AgroBIO

Catlogo de actividades
Algunas acciones de la empresa
Daniela Michel Daz Gonzlez
23/03/2016
29/03/2016 06:56 p.m.

En este documento podrs informarte sobre algunas actividades de la empresa AgroBIO.

Contenido
Actividades principales de AgroBIO Mxico........................................................................................ 1
Aplicaciones......................................................................................................................................... 2
Generaciones cultivos transgnicos y la actual lnea de produccin .............................................. 2
Tecnologas actualmente en uso y mejoramiento. ......................................................................... 4
Cultivos agrcolas que resisten el ataque de insectos plaga: ...................................................... 4
Cultivos agrcolas que permiten controlar malezas: ................................................................... 4
Cultivos agrcolas que no se infestan con virus........................................................................... 5
Cultivos con mayor contenido de precursores de la vitamina A: ............................................... 5
Cultivos agrcolas que tienen mayor vida de anaquel................................................................. 5

Ilustracin 1 ......................................................................................................................................... 2
Ilustracin 2 ......................................................................................................................................... 3
Ilustracin 3 ......................................................................................................................................... 4
Ilustracin 4 ......................................................................................................................................... 4
Ilustracin 5 ......................................................................................................................................... 5

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Comentario [t1]: Una pequea

introduccin de lo que hacemos

Actividades principales de AgroBIO Mxico

Colaboracin estrecha con productores y centros de investigacin y desarrollo en
biotecnologa agrcola de nuestro pas.
Organizacin y coordinacin de eventos sobre temas como la evaluacin de riesgos y el
monitoreo de los cultivos GM, de la seguridad e inocuidad de los productos derivados, la
regulacin internacional de los organismos genticamente modificados y los aspectos
socioeconmicos asociados a la aplicacin de la biotecnologa en Mxico.
Desarrollo de materiales informativos para fomentar el conocimiento de sus aplicaciones
actuales y potenciales entre los diferentes sectores.
Participacin en los eventos ms relevantes de los sectores agropecuario, industrial,
gubernamental, acadmico y de salud.

Ilustracin 1

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Comentario [t2]: Aqu muchas cosas
pueden ser interesantes

Aplicaciones

l tratarse de productos de tecnologas para el mejoramiento gentico de vegetales, los

cultivos biotecnolgicos tienen diversas aplicaciones que se desarrollan exitosamente en
Mxico y en el mundo, tanto por grupos de investigacin pblicos y privados. Su
aprovechamiento de tipo pblico o privado, depende de otros aspectos de la regulacin. Pero en
trminos del proceso de innovacin, son definitivamente una alternativa viable, un complemento
poderoso y una herramienta an accesible para muchos pases.

Generaciones cultivos transgnicos y la actual lnea de produccin

La llamada primera generacin, disponible a mediados de los noventas incluyeron cultivos con
larga vida de anaquel; los primeros desarrollos con resistencia a plagas de insecto a travs de un
tipo de protenas de origen bacteriano (de la especie Bacillus thuringiensis, abreviado Bt) y de uso
comercial, denominadas tambin variedades Bt. Asimismo, varios 'eventos biotecnolgicos' (con
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distintos tipos de genes para varios cultivos), que confieren resistencia a ciertos herbicidas, lo que
permite un control efectivo de malezas.
Tambin se liberaron algunos cultivos (calabaza, papaya), que fueron transformados para resistir
infecciones virales, a travs de un mecanismo llamado "proteccin cruzada" que es anlogo a una
vacuna, pero gentica. Nuevas variedades con otros atributos agronmicos los han ido
sustituyendo, en general, con mejores resultados y menores riesgos (por ejemplo, ya no se les
incorporan genes de seleccin que confieren resistencia a antibiticos, que generaron
preocupacin sanitaria en el pasado).
En una segunda generacin se crearon nuevos cultivares Bt de maz, algodn, papa, canola,
utilizando la gran variedad de genes bioplaguicidas disponibles en la naturaleza, que extienden la
resistencia contra larvas fitfagas [1] de polillas, mariposas, escarabajos y para otros tipos de
insectos, an en evaluacin. Este efecto se logra sin afectar a artrpodos benficos (catarinas,
avispas, araas), especies silvestres no agrcolas (como la mariposa monarca Danaus plexippus)
u otros tipos de fauna y flora. No obstante se ha adoptado mucho el cultivo de soya resistente a
herbicidas, como la tecnologa dominante.

Ilustracin 2

La tercera generacin, an bajo varios procesos de evaluacin bajo las ms estrictas regulaciones
de varios pases, incorporan atributos similares, pero ahora con beneficios potenciales a los
consumidores, como: perfil ms sano de cidos grasos (ms cidos grasos poliinsaturados, libre de
derivados trans), protena de mayor calidad, incorporacin funcional de nutrientes como
vitaminas, hierro o remocin de factores como elementos alergnicos (gluten de trigo).
Por el lado agronmico y ambiental, existen ya varios ejemplos de cultivos con resistencia a la
sequa, al calor y a bajas temperaturas a travs de varias estrategias. Se ha obtenido variedades
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vegetales con tolerancia a suelos salinos, cidos o calcreos; otras con potencial para mejor
aprovechamiento de macronutrientes (nitrgeno y fsforo). Adems han surgido nuevas
tecnologas para alterar funciones particulares en ciertos cultivos, a travs de la llamada
"interferencia de mensajeros", que evita la produccin de ciertas protenas propias o externas del
organismo modificado, utilizando un proceso natural de regulacin gentica que sucede en todos
los organismos [2].1

Tecnologas actualmente en uso y mejoramiento.

Cultivos agrcolas que resisten el ataque de insectos plaga:
Se han obtenido diversas variedades GM de papa, algodn, maz y otras verduras, que son capaces
de eliminar a las larvas que consumen vorazmente sus tejidos. Esto se llev a cabo utilizando
genes modificados de bacterias que estn normalmente presentes en campos agrcolas, y que son
enemigos naturales de algunos insectos.
LarvaEstas bacterias producen protenas con actividad
insecticida, las cuales se ha usado en aplicaciones de jardinera
tradicional y en agricultura orgnica. Con ingeniera gentica
ah2ora la planta produce esta sustancia en sus tejidos; cuando
las larvas se enferman y mueren, se evitan los daos en las
hojas, flores y frutos recuperando el rendimiento.

Ilustracin 3

La gran ventaja es que este tipo de protenas no afecta la

digestin de los humanos ni tampoco la presencia de otros insectos benficos. Por lo tanto reduce
mucho en la aplicacin insecticidas, los que usados en exceso, tienen un impacto negativo en el
ambiente. Para los agricultores esto representa tambin tener mejores rendimientos, de calidad y
tambin, reducir los costos de produccin del cultivo.
Cultivos agrcolas que permiten controlar malezas:

En los campos agrcolas los cultivos crecen en presencia de yerbas y otras plantas que
compiten por luz, agua y nutrientes que pueden reducir su rendimiento y atraer plagas.
Hay diversas formas de controlarlas utilizando maquinaria, agroqumicos (otros tipos
Ilustracin 4

[2] El primer evento reciente y exitoso en cultivos agrcolas, se desarroll en la institucin pblica de I+D
agropecuaria de Brasil (EMBRAPA), que gener frijoles resistentes a un virus vegetal, el cual, se transmite
por insectos.
2

[1] Fitfagas: que comen plantas ( [fiton]=planta; [fagein]=comer)

4
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Comentario [t3]: Hay muchas

situaciones interesantes para la
bitecnologia

de herbicidas) o desyerbe manual, que incrementan el costo de produccin.

MalezasDesde los 90s existen variedades de soya, algodn, maz y otras, que tienen ahora la
capacidad de degradar uno o varios tipos de herbicidas, de modo que al aplicarlo durante el
cultivo, se eliminan las malezas sin afectar al cultivo en crecimiento. Los herbicidas aplicados en
cantidades adecuadas no afectan a otros organismos y se degradan en el suelo (ver glifosato).
Cultivos agrcolas que no se infestan con virus
Las plantas y los cultivos son atacados por diversos virus
vegetales que afectan su crecimiento y desarrollo, y finalmente
afectan notablemente la calidad de los productos agrcolas. La
dispersin y reproduccin de estos virus solo puede impedirse,
o retardarse, controlando a otra plaga o vector que los
transportan (vectores) o con variedades que los toleran.

Ilustracin 5

MazAhora se aprovecha una especie de vacuna que protege a

las variedades que poseen cierta parte de la informacin gentica del virus, permitiendo un
control notable de infecciones y daos, que se ha aplicado en calabazas, papayas, coles y frijoles.
(Ver proteccin cruzada, tecnologa de interferencia).

Cultivos con mayor contenido de precursores de la vitamina A:

El licopeno y el -caroteno son compuestos similares a otros lpidos (cidos grasos) y son
antioxidantes que contribuye al color rojo de los frutos maduros; neutraliza a ciertas molculas
txicas naturales, denominados radicales libres que se producen en el organismo y que llevan al
envejecimiento celular y al desarrollo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cncer.
Participan en la sntesis de molculas necesarias para la funcin visual. Se pueden aumentar los
niveles de estos compuestos agregando los genes que codifican a las enzimas que intervienen en
su sntesis, tanto en el mismo jitomate, como incorporndolo a cereales como el arroz, lo cual ha
hecho posible el desarrollo del arroz dorado, dirigido a combatir la propensin a la ceguera
nocturna de millones de nios en el sudeste asitico.
Cultivos agrcolas que tienen mayor vida de anaquel
Al cosechar frutos y legumbres se aceleran procesos de maduracin que generan cambios en
color, textura y sabor de los mismos. Esto puede complicar el traslado de los productos agrcolas y
representa un porcentaje importante de prdidas en los mercados, especialmente en frutos
tropicales y verduras de cscara delgada.
Al apagar parcialmente el programa de maduracin, modificando genes y protenas de la misma
planta que regulan estos procesos, es posible alargar el perodo de frescura del producto,
permitiendo que se comercialice mejor, se exporte y conserve su valor nutricional y atractivo
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visual. Esta aplicacin en jitomate fue el primer ejemplo de la agrobiotecnologa comercial y ahora
se aplica tambin en melones, mangos, papayas.3
servicio

Aplicaciones

Generaciones
cultivos
transgnicos y
la actual lnea
de produccin
Tecnologas
actualmente
en uso y
mejoramiento.

Precio
250000

Cultivos agrcolas que

resisten el ataque de
insectos plaga
Cultivos agrcolas que
permiten controlar
malezas
Cultivos agrcolas que no
se infestan con virus
Cultivos con mayor
contenido de precursores
de la vitamina A
Cultivos agrcolas que
tienen mayor vida de
anaquel

350000

230000

50000
540000

280000

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Consulta ms en
http://www.agrobiomexico.org.mx/index.php?option=com_k2&view=item&layout=item&id=24&Itemid=18

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