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INCOMPATIBILIDADE / COMPATIBILIDADE

ALIMENTAR
PRODUTOS COMPATVEIS E INCOMPATVEIS
PRODUTOS
Banana
Feculentos
(batata. Batata doce,
mandioca)

Fruta fresca doce

Frutas oleaginosas

Frutas secas

Legumes secos
(favas, feijes, gro,
ervilhas, lentilhas, etc.)

Limo

Mel

Ovos

Po, cereais e seus


derivados

Verduras e razes

COMPATVEL
Fruta fresca, doce e tomate.

INCOMPATVEL
Cereais, feculentos, legumes secos e
verdes, frutas secas e oleaginosas.

Verduras, razes, tomate,


abbora, fruta fresca, frutas
Todos cereais, legumes secos e fruta
secas, frutas oleaginosas, queijo
cida.
fresco, nata, manteiga, leite,
azeite e ovos.
Fruta seca, castanhas, cereais,
Verduras, razes, frutas oleaginosas,
feculentos, bananas, mel e
limo, abbora, tomate e fruta cida
geleias.
Verduras, razes, po, cereais,
feculentos, frutas cidas,
Fruta seca, fresca e doce.
legumes secos, limo e tomate.
Fruta fresca doce, mel,
Oleaginosas, frutas cidas, verduras,
feculentos, cereais e legumes
razes, leite e seus derivados e
secos
tomate
Verduras, razes, tomate,
abbora, fruta fresca (excepto
melancia e melo), frutas secas,
Cereais e feculentos.
frutas oleaginosas, queijo fresco,
nata, manteiga, leite, azeite e
ovos.
Saladas de verduras e razes
Tomate, feculento, cereais, legumes e
quando acompanhadas com
secos.
frutas oleaginosas.
Com todos os cereais, legumes Verduras, razes, sal, azeite, leite,
secos, feculentos, sumo de fruta, queijo, manteiga, nata, abbora,
abbora e tomate.
tomate, e fruta oleaginosa.
Verduras, razes, legumes secos,
feculentos, sumo de fruta,
Frutas doces e cidas.
abbora e tomate.
Verduras, razes, tomate,
abbora, fruta fresca, frutas
secas, frutas oleaginosas, queijo Frutas cidas e bananas.
fresco, nata, manteiga, leite,
azeite, ovos
Oleaginosas, po, cerais,
legumes secos, feculentos,
Acares, fruta seca e fruta doce.
limo, azeite, ovos e maa.

Cereais: Arroz, aveia, centeio, cevada, milho, trigo, sorgo.


Feculentos: batata, batata-doce mandioca
Frutas cidas: abacaxi, ameixa, acerola, caju, cidra, laranja, limo, lima, marmelo, nspera,
rom, tangerina.
Frutas semicidas: carambola, dispiro, goiaba, ma, maracuj, manga, morango, pra,
pssego, uva

Frutas doces: banana, cana-de-acar, figo, mamo, tmara


Frutas oleaginosas: abacate, azeitona, avel, amndoa, castanhas, coco, nozes
Frutas hdricas: melo, melancia
Hortalias: Designam-se hortalias as folhas comestveis: alcachofra, aipo, alface, acelgas,
agrio, beringela cenoura, couve, nabia, repolho, salsa. Devem ser consumidas aps a sua
colheita para no perderem as vitaminas. O seu consumo evita a obstipao, estimula o
funcionamento da vescula, ajuda a regular os nveis de gordura sanguneos, previne doenas
cardiovasculares e certos tipos de cancro do aparelho digestivo
Legumes: Designam-se legumes os frutos, caules, razes, tais como o tomate, o pepino,
cebola, cenoura, nabo, beterrabas, batatas, espargos. Devem manter-se frescos e sem
manchas.
Legumes Secos: as ervilhas, feijes e lentilhas tm alto valor calrico e protena. A soja tem
40% de protena, 20% de lpidos.
Leguminosas: Designam-se leguminosas, os produtos hortcolas que podem ser ingeridos em
verde ou em seco, tais como: ervilhas, favas, feijes, gro-de-bico, lentilhas, soja, tremoo.