GERENCIA ESTRATEGICA

CASO DE ESTUDIO: STARBUCKS COFEE COMPANY

INTEGRANTES:
VERONICA PEREZ VILLACIS
VANESSA PIN LOPEZ
KERLY BARRAGAN VILLAFUERTE
ARIANA MENDOZA CALLE
NANCY VELEZ RAMIREZ
PAMELA ALVARADO JIMENEZ
YULIANA TOLEDO ROJAS

DOCENTE:
WALTER WASHINGTON MRQUEZ YAGUAL

GRUPO: 2860

D:209

VISIN:
Ofrecer cada da momentos inspiradores a la gente. Starbucks no tiene una
formulacin de visin redactada, pero Howard Schultz siempre ha sido un
visionario, un soador, donde sus creencias personales se convierten en las
creencias de la marca. Su visin consisti y consiste en posicionar a Starbucks
como el principal proveedor de cafs finos del mundo, sin pasar por encima
de sus principios y proporcionar a sus clientes y socios una experiencia
enriquecedora a travs de una taza de caf de calidad superior, por lo
tanto su visin se respalda en sus principios que los han guiado durante toda
su existencia.
MISIN:
Convertirse se en la marca ms reconocida y respetada de venta de caf
del mundo.
Inspirar y nutrir el espritu humano: una persona, una taza de caf y una
comunidad a la vez.
FORTALEZAS Y DEBILIDADES
Todas sus acciones, toma de decisiones y estrategias se rigen por sus
principios.
Mantienen sus principios a lo largo de todo el mundo con sus partners,
clientes, tiendas, accionistas y su comunidad.
Starbucks siempre ha estado poyando a sus proveedores en la
produccin del mejor caf, en comparacin con sus competidores
que solo se relacionan con ellos al momento de comprar su insumo.
En todos los lugares donde existe una Starbucks se preocupan de
hacer actividades para el cuidado del medio ambiente, nombremos
tambin que existe la fundacin Starbucks (educacin y
alfabetizacin).
Fuerte integracin vertical y horizontal entre las gerencias y el personal
de servicio
Mantiene una buena relacin con sus empleados (Partners) y
mantienen un concepto global de amor por el caf e impregnarse de
la marca que los identifica.

 Los productos starbucks son innovadores, creativos y fuera de lo

comn.

Starbucks utiliza los mejores granos de caf del mundo.

Se preocupa que el caf que se distribuye por todo el mundo sea de
excelente calidad (caf arbica) y por ende mantiene constante
contacto con sus proveedores para elegir siempre el mejor grano de
caf (tienen proveedores alrededor de todo el mundo)
Agradable y clido ambiente en todos los locales, adicionalmente una
buena msica y seal wi-fi para navegar gratuitamente.
Se acomodan a cada cultura del pas y sector en que se establece,
manteniendo un grato ambiente. Creando un tercer lugar para el
cliente y amante del caf
DEBILIDADES
Sus locales requieren de una alta inversin para cumplir con la
satisfaccin de sus clientes.
Corren riesgo de que no recuperen la inversin si la cafetera falla.
Confianza excesiva en sus clientes
Mantienen sus variados productos sin seguridad en estantes sin
proteccin.
Se guan por su intuicin para alguna tomas de decisiones.
Confianza para sus socios en otros pases sin tener la verdadera
seguridad de la aprobacin en las personas. Contradicciones entre los
estudios demogrficos y su toma de decisiones.
Tener imagen capitalista
No llegar a todo tipo de personas para que puedan consumir por la
imagen que refleja por su expiacin mundial. No conocen ms all de
lo que refleja la institucin

ANLISIS PESTAL
Poltica
Control por parte del gobierno en la produccin del caf. NEGATIVO
Reduccin significativa de aranceles y otras barreras comerciales MUY
POSITIVO
Ajustes en la poltica gubernamental. E
El gobierno autorizo la inversin extranjera. MUY POSITIVO
Econmica
Reformas econmicas que incluan la liberalizacin de la inversin
extranjera. MUY POSITIVO
El crecimiento del PIB en 2003 2004. MUY POSITIVO
En India podemos considerar que el riesgo pas es bajo. E
Incremento en el poder adquisitivo POSITIVO
Crecimiento de la clase media y aumento del gasto. POSITIVO
Gran demanda de productos sustituto. NEGATIVO
ndice de Precios al consumidor altos. POSITIVO
Socioculturales.
La india al igual que china han sido culturas de te sin embargo
presenta una cultura cafetera emergente. NEGATIVO
Los consumidores de caf estn concentrados en la zona urbana de la
India. POSITIVO
La adopcin de una alimentacin ms sana libre de grasas. E
El caf no es la bebida preferencia de los consumidores en India. MUY
NEGATIVO
El mayor porcentaje de la poblacin est entre 15 58 aos POSITIVO
Crecimiento de la clase media y aumento del gasto. POSITIVO
Tecnolgico
Tostadora de caf. MUY POSITIVO
Versin de frappuccino fue embotellada y vendida en tiendas de
abarrotes. MUY POSITIVO
Ecolgico
Poltica de prohibido fumar en todos sus puntos de ventas POSITIVO
Los empleados deban abstenerse de usar perfumes fuertes. POSITIVO

Legal
1985 Schultz compro los activos y el nombre de Starbucks. MUY
POSITIVO
Alianzas estratgicas con Host Marriot , Aramark, Nordstrom, Barnes &
Noble, Holland Amrica, starwood, Dreyers Grand Ice Cream y United
Airlines otorgndole licencia y autorizacin. MUY POSITIVO
Starbucks se expande a Japn, Hawi, Singapur, Taiwn, Tailandia,
Nueva Zelanda, Malasia, Kuwait, Corea, Lbano, China y Asia. MUY
POSITIVO

FUNCIONES:
Brindar el mejor caf, bebidas artesanales y
experiencia nica a sus consumidores a nivel
nacional como internacional.

MATRIZ ABEL

Innovar sus productos, brindado una nueva

alternativa para los clientes, marcando diferencia
con la competencia.
Calidad en los productos, lugar con msica de
primera clase, lugar de encuentro confortable y
animado.

GRUPOS DE INTERS:
TECNOLOGA:
Pedidos de compra se podrn realizar por fax
mediante el correo.
Acceso inalmbrico a internet a las tiendas.
Clientes podrn realizar pagos sin efectivo ya
que podrn utilizar las tarjetas Starbucks.
Pgina web en donde dan informacin sobre el
valor nutricional de cada uno de sus productos.

Personas que les guste el caf,

consumidores.
Tiendas.
Mercado internacional, nacional.
Mercado minorista

ANALISIS HORIZONTAL
CALCULO/PARTICIPACIN RELATIVA Y CRECIMIENTO DEL MERCADO
2012
2013
EMPRESAS
VENTAS
% EMPRESAS
VENTAS
%
$
$
starbucks
13.000.299,50 36% starbucks
14.000.892,20 33%
$
$
DunkinDonuts 10.000.500,00 28% DunkinDonuts 11.000.500,00 26%
$
$
McCafe
7.537.220,00
21% McCafe
6.537.220,00 15%
$
$
andatti caf
4.250.000,00
12% andatti caf
9.250.000,00 21%
Caf
punta $
Caf
punta $
del cielo
1.250.000,00
3%
del cielo
2.250.070,00 5%
$
$
TOTAL
36.038.019,50 100%
43.038.682,20 100%

PART.RELT T/C
1,27

8%

0,79

10%

0,12

-13%

0,17

118%

0,04

80%

2,39

19%

PARTICIPACIN
EN EL
MERCADO
Sus productos fueron
considerados como un
producto estrella de alto,
crecimiento y participacin en
el mercado. Gracias a su buen
uso del marketing y publicidad
comenz a tener mucha
popularidad.