Você está na página 1de 42

DEGRADACION DE

LA SACAROSA

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

INVERTASA

FRUCTOSA

GLUCOSA

ATP

ATP
FRUCTOCINASA

HEXOCINASA

ADP

ADP
ISOMERASA

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

GLUCOLISIS
Gluclisis proviene del griego
glycos: azcar y lysis: ruptura.
Tambin se lo conoce como:
CICLO DE EMBDEN-MEYERHOF.
La gliclisis es la secuencia de reacciones que
convierte una molcula de glucosa en dos molculas
de piruvato con la produccin concomitante de dos
molculas de ATP. Este proceso es anaerbico (no
requiere O2)

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

Una vez formado el piruvato se puede convertir


posteriormente en forma anaerbica (fermentacin)
en Lactato (Fermentacin Lctica) o Etanol
(Fermentacin Alcohlica) . En condiciones aerbicas,
el piruvato puede oxidarse completamente a CO2, lo
que genera mucho ms ATP.
La reaccin global de la gluclisis es:

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

LOCALIZACION DE LA GLUCOLISIS
Es una secuencia compleja de reacciones que se realizan en el citosol de la
clula y en los plastidios; por el cual la molcula de glucosa se desdobla en
dos molculas de piruvato.
Muchos organismos obtienen su energa nicamente por la utilizacin de
este ciclo. El mismo esta catalizado por un pool enzimatico (11) que se
encuentran en el citoplasma de la clula pero no en las mitocondrias.

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

PRINCIPALES DESTINOS DE LA GLUCOSA


ALMIDON
GLUCOGENO
SACAROSA

DIGESTION

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

La glucosa es un combustible habitual e


importante.
En mamferos, la glucosa es el nico
combustible que utiliza el cerebro en condiciones
de nutricin correcta y el nico combustible que
utiliza siempre los glbulos rojos.

GLUCOSA
UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

PRODUCTOS DE FERMENTACION

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

FOSFORILACION DE LA GLUCOSA

ATP

ADP
Mg++

HEXOCINASA
GLUCOSA

UNC

GLUCOSA-6-FOSFATO

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

CONVERSION DE LA G-6-P A F-6-P

FOSFOGLUCOSA
ISOMERASA

Mg++
GLUCOSA-6-FOSFATO

UNC

FRUCTOSA-6-FOSFATO

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

FOSFORILACION DE LA F-6-P A LA F-1,6- BP

ATP

ADP
Mg++

FOSFOFRUCTOCINASA
FRUCTOSA-6-FOSFATO

FRUCTOSA-1,6-BISFOSFATO

MODULADORES POSITIVOS: ADP, AMP, F-2,6-BP


MODULADORES NEGATIVOS: ATP, CITRATO

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

ROPTURA DE LA F-1,6-BP EN DHAP Y G-3-P


E INTERCONVERSION DE LAS TRIOSAS FOSFATO

ALDOLASA

DIHIDROXIACETONA
FOSFATO
ISOMERASA

FRUCTOSA-1,6-BISFOSFATO

GLICERALDEHIDO
3-FOSFATO

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

FRUCTOSA-1,6-BISFOSFATO

DIHIDRXIACETONA
FOSFATO

UNC

GLICERALDEHIDO
3-FOSFATO

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

INTERCONVERSION DE LAS TRIOSAS FOSFATO

TRIOSAFOSFATO
ISOMERASA

DIHIDRXIACETONA
FOSFATO

UNC

GLICERALDEHIDO
3-FOSFATO

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

GLICERALDEHIDO-3-FOSFATO,
REACCIONES

UNC

CONTINUA

LA

SECUENCIA

DE

DEBIDO
A QUE LA DIHIDROXIACETONA FOSFATO
INTERCONVIERTE EN GLICERALDEHIDO-3-FOSFATO, POR
TANTO SE TIENEN DOS MOLECULAS

SE
LO

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

OXIDACION DEL G-3-P A 1,3-BPG

Pi
+

GLICERALDEHIDO 3 FOSFATO
DESHIDROGENASA
GLICERALDEHIDO
3-FOSFATO

1,3- BISFOSFOGLICERATO

REACCION IMPORTANTE PORQUE SE GENERA UNA MOLECULA


ALTAMENTE ENERGETICA (1,3 BISFOSFOGLICERATO) INESTABLE,
CON EL INGRESO DE UN GRUPO FOSFATO DE ALTA ENERGIA,
QUE TIENE QUE ESTABILIZARCEEN LA SIGUIENTE REACCION
UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

TRANSFERENCIA DEL GRUPO FOSFATO DEL 1,3-BPG AL ADP

ADP

ATP

Mg++
FOSFOGLICERATO
CINASA
1,3-BISFOSFOGLICERATO

3-FOSFOGLICERATO

SE PRODUCE LA TRANSFERENCIA DEL GRUPO FOSFATO DE


ALTA ENERGIA, DEL 1,3-BPG (MOLECULA ALTAMENTE
ENERGETICA) AL ADP, POR LO QUE SE GENERA LA MOLECULA
DE ATP.
UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

CONVERSION DEL 3-FOSFOGLICERATO A 2-FOSFOGLICERATO

Mg++

FOSFOGLICERATO
MUTASA

3-FOSFOGLICERATO

UNC

2-FOSFOGLICERATO

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

DESHIDRATACION
DEL
FOSFOENOLPIRUVATO

2-FOSFOGLICERATO

O
C

ENOLASA

C O P
CH2

2-FOSFOGLICERATO

UNC

FOSFOENOLPIRUVATO

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

TRANSFERENCIA DEL GRUPO FOSFATO DESDE EL


FOSFOENOLPIRUVATO AL ADP

O
C
C O P
CH2

FOSFOENOLPIRUVATO

UNC

ADP

ATP

Mg++, K+
PIRUVATO CINASA

C
C

CH3
PIRUVATO

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

TAUTOMERIZACION DEL ENOLPIRUVATO A CETOPIRUVATO


(PIRUVATO)

C OH

CH2
ENOLPIRUVATO

TAUTOMERIZACION

CH3
CETOPIRUVATO

REACCION ESPONTANEA PARA LA FORMACION DEL PIRUVATO

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

DESTINOS DEL PIRUVATO

ANAEROBICO

AEROBICO

MITOCONDRIA

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

TRES DESTINOS DEL PIRUVATO PRODUCIDOS POR LA GLUCOLISIS

ANAEROBICO
FERMENTACION LACTICA

UNC

AEROBICO
OXIDACION

ANAEROBICO
FERMENTACION ALCOHOLICA

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

CARBOHIDRATOS

QUE

INGRESAN

LA

VIA

GLICOLITICA
Gran nmero de glcidos (aparte de la glucosa)
entran finalmente a la ruta glucoltica:
Polisacridos: glucgeno y almidn
Disacridos:
sacarosa

maltosa,

lactosa,

trehalosa,

Monosacridos: fructosa, manosa, galactosa

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

REGULACION DE LA GLUCOLISIS
El flujo a travs de la va glucoltica debe ajustarse
en respuesta a las condiciones tanto dentro como
fuera de la clula.
La velocidad de conversin de glucosa en piruvato
est regulada para cubrir dos necesidades
importantes de la clula:
(1) La produccin de ATP, generado por
degradacin de la glucosa.
(2) La provisin de precursores para reaccin de
sntesis, como, por ejemplo, la formacin de
cidos grasos.

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

En las vas metablicas, las enzimas que catalizan


reacciones esencialmente irreversibles son los
puntos de control ms probables.
En la gluclisis, las reacciones catalizadas por la
Hexocinasa.
Fosfofructocinasa.
Piruvato cinasa.
Son prcticamente irreversibles, de modo que
cabe esperar que tengan funciones tanto
catalticas como reguladoras.

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS

PRINCIPALES ETAPAS DE REGULACION DE LA


GLUCOLISIS

UNC

Q.F. EDINSON SALDAA ROJAS