HIDRULICA GENERAL I / II

Clases Tericas Jueves de 9:00 hs a 12:30 hs

Clases Prcticas Jueves de 17:00 hs a 20:00 hs
Profesor:

Ing. Daniel BACCHIEGA

Clases complementarias:

Ing. Julio De Lo
Ing. Claudio Fattor / Ing. P. Spalletti

JTP:

Ing. Ronaldo HENNING

AYUDANTES:
Ing. Ricardo FRAGANO
Ing. Mariela TORRALLARDONA
Sr. Santiago ARRIGONI
Ing. Jos CASADO
Ing. ANGHEBEN
Ing. Agustn HOURCOURIP
Ing. Cecilia LOPARDO
Ing. Mariano DE DIOS
Sr. Nicols GIACONI

Hidrulica General I
Curso 2014
Cronograma de actividades
Fecha
06/3

Maana
Tarde

13/3
20/3
27/3
03/4
10/4
17/4
24/4
08/5
15/5
22/5
29/5
05/6
12/6
19/5
26/6
03/7
10/7
07/8
15/8
22/8
23/8

Tema
Inscripcin en la Ctedra
Introduccin a la materia
Unidad 1. Propiedades fsicas de los fluidos.
Inscripcin en las Comisiones para la prctica
Unidad 1: Propiedades fsicas
Unidad 2. Cavitacin.
Unidad 3. Esttica de fluidos.
Unidad 3. Esttica de fluidos
Unidad 4. Empujes hidrostticos.
Unidad 4. Empujes hidrostticos.
Unidad 5. Cinemtica.
Unidad 5. Cinemtica.
Unidad 6 Dinmica de los fluidos perfectos.
Unidad 6 Dinmica de los fluidos perfectos.
Unidad 6 Dinmica de los fluidos perfectos.
Unidad 7. Dinmica de los fluidos reales.
Unidad 7. Dinmica de los fluidos reales.
Unidad 8. Escurrimiento laminar.
Unidad 9.Escurrimiento laminar en medios permeables.
Evaluacin del Mdulo I
Unidad 10. Teora de capa lmite
Unidad 11. Resistencia dinmica (arrastre).
Recuperacin del mdulo I
Unidad 12. Escurrimiento turbulento
Unidad 13. Escurrimientos a presin
Unidad 13. Escurrimientos a presin
Unidad 14. Golpe de ariete.
Unidad 14. Golpe de ariete.
Unidad 15. Semejanza
Evaluacin del Mdulo II
Recuperacin del Mdulo II
Entrevista
Fecha especial de recuperacin
Entrevista
E t
i t

El Agua como Recurso

Aprovechamiento:

Proteccin:

Inundaciones urbanas
Inundaciones rurales
Construcciones

Consumo humano
Consumo industrial
Generacin de energa
Recreacin
Riego
Navegacin
Construccin

El Agua como Recurso

Obras vinculadas al aprovechamiento
Captacin del recurso Estaciones de bombeo
Obras de toma
Almacenamiento

Tanques
Presas

Conduccin

Conductos a presin
Canales

Distribucin

Redes de conductos
Redes de Canales

El Agua como Recurso

El Agua como Recurso

El Agua como Recurso

El Agua como Recurso

El Agua como Recurso

El Agua como Recurso

El Agua como Recurso

El Agua como Recurso - Conduccin

El Agua como Recurso - Conduccin

El Agua como Recurso - Conduccin

Canales excavados
en tierra

Puentes y Alcantarillas

Puentes y Alcantarillas

El Agua como Recurso

Incumbencias temticas
Hidrulica General I

Caracterizacin de los fluidos y el escurrimiento

Almacenamiento
Conduccin
Conductos a presin
Hidrulica General II

Hidrulica a superficie libre

Canales + presas
Obras complementarias.
Cursos Naturales (Ros)

Fecha
07/3

Maana
Tarde

14/3
21/3
04/4
11/4
18/4
25/4
02/5
09/5
16/5
23/5
30/5
06/6
13/6
27/6
4/7
11/7
01/8
08/8
15/8

Tema
Inscripcin en la Ctedra
Introduccin a la materia
Unidad 1. Propiedades fsicas de los fluidos.
Inscripcin en las Comisiones para la prctica
Unidad 1: Propiedades fsicas
Unidad 2. Cavitacin.
Unidad 3. Esttica de fluidos.
Unidad 3. Esttica de fluidos
Unidad 4. Empujes hidrostticos.
Unidad 5. Cinemtica.
Unidad 6 Dinmica de los fluidos perfectos.
Unidad 7. Dinmica de los fluidos reales.
Unidad 8. Escurrimiento laminar.
Unidad 9.Escurrimiento laminar en medios permeables.
Unidad 10. Teora de capa lmite
Unidad 11. Resistencia dinmica (arrastre).
Evaluacin del Mdulo I
Unidad 12. Escurrimiento turbulento
Unidad 13. Escurrimientos a presin
Recuperacin del Mdulo I
Unidad 13. Escurrimientos a presin
Unidad 14. Golpe de ariete.
Unidad 14. Golpe de ariete.
Unidad 15. Anlisis Dimensional
Unidad 16. Semejanza
Evaluacin del Mdulo II
Recuperacin del Mdulo II
Entrevista
Fecha especial de recuperacin
Entrevista
Entrevista
Entrevista

Propiedades fsicas de los

Fluidos
2014

CONCEPTO DE FLUIDO
Slido: para modificar su forma se requiere el empleo
de grandes fuerzas. Adems se debe vencer su lmite
de elasticidad.
Fluido: sus porciones pueden moverse unas con
respecto a otras sin el empleo de grandes fuerzas.
Los fluidos pueden ser lquidos o gaseosos

ENUNCIADOS CONTRAPUESTOS
Todo fluido (lquido o gas) debe cumplir con los
siguientes enunciados
Si el fluido se encuentra inmvil, la fuerza de
contacto sobre todo elemento de rea d es normal
a la superficie. La fuerza de superficie normal por
unidad de rea se denomina presin en un punto.
Si la fuerza de contacto ejercida sobre cualquier
elemento de rea d tiene una componente
tangencial (de cualquier magnitud), la inmovilidad
del fluido es imposible.

FLUIDO IDEAL Y MEDIO CONTINUO

No existe un lmite exacto entre slido y fluido.
Fluido ideal: falta absoluta de resistencia a los cambios
de forma. No viscoso.
Partcula: es la menor porcin de fluido que posee las
propiedades fsicas del fluido en su conjunto
Medio continuo: es el conjunto de partculas que se
suceden sin discontinuidades ni choques y representa al
fluido matemticamente.

PROPIEDADES FSICAS
Masa especfica
Volumen especfico
Peso especfico
Compresibilidad
Viscosidad
Energa Superficial
Relacin entre gases y lquidos

MASA, VOLUMEN Y PESO ESPECFICOS

Masa especfica es la masa por unidad de volumen del
fluido
Volumen especfico es el cociente entre el volumen y la
masa especfica (inverso a lo anterior)
Peso especfico es el peso por unidad de volumen del
fluido
En todos los casos las propiedades fsicas son
dependientes de las condiciones naturales, en particular
la presin y la temperatura del fluido

dm
=
dV

MASA ESPECFICA
Sistema de unidades

CGS

MKS

Unidades

g/cm3 Kg/m3

VOLUMEN ESPECFICO

Tcnico

SIMELA

UTM/m3

Kg/m3

dV
=
dm

dG
=
dV

PESO ESPECFICO
Sistema de unidades
Unidades

dG
dV

CGS

MKS

Dina/cm3 N/m3

dG = g .dm

Masa especfica:

Tcnico

SIMELA

Kg/m3

N/m3

= g.

dm
dV

= (T , p )

Aceleracin de la gravedad: g = g ( , z )
Peso especfico a 4 y z=0 1000 kg/m3

= g .

PROPIEDADES FSICAS
Masa especfica
Volumen especfico
Peso especfico
Compresibilidad
Viscosidad
Energa Superficial
Relacin entre gases y lquidos

COMPRESIBILIDAD

COMPRESIBILIDAD

PROPIEDADES FSICAS
Masa especfica
Volumen especfico
Peso especfico
Compresibilidad
Viscosidad
Energa Superficial
Relacin entre gases y lquidos

VISCOSIDAD

VISCOSIDAD
Ley de Newton

VISCOSIDAD
Unidades

VISCOSIDAD

VISCOSIDAD CINEMTICA

PROPIEDADES FSICAS
Masa especfica
Volumen especfico
Peso especfico
Compresibilidad
Viscosidad
Energa Superficial
Relacin entre gases y lquidos

ENERGA SUPERFICIAL

SUPERFICIES DE SEPARACIN
(INTERCARAS)
Lquido-gas
Lquido-lquido
Lquido-slido
Slido-gas
Slido-slido
Gas-gas
Energa superficial positiva (intercara estable)
Energa superficial negativa (miscible)
Energa superficial muy pequea (parcialmente miscible)

ENERGA SUPERFICIAL
Formacin de gotas
Energa potencial despreciable ante la
energa libre de superficie cuando el
dimetro D 0
Gotas de forma esfrica (niebla, bruma, etc)
Diferencia de presin entre dos caras de una
superficie curva
La presin en la cara cncava es siempre
mayor a la de la cara convexa.

1) Es = .x. y
2) Es = .( x dx )(
. y dy )

3)W = p.x. y.dz

1
1
4)p = . +
R1 R2
Casos Particulares

Expresin de Laplace

ENERGA SUPERFICIAL
NGULO DE CONTACTO

ENERGA SUPERFICIAL
NGULO DE CONTACTO

ngulo de contacto

Expresin de Young

MOJADO