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Fisiologa vegetal 156228


Depto: Biologa

Cdigo

FGA-23 v.01

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1 de 4

FACULTAD: CIENCIAS BSICAS


PROGRAMA: BIOLOGA
DEPARTAMENTO DE: BIOLOGA Y QUMICA
CURSO:

Fisiologa vegetal

REA:

Bsica profesional

REQUISITOS:

156254

CRDITOS:

CDIGO:

156228

CORREQUISITO:
TIPO DE CURSO:

Terico-prctica

DOCENTE:
PATRICIA OCHOA REYES. Biloga, MSc. En Enseanza de las ciencias exactas y
naturales Universidad Nacional de Colombia. Especialista en Docencia Universitaria.
Investigadora adscrita al grupo de Recursos Naturales. Unipamplona
bio.ochoar@gmail.com
JUSTIFICACIN
La fisiologa vegetal es la ciencia que estudia los procesos metablicos que
ocurren en la vida de las plantas y la significacin de estos como un todo. As
mismo trata de entender las relaciones de las plantas con su entorno abitico y con
otras comunidades vivas. El estudio de esta disciplina implica la posibilidad de
estudiar los procesos internos de la planta de manera aislada en el laboratorio y
tambin en un sistema natural (cultivo o bosque) para identificar como responden a
los cambios medioambientales, esta lnea es llamada ecofisiologa.
El curso es importante para los estudiantes del programa de biologa ya que les
permitir hacer relaciones a diferentes escalas, desde el nivel molecular_celular,
pasando por la morfoanatoma y culminando en el nivel ecolgico. Adems les dar
la oportunidad de integrar la conceptualizacin matemtica.

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OBJETIVO GENERAL
Lograr que el estudiante de biologa de la universidad de Pamplona analice,
comprenda y discuta los principales procesos fisiolgicos que exhiben las plantas
superiores en ambientes neotropicales de alta montaa para que logren desarrollar
una visin integral de su funcionamiento como respuesta adaptativa global frente a
las fuertes oscilaciones de las condiciones medioambientales y edficas de su
entorno natural.

UNIDAD 1. RELACIONES HDRICAS Y NUTRICIN.


HORAS DE
CONTACTO
DIRECTO
El potencial hdrico, el potencial osmtico
5
y el potencial de turgencia. Componentes
y aplicaciones del potencial hdrico. El
ascenso del agua por las plantas, la
transpiracin o prdida de agua en forma
de vapor
TEMA

HORAS DE TRABAJO
INDEPENDIENTE DEL
ESTUDIANTE.
10

Nutricin mineral. Macro y micronutrientes


Micorrizas.

10

Componente prctico

13

LECTURAS
Captulo 2,3,4 AZCON
BIETO, J. & TALIN, M.
2008. fundamentos de
fisiologa
Vegetal. Ed.
Interamericana
Mac
Graw Hill
Captulo
6
AZCON
BIETO, J. & TALIN, M.
2008. fundamentos de
fisiologa
Vegetal. Ed.
Interamericana
Mac
Graw Hill

COMPETENCIAS
Los estudiantes del curso tendrn la capacidad de:
a) Identificar los procesos involucrados en el movimiento del agua y nutrientes, tanto de manera interna
(va xilema) como, entre el suelo y la atmsfera (transpiracin) y las adaptaciones a las diferentes
situaciones climticas.
b) Proponer un diseo experimental para evaluar la transpiracin en dos zonas contrastantes.
c) Interpretar informacin cientfica e integrarla al proyecto de aula relacionado con la porometra

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TEMA
Efectos de la luz, las concentraciones
de CO2 y O2, la temperatura, el agua,
la nutricin mineral, la estructura y
anatoma foliar sobre la capacidad
fotosinttica en plantas superiores.

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HORAS DE
CONTACTO
DIRECTO
4

HORAS DE TRABAJO
LECTURAS
INDEPENDIENTE DEL
ESTUDIANTE
8
Capitulo9,10,11 AZ
BIETO, J. & TALIN
2008. fundamento
fisiologa
Vegeta
Interamericana
Graw Hill

Pigmentos, cloroplastos, enzimas


fotosintticas y fotosistema I II y
fotofosforilacin
Ciclos C3 , C4 y CAM

Componente prctico

UNIDAD 2. FOTOSNTESIS Y PROCESOS RELACIONADOS


COMPETENCIAS
Los estudiantes del curso tendrn la capacidad de:
a) Interpretar el proceso bioqumico de la fotosntesis de manera profunda y las implicaciones en la
evolucin de los gases CO2 y O2 en el planeta tierra.
b) Demostrar que comprenden las variaciones de la fotosntesis en diferentes sistemas climticos
c) Comunicar de forma clara y coherente el conocimiento adquirido a travs de una exposicin a sus pares.

UNIDAD 3. CRECIMIENTO Y DIFERENCIACIN VEGETAL


HORAS DE
CONTACTO
DIRECTO
Diferencias entre el crecimiento y
3
desarrollo; conceptos de polaridad,
determinismo, anlisis del crecimiento,
germinacin de semillas.
TEMA

Regulacin hormonal del crecimiento y


desarrollo
Clasificacin y funcin metablica de los
reguladores de crecimiento

HORAS DE TRABAJO
INDEPENDIENTE DEL
ESTUDIANTE.
6

LECTURAS
Capitulo9,10,11 AZCON
BIETO, J. & TALIN, M.
2008. Fundamentos de
fisiologa
Vegetal. Ed.
Interamericana
Mac
Graw Hill

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COMPETENCIAS
Los estudiantes del curso tendrn la capacidad de:
a) Interpretar y evaluar datos derivados de las observaciones y mediciones de los procesos de
crecimiento y desarrollo vegetal, germinacin y accin de las fitohormonas
b) Interpretar informacin cientfica e integrarla al proyecto de aula relacionado altema
c) Presentar los resultados de su experimentacin de manera escrita y oral de manera eficiente.

UNIDAD 4. FISIOLOGA DE LAS PLANTAS Y EL ESTRES


HORAS DE HORAS DE TRABAJO
TEMA
CONTACTO INDEPENDIENTE DEL
DIRECTO
ESTUDIANTE.
ESTRS BITICO Y ABITICO
3
6
ADAPTACIONES
AL
ESTRS
FISIOLOGICO

LECTURAS
Captulo 29,
AZCON BIETO, J. & TALIN,
M. 2008. Fundamentos de
fisiologa Vegetal.

COMPETENCIAS
Los estudiantes del curso tendrn la capacidad de:
d) Interpretar y evaluar datos derivados de las observaciones y mediciones de los procesos de
crecimiento y desarrollo vegetal, germinacin y accin de las fitohormonas
e) Interpretar informacin cientfica e integrarla al proyecto de aula relacionado altema
f) Presentar los resultados de su experimentacin de manera escrita y oral de manera eficiente.
PRACTICAS DE LABORATORIO:
1. BIOLOGA Y GERMINACIN DE SEMILLAS
IMBIBICIN
PORCENTAJE DE GERMINACIN
EFECTO
DE
ESCARIFICACIN
MECNICA
SOBRE
LA
GERMINACIN
EFECTO DE ESCARIFICACIN QUMICA SOBRE LA GERMINACIN
EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA GERMINACIN
EFECTO DE LA LUZ SOBRE LA GERMINACIN
2. ANALISIS DE CRECIMIENTO EN LAS PLANTAS
3. TRANSPIRACIN
4. NUTRICIN MINERAL

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5. RELACIN ENTRE LA TRANSPIRACIN Y LA MORFOANATOMIA FOLIAR


EN LOS DIFERENTES AMBIENTES
PROPUESTAS INVESTIGATIVAS DE AULA PARA EL I SEMESTRE DE 2016
1. TRANSPIRACIN EN RELACIN CON LA MORFOMETRA FOLIAR DE
ESPECIES NATIVAS Y CULTIVADAS DEL BOSQUE SUBANDINO EN
NORTE DE SANTANDER.
2. EFECTO DE LA CAIDA DE HOJARASCA SOBRRE LA GERMINACIN Y
ESTABLECIMIENTO DE PLNTULAS EN UNA COMUNIDAD SUCESIONAL
DE MATORRAL ANDINO FILO DE BORRERO
BASE DE DATOS LIBRE PARA CONSULTAR ARTCULOS EN PDF:
http://www.pnas.org/

Competencias
El trabajo de laboratorio y la propuestas investigativas de aula, exige que el estudiante
ponga en prctica la ACTITUD CIENTFICA, se pretende que aborde un problema desde la
conceptualizacin, proponga una hiptesis de trabajo y un diseo experimental que
exhiba claramente las mediciones sobre las unidades experimentales, la forma de
tabulacin y graficacin de los datos, adems deber tener la capacidad de sintetizar la
informacin en la bsqueda de un patrn que explique o describa los datos para realizar
un anlisis estadstico que permita valorar la hiptesis, finalmente se espera que los
estudiantes realicen conclusiones a partir del manejo de la informacin estadstica y del
manejo de informacin bibliogrfica.

TEMAS ABIERTOS PARA QUE LOS ESTUDIANTES PROFUNDICE EN SEMINARIO

Micorrizas http://www.pnas.org/search?
fulltext=mycorrhizal&submit=yes&x=17&y=18
Ciclo del carbono y cambio climtico
Captura de carbono. Cada de hojarasca
http://www.pnas.org/content/109/26/10398.full.pdf+html?sid=694c5028-40bd-45e38ad9-735a4d7adb9c
http://www.fao.org/docrep/006/y4435s/y4435s09.htm

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CURSO VIRTUAL. ACTIVIDAD EXTRACURRICULAR.


https://www.coursera.org/course/plantknows
Lo que sabe una planta (y otras cosas que no sabas sobre las plantas)
Podemos decir que las plantas tienen sentidos? Aprenders la manera en la que las
plantas sienten su medioambiente y cmo los cientficos estudian los sentidos de las
plantas. Estars expuesto a experimentos clsicos y modernos en la biologa de las
plantas, y hasta puedes comenzar a cuestionarte qu nos define a nosotros como
humanos.

METODOLOGIA
a. Clases- discusin con material audiovisual actualizado y fundamentado en lecturas en
espaol e ingls que se darn antes de cada clase.
b. Exposiciones cortas preparadas por los estudiantes de acuerdo al inters de cada uno
c. Sesiones para analizarn los resultados de las investigaciones de aula propuestas para el
semestre y las conclusiones de las lecturas
d. Club de lectura para socializar artculos relevantes sobre temas que se relacionen con las
unidades
e. Prcticas de laboratorio apoyadas por el diseo experimental y el manejo estadstico
f. Salidas de campo para efectuar las mediciones pertinentes sobre la vegetacin nativa o de un
cultivo agrcola.
g. Trabajo libre del estudiante

EVALUACIN:
La evaluacin ser un proceso continuo de retroalimentacin, pretende visualizar si los
estudiantes logran desarrollar las competencias propuestas, por lo cual ser una evaluacin por
procesos ms que por resultados definitorios de una prueba escrita. Se acoplar este modelo de
evaluacin a tres cortes propuestos por la Universidad de Pamplona. Las propuestas de
investigacin se evaluaran en el tercer corte.

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BIBLIOGRAFIA BASICA.
Los libros en rojo estn en la biblioteca, tiene buen nivel acadmico y estn actualizados,
otros los posee la docente quien los puede facilitar para preparar los seminarios
AZCON BIETO, J. & TALIN, M. 2008. Fundamentos de fisiologa Vegetal. Ed.
Interamericana Mac Graw Hill
BARCEL, J., NICOLS, G. SABATER, F. & SNCHEZ TAMS, R. 1992.
Fisiologa vegetal (3a). Ed. Pirmide. Madrid.
GUARDIOLA, J. L. & GARCA LUIS, A. 1990. Fisiologa Vegetal I: Nutricin y
Transporte. Ed. Sntesis, Madrid (1990).
JORGENSEN, S.E. 2001. Thermodynamics and ecological modeling. Ed. Lewis
Publishers. Boca Raton, Florida, USA. 375 p.
LUTTGE, U. 2001. Physiological Ecology of tropical Plants. Ed. Springer, Frankfurt,
Alemania. 385 p.
MELGAREJO,L.M., 2010. Experimentos en fisiologa vegetal. Universidad nacional
de Colombia. Bogot.primera edicin. 277 pgs.
ROJAS, GARCIDUEAS. 1993. Fisiologa Vegetal. McGraw Hill. 453 p.
SALISBURY, F. & ROSS, C. 1995. Fisiologa vegetal. Ed. Iberoamericana. Mxico,
D.F. 759 p.
SCHULZE, E.D. & CALDWELL, M.M. 2002. Ecophysiology of photosynthesis. Ed.
Springer. Frankfurt, Alemania. 576 p.
STRYER, L. 2000. Bioqumica. Cuarta edicin. Tomo I y II. Ed. Revert, Barcelona,
Espaa. 440 p.COMPLEMENTARIA
BIBLIOGRAFIA
TAIZ, L. AND ZEIGER, E. 1999. Plant Physiology. Second edition. Ed. Sinauer.
California, USA. 790 p.

LEGAZ GONZLEZ, M. E. Y VICENTE CRDOBA, C. Problemas de Fisiologa Vegetal.


Editorial Sntesis. Madrid, (1987).
ROSA DE LA, M., HERVS, M. SERRANO, A. , LOSADA, M. Fotobioqumica. Ciencias de
la vida. Ed. Sntesis. Madrid, (1990).
SALISBURY, F. B. Y Contenidos
ROOS, C. W.Programticos
Fisiologa vegetal. Grupo Cdigo
editorial Iberoamericana.
FGA-23 v.01
Mxico, (1994).
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Tema Nutricin mineral
Nutricin mineral. Cap. VIII. Montaldi, E.R. Principios de Fisiologa Vegetal. 1995.
La hidropona en el mundo (extracto), Donnan, R. Boletn Informativo 3, Red Hidroponia,
1999
Absorcin y transporte de las sales minerales. Cap. 14, Devlin., R. Fisiologa Vegetal, 4
ed. 1982
Nutricin vegetal, suelos y transpiracin. Cap.14; Raven et al. 4 edicin. Biologa de las
plantas
Tema Relaciones hdricas
Absorcin y transporte de agua. Cap. 5. Devlin., R. Fisiologa Vegetal, 4ed. 1982.
Difusin, smosis e imbibicin. Cap. 3. Devlin., R. Fisiologa Vegetal, 4ed. 1982.
Relaciones planta-agua-. Cap. VII. Montaldi, E.R. Principios de Fisiologa Vegetal. 1995.
Transpiracin. Cap. 4. Devlin., R. Fisiologa Vegetal, 4ed. 1982.
Transporte de agua y balance hdrico en la planta. Cap. 4. Azcon-Bieto; M. Talon.
Fundamentos de Fisiologa Vegetal, 2000.
Movimientos estomticos y transpiracin. Cap. 3. Azcon-Bieto; M. Talon. Fundamentos de
Fisiologa Vegetal, 2000.
Nutricin vegetal, suelos y transpiracin. Cap.14; Raven et al. 4 edicin. Biologa de las
plantas
La subida de la savia en los rboles; Cruziat P; Tyree M. Mundo Cientfico 103(10):630638. 1990

Tema Transporte de minerales y asimilados


Traslado de las sales minerales y sustancias fotoasimiladas: Cap. 10. Montaldi.
E.R. . Principios de Fisiologa Vegetal. 1995.
El movimiento del agua y los solutos en las plantas. Cap . 27. Raven et al. 4
edicin. Biologa de las plantas.
Transporte de azcares. Cap. 9. Devlin., R. Fisiologa Vegetal, 4ed. 1982.
Transporte en plantas. Cap. 15. Raven et al. 4 edicin. Biologa de las plantas.
Transporte en el floema. Cap 5. Azcon-Bieto; M. Talon. Fundamentos de Fisiologa
Vegetal, 2000.
Absorcin y transporte de las sales minerales. Cap. 14, Devlin., R. Fisiologa
Vegetal, 4 ed. 1982
Tema Fisiologa del estrs
Transporte de agua y balance hdrico en la planta. Cap. 4. Azcon-Bieto; M. Talon.
Fundamentos de Fisiologa Vegetal, 2000.
Fisiologa de las plantas y el estrs. Cap. 30. Azcon-Bieto; M. Talon. Fundamentos
de Fisiologa Vegetal, 2000.
Fisiologa del estrs en las plantas. Cap. XVII. Montaldi. Principios de Fisiologa
Vegetal. 1995.

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DIRECCIONES ELECTRONICAS DE APOYO AL CURSO


Nutricin vegetal, http://www.ediho.es/horticom/tem_aut/nutric.html
Carpeta
Practica
de
Citricultura,
http://www.geocities.com/RainForest/Vines/1348/frame1.htm
Agromana , http://www.geocities.com/RainForest/Vines/1348/frame1.htm
Dificultades http://platea.pntic.mec.es/cpalacio/DIFICULTADES.html
Plant Hormones A UK site with links and plant hormone-related data.
http://www.plant-hormones.bbsrc.ac.uk/
The Plant Hormone Home Page (Northern Illinois University) View a general
introduction to plant hormones as well as specifics about your fave hormone.
http://www.bios.niu.edu/plant/altschuler/Kenhp.htm
Gibberellins:
a
short
history
(Steve
Croker,
UK)
http://www.lars.bbsrc.ac.uk/plantsci/gas.html
Apical Dominance (Ross Koning, East Connecticut State University) Discusses the
role
of
auxins
in
keeping
the
apical
meristem
on
top!
http://koning.ecsu.ctstateu.edu/apical/apical.html
Water and Transport A section of a series of lecture presentations by Tom Jacobs
at UIUC, part of a whole at http://www.life.uiuc.edu/bio100/lessons/
Plants in Motion (Roger Hangartner, Indiana University) Video and animated GIF
images
of
plant
germination,
flower
opening,
etc.
http://sunflower.bio.indiana.edu/~rhangart/index.html
Essential Elements for Plant Growth (Philip Barak, U Wisconsin) There is more to
this topic than CHOPKNS CaFe!
http://bob.soils.wisc.edu/~barak/soilscience326/essentl.htm
Plant images (a collection of image files, many used herein).
gopher://gopher.adp.wisc.edu/11/.data/.bot/.130new
Plant Biology (University of Maryland) Text, outlines, and images that are part of
a
general
botany
course.
http://bob.soils.wisc.edu/~barak/soilscience326/essentl.htm

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