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Los cidos orgnicos se conocen comnmente como cidos carboxlicos, por poseer el grupo
COOH llamado grupo funcional carboxlico y se representa de forma general como RCOOH Ar-COOH, donde R- y Ar- representan cualquier grupo Alqulico o Arlico. La
estructura de esta funcin qumica o familia nos muestra que est formado por el grupo
Funcional Carbonilo (C = O) y el grupo funcional hidroxilo (-OH).
Existen otros compuestos relacionados los Derivados de los cidos Carboxlicos -, en los
que el grupo funcional Hidroxilo (-OH) es sustituido parcial o totalmente por otras
agrupaciones de tomos, estos son:
Los steres; los Anhdridos de cido; los Haluros de cido; y las Amidas.
O
R
O
OH
O-R
O
O
O
R
O
X
N-R
R
O
R C OH
R C O R
R C O C R
RCO
R C N - R
R
cido Carboxlico
ster
Anhdrido
Haluros de
cido
Amida
OICO =
CIDO BUTANOICO
Nombre del
hidrocarburo
fundamental
Butano-sin la o final
PENTANO +
Nombre del
hidrocarburo
fundamental
PENTANO
DIOICO =
Sufijo que indica la
presencia de 2
grupos - COOH
CIDO PENTANODIOICO
Nombre del cido
Dicarboxlico
3. Si hay dobles o triples enlaces, el nombre se forma teniendo en cuenta que el grupo
principal es el carboxlo (-COOH), que determina la numeracin del resto de la cadena
y al que debemos dar el nmero ms bajo.
Grupo Principal No. 1
No es necesario escribirlo
Numeracin ms
baja posible del
doble Enlace:(2 y no 4)
CIDO 2
HEXENODIOICO
CIDO 4 PENTINOICO
Triple
Enlace
-
Doble
Enlace
Para estos casos, las normas de seleccin y numeracin de la Cadena principal son de nuevo
las mismas que ya has aplicado en aldehdos y alcoholes.
Te recordamos las que han de aplicarse ms frecuentemente.
1. S un cido monocarboxlico presenta radicales alqulicos, la cadena principal es la
ms larga que contiene un grupo COOH.
2. Para numerar la cadena se comienza por el grupo COOH
3. Para formar el nombre:
A. La palabra cido precede al nombre formado
B. Los sustituyentes (con sus respectivo nmero)
C. S hay diferentes sustituyentes alquilicos se nombran por orden de complejidad
D. Si hay halgenos y Radicales alqulicos primero se nombran los halgenos
E. Si hay halgenos diferentes se nombran en orden alfabtico.
F. El nombre del hidrocarburo y la terminacin OICO DIOICO.
cido 2 - Etilhexanoico
cido-2-cloro-3-metil-4-etil-7-enononadioico
8. S el compuesto tiene anillos unidos a una cadena que contenga el grupo carboxilo, se
nombra habitualmente como un radical.
9. Son numerosos los cidos Mono y Dicarboxlicos que se conocen por sus nombres
comunes:
O
H C OH
CH3 C OH
1 0H
CH3 CH2 C - OH
4
cido Frmico
cido Actico
cido Propinico
cido Butrico
O O
O
3
1 0H
2
cido Acrlico
cido Palmtico
HO 3
HO
0H
O
1 0H
HO
cido Succnico
cido Oxlico
cido Malnico
HO C C - OH
cido Esterico
1 0H
O
cido Fumrico
cido Benzoico
Frmula
N. Comn
N. IUPAC
Fuente Comn
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
18
HCOOH
CH3COOH
CH3CH2 COOH
CH3(CH2)2 COOH
CH3(CH2)3 COOH
CH3(CH2)4 COOH
CH3(CH2)5 COOH
CH3(CH2)6 COOH
CH3(CH2)7 COOH
CH3(CH2)8 COOH
CH3(CH2)9 COOH
CH3(CH2)10 COOH
CH3(CH2)11 COOH
CH3(CH2)12 COOH
CH3(CH2)13 COOH
CH3(CH2)14 COOH
CH3(CH2)15 COOH
CH3(CH2)16 COOH
CH3(CH2)7 CH=CH(CH2)7COOH
A. Frmico
A. Actico
A. Propinico
A. Butrico
A. Valerinico
A. Caprnico
A. Heptlico
A. Caprlico
A. Pelargnico
A. Cprico
A. Undeclico
A. Lurico
A. Trideclico
A. Mirstico
A. Pentadeclico
A. Palmtico
A. Margrico
A. Esterico
A. Oleico
A. Metanoico
A. Etanoico
A. Propanoico
A. Butanoico
A. Pentanoico
A. Hexanoico
A. Heptanoico
A. Octanoico
A. Nonanoico
A. Decanoico
A. Hendecanoico
A. Dodecanoico
A. Tridecanoico
A. Tetradecanoico
A. Pentadecanoico
A. Hexadecanoico
A. Heptadecanocico
A. Octadecanoico
A. 9-enooctadecanoico
Hormigas
Vinagre
Queso Rancio
Mantequilla
---Mantequilla
---Aceite de Coco
---------Aceite de Coco
---Aceite de Nuez
---Aceite de Palma
Margarinas
Cebo de Res
Aceite de Oliva
TALLER No. 13
NOMENCLATURA DE CIDOS CARBOXLICOS
1. Escribe la Frmula Estructural Condensada de los siguientes cidos:
A. Acido propanoico
B. Acido pentanodioico
C. Acido-2,3,5-trimetilhexanoico
B. Acido2cloro3etilhexanoico
C. Acido etanoico
D. Acido Benzoico
E. Acido2cloro3metilbutenoico
F. Acido Oxlico
2
1
11
3 A
10
5
7
8
8
9
6
11
7
10
HORIZONTALES:
1. Otro nombre con que se conoce el cido
Hexanoico.
2. Otro nombre del cido Pentanoico.
3. Otro nombre del cido Etanoico.
4. Otro nombre del cido Metanoico.
5. cido Carboxlico de 5 carbonos.
6. Nombre del cido Carboxlico de frmula
CH3 (CH2)6 COOH.
7. Grupo funcional de los cidos Carboxlicos.
8. cido Carboxilo de 2 carbonos.
9. cido
Carboxlico
de
frmula
CH3 (CH2)5 COOH.
10. Fibra sinttica que se caracteriza por su alta
resistencia e insensibilidad al agua y a la humedad.
11. Hidrocarburo base del cido Etanoico.
VERTICALES:
1. Nombre comn del cido Butrico.
2. Nombre del cido Carboxlico de frmula
CH2 = CH COOH.
3. Sufijo de los cidos Carboxlicos en la
nomenclatura IUPAC.
4. cido Carboxlico con un solo Carbono.
5. Otro nombre del cido Actico.
C2H4O2
C8H16O2
CH2O2
CH2O2
C3H6O2
C2H2O4
C2H2O4
C7H6O2
CH2O2
C3H6O2
C8H16O2
C4H8O2
C8H16O2
C2H2O4
C18H36O2
C3H6O2
C2H4O2
C7H6O2
CH2O2
C8H16O2
C18H36O2
C4H8O2
C2H2O4
C6H12O2
CH2O2
C7H6O2
C4H8O2
Para jugar QUIMIDOKU debes ubicar los siguientes ejemplos de las diferentes funciones
qumicas orgnicas, de tal manera que en los cuadros de tres por tres, en las filas y en las
columnas no se repitan: A. Frmico; A. Actico; A. Propinico; A. Butanoico; A. Benzoico;
A. Oxlico; A. Esterico; A. Hexanoico; A. Octanoico.
!!Lo que puedo decir de estos compuestos!!
Nombre
Frmula
Molecular
Frmula.
Estructural
F.Estructural
Condensada
Funcin Qumica
Sufijo