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http://www.fundp.ac.be/sciences/biologie/bio2001/bioscope/1928_flemming/flemming.html 2009-01-09
Huguette Thibeault
A-2226
: 514-875-4445 poste 255
hthibeault@cegepsth.qc.ca
Enqute bactriologique
Mthodologie
Cette enqute bactriologique se droulera sur quatre sances. Elle vous permettra de vous
familiariser avec le travail de diagnostic bactriologique et surtout de caractriser quatre inconnus afin
de dmasquer lequel de ces inconnus proviendrait du Ruisseau Plein Champ proximit du collge
(En rfrence au laboratoire cologie des eaux douces du cours de biologie101-NYA-05).
Vous aurez rechercher ce qui caractrise le pouvoir pathogne de certaines souches appartenant au
mme genre et la mme espce que le suspect dtect dans cette eau douce.
Ces quatre sances de laboratoire vous prpareront un MICROSTAGE en milieu de recherche. Des
attitudes et habilets en laboratoire seront acquises progressivement.
Chaque sance de laboratoire sera prcde ou suivie de lectures cibles dans le volume de rfrence
obligatoire (voir le Plan de cours) et des sites Internet (des ajouts seront faits en cours de trimestre)
tels que : (Suite en ANNEXE)
http://www.microbes-edu.org/
http://www.gch.ulaval.ca/agarnier/bcm20329/bcm2b.htm
http://fr.wikipedia.org/wiki/Bact%C3%A9riologie_m%C3%A9dicale
http://www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/pubs/water-eau/pathogens-pathogenes/guideline-recommandationfra.php#23
http://www.phac-aspc.gc.ca/msds-ftss/index-fra.php
http://www.phac-aspc.gc.ca/publicat/ccdr-rmtc/04vol30/rm3015fa.html
Vous aurez rsumer schmatiquement, sur une page, les tapes raliser un PR-LAB et le
remettre (papier ou version lectronique sur demande) ou le prsenter en dbut de laboratoire.
dfaut de le prsenter, vous vous verrez refuser laccs au laboratoire. Cela constitue une valuation
formative. La mention PR-LAB sera faite pour chacune des sances.
Les mesures de scurit au laboratoire de microbiologie devront tre respectes car elles visent
principalement vous protger de certains risques : contamination, brlures et coupure, entre autres.
De plus, nous visons le respect pour des autres utilisateurs du laboratoire et que vous vitiez de
contaminer vos chantillons ainsi que vos proches.
Le port dun sarrau (sarraus lous en chimie non autoriss) et les cheveux attachs sont essentiels
car nous travaillons maintes reprises avec des microorganismes vivants et une flamme afin de
striliser nos instruments.
ces mesures, sajouteront des consignes de lavage aseptique des mains et de dsinfection des
surfaces de travail ainsi que le transport scuritaire (sac de plastique rserv cet effet) et la
dsinfection de son sarrau.
Votre sens des responsabilits se traduira par le respect des consignes de scurit et un
comportement professionnel lgard de vos coquipiers, de la technicienne et de professeure.
Lanalyse et la discussion se feront en groupe principalement. Des mini-tests formatifs sur le portail
vous permettront de vrifier votre comprhension des manipulations et concepts sous-jacents aux
techniques utilises.
Lvaluation sommative sera individuelle lors de lexamen de laboratoire en fin de trimestre. Des
tableaux synthses seront autoriss lors de lexamen de laboratoire CUMULATIF lpreuve
terminale de cours ( .T.C.) . RF : Plan de cours.
Rappel : Pnalit maximale de 10% rserve au respect
des consignes de scurit et du comportement professionnel en laboratoire.
http://3.bp.blogspot.com/_5Dvdo6a5iBU/SvmeiGl78NI/AAAAAAAAGUc/fCnAScM_zj0/s400/PERE+N
OEL+H1N1.jpg
2009-12-15
http://www.afblum.be/bioafb/clasetre/clasetre.htm
Serratia marcescens
Clostridium sporogenes
Staphylococcus aureus
Escherichia coli
Micrococcus luteus
Pseudomonas aeruginosa
faecalis )
Vibrio cholerae
1. Quel est le problme que vous avez rsoudre dans cette enqute?
Caractriser quatre inconnus : conditions de culture sur glose varies
Dmasquer lequel de ces inconnus proviendrait du Ruisseau Plein Champ
proximit du collge : coliformes fcaux/ entrobactries
Caractriser le pouvoir pathogne de certaines souches appartenant au mme genre
et la mme espce que le suspect dtect dans cette eau douce.
Comparer Vibrio cholerae, agent responsable du cholra.
2. Quelle hypothse formulez-vous suite vos recherches thoriques?
Suspects : Des coliformes fcaux (entrobactries) sont souvent responsables de la
contamination de leau. Les cyanobactries sont aussi une source proccupante de
contamination de leau.
3. Quelles sont les informations ncessaires pour tester votre hypothse?
Forme cellulaire : frottis, coloration simple : btonnet, coque, groupement, spore
bactrienne
Gram : coloration diffrentielle
Culture sur glose : forme de colonie, profil, grosseur, contour, hmolyse
4. Quelles informations (indices) allez-vous recueillir en ensemenant vos inconnus sur les
diffrents milieux fournis?
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5. Pourquoi vous fournit-on des tmoins sur glose?
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C : Matriel et mthodes
Au dbut du laboratoire et la fin des manipulations, procder la dsinfection
de la surface de travail et procder au lavage de mains.
PR-LAB : Rsumez schmatiquement, sur une page, les tapes suivantes raliser et
prsenter en dbut de laboratoire.
1. Apporter son poste de travail, dans un porte-prouvettes : 4 bouillons (cultures pures)
dsigns par une lettre correspondant un inconnu : _____ _____ _ B _ _ G _
2. Identifier chaque glose en inscrivant vos initiales, la date et le type de milieu :
2.1 : Conditions arobies :
Voir : http://www.gch.ulaval.ca/agarnier/bcm20329/bcm2b.htm
4. Incuber 24 hres, 37 C:
conditions arobies : les gloses NUT, Sang+Arobie, NaCl 6,5 % et Mac
conditions anarobies : une glose (Sang+ ANA)
5. Lecture des rsultats la semaine prochaine.
6. Dsinfecter votre surface de travail;
7. Laver vos mains et ranger votre sarrau dans un sac de plastique pour dsinfection la
maison.
http://www.gch.ulaval.ca/agarnier/bcm20329/bcm2b.htm
4.
B. Contexte thorique
Les informations extraites du volume de rfrence et les caractristiques trouver sur les
tmoins permettront dinterprter les rsultats et dexpliquer pourquoi seulement certaines
bactries seront ensemences ou conserves lors de ce 2ime laboratoire.
C. Matriel et mthodes
Au dbut du laboratoire et la fin des manipulations, procder la dsinfection
de la surface de travail et procder au lavage de mains.
PR-LAB : Rsumer schmatiquement, sur une page, les tapes suivantes.( Voir exemple
page 12)
1. Consigner toutes vos observations dans des tableaux que vous avez prpars.
2. Observer les colonies formes pour chaque inconnu et les dcrire en termes de taille,
forme, lvation et bord de la colonie et autres caractristiques, sil y a lieu;
3. Observer et comparer la croissance en conditions arobies et anarobies;
4. Observer la prsence ou non dune zone dhmolyse sur glose au sang;
5. Comparer et caractriser les types de zones dhmolyse lorsque prsentes;
6. Observer et comparer la croissance en prsence de NaCl 6,5 %;
7. Observer et comparer la croissance sur Mac Conkey;
8. Observer et comparer la croissance sur glose nutritive (NUT);
9. Effectuer un frottis pour chaque inconnu en se rfrant la technique en Annexe;
10. Effectuer une coloration GRAM pour chaque inconnu en se rfrant la technique en
Annexe;
11. Observer 400 X et 1000X (avec huile immersion pour le 1000X);
12. Dessiner et dcrire la morphologie microscopique des bactries en termes de :
-
13. Prlever une deux colonies de linconnu B sur la glose au sang incube en conditions
arobies et ensemencer aseptiquement un bouillon NUT pr-identifi B, initiales et date.
Incuber 24 hres, 37C;
14. Prlever une deux colonies de linconnu G sur la glose au sang incube en conditions
arobies et ensemencer aseptiquement un bouillon NUT pr-identifi G, initiales et date.
Incuber 24 hres, 37C;
15. Conserver votre glose Mac Conkey pour la semaine prochaine.
16. Disposer tout le matriel contamin lendroit dsign par le professeur.
Exemples de schmatisation :
1. Observer les colonies
2. Faire un frottis et
colorer
3. Ensemencer dans un
bouillon
4. Incuber 24 heures
37 C
et rfrigrer
Lecture la semaine
prochaine
http://www.scribd.com/doc/4986249/Manuel-de-travaux-pratiques-de-microbiologie
2009-12-15
5. Pourquoi fait-on un tapis bactrien sur une glose lors du test Antibiogramme?
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6. Quelle est limportance de connatre le Gram dune bactrie inconnue?
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C. Matriel et mthodes
PR-LAB : Consultez les Annexes fournies afin de pouvoir planifier votre laboratoire et
rsumer schmatiquement, sur une page, les tapes suivantes raliser et remettre ou
prsenter en dbut de laboratoire.
1. Ensemencer selon les directives en annexe, deux inconnus sur Mac Conkey, une galerie
API par inconnu, pr-identifie (lettre de linconnu, initiales et date);
2. Ensemencer selon les directives en annexe, deux inconnus sur Mac Conkey, un test
Hygicult par inconnu pr-identifi (lettre de linconnu, initiales et date);
3. Prlever laide dun couvillon strile, un inoculum dinconnu B en bouillon, ensemenc
la semaine dernire;
4. Raliser un tapis bactrien sur glose Mller-Hinton pr-identifie (M-H, inconnu B,
initiales et date) pour la ralisation de lAntibiogramme, et laisser scher 5 minutes;
5. Prlever laide dun couvillon strile, un inoculum dinconnu G en bouillon, ensemenc
la semaine dernire;
6. Raliser un tapis bactrien sur glose Mller-Hinton pr-identifie (M-H, inconnu G,
initiales et date) pour la ralisation de lAntibiogramme, et laisser scher 5 minutes;
7. Dposer, laide dun applicateur multiple, des disques pr-imprgns dantibiotiques sur
chacun des tapis bactriens. Noter leur nom et dose afin de prparer un tableau de
rsultats.
8. Sassurer que les disques adhrent bien la surface en les pressant dlicatement avec son
manche de Koch strile et refroidi et laisser scher 5 minutes au minimum;
9. Incuber 37 C, lenvers, 24 heures;
10. Disposer du matriel contamin correctement;
11. Prparer des tableaux pour les rsultats venir la semaine prochaine. PRLAB Enqute
IV
B. Contexte thorique
Les lectures diriges en cours thoriques et la recherche dinformations sur Internet vous
permettront de saisir linterrelation entre le monde microbien, lalimentation, lenvironnement,
la sant humaine et linconnu que vous tes sur le point de dmasquer.
C. Matriel et mthodes
Objectifs terminaux :
Objectifs terminaux de lenqute bactriologique
101-GCD-HY
Microbiologie : recherche et exprimentation
Prlever aseptiquement
Ensemencer aseptiquement
Remettre en suspension une culture en bouillon
Faire une suspension
Humidifier un couvillon
Striliser la flamme
Incuber
Dsinfecter
Lavage aseptique des mains
Faire un tapis bactrien pour antibiogramme
mulsionner
Fixer
Colorer
Mordancer
Dcolorer
Observer 1000X
Faire une mise au point grossire
Faire une mise au point fine
http://www.msss.gouv.qc.ca/sujets/prob_sante/influenza/index.php?aid=4
http://membres.lycos.fr/bacteriolgie/F_lavage_mains.htm
http://membres.lycos.fr/bacteriolgie/G_lavage_paillasse.htm
http://www.infirmiers.com/pdf/Presentation-lavage-de-mains.pdf
http://cclin-sudest.chulyon.fr/Doc_Reco/guides/FCPRI/Hygiene_mains/Mains_choixproce
dure.pdf
Observations microscopiques :
o http://www.gch.ulaval.ca/agarnier/bcm20329/bcm2b.htm
o http://www.techno-science.net/?onglet=glossaire&definition=987
http://pedagogie.acmontpellier.fr/Disciplines/sti/biotechn/presentations/LA_GALERIE_Api20
e.PPT#1
http://www.google.ca/search?hl=fr&q=Api+20+E&start=20&sa=N
http://pedagogie.acmontpellier.fr/Disciplines/sti/biotechn/documents/Api.pdf
http://facultyfiles.deanza.edu/gems/gilleskay/Exercise24API20E.doc
http://www.oriondiagnostica.com/product?product=10327060&group=6.0
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http://www.oriondiagnostica.com/files/odextra/Hygiene%20testing%20bro
chures/502-07GB_Hygicult_Model_Chart.pdf