Universidad Alas Peruanas

Facultad de Ingeniera y Arquitectura

Escuela Profesional de Ingeniera Industrial
Escuela Profesional de Ingeniera Electrnica

1.

2.

e.

5.

agua marina Mezcla

cianuro de potasio (KCN)
Pura

d.
f.

bromo
Puras

lquido

(Br2

g.
6.

(l))

vino Mezcla

h.

alcohol
(etanol,
CH3CH2OH) Puras
Las siguientes propiedades fueron determinadas para un trozo de Fe.
Indicar cules son intensivas y cules son extensivas:
masa: 40 g, Extensivas = 7,8 g/cm3 Intensivas, color: grisceo Intensiva,
punto de fusin: 1535 C Intensivas, volumen: 5,13 cm3 Extensiva, se
oxida en presencia de aire hmedo Intensiva, es insoluble en agua.
El punto de fusin de una sustancia es -97 C y su temperatura de
ebullicin 55C. Determinar en qu estado se encuentra la sustancia.
a.
A
temperatura
b.
a -56 C
ambiente
Liquido
Liquida
c.
a -100 C
d.
a 100 C
Solido
Gaseoso
Cules afirmaciones son correctas? Justificar.
a.
Un sistema con un slo componente debe ser homogneo.
b.
Un sistema con dos componentes lquidos debe ser homogneo.
c.
Un sistema con dos componentes gaseosos debe ser homogneo.
Cierto, los gases no son visibles por lo que la mezcla si es
homognea aire
d.
Un sistema con varios componentes diferentes debe ser heterogneo
e.
El agua est formada por la sustancia oxgeno y la sustancia
hidrgeno.
Verdadero

g.

4.

f.

Diga si a continuacin se describen cambios fsicos o qumicos:

a. Una cucharada de sal de mesa se disuelve en un plato de sopa. Fisico
b. El crecimiento de las plantas depende de la energa solar en un proceso
llamado fotosntesis. Quimico
c. El hierro tiende a oxidarse. Quimico
d. Los granos de caf se muelen para obtener un polvo fino. Fisico
Identificar sustancias puras y mezclas:
a.
Tinta Mezcla
b.
diamante (C) Puras

c.

3.

TALLER DE QUMICA N 1

mercurio (Hg) Puras

QUMICA GENERAL Y I

7.

8.

9.

El xido de sodio (Na2O) est formado por el elemento sodio y el

elemento oxgeno. Verdadero
Si se calienta una determinada cantidad de lquido su volumen
aumenta y en consecuencia su masa.

Las siguientes proposiciones se refieren a un sistema formado por tres

trozos de hielo flotando en una solucin acuosa de sal (cloruro de
sodio). Marcar las correctas y justificar:
a.
El
sistema
es b.
El sistema tiene dos
homogneo.
interfaces.
d.
El sistema tiene dos
c.
El sistema tiene tres
componentes.
fases slidas y una lquida.
Hielo y sal
f.
Los componentes se
separan por filtracin ms
e.
El sistema tiene tres
destilacin.
componentes.
Una vez que el hielo se vuelva
liquido
Dado el sistema: agua-aceite-cuarzo:
a.
Es un sistema homogneo o heterogneo? Heterogneo
b.
Cules son sus componentes? Agua, Aceite, Cuarzo
c.
Cuntas fases hay y cules son? 3 dos liquidas una solida
Se tiene azcar y sal disueltos en agua, qu afirmaciones son correctas?
Justifique.
La densidad de la solucin es igual en todas las porciones del sistema.
Claro mientras se mantenga la homogeneidad.
El sistema est constituido por ms de una sustancia.
Correcto Agua y sal
El sistema tiene una sola fase a cualquier temperatura.
Un buscador de oro recoge del lecho del ro una muestra compuesta por
90 g de arena, 40 g de canto rodado, 10 g de cuarzo y 2 g de oro. Indicar
la composicin porcentual del lecho del ro. Los elementos entre la
Muestra 142 g dan 63,4 % arena, 28,2 % canto rodado, 7 % cuarzo, 1,4 %
oro.

10. El aire es una mezcla gaseosa homognea que contiene 75,4 % en peso
de N2, 23,2 % de O2 y el resto de Argn. Indicar la masa de cada
componente que se encuentra en 237 Kg de aire. (% / 100)* total
178,7 Kg de N2, 55 Kg O2.

LIC. ANA NOMBERTO LUPERDI

11. Un sistema heterogneo contiene hierro, aceite y agua, la composicin

es 25 % (m/m) en aceite y 60 % en agua.
a.
Cuntas fases tiene el sistema? 3 fases
b.
Si se separa el aceite, cul es la composicin del sistema
resultante?
c.
Cmo hara la separacin?

d.

sabor

e.

calor de vaporizacin

f.

superficie

g.

punto de ebullicin

h.

dureza

c.

bronce

c.

oxgeno

d.

aire

e.

humo

f.

nitrgeno

Agua lquida y un
trozo de hielo

d.

Cloruro de sodio (sal)

e.

Cloruro
de
sodio
f.
Agua con tres esferas
mezclado con carbn
de plomo
20. Proponer:
a.
Un
sistema
b.
Un sistema trifsico
homogneo
con
tres
con un solo componente.
componentes.
c.
Un sistema trifsico
con dos componentes
21. Qu es el aire? Indicar las respuestas correctas.
a.
Un sistema material.
b.
Una sustancia.
c.
Un
sistema d.
Una solucin en fase
homogneo.
gaseosa.
e.
Un
sistema
heterogneo.
22. El punto de fusin de una sustancia es de -90 C y su temperatura de
ebullicin de 50 C. Sealar en qu estado se halla la sustancia en los
siguientes casos:

i.
calor de fusin
j.
forma cristalina
14. Nombrar un sistema heterogneo formado por:
a.
Una fase lquida y una
b.
Dos
fases
slida.
slidas.
c.
Dos fases slidas y una
d.
Dos
fases
lquida.
lquidas.
15. Una solucin acuosa de cloruro de sodio (sal) tiene una suspensin de
carbn en polvo. Indicar si el sistema es homogneo o heterogneo; las
fases que lo componen; qu sustancias forman el sistema y de ellas
cules son simples y cules son compuestas.
16. Dar dos ejemplos de sistemas homogneos slidos, otros dos de
sistemas homogneos lquidos y otros dos de sistemas homogneos
gaseosos.
17. Indicar cules de las sustancias que se mencionan son un elemento, una
mezcla o una sustancia pura compuesta:

QUMICA GENERAL Y I

b.

19. Dados los siguientes sistemas, indicar cules son homogneos y cules
heterogneos. En cada caso indique el nmero de fases y el de
componentes.
a.
Agua lquida
b.
Varios trozos de hielo

13. Seale, entre las propiedades que se enumeran, cules son extensivas y
cules intensivas:
a.
Peso Extensivas
b.
olor
peso especfico

agua salada

g.
dixido de carbono
h.
xido de mercurio
18. De la siguiente lista: tinta, agua, hierro, aire y cromato de potasio.
Indique.
a.
Cules son sustancias simples, cules son sustancias compuestas.
b.
Cules son mezclas.
c.
A partir de dicha lista elija los componentes adecuados para formar
una mezcla homognea y una mezcla heterognea.

12. Una solucin de una sal en agua tiene una masa de 1,54 Kg y contiene
40% de sal. Calcular la masa de la sal y la del agua que forman dicha
solucin. Indicar y justificar cuntos componentes y fases presenta el
sistema.

c.

a.

LIC. ANA NOMBERTO LUPERDI

a.
c.

A
ambiente
A -120 C

temperatura

b.

A -50 C

d.

A 110 C

energa de calor continuaba siendo transferida, la temperatura

del hielo aumentaba hasta alcanzar 0C. Esto es llamado el
punto normal de fusin del agua. Esta es la temperatura en la
que el agua cambia de estado slido a lquido a 1 atm (presin
atmosfrica a nivel del mar).

23. Qu mide la temperatura?

24. Describe que est sucedindole a las partculas de material cuando la energa
de calor es transferida al material y la temperatura aumenta.
25. Qu le sucede a la temperatura de un material cuando est pasando por un
cambio de estado?
26. Cul es la diferencia entre el punto normal de ebullicin del agua y la
temperatura a la cual sta hierve?
27. Copia y completa la siguiente tabla resumiendo los cambios de estado

Tambin es el punto normal de congelacin del agua, cuando

el agua cambia de lquido a slido a 1 atm. Cada material tiene
su propia caracterstica de punto normal de fusin/congelacin.
La temperatura se mantuvo a 0C mientras el agua slida
cambio a lquido.Ya que la temperatura se mantuvo constante, la
energa intica promedio no cambi.Toda la energa de calor que
fue transferida caus un cambio de fase durante el cual las
molculas de agua fueron reordenadas o descompuestas. Hubo
un cambio en la energa potencial. Si hay un cambio en la
energa cintica vers un cambio en la temperatura y si hay un
cambio en la energa potencial, la temperatura se mantendr
constante mientras la energa de calor es transferida a un
material.
Cuando toda el agua se derriti a 0C, la temperatura del agua
lquida aument hasta alcanzar 100C. Esto es llamado el punto
normal de ebullicin del agua a 1 atm.

28. Completa la siguiente tabla.

29. La curva de calentamiento para el agua esta dada en esta seccin de

hablando sobre Qumica. Crea una curva de enfriamiento para el agua y
describe cada parte de la curva.
HABLANDO SOBRE QUMICA
639

Este movimiento mayormente es uno de vibracin donde las

molculas vibran alrededor de una ubicacin fija. Segn la

QUMICA GENERAL Y I

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cantidad de energa de calor requerida para hacer que el

material cambie de slido a lquido.
641
El hielo seco (dixido de carbono slido) que tu maestro us en
la demostracin, no tiene un punto normal de fusin; en cambio,
tiene un punto normal de sublimacin (-78.5C a 1 atm).
Sublimacin es el proceso donde el slido va directamente al
estado gaseoso. Estos cambios de estado son resumidos en el
diagrama de abajo.

Si la presin atmosfrica es menor de 1 atm, entonces el agua

hervir a menos de 100C y es llamada el punto de ebullicin de
un lquido. Por ejemplo, en el Monte Rainier en el estado de
Washington, a una altitud de alrededor de 4393 m (14,411 pies),
la presin atmosfrica es mucho menor de 1 atm por lo que
encontrars que el agua hierve a una temperatura ms baja.
Cuando el agua lleg al punto de ebullicin, notaste nuevamente
que la temperatura se mantuvo igual, aunque la energa de calor
todava estaba siendo transferida al agua. La temperatura se
mantendr igual hasta que todo el lquido se haya evaporado.
Entonces, con energa de calor adicional, la temperatura volver
a aumentar y las molculas de gas de agua tendrn un promedio
mayor de energa cintica.

30. Crea una curva de calentamiento para el agua cuando tengas el doble de
cantidad de agua que usaste en la investigacin. Cmo se compara esta
curva de calentamiento con la curva original?
31. Los puntos de fusin y ebullicin de tres materiales son dados aqu abajo.
Dibuja una curva de calentamiento para cada material.

CURVA DE CALENTAMIENTO DEL AGUA

Estos cambios en la temperatura de un material, segn la
energa es transferida a ste, pueden ser resumidos en una
grfica, parecida a la que construiste. La curva de calentamiento
del agua es mostrada en el diagrama en la pgina anterior. La
longitud de la primera seccin horizontal corresponde a la

QUMICA GENERAL Y I

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32. Usando grficas, explica por qu, a temperatura ambiente (22C), el cobre es
slido, el mercurio es lquido y el oxgeno es gaseoso.
33. Cuando el agua est en una olla de presin, la presin es mayor de 1 atm.
Cmo se comparar el punto de ebullicin del agua al punto normal de
ebullicin del agua? Qu informacin usaste para apoyar tu respuesta?
34. Cierto material tiene un punto normal de congelamiento a 10C y un punto
normal de ebullicin de 70C. En qu estado est el material a temperatura
ambiente (alrededor de 22C)? Explica tu respuesta.
35. El punto normal de ebullicin del agua es 100C y el punto normal de
ebullicin de etanol es 78.5C. Estos dos lquidos son solubles el uno al otro.
Qu tcnica usaras para separar estos dos lquidos de la solucin?
36. Cierto material es blanco en su fase slida y claro (transparente) en su fase
lquida. Tiene un punto normal de fusin a 146C. Cul de los siguientes
materiales podra ser: agua, azcar o dixido de carbono? Explica tu
seleccin.
(Pista: Tienes que basar tu argumento en conceptos que hayas aprendido y
observaciones hechas en esta actividad, tanto como el sentido comn.)
37. Indicar sin usar la Tabla Peridica: protones, neutrones, electrones, nmero de
electrones en cada nivel de energa, subniveles de energa, grupo y perodo:

a.
c.
e.

b.
d.
f.

Na2311
Al2713

C126
S3216

Ar5626
Zn6530
38. Hallar protones, neutrones, electrones, los tomos de los siguientes
elementos:

Ne
S
P
F
He
Cl
Na
Li
Mg

Z
10
16
15
9
2
17
11
3
12

A
20
32
31
19
4
35
23
7
24

16

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