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CHIPS DE MA E CANELA: DELCIA QUE AJUDA A CONTROLAR DIABETES, COLESTEROL E

QUEIMAR GORDURINHAS

Que tal um lanche doce que, alm de saudvel, tira a vontade de consumir acar?

E mais do que isso: ajuda a controlar o diabetes, o colesterol e a manter a boa forma.

"Ah, isso no existe!"

No pense assim.

Esse lanche existe e vamos ensinar como faz-lo neste post.

Ns estamos falando do delicioso e supersaudvel chip de ma e canela.

Agora voc no tem mais desculpa para no lanchar de forma natural e fugir das barrinhas de
cereais e de outras opes no menos artificiais.

Esta receita muito simples de fazer e voc pode lev-la para onde quiser: trabalho, escola,
faculdade...

Antes da receita, queremos mostrar um pouco dos incrveis poderes dos dois ingredientes
deste chip, a ma e a canela.

"Coma uma ma por dia e fique longe dos mdicos", o que diz o ditado popular.

E h muitas razes para a existncia desse ditado.

A ma uma fruta rica em pectina, taninos, cido mlico e flavonoides, que ajudam a
amenizar problemas do sistema digestivo (diarreia, constipao intestinal) e o aumento das
taxas de colesterol.

Estudo da Universidade Universidade Oxford, na Inglaterra, publicado na British Journal of


Medicine, demonstrou que comer uma ma por dia, especialmente para quem passou da

casa dos 50, to eficaz no combate ao colesterol e na preveno de doenas vasculares


quanto o uso regular de estatinas (drogas usadas para baixar o colesterol e cheias de
malefcios).

Porm com uma grande vantagem: sem nenhum efeito colateral, ou seja, bem diferente das
estatinas.

A ma rica em oxidantes (pectina e polifenis), presentes sobretudo em sua casca.

Por isso tem efeito semelhante ao das estatinas.

Graas a isso, ela mantm o equilbrio lpidico no organismo, melhora o metabolismo do


colesterol e reduz a produo de molculas inflamatrias que aumentam riscos cardacos.

A canela muito especial. Alm de diminuir a compulso por doces, ela diminui a absoro de
aucar, baixando as taxas de glicose no sangue. A canela, portanto, otima para diabticos.
Como a canela atua para reduzir o desejo por doces? Seu sabor levemente adocicado engana
o crebro, fazendo-o se sentir saciado em relao ao consumo de doces.

A ma e a canela tambm so poderosos aceleradores do metabolismo, o que favorece a


queima de gorduras e o emagrecimento.

Chegou a hora de aprender como fazer o sensacional


chips de ma e canela.

Anote:

INGREDIENTES

3 mas

Canela em p a gosto

MODO DE PREPARO

Voc vai precisar de uma faca bem afiada, pois ter que fatiar as mas o mais fino possvel
(veja a foto).

Preaquea o forno na temperatura mnima.

Coloque as fatias de ma em duas assadeiras, deixando um espao entre cada fatia.

Polvilhe com canela a gosto, mas no exagere, t?

Coloque as bandejas no forno.

Deixe-as no forno por 1 hora ou at as fatias de ma ficarem bem secas.

Vire as fatias de ma, deixe assar por mais uma hora ou at as fatias de ma ficarem bem
secas.

V acompanhando o processo, pois o tempo varia muito de acordo com o forno.

A dica deixar a porta do forno levemente entreaberta para controlar melhor e evitar o
supercozimento.

Quando estiverem bem sequinhas, tire do forno, espere esfriar, armazene em um pote e
aprecie!

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