Metabolismo 1.1

09/04/2010
II. MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS.

II CLOROPLASTOS
GENERACION Y ALMACENAMIENTO DE
ENERGIA METABOLICA
Bioenergética y metabolismo
Metabólismo
Es la actividad celular altamente coordinada y dirigida; en la cual

muchas multienzimas cooperan para realizar cuatro funciones:
Obtener energía química por medio de la energía solar.
Convertir las macromoléculas de los nutrientes en macromoléculas

precursoras.
Polimerizar los precursores monómericos en proteínas, ácidos

nucleícos, lípidos y polisacáridos.
Sintetizar y degradar biomoleculas requeridas en funciones

especializadas de la célula.
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Ciclo del Dióxido de carbono y el Oxígeno
Flujo de C = 4X1011 Toneladas
Flujo energético en los seres vivos
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Ciclo del Nitrógeno en la biosfera
80%
Metabólismo
Es la suma de todas las

transformaciones químicas que
ocurren en una célula o un
organismo en forma de reacciones
catalizadas por enzimas que
constituyen
i l vía
la í metabólica.
bóli
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Rutas metabólicas
Tres vías metabólicas no lineales
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Acoplamiento de catabolismo y anabolismo
Tres vías metabólicas no lineales
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Organelos de la célula animal donde se
realiza algunas actividades
metabólicas.
First law
In any physical or chemical change,

change
the total amount of energy in the
universe remains constant, although
the form of the energy may change
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Second law
In all the natural proecesses,

proecesses the
entrophy of the universe increases
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Second law
Los organismos violan la segunda ley?
Principios de termodinámica
Las células adquieren energía libre de nutrientes para transformarlo en ATP y otros
compuestos ricos en energía.
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Principios de bioenergética
Conceptos termodinámicos
Hay tres parámetros termodinámicos que definen el cambio de

energía que ocurre ene una reacción química
Energía libre de Gibbs (G) Capacidad de energía para realizar un

trabajo durante una reacción química a T y
P constante.
Entalpía (H) Es el contenido de calor en el sistema de

reacción. La H refleja el numero y especie
de enlaces qquímicos de los reactivos y
productos.
Entropía (S) Es una expresión cuantitativa del desorden
ΔG = ΔH - T ΔS
Constantes físicas y unidades usadas en
termodinámica
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Δ H = Valor negativo ΔH = Valor positivo
Relación directa entre ΔG y Keq
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Los cambios de energía libre son aditivas
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Ejemplo de una reacción acoplada
Reacción que requiere energía de activación
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Reacciones químicas con y sin catalizador
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Tipos de unión enzima-sustrato
Formación de la Holoenzima
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La reducción completa de la
ubiquinona se requiere de 2
e- y 2 H+ y se produce en 2
pasos a través del radical
semiquinona.
La reducción genera el
ubiquinol.
q
Plastoquinona : Plantas
Menaquinona: Bacterias
1.-- La ubiquinona
1.
Complejo III
Complejo II Citocromo c
Complejo III soluble
Hemoglobina
Mioglobina
Son proteínas que contienen Fe,

Complejo IV existen 3 tipos de citocromos en
mitocondria de acuerdo a su grupo
Hemo.
2.-- Los citocromos

2.
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Existen 3 clases de
citocromos que se
distinguen por
diferencias en su
espectro
de absorción de la
luz y se designan a,
b y c.
2.-- Los citocromos

2.
En las proteínas Fierro Azufre, el Fe está presente en forma no hémica,

asociado con átomos de azufre.
Puede existir grupos Fe-S (a); 2Fe-2S (b) ó 4Fe-4S.
En todos los casos un solo átomo de Fe es oxidado para la transferencia de

1 e-.
3.-- [2Fe-
3. [2Fe-2S] Proteínas
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Cluster [2Fe-2S] tipo Rieske de bc1
EPR spectra of the Rieske center of the bovine heart mitochondrial bc1 complex
ISF (top Rieske type ) and the benzene dioxygenase in Pseudomonas putida
3.-- [2Fe
3. [2Fe--2S] Proteínas
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Cinética enzimática de Michaelis-Menten
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Actividad enzimática
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Gráfica de doble reciproca de Lineweaver-Burk
Km de algunas enzimas
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Numero de recambio de algunas enzimas
kcat = Vmax / [E]t molar de S / tiempo x molar de enzima
Eficiencia catalitica
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Regulación enzimática de rutas metabólicas
Inhibidores enzimáticos
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Inhibición competitiva
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Inhibición no competitiva
Inhibición mixta
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Rutas metabólicas
Molécula de ATP
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Hidrólisis de ATP
Sustrato fisiológico de ATP
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Contenido de ATP en algunas células
Fosfoenol piruvato
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1,3 Bifosfoglicerato
Fosfocreatina
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Acetil-coenzima A
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Energía libre de hidrólisis de los tioésteres
La contribución del ATP a la reacción
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Ensamble de macromoléculas requiere energía
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Ejemplo de la utilización de ATP
Ejemplo de la utilización de ATP
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El ATP activa el transporte activo
El ATP activa el transporte activo
La (Na+- K+)-ATPasa de membranas plasmaticas.
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El ATP activa la contracción del musculo esqueletico
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Reacciones de Oxido Reducción
Las reacciones de Oxido – Reducción involucran la

perdida de electrones de una especie química la cual
es oxidada; y la ganancia de electrones de otra especie
química , la cual es reducida..
Fe2+
Donador
+ Cu2+ ===== Fe3+ + Cu+ Aceptor
Agente reductor
Agente Oxidante.
La deshidrogenación esta involucrada en
Reacciones biológicas de oxidación
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La deshidrogenación esta involucrada en
Reacciones biológicas de oxidación
Los electrones son transferidos de una molecul a a otra
en una de las cuatro vías
Transferidos directamente como electrones.

Fe2+
2 + Cu2+
2 ===== Fe3+
3 + Cu+
Transferidos en forma de átomos de Hidrógeno.

AH2 ===== A + 2e- + 2H+
Transferidos en forma de donador de electrones a

un aceptor.
NADH
Transferidos cuando se combinan directamente con

un reductante orgánico en donde el oxigeno es
incorporado covalentemente
R-CH3 + ½ O2 ===== R-CH2-OH
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L que sigue...
Lo ig
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Red metabólica central y metabolitos precursores
Organelos de la célula animal donde se
realiza algunas actividades
metabólicas.
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09/04/2010
¿Donde se realiza el metabolismo?.
Glucólisis
46

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09/04/2010

II. MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS.

Es la actividad celular altamente coordinada y dirigida; en la cual

Obtener energía química por medio de la energía solar.

Convertir las macromoléculas de los nutrientes en macromoléculas

Polimerizar los precursores monómericos en proteínas, ácidos

Sintetizar y degradar biomoleculas requeridas en funciones

Flujo de C = 4X1011 Toneladas

Es la suma de todas las

In any physical or chemical change,

In all the natural proecesses,

Los organismos violan la segunda ley?

Hay tres parámetros termodinámicos que definen el cambio de

Energía libre de Gibbs (G) Capacidad de energía para realizar un

Entalpía (H) Es el contenido de calor en el sistema de

Entropía (S) Es una expresión cuantitativa del desorden

Δ H = Valor negativo ΔH = Valor positivo

Son proteínas que contienen Fe,

2.-- Los citocromos

2.-- Los citocromos

En las proteínas Fierro Azufre, el Fe está presente en forma no hémica,

Puede existir grupos Fe-S (a); 2Fe-2S (b) ó 4Fe-4S.

En todos los casos un solo átomo de Fe es oxidado para la transferencia de

Cluster [2Fe-2S] tipo Rieske de bc1

kcat = Vmax / [E]t molar de S / tiempo x molar de enzima

La (Na+- K+)-ATPasa de membranas plasmaticas.

Las reacciones de Oxido – Reducción involucran la

Transferidos directamente como electrones.

Transferidos en forma de átomos de Hidrógeno.

Transferidos en forma de donador de electrones a

Transferidos cuando se combinan directamente con

Red metabólica central y metabolitos precursores

¿Donde se realiza el metabolismo?.

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Transferidos directamente como electrones.

Transferidos en forma de átomos de Hidrógeno.

Transferidos en forma de donador de electrones a

Transferidos cuando se combinan directamente con