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12-o82013

Prova 1 - MICROBIOLOGIA Aula II


CITOLOGIA, NUTRIO E METABOLISMO BACTERIANO
- Diferenas
eucariticas

estruturais

entre

as

clulas

procariticas

1. Cromossomos -> A clula procaritica tem um cromossomo nico e


circular diferente da clula eucaritica que pode ter vrios cromossomos
que so lineares.
2. Ribossomos -> Existe grande diferena entre os ribossomos da clulas
bacterianas e das eucariticas, os ribossomos das clulas bacterianas
possuem um peso mais leve do que os das eucariticas.
3. Membrana citoplasmtica -> A clula bacteriana no possui membrana
nuclear, o processo de transcrio, que a formao do RNA e traduo
que a formao da protena, ocorre simultaneamente, enquanto que na
clula eucaritica esse processo separado pelos compartimentos
celulares. Logo, a clula eucaritica consegue fazer splicing, fenmeno
que no ocorre na clula procaritica, por conta disso tambm a clula
procaritica no possui introns na sequncia gentica, no tem nada que
seja desperdiado na clula procaritica.
4. Parede celular -> As clulas bacterianas possuem a presena da parede
celular, com exceo do micoplasma. A parede celular formada por
celulose ou por quitina, que a estrutura que forma a parede celular dos
fungos e clulas vegetais, o que existe nas clulas eucariticas, mas
mesmo assim nem todas as clulas eucariticas possuem parede celular,
assim como existe uma exceo para as bactrias.
5. Respirao celular -> A respirao celular dada nas nossas clulas
pela presena da mitocndria, toda clula eucaritica tem mitocndria,
mas nem toda bactria tem as caractersticas que a mitocndria tem para
fazer respirao celular, ento nem todas as bactrias vo fazer
respirao celular. Quem ir ditar se ela ir fazer ou no o aparato
metablico dela, mas o mais importante disso que esse processo ocorre
em uma invaginao da membrana citoplasmtica da clula procaritica,
denominada mesossomo. O mesossomo uma estrutura que vamos
utilizar na bactria para fazer a fisso binria, ento quando a bactria
precisar se reproduzir, o mesossomo vai ser utilizado para juntar uma
parte com a outra e separar as clulas filhas.
6. Diviso celular -> As clulas eucariticas se dividem por mitose e as
procariticas por fisso binria. As bactrias no fazem meiose, elas vo

utilizar os plasmdeos, que so os elementos extra-cromossomiais para a


disperso de genes diferentes. Alm dos plasmdeos, temos outros
elementos extra-cromossomiais que so importantes na amplificao
desses genes.
- Bactrias Gram Positivas e Gram Negativas
A principal diferena que vamos ver nas bactrias a caracterizao pela
colorao de gram, onde as bactrias podem ser classificadas em gram
positivas e gram negativas.
As bactrias gram positivas vo possuir uma espessa camada de
peptideoglicano, alm disso possuem duas estruturas que delimitam ela,
a membrana citoplasmtica e a parede celular que possui dois
determinantes anti-gnicos. Os determinates anti-gnicos so duas
molculas, o cido teicico e o cido lipoteicico, que so importantes
para fazer com que essas clulas bacterianas sejam reconhecidas pelo
sistema imune.

Qual a diferena entre as bactrias gram positivas e gram


negativas?
As bactrias gram negativas possuem uma camada de peptideoglicano
mais fina do que a das gram positivas. Quando dizemos que uma bactria
gram positiva ou gram negativa, estamos falando da capacidade de
reter a colorao de gram. A gram positiva permanece corada devido a
grossa camada de peptideoglicano e a gram negativa se descora devido a
fina camada de peptideoglicano.
As bactrias gram negativas tm 10 vezes menos camadas de
peptideoglicano do que a gram positiva, isso gera um problema para
essas bactrias em relao ao equilbrio osmtico. Porque a quantidade de
ons que existe no citoplasma da clula bacteriana menor do que a
quantidade de ons que existe do lado de fora da clula, e com isso a
tendncia a clula ganhar gua do meio para alcanar esse equilbrio
osmtico, porm a parede celular das bactrias gram negativas so muito
permeveis o que ir fazer com que a bactria ganhe gua de forma
excessiva. J a bactria gram positiva no ter tantos problemas com isso,
pois ela tem uma grossa camada de peptideoglicano, o que no deixa
passar quantidade excessiva de gua do meio externo da clula.
Para resolver esse problema, as bactrias gram negativas criaram uma
adaptao, chamada de membrana externa. Ento, depois do
peptideoglicano, ela tem uma terceira estrutura que delimita a bactria,
que a membrana externa, formada por uma composio lipdica um
pouco diferente da composio da membrana interna. Essa membrana
externa
possui
uma
estrutura
extremamente
importante
no

reconhecimento das clulas bacterianas pelo sistema imune, que o LPS


ou lipopolisacarideo.
O LPS mesmo sem estar associado a uma bactria capaz de causar
febre, mal estar, dor no corpo, etc. sempre mais comum um individuo
apresentar febre por infeco de bactria gram negativa, pois a gram
negativa tem LPS e mesmo que o sistema imune consiga conter a
infeco no local, o LPS pode cair sozinho na corrente sangunea e causar
um sintoma sistmico.
LPS -> O LPS uma estrutura lipopolisacaridica, um lipdeo associado a
uma cadeia polisacaridica. O LPS reconhecido pelos receptores toll, que
so receptores pelos quais os macrfagos e neutrfilos reconhecem as
clulas bacterianas. O LPS sozinho capaz de ativar as clulas do sistema
imune a produzirem as citocinas pr-inflamtorias, que so responsveis
pelo choque.
Coloraes Bacterianas -> Todas as bactrias que se coram bastante
por gram ficam roxas e as que se coram pouco ficam vermelhas, ento
podemos dizer que as bactrias roxas so gram positivas e as bactrias
rosas so gram negativas.
- Funes da Parede Celular
As funes da parede celular proteger contra a lise osmtica, fazer com
que a clula consiga manter as concentraes desiguais do seu interior
para o seu exterior, ditar a morfologia bacteriana, ou seja, se a bactria
um bacilo ou um coco atravs do arranjo do peptideoglicano e permitir a
diferenciao entre gram negativas e gram positivas.
Stafilococos coco gram positivo
E. coli bacilo gram negativo
Os fatores que iro interferir na integridade da parede celular so os
antibiticos beta-lactmicos e a lisozima. A lisozima uma enzima
presente na lagrima, no suor, na saliva que tem como funo desintegrar
a parede celular e os antibiticos beta-lactmicos que so da classe de
antibiticos que a penicilina faz parte.
- Endsporos: Estrutura de resistncia
Os endsporos bacterianos so estruturas que no visam a reproduo
bacteriana, eles so estruturas de resistncia.
A bactria cria uma clula filha e protege a clula filha das intempries do
ambiente, essa proteo ocorre atravs da parede celular, com a bactria
englobando a clula filha. Depois disso, ela vai ser capaz de produzir uma
grossa camada de peptideoglicano e sedimenta a clula filha pra que ela
fique adormecida. A clula me usa toda energia dela para fazer essa

clula filha sobreviver nesse ambiente inspito, logo a clula me no


consegue sobreviver porque ela gasta toda energia dela pra fazer o
peptideoglicano para clula filha, tambm chamada de esporos. A clula
filha possue pouca gua e energia, com isso ela no consegue sair do
ovinho que a clula me fez pra ela, ela s sai ento quando as
condies do ambiente forem favorveis ao seu crescimento.
Para esse processo, preciso grande deposio de peptideoglicano, logo a
gram negativa no ser capaz de realizar isso, ento somente bactrias
gram positivas so capazes de fazer esporos.
- Glicoclice
O glicoclice uma estrutura de cpsula e fica externa a membrana
externa. No caso das bactrias gram negativas, fica externa a parede
celular e no caso das gram positivas essa estrutura vai ser formada
principalmente por polissacardeos, que dificulta o reconhecimento feito
pelos anticorpos. O glicoclice uma substncia gelatinosa que fica ao
redor da bactria, ela pode ter uma estrutura mais firme, se ela for mais
firme e mais
A cpsula geralmente ir impedir que os anticorpos produzidos consigam
interagir com as bactrias, porque elas so estruturas formadas por
carboidratos e os anticorpos normalmente so produzidos para interagir
com estruturas proteicas
- Flagelos
As bactrias podem ser mveis ou imveis, as mveis so aquelas que
possuem flagelos, que podem ser de 4 tipos: monotrqueos, anfitriqueos,
lofotrqueos e pertriqueos. Monotriqueos quando a bactria possui um
flagelo em um ponto s, normalmente essa bactria s se movimenta
para baixo e para cima. Anfitriqueos so aquelas bactrias que possuem
flagelos em direes opostas, apresentam mais capacidade de
movimentao do que uma monotriquea. Lofotriqueos so aquelas
bactrias que possuem um tufo de cabelo, e tem maior capacidade de
movimentao. Peritriqueos so aquelas bactrias que tem vrios
cabelos ao redor delas. Esses flagelos so importantes para as
bactrias, pois iro ditar em quais direes elas tem que se movimentar.
- Pili Bacteriano
Um outra estrutura que estar presente na superfcie da clula bacteriana
o pili bacteriano, que so cabelos bem pequenos encontrados ao redor
da bactria. uma estrutura parecida com o flagelo, mas este por sua vez
maior e apresentam funes distintas. O pili ou fimbria ser utilizado
para aderir a clula bacteriana clula epitelial no organismo que ela vai

colonizar, ele muito importante para que o processo de colonizao


ocorra, sem ele no possvel fazer a aderncia. Alm disso, temos um
outro tipo de pili chamado de pili sexual que tem como funo
compartilhar os plasmdeos das bactrias, esse pili sexual faz uma ponte
entre uma bactria e outra e atravs disso que a cpia do plasmdeo de
uma bactria consegue passar para outra bactria.
- Nutrio em Procariotos
A nutrio das clulas bacterianas vai depender do tipo de bactria, ou
seja, se ela gram positiva ou gram negativa principalmente. As gram
positivas possuem um problema para entrada de substncias, pois elas se
muniram de uma grossa camada de peptideoglicano, ento essa bactria
no conseguir colocar qualquer tipo de substancia pra dentro, ento ela
se nutre atravs de translocadores que joga enzimas do citoplasma para
fora da clula, as enzimas degradam aquilo tudo e absorvem os
compostos mais simples. As bactrias gram negativas no possuem uma
grossa camada de peptideoglicano, logo as estruturas grandes so
capazes de ficar em uma poro entre as membranas externas e internas,
essa regio chamada de periplasma.
As bactrias precisam absorver dois tipos de nutrientes, os
macronutrientes que so aqueles necessrios em grandes quantidades,
como o carbono, hidrognio, oxignio, nitrognio, fosforo e enxofre, e os
micronutrientes que so aqueles necessrios em pequenas quantidades,
como o potssio, magnsio, clcio, sdio, entre outros.
- Crescimento Bacteriano
Para vermos como uma bactria cresce, temos que isolar ela em cultura,
que so meios onde temos todos os macro e micronutrientes necessrios
para que essas bactrias consigam crescer.
Cultura pura quando se pega uma colnia especifica em um nico meio.
Cultura mista quando temos mais de um tipo de bactria crescendo em
um mesmo meio, para que isso acontea necessrio ter condies de
nutrio para mais de uma espcie bacteriana, esses meios so
denominados de meios no seletivos.
O crescimento bacteriano no esta relacionado com o tamanho da clula
procaritica e mas sim com a quantidade, ento podemos caracterizar o
crescimento bacteriano pelo crescimento populacional, pela taxa de
crescimento da bactria, pela taxa de gerao, ou seja, quanto ela cresce
por minuto, quanto tempo ela leva para se duplicar.
A fisso binria ocorre quando a bactria percebe que tem condies para
se multiplicar, com isso ela se alonga e duplica o DNA. Cada DNA vai para
uma extremidade e temos a formao dos mesossomas, que so

invaginaes na membrana, atravs deles quando as membranas se


unem temos a formao de peptideoglicano, esse peptideoglicano que vai
permitir que elas se separem.
O crescimento bacteriano ocorre em 4 fases: a fase lab, a fase log, a fase
estacionria e a fase da morte. A fase lab aquela em que a bactria est
se acostumando com o meio, nesta fase no temos um aumento do
nmero de clulas bacterianas. Mas quando a bactria percebe que o
meio bom, ela comea a se multiplicar e temos um crescimento
exponencial, chamamos de fase log. Depois chega um momento que os
nutrientes desse meio no suportam mais a quantidade de bactrias que
tem ali e quando elas percebem que os nutrientes esto acabando, elas
param de se multiplicar para conseguir manter esses estoques de
nutrientes pelo maior perodo possvel, entrando assim na fase
estacionria, s que mesmo assim elas continuam consumindo nutrientes
do meio, e ai chega uma hora que eles acabam e as clulas comeam a
morrer. A fase onde cultivamos e estudamos as bactrias a fase log.
As bactrias podem ser divididas em relao as condies ambientais,
como temperatura, presena ou ausncia de oxignio, salinidade, pH,
entre outros, que sero favorveis ao seu crescimento.
A primeira condio a temperatura, onde elas iniciaram seu crescimento
se o clima for favorvel, geralmente a temperatura baixa e vai
aumentando at chegar em um ponto timo e depois desse ponto decai
bruscamente, quando isso ocorre a bactria foi desnaturada e perde sua
ao. A salinidade que ir ser a favor ou contra do desiquilbrio osmtico
entre a clula bacteriana e o meio externo. A disponibilidade de oxignio,
para muitas bactrias uma ferramenta que elas necessitam utilizar e
para outras pode ser txico. E o pH que extremamente importante na
conformao das enzimas, que so muito requeridas para que a clula
bacteriana consiga sobreviver e se multiplicar.
Temperatura -> As clulas bacterianas podem ser classificadas
conforme a temperatura tima de crescimento, o crescimento das clulas
bacterinas que causam doenas no ser humano precisam ocorrer entre 35
e 40C, essas so as bactrias mesfilas, que crescem aproximadamente
entre 20 e 40C. As bactrias que crescem em temperaturas menoresque
20C, so consideradas psicrofilas ou psicotrofilas. E as que crescem
acima de 40C, so chamadas de termfolas. As bactrias no conseguem
sobreviver em temperaturas menores do que zero, pois para que as
reaes biolgicas consigam acontecer preciso gua, sem gua no h
hidrolise e sem hidrolise no h metabolismo, ento o problema no na
verdade a temperatura, que nessa temperatura a gua congela, no
tendo assim gua disponvel para a bactria utilizar no seu metabolismo.

Salinidade -> Podem ser classificadas tambm em relao a salinidade,


onde temos as que no so anfilas e as que so anfilas. As que no so
anfilas, so aquelas que causam doenas na gente, como exemplo a
E.coli. As que so anfilas vivem na presena de grandes quantidades de
sal, no conseguindo assim viver no nosso corpo e assim no causam
doenas, porm deterioram o alimento e o processo de deterioramento
pode causar doena.
Oxignio -> Quando as bactrias s sobrevivem na presena de muito
oxignio, elas so aerbicas obrigatrias ou estritas. Quando as bactrias
s sobrevivem onde no h concentrao de oxignio ou muito pouca
concentrao, essa bactria anaerbica obrigatria, nesse caso o
oxignio toxico para o crescimento dela. As bactrias aerbias
facultativas na presena de oxignio fazem respirao celular, mas na
ausncia do oxignio elas fazem fermentao. Quando as bactrias
precisam de pouco oxignio, so chamadas de microaerfilas. Quando as
bactrias sobrevivem com ou sem a presena de oxignio, ou seja, elas
no precisam de oxignio e ele tambm no txico pra elas, so ento
aerotolerantes, no necessitam, mas suportam o oxignio.
pH -> A maior parte das bactrias crescem em pH 7. Mas algumas
bactrias podem crescer em pH cido, so chamadas de acidfilas e
algumas podem crescer no pH bsico, so as alcalinifilicas. Para ocorrer
bactrias patognicas no homem tem ser as que crescem em pH 7.