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AGOSTO/2015
MECNICA DE FLUIDOS
UNIDAD I
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
1.1
*DEFINICIN.
Desde el punto de vista de la mecnica de los fluidos, la materia slo puede presentarse en dos
estados: SLIDO Y FLUIDO. La distincin tcnica radica en la reaccin de ambos a un esfuerzo
tangencial o cortante.
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= (1
) 1
) 1
= 32.2
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Otro sistema utilizado es el MKS mtrico, que designa como Fuerza (Kgf), Masa (Kg), Longitud
(m), Tiempo (seg) y Temperatura (oK).
Una fuerza de un kilogramo-fuerza (1 Kgf) es la fuerza que proporciona a una masa de un
kilogramo (1 Kg), una aceleracin igual a la aceleracin estndar de la gravedad sobre la tierra,
9.806
, entonces:
= 9.806
. Por lo
*CLASIFICACIN.
Los fluidos se clasifican en NEWTONIANOS O NO NEWTONIANOS. En el fluido newtoniano
hay una relacin Lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de
deformacin resultante (gradiente de velocidad) y =
. En el fluido No Newtoniano
hay una relacin No Lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de
deformacin angular.
Los gases y lquidos delgados tienden a ser fluidos newtonianos, mientras que los hidrocarburos
espesos de cadena larga pueden ser no newtonianos.
Para fines de anlisis, se supone que un fluido es no viscoso. Con viscosidad nula, el esfuerzo
cortante es siempre cero, sin importar el movimiento del fluido. Si el fluido se considera tambin
incompresible se denomina entonces Fluido Ideal.
DIAGRAMA REOLGICO
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.-Peso Especfico
Es el peso por unidad de volumen.
.-Volumen Especfico
Es el recproco de la densidad.
= .
.-Viscosidad Dinmica
Consideremos dos placas paralelas separadas entre s una distancia t. La placa inferior es fija y
de dimensiones infinitas. La placa superior es mvil de dimensiones finitas (rea A).
y
b
c
. . b . . . c. . . . . . . . . . . .
u
. . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . y. .
. . . . . . . . . . . . . . . . .
a
d
U
F
x
Al aplicar la fuerza constante F, la placa superior se mueve con una velocidad uniforme U,
entonces se puede concluir que la sustancia que llena el espacio entre las placas es un fluido.
Se ejerce entonces un esfuerzo cortante sobre ste fluido: =
. La capa de fluido en
contacto con la placa inferior tiene una velocidad cero, velocidad que se incrementa entre capas
adyacentes, hasta llegar a la capa de fluido en contacto con la capa superior que tiene la
velocidad U (no hay deslizamiento).
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La razn
es la velocidad angular de la lnea a-b rapidez de deformacin angular del fluido
o rapidez de decremento del ngulo b-a-d. La velocidad angular
se puede escribir como
, ya que ambas expresan la velocidad de cambio dividida por la distancia sobre la cual
ocurre el cambio.
lim
El gradiente de velocidad
Podemos concluir con que la viscosidad de un fluido es aquella propiedad virtud a la cual ofrece
resistencia al corte.
La viscosidad de un gas aumenta con la temperatura, pero la viscosidad de un lquido disminuye
con la temperatura. Para presiones ordinarias la viscosidad es independiente de la presin y
depende slo de la temperatura.
Anlisis dimensional:
.-Viscosidad Cinemtica
Es la razn de la viscosidad dinmica a la densidad de masa del fluido.
=
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=0
( )=
)=0
=
= (
=
.-Tensin Superficial
Una molcula en el interior de un lquido est sometida a la accin de fuerzas atractivas en todas
direcciones, siendo la resultante nula. Pero si la molcula est en la superficie libre del lquido,
sufre la accin de un conjunto de fuerzas de cohesin, cuya resultante es perpendicular a la
superficie.
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Esta situacin provoca que el mercurio forme pequeas esferas que pueden rodar como balones
de metal sobre una superficie suave o que gotas de agua de lluvia permanezcan sobre los ptalos
de las flores. En estos casos la superficie del lquido acta como una membrana elstica
extendida sometida a tensin. La fuerza tirante que causa sta tensin acta paralela a la
superficie y es debida a las fuerzas atractivas entre las molculas del lquido. La magnitud de
sta fuerza por unidad de longitud es llamada TENSIN SUPERFICIAL ( ) y usualmente se
expresa en N/m Lb/ft. ste efecto tambin es llamado ENERGA SUPERFICIAL y se expresa
en unidades equivalentes de N.m/m2 J/m2.
Para comprender mejor el efecto de la tensin superficial, consideremos una pelcula lquida, tal
como una pelcula de burbuja de jabn, en un aparato en forma de U de alambre, con un lado
mvil.
Normalmente, la pelcula lquida tiende a jalar el alambre mvil hacia adentro en orden de
minimizar el rea de su superficie. Una fuerza F necesita ser aplicada en el alambre mvil en
direccin opuesta para balancear ste efecto. sta pelcula delgada en el aparato tiene dos
superficies expuestas al aire y as la longitud a lo largo de la cul acta la tensin en este caso es
2b.
Entonces = 2
:
=
2
En el aparato, la fuerza F es aplicada para jalar el alambre mvil y estirar la pelcula e
incrementar el rea de la superficie. Cuando el alambre mvil se desplaza una distancia el
rea se incrementa = 2 y el trabajo W hecho durante ste proceso de estiramiento es:
=
= =2
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La tensin superficial de un lquido se define pues, como el Trabajo hecho para llevar molculas
en nmero suficiente desde el interior del lquido hasta la superficie para crear una nueva unidad
de superficie.
Valores de tensin superficial para algunos fluidos en aire a una presin de 1atm y 20.
Fluido
Agua 0
Agua 20
Agua 100
Agua 300
Glicerina
Aceite SAE 30
Mercurio
Alcohol Etlico
Sangre a 37
Gasolina
Amoniaco
Solucin jabonosa
Keroseno
0.076
0.073
0.059
0.014
0.063
0.035
0.440
0.023
0.058
0.022
0.021
0.025
0.028
.-Capilaridad
Una consecuencia interesante de la tensin superficial es el efecto capilar que es el ascenso o
descenso de un lquido en un tubo de dimetro pequeo insertado dentro del lquido. La subida
del keroseno a travs del pabilo de algodn insertado en el embalse de una lmpara es debido a
ste efecto y es tambin parcialmente responsable de la subida de agua hasta arriba del tallo de
los rboles. La superficie libre curvada de un lquido dentro de un tubo capilar es llamada el
menisco.
La fuerza del efecto capilar es cuantificada por el ngulo de contacto , definido como el
ngulo que la tangente para la superficie del lquido hace con la superficie slida en el punto de
contacto.
Moja
Adhesin >Cohesin
< 90
No Moja
Adhesin <Cohesin
> 90
La fuerza de la tensin superficial acta a lo largo de sta lnea tangente y hacia la superficie
slida.
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En aire atmosfrico, el ngulo de contacto del agua (y de otros fluidos orgnicos) con vidrio es
cero. Entonces la fuerza de tensin superficial acta hacia arriba en el agua dentro de un tubo de
vidrio a lo largo de la circunferencia, tendiendo a jalar el agua hacia arriba. Luego entonces el
peso del lquido dentro del tubo desde la subida de agua por encima del nivel del lquido en el
embalse balancea la fuerza de la tensin superficial.
La magnitud del ascenso capilar dentro de un tubo circular puede ser determinada de un balance
de fuerzas sobre la columna lquida cilndrica de altura h dentro del tubo. En la parte inferior de
la columna la presin es la atmosfrica como en la superficie libre del embalse y se cancelan. El
peso de la columna lquida es =
=
= (
).
Igualando el peso con la componente vertical de la fuerza de tensin superficial:
=
) = 2
y resolviendo para h:
=
Algunos valores de
( )
son:
= 130 140
= 26
El mercurio, el keroseno y el agua forman la interface con el fluido aire, en la zona de contacto
con la superficie slida.
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1.2
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= 1.033
= 10.34
= 760
= 101,325
=1
**Movimiento Vertical
Para el movimiento vertical la presin
dada por
= 1
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Cuando un recipiente que contiene agua se acelera paralelamente y hacia arriba de un plano
inclinado un ngulo con la horizontal, la superficie libre del lquido forma a su vez un ngulo
con la horizontal.
y
F
dm
y'
F
W
La suma de fuerzas sobre dm debe ser paralela al plano inclinado para generar la aceleracin
Para el marco de referencia x-y, se tiene:
=
Resultante en y:
Resultante en x:
(1)
=0
en (1)
1
.
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Si
=0
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