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Nuestras metas del proyecto son muy ambiciosas y estamos brindando soluciones de manera
permanente en forma de nuevos productos y nuevos modelos de mquinas productoras de manteca
y pasta de cacao, que pueden proporcionar bienes y servicios a precios asequibles, como por
ejemplo la elaboracin de cocoa de las cscaras tostadas de los granos en molinos de rodillos;
adems junto con herramientas-hbridas de estructuras financieras para el desarrollo de estrategias
comerciales que incorporan la educacin del consumidor; microcrditos, crditos al consumo, o
subsidios cruzados entre los diferentes grupos de ingresos; las estrategias de franquicia o de venta
que generan puestos de trabajo y aumentar los ingresos; sin embargo, en ltima instancia, las
soluciones estn orientados al mercado y la demanda dirigidas.
En otras palabras el desarrollo del mercado de pasta y manteca de cacao apuntan hacia soluciones
sostenibles y orientado para poder escalar para satisfacer las necesidades de millones de personas
en el mercado internacional para gente de Base Econmica Piramidal - BEP, es decir de limitados
recursos financieros por medio de nuestros distribuidores internacionales.
3.3.6.- El reto de la industria del cacao
Los entornos operativos y regulatorios para la industria del cacao en el Ecuador para su desarrollo
son un reto para nosotros, estamos conscientes que los micros y pequeos productores de cacao se
enfrentan especialmente a las desventajas, debido a que son informales, no pueden obtener
financiacin de inversiones; por esa razn mediante nuestro proyecto, ellos pueden participan en las
cadenas de valor de produccin , y de esta manera participar de nuestro gran proyecto e incluso
recibir servicios de utilidades adicionales, por trabajar conjuntamente con nosotros.
De esta manera los estamos invitando a dejar de seguir siendo pequeo y puedan generar riqueza o
muchos puestos de trabajo y contribuir a la economa en general mediante el pago de impuestos. La
mejor manera de salir de la pobreza es producir su propia riqueza y comercializar de la mejor
manera. Por otro lado, si siguen estando solos e independientes, por s mismos seguirn la mayora
de los pequeos productores de cacao,enfrenta obstculos para incorporarse a la economa formal
en forma de regulaciones anticuadas y requerimientos prohibitivos de docenas de pasos, retrasos de
muchos meses, sin los requerimientos de capital ms all de la consecucin de la mayor parte del
BPE.
En consecuencia, hemos conseguido varios organismos internacionales con efecto bilaterales de
desarrollo que nos permiten poner en marcha los fondos de inversin para apoyar el crecimiento de
las pequeas y medianas empresas en el Ecuador para su desarrollo. Nos sumamos a estos
esfuerzos y el creciente inters del sector privado en la inversin en este tipo de empresas en los
pases en desarrollo, y mediante nuestro proyecto de pasta y manteca de cacao que reconocen
explcitamente que una mayor participacin del sector privado y un enfoque de mercado de abajo
hacia arriba son las estrategias esenciales de desarrollo.
4.- DESCRIPCION DE NUESTRO PROYECTO DE MANTECA Y PASTA DE CACAO
Nuestro proyecto consiste en ensamblar un sistema de 50 mini-plantas para producir manteca y
pasta de cacao. Cada mini-planta produce ms de 10 quintales operando 16 horas diarias, 50
quintales semanales, 200 quintales mensuales y 2,400 quintales por ao, todos los dgitos
multiplicados por 50 correspondientes a las mini-plantas procesadora del proyecto, para obtener en
5
El Acero Inoxidable es el material ms utilizado en la Industria Alimentaria para el contacto con los
alimentos ya que es un material estable, inerte y puede ser tratado fcilmente para obtener
superficies fciles de limpiar. Adems, el Acero Inoxidable puede tener diferentes tipos de acabado
que le confieren distintas propiedades fisicoqumicas, electroqumicas, rigurosidad y composicin
molecular de la superficie. Se ha demostrado a lo largo de los aos que cuando se desinfectan
superficies de Acero Inoxidable, la concentracin de compuestos de amonio cuaternario,
glutaraldehco, hipoclorito sdico o yodofsforos requeridos es entre diez y cien veces inferior que la
necesaria para desinfectar otras superficies como el plstico y el aluminio.
Nuestras mini-plantas estn diseadas contemplando todos los parmetros de calidad y necesidad
del cliente, siendo estos los factores primordiales en la fabricacin de maquinarias y lneas de
procesos a su vez los mismos son construidos con materias primas de Alta Calidad y Sistemas
Productivos altamente tecnificados en cada mini-planta procesadora de pasta y manteca de cacao.
PRENSA PARA EXTRACCIN DE MANTECA.- nuestra mini-planta tiene diseada una Prensa de
rodillos y de Tornillo Sinfn para la extraccin de la manteca del Cacao, los mismos puedes ser con
colectores y pistones/tornillo de Acero Inoxidable, esta maquinas pueden ser de tres, cinco y hasta
de nueve cilindros.
EL CUADRO DE INVERSIN Y EL CUADRO DE REPAGO ES COMO SIGUE:
CUADRO DE REPAGO DE LA MINI-PLANTA: SE LLEVARA A MEDIANTE QUINTALES DE
CACAO PARA PROCESARLOS A UN PRECIO PROMEDIO DE US$200 CADA UNO.
NOMBRE DEL PROYECTO: ENSAMBLADORA MILAGRO DE MINIPLANTAS PROCESADORA
DE PASTA Y MANTECA DE CACAO
CAPACIDAD DE ENSAMBLAJE: 50 MINIPLANTAS PROCESADORAS
MONTO TOTAL REQUERIDO: US$5,000,000
PRECIO POR CADA MINIPLANTA: US$75,000
CAPACIDAD DE PROCESAMIENTO POR MINI-PLANTA: 10 QUINTALES DIARIO, 50
SEMANALES, 200 MENSUALES, 2.400 POR AO.
CAPACIDAD DE PROCESAMIENTO POR 50 MINI-PLANTAS: 500 QUINTALES DIARIO, 2,500
SEMANALES, 10,000 MENSUALES, 120,000 POR AO Y 1,200,000 POR 10 AOS.
PLAZO: 10 AOS
INTERS: 1% ANUAL
GARANTIAS:
Pool de Hipotecas por un total de 1,500 hectreas de plantaciones de cacao,
a US$1,000 cada hectrea
Contrato de compraventa de cacao en grano de 35,000 quintales de 100
libras, al precio de US$200 c/u, por un total US$7,000,000 al ao, y por 10
aos
Contrato de compraventa de pasta y manteca de cacao por 800 toneladas
por ao, y por 8,000 toneladas por 10 aos, a U.S.$7,000 c/u
Contrato de compraventa de cocoa en polvo, precio actual por tonelada
US$2.857, 250 toneladas por ao US$714,250, y 2,500 por 10 aos
US$7,142,500
TOTAL
7
US$15,000,000
US$70,000,000
US$56,000,000
US$7,142,500
US$148,142,50
0
CUADRO DE REPAGO
MONTO TOTAL DE LAS 50 MINI-PLANTA: US$5,000,000
PLAZO: 10 AOS
COSTO DE LAS 50 MINIPLANTAS: US$3,750,000
CAPITAL PARA LA COMPRAVENTA DE CACAO EN GRANO: US$1,250,000
INTERS: 1% ANUAL. TOTAL US$412,500
CAPACIDAD: 60,000 QUINTALES DE CACAO EN GRANO SECADO
FORMA DE PAGO: PROCESAMIENTO DE 60,000 QUINTALES AO
PROCESO MENSUAL: MNIMO 5,000 QUINTALES DE GRANOS DE CACAO
PAGO A 10 AOS: US$3,750,000 + US$412,500 INTERESES= US$4,162,500
PERIODO DE GRACIA: 2 AOS
PAGO DE AMORTIZACIN DURANTE 10 AOS POR LAS 50 MINIPLANTAS
Aos
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Totales
PAGO DE
AMORTIZACIO
N
ANUAL
US$375,000
US$375,000
US$375,000
US$375,000
US$375,000
US$375,000
US$375,000
US$375,000
US$375,000
US$375,000
US$3,750,000
SALDO DEL
PRESTAMO
US$3,750,00
0
$3,750,000
$3,375,000
$3,000,000
$2,625,000
$2,250,000
$1,875,000
$1,500,000
$1,125,000
$750,000
$375,000
-0-
Totales
US$3,750,000
US$206,250
US$3,956,250
1
2
3
4
5
6
7
8
TOTAL
AMORTIZACI
ON
& INTERESES
$412,500
$408,750
$405,000
$401,250
$397,500
$393,750
$390,000
$386,250
QUINTALES
DE CACAO
AO
US$200.00
2,062.50
2,043.75
2,025.00
2,006.25
1,987.50
1,968.75
1,950.00
1,931.25
9
10
Totale
s
$382,500
$378,750
US$3,956,250
1,912.50
1,893.75
19,781.25
QUINTALES DE
CACAO AO
QUINTALES
DE CACAO
MES
2,062.50
2,043.75
271.875
170,312
168.75
167.18
165.63
164.06
162.50
160.94
159.37
157.81
2,025.00
2,006.25
1,987.50
1,968.75
1,950.00
1,931.25
1,912.50
1,893.75
19,781.25
1,648.44
PAGO DE
AMORTIZACIO
N
ANUAL
SALDO DEL
PRESTAMO
US$1,250,00
0
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Totales
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
US$1,250,000
1,125,000
1,000,000
975,000
850,000
725.000
600,000
575,000
450,000
325,000
200,000
-0-
PAGO DE
AMORTIZACIO
N
ANUAL
PAGO DEL
1% INTERS
ANUAL
TOTAL
AMORTIZACION
& INTERESES
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Totales
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
$125,000
US$1,250,000
$11,250
$10,000
$9,750
$8,500
$7,250
$6,000
$5,750
$4,500
$3,250
$2,000
$68,250
$136.250
$135,000
$134,750
$133,500
$132,250
$131,000
$130,750
$129,500
$128,250
$127,000
US$1,318,250
1
2
3
4
5
6
Aos
7
8
9
10
1
Totales
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Totales
TOTAL QUINTALES
AMORTIZACION DE CACAO
& INTERESES
US$200.00
$136.250
681.25
$135,000
675.00
$134,750
673.75
$133,500
667.50
$132,250
661.25
$131,000
655.00
TOTAL
TOTAL
$130,750
653.75
QUINTALES
$129,500 QUINTALES
647.50
$128,250 CACAO/MES
641.25
CACAO/AO
$127,000
635.00
681.25
56.78
6,591.25
US$1,318,250
675.00
56.25
673.75
56.14
667.50
55.62
661.25
55.10
655.00
54.58
653.75
54.48
647.50
53.95
641.25
53.44
635.00
52.91
6,591.25
549.27
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