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A Gesto dos Processos de Produo e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentvel dos Sistemas Produtivos
Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013.
A IMPORTNCIA DE UM MODELO
ESTRUTURADO DE
DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS
EM PEQUENAS E MDIAS EMPRESAS:
UM ESTUDO DE CASO DE
EMBALAGENS REFRIGERADAS
ELIANE APARECIDA COSTA SANCHES (UFSCAR )
elianesanches@terra.com.br
Ana Lucia Leonardi (UFSCAR )
leonardi_ana@hotmail.com
Alessandro Augusto Jordao (UFSCAR )
alessandroajordao@gmail.com
Patricia Saltorato (UFSCAR )
patrisal@dep.ufscar.br
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Introduo
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1.
Reviso de Literatura
1.2
Aspectos Sociais
De acordo com Dorst & Dijkhuis (1995), o projeto de produto pode ser descrito por
dois paradigmas diferentes. Por um lado, pode-se pensar o desenvolvimento de produtos
voltado para a cincia, direcionado para a racionalidade tcnica e, nesse caso, as solues
so limitadas pela capacidade de processamento de informao dos atores. Por outro lado,
pode-se pensar o desenvolvimento de produtos como um processo nico (reflexo em
ao), cabendo ao projetista a habilidade de determinar como cada problema deve ser
tratado.
Bucciarelli (2006) defende a incorporao de diversas lgicas dentro de um projeto
de produto, isto , para o autor, o projeto de engenharia um processo social que requer a
participao de diferentes indivduos com diferentes competncias, responsabilidades e
interesses tcnicos. De acorco com Bucciareli (2006), cada ator do processo de
desenvolvimento de produto tem um viso, um mundo-objeto, que formado a partir de
suas experincias, de sua formao e de sua histria de vida.
Portanto, para o desenvolvimento satisfatrio de um projeto, essas lgicas tm de se
equalizar, por meio de construo social.
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1.2
Aspectos tcnicos
definio
proposta
por
Rozenfeld
(2006)
estabelece
processo
de
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competitividade ao qual as empresas esto expostas, este fator no deve ser menosprezado,
e sim melhor explorado (LEONEL et al., 2005).
Os modelos de PDP exerce a funo de auxiliar na concepo de uma viso nica do
processo, descrevendo-o e servindo de referncia para que empresas e seus profissionais
possam desenvolver produtos segundo um padro estabelecido (MENDES, 2008).
Para Rozenfeld et al. (2006), o PDP est dividido em trs macro-fases: (1) Prdesenvolvimento, (2) Desenvolvimento e (3) Ps-desenvolvimento, da seguinte forma: Estas
macro-fases subdividem-se em fases que detalham e especificam atividades dentro do
processo. Outro aspecto importante observado no modelo de Rozenfeld (figura 1) a
adoo de gates entre as fases, ou seja, o estabelecimento de reviso e aprovao formal do
produto para que possa prosseguir para a prxima fase. Esse processo proporciona uma
maior eficincia no PDP, uma vez que a aprovao do produto, aps a reviso da fase
anterior, reduz significativamente as falhas do processo, e consequentemente, melhora seu
desempenho na perspectiva de melhoria contnua.
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2.
Caracterizao da empresa
Cargo
Nmero de
Funcionrios
Superintendente
01
Gerente
01
Representante
40
Projetista
03
Designer Grfico
01
Tecnologia da
Analista de Software
03
Informao
Analista de Hardware
01
Segurana
Gestor de Risco*
03
Colaboradores Diretos
150
Colaboradores
350
Comercial
Desenvolvimento
Operacional
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Indiretos
Equipe de Apoio
Staff
Total
20
572
3.
Procedimento Metodolgico
(1)
(2)
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(3)
Foco da
Abordagem
Mtodo de
Coleta de Dados
Instrumentos de
Coleta de Dados
Mtodo de
Anlise
Qualitativa
Descritiva
Estudo de Caso*
Entrevistas
semiestruturada**
Anlise de
Contedo
Instrumento
de Anlise
PDP para
Embalagem
refrigerada
ICE BOX
4.
Discusso
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ETAPAS
PROCESSO TERICO
PROCESSO PRTICO
orientar
caractersticas
para
facilitar
visualizao.
Delimita as tarefas especficas - layout da embalagem
Desenvolvimento
PsDesenvolvimento
devoluo
via
contrato
de
atores
para
garantir
as
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Apresenta-
se, a seguir, um quadro que sistematiza, de acordo com o modelo proposto por Rozenfend
(2006), o processo de desenvolvimento das embalagens refrigeradas (ice box), apontando
detalhado e sistematicamente o conjunto de atividades para a produo. De acordo com
Ullmann (1997), a sistematizao destas atividades mostra como as atividades do projeto
esto programadas e tambm a distribuio de informaes necessrias para produo,
permitindo ao produtor diagnsticar falhas e corrigi-las pontualmente.
QUADRO 1 Projeto de Desenvolvimento de Produtos.
Fonte: Quadro desenvolvido pelos autores com base no modelo proposto por Rozenfeld (2006).
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5.
Consideraes finais
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6.
Referncias
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York: The Free Press, 1993. 896p
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1997.
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