Ano Lectivo 2009/2010

Março 2010 Escola Profissional Infante D. Henrique

Ano X – número vinte e oito

Rua do Melo, n.º 5

4050 – 372 PORTO
Tel.: 228304887
Editorial
Fax: 228304929
A vida de uma Escola, a capacidade de fazer mas também
Nesta edição: vida desta Escola Profissional para alterar atitudes, interesses e
Editorial 1
Infante D. Henrique, como a de valores de muitos dos jovens com
Lanche de Natal 2 qualquer outra instituição, é quem e para quem trabalham.
Concurso das Coroas 3 sempre caracterizada por fac-
Jovens a quem é preciso incutir
tos, actos e vivências dos ele-
O 2ºTRRB no Majes- 4 esperança de uma vida nova,
tic; O 3ºTRRB no El mentos que a compõem.
Corte Ingles e Loja Cada ano lectivo constitui jovens a quem é importante
Gourmet um percurso novo, muitas vezes transmitir uma energia renovada,
Concurso Faça Lá um 5 com surpresas, que se faz pas- a quem é necessário fazer enten-
Poema so a passo, com avanços e der o simbolismo da Páscoa,
Conferência anual 6 recuos, dia após dia. aproveitando o momento que se
Etwinning 2010
Muitas vezes as dificulda-
7 aproxima, que é considerada por
Dia dos Namorados des imprevistas ou os obstácu-
los simulados exigem um esfor- muitos como a festa da liberdade,
Cartas de Amor 8
ço redobrado e uma superior mas também da Primavera, do
Poemas de Amor 9
capacidade de resistir… sol e de um novo inicio, da reno-
Concurso de vídeo 10 Mas a Escola, o seu Pro- vação e da mudança.
escolar ―Gripe, Câma-
ra, Acção!‖ jecto Educativo, é superior às Simbolismo que importa que
maldades, aos actos indignos
Fumar— que rico e 11 ocorra na vida de cada um, certa-
ou à vontade de destruir ou mal-
estúpido vício
dizer. mente com significados e rele-
Poema ―Um Homem‖ 12 Muitos dos que a consti- vâncias diferentes, mas assen-
A Vida num Frasco 13 tuem merecem que a Escola tando todos num ritual de dádiva,
Um amigo é... 14 prossiga a sua missão, transfor- de solidariedade e partilha, com
Projecto ―Livros Soli- 15 mando as adversidades em for- luz …com alegria.
dários‖
ça, em vontade de fazer melhor, Com votos de uma Páscoa
Visita à Quinta da 16
Bacalhôa continuando a contribuir para a feliz, desejo que todos aprovei-
formação e socialização dos tem este momento para escolher
Palestra de Cardiolo- 18
gia jovens que a frequentam, com o um novo início, para optar por
Visita ao B.S.B. Porto 19 esforço, a dedicação e o profis- uma Primavera cheia de luz e cor
Concurso ―Esmiuçar 20 sionalismo demonstrado por para optar por uma vida melhor…
Copenhaga‖
Final dos Jogos Mate- 21 professores e funcionários. Mui-
máticos tos acreditam que vale a pena
Dia Mundial da Poe- 22 levar o barco a bom porto, acre-
sia e Dia do Pai
ditam que o seu empenho con- A Directora,
Fête de Pâques 23
tribui, não só para o aumento da Dr.ª Olga Sá
Um Conto de Páscoa 24
Passatempos 27
Página 2 Escola Profissional Infante D. Henrique

O LANCHE DE NATAL
No dia dezoito de Dezembro de 2009, a
escola ofereceu o tradicional lanche de Natal, de
convívio entre todos: alunos, professores e fun-
cionários. Foi um momento de partilha, de afec-
tos, de descontracção… Vale a pena relembrar e
ver as imagens!

Os doces tradicionais da época natalícia

não podiam deixar de estar presentes e tudo
feito pelas mãos dos nossos artistas.

Os nossos Chefs António Gonçalves e Os professores foram agradavelmente

Regina Silva sempre bem dispostos depois de surpreendidos com uma oferenda docinha e sim-
nos presentearem com tantas delícias! pática!!
 Escola Profissional Infante D. Henrique Página 3

OS PREMIADOS DO CONCURSO DAS COROAS DE NATAL

Os premiados do concurso de decoração de
coroas de Natal, que se realizou no final do 1º
período do corrente ano lectivo, foram os
seguintes :

1º Prémio - 1º TRA

2º Prémio - 2º TRCP-B

3º Prémio - 1º Cozinha

Menção Honrosa - 3º TRCP

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A Turma do 2º TRRB no Café Majestic
No dia 18 de Janeiro,
os alunos da turma 2º
TRRB foram com as
professoras Marta
Maia e Ana Paula
Magalhães a um dos
cafés mais emblemáticos da cidade do Porto: o
café Majestic.
Integrada no Tema Unificador da turma,
―A Arte de Bem Servir‖, esta visita constituiu uma
oportunidade para se conhecer a história deste
café e observar as diferentes práticas de serviço
de restaurante/ bar deste local.
Os alunos tiveram oportunidade de dia-
logar com funcionários e com o chefe de sala
deste lindíssimo espaço. Destas conversas saí-
ram explicações relativas à arquitectura do
Majestic, um óptimo exemplar de Arte Nova da
nossa cidade, com espelhos de cristal da Bélgi-
ca/ Antuérpia, madeiras em carvalho francês e
chão em mármore indiano.
É evidente que trabalhar num ambiente
requintado como este exige da parte dos seus
funcionários determinadas qualidades. Foi a este
propósito que os alunos receberam importantes
conselhos para ter sucesso nesta profissão, a
saber: o domínio da língua inglesa e francesa, a
capacidade de bom relacionamento pessoal, o
ser-se educado e cordial para com os clientes e
colegas de profissão.
Escola Profissional Infante D. Henrique
Visita de Estudo do 3º TRRB ao
Supermercado El Corte Inglês e Loja
Gourmet
No dia 29 de
Janeiro, visitámos o
supermercado El Corte
Inglês e a Loja Gourmet
com as professoras
Érica Espírito Santo e
Marta Maia.
Nesta visita de estudo, tivemos oportuni-
dade de conhecer vários produtos utilizados na
área cozinha/ restaurante a nível nacional e tam-
bém a selecção extensa de produtos do mundo
que este supermercado oferece.
Como evidência da organização e espírito
de exigência desta empresa, fomos recebidos
com uma pequena palestra relativa aos principais
traços da filosofia empresarial da empresa - no
que se refere à constante formação exigida aos
funcionários - e da importância do cliente para o
sucesso do El Corte Inglês.
De seguida, conhecemos todas
as secções do supermercado,
ouvindo atentamente as explica-
ções que nos foram fornecidas.
O roteiro da nossa visita termi-
nou na Loja Gourmet, na qual,
depois de explicada a especifici-
dade dos produtos disponíveis e do tipo de clien-
tes que os procuram, reforçámos a convicção de
que o trabalho a nível da restauração exige reca-
to, educação e boas maneiras mas também uma
constante actualização dos conhecimentos.
A Turma 3º TRRB
 Escola Profissional Infante D. Henrique Página 5

CONCURSO FAÇA LÁ UM POEMA

O amor é mágico,
Não dá para controlar.
Quando se ama de verdade,
Essa magia não há-de acabar.

Andreia Filipa da Costa Brandão, nº1,

1ºEmp. Mesa

Vida…
Será que a vida é justa?
O Dia Mundial da Poesia 2010 deu o mote Toda a gente quer saber.
para a realização do concurso Faça Lá um Poe- Por muitas vezes curta,
ma, iniciativa organizada pelo Plano Nacional de Só quero saber viver…
Leitura (PNL) e direccionada a alunos dos ensi-
nos Básico e Secundário.
Sinto-me sozinha
As inscrições para o concurso Faça Lá um Poe- Mesmo estando acompanhada.
ma, cujo objectivo foi o de promover o gosto pela Será o fim de uma linha
leitura e pela escrita de poesia, foram efectuadas Ou o início de uma encruzilhada?
até ao dia 1 de Fevereiro.
Sinto o vazio no meu peito
A nossa escola seleccionou e apresentou
Mas sei que o amor é perfeito.
a concurso um máximo de três poemas que pas-
Às vezes, porém, onde anda
samos a apresentar:
Que tantas vidas abranda…?
O Amor
Será que posso viver sem ti?
O amor é um sentimento Não, eu não posso.
Que nos faz palpitar, Posso tentar fugir?
O amor é tão bonito, Não, eu não consigo.
É tão bom poder amar.

O amor não tem racismo, Faço tudo para te ver sorrir

O amor tem paixão, E nunca te perder.
Paixão por toda a gente, Por vezes tento dormir
Paixão no coração. Para a solidão esquecer.

O amor não tem cor, E vou vaguear por esta vida

Etnia ou sabor, À procura de um destino
O amor é para ti e para mim, Que me faça feliz
O amor só dá amor. E me ensine o caminho.
Página 6 Escola Profissional Infante D. Henrique

E se tu estiveres presente e promoveu vários espaços de formação, em que

Vou amar-te para sempre, foram debatidos o futuro do ensino e a importância
Pois aí nem vou adormecer do trabalho colaborativo no seio das escolas e entre
Só para não te esquecer. escolas.
O evento consagrou os diferentes projectos
Andrea Raquel da Conceição Cerca, nº3, europeus finalistas e todo o trabalho realizado por
1ºTRCP-B professores coordenadores e participantes.
É de relevar que, este ano lectivo, a Escola
O mais calmo dos céus Profissional Infante D. Henrique está, de igual modo,
representada no espaço Etwinning através do pro-
O mais calmo dos céus jecto ―Oui, Chef!” desenvolvido com algumas das
E a brisa mais serena
turmas de 1º e 2º anos do curso de cozinha, no
Não inquietaram os meus
Nem moveram uma pena. âmbito da disciplina de Francês e em colaboração
com os docentes das áreas técnicas, nomeadamen-
Ferindo o abalo a terra calma, te de cozinha.
De um solo fértil mas fraco,
Tremeu toda a alma,
Não ficou uma semente de Baco.

A pobreza e a humildade imperam,

O desespero e a agonia também.
Os olhos do mundo atentos
Aos que vivem em tormentos.

Erguer é esperança,
Voltar exige dedicação. A comitiva portuguesa
Não nos envolveremos em matança,
Teremos que apelar à razão! Concurso de textos em língua francesa
Um novo mundo irá abrir
Portas para quem nunca quiser partir. Na semana de 1 a 6 de Fevereiro, na discipli-
na de Francês, realizou-se um concurso de produ-
Em homenagem às vítimas do terramoto no ção de textos e cartas subordinados ao Amor.
Haiti Os alunos de 2º ano, que empenhada e acti-
Diogo Basílio, nº6, 3ºTRRB vamente participaram, redigiram belos e inspirados
Conferência Anual Etwinning 2010 textos: alguns com o intuito de serem entregues aos
seus destinatários, outros com o propósito de entrar
N o s
no concurso.
dias 5 a 7 de
Fevereiro , a Todas as produções mereceram uma leitura
professora atenta e agradável, a partir da qual se elegeram três
Susana Melo textos, três belos hinos ao Amor, devida e merecida-
participou da mente premiados no Dia de S.
c o n f e rê n c i a Valentim.
Anual Etwinning 2010, que se realizou em
Sevilha, Espanha.
A conferência contou com a participação
de centenas de professores por toda a Europa
Escola Profissional Infante D. Henrique Página 7

O DIA DOS NAMORADOS

No dia doze de Fevereiro de 2010, a nossa escola comemorou mais um
Dia dos Namorados.
De manhã, houve a elaboração de rimas, ver-
sos e poemas em Inglês (Prof. Isabel Olivei-
ra), a entrega das cartas de Amor pelos Cupi-
dos que foi acompanhada pelos alunos Ana Godinho e
David Magalhães (2ºTRCP –A) que dedicaram serenatas
de AMOR a vários colegas, professores e funcionários.
Finda a manhã, houve um almoço romântico confec-
cionado pelo Chef António Gonçalves e a turma do
2ºTRCP-B. Esse almoço, servido pelos alunos do
2ºTRRB, foi constituído por
entrada — União Feliz —, prato principal — Enamo-
rado com molho de ostras — e sobremesa — Dueto
de Amor com espetada de paixão. A ementa estava
traduzida em Inglês e Fran- cês (Professoras Isabel
Oliveira e Susana Melo).
Durante este saboroso e

inesquecível almoço,
assistimos ao enquadra-
mento histórico de
S.Valentim – (Prof. Maria
João - 3ºTRCP), à entoação de canções ( ―Circo de
Feras‖ dos Xutos e Pontapés e ―Paixão‖ dos Triba-
listas (Alunos do 2ºTRCP-A e 1º TRCP-A), bem
como a uma breve apresentação de três rituais dis-
tintos do matrimónio (Grupo CAST), nomeadamen-
te: Judaico (3ºTRRB) - Alunos Sara e Diogo; Muçul-
mano (2ºTRCP-A) -
Alunos Diogo e Vanes-
sa; e Hindu (3ºTRCP)
Alunos -André Rego e
Anabela Pereira. A
decoração do restau-
rante e as lembranças
ficaram a cargo das
turmas 3ºTRRB e 1º
TOE.
Página 8 Escola Profissional Infante D. Henrique

CARTAS DE AMOR VENCEDORAS

1º Lugar:

Porto,1 4 de Fevereiro de 2010

Amor da minha vida,

Tudo aquilo que eu sinto é difícil de escrever pois os meus sentimentos são inexplicáveis.
Apesar de ter passado um ano, desde que os nossos corações se uniram, lembro-me de todos
os obstáculos que passámos, tudo o que percorremos para construir um amor como o nosso!
Lembro-me do dia em que me deste a tua mão e eu nunca mais a larguei, agarrei-a com força e,
até hoje, tenho-a comigo.
Tu, apenas tu, enches o meu coração de felicidade, és a razão do meu sorriso.
Espero que a minha felicidade nunca acabe e a tua mão nunca se separa de mim!!

Amo-te para sempre,

A tua princesa!
Joana Tavares, nº12, 2ºTRCP-B

2º Lugar:

Porto, 14 de Fevereiro de 2010

Meu Príncipe…

É tão lindo o que sinto por ti, é um conjunto de sentimentos tão fortes que me fazem muito feliz! És tal e
qual um sonho; enches os meus dias de total felicidade; fazes-me sonhar alto, muito alto, sem nunca ter
medo de cair, porque me sinto segura. Sinto-me capaz de enfrentar todos os meus medos, de viver cada
momento da minha vida, sem pensar no amanhã! És simplesmente único e fazes de mim a rapariga
mais feliz à face da terra. São tantos os momentos
que juntos partilhámos, uns bons, outros maus, mas
todos eles são só nossos! Sinto-me completa ao teu
lado! Parece que estou a viver um conto de fadas
onde tu és o meu príncipe e me fazes sentir uma ver-
dadeira princesa. Acredito que esta nossa história vai
ter um ―E viveram felizes para sempre‖, porque faze-
mos parte um do outro. Devemos alimentar este nos-
so amor que é mágico! Digo-o e sinto-o! Eu Amo-te
para sempre!
Com amor, da tua Princesa.
P.S.: Obrigada por esta felicidade!

Jessica Meireles, nº11, 2ºTRCP-B

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CARTAS DE AMOR VENCEDORAS

3º Lugar:

Porto, 14 de Fevereiro de 2010

Meu querido,
Já sabes que te amo, já sabes o que significas para mim, não sabes é que quando te conheci senti que
eras diferente, despertaste aventura e alegria em mim, eu vi logo que algo ia acontecer!
Agora, olho para trás e sei que nada mudaria!
Cada momento que passámos foi um sonho que sonhei.
Agora, sonho com o futuro que eu sei que se irá realizar. Nas nuvens estou eu, nos contos de fadas
estou eu, brincando com estrelas, correndo num prado, nadando no mar das sereias…Mas tu!
Tu és sempre a minha companhia.
Com muito amor me despeço, um beijo da tua florzinha.

Tânia Pinto, nº14, 2ºTRCP-B

POEMAS DE AMOR VENCEDORES

Amour… Amour… Écoute le son de ma voix
Quand je te vois, je tremble Dire que le vent ne vient pas
Quand je t’entend, je frissonne Tu attaches mon âme
Quand je te sens, je paralise. Quand le coeur se libère.

Le chemin est agreste

J’aime ton sourire Et tu dois le parcourir.
J’adore ton expression Aime et sois aimé
Je n’aime rien qu’à toi N’aies pas peur de le dire.
Comme si plus personne n’existe.

Ana Pais, nº1, 2ºTRCP-A

Tu es spécial pour moi
Tu es unique au monde pour moi
Tu es mon rayon de lumière
Qui m’ilumine en pleine tempête.

José Faria, nº9, 2ºTRCP-A

Salut mon miel,

Je t’envoie cette lettre pour te montrer combien
je t’aime.
Tes yeux sont des diamants,
Tes joues sont douces,
Tes lèvres accueillantes
Et tes cheveux amoureux.

Pedro Costa, 2ºTRCP(A)

Página 10 Escola Profissional Infante D. Henrique

A turma do 2º TRCP-A participa no concurso nacional de vídeo escolar

“Gripe, Câmara, Acção!”
Foi com muito agrado que fizemos parte Orgulhosos do nosso pequeno vídeo (que
do projecto do concurso nacional ―Gripe, Câma- segundo o regulamento do concurso só poderia ter
ra, Acção!‖ na categoria de Humor. Tal consti- entre sessenta e setenta segundos), temos todo o
tuiu uma oportunidade para darmos largas à gosto que nos visitem no youtube em gripe A 2trc-
nossa imaginação e criatividade uma vez que pa.
desenvolvemos uma ideia que partiu de nós e
que se concretizou graças ao bom relaciona-
mento que temos como colegas de turma. O
trabalho de pesquisa e a construção do guião
do filme exigiu que recolhêssemos informação
A turma do 2º TRCP-A com a
sobre esta nova forma de gripe, alertando os
espectadores para a importância da prevenção. ajuda da professora Marta Maia

A turma do 2ºTRRB escreve carta a Fernando Parrado

Nas aulas de Área de Integração, mensagem expressando a nossa admiração.
visionámos o filme Estamos Vivos de Frank O propósito do visionamento deste filme
Marshall, subordinado ao tema ―O Problema dos foi o de compreendermos que para as nossas
Fins e dos Meios: que Ética para a Vida acções há sempre uma justificação ética e uma
motivação. Mesmo em situações tão duras e
Humana?‖. Este filme, pelo facto de ser uma
que suscitam tantos conflitos como a retratada
história verídica de sobrevivência passada em no filme, devemos sempre optar por nunca
circunstâncias tão difíceis, prendeu-nos logo a desistir, acreditando ser possível alcançarmos
nossa atenção e fez-nos pensar. os nossos objectivos. Transpondo esta lição
Em 1972, um avião, transportando uma para a nossa vida escolar, temos que acreditar
equipa júnior de râguebi do Uruguai, despenhou que através do esforço e do empenho no estudo
-se nas montanhas dos Andes. A maior parte conseguiremos sucesso e satisfação pessoal.
Mas tudo isto depende da nossa força de
dos passageiros sobreviveu. Durante oito dias,
vontade!
ficaram à espera de serem salvos. Mas o
socorro nunca chegou e eles souberam pela A turma do 2º TRRB com a ajuda da
rádio que as buscas tinham sido abandonadas. professora Marta Maia
Rapidamente a comida e a bebida esgotaram-
se. Forçados a viver em temperaturas negativas
durante cerca de três meses, os sobreviventes
suportaram uma fome desesperante, tendo de
optar por praticar a antropofagia. Após longas
deliberações do grupo e sem que tivessem
roupas apropriadas para a neve, três dos
rapazes deixaram o acampamento para
encontrarem ajuda. Descobrimos que um destes
rapazes, actualmente um dos maiores
comunicadores mundiais, possui um site e foi
com muito agrado que lhe enviámos uma
 Escola Profissional Infante D. Henrique
FUMAR – QUE RICO E ESTÚPIDO VÍCIO
Eu não fumo, mas longe de mim querer,
com este título, rotular os que fumam de estúpi-
dos.
Fui fumador dos 17 aos 42 anos, ou
seja, fumei durante um quarto de século. Tentei
várias vezes deixar mas só o consegui durante
um par de meses. Sei que não
estou livre de voltar a fumar e sei
que nunca estarei. No entanto,
como já passaram quase dois
anos sem fumar, creio já reunir
alguma legitimidade para poder
falar do que fazer e como fazer
para obter êxito nesta tarefa.
Eu deixei de fumar numa
noite em que só tinha um cigarro e
tive dúvidas se o devia fumar
naquela altura (porque era nesse momento que
me apetecia) ou guardá-lo para a manhã
seguinte. Esse impasse despoletou um ―click‖,
ou seja, uma sequência de pensamentos, que
me fizeram decidir que iria fumar aquele cigarro
naquele momento, e que esse seria o último. E
foi, pelo menos até hoje. Quero com isto subli-
nhar que, na minha opinião, a única coisa a
fazer é esperar por esse ―click‖.
Conseguir deixar de fumar é, acima de
tudo, um acaso, pois é necessário que vários
aspectos se reúnam em simultâneo. Para além
da sorte que é preciso ter para que esses
aspectos se reúnam (aspectos que têm a ver
com cada um) é preciso também ter sorte para
que a sorte seja um desses aspectos.
Fumar é a prova mais cabal do poder da
publicidade. Criar um produto de consumo que:
- todos detestam quando experimentam
pela primeira vez;
- todos sabem que lhes é altamente pre-
judicial à saúde no futuro;
- a todos limita fisicamente num muito
curto prazo;
e conseguir espantosos êxitos de venda à esca-
la mundial, é algo que se consegue unicamente
através de uma monstruosamente grande,
agressiva e poderosíssima máquina publicitária.
Mas, se para se ser fumador hoje, já é
necessário ter-se algum poder económico, para
Página 11
se suportar esse vício daqui a três anos, poder-se-á
dizer que só mesmo com uma rica e recheada car-
teira.
Por isso, se não fumas e estás com ideias
de começar, pensa bem, não só em termos de saú-
de, mas também se o teu rendimento futuro será ou
não suficiente. Será que vais ter dinhei-
ro para suportar esse vício? E por
quanto tempo irá o teu corpo aguentar
os malefícios do tabaco?
O que vou dizer a seguir é tão
óbvio e lógico que ninguém poderá
refutar: ninguém não fumador conse-
gue descrever fielmente o pensamento
de um fumador em relação ao cigarro.
Eu que fumei durante 25 anos creio
estar em condições de poder fazer
estas três afirmações:
1 - Uma esmagadora maioria dos fumadores consi-
dera que o acto de queima de uma qualquer subs-
tância e inalação do fumo daí proveniente é, de fac-
to, e no mínimo, estúpido;
2 - Uma esmagadora maioria dos fumadores quer
um dia vir a deixar de fumar;
3 - Uma esmagadora maioria dos fumadores já ten-
tou várias vezes deixar de fumar e não conseguiu.
Era bom que todos, fumadores e não fuma-
dores, reflectissem. É esse o único objectivo deste
artigo.
Professor Fernando S. Ferreira
O que eu não daria, se tivesse
O que eu não daria, se tivesse
Força para ter alma de poeta e poder
Dizer…dizer…
Dizer tudo o que sinto, e não…
Dizer tudo o que anseio e assim me desse
Liberdade de espírito para defender
O sonho – os meus! Fazer crer
A todos e a mim o eu são.
E partir assim livremente
Na liberdade de ser feliz e crente,
Em mim.
Professor Fernando Ferreira
Página 12 Escola Profissional Infante D. Henrique

Um Homem São bonecos que

projectam no solo
Todos os dias um Homem a sombra das
mergulha na profundeza das águas suas máscaras.
Não O vejo
Não O ouço
Apenas sei Mais um dia
Sei que mergulha e Ele mergulha
Tem forçosamente que mergulhar Mergulha perspicazmente
Não só pelas suas Não O conheço
trajes estarem na margem Nunca O vi
Mas e sobretudo porque Apenas sei que existe
podia perguntar-se E sei que emerge
Onde está a lógica do mundo? e imerge na
E o mundo não teria lógica vastidão das águas
(E já não falo da metafísica). Ele é o senhor delas
Obedecem-lhe
Assim como o nevoeiro
Um denso nevoeiro Assim como tudo.
paira sobre as águas
Na minha margem
há casas, árvores É tão difícil
animais e pessoas a um qualquer fazer
Imagino que na uma só viagem para
outra seja igual a outra margem
Olho para os trajes seja ela qual for)
e apenas vejo o sítio
O nevoeiro
está-se elevando Para Ele que é único
Avisto indistintamente Tudo é tão fácil
certos contornos Atravessar de uma margem
Mergulho na para a outra é além
minha consciência de simples a sua missão
Entro em reflexão e Ele é a ligação
meditação despreocupada. E não é uma Ponte
ambulante mas
uma Ponte Efectiva
Desperto Bem Efectiva.
Do nevoeiro
apenas a sua imagem
Concentro-me na Só que poucos acreditam na história,
outra margem do Homem que todos os dias
Fico surpreendido mergulha na profundeza das águas.
As casas não o são
as árvores parecem ser
os animais caminham O que é pena !!!
para o ser
e as pessoas, bem as pessoas
Professor Joaquim Alves
 Escola Profissional Infante D. Henrique
A Vida num Frasco
Quando as coisas na vida parecem
demasiado, quando 24 horas por dia não são
suficientes lembrem-se da seguinte história:
- Um dia, um professor, durante a sua
aula, sem dizer uma palavra, pegou num frasco
de maionese e esvaziou-o. Encheu-o então com
bolas de golfe e, de seguida, perguntou aos alu-
nos se o frasco estava cheio. Os alunos respon-
deram que sim. Prosseguindo, o professor
pegou numa caixa com caricas, colocou-as no
frasco enchendo, desta forma, os espaços
vazios entre as bolas de golfe. Perguntou nova-
mente aos alunos se a caixa estava cheia e eles
disseram que sim.
Então o professor colocou areia dentro
do frasco e encheu os espaços do frasco ainda
vazios. Questionando mais uma vez os seus
alunos se o frasco estava cheio, os alunos res-
ponderam que sim. De seguida, o professor
colocou um chávena de café no frasco e preen-
cheu os espaços ainda vazios.
Os alunos riam sem repararem que o
professor estava muito sério e sem sequer per-
ceberem qual a sua intenção...e é quando o
professor lhes disse:
-Este frasco representa a vida...As bolas de gol-
fe são as coisas importantes: a família, os pais,
os filhos, a saúde, os amigos, os valores. São
coisas que, mesmo que perdêssemos tudo o
resto, as nossas vidas continuariam cheias.
As caricas representam aquelas coisas
que nos ajudam na nossa realização pessoal: o
Página 13
trabalho, a casa, o carro, as férias, entre outras...
A areia, é tudo o demais... pequeninas coisas
e coisas pequeninas cujo valor, é sem dúvida, infe-
rior a um grão de areia.
Mas se puséssemos primeiro a areia, não
teríamos lugar para as caricas nem para as bolas
de golfe... O mesmo acontece com a vida.
Se gastarmos todo o nosso tempo e energia
nas coisas pequenas nunca teremos lugar para as
coisas mesmo importantes.‖
Depois de ouvirem toda a mensagem do pro-
fessor, um dos alunos perguntou o que representa-
va o café…‖O café é só para vos mostrar que não
importa o quanto a minha vida esteja ocupada e
cheia... haverá sempre espaço para um café com
um amigo...terei sempre tempo para vos ajudar no
que precisarem‖.
Com esta pequena história quero apenas
pedir, uma vez mais, aos meus alunos que reflictam
e prestem atenção às coisas cruciais para a vossa
felicidade...Ocupem-se das bolas de golfe primeiro,
das coisas que realmente importam e são determi-
nantes para o vosso futuro.
Estabeleçam prioridades, o resto é só areia...
E lembrem-se de que não existe falta de
oportunidade para alcançarmos os nossos sonhos
mas antes, uma falta de decisão e de vontade para
fazermos acontecer o que queremos.
A todos os meus alunos votos de uma
Páscoa feliz e boas férias.
Érica Espírito Santo
Página 14 Escola Profissional Infante D. Henrique

Um amigo é…
Nós, como turma e amigos que somos, Dialogar é…
pensamos que a amizade é muito importante e
deve existir uma boa relação entre todos, na ―Todos possuímos algo de verdade. Dialogar é pôr
nossa vida de adolescentes até à idade adulta. em comum as nossas verdades parciais.‖
Cada um de nós revelou a sua opinião
sobre o que é ser amigo e caracterizou de forma Para nós, dialogar é:
sucinta a amizade.  Ter a qualidade de transmitir algo aos
Assim, um amigo é: outros;
 Como um tropa num campo de bata-  Chegar a um bom entendimento;
lha (Ruben almeida);  Conhecer a totalidade da pessoa;
 Quem nos ajuda nos momentos difí-  Transmitir o que sentimos aos que
ceis (Daniel); nos rodeiam.
 Aquela pessoa que ajuda os outros
amigos nos bons e maus momentos, Textos elaborados pelo 2ºMesa, no âmbito da disci-
um amigo para sempre (Constância e plina de formação Cívica (Professora Ana Margarida
Vânia); Maia)
 Alguém especial, em quem podemos
confiar e que sempre nos vai apoiar
(Helena, Bruno e Isaac);
 Como um confidente (Fábio e Carla);
 Aquele que nos critica quando tem de
o fazer (Ruben).
Esperamos que nunca deixem de criar
novas amizades. É sempre bom ter amigos e
fazer novos…

2º Cozinha (com a colaboração da professora Ana Margarida Maia)

 Escola Profissional Infante D. Henrique Página 15

1º Cozinha (com a colaboração da professora Ana Margarida Maia)

Projecto “Livros Solidários”

Ao longo do 2º período, todas as segun- social que trabalhe com crianças ou jovens
das-feiras, a turma do 2º Cozinha tem confeccio- carenciados da nossa cidade. Obrigada a todos
nado e vendido na sala dos professores sandes os que têm colaborado neste projecto!!
e bolos diversos com o objectivo de angariar
dinheiro suficiente para adquirir livros no final do
ano lectivo, na Feira do Livro do Porto, que se
realiza todos os anos nesta cidade.

O projecto da turma intitula-se ―Livros Soli-

dários‖ e nasceu da vontade em aplicar os
conhecimentos aprendidos nas aulas práticas de
Cozinha e em contribuir para o bem-estar do
próximo, ser solidário. Os livros adquiridos serão
entregues a uma instituição de solidariedade
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VISITA À QUINTA DA BACALHÔA
No passado dia 19 de
Fevereiro, deslocámo-
nos até Azeitão para
mais uma excelente
visita de estudo, orga-
nizada pela nossa professora de TPS, Érica
Espírito Santo.
Desta vez, a visita teve como objectos a
Quinta da Bacalhôa e as Caves José Maria da
Fonseca. Deslocámo-nos em autocarro e a
acompanhar-nos foram o nosso Director de Tur-
ma, Fernando Ferreira, e ainda os professores
Herculano Pereira e Joaquim Alves. Lamentavel-
mente, a nossa professora de TPS não nos pôde
acompanhar, conforme estava previsto, por moti-
vos pessoais e de força maior. Quanto à visita
em si, só temos uma palavra para a qualificar:
Fantástica!
A Quinta da Bacalhôa, para além do
valor que tem enquanto empresa produtora de
vinhos de alta qualidade, representa também um
valor arquitectónico, histórico e cultural simples-
mente incalculável.
O Palácio
Durante a visita, tivemos oportunidade
de observar o Palácio, os jardins e a quinta.
Ficámos a saber que a Quinta da Baca-
lhôa remonta ao século XIV, altura em que era
propriedade da casa Real Portuguesa. Foi D.
João I, décimo Rei de Portugal, conhecido por
Mestre de Avis, quem mandou construir este
Escola Profissional Infante D. Henrique
refúgio de caça a Sul de Lisboa, tendo como
pano de fundo uma paisagem vinhateira. A casa
caracteriza-se por uma arquitectura de estilo
gótico. Mais tarde, a sua neta, a Infanta D. Bea-
triz, ampliou a casa para um palácio renascentis-
ta, (casando arquitectura italiana, islâmica e por-
tuguesa) adornado com um jardim italiano que,
desde então, se tornou num dos mais famosos
do país.
Ao longo dos tempos, a Quinta da Baca-
lhôa foi sendo embelezada com paredes de azu-
lejos portugueses dos séculos XV e XVI, evocan-
do desenhos mouriscos ,e hoje constitui um ver-
dadeiro espólio em termos de obras de arte e de
peças antigas.
Os Eventos
Devido à sua paisagem privilegiada e à
sua beleza arquitectónica, a Quinta da Bacalhôa
reúne condições únicas para a organização de
eventos e, por isso, existem espaços repletos de
glamour e a Quinta oferece diferentes soluções
para cada tipo de evento. Esta é outra forma,
inteligente, de rendibilizar ao máximo todo o
potencial que este espaço tem.
A Vinha e os Vinhos
Durante esta visita, tivemos a oportuni-
dade de perceber que a existência da vinha nes-
ta quinta é já muito antiga pois relatos históricos
falam das vinhas na quinta. Mas, a verdadeira
história da Quinta da Bacalhôa em termos de
Vinha e Vinhos começa em 1974, com a replan-
 Escola Profissional Infante D. Henrique Página 17

tacão de uma vinha de um encepamento seme- A visita à vinha da quinta da Bacalhôa

lhante ao de Bourdéus. Desta nasce o famoso associa Vinho, Natureza, História e Arte, o que
vinho tinto ―Quinta da Bacalhôa‖. A primeira por si só tornou esta visita de estudo inesquecí-
colheita foi lançada em 1979, e hoje este vinho vel!!
impõe-se no mercado como um dos mais dispu- Resta-nos agradecer a todos os profes-
tados vinhos, o que reforça a fama desta Quinta. sores que nos acompanharam assim como à
Actualmente, a quinta é propriedade Direcção da Escola por ter permitido esta visita
do Sr. Comendador Joe Berardo e a Bacalhôa de estudo.
Vinhos de Portugal apresenta uma trilogia de Por último, uma palavra especial cheia
Vinhos cuja origem se dá na Quinta da Bacalhôa de carinho e gratidão para a (nossa) professora
– Palácio da Bacalhôa tinto, Quinta da Bacalhôa de TPS, professora Érica Espírito Santo, por
tinto e Quinta da Bacalhôa branco. todo o seu empenho e por tudo o que nos tem
As provas de Vinho proporcionado ao longo destes três anos de cur-
No fim da visita, tivemos so. Esteja certa de que não vamos desperdiçar o
ainda a possibilidade de que, consigo, temos visto, visitado e aprendido...
fazer uma prova de vinhos Muito obrigada!
que foi muito útil e impor-
tante já que na escola, por imposição legal, não
é permitido o consumo de bebidas alcoólicas e
esta é uma dimensão que em muito contribui
para o sucesso ou insucesso da restauração.
Um bom restaurante terá que ter uma boa garra-
feira e os técnicos de restauração devem conhe-
cer os vinhos que vendem.
Depois do almoço, visitámos ainda o
museu e as Caves José Maria da Fonseca onde
pudemos apreciar mais uma prova de vinhos,
desta feita, apenas o Moscatel de Setúbal. Foi
também uma visita muito interessante mas que
não superou a visita à Bacalhôa. Inês Alves ( p’Alunos do 3º TRRB)
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Palestra sobre Cardiologia
No dia vinte e dois de Fevereiro do cor-
rente ano, veio à nossa escola uma médica
especialista em Cardiologia apresentar uma
palestra sobre esse mesmo tema.
Os alunos ouviram falar, entre outros
aspectos, sobre as doenças cardiovasculares e
o AVC, bem como os factores de risco como a
hipertensão arterial, o colesterol elevado e os
maus hábitos tabágicos, para além da história
familiar e do género.
Escola Profissional Infante D. Henrique
Aprenderam também a conhecer o seu Índi-
ce de Massa Corporal (IMC) e a saber que tipo de
alimentos devem evitar consumir no seu dia-a-dia
(ricos em sal, açúcar ou gorduras)e os que deve-
rão comer com mais frequência, como frutas e
vegetais, por exemplo. Foi-lhes lembrada a neces-
sidade de praticarem uma actividade física sema-
nal de forma a evitarem a obesidade/excesso de
peso.
Professora Mónica Sousa
pel’o Projecto de Promoção para a Saúde
 Escola Profissional Infante D. Henrique
Visita de Estudo ao B.S.B. do Porto
(Batalhão de Sapadores e Bombeiros)
No dia 24 de Fevereiro, realizámos uma
visita de estudo aos B.S.B do Porto. Saímos da
escola pelas 8h45m e deslocámo-nos a pé na
companhia dos alunos do 2º Empregado de
Mesa e dos nossos professores Dra. Ana Marga-
rida, Dra. Cristina Marques e Dr. Fernando Fer-
reira.
Eram 9h e 10m quando chegámos ao
quartel dos Bombeiros, que se situa na Rua da
Constituição, e imediatamente a Dr. Ana Marga-
rida dirigiu-se à recepção onde nos indicaram
que podíamos entrar e aguardar. Entretanto, ao
nosso encontro veio um bombeiro, começou por
se apresentar, dizendo que se chamava Pedro
Batista e disse-nos que era o número 153, que
ali nos bombeiros cada pessoa tem um número.
Antes de começar a mostrar-nos tudo o que
existia fez-nos uma pergunta: O que é um bom-
beiro sapador?
E respondeu o Dr. Fernando Ferreira:
– É uma pessoa que trabalha com
material de sapa.
Estava correcto mas não era só isso.
Então o nosso guia, Pedro Batista, acrescentou:
- É um bombeiro Profissional que tem de
ter o 12ºano, curso de primeiros socorros, que
recebe um ordenado e trabalha então com mate-
riais de sapa como, por exemplo, enxada, tesou-
ras enormes, picaretas...
Explicou-nos que Bombeiros Sapadores
eram diferentes de Bombeiros Voluntários:
- Bombeiro Voluntario é uma pessoa que
se voluntaria, não ganha absolutamente nada
mas salva vidas na mesma, até pondo a sua
própria vida em risco.
Dirigimo-nos até à porta do gabinete onde,
à entrada, se encontrava um pequeno aparelho
onde se marcava o número da pessoa e onde se
colocava o dedo, e através das impressões digi-
tais sabiam a que horas entravam ao serviço e a
que horas saíam. Mostrou-nos uma escala de
serviço onde se encontrava indicado o serviço
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que cada pessoa tinha a fazer naquele dia.
De seguida, levou-nos até aos fatos que
eles usam, começou a explicar que têm um capa-
cete de duas viseiras, uma para proteger do fogo
e outra para proteger de acidentes rodoviários,
do lado direito uma lanterna, para que o bombei-
ro não precise de utilizar as mãos para segurá-la,
na parte de trás tem uma protecção para o fogo,
no capacete também tem o número de Bombeiro
e o grupo sanguíneo. É importante que este últi-
mo esteja no capacete e no casaco pois, caso
seja necessário uma transfusão de sangue, não
se perde tempo em análises.
As calças e o casaco são de um tecido
que não deixa entrar o calor, as calças são de
tipo jardineira para se ajustarem bem ao corpo, o
casaco tem umas tiras nas mangas para colocar
no dedo polegar e de seguida colocar as luvas
feitas do mesmo tecido, assim não deixa que o
casaco se afaste para trás. Também usam umas
botas de biqueira de aço.
Passámos então para os carros dos bom-
beiros. O mesmo guia mostrou-nos o que conti-
nham dentro e para que servia cada um deles.
Cada carro tinha um nome e uma função, uns
para socorro, outros para arrombamento de por-
tas, para combater fogos, havia lá imensos carros
e ambulâncias!
Até que fomos ao encontro de dois carros
bastante antigos: um de 1944, antiquíssimo, todo
de ferro, lindo, que se encontrava em muito bom
estado; e outro ainda mais antigo que era puxado
por cavalos também há muitos anos. Já não os
usam embora ainda funcionem, mas a sua fun-
ção agora é dar umas voltinhas até exposições.
Pedro Batista contou-nos que antiga-
mente cada freguesia tinha uma caixinha de ferro
e um número e só se sabia que havia fogo quan-
do se ouvissem batidas; por exemplo: o Carvalhi-
do era o nº 4; então, quando se ouvissem quatro
batidas, sabia-se que no Carvalhido havia fogo.
Nessa altura, os bombeiros não conse-
guiam fazer muita coisa, pois deslocavam-se a
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pé com os cavalos a puxar o carro e outras
vezes eles próprios é que puxavam, mas agora
sabe-se que os Bombeiros são eficazes com as
várias mangueiras de 15 kg, 20kg e 25kg.
Entretanto, subimos até à central de
bombeiros onde se recebem as chamadas de
emergência e onde chamam e anunciam o carro
e os bombeiros que têm de ir socorrer. Alguns
colegas fizeram experimentações de alarmes.
Por fim, passámos à secção dos Mergu-
lhadores onde o Bombeiro e Mergulhador Filipe
nos explicou tudo o que havia no único carro de
mergulhadores, disse-nos tudo o que faziam…
minutos depois tocou a sirene e eles saíram de
imediato a correr. O mergulhador Filipe, o bom-
beiro Pedro Batista e ainda um outro que se
encontrava lá que também se chamava Pedro
saíram a correr porque eram os bombeiros que
estavam de serviço naquele dia.
Quando chegou a hora de regressarmos à
escola, ainda falámos um pouco com o Bombei-
ro Pedro Batista e perguntámos-lhe se apesar de
ser Bombeiro conseguia ter uma vida normal, ao
que nos respondeu que sim, pois tinha hora cer-
ta de entrar e de sair, contou-nos que trabalhava
no batalhão há 13 anos e conseguia ter tempo
para a família e para a faculdade onde estuda à
noite.
Escola Profissional Infante D. Henrique
E como os meninos se portaram bem,
quem quis teve a oportunidade de andar no carro
dos Bombeiros.
Aconselhamos seriamente a irem ao
Batalhão de Sapadores e Bombeiros do Porto,
aprendem coisas únicas, vejam instrumentos úni-
cos, objectos imprescindíveis, e conhecem Bom-
beiros com um grande coração, e acreditem foi
uma boa experiência
Trabalho elaborado pelas alunas Diana
Silva , número cinco, e Tânia Costa, número
doze, do 2º Cozinha
Participação das turmas 2º TRCP A/B
no concurso “Esmiuçar Copenhaga”
A propósito da necessidade de envolver os
jovens nas questões que se relacionam com as
alterações climáticas em geral e com a Conferên-
cia de Copenhaga em particular, as turmas do 2º
TRCPA e 2º TRCPB aceitaram o desafio da pro-
fessora Marta Maia e produziram dois vídeo-clip
para o concurso ―Esmiuçar Copenhaga‖ da Agên-
cia Portuguesa do Ambiente.
Ao longo do trabalho, que dependeu em
grande parte da criatividade de cada turma,
foram fornecidos dossiês explicativos das princi-
pais cimeiras mundiais do ambiente. Esperamos
ansiosamente pelos resultados desta competi-
ção!
 Escola Profissional Infante D. Henrique Página 21

Final das Olimpíadas dos Jogos de Sugestão de Leitura

Matemática O Autor do Mês

No passado dia 12 de Março de 2010, o Sir Arthur Conan Doyle, autor de

professor Fernando Ferreira e os alunos vence-
As Aventuras de Sherlock Holmes
dores do Concurso de Jogos Matemáticos da
nossa escola foram às finais a Santarém.

O ambiente era de descontracção, ani-

mação e uma dose certa de saudável competi-
ção.

Parabéns aos nossos meninos!!

2º E. Mesa:
Vânia Lopes, nº11
Bruno Pereira, nº3
André Moura, nº2
3ºTRRB
José Soares, nº13
Lúcio Fernandes, nº 15
João Rodrigues, nº12
Página 22 Escola Profissional Infante D. Henrique

Dia Mundial da Poesia e Dia do Pai

No final da sarau, foi servido aos presentes

um buffet no restaurante da nossa escola. Foi
gratificante observar que, apesar da chuva e de
ser sexta-feira ao fim do dia, houve adesão por
parte de muitos alunos, professores, formadores,
funcionários, direcção e famílias (pais, encarrega-
dos de Educação). Graças a todos o objectivo de
aproximar a escola à comunidade foi completa-
mente atingido.

No dia 19 de Março de 2010, a EPIDH

comemorou o Dia do Pai e o Dia Mundial da
Poesia com um sarau cultural ao final da tarde,
na biblioteca escolar, organizado pelo grupo de
professoras de Português. Tivemos a honra de
receber pais e encarregados de educação que
aceitaram o convite de vir à escola ouvir alguns
alunos declamarem poesia elaborada pelos pró-
prios e outra seleccionada de autores portugue-
ses. Além da poesia, assistimos a dois momen-
tos musicais a cargo de um aluno do 1ºTRCP-A,
Simão Castro. Resta-nos uma palavra de agradecimento
a todos os que contribuíram para que a Poesia e
os Poetas, incluindo os da EPIDH, tivessem sido
devidamente homenageados.

Foram carinhosamente oferecidas aos

convidados uma flor de papel, feita pelos alunos
do 1ºTOE, e uma poesia decorada com um
pequeno laçarote.
 Escola Profissional Infante D. Henrique
Fête de Pâques en France
La tradition des oeufs
de Pâques en chocolat ou en
sucrerie pour les enfants est
très répandue en France. On
cache les oeufs dans l'appar-
tement ou dans le jardin et les
enfants doivent les trouver.
Manger du chocolat sous différentes for-
mes est une tradition importante : oeufs en
chocolat, poules en chocolat, cloches en choco-
lat ... Au repas du jour de Pâques, on mange
souvent un gigot d' agneau ―l´agneau pascal‖, il y
a aussi le porc et les oeufs sous diverses for-
mes.
La légende catholique selon laquelle les
cloches partent à Rome le jeudi saint et revien-
nent le jour de Pâques est souvent exprimée.
En Alsace, il y a une tradition analogue à
la tradition allemande. C'est le lapin qui met les
oeufs pour les enfants dans les nids qui ont été
préparés.
Le lundi de Pâques est un jour férié en
France, mais il n'a actuellement aucune significa-
tion religieuse.
Agneau grillé aux herbes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 gigot d’agneau de 1, 5 kg
1 tête d’ail
2 cuillères de vin blanc
huile d’olive
thym
romarin
laurier
sel et poivre
Préparation :
Dans un plat allant au four déposer le gigot d’ag-
neau, piquez-le de gousses d’ail et versez un filet
d’huile d’olive. Saupoudrez de thym, de laurier,
de romarin.
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Enfournez à 180°C pendant 40 mn.
Retourner la pièce de viande et arrosez-la
de temps en temps avec le jus de cuisson.
Au terme de la cuisson dégraissez
légèrement la plaque de cuisson et dégla-
cez avec le vin blanc et un peu d’eau.
Faites réduire de moitié.
Découpez le gigot en tranches et
servez accompagné de légumes au choix
(haricots verts, pommes de terre frites,
flageolets, salade)
Bon appétit!
Et pour tous ceux qui aiment blaguer,
voici une petite blague de Pâques à l’humour
très français :
Le Petit Jésus rentre
de l'école avec son relevé
trimestriel, et Marie l'exam-
ine :
Mathématiques :
3/20 "multiplie les petits
pains et les boissons"
Chimie : 5/20 "change l'eau
en vin pour amuser ses petits camarades"
Sport : 4/20 "marche sur l'eau pendant les épreu-
ves de natation"
Marie, très en colère, regarde Jésus et lui
dit :
"Et bien, mon garçon, tes vacances de
Pâques, tu peux faire une croix dessus !"
Joyeuses fêtes de Pâques à tous!
A professora de Francês, Susana Melo
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Um Conto de Páscoa
Os Tapetes para a Procissão
Prólogo
A semana antes da Páscoa chama‐se Semana
Santa. Em Antigua, uma cidade colonial cons-
truída pelo Espanhóis no final do século XVI,
procissões de pessoas costumam deambular
pelas ruas, transportando estátuas velhas de
séculos, numa tentativa de fazer reviver a morte
e a ressurreição de Cristo. Esta tradição é tão
forte hoje quanto o era no tempo dos Espanhóis,
embora tenha sido transformada pelo contacto
com a cultura indígena da Guatemala.
Como penhor da sua fé, os habitantes fazem
tapetes de serradura, flores e frutas coloridas,
que são colocados no pavimento por onde pas-
sarão as procissões. Todos os anos são feitos
tapetes com desenhos diferentes. E todos os
anos as procissões os calcam, destruindo os
seus padrões tão primorosamente desenhados!
Passei a infância na Guatemala. A minha família
era chinesa e adepta da religião budista, mas a
Semana Santa era diferente de todas as outras,
mesmo para uma família tão tradicional como a
nossa. Juntávamo‐nos sempre nos passeios
com os vizinhos para ver os tapetes, antes de os
cortejos os pisarem. Enquanto assistia à procis-
são, sentia que a história de que falavam estava
a acontecer naquele preciso momento. A beleza
daqueles tapetes efémeros, feitos com tanto
amor, ficou para sempre na minha memória e no
meu coração.
A cor tradicional da Semana Santa é o roxo. Por
isso é que a minha mãe vende tantos rolos de
tecido dessa cor durante a época da Páscoa.
Um dia, o carteiro trouxe um envelope com letras
prateadas impressas.
— Um convite! — exclamou a minha mãe.
Como não sabia ler espanhol muito bem, deu‐o
a ler à minha irmã.
— Diz aqui que o tio Colocho e a tia Malía nos
convidam para o baptizado do bebé, no Domingo
de Páscoa.
Um pedaço de papel escrito em chinês caiu do
envelope. A minha mãe leu‐o, porque nós não
conseguíamos ler chinês, embora oralmente per-
cebêssemos tudo o que era dito em casa.
— Também nos convidam para passar lá a
Escola Profissional Infante D. Henrique
a Semana Santa antes do baptismo. Claro que
vamos! — exclamou a minha mãe, cheia de ale-
gria.
Todos saltámos de contentamento.
Na Quinta‐Feira Santa, enfiámo‐nos no nosso
carro ferrugento e viajámos para a cidade de
Antigua. O meu pai encheu a bagageira com as
nossas coisas, às quais juntou uma caixa de refri-
gerantes e um cesto de laranjas. Durante a via-
gem, cantámos como se fossemos autênticos
mariachis. Soubemos que tínhamos chegado a
Antigua porque o carro começou, de repente, a
percorrer ruas empedradas.
O tio Colocho, a tia Malía e os nossos primos
estavam à nossa espera à porta da loja. Para
cabermos todos ao almoço, tinham colocado uma
mesa enorme no centro do estabelecimento.
Durante a refeição, semeada de palavras canto-
nesas, contámos anedotas aos nossos primos e
fartámo‐nos de rir.
De repente, algo me chamou a atenção no canto
da sala. Era uma estatueta da Virgem de Guada-
lupe, colocada junto de Kuan Yin, a deusa chine-
sa. Pareciam amigas, envolvidas pelo incenso
que ardia junto delas.
A minha mãe disse à tia Malía em chinês:
— Lembras‐te de quando éramos pequenas na
China e íamos para a ponte para ver a corrida
dos barcos no rio?
A tia Malía sorriu:
— Era o Festival do Barco do Dragão. Nesse dia,
costumávamos atirar tamais chineses ao rio, para
nos darem sorte.
Riram‐se muito. Depois ficaram em silêncio, tal-
Escola Profissional Infante D. Henrique
vez a recordar aqueles dias longínquos. A tia
Malía disse então:
— Meninos, amanhã de madrugada vai reali-
zar‐se a procissão que sai de La Merced, a igre-
ja que fica ao fundo da rua. Os vizinhos estão a
fazer tapetes de serradura por todo o bairro. Ide
ver!
Tapetes de serradura!
O passeio estava cheio de redes com agulhas
de pinheiro, girassóis, e flores roxas e amarelas.
Havia sacas cheias de serradura tingida de
cores brilhantes: magenta, turquesa, laranja e
verde.
Vagens de marfim vegetal enchiam o ar com o
seu cheirinho a mar e a palmeiras.
Don Ortiz, que vivia do outro lado da rua, estava
a fazer um tapete. Primeiro, colocava no chão
uma camada de serradura natural e molhava‐a.
Depois, os seus ajudantes faziam desenhos com
serradura colorida, por cima dessa camada.
Havia tábuas suspensas sobre o tapete para
poderem decorar tudo sem estragar o que já
tinham feito. Usavam peneiras para espalhar a
serradura colorida por cima de estênciles de car-
tão, perfurados de forma a formar padrões.
Mediam os desenhos com cuidado, e segundo
as instruções de Don Ortiz. Por fim, um ajudante
percorria o tapete todo com um borrifador de
água, para que a serradura se mantivesse bem
plana.
Era tão bonito! Parecia um tapete verdadeiro!
— Queres ajudar, minha menina? — perguntou
Don Ortiz, quando me viu a olhar.
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— Quero, sim.
— Então traz aquela serradura vermelha para as
rosas e a farinha para os lírios. E vê se encontras
a peneira mais pequena, porque estas flores são
muito delicadas.
Por cima da tapeçaria de serradura colorida, os
artesãos colocavam flores de marfim vegetal e
agulhas de pinheiro. Um a um, os tapetes foram
aparecendo pela rua abaixo. Estava já escuro
quando a tia Malía disse:
— Vão para a cama. A procissão sai de manhã
bem cedo.
Sexta‐Feira Santa amanheceu enevoada. Havia
muita gente à porta da igreja. Don Ortiz, vestido
de nazareno, viu‐nos e disse:
— Meninos, querem os restos de serradura?
— Queremos, sim — respondi, excitada. —
Vamos fazer um tapete pequenino, com o dese-
nho de uma casa.
Despachem‐se, vem aí a procissão!
Fizemos rapidamente uma cabaninha com um
telhado vermelho e paredes amarelas. Usamos
serradura roxa para o céu e agulhas de pinheiro
para a relva. Também colocámos ramos de
buganvília. Pétalas das flores do pátio compuse-
ram um coração e estrelas e os cometas foram
feitos com bagos de arroz e girassóis. Ainda con-
segui colocar uma bordadura de laranjas e regar
tudo com água. Que bonito!
De repente, alguém sussurrou:
— Vem aí a procissão!
Ao som de um tambor, todos os nazarenos colo-
caram uma plataforma de madeira enorme aos
ombros, na qual estava uma estátua de Jesus a
carregar a Cruz. A estátua era rodeada por orquí-
deas e musgo da floresta e os seus olhos brilha-
vam. O meu coração vibrava, embora a coroa de
espinhos e o sangue da face me fizessem tremer.
Todos se ajoelharam.
O Cristo movia‐se ao som da música triste toca-
da pela banda que fechava a procissão. Parecia
uma pessoa real. Os nazarenos, vestidos de roxo
e curvados sob o peso do andor, estavam envol-
tos por uma nuvem de incenso branco.
Seguia‐se o andor da Virgem Maria, carregado
por mulheres. Uma espada espetada no coração
de Nossa Senhora simbolizava a sua enorme
dor.
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Chorava lágrimas de cristal porque o seu Filho
em breve morreria. A banda tocava uma marcha
destinada a consolá‐la a ela e a nós.
A procissão tinha finalmente atingido a nossa
parte da rua. De repente, dei‐me conta de que
os nazarenos iriam calcar o nosso lindo tapete! A
cada passo que eles davam, o meu coração sen-
tia-se mais apertado. Então, pus‐me em frente
do nosso tapete. Não queria que o destruíssem.
―Não passem por aqui! Não passem por aqui!‖,
dizia mentalmente.
Don Ortiz pegou‐me na mão e puxou‐me dali
para fora.
— Filha, isto faz parte da tradição. Fazemos des-
tes tapetes ofertas à vida. Não reparaste nisso?
As flores desabrocham e logo morrem, mas dei-
xam sementes para que outras cresçam. À mor-
te segue‐se a vida e à vida segue‐se a morte.
Não consegui detê‐los. Passo a passo, os pés
dos nazarenos rasgaram a relva, as paredes e o
telhado da nossa casa. Apagaram as estrelas e
os cometas. Esborrataram as cores. Pisaram as
flores e espalharam as laranjas com os pés. O
nosso tapete era agora um rio triste que corria
pelo meio da rua, cheirando a mar e a palmeiras.
Seguimos a banda. Debaixo de um sol escaldan-
te, a procissão da Semana Santa desenrola-
va‐se lentamente pelas ruas empedradas. Cristo
já tinha morrido a estas horas. Havia homens
vestidos como romanos e nazarenos vestidos de
negro.
Estes transportavam o Cristo morto num caixão
magnífico, feito de ouro e cristal.
Deambulámos pelas ruas, em busca de outras
Escola Profissional Infante D. Henrique
procissões.
Na maioria das vezes, apenas encontrámos ves-
tígios arruinados de tapetes maravilhosos.
Nessa noite, chegámos a casa cansados e tris-
tes.
No dia seguinte, a minha mãe e a tia Malía fize-
ram tamais chineses para o baptizado.
— As procissões são tão comoventes — disse-
ram em chinês.
A minha mãe acrescentou:
— São tão bonitas como os festivais que celebra-
mos na China. Realizam‐se todos os anos, mas
são sempre diferentes.
No Domingo de Páscoa, a igreja estava engala-
nada com cores alegres porque era o dia da Res-
surreição, o dia em que Cristo voltou à vida. O
meu priminho foi baptizado com o nome de
Angel.
Angel Sem Quan. Quando lhe deitaram água
sobre a cabeça, desatou a chorar e o seu pranto
ecoou pela cúpula da igreja.
Nessa mesma tarde, na festa, Don Ortiz falou
sobre o tapete que faríamos no ano seguinte.
Falou de um com pombas e pães com forma de
crocodilos. Pensei logo em fazer um com borbo-
letas e pássaros. Don Ortiz tinha razão. Depois
de o tapete que tínhamos feito para a procissão
ter sido destruído, podíamos pensar em fazer
logo outro.
No seu pequeno altar, a Virgem de Guadalupe e
a deusa Kuan Yin brilhavam à luz da vela.
Fizemos uma grande festa no pátio. Coube‐me a
mim dar a última pancada no pote de barro que
tínhamos suspenso. Parti‐o e os rebuçados ater-
raram todos na minha cabeça. O meu priminho, o
Angel, achou muita graça.
E assim terminou a Semana Santa.
Amelia Lau Carling
Sawdust Carpets
Toronto, Groundwood
Books, 2005
(Tradução e adaptação)
Escola Profissional Infante D. Henrique Página 27

Passatempos da Páscoa
Página 28 Escola Profissional Infante D. Henrique

Passatempos da Páscoa
 Escola Profissional Infante D. Henrique Página 29

História dos Ovos da Páscoa A Data da Páscoa

O Domingo de Páscoa é a ressurreição, sim- Para os cristãos, a Páscoa representa a data da

bolizada pelo ovo, significando o nascimento
– a nova vida.
A tradição de oferecer ovos vem da China.
No domingo de Páscoa, ao abrir o seu ovo, lem-
bre-se de que a paciência chinesa é responsável
por essa tradição.
Há vários séculos, os orientais preocupavam-se
em embrulhar os ovos naturais com cascas de
cebola e cozinhavam-nos com beterraba.
Ao retirá-los do fogo, ficavam com desenhos
m o s q u e a d o s n a c a s c a .
Os ovos eram dados de presente na Festa da
Primavera.
Ressurreição de Cristo e é uma continuação da
homenagem em memória à saída dos judeus do
Egipto
Assim, o dia da Páscoa é o primeiro domingo
depois da Lua Cheia que ocorre no dia ou depois
de 21 Março. Entretanto, a data da Lua Cheia não
é a real, mas ocorre após ou no equinócio da pri-
mavera boreal, adoptado como sendo 21 de Mar-
ço (Concílio de Nicéia 325 d.C.).
A quarta-feira de Cinzas ocorre 46 dias antes da
Páscoa e portanto a terça-feira de carnaval ocorre
47 dias antes da Páscoa.

O costume chegou ao Egipto.

Assim como os chineses, os egípcios distribuíam
os ovos no início da nova estação.

Depois da morte de Jesus Cristo, os cristãos con- http://www.gastronomias.com/pascoa/historia.htm

sagraram esse hábito como lembrança da ressur-
reição e no século XVIII a Igreja adoptou-o oficial- A palavra Páscoa em várias línguas
mente, como símbolo da Páscoa.
Desde então, trocam-se os ovos enfeitados no Alemão - Ostern
domingo após a Semana Santa. Búlgaro Пасха (Paskha)
Espanhol - Pascua
Há duas versões para explicar a substituição de Esperanto - Pasko
ovos naturais pelos de chocolate. Finlandês - Pääsiäinen
Uma delas conta que a Igreja proibia, durante a grego - Πάσχα (Páscha)
Quaresma, a alimentação que incluísse ovos, Húngaro - Húsvét
carne e derivados de leite. Islandês - Paska
Mas essa versão é contraditória, pois, na Idade italiano - Pasqua
Média, era comum a bênção de ovos durante a Latim - Pascha ou Festa Paschalia
missa antes de entregá-los aos fiéis. Neerlandês - Pasen
A hipótese mais provável é o início do desenvol- Norueguês - Påske
vimento da indústria de chocolate, por volta de Polonês - Wielkanoc
1828. Romeno - Paşti
Russo - Пасха (Paskha)
Sueco - Påsk
Turco - Paskalya

http://pt.wikipedia.org/wiki/P%C3%A1scoa
 Escola Profissional Infante D. Henrique
A docente respon-
sável pelo JORNAL
ESCOLAR deseja a
todos uma Feliz
Páscoa e solicita a
colaboração de
todos os elementos A tua escola já tem um blog.
da Es co l a
(Direcção, Professo- Acede a
res, Formadores,
Funcionários e Alu-
nos) no sentido de
escolaprofissionalinfantedhenrique.blogspot.com
lhes fazerem chegar
atempadamente e e fica a saber todas as novidades da EPIDH!
em suporte infor-
mático, os próximos
trabalhos para a Horário da biblioteca da EPIDH:
publicação na edi-
ção de final do ano. 2ª feira: 12h00
Assim sendo, a
entrega deverá ser
3ª feira: 14h30
feita impreterivel- 4ª feira: 16h50
mente até ao dia 04 5ª feira: 12h00
de Junho de 2010. 6ª feira: 12h00
Qualquer artigo que
seja entregue poste-
riormente à data
estipulada será
publicado na edição
seguinte.

Ficha Técnica
Artigos:
Alunos e professores
FELIZ PÁSCOA
Docente responsável pela
edição:
Maria Gabriela Bessa A TODOS!
Agradece-se a todos quantos
participaram com a execução de
conteúdos para este jornal.