1 - Mistura: Associao de duas ou mais substncias em pores arbitrrias, separveis por meios mecnicos ou fsicos e em que cada um dos componentes guarda em si todas as propriedades que lhe so inerentes. As misturas podem ser classificadas de acordo com o nmero de fases: 1.1 - Misturas homogneas so misturas nas quais no se podem identificar seus componentes formando ento o que se chama de sistema monofsico (ou seja, a mistura dessas substncias somente produz uma fase). Exemplo: gua com lcool Aps misturar essas duas substncias impossvel distinguir o lcool da gua. Se lquidos formam misturas homogneas podem ser chamados de miscveis. Gases normalmente formam misturas homogneas exceto se as densidades forem muito diferentes, 1.2 - Misturas heterogneas so misturas onde podemos identificar seus componentes visualmente (ou at mesmo com instrumentos de aumento como microscpios, por exemplo), ou seja, apresenta mais de uma fase sendo chamadas de polifsicas. Exemplo: gua com leo Aps misturar essas duas substncias o leo fica sobre a gua devido diferena de densidade entre os lquidos que so imiscveis. Os mtodos pelos quais podemos separar os componentes de uma mistura so chamados de mtodos de anlise imediata, e, no alteram a natureza das substncias constituintes da referida mistura. (so processos fsicos) 2 Mtodos de separao das misturas: A separao dos componentes de uma mistura somente ser feita se soubermos quais so eles, e quais so suas propriedades. Vale lembrar que um mtodo de separao sempre feito levando-se em conta as diferenas nas propriedades fsico-qumicas das substncias, tais como: diferena de solubilidade, diferena de pontos de fuso ou ebulio, diferena de densidade, diferena de tamanho das partculas e outras caractersticas. 2.1 Misturas heterogneas 2.1.1 Slido + slido: 2.1.1.1 Catao: Baseia-se na diferena de aspecto visual entre os componentes da mistura
Catao em um centro de reciclagem de lixo
2.1.1.2 Flotao Consiste na separao de dois slidos adicionando um lquido com densidade intermediaria entre os dois slidos
2.1.1.3 Dissoluo Fracionada
Consiste na adio de um lquido capaz de dissolver apenas um dos slidos constituintes da mistura. Aps a dissoluo fracionada efetua-se a filtrao para a retirada do slido que permaneceu insolvel na mistura.
2.1.1.4 Separao magntica ou imantao
Separao de dois componentes sendo que um deles possui atividade magntica, ou seja, atrado por im.
Separao de sal e limalha de ferro
2.1.1.5 Peneirao Separao possvel quando os componentes slidos da mistura apresentam tamanhos diferentes. 2.1.1.6 Sublimao Utilizada quando um dos componentes da mistura sublima com facilidade
2.1.2 Slido + lquido:
2.1.2.1 Decantao Separao do slido por meio da diferena de densidade.
Antes Depois Aps a decantao utiliza-se a sifonao para a retirada do lquido. Para acelerar a decantao de slidos, pode-se utilizar a centrifugao:
2.1.2.2 Filtrao simples
A separao se faz atravs de uma superfcie porosa chamada filtro; o componente slido ficar retido sobre a sua superfcie, separando-se assim do lquido que atravessa.
2.1.2.3 Filtrao a vcuo
A filtrao pode ser acelerada pela rarefao do ar, abaixo do filtro. Nas filtraes sob presso reduzida, usa-se funil com fundo de porcelana porosa (funil de Bchner)
2.1.3 Lquido + lquido
2.1.3.1 Decantao em Funil de Separao feita separando-se lquidos imiscveis por meio de diferenas de densidade.
Antes
Depois
2.1.4 Slido + Gs 2.1.4.1 decantao em cmara de poeira Pode-se usar-se o princpio da decantao para a separao de misturas slido-gs (cmara de poeira). A mistura slido-gs atravessa um sistema em zigue-zague, o p, sendo mais denso, se deposita pelo trajeto.
2.2 Misturas homogneas
2.2.1 Slido + Slido 2.2.1.1 Fuso fracionada Separao de misturas homogneas de slidos (como as ligas metlicas, por exemplo) por meio da diferena de temperatura de fuso dos mesmos No pode ser utilizada para separao de misturas eutticas. 2.2.2 Slido + Lquido 2.2.2.1 - Evaporao Consiste na separao da mistura por meio da ebulio do lquido em um recipiente aberto, restando ao final do processo apenas o slido. 2.2.2.2 - .Destilao simples Semelhante a evaporao, porm com recolhimento do lquido.
2.2.3 - Lquido + lquido
2.2.3.1 Destilao Fracionada Separao da mistura por meio da diferena de temperatura de ebulio dos dois lquidos. No pode ser utilizada para separao de misturas azeotrpicas. A tcnica e a aparelhagem utilizada na destilao fracionada so as mesmas utilizadas na destilao simples, apenas deve ser colocado um termmetro no balo de destilao, para que se possa saber o trmino da destilao do lquido de menor ponto de ebulio. O trmino da destilao do lquido de menor ponto de ebulio ocorrer quando a temperatura voltar a se elevar rapidamente. Este mtodo tem importncia econmica crucial, j que a partir deste que se separam os componentes do petrleo, que constitudo por uma mistura de compostos orgnicos denominados hidrocarbonetos. O petrleo separado em fraes, cada qual com sua importncia. O petrleo bruto extrado do subsolo da crosta terrestre e pode estar misturado com gua salgada, areia e argila. Por decantao separa-se a gua salgada, por filtrao a areia e a argila. Aps este tratamento, o petrleo, submetido a um fracionamento para separao de seus componentes, pela destilao fracionada. As principais fraes obtidas na destilao do petrleo so: frao gasosa, na qual se encontra o gs de cozinha; frao da gasolina e da benzina; frao do leo diesel e leos lubrificantes, e resduos como a vaselina, asfalto e pixe.
2.2.4 Gs + Gs A liquefao fracionada feita resfriando-se a mistura gasosa at que todos os seus componentes se transformem em lquidos. Aps isso feita uma destilao fracionada para a separao dos gases.
CURIOSIDADE: Peneira molecular As peneiras moleculares so materiais compostos de alumnio e silcio (aluminossilicatos) com alto grau de ordenao a nvel microscpico. Existem zelitas naturais e sintticas; as sintticas so as utilizadas, por exemplo, para a obteno de lcool etlico anidro a partir de lcool hidratado. Geralmente apresentam-se como partculas do tamanho de ervilhas. A caracterstica principal das zelitas sintticas ter poros microscpicos de dimetro preciso e rea superficial especfica bastante grande. As zelitas usadas por exemplo no processo de desidratao do lcool etlico tm poros de dimetro de geralmente 3 angstroms (1 angstrom = 10 -10 m). Esse dimetro de poro muito pequeno para molculas de lcool, que tm cerca de 4,3 angstroms de dimetro, mas so suficientemente grandes para que molculas de gua, que tm cerca de 2,7 angstroms de dimetro, entrem, percorram os poros e adsorvam-se na grande rea interna da zelita. Vale lembrar que uma mistura de lcool e gua na proporo de 96:4 (em volume) classificada como azeotrpica, e portanto no pode ser separada por destilao fracionada. este mtodo seletivo das peneiras moleculares o responsvel pelo termo peneira em sua denominao.
