ANLISIS DE RESULTADOS

En la determinacin de cuerpos cetonicos en la orina, se procedi con forme a la

metodologa para dicha identificacin logrando observar indicios caractersticos
para las muestras problemas. Cabe resaltar que los cuerpos cetnicos o cetonas
son unos productos de desecho del metabolismo de las grasas. Se producen
cuando el cuerpo utiliza las grasas en lugar de los azcares para generar energa.
En primer lugar para la determinacin de la acetona en la orina utilizamos el
mtodo de Imbert este mtodo se fundamenta en la formacin de un compuesto
llamado ferropentacianuro. El cual es producido por la reaccin que tiene el
nitropusiato de sodio con la acetona que se encuentra en la orina formando as un
anillo rojo violeta, para esta experiencia se tomaron tres muestras problemas de
orina de un diabtico, una persona normal y un deportista. En cuanto a las
nuestras se observa un leve anillo rojizo en los tubos que contenan la orina del
diabtico y del deportista no obstante esta ltima presentaba mayor coloracin , lo
que nos da indicio de que probablemente haya cetona en grandes cantidades para
confirmar que el anillo rojizo sea verdaderamente acetona se calienta la muestra y
si el anillo desaparece se trata de acetona, ya que esta es voltil, pero si persiste
se trata de la presencia de alguno de los medicamentos que dan falsos positivos
como: cido acetil saliclico, otra aspecto a resaltar es que la orina del diabtico
presento esta diferencia de cuerpos cetonicos debido a que seguramente haba
ingerido insulina la cual disminuye dicha produccin y para el deportista se
present dicho resultado debido a que seguramente realizo algn n tipo de
actividad fsica que estimulan la formacin de esta sustancia. (Ver anexo 1).
En segunda instancia de este procedimiento buscamos encontrar produccin de
cido acetoacetico por lo cual empleamos el mtodo de gerhadt que consiste el
reaccionar el cloruro de frrico con el cido acetoacetatico de la orina mostrando
la aparicin de un color rojo-vinosa. En dos de las tres muestras se form la
coloracin que se buscaba debido al origen o procedencia de estas, logrando
determinar la presencia del cido acetoacetatico cualitativamente lo cual nos
indica que nuevamente el paciente con diabetes haba ingerido medicamentos
pues la coloracin, fue mayor para el deportista (ver anexo 2).

Para la identificacin cido -hidroxibutirato aplicamos dos mtodos de

identificacin de cuerpos cetonicos empezamos por el HAR; la reaccin de hart es
un mtodo indirecto para la deteccin de cido -hidroxibutirato en la orina. En la
primera parte del procedimiento se utiliza la ebullicin para descomponer el cido
diacetico presente en la acetona luego la acetona se elimina por evaporacin
posteriormente se oxida el cido -hidroxibutirato en la orina este se oxida debido

al uso de las gotas de perroxido de hidrogeno entonces el cido diacetico y la

acetona formados pueden identificarse con el mtodo de Imber. Para esta ltima
experiencia se observ una coloracin muy tenue en el tubo que contena la
muestra de orina del diabtico, una coloracin fuerte en la orina del deportista y
ninguna coloracin en la de una persona normal, lo cual se debe a que los
cuerpos cetonicos en la ltima muestra si se producen pero el mtodo no es tan
sensible para determinar la presencia de estos. Con lo anterior se logra comprobar
la presencia de dichas sustancias en muestras de orina de diferentes procedencia
corroborando lo consultado y encontrado en la bibliografa (ver anexo3).

Cuestionario

2.

Que

es

la

cetosis

la

cetonuria?

La cetosis es una situacin metablica del organismo originada por un dficit en el

aporte de carbohidratos, lo que induce el catabolismo de las grasas a fin de
obtener energa, generando unos compuestos denominados cuerpos cetnicos, los
cuales descomponen las grasas en cadenas ms cortas, generando acetona que es
usada como energa por el cerebro y el resto de rganos del cuerpo humano.
De esta manera, el cuerpo deja de utilizar como fuente primaria de energa
los glcidos sustituyndolos
por
las grasas.
En estado de cetosis, el cuerpo es capaz de quemar grasas fcilmente incluyendo las
reservas propias del individuo, es por eso que hay muchas dietas de adelgazamiento
que inducen a dicho estado con el objetivo de reducir grasa corporal.

La cetonuria es secundaria al incremento de los niveles sanguneos de los

denominados cuerpos cetnico; cido acetoactico, acetona y 3
hidroxibutirato, y este incremento se produce tras el aumento del metabolismo
de
los
lpidos.
La grasa se almacena principalmente en forma de triglicridosy deriva de la
ingesta diettica. La insulina tiene un papel fundamental en la lipognesis y,
junto al glucagn, controla el metabolismo heptico de los cidos grasos.

ANEXOS
1. IDENTIFICACIN DE ACETONA

2. DETERMINACIN DE CIDO ACETOACETICO

3. DETERMINACIN DE CIDO -HIDROXIBUTIRATO