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Aula 01 Composio qumica de uma clula

O que uma clula?


Vamos iniciar o estudo da unidade fundamental que constitui todos os
organismos vivos: a clula.

Toda clula possui a capacidade de crescer, se reproduzir e realizar reaes


qumicas necessrias para a manuteno da vida, ou seja, para sua
sobrevivncia.

Do que constituda uma clula?


A matria viva composta por elementos qumicos que existem na natureza.

So os mesmos elementos qumicos que formam a matria inorgnica, s que


com diferentes propores e combinaes.

Ento quer dizer que uma clula formada por uma combinao precisa
de vrias molculas?

Exatamente!

Vamos ver como isso ocorre, por exemplo, no organismo humano:

Figura abaixo retirada do site:

http://lamoreabio2.blogspot.com.br/2013/02/niveis-de-organizacao-do-corpohumano.html

Vemos na imagem que a organizao estrutural de um organismo humano em


ordem crescente :
tomos Molculas Macromolculas Organelas Clulas Tecidos
rgos Sistemas Organismo

O que isso quer dizer?

Os tomos precisam se unir por ligaes qumicas para formarem as


molculas.

As

molculas,

ao

se

combinarem

entre

si,

formam

as

macromolculas, como, por exemplo, o cido desoxirribonucleico (DNA). J a


unio de macromolculas d origem s organelas, que juntas formam uma
clula, objeto do nosso estudo.

Mas que tomos so esses? Como eles se ligam?


A tabela peridica abaixo mostra todos os elementos qumicos j descritos:

Figura retirada do Livro: NELSON, David L.; COX, Michael M. Princpios de


Bioqumica de Lehninger. 5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2011.

Os elementos destacados em rosa e amarelo so os que esto presentes nos


organismos vivos. Entretanto, eles se encontram distribudos em diferentes
quantidades.

Vemos tambm que os elementos destacados em rosa so chamados de


elementos principais, isto , so os principais constituintes das estruturas
celulares.

O organismo humano constitudo, em torno de 99%, pelos seguintes


elementos principais:
carbono (C);
nitrognio (N);
oxignio (O); e
hidrognio (H).

Particularidades dos tomos


Voc sabe o que faz esses tomos serem to especiais?

A capacidade de formar vrias ligaes com outros tomos.

Nesse aspecto, o carbono o campeo.

O tomo de carbono (C) capaz de formar quatro ligaes covalentes, isto ,


com compartilhamento de eltrons.

Figura retirada do livro:

Alberts, Bruce et al. Biologia Molecular da Clula.


5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.

Todas as biomolculas so formadas por tomos de carbono.

Ele pode, alm de realizar ligaes com outros tomos de carbono, formando
cadeias, se ligar a vrios outros tomos diferentes.

Isso permite a formao de molculas muito grandes e complexas, que a

base da qumica orgnica.

Agora voc j sabe que os tomos formaro as molculas fundamentais na


constituio de uma clula.

A composio qumica de uma clula


A composio qumica de uma clula pode ser dividida em dois tipos:
Componentes qumicos inorgnicos (guas e sais minerais); e
Componentes qumicos orgnicos (aminocidos, protenas, carboidratos,
lipdeos e cidos nucleicos).

Componente inorgnico:
1) gua
Molcula formada pela unio de um tomo de oxignio com dois tomos de
hidrognio (H2O).
Constitui 70% de uma clula. de vital importncia, pois vrias reaes
qumicas necessitam de um ambiente aquoso para ocorrerem.

Figura adaptada do Livro:


Alberts, Bruce et al. Biologia Molecular da Clula. 5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.

2) Sais minerais
Tambm so conhecidos como ons inorgnicos.

Podem ter carga positiva (ctions) ou carga negativa (nions).

So encontrados em diferentes concentraes dentro e fora da clula.

Dentro da clula, isto , no meio intracelular, podemos encontrar em maior


quantidade os ons potssio (K+) e magnsio (Mg2+).

Componentes orgnicos:
Existem vrios componentes orgnicos nas clulas. Eles podem ser formados
por molculas orgnicas menores, que desempenham vrios papis na clula
(sinalizadores, fonte de energia e formao de molculas maiores
conhecidas como polmeros).

Veja algumas das principais molculas orgnicas presentes nas clulas e um


resumo das funes que exercem.

No se preocupe, pois iremos discutir melhor essas biomolculas na


prxima aula.

1) Carboidratos
Constitudos principalmente por carbono, hidrognio e oxignio.

Apresentam vrias funes nas clulas: funo estrutural, fonte de energia,


sinalizao celular, entre outras.

Um exemplo seria a celulose (componente da clula vegetal), considerada a


biomolcula mais abundante na natureza.

2) Lipdeos
Tm como principal caracterstica o fato de serem insolveis em gua e
solveis em solventes orgnicos.

Possuem funes como: principal constituinte das membranas biolgicas,


funo energtica, hormonal, entre outras.

Um representante bastante conhecido a molcula de colesterol.

3) Protenas
So polmeros de aminocidos, isto , so formadas pela unio de vrios
aminocidos.

As protenas so as biomolculas que apresentam a maior variedade de


funes,

que

vo

desde

protenas transportadoras

de

membrana a

catalisadores biolgicos.

Algumas protenas conhecidas: hemoglobina (funo de transporte de


oxignio); colgeno (funo estrutural); queratina (funo estrutural); hormnio
do crescimento (GH funo hormonal).

4) cidos Nuclicos
Seus principais representantes so: o cido desoxirribonucleico (DNA) e o
cido ribonucleico (RNA).

Possuem como principal funo a informao gentica.

Saiba mais:
Para saber mais sobre os tpicos abordados nesta aula, pesquise nos
seguintes sites:

1) http://www.johnkyrk.com/index.pt.html - Site de animaes em biologia celular

2) http://w3.ufsm.br/ppgecqv/Producao/turma.pdf - Produo, em forma de gibi,


sobre a clula.

Exerccios de Fixao Aula 1

1) Assinale a alternativa que apresenta em ordem crescente os quatro nveis


de organizao de uma clula:
a) tomo molcula clula macromolcula
b) molcula macromolcula clula organela
c) tomo macromolcula organela clula
d) tomo clula molcula macromolcula
e) organela macromolcula molcula clula

Resposta: Letra c. tomos se unem e formam as molculas que unidas


podero dar origem s organelas e depois s clulas.

2) Qual dos elementos qumicos abaixo NO faz parte da composio


qumica de uma clula?

a) Carbono (C)
b) Oxignio (O)
c) Alumnio (Al)
d) Enxofre (S)
e) Nitrognio (N)

Resposta: Letra c. O nico elemento que no participa da matria viva o


alumnio (Al).

3) Assinale que ons podemos encontrar em maior quantidade dentro das


clulas?
a) Potssio (K+) e clcio (Ca2+)
b) Sdio (Na+) e potssio (K+)
c) Sdio (Na+) e magnsio (Mg2+)
d) Potssio (K+) e magnsio (Mg2+)
e) Clcio (Ca2+) e sdio (Na+)

Resposta: Letra d. Os ons de potssio e magnsio encontram-se em maior


quantidade dentro da clula. J os ons de sdio e clcio encontram-se em
maior quantidade fora da clula (no meio extracelular).

4) Qual o componente qumico orgnico da clula que tem como principal


papel a formao das membranas biolgicas?

a) Carboidratos
b) Lipdeos
c) cidos nucleicos
d) Aminocidos
e) Nucleotdeos

Resposta: Letra b. Os lipdeos so os principais componentes qumicos


formadores das membranas (na forma de uma bicamada lipdica).

5) Quem so os principais representantes dos cidos nucleicos?

a) Colesterol e glicose
b) DNA e protenas
c) DNA e RNA

d) RNA e enzimas
e) ATP e celulose

Resposta: Letra c. Os cidos desoxirribonucleico (DNA) e ribonucleico (RNA)


so os principais representantes dos cidos nucleicos nas clulas.