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Criao de abelhas

Indgenas sem Ferro

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Embrapa

Giorgio Cristino Venturieri

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Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria


Embrapa Amaznia Oriental
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

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Criao de Abelhas Indgenas


Sem Ferro
2 edio
revista e atualizada

Giorgio Cristino Venturieri


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Embrapa Amaznia Oriental


Belm, PA
2008

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Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:


Embrapa Amaznia Oriental
Tv. Dr. Enas Pinheiro, s/n. CEP 66095-903 - Belm, PA.
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Embrapa Amaznia Oriental
Reviso tcnica
Felipe Andrs Leon Contrera CNPq/Embrapa
Superviso editorial e normalizao bibliogrfica
Adelina Belm
Reviso de texto
Luciane Chedid Melo Borges
Projeto grfico, capa e editorao eletrnica
Williams B. Cordovil
Foto da capa
Giorgio Venturieri
Ilustraes
Silvia Cordeiro
Giorgio Venturieri
1 edio
1 impresso (2004): 1.000 exemplares
2 edio
1 impresso (2008): 1.000 exemplares
2 impresso (2010): 1.000 exemplares
3 impresso (2012): 1.000 exemplares
4 impresso (2014): 100 exemplares

Obs.: As opinies emitidas nesta puplicao so de


exclusiva e de inteira responsabilidade do autor, no
exprimindo, necessariamente, o ponto de vista da
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (Embrapa),
vinculada ao Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento.

Verso on-line disponvel em: www.embrapa.br/amazonia-oriental/publicacoes

Todos os direitos reservados.


A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte,
constitui violao dos direitos autorais (Lei n 9.610).
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)
Embrapa Amaznia Oriental
Venturieri, Giorgio Cristino
Criao de abelhas indgenas sem ferro / Giorgio Cristino Venturieri. - 2. ed. rev. atual. - Belm, PA:
Embrapa Amaznia Oriental, 2008.
60 p. : il. color. ; 15 cm x 21 cm.
ISBN 978-85-87690-76-0
1. Abelha indgena. 2. Criao. 3. Mel. 4. Produo. 5. Meliponicultura. 6. Apicultura. 7. polinizao.
8. Caixa racional. 9. Abelha sem ferro. I. Ttulo.

CDD 638.1
Embrapa 2008

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Autor

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Giorgio Cristino Venturieri


Engenheiro Agrnomo, Doutor em Ecologia, Pesquisador da
Embrapa Amaznia Oriental, Belm, PA.
giorgio@cpatu.embrapa.br; http://mel.cpatu.embrapa.br

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minha companheira,
Regina Augusta.

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Meus agradecimentos a todos os meus colaboradores: alunos,


colegas pesquisadores, orientadores e, em especial, aos
meliponicultores paraenses Zifirino, Vilemar, Joozinho, Taco,
Olavo, Charles, Roque, Eduardo, Nazareno, Sebastio e Marrom,
fonte de conhecimento e estmulo no estudo das abelhas nativas.
Agradeo tambm ao pesquisador Felipe Contrera,
pela leitura crtica desta edio.

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Apresentao da 1 edio

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com satisfao que disponibilizamos esta publicao, que valoriza


um importante produto da biodiversidade amaznica, ao mesmo
tempo em que oferece uma oportunidade aos agricultores da regio de
disporem de um documento tcnico fluente, que certamente
desempenhar relevante papel na disseminao da meliponicultura na
Amaznia, contribuindo ao esforo multiinstitucional do Governo
Federal em dar apoio produo familiar sustentvel.

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A meliponicultura, como chamada a criao de abelhas indgenas


sem ferro, possui um potencial muito grande de crescimento. A
regio Amaznica possui mais de 130 espcies diferentes de abelhas,
muitas espcies so excelentes para a produo de mel, podendo ser
mais bem explorada e difundida a sua criao.

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A Embrapa Amaznia Oriental, com o apoio do Ministrio do Meio


Ambiente, pretende se empenhar no desenvolvimento de tcnicas de
manejo para melhorar ainda mais a produtividade das espcies de
abelhas nativas da Amaznia e, desta forma, oferecer sociedade uma
alternativa simples, de fcil aceitao pelos agricultores e que muito
contribui para a conservao, no somente das abelhas, como tambm
de todas as plantas que dependem dos servios de polinizao
prestados por essas abelhas.
A publicao bem reflete o esprito tcnico, a preocupao social e a
sensibilidade esttica do autor e equipe.
Tatiana Deane de Abreu S
Chefe-Geral da Embrapa Amaznia Oriental

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Apresentao da 2 edio

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A reedio de qualquer publicao sempre representa o interesse e a


aceitao de seu contedo. Nesta nova verso, revisada e atualizada, a
Embrapa Amaznia Oriental tem a satisfao de oferecer s pessoas
interessadas na domesticao de animais silvestres uma publicao
ricamente ilustrada e de redao clara e objetiva. Nela, o pesquisador
Giorgio Venturieri expe parte de seu vasto conhecimento sobre as
abelhas nativas da Amaznia, contribuindo com a difcil misso de
conviver, de forma sustentvel, com a diversidade amaznica.

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Em todo o Brasil, tem crescido muito o interesse pelas abelhas nativas,


tanto por parte de criadores conservacionistas, como tambm por
agricultores tradicionais, que vislumbram na meliponicultura uma
forma de gerao de renda alternativa.
Com esta segunda edio, esperamos continuar contribuindo com este
crescente pblico de interessados nas abelhas nativas, repassando
sociedade brasileira, de forma mais acessvel, conhecimentos
cientficos inovadores de aplicao imediata.

Cludio Jos Reis de Carvalho


Chefe-Geral da Embrapa Amaznia Oriental
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Prefcio

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O Brasil contm a maior diversidade de meliponneos do planeta, e


na Amaznia que essa diversidade alcana a sua plenitude. A utilizao
dos diversos produtos da colmia dessas abelhas milenar entre os
povos das Amricas, contudo, somente nos ltimos dez anos, que os
meliponneos amaznicos passaram a ser tratados como uma
alternativa para gerao de renda, aplicando-se procedimentos
zootcnicos que visassem sua multiplicao artificial e o aumento do
seu desempenho produtivo.

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Apesar de meu interesse pela criao racional de abelhas, mesmo


antes de minha vida acadmica, em 1981, com a apicultura
apresentada a mim pelo meu irmo Giorgini. Somente como
estagirio do Museu Paraense Emlio Goeldi, sob a orientao do
pesquisador Dr. Willian Overall, que tive contato com as abelhas
indgenas sem ferro. A partir daquele momento, nunca mais deixei
de ter curiosidade e interesse sobre a vida e o potencial desse diverso
grupo de abelhas.

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Na minha vida profissional, na Embrapa Amaznia Oriental, trabalhei


inicialmente com biologia reprodutiva de espcies botnicas de
interesse econmico, mas sempre, de alguma maneira, convergindo
para culturas agrcolas polinizadas por abelhas. Somente durante meu
trabalho de campo em meu doutoramento, em 1996, retomei o contato
com a meliponicultura, estimulado pelas maravilhosas abelhas e pelos
dedicados meliponicultores tradicionais de Belterra, PA. Desde ento,
passei a dedicar boa parte do tempo meliponicultura, investigando
metodologias que contribussem para a multiplicao dos ninhos e o
aumento de produtividade.

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A presente publicao uma reedio de um trabalho que visa


unicamente disseminar esse conhecimento e estimular pessoas a se
interessarem pela vida e o manejo das abelhas indgenas brasileiras.
Aqui, tenta-se expor, em linguagem simples e direta, as bases para um
correto manejo, reunindo solues prticas, apoiadas por desenhos e
fotos que visam permitir ao leitor um breve e agradvel passeio pelo
mundo das abelhas nativas do Par.

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O autor

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umrio

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Introduo.....................................................................................................17
Morfologia ....................................................................................................18
Ninho ............................................................................................................ 20
Caixa racional ................................................................................................36
Espcies mais produtivas ...............................................................................39
Coleta do ninho .............................................................................................43
Desmembramento ........................................................................................50
Inimigos naturais das abelhas........................................................................51
Observaes importantes ..............................................................................54
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Introduo
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Embora a produo de mel das abelhas sem ferro seja inferior da


abelha italiana, os meliponneos (como tambm so chamadas essas
abelhas) possuem vantagens muito importantes em relao s outras
espcies, especialmente pelo fato de elas estarem muito mais adaptadas
polinizao das rvores de nossa floresta e nossa cultura e realidade.

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O mel das abelhas indgenas obtm melhor preo no mercado, por se


tratar de um produto especial, orgnico e raro. O aroma e o sabor
desses mis possuem caractersticas nicas, dependendo da florada e
da espcie de abelha que os produziu.
Os ecossistemas brasileiros, em especial o amaznico, possuem muitas
condies que favorecem a criao das abelhas. Dentre elas, podemos
citar: clima quente; flora rica em espcies fornecedoras de nctar, plen
e resina; florao mais distribuda ao longo do ano; diferentes espcies
de abelhas produtoras de mel e um grande mercado com boa cotao
para esse produto.

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Dentro do conceito de se desenvolver prticas de uso sustentado


de recursos naturais, a meliponicultura (nome dado ao cultivo das
abelhas indgenas sem ferro) se enquadra perfeitamente nos
conceitos de diversificao e melhor uso das terras da Amaznia.
uma atividade que pode ser integrada vegetao natural, a
plantios florestais, de fruteiras e de culturas de ciclo curto e, em
muitos casos, pode contribuir para o aumento da produo
agrcola, originando frutos maiores e em maior quantidade, por
meio do servio de polinizao prestado pelas abelhas.
Esta publicao oferece informaes bsicas sobre a biologia e o
manejo de algumas espcies que ocorrem na Amaznia. Tais
informaes permitiro o incio da criao dessas abelhas, seja ela pela

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produo de mel para consumo e comercializao, ou pelo prazer de


cri-las e descobrir a encantadora e complexa sociedade das abelhas.
So apresentadas situaes e solues prticas, resultantes de
investigaes cientficas e, tambm, do convvio com os habitantes do
interior da Amaznia.

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Morfologia
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O conhecimento das estruturas externas encontradas no corpo das


abelhas importante para que o criador entenda como as abelhas
desempenham, com tanta eficincia, a coleta dos recursos necessrios
sua sobrevivncia.

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Fig. 1. Morfologia da cabea


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Foto: Giorgio Cristino Venturieri

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No trax, se encaixam os apndices locomotores: dois pares de asas e


trs pares de pernas. Internamente, o trax constitudo, na maior
parte, por poderosos msculos responsveis pela movimentao das
asas e pernas. Esses msculos tambm podem auxiliar na
comunicao, promovendo vibraes para a indicao da distncia da
fonte de recursos e na coleta de plen de flores com anteras poricidas,
que necessitam de abelhas que vibram para coleta de seu plen. Uma
outra estrutura muito importante no transporte de slidos e
substncias pastosas para o ninho a corbcula, uma tbia modificada,
de forma achatada, encontrada no terceiro par de pernas das operrias
dos meliponneos. Nessa estrutura, podem ser transportados plen,
barro, resina, fibra e sementes.

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No abdome esto alojados o intestino, as glndulas secretoras de cera,


os rgos reprodutores e o papo, este ltimo responsvel pelo
transporte do nctar que a abelha coleta.

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Fig. 2. Morfologia do corpo.


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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Ninho
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Fig. 3. Estruturas do ninho.


Fonte: Silvia Cordeiro.

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Fig. 4. Ninho em caixa racional de criao.


Fonte: Silvia Cordeiro.

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As abelhas italianas possuem uma estrutura muito simples, bastante


conhecida. J as abelhas sem ferro apresentam ninhos muito
diversificados. Vejamos algumas das estruturas mais importantes.

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Orifcio de entrada
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Porta de entrada e sada das abelhas para o ninho. So caractersticas


para as espcies de abelhas sem ferro. As entradas podem variar
muito, de acordo com o grupo de espcies e at mesmo entre espcies
do mesmo gnero, auxiliando na identificao das mesmas.

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Fig. 5. Abelha guarda de uruu-amarela (Melipona flavolineata), protegendo a entrada do ninho.


Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Tubo de entrada

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Duto existente entre o orifcio de entrada e a cavidade do ninho.


encontrado em quase todas as espcies, possuindo importante funo
na estratgia de defesa da colnia.

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Batume

Estrutura porosa que protege a cavidade interna do ninho do meio


externo, delimitando o espao ocupado pelo ninho. Pode ser
constituda por diferentes tipos de mistura base de barro, cera, resina
vegetal, fibras vegetais, sementes, etc.

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Fig. 6. Entrada de taquaruu (Melipona seminigra do Tapajs).


Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Fig. 7. Batume crivado em ninho natural.

Clulas de cria
Construdas com cerume, podem estar agrupadas de maneira
horizontal (favos), como cachos de uva (cacho) ou ainda dispostas em
espiral. o local em que os ovos so postos e onde se desenvolvem as
larvas e as pupas. Entre os meliponneos, muito rara a existncia de
favos verticais, sendo conhecida somente uma espcie com essa
caracterstica no Brasil, a Scaura longula, e uma africana, a Dactylurina
staundigeri.
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Cera

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Retirada de secrees de glndulas situadas no dorso do abdome,


utilizada misturada com resina vegetal para construo de diversas
partes do ninho. Algumas espcies podem produzir cera pura, como
o caso das abelhas dos gneros Hypotrigona e Leurotrigona.

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Fig. 8. Clulas de cria nova de uruu-cinzenta


(Melipona fasciculata).
Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Fig. 9. Clulas de cria de marmelada (Friseomelitta sp.) em forma de cacho.


Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Depsitos de cera e cerume

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Pequenos depsitos de cera podem ser encontrados, geralmente


aderidos aos potes. Pilares, filamentos e parte do invlucro tambm
podem ser utilizados como reservas de cerume.

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Cerume

Apresenta a mesma funo da cera, porm constituda de uma mistura de


cera e resina. Os meliponneos reutilizam a cera dos favos de cria,
diferentemente das abelhas italianas, que a utilizam s uma vez.

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Fig. 10. Cerume de potes de mel em ninho de taquaruu (Melipona seminigra do Tapajs).
Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Depsitos de resina

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Podem ocupar diferentes locais, como a parede interna do ninho, a


superfcie dos potes, invlucro, tubo de entrada, etc. A resina desses
depsitos utilizada, principalmente, para a defesa da colnia.

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Fig. 11. Depsito de resina em ninho de Melipona sp.

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Invlucro

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Estrutura composta de lamelas de cerume que envolvem a regio dos


favos de cria, atuando na regulao da temperatura destes. Pode estar
ausente em algumas espcies.

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Potes de alimento

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Construdos com cerume, geralmente com o formato oval ou redondo,


so utilizados para armazenar plen (sabur) e mel.

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Fig. 12. Favos de cria e potes de alimento de uruu-cinzenta (Melipona fasciculata) em caixa
rstica Tracuateua, PA.

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Prpolis

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constitudo basicamente de resina vegetal e pode ser encontrado em


depsitos isolados ou em grandes acumulaes ao redor da tampa das
caixas, como o caso de espcies do gnero Scaptotrigona.

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Depsito de detritos ou lixo

Nesses locais, so acumulados resduos como fezes, restos de abelhas


mortas, larvas de moscas diversas e outros parasitas. Periodicamente,
essas lixeiras so esvaziadas pelas operrias. Em casos de infestao por
fordeos, recomendado que sejam removidas pelo criador na ocasio
da inspeo.

Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Fig. 13. Vista superior de um ninho de japur (Melipona manausensis) acondicionado em uma
caixa racional.

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A famlia das abelhas

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Os meliponneos, assim como muitos insetos sociais (formigas, cupins,


vespas), possuem suas famlias divididas em castas.
A rainha responsvel pela postura dos ovos e coeso da colnia.
Depois de fecundada, a rainha desenvolve seus ovrios e,
conseqentemente, tem o seu abdome dilatado, um fenmeno que
recebe o nome de fisogastria. Nos ninhos de abelhas do gnero
Melipona, nascem em cada favo, constantemente, de 8 % a 12 % de
rainhas. Mas, se existe uma rainha poedeira ativa na colnia, as rainhas
virgens so eliminadas pelas operrias.

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Fig. 14. Rainha poedeira de uruu-cinzenta (Melipona fasciculata).


Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Os machos pouco participam das atividades da colnia, tendo sua funo


principal resumida cpula da rainha durante o vo nupcial. Muitos
machos de meliponneos, assim como de muitas abelhas, possuem uma
mancha clara em sua face. Outras duas caractersticas morfolgicas
importantes para a identificao do macho so a antena com um
segmento a mais e a ausncia de corbcula no terceiro par de pernas.

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Fig. 15. Macho de uruu-amarela (Melipona flavolineata).


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As operrias (ou obreiras) so responsveis pela maioria dos trabalhos,


como: limpeza, produo de cera, alimentao da rainha, enchimento
das clulas com alimento larval, proteo contra inimigos externos,
coleta de recursos externos (nctar, plen, resina, barro e fibra) e
eliminao dos detritos da colnia. As operrias so mais robustas e
levemente maiores que os machos e as rainhas virgens.

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O tempo total de desenvolvimento de uma abelha, da fase de ovo at o


momento de ecloso de sua clula, varia muito, de acordo com a
espcie e o tipo de casta. O tempo de desenvolvimento de uma operria
do gnero Melipona varia de 39 a 45 dias; o de uma rainha, de 36 a 39
dias, e de um macho, de 39 a 46 dias.

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Fig. 16. Operria de uruu-cinzenta (Melipona fasciculata).

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Fig. 17. Ciclo de vida de abelhas Melipona.


Fonte: Silvia Cordeiro.

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Giorgio Cristino Venturieri

O tempo de vida de um indivduo adulto de meliponneo pode variar


de acordo com o clima e o tipo de atividade que ele mais desenvolveu
durante a sua vida. Uma operria do gnero Melipona vive em torno de
40 a 52 dias. J uma rainha fisogstrica pode viver de 1 a 2 anos.

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Fig. 18. Detalhes de uma caixa racional recomendada pela Embrapa Amaznia Oriental.
a. vista frontal e b. corte.
Fonte: Giorgio Cristino Venturieri.

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Criao de Abelhas Indgenas Sem Ferro

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Caixa racional
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Ela deve ser de madeira que no empene, j bem seca, resistente a


cupins e, se possvel, no muito pesada. As melhores madeiras de nossa
regio para essa finalidade so o cedro e o mogno, mas diversas outras
espcies podem ser utilizadas, como o louro-vermelho, andiroba,
marup, louro-faia, quaruba, entre outras. Como na fabricao de uma
caixa de abelhas no so utilizados grandes pedaos de madeira,
muito fcil conseguir preos bastante razoveis para retalhos nas
marcenarias e serrarias da regio. Se o criador pretende fabricar suas
caixas, bom que ele se dirija, se possvel, diretamente s serrarias,
onde existem muitas aparas e pequenos pedaos, desclassificados para
o padro comercial.

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Fig. 19. Detalhes de uma caixa racional recomendada pela Embrapa Amaznia Oriental.
a. Vista superior do sobreninho e b. vista inferior do sobreninho.
Fonte: Giorgio Cristino Venturieri.

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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

Fig. 20. Sobreninho contendo favos de cria de uruu-cinzenta (Melipona fasciculata).

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Fig. 21. Melgueira cheia contendo potes de mel de uruu-cinzenta (Melipona fasciculata).
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Este modelo de caixa possui medidas adequadas para vrias espcies de


uruus, especialmente a cinzenta (Melipona fasciculata), a taquaruu
(M. seminigra) e a uruu-boca-de-renda (M. seminigra). Algumas
adaptaes, no entanto, podero ser feitas, especialmente quanto
altura e largura das gavetas, que podero ser adaptadas de acordo com
o tamanho do ninho natural da espcie manejada. Um exemplo disso
o caso da uruu-amarela (M. flavolineata) e da uruu-amarela
-preguiosa (M. puncticollis), que teve a largura da caixa reduzida, mais
adequada ao dimetro natural de seus favos.

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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

A confeco dessas caixas simples e barata. Com elas, a colheita do


mel mais higinica e a produo pode ser triplicada, j que os potes de
mel podem ser reutilizados, direcionando o trabalho das abelhas ao
reenchimento dos mesmos. Outra importante vantagem desse modelo
de caixa a facilidade com que os ninhos podem ser multiplicados.

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Fig. 22. Detalhes de uma caixa racional recomendada pela Embrapa Amaznia Oriental.
Vista superior da tampa.

A idia de se fazer caixas verticais para a criao de abelhas sem ferro


partiu do professor angolano Virglio de Portugal Arajo. O modelo

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Giorgio Cristino Venturieri


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aqui mostrado apresenta modificaes realizadas por Fernando


Oliveira, do Projeto Iraquara, Boa Vista do Ramos, AM, que
introduziu a diviso do ninho. Foi esse autor que adotou os orifcios
de ventilao e o tubo de entrada inserido no interior da parede
frontal do ninho.

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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Fig. 23. Orifcio de ventilao da tampa fechado com batume crivado.

Espcies mais produtivas

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Uruu-amarela (Melipona flavolineata)


Geralmente, encontrada no p de rvores grossas. Ocorrem prximas
dos igaps. Sua entrada bem caracterstica, formando uma pequena
plataforma com a borda recortada. Quando o ninho forte, so muito
agressivas, defendendo sua colmia com muita coragem.
Recomenda-se que, no manejo dessa espcie, sempre se utilize um vu
de fil sobre a cabea.

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Fig. 24. Quatro modelos de caixas diferentes para a maioria das espcies criadas na Amaznia.
Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

Uruu-cinzenta (Melipona fasciculata)


Espcie relativamente rara em reas de terra firme, mas ainda muito
abundante nas regies costeiras. Produz mel de excelente qualidade e
em boa quantidade. Em geral, menos agressiva que a uruu-amarela.
Jata ou Mosquito-amarela (Tetragonisca angustula)
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Abelha muito fcil de ser encontrada, especialmente porque consegue


construir seu ninho em uma grande variedade de cavidades, como
dentro de tijolos em paredes construdas pelo homem. O orifcio de
entrada dessa espcie constitudo de um pequeno tubo de cera. Seu
mel um dos mais apreciados entre todos os meliponneos, contudo,
sua produo muito pequena.

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Fig. 25. Caixas racionais alojadas em meliponrio coletivo.


Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Existem muitas outras espcies de meliponneos que tambm so


criadas na Amaznia, algumas muito produtivas. Contudo, o
conhecimento sobre seu manejo regionalizado, como o caso da
canudo-belterra (Scaptotrigona sp.), taquaruu (M. seminigra do
Tapajs), japur (M. manausensis), boca-de-renda (M. seminigra
pernigra) e uruu-amarela-preguiosa (M. puncticolis), esta ltima
possui machos totalmente pretos. Essas espcies so tambm
chamadas, popularmente, de uruus ou jandaras, em virtude da
influncia dos imigrantes nordestinos, que transferiram esses nomes
para as espcies amaznicas.

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Fig. 26. Viso interna de um ninho alojado em uma caixa racional completa.

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Fonte: Giorgio Cristino Venturieri.


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Fig. 27. Operrias de uruu-amarela (Melipona flavolineata).


Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

Coleta do ninho

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recomendvel que a coleta do ninho de oco de rvore ou de caixa


rstica seja feita durante o dia, para que as abelhas que estiverem
voando retornem para a nova caixa ao anoitecer. O processo de
transferncia dever obedecer aos seguintes passos:

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Com delicadeza, transfere-se todos os favos de cria, invlucro e


depsitos de resina, cera e cerume. extremamente importante que os
favos, especialmente os mais novos (geralmente de cor mais escura),
no sejam batidos ou virados de cabea para baixo. Caso isso acontea,
todos os ovos e as larvas novas iro morrer afogados no alimento larval.

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Fig. 28. Operria de uruu-cinzenta (Melipona fasciculata).


Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Fig. 29. Operrias de jata (Tetragonisca angustula)


Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

Adiciona-se ao interior da caixa uma armadilha de fordeo, que


consiste de um pequeno frasco com a tampa furada, e uma outra
armadilha para o exterior da caixa (veja maiores detalhes, no item
"Inimigos naturais das abelhas").

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Dentro da caixa, coloca-se um copo contendo mel ou xarope de acar


(veja preparo em seguida). importante tomar cuidado com a morte de
abelhas por afogamento. Uma sugesto adicionar algodo ou pedaos
de cerume dentro do copo contendo o mel ou o xarope.
Se possvel, cola-se com a prpria resina das abelhas a entrada do ninho
original. Essa prtica facilita muito o reconhecimento do orifcio de
entrada pelas operrias.
Veda-se a caixa com fita crepe e os orifcios de ventilao com haste
de buriti.

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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Fig. 30. Criador de Tracuateua, PA, e sua filha manejando sem perigo de picadas um ninho
com duas melgueiras cheias da espcie de uruu-cinzenta (Melipona fasciculata).

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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

Fig. 31. Caixa rstica de canudo-amarela (Scaptotrigona sp.) em Belterra, PA. Observar o
longo tubo de entrada.

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Fig. 32. Operria de taquaruu (Melipona seminigra do Tapajs).

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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

Fig. 33. Entrada de jandaira-boca-de-renda (Melipona seminigra do Madeira).

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Fig. 34. Operria (amarela) e macho (preto) de uruu-amarela-preguiosa


(Melipona puncticollis).

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Giorgio Cristino Venturieri

Os potes de mel e plen devem ser coletados e guardados


separadamente, para serem devolvidos posteriormente para as abelhas.
O melhor local para o armazenamento, tanto do mel como dos potes de
plen, a geladeira. Na falta de uma geladeira, os potes devem ser
guardados em sacos plsticos limpos, livres de formigas e fordeos.

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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Fig. 35. Coleta de ninho.

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Aps quatro ou cinco dias, dependendo da quantidade de fordeos


existentes na rea, os potes de plen e o restante do mel podero ser
devolvidos.
Desmembramento

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A melhor maneira de aumentar o nmero de caixas por meio do


desmembramento de caixas fortes. Dessa maneira, evita-se a
derrubada desnecessria de novas rvores.

Para o desmembramento de uma colmia de meliponneo, deve-se


proceder diferentemente para cada grupo de espcie, seja ele do grupo
das Trigonas (jatas, mosquitos, irapus, etc.) ou das Melponas
(uruus, jandaras, japurs, etc.). De forma genrica, sugere-se o
seguinte processo:

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Quando o perodo das chuvas j houver passado e o vero j estiver


bem forte, pega-se de trs a quatro favos de cria. Nesses favos, deve-se
observar a existncia de crias prestes a nascer, pois em um desses
favos que estar a futura rainha da nova colnia. Na maioria das
espcies, esses favos so reconhecidos pela cor mais clara. Deve-se
transferi-los para uma caixa nova, na qual coloca-se um pouco de
alimento em um frasco contendo algodo embebido em mel ou
xarope de acar e um pequeno frasco com vinagre, conforme
descrito anteriormente. Caso o ninho esteja forte e na caixa racional,
o processo muito mais fcil, pois o ninho pode ser simplesmente
dividido ao meio.
Coloca-se a tampa e veda-se totalmente a caixa com uma fita crepe,
deixando somente o orifcio de entrada aberto. Os outros furos, do fundo e
da tampa, destinados ventilao, s sero abertos quando o ninho j
estiver bem forte, no ponto de ser colocada a melgueira. Os orifcios de
ventilao devem ser fechados com esponja ou haste de buriti.

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Giorgio Cristino Venturieri

A nova caixa dever ser colocada exatamente na mesma posio do


antigo ninho. Se for possvel, deve-se transferir tambm a entrada da
caixa velha para facilitar o reconhecimento do ninho pelas abelhas que
retornarem do vo. Para fixar esse tubo, pode-se utilizar a prpria
resina das abelhas ou cerume derretido. Outra possibilidade colar
pedaos do tubo de entrada perto do orifcio de entrada da caixa nova.

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A caixa-me deve ser deslocada para, no mnimo, dois metros do


antigo local. Externamente, deve ser colocada uma armadilha para
fordeos, tanto na caixa nova quanto na caixa-me.

Nos dias seguintes, observe se a caixa no est sendo atacada pelos


fordeos. Se isso ocorrer e se a infestao for muito grande, reabra a
caixa e limpe o mximo possvel as larvas dessas moscas. noite,
tampe a entrada com uma tela fina ou uma esponja e deixe assim por
uns dois dias, at que as abelhas se reorganizem.
Alimentao de reforo para a caixa sem rainha sempre bem-vinda,
especialmente de sabur (plen), pois este fundamental para o
reincio do processo de postura da rainha que ir nascer. Contudo, o
plen deve ser fornecido sempre com muito cuidado e depois que a
caixa j estiver com a nova rainha j aceita pelas operrias.
Normalmente, isso acontece de 4 a 5 dias aps a diviso.
Inimigos naturais das abelhas
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Fordeos

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So pequenas moscas que se movimentam muito rapidamente, dando


pequenas paradas rpidas. Esto sempre rondando a entrada do ninho,
frestas e orifcios de ventilao. So pretas ou marrons. Essas moscas
colocam seus ovos, principalmente, em favos de cria contendo
alimento larval exposto, potes de plen abertos e lixeira. Podem

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proliferar muito rapidamente. Em casos de grande infestao, suas


larvas consomem totalmente os favos de cria mais novos, onde existe
abundncia de alimento larval. A melhor maneira de se controlar essa
praga com o combate ostensivo, utilizando-se armadilhas contendo
vinagre caseiro. A armadilha pode ser interna ou externa. A interna
constitui-se de um pequeno recipiente com um ou mais furos em sua
tampa, o orifcio dever permitir a entrada do fordeo e impedir a
entrada da abelha.

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Formigas
As formigas so grandes inimigas, especialmente para ninhos
recm-desmembrados, fracos e com alimento exposto. Formigas
maiores, conhecidas como tracus, podem destruir rapidamente caixas
mal fechadas.
Tamandu, mucura, irara e outros mamferos
Costumam atacar caixas e meliponrios isolados, especialmente
noite. Muito pouco pode-se fazer contra esses animais, exceto manter
as abelhas sob a proteo da proximidade das casas. Um bom cachorro
costuma mant-los afastados.
Moscona

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Mede cerca de 18 mm, de cor predominantemente preta, de


comportamento no muito arisco, mas quando desperta, voa muito
rapidamente. Essa mosca costuma colocar seus ovos nas frestas das
caixas e, s vezes, no orifcio de ventilao. No momento da postura de
seus ovos, a ponta do seu abdome se prolonga, enfiando-se nos
orifcios que podem dar acesso ao interior da caixa. Suas larvas, quando
nascem, migram para o ninho e costumam se dirigir aos restos de
alimentos e fezes na lixeira.

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Fig. 36. Desmembramento a partir de uma colnia forte alojada em caixa racional.
Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

Pseudo-escorpio
Existem pelo menos duas espcies, uma que vive do lado de fora da
caixa, nas frestas do ninho, e outra que habita o ninho internamente.
Lagartixas (osgas)

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Costumam ficar ao redor das caixas, aproveitando-se do abrigo e da


comida fcil, sempre disponvel.
Grilo

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Difere-se do grilo comum, pois possui mandbulas muito mais


robustas, adaptadas predao de outros insetos.
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Fig. 37. Fmea de fordeo (Pseudohypocera kerteszi).


Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

Observaes importantes
Armadilha externa para fordeos

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Constitui-se de um frasco sem tampa contendo vinagre, de preferncia


de vinho tinto, para que se afoguem no lquido as moscas atradas pelo
cheiro azedo.

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Armadilha interna para fordeos

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Pequeno frasco contendo vinagre, com uma tampa furada de tal forma
que s permita a passagem das moscas. Frascos de filme fotogrfico so
perfeitos para este propsito, o furo da tampa dever ser de 2 mm,

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Fig. 38. Moscona (Hermetia illucens) ovipondo em fresta da tampa vedada com barro.
Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

aproximadamente, e pode ser feito com um prego quente, segurado


por um alicate.
Pasto para as abelhas

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Como essas espcies ocorrem naturalmente na regio, elas esto


muito bem adaptadas vegetao local, e as flores de muitas rvores
da floresta servem de pasto para as abelhas sem ferro. Contudo, todo
criador deve prestar ateno nas flores mais visitadas por suas
abelhas, preservando-as, e, se possvel, enriquecendo sua regio com
as melhores espcies. No Par, podemos destacar as seguintes
espcies: tapiririca, aa, uruu, taxi-branco, entre muitas outras.

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Criao de Abelhas Indgenas Sem Ferro

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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Fig. 39. Florao de tapiririca (Tapirira guianensis).


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Como preparar o xarope

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Adiciona-se duas medidas de acar para uma de gua, leva-se ao fogo


at ferver por dois minutos, a fim de dissolver e esterilizar o acar. No
caso de disponibilidade de mel, pode ser adicionada mais meia medida
de mel de abelha italiana ou uma de meliponneo quando a mistura j
estiver fria. Algumas abelhas indgenas no aceitam mel de abelhas
italianas. No caso de alimentadores externos, recomendado adicionar

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Fig. 40. Abelha africanizada (Apis mellifera).


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Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Criao de Abelhas Indgenas Sem Ferro


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algum aroma ao xarope. Uma boa prtica substituir a gua pura por
um ch feito de capim cidreira.

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Competio com as italianas


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As abelhas europias, quando mestiadas com as africanas, tornam-se


muito eficientes na conquista de nossas florestas. Chamadas
africanizadas, elas possuem a caracterstica de visitar um grande
nmero de plantas, competindo com as nossas abelhas indgenas.

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Colheita do mel
O sistema de criao em caixas racionais, alm de facilitar bastante a
colheita do mel, a torna muito mais higinica. Deve ser realizada
sempre que a melgueira estiver quase ou completamente cheia.
Retira-se a melgueira e corta-se os potes de mel com uma faca; vira-se a
melgueira de cabea para baixo, em cima de uma peneira quadrada, um
pouco maior que a melgueira; deixa-se escorrer por alguns minutos,
at terminar de pingar. Deve-se proteger tudo das formigas e outras
abelhas que sero atradas pelo cheiro do mel e da cera. Para algumas
espcies, essa operao facilitada, quando realizada durante a noite,
perodo em que as abelhas no voam e esto mais calmas, como o caso
da abelha canudo.
Produtividade
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A produtividade das abelhas indgenas pode variar muito, de acordo


com a espcie, pasto apcola e manejo. Espcies mais produtivas, como
uruu-cinzenta, taquaruu e canudo, podem produzir de 4 a 6 litros de
mel por caixa num perodo de um ano. Essa quantidade bem inferior
quantidade de mel produzida pela abelha europia ou africanizada,
contudo, outros aspectos devem ser considerados, como: 1) o nmero
de abelhas existentes em um ninho de abelha nativa bem menor que o

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de um ninho de abelha africanizada, podendo o criador ter em uma


mesma unidade de rea at 200 ninhos sem o esgotamento do pasto
apcola do entorno; 2) o valor do mel da abelha indgena de duas a trs
vezes maior que o do mel da abelha africanizada; 3) a meliponicultura
possui um custo de produo muito menor; 4) o manejo muito mais
simples, podendo o criador dedicar-se a um nmero maior de ninhos.

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Armazenamento

O mel de meliponneo normalmente mais lquido que o mel das


abelhas italianas, portanto, pode fermentar com mais facilidade. O seu
armazenamento dever ser realizado em recipientes de vidro ou
plstico bem limpos e esterilizados. Caso contrrio, certamente ir
ficar com seu gosto alterado, diferente daquele que a abelha consome.
O mel de meliponneo tambm pode cristalizar quando guardado em
geladeira, portanto, recomendado que ele seja, nesse caso,
armazenado em recipientes com tampa larga, para permitir a
introduo de uma colher. Quando no houver a possibilidade de
refrigerao, recomendvel a pasteurizao, que poder ser feita da
seguinte forma: depois que o mel embalado em potes, estes so
hermeticamente fechados e imersos em uma panela com gua e uma
grade metlica colocada no fundo (isso evita o excesso de aquecimento
nos potes mais prximos da fonte de calor). A mesma levada ao fogo
at atingir 75 C, mantendo-se essa temperatura por mais dez minutos.
A medio da temperatura poder ser realizada com um termmetro
utilizado para fabricao de queijo, facilmente encontrado em lojas de
produtos agrcolas e veterinrios. Um outro mtodo, tambm muito
fcil de se fazer em casa, o banho-maria. Nesse caso, o mel aquecido
at atingir 65 C e, em seguida, ainda quente, deve ser armazenado em
potes esterilizados. recomendado que o pote seja posto de cabea
para baixo, para que a tampa tambm seja esterilizada.

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Criao de Abelhas Indgenas Sem Ferro


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Comercializao

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Em geral, a procura de mel maior que a oferta, especialmente quando


a fonte garantida e livre de adulteraes. O meliponicultor tem
sempre que preservar a qualidade de seu mel, tanto pela garantia de sua
estocagem, quanto pela garantia de seu produto no mercado.

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Fig. 41. Mel pasteurizado pronto para comercializao.


Foto: Giorgio Cristino Venturieri.

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Embrapa
Amaznia Oriental

9 788587 690760

CGPE 7406

ISBN 978-85-87690-76-0

ISBN 858769076-0

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