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No fue por accidente que la primera mitad del siglo XIX atestigu
muchos progresos y perspectivas profundas de la naturaleza del calor.
En los ltimos aos del siglo XVIII, la revolucin industrial ya se haba
extendido desde Inglaterra al continente y a travs del Atlntico. El
venturoso paso de la produccin basadas en las energas animal y
humana a tcnicas que empleaban maquinas de vapor dependan del
desarrollo de maquinas mejores y de mayor rendimiento. Se podra
haber esperado poco progreso si los cientficos no hubieran entendido
los procesos fundamentales implicados en la conversin del calor en
energa mecnica.
Antes de 1830 se crea que el calor y las propiedades trmicas de las
sustancias no estaban relacionados con los fenmenos mecnicos,
elctricos y magnticos. . De acuerdo con la teora calrica de esos
tiempos, un cuerpo contena en proporcin con su cantidad de fluido
calrico. A mayor temperatura, mayor fluido calrico. La expansin
trmica, un fenmeno bien conocido, se consideraba como la expansin
necesaria para acomodar el fluido calrico adicional. El hecho de que el
calentamiento no ocasiona cambios medibles en la masa era un difcil
dilema, pero los defensores de la teora calrica lo desechaban
asegurando que el fluido calrico era imponderable o gneo, es
decir, sin masa.
Aunque la teora calrica se archiv antes de mediados del siglo XIX, su
herencia, la unidad de calor, la calora, actualmente todava se utiliza a
gran escala.
Una calora es la cantidad de calor necesaria para elevar 1 C la
temperatura de un gramo de agua.
Una unidad mayor, la kilocalora
103
Temperatura
La temperatura es simplemente una medida de que tan caliente o tan
fro est un objeto. Sin embargo hay que aprender sobre temperatura
ms all de estas generalidades si queremos conocer las posibles
relaciones entre las propiedades fsicas y trmicas de un sistema.
Que la temperatura corporal de una
persona es mucho ms alta que la
normal era un hecho conocido desde
la antigedad; entonces era una
prctica comn, como lo es ahora,
que el mdico colocara su mano
sobre la frente del paciente para
determinar la gravedad de la
enfermedad. Con el tiempo los
mdicos
disearon
varios
dispositivos
para
medir
la
temperatura, todos ellos basndose en el hecho experimental de que los
gases y los lquidos se expanden con el aumento de temperatura. Pero
estos primeros termmetros carecan de uniformidad, de modo que era
difcil comparar las temperaturas.
El primer termmetro aceptable de mercurio fue construido por Daniel
Fahrenheit (1686-1736), quien escogi como sus dos puntos fijos de
temperatura (0 F y 100 F) el fro ms intenso obtenido artificialmente
180
9
5
C=32+ C C= (F32)
100
5
9
Ejemplo
Dada una escala arbitraria B, donde que el agua se congela a -15 B y se
evapora a 0 B, hallar las expresiones matemticas que relacione esta
escala con la Celsius, Fahrenheit, Reaumur, Rankine y Kelvin.
Como
d C 1 d C2 d C3
=
=
d B1 d B2 d B3
d C 1 100C d C 3 1000
=
y
=
d B1
0B
d B 3 0+15
100C 1000
=
0B
0+ 15
B=
3
20
( 100C ) C=100+ B
20
3
Como
d F 1 d F2
=
d B 1 d B2
d F 1 212F d F 2 21232
=
y
=
d B1
0B
d B2
0+15
212F 21232
=
0B
0+15
B=
1
( 212F ) F=212+12 B
12
Como
d K1 d K 2
=
d B1 d B2
d K 1 373K d K 2 373273
=
y
=
d B1
0B
d B2
0+ 15
373K 373273
=
0B
0+15
B=
3
20
( 373K ) K=373+ B
20
3
Como
d Ra1 d Ra2
=
d B1
d B2
d K 1 671Ra d K 2 671491
=
y
=
d B1
0B
d B2
0+15
671Ra 671491
=
0B
0+ 15
B=
1
( 671Ra ) Ra=671+12 B
12
Como
d 1 d 2
=
d B1 d B2
d K 1 80 d K 2 800
=
y
=
d B1 0B
d B2 0+15
80 800
=
0B
0+15
B=
3
16
( 80 ) =80+ B
16
3
Expansin trmica
Se denomina expansin o dilatacin trmica al aumento de longitud,
rea o volumen o alguna otra dimensin mtrica que sufre un cuerpo
fsico debido al aumento de temperatura que se provoca en l por
cualquier medio. El fenmeno contrario, la contraccin trmica es la
disminucin de propiedades mtricas por disminucin de la misma.
Dilatacin lineal
Es el cambio relativo en la longitud por unidad de cambio de
temperatura y la propiedad intrnseca del material que nos ocupa; se
define entonces el coeficiente de expansin trmica lineal como:
=
1 L
L 0 T
1 S
1 V
3 =
S0 T
V 0 T
1 S
1 V
=
S0 T
V0 T
Capacidad calorfica
Indica la mayor o menor dificultad que presenta algn cuerpo para
experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. La
capacidad calorfica de un objeto se define por:
C=
Q
T
En donde
efectuar un cambio
en la temperatura. La unidad
es caloras
C 1 Q
=
m m T
T2
hasta
mCu c cu ( T T 1 ) + ml c l ( T T 1 )=mal c al (T 2T )
El primer trmino en el lado izquierdo es el calor que gan la lata de
mcu
c cu
cobre de masa
y calor especfico
, y el segundo el calor
ganado por el lquido de masa
ml
y calor especfico
T1
hasta
cl
, cuando
T . El trmino del
c al
al enfriarse desde
T2
hasta
mal
T .
Calor latente
Bajo ciertas condiciones, el aadir calor a un sistema no produce ningn
cambio en su temperatura. Por ejemplo, la temperatura de una mezcla
bien agitada de hielo y agua, puesta sobre un llama permanece en
0 C hasta que todo el hielo se ha fundido. Esta apariencia de una
capacidad calorfica infinita, esto es, la capacidad del sistema de
absorber calor sin cambiar su temperatura siempre se relaciona con un
cambio de fase, como cuando se funde el hielo, o el plomo slido se
hace lquido, o como cuando el agua hierve y se evapora.
La cantidad de calor absorbida (o desprendida) depende de la masa que
sufre el cambio de fase, el tipo de material, y la clase de cambio de fase.
Por ejemplo, para fundir 1 g de hielo a 0 C y convertirlo en agua a
0 C , se deben agregar 80 cal; a la inversa, cuando 1 g de agua se
congela y solidifica, se desprenden 80 cal de calor.
Ideal y la Teora
Cintica
observando la
P yT ,
volumen
concluye que
P V 1 , es decir:
P=
c
(N ,T constantes)
V
c
Aqu
N y T . La ecuacin
T , y medimos el volumen
V T , es
decir:
''
V =c T ( P y N constantes )
Donde
,,
Gay Lussac.
Ecuaciones de Estado
Las ecuaciones descritas anteriormente resumen resultados
experimentales nicamente vlidos para un gas ideal hipottico, pero
kNT c ,
P=
= (N ,T constantes)
V
V
V=
( kNP ) T =c T ( P , N constantes)
,,
La constante
NA
N
NA
La ecuacin
PV =nRT
Ley de Boyle-Mariotte
Tambin llamado proceso isotrmico. Afirma que, a temperatura y
cantidad de gas constante, la presin de un gas es inversamente
proporcional a su volumen:
Ley de Avogadro
La Ley de Avogadro fue expuesta por Amedeo Avogadro en 1811 y
complementaba a las de Boyle, Charles y Gay-Lussac. Asegura que en
un proceso a presin y temperatura constante (isobaro e isotermo), el
volumen de cualquier gas es proporcional al nmero de moles presente,
de tal modo que:
vx, vy,vz
con velocidad
A1
, rebota
v x v x
. No
vy
vz
o sobre
A2
invertida y regresa a
A1
2 L / vx
, que es el
A1
m v x2 / L
A1
A1
m v xi
1
2
L i=1 L
m
P= 3 v xi2
L i=1
A1
, es decir
. La
v xi
Donde
Si
es la masa total y
es la densidad
Nm
, entonces:
m
=
3
L N
v xi
P=
i=1 N
v x2
para todas
v x2 .
Entonces:
P= v x 2
v 2=v x 2 + v y2 + v z2 . Puesto que tenemos muchas
vx
vy
vz
. No existe una
1
v x 2= v 2 . De modo que resulta:
3
1
P= v 2
3
Si bien se ha derivado este resultado despreciando las colisiones entre
las partculas, el resultado es verdadero incluso si consideramos las
colisiones. Debido al intercambio de velocidades en una colisin elstica
entre partculas idnticas, siempre habr una molcula que choque con
A2
m vx
con un mpetu
correspondiente a la molcula que sali de
A1
v2
3P
x=L
con velocidad
v1 x , v1 y , v1z
, cuyas
con esa pared. Si se supone que el choque con esa pared es elstico, la
v 1 x , v 1 y , v 1 z
velocidad despus del choque tiene componentes
. Por
tanto, el cambio en la cantidad de movimiento en la partcula, como
resultado del choque con la pared es:
p1 x =m (v 1 x ) m v 1 x =2 m v 1 x p 1 y = p1 z =0
Despus de un breve intervalo
chocar con la pared opuesta en
de la pared en
x=L
t=L /v 1 x
x=0 ; en
t= t=2 t =2 L/ v 1 x
rebota
2 L /v 1 x
tiempo
x=L . La
fuerza promedio ejercida por esta pared sobre esta partcula es por lo
tanto:
F1=
p 1 2m v 1 x mv 1 x2
=
=
t
2 L/v 1 x
L
Y por la tercera ley de Newton, la fuerza ejercida por esta partcula sobre
esa pared es exactamente
m v 1 x 2 /L .
La fuerza total ejercida por esa pared por todas las partculas es la suma
de las fuerzas debidas a las N partculas independientes, esto es:
2
F=
mv 1 x m v 2 x
m v Nx m N
2
+
+ +
= v ix
L
L
L
L i=1
Px =
F 1 m
m
= 2 v ix2= v ix2
A L L i=1
V i=1
P y=
m
v 2P =m v 2
V i=1 iy z V i=1 iz
El sistema tiene simetra cbica; nada distingue el eje de las x del eje de
Px =P y =Pz =P
las y o de las z. Por tanto,
; esto es, es la presin es la
misma sobre todas las paredes del recipiente. Entonces tenemos:
2
v ix + v iy +v iz
N
m
()= v i2
V i=1
N
m
3 P=
V i=1
Pero
m v 2=2 Ec
Donde
multiplicado por
1
kT , en donde
2
es el nmero de
1 2
( v + v y 2 +v z2) ; una partcula puntual tiene
2 x
Termodinamica
La termodinmica como su nombre lo indica, pertenece al estudio del
calor y el movimiento, a las relaciones entre calor y energa o trabajo
mecnico, elctrico o de otras formas. Este campo es nico porque es el
que se acerca mas al ideal aristotlico de un sistema abstracto,
internamente consistente de lgica basada en unos cuantos axiomas
evidentes por si mismos. Basada con firmeza en algunos postulados
fundamentales, la termodinmica construye con xito, mediante
desarrollo cuidadoso y lgico, un edificio firme pero sorprendentemente
verstil. Los argumentos termodinmicos son de una simplicidad
engaosa, que no necesita del conocimiento de la constitucin
microscpica u otros detalles del sistema bajo estudio. Por tanto, las
conclusiones tienen la enorme virtud de una amplia generalidad.
Sin embargo la termodinmica clsica tiene una seria desventaja: solo
es estrictamente valida cuando se aplica a sistemas en
Temodinamica
Q=U + W
En esta ecuacin,
es el trabajo
del
U =0
depende
durante un proceso
es una funcin tanto
W =nRT ln(
V
)
V0
William
Thomson
Lord Kelvin
dS
0
dt
Una de las consecuencias de esta ley es que:
La entropa del universo tiende a incrementarse en el tiempo, es decir
tiene a un mximo.