Torta econmica sin huevo

Ingredientes
3 tazas de harina de trigo1 taza de azcar1 cucharadita de polvo de hornear1 taza de leche125 gr de mantequilla
(o manteca)Ralladura de 1 limn (o naranja)Paso a paso:
Para preparar esta torta econmica sin huevo, comienza por volcar la mantequilla (o manteca) en un recipiente y
batirla hasta punto pomada. Luego incorpora el azcar y bate hasta lograr una mezcla uniforme.
Aade la ralladura de limn mientras an bates.
Cierne y agrega la harina y el polvo de hornear intercalando con la leche para que no sea demasiado espesa.
Unta una fuente apta para horno con mantequilla y espolvorea algo de harina. Vierte la mezcla en la fuente y
lleva al horno por 40 minutos a 180C.
CROVAT
Con esta receta para hacer una torta econmica sin huevos, ya no tienes excusas para dejar de hacer tus platos
favoritos. Contina con ms tortas como torta de frutillas y tambin torta marmolada.

Torta econmica sin huevo 2

Ingredientes
125 gramos de manteca
1 taza de azcar (200 gramos)
3 tazas de harina (360 gramos)
3 cucharaditas de polvo de hornear
ralladura de un limn o de una naranja
1 taza de leche (250cc.) o 1/2 taza de leche y 1/2 taza de yogur
Preparacin
Poner en un bol la manteca, batirla un poco.
Luego agregar el azcar batiendo siempre hasta formar una crema.
Cernir la harina junto con el polvo de hornear dos veces e ir agregando a la preparacin anterior intercalando
con la leche.
De ser necesario agregar un poco ms de leche o yogur.
Verter la mezcla en una tortera o molde savarin de 24cm de dimetro, enmantecado y enharinado.
Llevar a horno moderado 40 minutos aproximadamente o hasta que est cocida y dorada.
Retirar, esperar unos minutos y luego desmoldar sobre rejilla.
Se puede espolvorear con azcar impalpable y en el centro con un poco de cacao.

Torta de naranja sin huevo ni manteca

Ingredientes:
2 tazas de harina
1 taza de azcar
1/4 taza de aceite alto oleico
1 taza de jugo de naranja (que se puede sustituir por leche vegetal o simplemente agua).
Ralladura de naranja
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de polvo de hornear
Modo de preparacin:
Como cualquier otra torta mezclamos los ingredientes secos harina y azcar, agregamos los lquidos jugo y
aceite y revolvemos bien. Finalmente echamos la vainilla, la ralladura y el polvo de hornear. A este ltimo se le
puede agregar unas gotitas de limn o vinagre para que la torta crezca ms.
La preparacin se pone en un molde y va al horno pre-calentado. Se debe esperar un mnimo de veinte minutos
antes de abrir el horno para revisar la coccin.
Una vez terminada podrs darla a probar y nadie notar que la torta fue hecha sin huevos, manteca y leche.

Torta Sin Huevos

Ingredientes:
10 cucharadas de azcar.
125 grs. de mantequilla.
15 cucharadas de harina.
1 1/2 taza de leche.
1 cucharada de bicarbonato disuelto en
un poquito de vinagre.
Preparacin:
Batir bien el azcar y la mantequilla hasta ponerla esponjosa, luego alternar la harina con la leche, de ltimo el
vinagre con el bicarbonato. Se lleva al horno a temperatura normal.