Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Ao Nuevo Chino
Adaruth Len
La Casa de Pandora
c as ade p and o ra. info @g mai l.co m
7 34 - 23 11 / 9 98 -0 70 - 43 8
INTRODUCCION
La Casa de Pandora
La llegada de un nuevo ao siempre marca el inicio y el
fin de un ciclo y es una celebracin muy especial para
todas las culturas.
Para el pueblo chino es una de las celebraciones ms
significativas, coincide con la primavera, se celebra la
vida y se agradece por todo lo recibido, es tambin una
celebracin muy relacionada a los ancestros y a los
dioses.
Durante estas festividades la
comida
es
el
punto
central
todo
el
da
se
ofrecern
La Casa de Pandora
El emperador de Jade
El emperador de Jade es la deidad mxima, gobierna
cielo, tierra e infierno, pero fue inicialmente un ser que
por sus acciones y cualidades fue elevado al cielo luego
de millones de aos de contemplacin para convertirse
en un ser perfecto, logrando la iluminacin y la
omnipotencia, tiene a su servicio varios dioses menores
que son los encargados de pasarle la revisin de lo que
sucede en la tierra, entre estos dioses se encuentra
Kuan Kung, el dios de la cocina y a quien se dedican
especialmente las festividades del ao nuevo.
Se le atribuye haber ayudado al Gran Creador para
poner en orden el caos y tambin la creacin del
zodiaco chino de los doce animales.
La leyenda del zodiaco cuenta que el Emperador de
Jade senta curiosidad por las criaturas terrenales a las
que no tena tiempo de visitar, as que los invito a
visitarlo a l en el cielo.
La Casa de Pandora
Solo
doce
animales
acudieron
a
tan
importante cita y en
retribucin
y
agradecimiento,
el
Emperador
de
Jade
decidi dividir todos los
aos del tiempo entre
ellos, as cada ao rige
uno de estos animales
con
sus
cualidades,
atributos y defectos.
La Casa de Pandora
Se convirti en un joven y
virtuoso guerrero, adems
de ser un hombre generoso
y muy querido.
Fue capturado por un lder
rebelde
al
reino
y
condenado a muerte por
negarse a unirse a este
bando rebelde.
Por su generosidad y la
rectitud de su vida fue
elevado a los cielos y su
nombre cambio a Kuan
Kung, seor de la guerra.
Las celebraciones de ao
nuevo giran en torno a este
dios menor, al que se le ofrecen inciensos y oraciones
por los favores recibidos y para pedir su proteccin para
el siguiente ao.
La Casa de Pandora
pero que luego se enamor
perdidamente de una mujer
ms joven.
Abandono su hogar y su
esposa para irse a vivir con
la mujer ms joven, as que
en castigo a su mala accin
los dioses le fueron quitando
la salud hasta que se volvi
ciego, tambin fue perdiendo
sus
riquezas
y
en
consecuencia la mujer joven
lo abandono.
En tal estado de pobreza,
ciego, solo y abandonado, lo nico que le quedo fue
mendigar para sobrevivir.
En uno de sus recorridos por la ciudad, una mujer se le
acerc y le dio un plato de fideos, al probarlo las
lgrimas brotaron de sus ojos y al ser preguntado por la
mujer sobre el motivo de su llanto amargo, l le cont
su historia con profunda pena, dolor y un gran
arrepentimiento.
Casi inmediatamente, al culminar su relato, la mujer le
pidi abrir los ojos y por gracia de los dioses le fue
devuelta la vista, pero su vergenza fue tanta al ver
que la mujer que le dio los fideos era la esposa que
haba abandonado y hecho sufrir, que se consumi en el
fuego de su vergenza quedando solo sus cenizas.
La Casa de Pandora
En recompensa por su gran arrepentimiento se le da el
estatus de dios menor, nombrndolo el dios de la cocina
acompaado por su esposa virtuosa.
Justo antes de la llegada del ao nuevo, Zao Shen
regresa a los cielos para informar al Emperador de Jade
sobre las actividades de cada familia durante el ao que
se va, basado en este informe anual el Emperador
premia o castiga a cada familia, es por ello que das
antes algunas familias untan de miel los labios de Zao
Shen para que el informe sea ms favorable.
Se le ofrece una ofrenda de frutas, dulces, agua y otros
alimentos (siempre lo mejor que puedas ofrecer) para
agradecer que tu informe familiar sea favorable.
Se suele quemar una imagen del dios de la cocina para
ayudarlo a llegar al cielo ms fcilmente.
La Casa de Pandora
LAS CELEBRACIONES
Son
15
das
de
celebracin, durante los
cuales
se
realizan
diversas actividades.
La cena que rene a la
familia para recibir el ao
nuevo
es
todo
un
banquete que simboliza
la abundancia que se
desea para todo el ao que llega.
Al terminar la cena, se entregan sobre rojos a los nios,
jvenes y solteros de la familia.
El primer da del comienzo del ao es para recibir a los
dioses del cielo y la tierra y es tradicional no comer
carne para asegurar una vida larga y plena.
Durante este da danzan
augurando buena fortuna.
los
dragones
leones
La Casa de Pandora
La fiesta de los faroles simboliza el final de las
celebraciones.
PREPARATIVOS
Limpieza del hogar
Hacer una limpieza profunda das antes del ao nuevo,
comenzando des la habitacin ms al fondo hasta llegar
a la puerta de la casa.
Esta limpieza suele hacerse en familia, tocndole a los
varones de la casa la limpieza de todas las
habitaciones, excepto la cocina que es de limpieza
exclusiva de las mujeres.
Se basa en la creencia de que esta limpieza barrera
toda la mala suerte acumulada en el interior de la casa
y tambin la prepara para recibir la buena suerte que
llega con el nuevo ao.
Decorar el hogar
Adornar la casa con flores frescas que simbolicen
abundancia, renacimiento, crecimiento.
Poner adornos rojos, pues este color simboliza la buena
suerte y adems aleja a Nian.
Adornos en forma de ocho o reunir ocho cosas, que
simboliza buena suerte y riqueza, por la similitud de
pronunciacin con la palabra fortuna o riqueza.
Lo peces simbolizan la riqueza y las mandarinas
felicidad.
La Casa de Pandora
Se pueden colgar faroles o pantallas chinas de color
rojo, en la puerta de entrada o en el interior del hogar.
Las palabras o poesas tradicionales expresando buenos
deseos o aquello que se quiera lograr durante el ao,
suelen pegarse en el marco de las puertas de ingreso.
TRADICIONES Y COSTUMBRES
Honrar a los ancestros
Durante estas festividades, se muestra gratitud y se
honra a los ancestros, para la cultura oriental es muy
importante recordar las races y el origen de la familia,
es donde reside la fuerza de la misma.
Se encienden inciensos frente a los altares familiares y
se ofrecen oraciones y reverencias, en algunos casos
tambin se ofrece bebida y comida como ofrenda.
Visitar parientes y amigos
Este tiempo tambin es para visitar amigos y parientes
que no se hayan visto durante largo tiempo.
Salvo el quinto da del nuevo ao (que no se deben
hace visitas), los dems das se dedican generalmente a
hacer estas visitas o a recibir visitas.
Es tambin la poca donde los hijos vuelven a las casas
paternas.
Sobres rojos: lai see (cantones) o hong bao
(mandarin)
10
La Casa de Pandora
Luego de la cena de ao nuevo, se entregan sobres
rojos conteniendo dinero, de presencia billetes o
monedas nuevas y brillantes o dinero simblico.
Estos sobres son preparados por los mayores de la
familia y son entregados generalmente a los nios y
jvenes solteros, tambin se suelen dar a los empleados
y amigos.
Tambin se pueden incluir mensajes de buenos deseos.
Fuegos artificiales
Cuenta una leyenda, que exista un demonio llamado
Nian que bajaba a la tierra a comerse a los seres
humanos.
En una de estas inesperadas y temidas visitas, los
humanos se dieron cuenta que Nian le tema al color
rojo, al fuego y al ruido.
Desde entonces se encienden fuegos artificiales para
alejar a Nian.
Resolver pendientes antes del nuevo ao
Das antes de la llegada del ao nuevo, se intenta pagar
las deudas y resolver los conflictos y malos entendidos
para que el ao que llega no haya deudas y estar libres
de conflictos pasados.
Es tambin tiempo de devolver los detalles de amor y
cario que se hayan recibido, as como de cerrar ciclos
y dejar ir lo pasado.
11
La Casa de Pandora
Dejar la escoba
Una vez hecha la limpieza profunda das antes del ao
nuevo, las escobas se dejan de lado por lo menos hasta
cinco das despus que llego el ao.
Se basa en la creencia de que barrer inmediatamente,
barrera tambin la buena suerte que se acaba de recibir
y que debe asentarse bien en el hogar.
Quemar papel moneda
La tradicin dice que se honra as a los dioses y se les
pagan sus gastos de viaje por ascender al cielo a
presentar sus respetos al Emperador de Jade y llevar
sus informes sobre el comportamiento de las criaturas
terrenales.
Para propiciar la abundancia monetaria, se suele
quemar papel moneda simblico o papeles rojos para
que el pedido de abundancia y prosperidad se eleve
hasta los dioses y ellos lo concedan.
Shi, el len y Long, el dragn
Las danzas tradicionales del dragn (wu long) y el len
(wu shi) tienen su origen en las artes marciales antiguas
y sirven para ahuyentar a los malos espritus.
La danza del dragn representa los designios del cielo y
la tierra, se le atribuye poder sobre las lluvias y las
sequias, son augurios de buena cosecha y buena
fortuna.
El len es el encargado de visitar las casas y comercios,
donde se han colgado lechugas conteniendo sobres
12
La Casa de Pandora
rojos con dinero, que simbolizan vida y riqueza. La
tradicin dice que aquella casa o negocio que no haya
colgado una lechuga no tendr un ao tan bueno.
Guardar cuchillos
Todos los cuchillos e instrumentos cortantes se guardan
y no se usan durante la llegada del ao nuevo, pues
simboliza que se puede cortar la buena fortuna y las
relaciones.
Incienso
Durante todo el da del nuevo ao, se encienden varillas
de incienso para pedir a los dioses todo aquello que se
desea para el nuevo ao y tambin para agradecer lo
que se recibi en el ao que se va.
Los nios
Se evita que se duerman temprano este da, pues segn
la tradicin mientras ms tarde duerman ms larga vida
tendrn sus padres.
Abrir puertas y ventanas
Esto asegura que la buena suerte entre al hogar, pero
sobretodo que se sienta bien recibida y bienvenida.
Encender luces
La buena suerte se sentir mas atrada hacia un lugar
lleno de luz donde sabe que la esperan con agrado.
13
La Casa de Pandora
MESA DE AO NUEVO
La costumbre es dejar la mesa lista desde temprano,
como a las once de la maana y se cena recin casi a la
medianoche.
Esta comida simboliza las cosas que se desean atraer
para el siguiente ao.
El nuevo ao debe siempre encontrarte con el
estmago lleno para que el siguiente ao siempre
tengas alimento, se suele tomar una pequea porcin
de sopa con fideos minutos antes de la medianoche.
14
La Casa de Pandora
Generalmente se sirve
un numero par de
platos, pueden ser ocho,
diez o doce, segn la
economa y tradiciones
de cada familia.
Siempre
debe
estar
presente el pescado, el
cerdo y el pollo, los
tallarines largos y el
arroz,
as
como
legumbres,
frutas
frescas y bocaditos dulces y por supuesto el t.
Las legumbres, deben quedar sin cortar, son cocidas
salteadas, representan la salud y la larga vida. Suelen
cocinarse con la raz incluida, pueden servirse
acompaadas de carne de vacuno.
El apio es augurio de una vida sin tanto esfuerzo, por lo
tanto, al consumirlo se espera que ayude a aligerar las
cargas. Simboliza liberacin, es decir, una vida ms
fcil, con carga ms ligera para el ao.
El pescado se sirve entero, simboliza la abundancia de
comida y la unidad familiar. Se espera que al comerlo
haya comida suficiente y no se pase por hambre ni
escasez.
Se reserva la cabeza para el jefe de familia. El pollo
representa la riqueza
15
La Casa de Pandora
El cerdo, es el smbolo de la abundancia, de la sencillez
y de la prosperidad, es cocinado de forma agridulce
generalmente acompaado de pia.
Se
sirven
camarones,
langostinos
o
langosta
representan la larga vida, ya que son encorvados como
los ancianos que han vivido muchos aos, y tambin
simbolizan felicidad por su color rojo.
Estos mariscos se deben de cocinar enteros, con cabeza
y cola, ya que su forma general recuerda a los
dragones, smbolos de fortuna y buen augurio.
El simbolismo que tienen los camarones, langostinos y
langosta es el mismo, solo que el significado es
superlativo, agregndole el simbolismo de ahorrador y
acorazado, es decir que el dinero, la felicidad y la suerte
estn protegidos al mximo, como en un tazn de
hierro.
Los hongos o setas se comen para la longevidad y los
abalones o mejillones para la buena fortuna
Los tallarines deben ser largos y sin cortar, se usan los
de huevo (que son amarillos) representan longevidad y
larga vida.
El arroz, cocido sin sal, representa la abundancia y el
alimento primordial.
Los caldos o sopas sencillas se sirven para desear que
todo sea mejor que el ao pasado, se suelen tomar
minutos antes de la medianoche y contienen alguna
verdura larga y fideos de huevo.
16
La Casa de Pandora
Las frutas frescas, se sirven en abundancia y simbolizan
la primavera. Entre estas frutas estn la pia que se
considera atraer prosperidad, las mandarinas son al
buena fortuna y naranjas que simbolizan riqueza y
prosperidad, las granadas y granadillas son smbolo de
abundancia y fertilidad, las manzanas son smbolo de
paz, los dtiles se ofrecen para futura descendencia
sobre todo a parejas jvenes o recin casados,
Los dulces se incluyen con la finalidad de que el nuevo
ao sea dulce.
Los pasteles de arroz dulce son para desear que cada
ao haya ms riqueza.
El pastel de arroz glutinoso es uno de los platos ms
cargados de simbolismo y comienza con el amasado de
harina de arroz con azcar, a la que no se le aade ni
una sola gota de agua; se cuece en un recipiente de
bamb que simboliza la flexibilidad y fuerza con la que
se deben de afrontar los problemas en el ao venidero,
tambin es smbolo de superacin personal.
Antiguamente eran las mujeres las encargadas de la
elaboracin de este pastel, el xito o fracaso de la
elaboracin est muy relacionada con la suerte del ao
venidero.
Mientras se elabora, se mencionan las palabras
adecuadas, principalmente invocando a la buena
fortuna y las bendiciones.
Mientras se cocina este pastel de ao nuevo, se revisa
varias veces el estado y la evolucin de la coccin, de
modo que cuando est listo, el resultado sea
17
La Casa de Pandora
satisfactorio y atraiga prosperidad y logros en el ao
nuevo.
Se consume este pastel en ao nuevo como postre,
debido l significado de su pronunciacin que es similar a
alto o a crecer; por lo tanto, al consumir el pastel, se
espera que la familia crezca para bien; que los nios
crezcan sanos y fuertes; que los adultos que no trabajan
puedan encontrar un sustento para crecer, en el sentido
econmico y social y para el trabajo que se consiga una
promocin o aumento de sueldo.
Los bocaditos jiao zi (como el ja cao o los soi cau),
llamados as por su forma que recuerdan las antiguas
monedas chinas tael tambin son parte de la cena
tradicional puesto que simbolizan la buena fortuna.
Estos jiao zi pueden ser cocidos sumergidos en agua, al
vapor o fritos.
El t, la bebida tradicional china, es un elemento
importante de toda comida china. La tradicin indica
que se debe servir te a todos los comensales antes que
la de uno mismo. Cada comensal agradece a la persona
que sirve el t mediante una sencilla reverencia.
18
La Casa de Pandora
Buenos deseos
Dar y compartir es parte de la filosofa de vida china,
por lo tanto, puedes armar varios sobres rojos, poner
frases con buenos deseos, como Te deseo prosperidad
y abundancia para este ao o Que tu salud sea buena
para todo este ao, la idea es hacer varios y que sean
19
La Casa de Pandora
genricos, ya que deben ser regalados a personas que
conoces, pero sin nombre. Se puede agregar una
imagen u objeto que refuerce el deseo.
Dar y agradecer
Dar y agradecer augura que la buena fortuna siempre
este de tu lado, para esto armar un sobre rojo, poner
dinero adentro, lo que se considere prudente y dentro
de tus posibilidades, poner este sobre dentro de otro
sobre blanco y entregarlo a la primera persona
necesitada que veas.
Si por alguna razn no encuentras a nadie a quien darlo
antes del ao nuevo, se puede guardar hasta que llegue
la oportunidad de ayudar a alguien, de todas maneras,
debe ser entregado antes del siguiente ao nuevo.
Negocio
Para propiciar la venta, colgar al menos tres monedas
chinas atadas con cinta roja, stas se pondrn en la
puerta de entrada en forma adicional se dejarn otras
tres junto a incienso o velas hasta el prximo ao
nuevo.
Dinero
Conseguir 10 varas de incienso, sera ideal el de
sndalo, igual sirve cualquier otro encender uno cada
20
La Casa de Pandora
da junto a un billete lo ms nuevo posible de moneda
en curso. Al final de los diez das guardar el billete y no
lo usarlo hasta el prximo ao nuevo chino.
Abundancia
Para Oriente el arroz es smbolo de abundancia y por lo
tanto el recipiente de arroz debe estar lleno al llegar el
ao nuevo.
Tambin para propiciar la abundancia se puede ir
llenando por diez das consecutivos, una taza con una
cucharada diaria, el ultimo da ponerlo en alto, donde
nadie ms lo vea, de preferencia en algn lugar de la
cocina.
Riqueza
Armar un bol como centro de mesa, con mandarinas o
naranjas en nmero par, ponerle billetes simblicos y
monedas chinas agrupadas en tres y atadas con cinta
roja, tambin se pueden poner los sobres rojos que se
regalara a quien nos visite durante los quince das de
celebracin.
21
La Casa de Pandora
La Casa de
Pandora
2016
22
La Casa de Pandora
23
La Casa de Pandora
24
La Casa de Pandora
En el amor tendrn que ser pacientes y poner esfuerzos
extras para mejorar sus relaciones, ya que habr estrs
y conflictos familiares.
El consejo es dejar la terquedad y escuchar
ms. Respecto al trabajo, ser un ao de cambios y
debern aceptar la ayuda que les ofrezcan para no caer
en complicaciones.
En la salud no tendrn de qu preocuparse, slo el
estrs los podra afectar.
25
La Casa de Pandora
Conejo (1927, 1939, 1051,1963, 1975, 1987, 1999,
2011)
En el amor son personas compasivas y se preocupan
mucho por el otro por lo que este ao del mono ser
beneficioso y podrn pasar tiempo de calidad con los
suyos.
En cuanto al trabajo, se
impulsivamente este 2016.
recomienda
no
actuar
26
La Casa de Pandora
Serpiente (1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001,
2013) No es un ao protagnico para la serpiente.
En el amor, debern tener cambios y cuidar sus
relaciones, para no apartar a las personas que aman.
En cuanto al trabajo, no tendrn problemas, ya que los
cambios sern positivos. Usen la intuicin que tienen
para captar las oportunidades.
La salud de estos nativos estar tranquila y slo
debern preocuparse por dejar la prisa y darse tiempo
para ellos.
27
La Casa de Pandora
28
La Casa de Pandora
En la salud, debern preocuparse ms y llevar una
dieta sana acompaada con deporte, lo que les
permitir tener la energa para seguir pasndolo bien.
29
La Casa de Pandora
En el trabajo estarn muy bien en 2016, podrn obtener
una buena posicin laboral y para quienes estn en
proceso de bsqueda, podrn encontrar empleos.
En cuanto a la salud, debern hacer un esfuerzo para
cambiar su alimentacin para evitar problemas.
Adems, deben tener precaucin con el estrs durante
el 2016.
30