barreiras para o ensino dessa cincia em toda a sua extenso
(BRASIL, 2006, 1999). sabido que necessariamente o ensino da qumica passa pela
utilizao de frmulas, equaes, smbolos, enfim, toda uma srie de representaes que
muitas vezes por serem abstratas so de difcil compreenso. Contudo, a desmistificao de
tais representaes pode ser feita de diferentes maneiras e distintos meios, principalmente
quando se adota uma abordagem contextualizada e interdisciplinar da qumica, pois somente
assim ser possvel vencer a racionalidade instrumental (NOVIKOFF et al., 2009) enfatizada
no ensino voltado para o vestibular.
Entendendo-se que os elementos qumicos constituintes de todas as substncias hoje
conhecidas, encontram-se coerentemente ordenados em um sistema peridico segundo as suas
propriedades fsicas e qumicas, a Tabela Peridica no s pode ser considerada a raiz da
cincia Qumica, como tambm pode oferecer grandes contribuies ao seu ensino da
Qumica como cincia do cotidiano, quando considerada como um grande axioma para se
discutir/aprender a Qumica em Geral, ou seja, a Qumica para toda a sociedade.
METODOLOGIA

A metodologia empregada no desenvolvimento da T Wanc implicou na anlise


interpretativa de diferentes instrumentos, sob os quais o ensino da qumica est alicerado,
tais como: Lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional (BRASIL, 1996), Parmetros
Curriculares Nacionais para o Ensino Mdio (BRASIL, 1999), Orientaes Curriculares para
o Ensino Mdio (BRASIL, 2006), seis livros de qumica constantes do Programa Nacional do
Livro para o Ensino Mdio (BRASIL, 2007) e trinta sites dedicados ao tema Tabela Peridica.
Posteriormente, foram discutidas as limitaes dos livros e sites sob o prisma da
contextualizao e interdisciplinaridade e se estabeleceu um dilogo entre a Tabela Peridica
e temas, tais como a toxicologia, geologia, ecologia, nutrio, fisiologia, dentre outros,
culminando-se em uma proposta didtica, com uma abordagem diferenciada daquela
comumente praticada pelos manuais didticos, por meio de uma planilha eletrnica ilustrada
na Figura I. (CARREIRA & PINTO, 2009; CARREIRA, 2010).

RESULTADOS

A dificuldade dos estudantes em formar modelos mentais para entender conceitos e


fenmenos qumicos pode ser superada atravs de jogos, ilustraes e gravuras e, certamente,
a utilizao do computador na sala de aula facilita a compreenso dos conceitos qumicos.

Figura I: Imagem de abertura contendo os temas que so tratados na T Wanc

Nessa perspectiva, o recurso didtico proposto propicia a correlao das diferentes propriedades
dos elementos qumicos com a Cincia, Tecnologia, Sociedade e Meio Ambiente. Esses temas
relacionados qumica no so esgotados em si mesmos, pois, so tratados como fontes
desencadeadoras de conhecimentos especficos e discutidos como instrumentos para uma leitura
integrada da sociedade moderna (BRASIL, 2006). A partir da tela de abertura, ilustrada na Figura I
possvel acessar as demais reas do aplicativo, que permitem o tratamento dos seguintes temas: a)
Elementos e Agricultura; b) Elementos e Terra; c) Elementos e Medicamentos; d) Elementos e
Nutrio; e) Elementos e Corpo Humano; f) Elementos e Toxicologia; g) Elementos e Tabela
Peridica; h) Elementos e Minerais; i) Elementos e Ciclos Biogeoqumicos; j) Elementos e Poluio;
k) Elementos e Informtica; l) Elementos e Linha do Tempo.
A forma de utilizao da T Wanc determinada pelo professor, que pode optar por utiliz-la
como um todo ou apenas partes dela, de acordo com as suas necessidades, tempo disponvel e
principalmente em funo dos objetivos de ensino-aprendizagem almejados. Por exemplo, assumindose como axioma o elemento clcio na natureza torna-se possvel discutir a partir da classificao geral
dos elementos qumicos (Figura II) desde a sua abundncia na crosta terrestre at a sua importncia,
tanto para o corpo humano como para os vegetais, bem como seus ciclos biogeoqumicos na natureza,
numa perspectiva crtica.

Figura II: T Wanc Classificao geral dos elementos qumicos

A T Wanc tambm disponibiliza uma tela especfica, na qual dispensado um tratamento


pormenorizado dos elementos qumicos, considerando a origem do nome, ano da descoberta e
descobridor do elemento em questo, assim como so apresentados todos os istopos do elemento que
so encontrados na natureza. Cada elemento qumico pode ser consultado a partir do seu nmero
atmico e as demais informaes so automaticamente atualizadas. O arranjo proporcionado pela tela
em questo (Figura III) anlogo a uma carteira de identidade, na qual o smbolo do elemento
equivalente a fotografia e o nmero atmico como identificador (digital) do elemento qumico.

Figura III: T Wanc Tabela e a linguagem padronizada da qumica Nmero Atmico

Ao selecionar determinadas reas da tela so apresentadas as definies para os conceitos


relacionados ao nmero atmico, nmero de massa, istopos, como tambm discute-se a simbologia

proposta por Berzelius em 1818 que hoje a base da simbologia empregada pela IUPAC. Tambm
possvel consultar o nmero CAS1 para cada elemento qumico.

Figura IV: T Wanc Elementos Qumicos e Nutrio

Na tela Elementos Qumicos e Nutrio (Figura IV) em funo do tipo de elemento, possvel
discutir de modo pormenorizado a funo de cada um deles e as consequncias da carncia e do
excesso desses elementos no organismo humano. A figura em questo ilustra como os recursos de uma
planilha eletrnica podem ser empregados na elaborao de grficos que permitem a avaliao da
participao dos elementos-base no corpo humano e tratamento dos macronutrientes e micronutrientes
no organismo humano, permitindo assim a consonncia dos citados elementos, primariamente
pertencentes a Qumica, com a disciplina de Biologia e posterior conexo com a Nutrio, por meio de
outras telas destinada a tal propsito.
Ao se clicar, na barra de rolagem situada abaixo do smbolo, as informaes relativas aos limites
de ingesto tolervel e a ingesto adequada para homens e mulheres, em funo da faixa etria, so
exibidas automaticamente para cada elemento sob investigao. Alm disso, os elementos qumicos
so visualizados simultaneamente nos seus respectivos grupos e perodos da tabela peridica,
considerando-se um cdigo de cor especfico (azul, laranja e verde) para cada tipo de elemento: a)
Macromineral; b) Micromineral e; c) Elementos estruturais (elementos-base do corpo humano).
Partindo-se do grfico de barras: Macrominerais e Microminerais Presentes no Corpo Humano,
representado na Figura IV, possvel acessar por meio do hyperlink: Consultar fontes desses

O CAS um registro nico no banco de dados internacional do Chemical Abstracts Service (CAS), uma diviso da
American Chemical Society (ACS) que atribui esses nmeros a cada produto qumico ou elemento qumico descritos na
literatura, visto que muitos deles podem assumir diferentes nomenclaturas, principalmente sob o ponto de vista comercial.
Com esse nmero possvel acessar informaes acerca dessas substncias. Dessa forma, a tabela disponibiliza um hyperlink
que permite o acesso dessas informaes por meio NIST Webook (2008).

elementos?, as principais fontes naturais para os microminerais e macrominerais necessrias ao corpo


humano em uma rea especfica destinada a esse propsito (Figura V). Na rea Elementos Qumicos e
Nutrio Fontes naturais (Figura V) so apresentadas e discutidas as melhores fontes dos elementos
qumicos por quilocalorias, por meio do uso de ferramentas grficas: grficos de barras, colunas e
setores. As informaes relativas a cada elemento acessadas a partir do nome do elemento.

Figura V: T Wanc Elementos Qumicos e Nutrio Fontes naturais

O professor, ao acionar o smbolo do elemento em questo conduzido automaticamente tela:


Elementos Qumicos e Nutrio Simulao de dieta (Figura VI), a partir da qual possvel criar
diferentes dietas, sempre considerando os limites de ingesto diettica (homens e mulheres) em funo
da idade. Nessa rea, encontram-se disponibilizados cada tipo de alimento com suas respectivas
informaes nutricionais. Por meio de botes de ao, possvel selecionar o alimento desejado, como
tambm alterar a quantidade de cada componente da dieta. medida que feita essa escolha, a
quantidade do elemento qumico presente na dieta exibida em miligramas (mg) em uma balana, e o
nmero de calorias envolvido e so automaticamente exibidos, por meio de um grfico denominado
dietmetro.
Entende-se por dieta equilibrada aquela que oferece a quantidade certa de nutrientes, garantindo a
nutrio adequada ao organismo. Dessa forma, uma dieta saudvel pode reduzir o risco de doenas
crnicas como a constipao, diabetes, doenas cardiovasculares.

Figura VI: T Wanc Elementos Qumicos e Nutrio Simulao de dietas

A partir da seleo dos alimentos e suas respectivas quantidades possvel gerar e at mesmo
imprimir um relatrio ilustrado que apresenta os valores referentes ao total de miligramas obtidos na
dieta, e o total de quilocalorias envolvido, sempre em comparao com as necessidades dirias
recomendadas para homens e mulheres em funo da idade. Para acessar aciona-se no boto Ver
Dieta, que o hyperlink ir direcion-lo ao relatrio referente ao elemento em questo (Figura VII).

Figura VII T Wanc Elementos Qumicos e Nutrio Resultado da simulao de uma dieta

O relatrio ilustrado na Figura VII estratifica cada fonte do elemento, por meio de uma legenda
colorida, na qual se encontram identificados por um cdigo de cor as fontes dos alimentos empregados

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na dieta: pes e cereais, hortalias, frutas, leite e seus derivados, leguminosas, nozes e sementes,
carnes brancas, vermelhas, ovos e outros, como tambm aquelas que so consideradas como fontes
excelentes para o elemento clcio, como a amndoa, a couve chinesa e a sardinha com espinhas. Dessa
forma, acredita-se que situaes como as apresentadas na Figura VIII, as quais induzem a
automedicao promovida pela mdia, podem ser melhor discutidas, assumindo-se um enfoque
preventivo aos invs do remediativo, que geralmente mais custoso e arriscado, pois no se mede as
consequncias do uso abusivo de medicamentos em detrimento a uma alimentao saudvel.

Figura VIII: Propaganda em favor do uso de medicamentos base de clcio para tratamento da osteoporose.
(Folha Universal, 2010)

A baixa ingesto de clcio durante a fase de crescimento limita a capacidade dos ossos
alcanarem sua massa e densidade ideais. A maioria das pessoas atinge um pico de massa ssea por
volta dos vinte anos; e ossos densos protegem melhor contra a perda ssea e fraturas relacionadas
idade. Todos os adultos naturalmente perdem massa ssea conforme envelhecem, comeando entre os
trinta e quarenta anos. Essa perda ocorre por meio da urina, fezes e suor, pois o clcio que absorvido
pela dieta alimentar no absorvido adequadamente. A osteoporose uma doena que atinge os ossos
e caracteriza-se quando a quantidade de massa ssea diminui substancialmente e desenvolve ossos
ocos, finos e de extrema sensibilidade, mais suscetveis a fraturas. Tal condio faz parte do processo
normal de envelhecimento e mais comum em mulheres do que em homens. A doena progride
lentamente e raramente apresenta sintomas antes que acontea algo de maior gravidade, como uma
fratura espontnea, isto , no relacionada a traumas ou quedas. Contudo, pode ter sua evoluo
retardada por medidas preventivas, principalmente no que se refere a alimentao. O uso abusivo de
clcio pode acarretar srios danos ao organismo que vo desde constipao, risco aumentado de
formao de clculos nos rins, disfuno renal at as interferncias de outros macrominerais e

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microminerais no corpo. Toda essa discusso em torno do elemento clcio, partindo-se da tabela
peridica convencional aplicvel aos demais elementos que apresentam funes especficas no corpo
humano, tal como o sdio, potssio, zinco, fsforo, magnsio, enxofre, correlao das diferentes
propriedades dos elementos qumicos com a Cincia, Tecnologia, Sociedade e Meio Ambiente.

CONCLUSES

Percebe-se que a T Wanc permite a discusso de temas, tais como sade, meio ambiente e
alimentao, de maneira muito simples, alm de relacionar a Qumica com outras cincias, como por
exemplo, a Biologia, Geografia, Geologia e Ecologia, ainda podendo servir como material de apoio s
aulas de qumica, em especial quando do tratamento do contedo Tabela Peridica. Nesse caminho
dialtico, ao se desenvolver a T Wanc, tomou-se extremo cuidado no alinhamento da sua estrutura
com as orientaes da IUPAC, de modo a se manter a padronizao da linguagem cientfica,
materializando a criao de um recurso tcnico-pedaggico atualizado em seu aspecto operacional,
interativo e de fcil compreenso.
Em outras palavras, transformou-se o conhecimento cientfico em conhecimento escolar, a partir
do tratamento pedaggico dialgico, de modo a possibilitar ao professor novas escolhas didticas e
metodolgicas, ldicas, criativas e eficazes via tecnologia. O manuseio dessa ferramenta ajusta-se
demanda pelo ensino atual, considerando o uso massivo da informtica para as mais diversas
finalidades; visto que a revoluo dos computadores pessoais nos ltimos anos tm produzido
inmeras ferramentas para estudantes e professores no que se refere a recursos de hardware e software
voltados para o ensino aprendizagem.

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