Abril 2011

de Compra para
Guia

Veganos en Caracas
por Andrs Parra para:
reciclatumente.blogspot.com

Recicla tu mente
1ra Edicin.

Usted es libre de:

Copiar, distribuir y comunicar libremente la obra.
Hacer obras derivadas.
Bajo la condicin de que reconozca la autora de la misma y
que no haga uso comercial sin autorizacin por escrito de
su autor.

Autor: Andrs J. Parra C.

0412-7292187 | andresucvcompu@universitarios.com
Caracas Venezuela
Abril del 2011

La presente gua tiene como

objetivo, ayudar a todxs lxs
que estn interesadxs en
llevar una vida sana, libre del
consumo de animales, en
Caracas (Venezuela), por
medio de la difusin de
productos veganos que se
pueden conseguir en dicha
ciudad

"El veganismo es una filosofa de vida que excluye todas las

formas de explotacin y crueldad hacia el reino animal e incluye
una reverencia a la vida. En la prctica se aplica siguiendo una
dieta vegetariana pura y anima el uso de alternativas para todas
las materias derivadas parcial o totalmente de animales".

Foto: Plaza Venezuela

Introduccion

Nota del autor

Mi nombre es Andrs Parra,
estudio computacin en la
Universidad
Central
de
Venezuela,
universidad
donde en sus pasillos un da
aprend el significado de la
palabra Vegan, palabra que
cambiaria mi vida y que se
basa en una simple pero
profunda premisa: Decir NO
al Especismo (Discriminacin
en funcin a la especie). Parece difcil?,
pues la respuesta depende de Ud., ya
que si estas convencidos de que no
quieres digerir la agona de otro ser
entonces el proceso para cambiar tu modo de vida solo
sintiente,
depender de tu motivacin y la informacin que tengas a
la mano. En mi experiencia personal he visto como ha
cambiado mi apreciacin del Mundo y como ha mejorado mi
calidad de vida, ahora me siento mas fuerte, mas gil y con
mayor concentracin y memoria, lo cual puedo usar en el
gimnasio, al practicar scuba o en el yoga, as como en mis
estudios. Por eso quiero compartir esta informacin con
uds; ya que a mi no me fue fcil adaptar la ya existente a mi
realidad y a la idiosincrasia venezolana, es por eso, que
realice la siguiente gua para facilitarle el camino a toda
aquella persona que quiera dejar el consumo de animales
(como Albert Einstein, Leonardo DaVinci, Platn, Carl
Lewis, Paul Mccartney, Drew Barrymore, Gandhi, etc)

Preguntas y Respuestas
P: Los seres humanos no son naturalmente carnvoros?
R: Los seres cazadores-recolectores
recolectores han encontrado del
10% al 90% de sus alimentos en las plantas, es as como el
humano que es capaz de comer carne, tambin puede
comprender el sufrimiento de los dems y tomar
decisiones, que en el caso vegano, son asertivas, ya que
sumamos bienestar y aos de longevidad a nuestras vidas.
P: Dios nos dejo comer carne No?
R: La religin es la excusa preferida de muchxs, ya que en
general es tema de controversia, pero hay grupos veganos
de cristianos, judos y musulmanes como tambin de
Jaimistas, Hinduistas y Budistas (entre otros).
P: Otros animales matan para comer Por qu t no?
R: Animales como los buitres y las hienas sucumben ante
sus instintos, pero los humanos podemos vivir una vida
larga y saludable con una dieta vegana, as que si tenemos
la oportunidad de decidir por qu no optar por vivir sin
hacerle dao a los dems.
P: Qu piensas tus de los extremistas animalistas?
R: Es un estereotipo mas de los que abundan en la
sociedad, los veganos solo buscan evitar el sufrimiento de
los animales humanos o no, adems si se abren espacios
para el debate ser menos probable que se realicen
acciones extremas.

Preguntas y Respuestas
P: La carne es de hombres T eres gay?
R: Es un error pensar que todos los hippies son
vegetarianos, todos los alemanes son nazis y todos los
beisbolistas son heterosexuales, el veganismo es un estilo
de vida pluricultural que no discrimina, sino que une a las
personas con un fin noble y justo.
justo
P: ahhh ok, y qu comes Puras ensaladas?
R: NO!!!, el veganismo abarca toda una especialidad
culinaria, hay versiones libres de derivados animales de
recetas de todas partes del Mundo, como por ejemplo de
pizza, sushi, hamburguesa, torta, paella, etc.
P: y si estuvieras en una situacin extrema Comeras
animales?
R: En todos los climas hay opciones veganas, solo sera por
falta de informacin que alguien podra caer, asumiendo
que sea algo realmente extremo, pero el ser humano tiene
ese instinto de sobrevivir sino pregnteles a los
sobreviviente de los andes.

Las 2 paginas de directrices de la alimentacin vegana mostradas

mas adelante como las preguntas y respuestas de la pagina anterior,
son una traduccin del resumen de Plant Based Nutrition and
Health, escrito por Stephen Walsh PhD, y Coordinador cientifco
de International Vegetarian Union.
Union

 de
Piramide
Vegana
Alimentacion
6

4
2

5
3

1
Informacin tomada de IgualdadAnimal,
que es una
organizacin sin fines de lucro que promueve el veganismo (*)

Grupos de Alimento
Grupo de alimento (raciones)

Qu cuenta como racin?

1 Cereales (6(6-11) Pasta, Arroz,

cereales, Trigo, Avena, cous,
centeno, Qunoa, Amaranto,
Espelta, Mijo, Muesli, etc.

1 Rodaja de pan
1 Bol de cereal de desayuno
1/2 Bol de arroz o pasta

2 Vegetales (3 o mas) Espinaca,

Col, Berro, Pimientos, Tomates,
Papas, Acelgas, cebollas, Apio,
Zanahoria, Coles, Etc.

120 ml de vegetales
240 ml de ensalada
180 ml de zumo

3 Frutas y Frutos Secos (2 o mas)

Naranjas, Pera, Fresas, Pltanos,
Mango, Aguacate, Ciruela, Higo
Pasa, Uva, Frutos deshidratados
Orejones de Albaricoques, etc.

1 Manzana, Pltano, Pera

120 ml Fruta
180 ml de Zumo
1/4 Vaso de Frutos Secos

4 Alimentos Ricos en calcio (2(2-3)

Brcoli, Espinaca, Leche (Soja,
Almendras, Arroz) Enriquecida,
Margarinas , Ssamo, Higos
Secos, Tahini, Melaza, etc.

120 ml Leche de Soja,

Naranja
60 ml Almendras,
2 Cucharadas de Ssamo
240 ml Vegetales Verdes

5 Legumbres y Alternativas (2(2-8)

Garbanzos, Lentejas, Caraotas,
Soja, Man, Pistacho, Guisantes,
Almendras, Judas, Tempeh, etc

240 ml Legumbres cocidas

120 ml de Tofu o Tempeh
1 Hamburguesa Vegetal

6 Otros Esenciales (1(1-2) aceite de

(oliva, maz, soja, girasol, canola,
lino), Productos Enriquecidos
con B12, Suplementos de B12,etc

1 Cucharada de Aceite de
lino, 4 de Canolas, 3 nueces)
240 ml Judas de Soja
Enriquecidos con B12

(*) Quienes a su vez se basaron en los trabajos y estudios de

Brenda David, Vesanto Melina & David Bousseau Become
Vegan. Ed. BPC 2000.

Directrices
1 Como en cualquier dieta la actividad
fsica es fundamental para la construccin y
mantenimiento de los msculos y huesos, as
como para evitar una cintura abultada.
2 Coma una amplia variedad de alimentos,
busque
incluir
alimentos
coloridos,
brillantes y nutritivos, con atencin a las
frutas y verduras de temporadas.
3 Consuma alimentos altos en grasa, pero los
que tienen en su mayora grasas mono
saturadas, como:
como aguacates, anacardos,
aceite de oliva, aceite de colza, avellanas,
nueces, etc. (Evite las grasas hidrogenadas)
4 Obtenga al menos 3 microgramos de
vitamina B12 en alimentos fortificado y/o en
suplementos. Las algas como el Nori y la
Chlorella as como la Sbila.
5 Elija alimentos que ayuden a controlar su
peso, por un lado, si desea adelgazar escoge
alimentos ricos en fibras y bajos en caloras,
por otro, si desea aumentar, come alimentos
mas concentrados como: aceite de lino,
aguacate, papa, ocumo y los frutos secos.

Directrices
6. Obtenga una buena fuente de Omega 3,
esto por medio de 1 cucharada de linaza, o
2 de aceite de colza, (El aceite de soja
Naturoil viene reforzado con Omega 3)
7 Coma alimentos ricos en vitamina C, como
el coliflor, las verduras de hojas verdes, la
naranja o el kiwi con cereales, as como
leguminosas que ayudan a la absorcin de
todos los minerales
8 Evite lo artificial, limitando el uso de
alimentos procesados, especialmente los que
contienen grandes cantidades de sal, azcar
o de colorantes.
colorantes As mismo evite consumir
alimentos transgnicos y con grasas Tras,
9 Garantice un buen consumo de yodo y
vitamina D2, esto por algas como el Nori o el
Wakame (ingredientes del sushi), as como
tomando el sol una vez a la semana.
10 Consuma calcio:
calcio el Tof (si se prepara usando
sulfato de calcio, contiene 4 veces ms la cantidad de
calcio que la leche de vaca), las hortalizas de hojas
verdes, las semillas y las nueces. El calcio de las
verduras, que no es rico en oxalato, por ejemplo, la
col rizada, que se absorbe estupendamente, y
algunas leches de sojas fortificadas.

Productos
Grupo 1

Dnde conseguir?
CMM, Excelsior
Gama, Plazas,
y dems
Automercados

Automercados,
Farmatodo,
Locatel
Todos los
Automercados

Centros de
diettica

Excelsior Gama,
CMM y algunos
Automercados.
De arriba abajo y de izquierda a derecha: Pastas Primor en
diferentes presentaciones (3ra es para Pasticho), Pasta Ronco,
Arroz Primor, Arroz para Sushi (Tucapel), Cereales Maizoritos,
Cereal Kellogg, Muslim (Kellogg), Avenas Quaker, Avena Don
Pancho, Pan de Centeno, Qunoa, Cous Ferrero, Cous Roland.

Productos
Grupo 2 y 3

Dnde conseguir?
Automercados
privados (CMM,
Excelsior Gama,
Plazas, El
dorado, don
sancho)
Asimismo en
mercados
callejeros, como en
las redes mercal y
la de abastos
bicentenarios.

*) El mango es rico
en vitaminas y se
sabe
que
la
guanbana puede
prevenir y curar el
cncer.

De arriba abajo y de izquierda a derecha: Espinaca, Col, Berro,

Acelgas, Tomate, Patata, Cebolla Morada, Apio, Remolacha,
Zanahoria, Berenjena, Coliflor, Guanbana,
Mango, Pera,
Manzana, Naranja, Fresa, Granada, Ciruela, Aguacate,
Orejones de Albaricoques, Pasas (Sun-Maid Raisins), Uvas.

Productos
Grupo 4

Dnde conseguir?
CMM, Excelsior
Gama, Plazas,
y dems
Automercados.

Farmatodo,
Locatel,
Mercado Libre
El Point Vegano

Centros de
diettica, Locatel,
Tiendas rabe,
Supermercados,
Centros de
diettica.
De arriba abajo y de izquierda a derecha: Brcoli, Espinaca,
Higo, Perejil, Leche de Soja (Provamel), Leche a base de Papa
(DariFree), Leche de Coco (Thai Chaokoh), Crema de Tofu,
Ssamo = Ajonjol, Tahini (Pur de Ssamo), Melaza de Caa
(Miduchy), Nuez, Almendras, Pan Integral (Bimbo)

Productos
Grupo 5

Dnde conseguir?
CMM, Excelsior
Gama, Plazas,
y dems
Automercados
Privados
As como Mercal
y Bicentenarios.
Mercado Libre,
Locatel ,
Farmatodo,
*) En las Tiendas
de productos
rabe venden por
kilo y sale mucho
mas Econmico,
El Point Vegano

De arriba abajo y de izquierda a derecha:

Garbanzos,
Lentejas, Vainitas, Caraotas, Caraotas Rojas, Soja, Maz,
Arvejas, Pistacho, Man, Castaas, Soya Texturizada (Almen
CA), Soya Texturizada (Soy-tex),
tex), Hamburguesa Vegana , Jamn
Vegano, Enrollado de Seitan, Milanesa de Gluten

Productos
Grupo 6

Dnde conseguir?
CMM, Excelsior
Gama, Plazas,
y dems
Automercados.
Locatel,
Farmatodo.

De arriba abajo y de izquierda a derecha: Aceite Vatel

(Girasol, Maz y Soya), Aceite de Maz Mazeite, Aceite
Vegetal Naturoil (Contiene Omega 3) , Aceite de Oliva (Gallo),

Aliados Criollos

De arriba abajo y de izquierda a derecha: Lechosa, Coco,

Patilla, Parchita, Guayaba, Pltano, Cambur, ame, Yuca,
Palmito, Sbila, Maicena, Fororo, Harina Juana, Harina Pan.

Grupo Extra

Productos

Dnde conseguir?

En todos los
supermercados,
Farmatodos y
Locatel.

Panaderas y
Carritos de
Helado
De arriba abajo y de izquierda a derecha: Galletas Club Social
Integral, Club Social Maz y Maz con Queso, Chocolates el
Rey (100% Cacao Venezolano), Chocolate Dark (Savoy),
Polvorones (Marinela), Canelitas (Marinela), Chocolate oscuro
(Savoy) , Miel de fructosa (Santiveri), SoyaCream (Santiveri),
Sahonesa (Santiveri), Papas Fritas (Ruffles) , Pltanos Fritos
(Frito Lay), Mermelada de Fresa (La Vienesa ), Helado de
Manzana (To Rico), Helado de Fresa (To Rico). Galletas Gran
Cereal (Costa), Galletas Mara

Sustitutos

Es fcil sustituir la carne de una receta empleando en

cambio trigo, soja texturizada (gruesa o fina), tofu,
Seistn o bien utilizando alguno de los diversos
productos elaborados a partir de la soja como las
hamburguesas vegetales, albndigas, salchichas, etc.
As como tambin se puede usar mechada de concha
de pltano, empanizados de garbanzos, lentejas y
otros granos. Tambin puedes probar berenjenas
asadas y otros trucos con vegetales. Puedes sustituir
el sabor a pescado agregando a tus platos algas como
el Nori, el Wakame o el kombu.
Podemos sustituir de cualquier animal por leche
de soja, de arroz, de avena o de coco,
dependiendo de lo que vayamos a preparar.
Sustituye el queso fresco por tofu firme, por
levaduras de cerveza (algunas tienen sabor
parecido) u otros quesos vegetales que puedes
buscar la receta por internet.
Sustituye
cada huevo por: 2 cucharadas de
harina de soja en 4 de agua, 2 cucharadas de
linaza molida en 4 de agua, 1 pltano maduro
machacado, 1 cuchara de agar-agar en 1 vaso de
agua, Mezcla de cerveza o soda con harina de
trigo, 2 cucharadas de harina de soja, trigo o de
garbanzo en 4 de agua, tofu suave.
La miel se puede sustituir por concentrado sabor
a miel de la marca Santiveri, jarabe de alce, la
melaza de maz y la melaza de caa que es la
opcin mas econmica
Extractos tomados de Recetario Vegano 2006 de Igualdad Animal,
editorial Antiespecista.

Recetas
Pabelln

+ +

Tofu

Hallaca

Mechada de
Concha de
Pltano

Soya
Texturizada

+ +

Arepa

+ +

+
Soya
Texturizada

+ +

Almendras

+ + +

Tofu

Seitan

+
Garbanzos

+ +

(*)

(*) Repollo+ Sabor Artificial a queso + Onoto

Salchichn
Vegano

Recetas
Hamburguesa

+ +

Garbanzos

Sushi

Soya

+ +
Wakame

+ +

+
Arroz

+ +

Nori

Tofu

Lentejas

+
Pizza

+ +

+ +

(*)

(*) Repollo+ Sabor Artificial a queso + Onoto

Veganesa

recetas
Pate

+ +

Paella

Championes

+ +
+
Arroz +
Onoto

Tacos

+ +
Mechada de
Concha de
Pltano

Pan Rallado

+ +

Championes

+ +

Berenjenas

Alcachofas

+ + +
+
Soya
Texturizada

Veganesa

Hot Dog
Alemn

recetas
+
Pan

Arroz Chino

Filete con papas

recetas
Pavlova

+ +

+
Azcar

Quindim

Linaza ( sustituto
del huevo)

+ +

+
Azcar

Cuscs

Fresas

+ +

Linaza ( sustituto
del huevo)

+ +

+
CousCous

+ +

coco

+ +

+
Curry

Piones

Restaurantes

RESTAURANTES
EL CHALET
VEGETARIANOS EN CARACAS
EL EXQUISITO MEN
Av. Universidad CC Parque
Carabobo, PB Local 120 Urb. La
Candelaria (0212) 5748532
ALMUERZOS VEGETARIANOS
SRL Urb. Boleta (0212) 239.4224

VEGETARIANO
Av. Los Manguitos, entre
Av. Libertador y Francisco
Solano, Qta. Gloria Urb.:
Sabana Grande
(0212) 761.1658

EL SALON DEL SABOR

HYLE NUTRICIN Y DIETTICA Av. Urdaneta, Esq. de
Animas, Edf. Iberia, PB
Urb. Los Palos Grandes (0212)
Urb.: La Candelaria
286.5891
(0212) 564.9396
MOKA RESTAURANT
Urb. El Rosal (0212) 953.2163

RESTAURANT AL GUSTO
Urb. El Conde (0212) 573.8301

SUPERBUENO
Urb.Catedral (0212) 860.8554

RESTAURANT EL
CONUCO DEL PARQUE
SABAS NIEVES
Direccin: Calle Pascual Navarro, Edf. El Tejar, Boulevard,
Qta. Jennymar, Urb. Sabana Grande Stano 1. Parque Central
(0212) 763.6712
(0212) 576.0584

AL GUSTO
Edf. Tajamar, Stano 1. Parque
Central
(0212) 576.1712 573.8301

DEL CANALITO
NATURAL
Direccin: Av. Principal de
Los Ruices, Edificio Dak
UNIVERSO NATURISTA LASHMI Doul, Urb. Los Ruices
Urb. Los Caobos (0212) 781.2712
(0212) 238.1952 237.4702

Restaurantes

KOSHER WORLD (Kosher)

Av. Sucre, entre 4 y 5 transversal,
Centro Parque Boyac, Edif.
Centro, P.B. Local 12.
Los Dos Caminos. (0212) 285 9256

GOURMET
VEGETARIANO
Av. Los Jardines. La Florida
(0212) 730.7490/7512

LA DOREE (Kosher)
Av. Cajigal, Edificio Danubio.
Urb. San Bernardino.
(0212) 552 7823 / 9587 / 7597

RESTAURANTES
VEGETARIANO EN LOS
TEQUES

MOKA RESTAURANT
Av. Francisco de Miranda,
CC.Lido, Urb. El Rosal
(0212) 953.2163

GRAN FRATERNIDAD
UNIVERSAL
Calle Ayacucho, Edif. 18
(0212) 364.6073

RESTAURANT VEGETARIANO
AFVCO
Esq. Av. Mara Teresa Toro, C/c.
Ca. Chile, N. 25
Las Acacias
(0212)517.6893 (0416)457.6485
REY DAVID (Kosher)
4ta Transversal, Av. Andrs Bello,
con calle Alfredo Jahn, Urb. Los
Palos Grandes
(0212)283.8011
YAYAHYLE
5ta transversal entre Alfredo Jahn
y Andrs Bello, Qta Camucha
Los Palos Grandes
(0212) 2865891

RESTAURANTES
VEGETARIANOS EN
MARACAIBO
CENTRO EDUCATIVO
VEGETARIANO
MARANATHA CA
Cl. 79, 13A-79 Dr. Quintero
Tierra Negra
(0261) 7973693
EL SITIO SANO
Calle 100, CC La Redoma
Urb. Libertador
(0261) 722.8732

Restaurantes

LA PEDRERA
Av. 3F
La Lago
(0261) 791.4250

RESTAURANTES
VEGETARIANOS EN SAN
CRISTOBAL

COMIDA VEGETARIANA
DE TAIWAN
Av. Los Prceres N 4-99
Sector La Milagrosa
(0274) 244.3989

RESTAURANTES
VEGETARIANOS EN
CENTRO CULTURAL GOVINDAS
BARQUISIMETO
Carrera 9 numero 10-69
0424-7485210 / 0276 - 4211380

CENTRO NATURISTA LOS

OLIVOS
Calle 3, Los Olivos 11-14
Urb. La Concordia (0276) 347.9883

LA MESA
VEGETARIANA
Carrera 24 (0251) 251.8426

RESTAURANTES
VEGETARIANOS EN
VARIEDADES VEGETARIANAS
VALENCIA

LA NUEVA CAMPIA
Calle 3, NO. 13-82,
82, QTA. BEATRIZ
ETERNA JUVENTUD
Urb. La Concordia
Urb. El Recreo
(0276) 346.1446
RESTAURANTES
VEGETARIANOS EN MERIDA
LA FONDA EL TINAJERO
Calle 29, entre Av. 3 y 4
CAPRESA
Av. Ppal. Chorros de Milla,
CC Los Chorros

(0241) 823.6455

KWAN YIN
Calle del hambre Paseo La
Granja
QUINTO SOL BUFFET
VEGETARIANO
Av. San Diego, CC Big Low
Center (0241) 821.5206

Restaurantes

RESTAURANT VEGETARIANO
TODO SANO SRL
Av. Urdaneta cruce con
Independencia, CC Stela
(0241) 858.6550

RESTAURAT
VEGETARIANO SABBAT
Carrera Tocoma, Edif. ELI
ALTI PB, al lado de
Panadera Salto ngel
RESTAURANTES
email:
VEGETARIANOS EN MARACAY vegetarianosabbat@hotmail.
com
BUFFET VEGETARIANO
Ca. Alirio Dugarte Palayo, N. 79
Olivos Nuevos
(0243)241.5275 (0412)753.8335

RESTAURANTES
VEGETARIANO EN SAN
FELIPE

EVER GREEN (Comida vegetariana

Taiwanesa)
COMEDOR
Calle Miranda, detrs del C.C.
VEGETARIANO VIVA
Galeras
MEJOR

Centro (0254)231.5815

RESTAURANT VEGETARIANO
SARASWATI
Av. Las Delicias, CC Las Amricas RESTAURANTES
VEGETARIANO EN
(0243) 232.8364

BARCELONA

VERDE VERDE SRL

Av. Bolvar Este CC Parque Aragua LA GRAN FRATERNIDAD
Piso 4 Local 24
UNIVERSAL
Urb. La Barraca
Av. 5 de Julio, Casa N. 20(0243) 233.5920 / (0243) 237.7220

20 (0281)277.5045

RESTAURANTES VEGETARIANO
RESTAURANTES
EN PUERTO ORDAZ

VEGETARIANO EN
CUMANA

EL NEVADO
Av. Bermdez
(0293) 431.4865
RESTAURANTES VEGETARIANO
EN PAMPATAR
MELANSANA
Av. Simn Bolvar, Urb. Jorge Coll
(0295)262.7849 (0416)312.8386
RESTAURANTES VEGETARIANO
EN VALERA
EL VEGETARIANO
Av. 11
(0271) 2216572
JARDIN DE LA SALUD
Av. 11, 6-44
(0271) 2215539

Foto: Teatro Teresa Carreo

Restaurantes

Opciones Veganas
En restaurantes no Vegetarianos

Sndwiches
Vegetariano (pide
que no te pongan
queso)
Infusiones de T

Sndwiches Deleite
Vegetariano

Sushi (sin foto)

Tempura de Vegetales
Ensalada Sukihana
Wakame (algas )

Sushi Vegetariano
Edamame (Soja)

Chispy Mana
Capressa
(churros)
Veggy
(pide sin queso)

Opciones Veganas
En restaurantes no Vegetarianos

Foto: Binbolandia

Aros de Cebolla Fritas

Frijoles negros
Tostadas de Maz
CC Sambil

Falafe (Garbanzos)
Pan Pita
Cremas vegetales
Av. Casanova c/c Villaflor.
Sabana Grande

Todo tipos de T
CC San Ignacio
El Point Vegano, es el primer
local en Caracas especializado
en productos veganos.
Est ubicado en el Mercado
viejo de Chacao. Calle Cecilio
Acosta con calle Monseor
Juan Grilc R. Entre el Mercado
nuevo y el Seguro Social. A una
cuadra del C.C. San Ignacio .

Locales consultados
Los siguientes locales fueron consultados para
encontrar productos veganos, cabe destacar que
casi ninguno de estos locales es especializado en
estos productos; as como tambin que ninguna de
estas empresas aportaron lucro para estar en esta
gua; la escogencia de las mismas se baso en que
fueran accesibles para la mayor cantidad de
personas (incluyendo a las del interior del pas en
sus respectivas franquicias).
franquicias)

http://www.locatel.com.ve
http://www.farmatodo.com.ve/
http://www.mercal.gob.ve/web/
http://www.centralmadeirense.com.ve/sucursales

Locales consultados

Consigue
todo
para
elaborar
comida japonesa y
asitica en Lotte
Markert: 2 Av. con
3ra Trans. de los
Palos Grandes

PointVegano:
http://www.facebook.com/profile.php?id=100001157241
420&sk=info

Puntos donde
comprar

Metro de Caracas

reciclatumente.blogspot.com/
igualdadanimal.org/
vegansociety.com/
http://www.defensanimal.org/
http://www.especismocero.org/
http://www.liberaong.org/
http://www.creativegan.net/
http://www.crudiveganos.com/
http://amnistia.me/

abolitionistapproach.com/

Foto: Mural Zapata (Plaza Venezuela)

Enlaces de Interes

Si los mataderos tuvieran

paredes de vidrio todos
seriamos vegetarianos
vegetarianos