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Fue mediante calorimetra que Joule calcul el equivalente mecnico del calor
demostrando con sus experiencias que 4.18 J de cualquier tipo de energa
equivalen a 1 calora. Se saber que la cantidad de calor recibida por un cuerpo
puro es proporcional a la masa del mismo enm la cual produce una variacin de
temperatura determinada.
Principios Generales de la Calorimetra
I.
Calor especifico
Es la cantidad de calor que es necesario suministrarle a la unidad de masa de una
sustancia para elevar su temperatura en 1C.
Cada sustancia tiene su propio valor de calor especfico, por lo que cada uno
requerir distintas cantidades de calor para hacer que una misma cantidad de
masa eleve su temperatura en 1C.
Para comprender esta definicin, el significado del calor especfico, se lo puede
considerar como la "inercia trmica", recordando que el trmino de inercia se
usa en la mecnica para denotar la resistencia que opone un objeto a
los cambios en su estado de movimiento. De igual modo, el calor especfico
representa la inercia trmica porque denota la resistencia que opone una
sustancia a los cambios de temperatura:
Ejemplo: Si se calientan masas iguales de agua y de aluminio, el aluminio se
calienta mucho ms rapido que el agua; y si se les interrumpe el suministro de
calor al mismo tiempo, el aluminio se enfra ms rpido que el agua. En este caso,
el agua presenta una mayor cantidad de calor especfico que el aluminio, ya que
requiere ms calor para elevar su temperatura y se demora ms tiempo en
asimilar los cambios de temperatura (tiene ms "inercia trmica").