SESION DE APRENDIZAJE

I. DATOS GENERALES:
1.1. AREA
1.2. NOMBRE DE LA SESION
1.3. GRADO
1.4. CICLO
1.5. FECHA
1.6. DOCENTE
CICLO/GRADO
ORGANIZADOR
CAPACIDAD
CONOCIMIENTO
ACTITUDES
INDICADORES

MEDIOS Y MATERIALES
INSTRUMENTOS DE
EVALUACIN

RECEPCIN DE
INFORMACIN
Observa
productos
alimenticios de su localidad

: CIENCIA Y AMBIENTE
: RECONOCEMOS EL VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS
: 3
: IV
: julio del 2012
: ESP. CLEMENTE INGA L. ED. AMBIENTAL

IV 3ER GRADO
CUERPO HUMANO Y CONSERVACIN DE LA SALUD
Identica los principales productos alimenticios que produce su localidad y reconoce su valor
nutritivo
Alimentos: clasificacin
Es curioso, hace preguntas y observaciones.
Clasifica los productos alimenticios de su localidad de acuerdo a la funcin que
desempean en el organismo.
Elabora una receta con una dieta nutritiva teniendo en cuenta la funcin que cumple cada
alimento en su organismo.
Cuaderno, lpiz, borrador, pizarra acrlica, alimentos, papelotes, plumones, cinta
maskingtape, tarjetas metaplan, tarjetas lxicas, Textos de C y A del MED, laptop XO
Tcnica: Comprobacin
Instrumento: Ficha practica (con tems o reactivos)
PROCESO COGNITIVO DE LA CAPACIDADES IDENTIFICA
IDENTIFICACIN
CARACTERIZACIN
DE LAS PARTES DEL OBJETO,
DE LAS PARTES DEL
PROCESO
OBJETO, PROCESO
O INFORMACIN
O INFORMACIN
Menciona las caractersticas de los
alimentos

Clasifica los alimentos por su funcin.

MOMENTO
S
INICIO

ESTRATEGI
RECURSOS
AS
Entonamos la cancin Los alimentos
Papelote
Dialogamos sobre la cancin:
Les gust la cancin?
Qu mencionamos en la cancin?
Qu tienen los alimentos?
Para qu sirven?
Es importante consumir alimentos?
Qu clase de alimentos debemos consumir?
Qu pasara si no nos alimentamos adecuadamente?
Les gustara aprender que alimentos debemos consumir?
Qu tema trataremos el da de hoy?
Se declara el tema y el propsito de la actividad.

DESARROL
LO

Se forman los grupos de trabajo utilizando tarjetas

metaplan sobre los alimentos.
El docente entrega a cada grupo una serie de
alimentos y tarjetas con
los
nombres
de
las
funciones que cumplen en nuestro organismo.
Los alumnos manipulan los alimentos y dialogan
libremente.
Con indicacin del docente agrupan los alimentos de
acuerdo a la funcin que cumplen en nuestro
organismo.
Reguladores: poseen vitaminas y minerales.
Constructores: poseen protenas.

Tarjetas
metapl
an
Alimentos
Tarjeta
s
lxicas
Textos

CIERRE

Una vez identificado el grupo al que pertenecen

los alimentos buscan mayor informacin sobre el tema
en sus textos de Ciencia y ambiente pg. 37
La docente presenta una lmina con la pirmide de
alimentos que se deben consumir.
Los alumnos observan e identifican los alimentos
que se deben consumir en ms o menos proporcin.
Con ayuda de la docente cada grupo elabora un
organizador grfico sobre el tema.
Exponen sus trabajos. Luego se hacen las correcciones
necesarias.
Haciendo uso de los alimentos que tienen elaboran
una dieta para un da teniendo en cuenta
lo
aprendido (Laptop XO Actividad Escribir y socialicen
utilizando opcin Vecindario)
La
docente
hace
la
retroalimentacin
sobre
el
tema
y sistematizamos la informacin mediante
Aplicamos una hoja de practica sobre el tema tratado
Realizamos la metacognicin:
Qu aprendimos hoy?
Cmo lo aprendimos?
Qu dificultades tuvimos?
Para qu nos servir lo aprendido?
Dibujan los alimentos de acuerdo a la funcin que
cumplen en nuestro organismo.
Elabora una dieta balanceada combinando los alimentos
de acuerdo a lo aprendido.

ambiente
(MED)
Papelot
es
Plumon
es Cinta
maskingtape
Lmina
Pizarra
Plumn
acrlico
LAPTOP
Copias de
metacognici
n
Plumn
Pizarra

COMPLETA EL CUADRO ESCRIBIENDO EL NOMBRE DE LOS ALIMENTOS EN LA CLASE QUE EL CORRESPONDE.

Pan
manzana
leche
Carne de res
mantequilla
olluquito

carne de pollo
zanahoria
pescado
queso
Trigo
quinua

arroz
Aceite
uva
lechuga
Fideo
pera

papa
huevos
avena
naranja
frejol
repollo

CLASIFICACIN DE LOS ALIMENTOS POR SU FUNCION

CONSTRUCTORES

ENERGETICOS

REGULADORES

ELABORA UNA MENU BALANCEADO COMBINANDO ALIMENTOS DE TU LOCALIDAD:

DESAYUNO

ALMUERZO

LMINAS

CENA

RESUMEN
Alimentos energticos.
Son los que proveen la energa para realizar distintas actividades fsicas (caminar, correr, hacer deportes, etc.), como pastas, arroz,
productos de panificacin (pan, galletas, etc.), dulces, miel, aceites, frutas secas (almendras, nueces, castaas, etc.).
Alimentos Constructores.
Son los que forman la piel, msculos y otros tejidos, y que favorecen la cicatrizacin de heridas. Estos son la leche y todos sus
derivados, carnes rojas y blancas, huevos y legumbres.
Alimentos reguladores o Protectores.
Son los que proveen los nutrientes necesarios para que los energticos y reguladores se complementen y mantengan el cuerpo
funcionando. Dentro de estos figuran las frutas, verduras y hortalizas y el agua.

PRACTICA

APRENDIENDO SOY FELIZ

1. En la lnea completa la palabra correcta:

Todos los seres vivos necesitamos alimentarnos para vivir. Las sustancias que necesitamos para
mantener el funcionamiento de nuestro organismo se llaman

2. Observa y completa con los nombres de estos alimentos de acuerdo con la clasificacin.

Origen
Animal

Origen
Vegetal

Ahora responde:
Por qu se denomina de origen animal?

Por qu se denomina de origen vegetal?

Origen Mineral

3.

Completa el mapa conceptual y mental.

Funciones de los alimentos

Los alimentos de acuerdo a su valor nutritivo pueden ser:
Los
alimentos
por su valor
nutritivo

Alimentos energticos
carne

legumbres

huevos

queso

pollo
lech
e

Alimentos protectores
queso

pescado
embutidos
huevos

chocolate
nuece
s

Alimentos
constructores
leche

frutas
pan y
galleta
s
frijol
cereales

legumbres
papa, yuca y
camote

miel y azcar

leche