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Como montar

uma produo de
plantas e flores
ornamentais
EMPREENDEDORISMO

Especialistas em pequenos negcios / 0800 570 0800 / sebrae.com.br

Expediente
Presidente do Conselho Deliberativo

Robson Braga de Andrade Presidente do CDN

Diretor-Presidente

Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho

Diretora Tcnica

Helosa Regina Guimares de Menezes

Diretor de Administrao e Finanas

Jos Claudio Silva dos Santos

Unidade de Capacitao Empresarial e Cultura Empreendedora

Mirela Malvestiti

Coordenao

Luciana Rodrigues Macedo

Autor

Maria Angela Soares Lopes

Projeto Grfico

Staff Art Marketing e Comunicao Ltda.


www.staffart.com.br

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Apresentao / Apresentao / Mercado / Localizao / Exigncias Legais e Especficas / Estrutura /


Pessoal / Equipamentos / Matria Prima/Mercadoria / Organizao do Processo Produtivo / Automao /
Canais de Distribuio / Investimento / Capital de Giro / Custos / Diversificao/Agregao de Valor /
Divulgao / Informaes Fiscais e Tributrias / Eventos / Entidades em Geral / Normas Tcnicas /

Sumrio

1. Apresentao ........................................................................................................................................

2. Mercado ................................................................................................................................................

3. Localizao ...........................................................................................................................................

4. Exigncias Legais e Especficas ...........................................................................................................

5. Estrutura ...............................................................................................................................................

6. Pessoal .................................................................................................................................................

7. Equipamentos .......................................................................................................................................

8. Matria Prima/Mercadoria .....................................................................................................................

9. Organizao do Processo Produtivo ....................................................................................................

10. Automao ..........................................................................................................................................

10

11. Canais de Distribuio ........................................................................................................................

10

12. Investimento ........................................................................................................................................

11

13. Capital de Giro ....................................................................................................................................

11

14. Custos .................................................................................................................................................

13

15. Diversificao/Agregao de Valor .....................................................................................................

15

16. Divulgao ..........................................................................................................................................

15

17. Informaes Fiscais e Tributrias .......................................................................................................

16

18. Eventos ...............................................................................................................................................

17

19. Entidades em Geral ............................................................................................................................

18

20. Normas Tcnicas ................................................................................................................................

19

21. Glossrio .............................................................................................................................................

24

22. Dicas de Negcio ................................................................................................................................

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23. Caractersticas ....................................................................................................................................

25

24. Bibliografia ..........................................................................................................................................

26

25. Fonte ...................................................................................................................................................

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26. Planejamento Financeiro ....................................................................................................................

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Apresentao / Apresentao / Mercado / Localizao / Exigncias Legais e Especficas / Estrutura /


Pessoal / Equipamentos / Matria Prima/Mercadoria / Organizao do Processo Produtivo / Automao /
Canais de Distribuio / Investimento / Capital de Giro / Custos / Diversificao/Agregao de Valor /
Divulgao / Informaes Fiscais e Tributrias / Eventos / Entidades em Geral / Normas Tcnicas /

Sumrio

27. Solues Sebrae .................................................................................................................................

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28. Sites teis ...........................................................................................................................................

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29. URL .....................................................................................................................................................

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Mercado de grande potencial de crescimento no Brasil, com novos plos geogrficos


regionais de produo, aumento das exportaes e do consumo interno.

Apresentao / Apresentao

1. Apresentao

Aviso: Antes de conhecer este negcio, vale ressaltar que os tpicos a seguir no
fazem parte de um Plano de Negcio e sim do perfil do ambiente no qual o
empreendedor ir vislumbrar uma oportunidade de negcio como a descrita a seguir. O
objetivo de todos os tpicos a seguir desmistificar e dar uma viso geral de como um
negcio se posiciona no mercado. Quais as variveis que mais afetam este tipo de
negcio? Como se comportam essas variveis de mercado? Como levantar as
informaes necessrias para se tomar a iniciativa de empreender?
O agronegcio de flores e plantas ornamentais vem se expandindo no Pas, um dos
aspectos que contribui para a expanso so as condies climticas do Brasil que
favorece o cultivo de flores de clima temperado e tropical. Em funo dessa
diversidade climtica possvel produzir internamente flores, folhagens e outros
derivados, todos os dias do ano a um custo reduzido. Esta expanso tambm se deve
a medidas que vem sendo adotadas pelo poder pblico e iniciativa privada. Segundo
Buainain e Batalha (2007), uma dessas medidas a adoo de polticas especficas
para o setor, cujos resultados embora modestos, tm gerado ocupao, renda e
divisas para o Pas.
A floricultura vem se consolidando como uma atividade econmica relevante, porm o
principal aspecto deste segmento o seu lado social. O agronegcio de flores e
plantas ornamentais uma atividade dominada por pequenos produtores rurais o que
contribui para uma melhor distribuio de renda.
A capacidade de gerao de ocupao e renda da floricultura muito grande, emprega
aproximadamente 210 mil pessoas, sendo 28% na produo, 4% no atacado, 65% no
varejo e 3% nas atividades de apoio. Entre as culturas agrcolas, a floricultura destacase por empregar, em mdia8 funcionrios por hectare (IBRAFLOR, 2013).
A diversidade de clima e solo tem possibilitado ao Brasil o cultivo de diversas espcies
de flores e plantas ornamentais, de origens nativas e exticas, de clima temperado e
tropical. A produo brasileira est assim dividida: flores de corte, flores de vaso,
sementes, plantas de interiores, plantas de paisagismo e folhagens.
Nesta Idia de Negcio sero apresentadas informaes importantes para o
empreendedor que queira produzir Flores e Plantas Ornamentais.
Este documento no substitui o Plano de Negcios, que imprescindvel para iniciar
um empreendimento com alta probabilidade de sucesso. Para a elaborao do Plano
de Negcio, consulte o Sebrae mais prximo.

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"Segundo o IBRAFLOR-Instituto Brasileiro de Floricultura, o mercado de plantas


ornamentais no Brasil movimentou, em 2013, R$ 5,2 bilhes, e as estimativas para o
ano de 2014 de um crescimento de 8% a 15% em volume e de 15% a 17% em valor.
O consumo per capita de R$ 26,00, possui 22.000 pontos de vendas em todo pas e
possui 650 centros atacadistas.
A perspectiva para a Produo de plantas e flores ornamentais so muito positivas, o
mercado interno tem um potencial de crescimento muito grande, considerando que
ainda muito baixo o consumo per capita em torno de US$ 4,7 por habitante ao ano.
Analistas de mercado entendem que o potencial de consumo brasileiro equivalente a,
no mnimo, o dobro do atual. Mesmo com este crescimento estar muito distante de
naes como Sua e Noruega, que possuem um consumo de US$ 170 e US$ 143 per
capita ano, ou os Estados Unidos e Argentina, com US$ 36 e US$ 25,
respectivamente.

Apresentao / Apresentao / Mercado

2. Mercado

Considera-se que o principal mercado para floricultura brasileira o interno. A Regio


Sudeste o principal centro consumidor, tendo a maior concentrao no Estado de
So Paulo. O Nordeste vem registrando um expressivo crescimento e a Regio Norte
do Brasil possivelmente a que tem maior potencial de expanso da floricultura.
O principal mercado consumidor mundial de flores e plantas ornamentais a Unio
Europia, cujos principais fornecedores so: Holanda, Qunia, Israel, Colmbia e
Espanha. A Holanda domina o mercado mundial de flores e o maior exportador e
importador de produtos da floricultura.
As exportaes de flores e plantas ornamentais brasileiras tm crescido, mas ainda
possui uma baixa participao no mercado mundia.
As flores de clima temperado, chamadas de tradicionais, incluindo as rosas, so as
espcies mais requisitadas no mercado mundial. As flores tropicais ainda ocupam um
pequeno espao, mas vem crescendo e conquistando novos consumidores e
promotores. As principais caractersticas que vem proporcionando o crescimento do
comrcio de flores tropicais no mercado mundial de flores so: exticidade, menos
perecvel e maior resistncia no transporte em longas distncias.
As plantas ornamentais correspondem a 50% da produo, as flores de corte por 29%
e, as flores em vaso por 13%, as folhagens em vaso e de corte por 6%. Dentre as
flores de corte, a principal espcie produzida no Brasil a rosa, ocupando entre 25% e
30% da rea total plantada no pas.

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A localizao um aspecto de relevncia para iniciao de um empreendimento. Ela


poder ser determinante para o sucesso ou insucesso do futuro negcio.
A localizao do negcio de produo de flores e plantas ornamentais influenciada
principalmente pelas condies climticas e pelas caractersticas do solo da regio.
Esses fatores so fundamentais para se definir o tipo de cultivo e a adaptabilidade as
caractersticas das espcies cultivadas. Alm desses fatores, o empresrio deve
observar a infraestrutura disponvel (gua, energia eltrica e comunicao), a logstica
necessria para receber matria prima e escoar a produo e a disponibilidade de mo
de obra.
A proximidade de outros plos produtivos complementares e a atuao associada e
cooperada pode constituir em um fator decisivo para o xito da atividade que devem
ser analisados no momento da deciso do local de implantao dos cultivos. Alguns
estudos recentes sobre impacto econmico de grandes eventos apontam que sua rea
de influncia limitada, portanto os cultivos que desejam atender esse mercado
devem ser localizados nas reas de influncia das cidades sede ou prever uma boa
estratgia de logstica para que o produto chegue nesses mercados.
Nos casos de produo em maior escala, melhor manter o cultivo em reas mais
distantes e menos valorizadas associado a um espao de apresentao localizado em
rea mais nobre ou associado a escritrios comerciais voltados para atender
paisagistas, decoradores, arquitetos e empresrios de novos negcios.

4. Exigncias Legais e Especficas

Apresentao / Apresentao / Mercado / Localizao / Exigncias Legais e Especficas

3. Localizao

Para a abertura da empresa sero necessrios registros na Junta Comercial; a


Secretaria da Receita Federal, onde ser obtido o CNPJ; a Receita Estadual, onde
ser obtida a Inscrio Estadual (caso a empresa seja sujeita ao ICMS, como
empresas do setor de comrcio, transporte ou indstria); a Prefeitura Municipal, para
obteno de Alvars de Localizao e Alvars de Licena Sanitrios; a Secretaria da
Fazenda e ao Sindicato Patronal. A empresa ter tambm que cadastrar-se junto a
Caixa Econmica Federal no sistema Conectividade Social INSS/FGTS. O
empreendedor deve estar atento ao Cdigo de Defesa do Consumidor (Lei N 8.078 de
11.09.1990) e s suas especificaes.
A Produo de Flores e Plantas Ornamentais precisa estar em conformidade com a
seguinte legislao:
Sementes e Mudas

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- Instruo Normativa No. 50, de 29 de dezembro de 2006: Aprova as Normas para


Importao e Exportao de Sementes e de Mudas.

Proteo de Cultivares
- Lei No. 9456, de 25 de abril de 1997: Institui a Lei de Proteo de Cultivares, e d
outras providncias.
- Instruo Normativa No. 35, de 06 de junho de 2008: Aprova os formulrios
necessrios para o requerimento de proteo de cultivar e para o relatrio tcnico
descritivo de obteno de cultivar.

Defesa Fitossanitria
Anlise de Risco de Pragas: Instruo Normativa No. 6, de 16 de maio de 2005:
Condiciona a importao de espcies vegetais, suas partes, produtos e subprodutos
publicao dos requisitos fitossanitrios especficos no Dirio Oficial da Unio,
estabelecidos por meio de Anlise de Risco de Pragas ARP.
Instruo Normativa No. 55, de 04 de dezembro de 2007: Aprova a Norma Tcnica
para a utilizao do Certificado Fitossanitrio de Origem CFO e do Certificado
Fitossanitrio a utilizao do Certificado Fitossanitrio de Origem CFO e do
Certificado Fitossanitrio de Origem Consolidado CFOC.
Instruo Normativa No. 36, de 10 de novembro de 2006: Aprova o manual de
Procedimentos Operacionais da Vigilncia Agropecuria Internacional.
Pragas quarentenrias: Instruo Normativa No. 52, de 20 de novembro de 2007:
Estabelece a lista de pragas quarentenrias ausentes (A1) e de pragas quarentenrias
presentes (A2) para o Brasil e aprova os procedimentos para as suas atualizaes.

5. Estrutura

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- Instruo Normativa No. 24, de 16 de dezembro de 2005: Aprova as Normas para


Produo, Comercializao e Utilizao de Mudas.

O cultivo de flores e plantas ornamentais pode ser realizado em pequenas


propriedades rurais e a rea utilizada varia em funo da expectativa do produtor e sua
capacidade de investimento. Para que se tenha uma produo constante nas
diferentes estaes do ano necessrio realizar um levantamento das condies
climticas da regio e do tipo de espcie cultivada para avaliar a necessidade de
estufas, sombreamento, irrigao e iluminao.

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A atividade pode ser realizada em propriedade particular ou terrenos de terceiros. O


empreendedor deve considerar esse fator no momento de decidir por estruturas
permanentes ou mveis. Em muitos casos possvel transportar toda a estrutura de
cultivo para outras reas, mas importante verificar as exigncias climticas de cada
espcie para no ocorrer problemas na produo. Considerando as dificuldades de
logstica e a perecibilidade dos produtos naturais, a localizao desses cultivos
interfere diretamente na sua competitividade, portanto quanto mais prximo o cultivo
estiver dos pontos de comercializao e uso, melhor.

6. Pessoal
Esse segmento exige mo de obra com qualificao tcnica especfica voltada para
manejo de produo rural.
Cursos de produo de flores e plantas, irrigao, fertilizao e adubos so
fundamentais para manter a equipe atualizada de acordo com as tcnicas mais atuais.
Alm de gostar de trabalhar com a terra, os profissionais da produo devem ter
ateno aos detalhes, afinal o crescimento e a florao dependem de cuidados
especficos, respeitando as caractersticas individuais de cada planta, sua
sensibilidade esua necessidade de gua e/ou sol.
Conhecimentos sobre o processo produtivo tambm so importantes para a equipe
administrativa e comercial, responsvel por transmitir aos clientes as informaes
sobre as pocas de florao, padro da produo, prazos de entrega e durabilidade
dos produtos.
Habilidades de relacionamento interpessoal compem o perfil, uma vez que precisam
manter um canal de comunicao frequente e prximo com paisagistas, decoradores e
arquitetos que apontam as tendncias estticas e combinaes mais adequadas,
orientado os tipos de plantas mais demandadas. Para uma gesto de produo
orientada ao mercado, fundamental que a equipe se mantenha atenta s tendncias,
acompanhando as publicaes especializadas em decorao, paisagismo, festas e
eventos.

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Pessoal

Durante a estruturao do negcio, o layout deve prever integrao e


complementaridade entre os locais de chegada da matria prima, rea de cultivo,
galpes de armazenamento (equipamentos, matria-prima, insumos, substratos e
demais itens), espao de preparao final e embalagem e o local de carregamento
para transporte.

Outro detalhe importante, que o empreendedor que est iniciando um negcio, deve
atentar para no exceder os custos. Contratar muitas pessoas inicialmente pode
impactar negativamente os custos iniciais de produo. muito comum encontrar
dentro deste ramo produtores que contam com a ajuda de pessoas da famlia, alm de

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7. Equipamentos
Para a produo de flores e plantas necessrio a instalao de um viveiro que pode
ser:
- a cu aberto: sem cobertura;
- viveiro rstico: proteo lateral, com palhas e sap, moures de bambu fixados no
solo;
- viveiro de alvenaria: cobertura de sombrite a 50 ou 60%.
Independente do modelo do viveiro vrios equipamentos so necessrios:

Ferramentas:
- Ps (quadrada e de concha);
- Sacho, machado, enxada, enxado, foice, faca;
- Serrote, martelo, alicate;
- Tesoura de poda e podo;
- Chave de boca e fenda;
- Ancinho;
- Lima;
- Regadores, baldes, mangueiras plsticas e peneira.

Maquinrios:
- Carrinho de mo;
- Balana comercial;
- Conjunto de moto bomba;
- Pulverizados costal;
- Mquinas para semeadura;
- Misturador e substrato.

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Pessoal / Equipamentos

contratar mo de obra temporria para perodos especficos de maior demanda de


trabalho.

Outros:
- Sistema de irrigao;
- Depsito de sementes;
- Madeiras para confeco de caixas;
- Adubo mineral e orgnico;
- Grampos, pregos e arames.

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8. Matria Prima/Mercadoria
A gesto de estoques no varejo a procura do constante equilbrio entre a oferta e a
demanda. Este equilbrio deve ser sistematicamente aferido atravs de, entre outros,
os seguintes trs importantes indicadores de desempenho:
Giro dos estoques: o giro dos estoques um indicador do nmero de vezes em que o
capital investido em estoques recuperado atravs das vendas. Usualmente medido
em base anual e tem a caracterstica de representar o que aconteceu no passado.
Obs.: Quanto maior for a freqncia de entregas dos fornecedores, logicamente em
menores lotes, maior ser o ndice de giro dos estoques, tambm chamado de ndice
de rotao de estoques.
Cobertura dos estoques: o ndice de cobertura dos estoques a indicao do perodo
de tempo que o estoque, em determinado momento, consegue cobrir as vendas
futuras, sem que haja suprimento.
Nvel de servio ao cliente: o indicador de nvel de servio ao cliente para o ambiente
do varejo de pronta entrega, isto , aquele segmento de negcio em que o cliente quer
receber a mercadoria, ou servio, imediatamente aps a escolha; demonstra o nmero
de oportunidades de venda que podem ter sido perdidas, pelo fato de no existir a
mercadoria em estoque ou no se poder executar o servio com prontido.
Portanto, o estoque dos produtos deve ser mnimo, visando gerar o menor impacto na
alocao de capital de giro. O estoque mnimo deve ser calculado levando-se em conta
o nmero de dias entre o pedido de compra e a entrega dos produtos na sede da
empresa.
Matria-prima / Insumos:

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Pessoal / Equipamentos / Matria Prima/Mercadoria

Recipientes para mudas:


- Canudos de bambu;
- Laminados de madeiras;
- Latas e copos descartveis;
- Sacos e tubetes plsticos.

- Sementes: As sementes podem ser importadas, compradas de fornecedores


nacionais ou coletadas.
- Substratos: Os substratos devem apresentar alta capacidade de armazenamento de
gua, ser poroso com o intuito de facilitar a aerao. Deve ser estvel ao longo do
tempo, ter alta capacidade de absoro, estar livre de patgenos, pragas, sementes de
plantas infestantes e substncias nocivas ao desenvolvimento das plantas.

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Produtos fitossanitrios: fungicidas, acaricidas, e inseticidas.


Produto/ Mercadoria:
As plantas podem ser comercializadas em forma de torro, em saco ou em vaso.
Torro: so arrancadas com um volume de solo que varia com o porte da planta. O
principal produto vendido em forma de torro so as palmeiras.
Saco: so geralmente utilizados para plantas de forrao ou de preenchimento de
espaos em canteiros.
Vaso: plantas que possuem maior valor agregado, que na sua maioria so espcies de
ciclo longo de vida.

A oferta de espcies pode variar conforme a demanda. Como as flores e plantas


ornamentais so muito utilizadas em projetos paisagsticos, a procura por
determinadas espcies geralmente ditada pelas tendncias estticas do momento e
da regio.

9. Organizao do Processo Produtivo


O processo de produo de plantas ornamentais e flores seguem diversas etapas que
esto interligadas, no sentido de viabilizar tecnicamente e economicamente o
agronegcio de plantas ornamentais e flores. Ele pode ser estruturado da seguinte
forma:
- Planejamento das estufas e dos telados;
- Seleo e preparo da rea;

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Pessoal / Equipamentos / Matria Prima/Mercadoria / Organizao do Processo Produtivo

Produtos utilizados no substrato: casca de accia, casca de arroz, adubo qumico,


esterco de galinha, casca de pinus, esterco de gado, turfa, xaxim, palha de arroz, areia
e etc.

- Preparo do substrato;
- Implantao do sistema;
- Manejo e conduo das mudas;
- Classificao;
- Embalagem;

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- Comercializao.
O processo de produo de plantas ornamentais apresenta diferenas em funo das
condies climticas, solo e espcie cultivada. O crescimento e desenvolvimento pode
ser adiantado ou atrasado, por meios naturais, devido influncia das condies
climticas prevalecentes ou atravs do manejo da pode, uso de indutores de
crescimento e florao, e conduo aliado do fornecimento de gua e nutrientes.
O cultivo de plantas ornamentais deve ser feito com tcnicas apropriadas no sentido de
obter mudas de qualidade e reduzir perdas. As plantas ornamentais disponveis no
mercado so vastas, e o conhecimento das principais espcies e a poca de maior
disponibilidade fundamental para o planejamento do cultivo, devendo sua produo
ser programada em funo da demanda e caracterstica de cada espcie. O nome
cientfico usualmente utilizado por especialistas do ramo de plantas ornamentais e
flores no o mais conhecido entre os produtores, sendo necessria uma identificao
com base no nome popular e tambm no nome cientfico, uma vez que, existem nomes
variados para uma mesma planta, dependendo da regio.

Mtodo Reprodutivo:
Algumas espcies se reproduzem melhor pelo mtodo sexuado, atravs de sementes,
outras, pelo mtodo assexuado, propagao por partes do vegetal (enxertia, estaquia,
diviso de razes, bulbos e touceiras, mergulhia, alporquia, micropropagao). Deste
modo, o viveirista dever estar ciente de qual o mtodo mais indicado para a espcie
que ser reproduzida. A diferena bsica est na carga gentica que transmitida
pelos mtodos.
Nas reprodues assexuadas as caractersticas genticas podem ser transmitidas em
sua totalidade, sendo as plantas resultantes idnticas planta me, ao passo que nas
reprodues sexuadas a planta resultante ter caractersticas resultantes das cargas
genticas do pai e da me.
As plantas matrizes, para retirada de sementes e material vegetal, devem possuir
caractersticas vegetativas e reprodutivas superiores, estando livres de doenas e
pragas. Os materiais vegetativos e as sementes podem ser coletados de indivduos
plantados estrategicamente prximo do viveiro (banco de matrizes), ou em jardins.
Para coleta dos materiais vegetativos podem ser utilizadas partes retiradas das plantas
matrizes durante o perodo de poda.

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- Transporte;

No caso de reproduo vegetativa pelo mtodo de estaquia, existem espcies que se


reproduzem facilmente, bastando coloc-las diretamente no leito de enraizamento ou
at no prprio substrato do recipiente destinado produo da mudas. Entretanto,
para outras espcies, mais difceis de enraizar, torna-se necessrio a utilizao de

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10. Automao
Como se trata de um processo que requer muitos cuidados, o empresrio no dever
medir esforos para que seu empreendimento esteja dotado das mais altas tecnologias
tanto no mbito da automao (aquisio de software ERP) quanto nas inovaes no
plantio e cultivo das diversas fases em sua cadeia produtiva.
Assim torna-se fundamental que todos os processos sejam automatizados, incluindo a
catalogao de pragas e doenas, a forma que se apresentam e propagam, buscando
estar sempre muito atento a menor possibilidade de infestao de doenas ou pragas.
Ter controle tecnolgico avanado sobre o tempo de regar as plantas, se possvel, via
sistema automatizado. Isto cria um substancial crescimento da capacidade produtiva
aliado ao menor custo produtivo, o que ir viabilizar melhores tcnicas de cultivo e por
consequncia melhores resultados contnuos. Existe a necessidade de registro dos
estoques e sua respectiva aplicao para um rigoroso controle de aplicao dos
defensivos e adubos, bem como a reposio em tempo hbil, sem, contudo, manter
uma grande quantidade desses produtos estocados. O controle dos custos de
produo, dos custos operacionais, e das despesas administrativas fundamental
para validar o preo de venda de cada produto, considerando o valor agregado na
cadeia produtiva.
Diante disto, o empreendedor dever buscar no mercado um ERP Enterprise
Resource Planning (Sistema Integrado de Gesto Empresarial), que venha a atender
suas necessidades. Aps a identificaodeste software no mercado, sua instalao
dever ser muito bem estruturada, pois o sucesso deste tipo de software depende
basicamente de sua parametrizao, ou seja, customizao s necessidades do
cliente. Tal tarefa dever ser executada por profissional altamente qualificado que
tenha domnio total do software.

11. Canais de Distribuio

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Canais de Distribuio

substncias de enraizamento. As mais utilizadas so o cido indol-actico (AIA), e o


cido indol-butrico (AIB). As dosagens a serem utilizadas sero variveis com as
espcies.

Os canais de distribuio so tambm chamados de canais de marketing ou canais de


comercializao. As decises de escolha dos canais de distribuio esto entre as
mais complexas e desafiadoras, pois cada sistema de canal geral um nvel de vendas
e custos.
A distribuio precisa levar o produto ao lugar certo atravs dos canais de distribuio

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10

Para o negcio de produo de Flores e Plantas Ornamentais o empresrio poder


fazer:
- Distribuio direta para floriculturas a forma em que o prprio empreendedor
viabiliza a entrega s floriculturas. A distribuio direta aumenta substancialmente os
custos do produto final. No entanto em alguns casos, principalmente no incio das
atividades, esta ainda possa ser a melhor forma de fazer com que seu produto esteja
disposio dos consumidores no maior nmero de pontos de vendas (floriculturas);
- Distribuio via distribuidora outra forma quando o produtos de flores e plantas
ornamentais atuam por intermdio de distribuidores especializadas em comercializao
e distribuio de flores s diversas floriculturas distribudas nas mais diversas regies
do Pas. Portanto, dependendo da estrutura produtiva, esta opo de canal de
distribuio venha a ser bastante interessante;
- Vender pela internet, pois permite o alcance de um pblico maior alm de eliminar o
custo com o vendedor ou abrir mais um canal de distribuio.

12. Investimento
Todas as respostas para as questes relacionadas a investimento surgiro com a
elaborao do plano de negcios. Etapa fundamental para quem deseja empreender
de forma consciente, o plano de negcios a validao da idia, anlise de sua
viabilidade como negcio (DOLABELA, 1999).
Considerando que a Produo de Flores e Plantas Ornamentais seja instalada numa
rea de 230m investimento inicial pode ser estimado em R$ 52.000,00,
aproximadamente, a ser alocado majoritariamente nos seguintes itens:
- Infra Estrutura de Produo: R$ 12.000,00
- Equipamentos: R$ 22.000,00
- Estrutura Administrativa: R$ 3.500,00
- Insumos: R$ 2.500,00
- Capital de giro: R$12.000,00

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Pessoal / Equipamentos / Matria Prima/Mercadoria / Organizao do Processo Produtivo / Automao /
Canais de Distribuio / Investimento / Capital de Giro

adequados para no deixar faltar nenhum produto no mercado.

13. Capital de Giro


O capital de giro so os recursos financeiros, prprios ou de terceiros, necessrios
para sustentar as operaes do dia-a-dia da empresa, o montante de recursos
financeiros que a empresa precisa para conduo normal dos negcios, e garantir

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O capital de giro regulado pelos prazos praticados pela empresa, so eles: prazos
mdios recebidos de fornecedores (PMF); prazos mdios de estocagem (PME) e
prazos mdios concedidos a clientes (PMCC).
Quanto maior o prazo concedido aos clientes e quanto maior o prazo de estocagem,
maior ser sua necessidade de capital de giro. Portanto, manter estoques mnimos
regulados e saber o limite de prazo a conceder ao cliente pode melhorar muito a
necessidade de imobilizao de dinheiro em caixa.
Alguns fatores contribuem para a reduo da necessidade de capital de giro das
empresas. Entre eles, podem-se destacar aumentos dos prazos para pagamento de
fornecedores, reduo dos prazos de recebimentos de clientes e reduo dos nveis de
estoque. importante observar que a gesto dos estoques no se limita s questes
relativas ao capital de giro e merece um cuidado especial.
Se o prazo mdio recebido dos fornecedores de matria-prima, mo- de-obra, aluguel,
impostos e outros forem maiores que os prazos mdios de estocagem somada ao
prazo mdio concedido ao cliente para pagamento dos produtos, a necessidade de
capital de giro ser positiva, ou seja, necessria a manuteno de dinheiro disponvel
para suportar as oscilaes de caixa. Neste caso um aumento de vendas implica
tambm em um aumento de encaixe em capital de giro. Para tanto, o lucro apurado da
empresa deve ser ao menos parcialmente reservado para complementar esta
necessidade do caixa.
Se ocorrer o contrrio, ou seja, os prazos recebidos dos fornecedores forem maiores
que os prazos mdios de estocagem e os prazos concedidos aos clientes para
pagamento, a necessidade de capital de giro negativa. Neste caso, deve-se atentar
para quanto do dinheiro disponvel em caixa necessrio para honrar compromissos
de pagamentos futuros (fornecedores, impostos). Portanto, retiradas e imobilizaes
excessivas podero fazer com que a empresa venha a ter problemas com seus
pagamentos futuros.
Um fluxo de caixa, com previso de saldos futuros de caixa deve ser implantado na
empresa para a gesto competente da necessidade de capital de giro. S assim as
variaes nas vendas e nos prazos praticados no mercado podero ser geridas com
preciso.

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Canais de Distribuio / Investimento / Capital de Giro

fluidez dos ciclos de caixa. O capital de giro funciona com uma quantia imobilizada no
caixa (inclusive banco) da empresa para suportar as oscilaes de caixa. A gesto do
capital de giro que determina a capacidade de saldar os compromissos de curto
prazo, como compras de matrias- primas, pagamento de fornecedores, processo
produtivo, os estoques, as vendas, a concesso de crdito, o pagamento de salrios,
os impostos e demais encargos.

O desafio da gesto do capital de giro deve-se, principalmente, ocorrncia dos


fatores a seguir:?
- Variao dos diversos custos absorvidos pela empresa;?

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12

- Baixo volume de vendas;?


- Aumento dos ndices de inadimplncia;?
- Altos nveis de estoques;
Um bom nmero, que pode ser mais bem analisado com um estudo mais detalhado do
negcio, gira em torno de 30% do montante investido na instalao do
empreendimento de produo de Flores e Plantas Ornamentais, para garantir o
equilbrio de contas do negcio.

14. Custos
A palavra custo possui significado muito abrangente, apesar do negcio de chaveiro
ser basicamente uma prestao de servios, no deixa de ser um processo de
transformao. Assim, utilizamos o custo de industrial, que compreende a soma dos
gastos com bens e servios aplicados ou consumidos na produo de outros bens
(RIBEIRO, 2001).

Para entender melhor este conceito necessrio conhecer o significado de gastos,


investimentos, custos, despesas e desembolsos. Toda vez que a empresa industrial
pretende obter bens, seja para uso, troca, transformao ou consumo, ou ainda utilizar
algum tipo de servio, ela efetua um gasto. Os gastos podem ser efetuados vista ou
a prazo. Quando, por exemplo, no momento da obteno do bem ocorre o respectivo
pagamento, dizemos que o gasto ocorreu vista, pois houve desembolso de
numerrio. Se, por outro lado, no momento da compra no ocorreu pagamento, o qual
ser feito posteriormente, dizemos que o gasto ocorreu a prazo, pois no houve
desembolso de numerrio no momento da compra. O desembolso, que se caracteriza
pela entrega do numerrio, pode ocorrer antes (pagamento antecipado), no momento
(pagamento vista) ou depois (pagamento a prazo) da ocorrncia do gasto. Os gastos
que se destinam obteno de bens de uso da empresa (computadores, mveis,
mquinas, ferramentas, veculos etc.) so considerados investimentos. Quando os
gastos so efetuados para a obteno de bens e servios que so aplicados na
produo de outros bens, esses gastos correspondem a custos. Quando os gastos so
efetuados para obteno de bens ou servios aplicados na rea administrativa,
comercial ou financeira, visando direta ou indiretamente obteno de receitas, esses
gastos correspondem a despesas.

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- Aumento de despesas financeiras, em decorrncia das instabilidades desse


mercado;?

13

Os custos indicam as despesas (gastos) de um negcio. Podem ser fixos, que


independem do faturamento da loja, tais como: aluguel, salrios, gastos com contador,
gua, luz, telefone, internet. Ou podem ser variveis, que esto relacionadas ao
volume de negociaes efetuadas pela loja, por exemplo: impostos, comisses e,
reposio de estoques. importante notar que, quanto menores forem os custos,
menor tambm ser a necessidade de disponibilidade de capital de giro, liberando
recursos para novos investimentos produtivos ou aumentando a lucratividade do
empreendimento.
De forma geral, os custos de um negcio de Produo de Plantas Ornamentais podem
ser estimados considerando os itens abaixo:
- Salrios e encargos;
- Tributos, impostos, contribuies e taxas;
- Aluguel e segurana;
- gua, luz, telefone e acesso a internet;
- Produtos para higiene e limpeza da empresa e funcionrios;
- Recursos para manutenes;
- Assessoria contbil;
- Propaganda e Publicidade da empresa;
- Aquisio de insumos;
- Despesas com armazenamento e transporte.
A escolha dos fornecedores importante, por isso, vale fazer uma boa pesquisa para
selecionar os melhores preos e insumos de qualidade.
O cuidado na administrao e reduo de todos os custos envolvidos na produo e
venda de flores e plantas ornamentais, indica que o empreendedor poder ter sucesso
ou insucesso, na medida em que encarar como ponto fundamental a reduo de
desperdcios, a compra pelo melhor preo e o controle de todas as despesas internas.
Quanto menores os custos, maior a chance de ganhar no resultado final do negcio.

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O cuidado na administrao e reduo de todos os custos envolvidos na compra,


produo e venda de produtos ou servios que compem o negcio, indica que o
empreendedor poder ter sucesso ou insucesso, na medida em que encarar como
ponto fundamental a reduo de desperdcios, a compra pelo melhor preo e o
controle de todas as despesas internas. Quanto menores os custos, maior a chance de
ganhar no resultado final do negcio. Portanto so eles os gastos realizados na
produo e que sero incorporados posteriormente no preo dos produtos ou servios
prestados, como: aluguel, gua, luz, salrios, honorrios profissionais, despesas de
vendas, matria-prima e insumos consumidos no processo de produo.

14

Agregar valor oferecer o inesperado ao cliente; ir alm da obrigao; oferecer mais e


melhor e o que ningum ainda oferece. Uma forma de agregar valor na Produo de
Flores e Plantas Ornamentais apresentar o produto em mais de uma forma, por
tamanho, formato ou modificar alguma caracterstica da planta que venha chamar a
ateno do cliente, como fez um produtor de Santa Catarina, que deu uma aparncia
diferente ao caule do fcus o transformando numa trana.
Alm da opo de apresentao, existe a possibilidade de o produtor aumentar a
oferta de produtos incluindo em seu catlogo de produtos o servio de execuo de
projetos paisagsticos.

16. Divulgao
A divulgao um importante instrumento para tornar a empresa e seus produtos
conhecidos pelos clientes potenciais. O objetivo da divulgao construir uma imagem
positiva frente aos clientes.
O mercado de plantas ornamentais no Brasil apresenta um grande potencial de
crescimento, fortalecido pelo estabelecimento de polos regionais de produo,
aumento das exportaes e do consumo interno. A divulgao do produto no mercado
nacional fundamental para manuteno do crescimento do consumo, dado que o
produto menos conhecido e consumido no Brasil do que no fora do pas.
Um posicionamento de mercado considerando as novas tecnologias de comunicao e
os nichos especficos deste mercado, como de decorao de ambientes, importante
para manter o ritmo de crescimento. Os consumidores de flores e plantas ornamentais
tm perfil diversificado e os empreendedores devem focar na divulgao em canais
especializados que possam atingir:
- Amantes de plantas;
- Organizadores de festas e eventos;
- Decoradores;
- Paisagistas;
- Especialistas em jardinagem;
- Floriculturas e comerciantes varejistas.

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Divulgao

15. Diversificao/Agregao de Valor

A participao em eventos especializados e o contato permanente com os clientes so


boas estratgias para construir uma imagem positiva. No entanto, alm dessas aes
o produtor deve investir na diversificao da produo e no cultivo de produtos
diferenciados ao longo do ano. Hotis e restaurantes novos ou em reforma que

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15

As campanhas de divulgao desse ramo geralmente so feitas por associaes. As


associaes bem estruturadas organizam feiras, eventos, seminrios, exposies e
catlogos para divulgarem a produo dos seus associados, alm de conseguirem
maior projeo, por representarem vrios produtores, e subsdios de rgo ligados ao
governo.

17. Informaes Fiscais e Tributrias


O segmento de PRODUO DE PLANTAS E FLORES ORNAMENTAIS, assim
entendido pela CNAE/IBGE (Classificao Nacional de Atividades Econmicas) 01229/00 como a atividade de explorao de produo de flores, folhagens e plantas
ornamentais, para corte, para produo de plantas em vasos, jardino-cultura,
ornamentao ou paisagismo, poder optar pelo SIMPLES Nacional - Regime Especial
Unificado de Arrecadao de Tributos e Contribuies devidos pelas ME
(Microempresas) e EPP (Empresas de Pequeno Porte), institudo pela Lei
Complementar n 123/2006, desde que a receita bruta anual de sua atividade no
ultrapasse a R$ 360.000,00 (trezentos e sessenta mil reais) para micro empresa R$
3.600.000,00 (trs milhes e seiscentos mil reais) para empresa de pequeno porte e
respeitando os demais requisitos previstos na Lei.

Nesse regime, o empreendedor poder recolher os seguintes tributos e contribuies,


por meio de apenas um documento fiscal o DAS (Documento de Arrecadao do
Simples Nacional), que gerado no Portal do SIMPLES Nacional (http://www8.receita.f
azenda.gov.br/SimplesNacional/):

IRPJ (imposto de renda da pessoa jurdica);


CSLL (contribuio social sobre o lucro);
PIS (programa de integrao social);
COFINS (contribuio para o financiamento da seguridade social);
ICMS (imposto sobre circulao de mercadorias e servios);
INSS (contribuio para a Seguridade Social relativa a parte patronal).

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pretendem atender ao nicho de mercado turstico devem investir em projetos


paisagsticos e merecem um esforo comercial especfico. importante lembrar que o
paisagismo a ltima etapa dos projetos de construo e reforma, portanto muitos
empresrios deixaro esse detalhe para a ltima hora. A utilizao da internet deve ser
cada vez mais considerada, assim como a capacidade de atualizao do perfil dos
empreendedores, mantendo suas pginas repletas de novidades e suas redes de
relacionamentos direcionadas aos segmentos de mercado ligados ao seu negcio.

16

Se o Estado em que o empreendedor estiver exercendo a atividade conceder


benefcios tributrios para o ICMS (desde que a atividade seja tributada por esse
imposto), a alquota poder ser reduzida conforme o caso. Na esfera Federal poder
ocorrer reduo quando se tratar de PIS e/ou COFINS.

MEI (Microempreendedor Individual): para se enquadrar no MEI o CNAE de sua


atividade deve constar e ser tributado conforme a tabela da Resoluo CGSN n
94/2011 - Anexo XIII
(http://www.receita.fazenda.gov.br/legislacao/resolucao/2011/CGSN/Resol94.htm ),
Neste caso, este segmento no pode se enquadrar no MEI, conforme Res. 94/2001.

Para este segmento, tanto ME ou EPP, a opo pelo SIMPLES Nacional sempre ser
muito vantajosa sob o aspecto tributrio, bem como nas facilidades de abertura do
estabelecimento e para cumprimento das obrigaes acessrias.

Fundamentos Legais: Leis Complementares 123/2006 (com as alteraes das Leis


Complementares ns 127/2007, 128/2008 e 139/2011) e Resoluo CGSN - Comit
Gestor do Simples Nacional n 94/2011.

18. Eventos
O empresrio do ramo de Produo de Flores e Plantas Ornamentais pode contar com
feiras e peridicos especializados para manter-se informado, expandir sua rede de
relacionamentos e realizar negcios. A seguir sero indicados alguns eventos e
peridicos tradicionais:

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Conforme a Lei Complementar n 123/2006, as alquotas do SIMPLES Nacional, para


esse ramo de atividade, variam de 4% a 11,61%, dependendo da receita bruta auferida
pelo negcio. No caso de incio de atividade no prprio ano-calendrio da opo pelo
SIMPLES Nacional, para efeito de determinao da alquota no primeiro ms de
atividade, os valores de receita bruta acumulada devem ser proporcionais ao nmero
de meses de atividade no perodo.

Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais


http://listadecongressos.com/xix-congresso-brasileiro-de-floricultura-e-plantas-

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17

Enflor
www.enflor.com.br
Feira Catarinense de Flores e Plantas Ornamentais

www.fecaplant.com.br
Exponoivas
http://www.exponoivas.com.br
Fiaflora Expogarden Feira Internacional de Paisagismo, Jardinagem, Lazer e
Floricultura
http://www.expogarden.com.br/
Hortitec
www.hortitec.com.br
Simpsio Internacional de Paisagismo Expoflora Mostra de paisagismo e jardinagem
http://www.expoflora.com.br/

19. Entidades em Geral


Relao de entidades para eventuais consultas:?
Cmara Setorial de Flores e Plantas Ornamentais
Rua Primavera, 1094 - Centro Holambra - SP
CEP:13825-000
Fone/Fax: (19) 3802-4196?
EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Parque Estao Biolgica Pq EB
Av. W3 Norte - Ed. Sede
Braslia - DF
Caixa Postal 040315
CEP.: 70.770-901
Telefone: (61) 3448 4433 - Fax: (61) 3347 1041 Site: http://www.embrapa.br

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brasileiro-de-cultura-de-tecido-de-plantas/

IBRAFLOR Instituto Brasileiro de Floricultura


Av. Rota dos Imigrantes, 605 Centro
Holambra - SP
CEP :13825-000

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18

MAPA Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento


Esplanada dos Ministrios, Bloco D
Braslia DF?- CEP:70043-900
PABX: (61) 3218-2828
Atendimento ao Agricultor: 0800 704 1995?
Site: http://www.agricultura.gov.br/
Pr Flor - Associao dos Produtores de Flores e Plantas Ornamentais Atibaia?Rua
Dr. Eurico de Souza Pereira, 150, Alvinpolis
Atibaia - SP
CEP.: 12942-490
Telefone: (11) 4411-1443

20. Normas Tcnicas


Participam da elaborao de uma norma tcnica a sociedade, em geral, representada
por: fabricantes, consumidores e organismos neutros (governo, instituto de pesquisa,
universidade e pessoa fsica).

Toda norma tcnica publicada exclusivamente pela ABNT Associao Brasileira de


Normas Tcnicas, por ser o foro nico de normalizao do Pas.

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Fone (19) 3884-6133/ 9102-6014


e-mail :ibraflor@terra.com.br
Site: http://www.ibraflor.com

1. Normas especficas para a Produo de plantas e flores ornamentais:

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19

Esta parte da ABNT NBR ISO 5395 especifica a terminologia e os mtodos de ensaio
comuns utilizados para verificao dos requisitos de segurana para cortadores de
grama rotativos e cortadores de grama de cilindro com motor de combusto interna,
incluindo os tipos conduzidos por operador caminhante (com ou sem estrutura de
assento nico) e os tipos conduzidos com o operador a bordo (doravante denominados
cortador de grama), e equipados.

ABNT NBR ISO 5395-2:2014 - Equipamentos para jardinagem - Requisitos de


segurana para cortadores de grama com motor de combusto internaParte 2:
Cortadores de grama conduzidos por operador caminhante.

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ABNT NBR ISO 5395-1:2014 - Equipamentos para jardinagem - Requisitos de


segurana para cortadores de grama com motor de combusto interna - Parte 1:
Terminologia e ensaios comuns.

Esta parte da ABNT NBR ISO 5395 especifica os requisitos de segurana e sua
verificao para cortadores de grama rotativos e cortadores de grama de cilindro
conduzidos por operador caminhante, com motor de combusto interna, incluindo os

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20

ABNT NBR 15560-1:2008 - Filmes plsticos agrcolas para cultivo protegido - Parte 1:
Cobertura de estufas.

Esta parte da ABNT NBR 15560 estabelece as caractersticas fsicas e mecnicas,


bem como os mtodos de ensaio, para filmes plsticos em polietileno (PE) e/ou
copolmeros de etileno, utilizados como cobertura (temporria ou permanente) de
estufa no cultivo protegido.

ABNT NBR 16032:2012 - Estrutura de estufa e viveiro agrcola Requisitos de projeto,


construo, manuteno e restaurao.

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cortadores de grama conduzidos por operador caminhante com uma estrutura de


assento nico possuindo um operador sentado (doravante denominados cortador de
grama), e equipados.

Esta Norma estabelece os requisitos para resistncia mecnica, estabilidade,

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21

ABNT NBR 16246-1:2013 - Florestas urbanas Manejo de rvores, arbustos e outras


plantas lenhosas. Parte 1: Poda.

Esta parte da ABNT NBR 16246 estabelece os procedimentos para a poda de rvores,
arbustos e outras plantas lenhosas em reas urbanas, em conformidade com a
legislao aplicvel.

2. Normas aplicveis na execuo Produo de plantas e flores ornamentais:

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durabilidade para o projeto, construo, manuteno e restaurao de estruturas de


estufa e viveiro agrcola, bem como os mtodos de ensaio de seus materiais
constituintes.

22

Esta Norma estabelece os requisitos de qualidade para as atividades de venda e


servios adicionais nos estabelecimentos de pequeno comrcio, que permitam
satisfazer as expectativas do cliente.

ABNT NBR 5410:2004 Verso Corrigida: 2008 - Instalaes eltricas de baixa tenso.

Esta Norma estabelece as condies a que devem satisfazer as instalaes eltricas


de baixa tenso, a fim de garantir a segurana de pessoas e animais, o funcionamento
adequado da instalao e a conservao dos bens.

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ABNT NBR 15842:2010 - Qualidade de servio para pequeno comrcio Requisitos


gerais.

ABNT NBR 5419:2005 - Proteo de estruturas contra descargas atmosfricas.

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23

21. Glossrio
Alporquia Tcnica de multiplicao de vegetais na qual faz-se um pequeno ferimento
num ramo da planta, retira-se uma poro de casca em forma de anel e cobre-se com
substrato mido envolvendo em plstico e amarrando as extremidades.
Cultivares - Variedades cultivadas, mudas ou sementes desenvolvidas por meio da
interveno do homem e da aplicao de tcnicas derivadas da engenharia gentica.
Diviso de touceira - Tcnica de multiplicao de vegetais que consiste em separar os
afilhos ou rebentos da planta me e plant-los separadamente.
Doca Local onde a produo de flores e plantas ornamentais concentrada para que
posterior distribuio e venda.
Estaquia - A estaquia um mtodo de multiplicao de plantas que consiste em
seccionar o caule das plantas em pedaos de aproximadamente 10 cm ou mais, e
acomod-las em um substrato.
Mergulhia Tcnica de multiplicao de vegetais em que feito o enraizamento de um
ramo da planta curvando-o at chegar ao solo, sem separ-lo da planta me.
Substrato Serve como suporte para razes das plantas. preparado para
especialmente para nutrir a planta.

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Esta Norma fixa as condies de projeto, instalao e manuteno de sistemas de


proteo contra descargas atmosfricas (SPDA), para proteger as edificaes e
estruturas definidas em 1.2 contra a incidncia direta dos raios. A proteo se aplica
tambm contra a incidncia direta dos raios sobre os equipamentos e pessoas que se
encontrem no interior destas edificaes e estruturas ou no interior da proteo
impostas pelo SPDA instalado.

22. Dicas de Negcio


O aumento da renda mdia da populao faz com que a demanda por artigos
ornamentais e plantas cresa em um ritmo superior ao crescimento mdio da
economia, formando um cenrio extremamente otimista para o setor.

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24

A forma de distribuio outro fator que precisa ser bem trabalhado. Os contatos com
decoradores paisagistas e floriculturas facilitam a comercializao dos produtos e
permite uma adaptao mais rpida do produto cultivado moda e s exigncias do
mercado.
O produtor que trabalha com flores e plantas ornamentais precisa ficar atento s novas
tendncias, participando sempre de feiras, seminrios e eventos onde so divulgadas
as novas tcnicas e materiais de cultivo.
Outra estratgia que pode impulsionar a divulgao a organizao de concursos e
premiaes de plantas e flores que atendam a diferentes quesitos como esttica,
valorizao do bioma local, inovao, tcnicas de manejo etc.

23. Caractersticas
O sucesso de um empreendedor determinado por um conjunto de fatores
relacionados ao ambiente de negcios e ao seu estilo pessoal de conduzir o
empreendimento. recomendvel uma auto-anlise, identificando as caractersticas
que precisam ser desenvolvidas ou aperfeioadas.
Algumas caractersticas empreendedoras importantes:
- Pesquisar e observar permanentemente o mercado onde est instalado, promovendo
ajustes e adaptaes no negcio;
- Observar as tendncias do mercado;
- Acompanhar o desempenho dos concorrentes;
- Ter facilidade para identificar fornecedores para o seu negcio;
- Saber negociar, vender e manter clientes satisfeitos;
- Ter viso clara de onde quer chegar;

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O sucesso nesse segmento depende de um cuidado minucioso com o produto e sua


apresentao que deve incluir informaes sobre o ambiente e o contexto onde
cultivado, valorizando o saber local das comunidades e o bioma de cada regio.

- Planejar e acompanhar o desempenho da empresa;


- Ter coragem para assumir riscos calculados;
- Estar sempre disposto a inovar e promover mudanas;

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25

- Saber utilizar recursos existentes de forma racional e econmica;


- Manter ambiente de trabalho limpo e organizado;
- Planejar e programar a produo diria, determinando operaes e etapas a serem
realizados, recursos necessrios e custos previstos;
- Elaborar oramentos;
- Selecionar e preparar mquinas, equipamentos, utenslios e materiais a serem
utilizados;
- Ser bom comunicador, simptico, atencioso com os clientes;
- Gostar e conhecer bem o ramo de negcio;
- Participar de feiras e eventos do ramo de negcio;
- Atualizar constantemente seus conhecimentos atravs da participao em cursos;
- Saber administrar todas as reas internas da empresa;
- Ter habilidade para liderar sua equipe de profissionais;
- Boa presena apresentao higiene pessoal.

24. Bibliografia
BATALHA, Mrio Otvio; BUAINAIN, Antnio Mrcio. Cadeias produtivas de flores e
mel. Braslia: IICA: MAPA/SPA, 2007.
DOLABELA, Fernando. Oficina do empreendedor. So Paulo. Cultura. Editores
Associados, 1999.
IBRAFLOR Instituto Brasileiro de Floricultura nmeros do setor. Disponvel em
http://www.ibraflor.com . Acesso em 10 de outubro de 2014.

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- Ter grande capacidade para perceber novas oportunidades e agir rapidamente para
aproveit-las.

JARDIM DE OPORTUNIDADES. Revista SEBRAE de Agronegcios. n.1. outubro,


2006.
RIBEIRO, O.M. Contabilidade de custos fcil.6.ed. So Paulo: Saraiva, 2001.

Ideias de Negcios | www.sebrae.com.br

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25. Fonte
No h informaes disponveis para este campo.

26. Planejamento Financeiro


No h informaes disponveis para este campo.

27. Solues Sebrae


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28. Sites teis


No h informaes disponveis para este campo.

29. URL
http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/Como-montar-umaprodu%C3%A7%C3%A3o-de-plantas-e-flores-ornamentais

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Apresentao / Apresentao / Mercado / Localizao / Exigncias Legais e Especficas / Estrutura /


Pessoal / Equipamentos / Matria Prima/Mercadoria / Organizao do Processo Produtivo / Automao /
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Divulgao / Informaes Fiscais e Tributrias / Eventos / Entidades em Geral / Normas Tcnicas /

VENCATO, ngela. et. al. Anurio brasileiro das flores 2006. Santa Cruz do
Sul:Gazeta de Santa Cruz, 2006.

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