Las Maravillas de La Cúrcuma - Grandes Beneficios para La Salud

3/3/2015
LasMaravillasdeLaCrcumaGrandesBeneficiosparaLaSalud
traduccindeAdelaKaufmann
Versinoriginaleningles
Conocida tambin como,

azafrn cimarrn
yuquilla (Cuba)
turmrico
jengibrillo (Puerto Rico)
palillo choln
palillo chuncho
guisador
palillo (Per, Bolivia)
***
La crcuma proviene de la
planta Crcuma Longa y ha
estado en la India como una
especia hace
siglos. Tradicionalmente, la
gente utiliza la crcuma para
agregar sabor a sus platos, con
muchas culturas reconociendo
la especia por sus numerosas
propiedades medicinales.
A medida que el uso de la
crcuma sigue creciendo en
popularidad, tambin lo hace
el reconocimiento de sus
muchos beneficios. Es por esta
razn que muchos en todo el
mundo han decidido comenzar
a integrar la crcuma (en su
mayora a travs de la ingesta
de la crcuma) en su vida
cotidiana.
Los mtodos para hacerlo son
simplemente consumir la
crcuma como una fuente de
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alimento, tomar extracto de

crcuma en forma de pldora,
o ingerir de extracto de
crcuma lquido altamente
concentrado.
Una razn principal para la
explosin de la publicidad y la
investigacin cientfica sobre la
crcuma tiene que ver con su
relacin nica con
enfermedades como el cncer,
la enfermedad de Alzheimer, y
mucho ms.
Los poderes de la crcuma
sobre el cncer en particular,
sin embargo, han provocado
un gran inters.
Fuente
Lacrcumaesunagenteanticncerdegranalcanceymejoramigode
suhgado
Investigacin
porJonathanBenson
escritordelpersonal
10deseptiembre2013
deNaturalNewsweb
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Unaformasencilla,peroeficaz,paraimpedirelcnceryprotegerelhgadocontralaenfermedadse
encuentraenunaespeciacomnquesehautilizadoenlacocinaindiadurantemilesdeaos.
Lacrcumay,msconcretamente,lacurcumina,suingredienteactivoprincipal,continabrillando
comounimponenteagenteespeciasperalimentoanticncer,conunaampliagamadebeneficios
tangiblesparalasalud,incluyendosucapacidaddeinducirlamuertedeclulascancerosasyprevenirla
cirrosis.
Lainvestigacinconstantementeestsiendopublicadaenrelacinconelpodernutritivodelacrcuma,
yalgunasdelasinvestigacionesmsrecientessedestacanlasmuchasmanerasenqueestahierba
batallascncer.
UnestudiorecientepublicadoenelAsianPacificJournalofCancerPrevention,porejemplo,seha
encontradoqueunaadministracindependientedeladosisdelacurcuminaactivaefectivamentela
apoptosisdelasclulasdecncerdehgado,loquesignificaqueapurabalamuertedeestas
clulas.Ensusconclusiones,losinvestigadoresinvolucradosenesteestudiodeclararonalacurcumina
comoun"fitomedicamentoprometedoreneltratamientodelcncer."
Estudiosanterioreshanllegadoaconclusionessimilares,incluyendounestudiode2007publicadoenla
revistaLiverInternational.
InvestigadoresdelDepartamentodeGastroenterologadelCentroMdicoSouraskyTelAvivenIsrael
probaronlosefectosdelacurcuminaenratonescondaohepticoinducidoporproductosqumicos.
Encomparacinconlosratonesdaadoshepticamenteaquienesnoselesdiocurcumina,aquellosa
quienesselesdalaespeciaeviteficazmenteeldesarrollodelacirrosisheptica,unresultadoquelos
investigadoresatribuyenalaspropiedadesantiinflamatoriasdelacrcuma.
"Yaquelaingestindecurcuminaesseguraenhumanos,puedeserrazonableevaluaren
estudiosclnicoselefectobeneficiosodelacurcuminaenelretrasodeldesarrollodela
cirrosisheptica",escribieronlosautoresensuconclusin
Unaomstarde,en2008,losinvestigadoresdeTaiwnpublicaronunestudioqueverificaquela
curcuminatambinpuedebeneficiareneltratamientodecncerdepulmn.
Noslolaespeciademostrunahabilidadnicaparaevitarquelasclulascancerosasinvadanyse
difundan,sinoquetambinactivalasprotenasclaveresponsablesparaelbloqueonatural,yla
supresinformacindetumores.ElequipodelaUniversidadNacionalYangMingenTaipeideclar
finalmentequesushallazgosapoyanlaaplicacindequelacurcuminaenlaterapiaanticncerde
metstasis.
Ydenuevoen2010,unestudiopublicadoenlaRevistadeInvestigacindeOvarioencontrquela
curcuminatieneotrousonicoeneltratamientodelcncer.
Lospacientesconcncerdeovario,queesdifcildetratardebidoalaresistenciaalaquimioterapia
convencionalyalaradiacin,puedenserefectivamente"pretratados"concurcumina,conelfinde
mejorarlaeficaciadeltratamientoconvencionaldelcncer.
"Elpretratamientoconlacurcuminamejoralasensibilizacinalasterapiasde
quimio/radioen...lasclulasdecncerdeovarioatravsdemltiplesmecanismos
moleculares",escribieronlosautores,quesondelaUniversidaddeDakotadelSur,de
esteestudioenparticular.
"Elpretratamientocon[C]urcuminpuedemejorarlaeficaciateraputicadelcncerde
ovario".
Suplementandoconcurcumina,aadiendocrcumaalosalimentos
...puedeayudaraustedyasufamiliaaevitarelcncer
LadeFundacinExtensindelaVida(LEF)haconducidounaampliainvestigacinsobrelas
propiedadesanticncerdelacrcumayencontrquelaespecieatacaunaasombrosacantidadde10
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factorescausalesqueintervieneneneldesarrollodelcncer,incluyendo,
daoenelADN
inflamacincrnica
interrupcindelasvasdesealizacincelular
Innumerablescientosdeestudiospublicados,resulta,tambinhandemostradoquelacurcuminaesun
potentealimentocontraelcncerquebloqueaeldesarrollodelcncerenunnmerodeformasnicas.
Aunqueunadosificacinprecisadelacrcumaparalaprevencindelcnceroficialmentenoseha
establecido,estudiosconpacienteshumanosdiagnosticadosconcncerencontraronqueladosis
curcuminadeaproximadamente3,600mg(3,6gramos)indujeronlaparaptosis,esdecirladestruccin
selectivadelasclulascancerosasmitocondrialeslainterrupcindelciclocelulardelcncer,
regulacinhaciaabajodeclulasdecncer,destruyendoydeteniendoeldesarrollodeclulasmadre.
AsegresederevisaresteextensoyaltamenteinformativoreporteLEFsobrelacrcumaparaaprender
mssobrecmopuedeayudarleaustedyasufamiliaaevitarelcncer.
Fuentes
Potencialeficaciateraputicadelacurcuminaenelcncerdehgado
Prevencindelacirrosishepticaenratasporlacurcumina
Lacurcuminainhibelainvasindeclulasdecncerdepulmnylasmetstasisa
travsdelaHLJ1supresordetumores
Lacurcuminainducelasensibilizacinderadioquimioterapiaenclulasdecncer
deovarioylasnanopartculasdelacurcuminainhibenelcrecimientocelulardel
cncerdeovario
LacurcuminaIgualaelEjercicioderetrasarelenvejecimiento,
protegiendoelcorazn
porMikeBarrett
03deabril2013
deNaturalSocietyweb
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Esbiensabidoqueelejercicioayudaapreservarlajuventudyprotegerelcorazncontrael
envejecimiento,perosindudanoeselprotectorallafuera.
Deacuerdocon3diferentesestudiosllevadosacaboporinvestigadoresdelaUniversidaddeTsukuba
enJapn,laespeciacrcumapuedesertaneficazcomoelejerciciomoderadoenlaprevencindel
envejecimientoyaumentandolasaluddelcorazn.
Paralosprimerosdelos3ensayosaleatorizados,dobleciegosycontroladosconplacebo,los
investigadoresdividierona32mujeresposmenopusicasen3gruposdiferentesparaexaminarlos
efectosdelacurcuminayelejerciciosobreelcorazn.
Ungruporecibilacurcuminaoral,elsegundogrupoparticipenelentrenamientodeejercicio
moderado,yeltercergruponohizonadaenabsoluto.Elestudiodur8semanas.
Despusdemedirlafuncinendotelialvasculardelosparticipantesunindicadorclavedelasalud
cardiovascularengeneralalcomienzoyalfinaldelestudio,seencontrqueelgrupodecontrolnovio
ningunamejora,mientrasqueelgrupodelacurcuminayelgrupodeejerciciovieronunaigualmejora
notable.
Elresumendelestudioconcluyecon:
"Nuestrosresultadosindicanqueelconsumodecrcumaylaprcticadeejercicio
aerbicopuedeaumentarladilatacinmediadaporelflujoenlasmujeres
postmenopusicas,loquesugierequepuedepotencialmentemejorareldeclive
relacionadoconlaedadenlafuncinendotelial."
Enelsegundodelos3estudios,losinvestigadoresexaminaronlosefectosdelacurcuminaenotra
medidaclaveenlasaludcardiovascularconocidacomocapacidadelsticaarterial.
Paraelestudio,32mujeressedividieronen4grupos:
Ungrupo(control)recibiunapastilladeplacebo
Otrorecibicurcumina
Eltercergruposededicaunarutinadeejerciciosalavezquetomunapldora
placebo
Yelcuartogrupohizoejercicioysecomplementconlacurcumina
Elgrupodecontrolnovioningunamejorasignificativa,mientrasquetantoelgrupodeejerciciocomoel
grupodelacurcuminavieronigualmenteunasignificativamejora.Gruposejercitndosealmismotiempo
detomandosuplementosvieronlamayormejora.
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Finalmente,losinvestigadoreseneltercerestudiosepropusieronprobarsuhiptesisdequela
curcuminayelejercicio,
"Podranreducirelaumentorelacionadoconlaedadenelventrculoizquierdo[del
corazn](LV)despusdelacarga".
Despusdelaasignacinde45individuosenlosmismoscuatrogruposdiferentesutilizadosenel
segundoestudio,losinvestigadoresencontraronunavezmsqueelejercicioylasuplementacincon
curcuminaprodujeronaumentossignificativosenlasaluddelcorazn.
"Laingestinregulardelacurcuminapodraserunamedidapreventivacontralas
enfermedadescardiovascularesenlasmujeresposmenopusicas.Porotraparte,nuestros
resultadossugierenquelacurcuminapuedeserunaalternativapotencial...parapacientes
quenopuedenhacerejercicio,"elequipodelaUniversidaddeTsukubaconcluy.
LaInvestigacinpasadatambinhasealadoquelacrcumaesfantsticaparafortalecerelcorazn
yaplazarlosataquesalcoraznenpersonasquehantenidounarecientecirugadebypass.
DelPorqulacrcumaeslafuentedelajuventudylaclaveparauna
saludptima
porEthanA.Huff
escritordelpersonal
29deabril2013
deNaturalNewsweb
Paralasculturastradicionalesdetodoelmundoquedurantemuchohanutilizadolaespeciaenlacocina
ylamedicina,elincrebleefectoantiinflamatorio,antioxidantedelacrcumaybeneficioscontrael
cncernosonningnsecreto.
Peromodernasculturasoccidentalesapenasestncomenzandoaaprenderdelosincreblespoderes
curativosdelacrcuma,queendasmsrecienteshaganadoelttuloapropiadode"reydetodaslas
especies."
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Yamedidaquemsevidenciacientficacontinaemergiendo,lacrcumaseestvolviendo
rpidamentereconocidacomounasperespeciaqueesunafuentedelajuventudconunpotencial
casimilagrosoenlamedicinamoderna.
Unaseriedeestudioscientficospublicadosenlosltimosaoshandemostradoqueelconsumode
crcumaenformaregularpuedeenrealidadprolongarlavidatilymejorarlacalidaddevidaengeneral.
Unestudiollevadoacaboengusanosredondos,porejemplo,sehaencontradoquepequeas
cantidadesdecurcumina,elingredienteactivoprimarioenlacrcuma,aumentadeesperanzadevida
mediaenaproximadamenteun39porciento.Unestudiosimilarconmoscasdelafrutapuestode
manifiestounaumentodevidatilde25porcientocomoresultadodelaingestadelacurcumina.
Enelprimerestudio,losinvestigadoresencontraronquelacrcumaayudareducirelnmerode
especiesreactivasdeloxgenoengusanosredondos,ascomoreducirlacantidaddedaocelularque
normalmenteseproduceduranteelenvejecimiento.
Lacrcumatambinseobservquemejoralaresistenciaanematodos'alestrsporcaloren
comparacinconlosquenotomabanlaespecia.
Yenmoscasdelafruta,lacurcuminapareciprovocaraumentodelosnivelesdelsuperxido
dismutasa(SOD),uncompuestoantioxidantequeprotegealasclulascontraeldao
oxidativo.(http://www.lef.org)
"Teniendoencuentalalargayconsolidadahistoriadelacrcumacomoespeciayhierba
medicinal,supotencialquimiopreventivoyteraputicodemostrada,ysuseguridad
farmacolgicaenelsistemamodelo,lacurcumina,elextractobioactivodelacrcuma,
prometeungranfuturoenlosestudiosclnicosenhumanos,diseadoparaevitary/o
retrasarlasenfermedadesrelacionadasconlaedad",explicanlosautoresdeunarevisin
sobreestosyotrosestudiosconanimalesqueimplicanlacrcuma."
Mejorarlacalidaddesuvidacondosisteraputicasdecurcumina
Aunquecontodoslosdatosquemuestranquelacurcuminapuedeayudaraaumentarlosnivelesde
energa,limpiarlasangre,tratartrastornosdigestivos,disolverlosclculosbiliares,tratarlas
infeccionesyprevenirelcncer,algunosexpertosensaludhansidoreaciosarecomendartomarla
crcumaendosismedicinaleshastaquelosensayosclnicosenhumanoshayansidollevadosacabo.
Peroadiferenciadelasdrogasfarmacuticas,ingerirlacrcumanoespeligroso,ycivilizacioneshan
estadoconsumiendograndescantidadesdelamismadurantesigloscomopartedesusdietas
normales.
Segnlosdatosdeconsumorecogidosdenuevoenlosaos1980y1990,lapersonaasiticapromedio
consumehasta1,000miligramosdelacrcumaporda,ounmximode440gramosporao,loque
equivaleaaproximadamente90miligramosdecurcuminoidesactivospordaenelextremosuperiordel
espectrodeconcentracin.
Yestascifras,porsupuesto,cubrenprincipalmentelacantidaddecrcumaqueseconsumecomo
alimentoenelcurryyotrosplatostradicionales,loquesignificaquelossuplementoscon
concentracionessimilaressonperfectamentesegurosyefectivos.
Perolaverdaddelasuntoesqueustedpuedetomarconseguridadunadosismuchomsaltatantode
crcumacomodecurcumina,yhacerloleproporcionaranmsbeneficios.
ElInstitutoLinusPaulingdelaOregonStateUniversity(OSU)hacompiladounalistacompletadelos
beneficiosdelacrcumaconinformacindetalladasobrelasdosisutilizadasparalograrestos
beneficios.
Ustedpuedeverestalistaen:http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/curcumin/
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Fuentes
EslaCrcumaLafuentedelajuventud?
LacurcuminaCentrodeInformacinsobreMicronutrientes
LacrcumaLaSuperEspecia
Sietemanerasdeconseguirmscrcumadesupersanacinensu
dieta
porP.F.Louis
27demayo2013
deNaturalNewsweb
Ustedprobablementeyasabequelacrcumahasidoreconocidacomounapotentesustanciaanti
inflamatoria,antioxidante,yanticncer.
Lacrcumaesunrizomaconracescomestiblesquecrecenhorizontalmentebajotierra.Enrealidad
estrelacionadaconeljengibreyseparecebastanteensuexterior.Elingredienteactivodelacrcuma,
lacurcumina,amenudoseextraeyseusaenmuchosestudiosclnicosparaelcncerylainflamacin
crnica,comolaartritisreumatoide.
Perohaymanerasdedisfrutardelacrcumacomoespeciaparacomplacerasupaladaryaadirsu
principioactivo,lacurcumina,comounapartediariadelaqumicadesucuerpobiolgico.
Independientementedelasdiferentesreceta,tengaencuentaqueparaunaptimaabsorcindela
curcuminadelacrcuma,serequierentreselementosbsicos:
calordecoccin
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untoquedepimientanegraparaabsorberelnutrientepiperina
unagrasasaludabledesueleccinparaprotegerlacurcuminadeloscidosdel
estmagoantesdeentrarenelintestinodelgado
Puedeelegirunoodosgrasasdelassiguientesfuentesdegrasasorgnicasoprensadas
enfro:
Ghee
aceitedealmendra
aceitedeoliva
aceitedecoco
lechedecoco
lechedealmendras
lechedecabraydevaca
Lalechedesoyayelaceitedecolzanosonlasmejoresopciones.
Unamanerafcildeaadirmscrcumaensudieta
1.
Lacrcumapuededarlevidaasusplatosdearroz.
Esespecialmenteadecuadaparaparaelarrozblancoorgnicabasmatioindio
"salcochado".ElarrozblancosalcochadoesamenudodelaIndia,yesnutritivoy
bastantedigerible,losuficienteparaserrecomendadoporlosmdicos
ayurvdicos.
Porcierto,losarrocesasiticosgeneralmentecontienenmenosarsnicoquelos
arrocesnacionales.
2.
3.
4.
Asegresedequeelarroznoestsobrecocidooempapado,luegofraligeramente
elarrozenunrecipienteadecuadoconunaceiteorgnicoprensadoenfrodesu
eleccin,espolvorendoloconpimientanegra.Agregueunpocodecilantropicadoy
/oloquebabeasupaladar.
Loshuevospuedenserfritosorevueltosconmantequillaoaceitedecococonuna
pizcagenerosadecrcumaysaldelmar.Noolvideslapimienta.
Lentejaspicantes.
Utilicelentejasverdesomarronesquesepuedencocinarenalrededordemedia
horaconunarelacindedosaunodelquidoporlentejas.Ustedpuedeusarun
caldodeverdurasorgnicasenlugardeaguapurificadaylibredeflor.
Cuandolaslentejasestncasihechas,ligeramenterevuelvayfrapolvode
crcumaenmantecaoaceitedecoco.Mezclarlacrcumayelaceiteyconlas
lentejasyunpocodepimientanegra.
Puedescrearunplatosimilarcongarbanzosofrijoles.
Siutilizagarbanzosenlatados,asegresedequeseanorgnicosylaslatassean
etiquetadaslibredeBPA.Peroesmssanoymsbaratosisimplementeempapa
garbanzosorgnicossecosalgranelenaguapuradurantelanocheyloshierve
durantemediahoramsomenos.
Decualquiermanera,cubralosgarbanzosconunbastantepolvodelacrcuma,
pimientanegra,yunpocodesaldemarmezcladaconunaceiteorgnicoprensado
enfrodesueleccin.Entoncesligeramenteaselamezclaenunhornoanivel
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mediodurante15a20minutos.
5.
6.
Unrefrescanteelixirveranodecrcumaenfriamientopuedeprepararseponiendoa
ebullicinunarazdecrcuma,dejarqueseenfreunpoco,descartarlarazy
agregarmiel,limnolima,y
unapizcadecrcumamolidaconunapizcade
pimientanegra.Viertasobrehieloydisfrute.
Qutalunbatido?
Ustedpuedemezclarunamediabananaounaenteraconunpocodejengibre
ralladooenpolvo,mielcruda,jugodelimnrecinexprimido,unacucharaditade
polendeabejacondoscucharaditasdepastadecrcumahechoagitandola
crcumaafuegoenaceiteomantecadecocoypimientanegra.
Mezclarconlalechedealmendrasactivada.Danaledircmohacerlechede
almendrasactivadaaqu.
7.
Aquhayunamaneraconvenienteparaasegurarsucrcumadiario:Prepararuna
pastadecrcumaquesepuederefrigerarporvariosdasyutilizarparapreparar
rpidamenteuna"LecheDorada".
Estoesunespectculoycuentaesto:
Fuentes
10manerasdeconseguirmsCrcuma
DeliciosoyColoridoArrozvegetarianodecrcuma
RecetadeltdeCrcuma
BeneficiosdelaLechedecrcuma
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DeCmolacurcuminaprotegecontraelcncer
porJ.EverettBorger
RevistaLifeExtension
032011
DelsitioWebLEF
SegnlaSociedadAmericanadelCncer,1unadecadatresmujeresenlosEstadosUnidosse
arriesgaadesarrollaralgntipodecnceralolargodesusvidas.
Paraloshombres,lacifraseelevaaunodecadados.Dadoqueelcnceresunaenfermedad
relacionadaconlaedad,elriesgodediagnsticoaumentamientrasunomsvive,porloqueesla
segundacausaprincipaldemuerteenestepas.2,3
Estosdatosponenderelieveunacrudarealidad.Cuandosetratadelaprevencindelcncer,la
comunidadmdicaylosespeculadoresdelascompaasfarmacuticassiguensiendonegligentesenla
proteccindelpblico.
Elresultadoesunsinnmerodemuertesporcncercadaao,quepodranevitarse.Hayunanecesidad
urgentedeproporcionaralaspersonasqueenvejecenconintervencionesvalidadasparaapuntara
mltiplesfactorescausantesdecncerantesdequesteaparezca.
Entrelosmsconvincentesypocoreconocidosdestosestlacurcumina.Encontrasteconel
enfoquedelaoncologaconvencionalentratamientostxicoscomoagentenico,lacurcuminaseha
convertidoenunpotenteagenteparaprevenirelcncermultimodal,con240estudiospublicadosque
aparecenenlaliteraturacientficamundialenelltimoao.
Enesteartculo,ustedaprenderdelosmltiplesfactoresqueintervienenenlacarcinognesis
(desarrollodelcncer).
Usteddescubrirlainvestigacinactualizadaquedemuestraelpoderdelacurcuminaparainterrumpir
losmecanismosmolecularesespecficosqueconducenalcncereinclusoeltratamientodela
enfermedadenmuchoscasos.
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DefensaMultimodal,SegurayDentrodelSistema
Lacurcuminasederivadelacrcumaindiayposeevarioscomponentesactivos,todolocualcontribuye
asupoderantiinflamatorioyquimiopreventivo.46
IDehecho,lacurcuminasedirigeadiezfactorescausalesqueintervieneneneldesarrollodelcncer.
Interrumpircualquieradeestosfactoresledaunabuenaoportunidaddeprevenirelcncer,alterarvarios
proporcionaunamayorproteccin,incluidalaprevencindedaosenelADN.7
Albloquearlamolculanuclearmaestrainflamatoria,elfactorkappaB(oNFkB),lacurcuminaembota
lainflamacincausantedecncer,reduciendolosnivelesdecitoquinasinflamatoriasentodoel
cuerpo.8,9Lacurcuminatambininterfiereconlaproduccindepeligrososproductosfinalesde
glicacinavanzadaquedesencadenanlainflamacinquepuedeconduciralamutacincancerosa.10
Lacurcuminaalteralasealizacincelularparamejorarelcontrolsanodelareplicacincelular,que
regulaestrictamenteelcicloreproductivocelular,ayudandoadetenerlaproliferacinincontroladade
tejidonuevoenlostumores.11
Promuevelaapoptosisreproduciendorpidamentelasclulascancerosassinafectareltejidosano1113
ytomalasriendasenelcrecimientodeltumorhaciendolostumoresmsvulnerablesalostratamientos
farmacolgicosdedestruccincelular.11,14
Adems,lacurcuminaregulalasvassupresorastumoralesydisparalamuertemitocondrialmediada
entejidodetumor,aumentandodeestemodolamuertedelasclulascancerosas.11,15
Finalmente,lacurcuminainterfiereconlainvasividadtumoralybloquealasmolculasquedeotromodo
abriranvasalapenetracindeltejido.2Tambinayudaamatardehambrelostumoresquitndolessu
suministrovitaldesangreypuedeoponerseamuchosdelosprocesosquepermitenquesepropaguela
metstasis.8,16,17
Estasaccionesmultiespecficassonfundamentalesdelacapacidaddelacurcuminaparabloquear
mltiplesformasdecncerantesdequesemanifiesten.
CombatiendoMortalesCnceresenMujeres
Elcncerdemamavaraampliamenteensucapacidadderespuestaaltratamientoestndar.Los
cnceresquedependendelestrgenoparalasupervivenciasontratadosconmayoreficaciacon
mtodosconvencionales.
Aquellosquecarecendereceptoresparalashormonasfemeninassonmuchomsresistentesal
tratamiento.Aquesdondeseencuentrarealmenteelvalordelacurcumina,yaquetienelacapacidad
deinducirlaapoptosis(muertecelularprogramada)enunavariedaddecncereshormononegativos.18
20
Sorprendentemente,lacurcuminanoproduceprcticamenteningncambioenlasclulassanasde
mama,conunatoxicidadmuybajainclusoadosistanaltascomo8,000mgalda.21
Enpacienteshumanosconcncer,dosisdecurcuminatanaltascomo3,600mgaldahandemostrado
inducirlossiguientesefectosanticncer:
Paraptosis.Unprocesosimilaralaapoptosis(muertecelularprogramada),la
curcuminainiciaparaptosissloenlasclulasdecncerdemama,loqueresulta
ensurpidadestruccin.22
Ladestruccinselectivadelasclulasdecncerdelasmitocondrias(dejandolas
mitocondriasenlasclulassanasnoafectadas).22
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Interrupcindelciclocelulardecncer.Lacurcuminapuede"suspender"lasclulas
cancerosasenunestadonoreproductivodentrodesuciclodevida,deteniendoas
sureplicacin.20,2325
Regulacinalabajadelasclulacancerosas.Lacurcuminabloqueaungrupode
molculasvitalesparaelprocesodemetstasis.Enmodelosanimales,seha
demostradoquerduceladiseminacinmetastsicaalospulmonesatravsdeesta
va.17,26,27
Detieneeldesarrollodeclulasmadre.Lacurcuminainhibeelcrecimientoyla
renovacindelasdenominadasclulasmadredecncer,lasclulasaberrantes
queahorasecreequeestanenlarazdemuchostiposdecncer,incluyendo
cncerdemama.3,28
Lacrcumatambinhademostradoparacombatirconeficaciaelcncerdelcuellouterino,laprincipal
causademuerteporcncerenlasmujeresenlospasesendesarrolloyuncncercomneneste
pas.29
Escausadaengranmedidaporlainfeccinconelvirusdelpapilomahumano,oVPH.Losefectosanti
inflamatoriosdelacurcuminarompenelenlacequedesencadenaeldesarrollodelcncerinducidopor
HPV.29,30
Lacurcuminapromueveanmslaapoptosisdelasclulascancerosasenelrevestimientodelteroy
reducelatasadecrecimientodelosdolorososleiomiomasuterinosperonomalignos(fibroides
uterinos).3134
Enconjunto,estosefectoshacenquelacurcuminaatractivatantocomounagentequimiopreventivo
primarioenmujeresconriesgodecncerdemamayunaopcindetratamientoadyuvanteenaquellos
queyahandesarrolladolaenfermedad.20,21
DefensaContaelCncerdePrstata
Elcncerdeprstataeslasegundacausaprincipaldemuerteporcncerenloshombres
estadounidenses.35,44Afortunadamente,sulargoperododelatenciaybajatasadecrecimientolo
conviertenenuncandidatoidealparalaprevencin.36
Lacurcuminaimpactaenmltiplesobjetivosenmalignidadesdeprstata,interfiriendoconla
propagacindelasclulascancerosasylaregulacindelasrespuestasinflamatoriasatravsdel
reguladorprincipaldeNFkB.3638
Aligualqueciertostiposdecncerdemama,elcncerdeprstataesamenudodependienteparasu
crecimientodelashormonassexuales.Lacurcuminareducelaexpresindelosreceptoresde
hormonassexualesenlaprstataacelerandoladescomposicinandrognicaylacapacidadde
alteracinlasclulascancerosaspararesponderalosefectosdelatestosterona.3942
Tambininhibelainiciacinypromocindelcncer43medianteelbloqueodelaformacinde
metstasisenlaprstataylaregulacindelasenzimasrequeridasparalainvasividadtisular.44
CombatiendoelCncerGastrointestinal
Elcncercolorrectaleseltercercncermscomnenlosadultosylasegundacausademuertepor
cncer.45,46
Apesardelaatencinquirrgicaylaquimioterapiaagresiva,casiel50%delaspersonasconcnceres
colorrectalesdesarrollantumoresrecurrentes.47Estopuedeserdebidoenpartealasupervivenciade
laspeligrosasclulasmadredecncerdecolonqueseresistenalaquimioterapiaconvencionaly
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actancomo"semillas"paraloscnceresposteriores.3,48,49
Porotrolado,estostiposdecncersoncandidatosexcelentesparalaprevencin,puestoquesiguen
unasecuenciapredecibleapartirdepliposnomalignosdetumorescancerososentodaregla,porlo
generalrequierenunadcadaparadesarrollarse.46
Ascomocontumoresmalignosdelamama,delcuellodeltero,ydeprstata,lacurcuminaretardala
progresindepliposdelcolonyelelcnceramortiguandolacascadainflamatoriadesencadenadapor
NFkBycitoquinasproinflamatorias.6
Estodetieneelcrecimientodelasclulascancerosasantesdequepuedanconvertirseentumores
detectablesatravsdeunaseriedemecanismosmolecularesrelacionadosentres.50,51
Lacurcuminatambincreaunentornogastrointestinalmsfavorableparalaptimasaluddelcolon
reduciendolosnivelesdelosllamadoscidosbiliaressecundarios,secrecionesnaturalesque
contribuyenalriesgodelcncerdecolon.52Estotieneunefectodirecto,inhibiendolaproliferacinde
lasclulascancerosasyreduciendoanmssuproduccin.53
Lacurcuminatambinsuprimeelcncerdecoloncuandosecombinaconotrospolifenolescomoel
resveratrol.46,54Lacombinacindelacurcuminaconextractosdetverdehanimpedidoelcncerde
coloninducidoexperimentalmenteenratas.55
Lacurcuminatambinsinergizaconlosmedicamentosdequimioterapiaestndar,ayudandoaaumentar
sueficaciayreduciendopotencialmenteladosisdeproductostxicosdequimioterapia,minimizadoel
daoyelsufrimientoinnecesarioparalospacientesdecncer.45,4749
Lacurcuminaaumentalarespuestadelasclulasdecncerdecolonalaradiacin.56
Unacaractersticanovedosadelacurcuminaessucapacidadparaunirseyactivarlosreceptoresde
vitaminaDenlasclulasdelcolon.57LavitaminaDesconocidaparaejercerpotentespropiedades
anticncer.
Lacurcuminaesigualmentepoderosaenlaprevencindetiposdecncerenelestmago.Inhibeel
crecimientoylaproliferacindeclulasdecncergstricohumanoenellaboratorioyesparticularmente
eficazenladetencindeloscnceresquesehanvueltoresistentesaltratamientoconmltiples
frmacos.5860Lacurcuminapuedeevitarquelasclulasdecncergstricoprogresenatravsdesu
ciclodecrecimiento,bloqueandounmayorcrecimientodeltumor.60
LainfeccinporlabacteriaHelicobacterpylori(H.pylori)esunacausaconocidadelagastritis,lalcera
ppticayelcncergstrico.61LacurcuminabloqueaelcrecimientodeH.pyloriyreducelavelocidad
conlaquelasclulasdelestmagoreaccionanvolvindosecancerosas.61,62
Esteefectoesdenuevorelacionadoconlacapacidadfundamentaldelacurcuminaparabloquearla
activacindeNFkBinflamatoria.62
3/3/2015
Loqueustednecesitasaber
ElMultimodalpoderdelacrcumacontraelcncer
Lacurcuminasehaconvertidoenunpotenteagenteparaprevenirel
cncer,con240estudiospublicadosapareciendoenlaliteratura
cientficamundialenelltimoao.
Susefectosmultimodalesactanparacontrarrestarsimultneamente
diezdiscretosfactorescausaleseneldesarrollodelcncer.
Intervieneencadaetapadelacomplejasecuenciadeeventosque
permitenalasclulascancerosasdesarrollarse,proliferaryhacer
metstasis.
Susmecanismosdeaccinmultidirigidoshandadoresultados
convincentesenlaluchacontraunanotablementeampliagamade
cnceres,incluyendolosdemama,tero,cuellouterino,prstata,yel
tractogastrointestinal.
Uncuerpoflorecimientodeinvestigacinrevelalapromesadela
curcuminaenlaluchacontraelcncerdelasangre,elcerebro,los
pulmonesylavejigatambin.
Mspotencialpreventivo
Losantiinflamatorios,antioxidantesdelacurcumina,ysuspoderesgenreguladoreshansido
exploradosenlaprevencinoeltratamientodecnceresdelsistemadeformacindesangre
(leucemias,linfomasymielomas),ascomoaquellosdelcerebro,depulmn,ydelavejiga.12,13,6381
3/3/2015
Inclusolostumoresagresivosdelacabezayelcuello,amenudodespusdeaosdefumar,han
demostradosersensiblesaltratamientocurcumina.14,8285
Lacrcumatambinseestconvirtiendoenunaintervencinpotencialmenteeficazparaelcncerdel
pncreasunadelasformasmsletalesyagresivasdecncer.8690
Resumen
ElcncereslasegundacausaprincipaldemuerteenlosEstadosUnidos,yelriesgodedesarrollarla
enfermedadaumentasignificativamenteconlaedad.
Lacurcuminahasurgidocomounpotenteagenteparaprevenirelcncer,con240estudiospublicados
apareciendoenlaliteraturacientficamundialelpasadoao.Losefectosmultimodalesdelacurcumina
actanparacontrarrestarsimultneamentediezdiscretosfactorescausaleseneldesarrollodelcncer.
Intervieneencadaetapadelacomplejasecuenciadeeventosquetienenqueocurrirparaqueuncncer
sedesarrolle,progrese,invada,yfinalmentehagametstasiseneltejidosano.
Losmecanismosmultidirigidosdelacurcuminahandadoresultadosconvincentesenlaluchacontra
unanotablementeampliagamadecnceres,incluyendolosdemama,tero,cuellouterino,deprstata,
yeltractogastrointestinal.
Uncuerpocrecientedeinvestigacionesdemuestraelpotencialdelacurcuminaparacombatirlos
cnceresdelasangre,elcerebro,lospulmonesylavejigatambin.
Diezfactoresclavecausalesenel...
DesarrollodelCncer
Msquemuchasotrasenfermedadesrelacionadasconlaedad,elcncerresultadel
efectoacumulativodeaosdediscretosataquesapequeaescalaenelcuerpo.
Laoxidacin,lainflamacin,elestrs,lasinfeccionesyotrosinsultosfisiolgicascobran
suprecio,infligiendodaoletalconeltiempo,yestableciendolaproliferaciny
movimientoanormaldelasclulas.91,92
1.
2.
3.
4.
DaosenelADN.Numerososasaltosbiomolecularesgolpeanenel
"planmaestro"quelasclulasnecesitanparareproducirsecon
precisin.EldaoenelADNserefiereamenudocomoel"iniciador"
eneldesarrollodelcncerelprimerpasoeneliniciodelamayora
deloscnceres.
Inflamacinexcesivaocrnica.Losprocesosinflamatorios
desencadenanlaliberacindeunagrancantidaddecitoquinas
disruptivas(molculasdesealizacincelular)queafectanacasi
todaslasfuncionescelulares.Esporestaraznquelainflamacinse
conocecomnmentecomoun"promotor"delcncer.
Lainterrupcindevasdesealizacincelular.Lacomunicacin
normaldentroyentrelasclulasaseguraunaadecuadaregulacinde
sufuncinsaludable.Estasvassonfcilmenteperturbadaspor
efectosadversos,comolainflamacin.
Alteracionesenelcicloreproductivocelular.Lasclulassesometen
aunprocesodecuatroetapasmientrassepreparanpara
replicarse.Elciclocelularensescontroladoporlasvasde
sealizacinquepuedenseralteradasointerrumpidasencadaunade
3/3/2015
5.
6.
7.
8.
9.
10.
estasetapas.
Laregulacinanormaldelaapoptosis.Laapoptosiseselprocesode
muertecelularnatural"preprogramada"queimpideelcrecimiento
excesivodetejido.Cuandofallalaapoptosis,lasclulaspueden
someterseaunareproduccinnocontrolada.
Vasalteradasdesupervivencia.Laotracaradelaapoptosisno
regulada:lasupervivenciadedemasiadasclulassanas,
paradjicamente,puedeponerenpeligrolaacogida,permitiendoaun
cncertomarfuerza,aumentandolasprobabilidadesdemutaciny
proliferacin.
Proliferacincelularexcesiva.Ciertashormonasyotrosestmulos
puedenactivardirectamentelasclulasareproducirsesinlmitesde
seguridad,especialmentecuandolosmecanismosderegulacin
anterioreshanfallado.
Unainvasinagresivadetejidossanos.Estoselograporla
produccinexcesivadeenzimasymolculasdeadhesinque
"disuelven"tejidoypermitenqueeltumorliteralmentetomeraz.La
palabra"cncer"enssederivadelaaparienciasimilarauncangrejo
delasneoplasiasplenamentedesarrolladas,queextiendensus
tentculosentodaslasdireccioneseneltejidosano.
Angiognesisrpida.Lostumoresrequierenelcrecimientodenuevos
vasossanguneosparaalimentarse.Estndotadosdelacapacidad
degenerarespontneamentenuevosvasossanguneosaligualque
tejidosano.Laangiognesiseneltejidocancerosoeselmedio
principalporelcuallostumorescrecen.
Metstasis.Estaeslamigracindelasclulascancerosasa
regionesdelcuerpomsalldelaubicacindeltumorprimario.Las
metstasissonlosrasgosdistintivosdelamayoradelostumores
malignos,yelgeneralanuncianeliniciodelaenfermedadenfase
terminal,yaquealteranlostejidossanos.
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